O hrani koja sadrži velike količine arginina

Arginin je aminokiselina koja je raspršivač i nosač dušika. On daje slobodni dušik posebnim enzimima koji proizvode oksid ove tvari. Neophodno je znati gdje se nalazi arginin, kako bi se ti proizvodi mogli uvesti u vašu prehranu. Činjenica je da nedostatak dušika izaziva povećani pritisak u plućima, što dovodi do hipertenzije.

No, funkcije arginina nisu ograničene na regulaciju tlaka u plućima, ta je aminokiselina potrebna ljudskom tijelu kako bi uklonili proizvode razgradnje proteinskih struktura koje su razvile svoju funkciju. Osim toga, potrebno je i za sintezu mišićnog tkiva u tijelu, zbog čega u dodatcima namijenjenim bodybuilderima i drugim sportašima snage najčešće možete pronaći tu tvar. Tijekom vježbanja, hormon smanjuje količinu masnog tkiva i povećava mišiće.

Što joj to tijelo treba?

Potreba za traženjem arginina u hrani, a njihovo uvođenje u prehranu je zbog funkcija aminokiseline:

  1. Poticanje i regulacija cirkulacijskog sustava.
  2. Prevencija bolesti raka. Vjeruje se da aminokiselina otkriva neispravne stanice u tijelu i uništava ih.
  3. Sprječavanje virusnih bolesti i poboljšanje imunološkog sustava. Također, poput stanica raka, aminokiselina otkriva viruse i bakterije i aktivno se bori protiv njih.
  4. Sprječavanje depresije i uklanjanje hormona stresa. To je zbog činjenice da hormon promiče sintezu endorfina - hormona sreće.
  5. Pretvara masne stanice u željenu energiju tijela, što rezultira aktivnim gubitkom težine.
  6. U ženskom tijelu, aminokiselina ima pozitivan učinak na funkciju reproduktivnog sustava, a također i ova aminokiselina može nadvladati neplodnost u žena i muškaraca.
  7. Amino kiselina značajno usporava starenje tijela.
  8. Iscjeljuje rane.
  9. Poboljšava stanje noktiju i kose.

Ako je tijelo nedostatno u argininu, mogu se pojaviti sljedeći zdravstveni problemi:

  • hipertenzija;
  • bolesti srca;
  • kvarovi u središnjem živčanom sustavu;
  • usporavanje rasta;
  • smanjenje mišićnog rasapa;
  • povećana učestalost virusnih ili bakterijskih bolesti;
  • pogoršanje aktivnosti mozga;
  • neplodnost.

Moram reći da ovo nije potpuni popis bolesti koje će se očitovati kod osobe s nedostatkom hormona, pa je važno znati gdje se točno nalazi arginin.

Gdje mogu naći aminokiselinu

Pa što namirnica sadrži arginin? Postoji tablica proizvoda, koja ukazuje ne samo na proizvode, već i na dnevnu stopu ove tvari.

Proizvodi koji sadrže arginin mogu se podijeliti na mliječne proizvode, meso i povrće:

  1. Žitarice i sjemenke suncokreta. 100 grama sjemenki bundeve sadrži 5 grama hormona. Ako osoba konzumira oko 40-50 sjemenki bundeve dnevno, on u potpunosti hrani tijelo s pravom dozom. Osim bundeve, arginin je u sezamu, bademima, pinjolima i mnogim drugim.
  2. Sljedeća je skupina meso i mlijeko. Moram reći da sadržaj hormona u različitim vrstama mesa može napraviti izbornik raznolik. Međutim, većina ove aminokiseline je u govedini, a zatim dolazi svinjetina i konačno piletina. Kada se koristi, 100 grama mesa u tijelu ulazi u 2 grama željene tvari. Ali u argininskom mlijeku nije toliko. Na primjer, od 100 grama svježeg sira, može se izdvojiti samo 1% aminokiseline. Stoga, kako bi se razina tvari koja se raspravlja u tijelu uvijek održava na razini, proizvodi se moraju kombinirati. Dijeta bi trebala sadržavati meso i mliječne proizvode. Tako možete dobiti potrebni postotak arginina.
  3. Argininski bogati riblji proizvodi su srdele, losos i tuna. Osim toga, ova tvar je prisutna u mesu puževa i lignje. Što se tiče ribljeg ulja, to je nemoguće nazvati skladištem aminokiselina - ta tvar je prisutna u tako korisnom proizvodu u vrlo malim količinama.

Arginina u hrani je lako pronaći, važno je da vašu prehranu tako da tijelo dobije sve potrebne tvari i elemente u tragovima.

Posebni pripravci

Kako se može kupiti argininska dodatak prehrani:

  1. Glutargin. Ovaj lijek propisan je za liječenje bolesti jetre;
  2. Vazaton - naznačeno za bolesti srca, krvnih žila i mnogih drugih bolesti;
  3. Alkoklin - imenuje se alkoholnim opijanjem i drugim poremećajima post-oksifikacije;
  4. L-arginin koristi se s niskim imunitetom, kao i s jakim fizičkim naporom.

Osim toga, lijekovi se mogu kupiti u sportskim trgovinama. napajanje:

Prema nizu studija dokazano je pozitivan učinak arginina na stanje kose i kože, stoga se ta tvar često može naći u kozmetici:

  • kožni serum;
  • losion za uklanjanje make-upa s osjetljivim koi oko očiju;
  • balzam za njegu usana;
  • regenerirajuća krema za njegu kože lica i tako dalje.

Što je višak

Morate znati da pretjerana količina ove aminokiseline nepovoljno utječe na zdravlje neke osobe. U isto vrijeme mučnina, povraćanje, mogu se primijetiti alergijske reakcije. Pored toga, moguće je snažno smanjenje krvnog tlaka do kritičnih razina. Stoga, nadmašiti dnevnu stopu arginina također nije poželjno, kao i dopustiti njegov nedostatak.

Dnevna stopa aminokiseline za dijete je 4 grama, a za odraslu osobu 6 grama. Za one koji se bave sportom snage ili body buildingu, dnevna doza iznosi 9 grama.

Osim toga, arginin (u pripravcima) ima kontraindikacije za upotrebu:

  • individualna netrpeljivost;
  • trudnoća;
  • dojenje;
  • herpes u akutnoj fazi;
  • shizofrenije;
  • dječje dobi - do 3 godine nije preporučljivo uzimati rješenje, a do 12 godina nije poželjno uzeti tablete;
  • teške povrede jetre i bubrega.

Pored toga, unos arginina može uzrokovati sljedeće nuspojave:

Takvi su fenomeni mogući s upotrebom više od 15 grama tvari dnevno.

Postojeće zamjene

U nekim slučajevima, arginin može izazvati razvoj nepoželjnih reakcija, tada se preporučuje uzimanje sintetičkih droga-analoga:

  • kreatin;
  • L-glutamin;
  • BCCA;
  • treonin;
  • perindopril;
  • Natrijev nitroprusid;
  • Gipernik.

Ne preporučuje se korištenje preparata arginina bez savjetovanja s liječnikom jer je za normalnu vitalnu aktivnost zdravog tijela dovoljno uravnotežiti prehranu i dobiti potrebnu količinu supstancije na prirodan način. Međutim, pri vježbanju sportske snage ili nekim bolestima potrebna je upotreba argininskog pripravka, ali u svakom slučaju ne smijete zaboraviti na medicinsku konzultaciju. Djeca trebaju propisati arginin s izuzetnim oprezom, jer prekomjerna količina ove tvari u dječjem tijelu, pored drugih negativnih fenomena, može izazvati gigantizam.

Sadržaj arginina u tablici proizvoda

Arginin je poznata aminokiselina, ali tek krajem dvadesetog stoljeća počeli su govoriti o tome kao elementu potrebnom za tijelo i čudo lijek. Prije toga, smatra se samo vezom u lancu proteinskih molekula, a vrlo štetni spoj jednostavno se stavlja u činjenicu da se pretvara u dušikov oksid u tijelu. Nakon opsežnih istraživanja američki su znanstvenici otkrili globalnu ljestvicu - dušični oksid je vrlo važan za ljudsko tijelo, zbog čega su 1998. dobili Nobelovu nagradu.

Biološke aktivnosti

U ljudi, dušikov oksid se ne može proizvesti bez arginina, aminokiseline koja se proizvodi samo pod određenim uvjetima. Ako se iz nekog razloga tijelo ne nosi sa svojom proizvodnjom, onda se arginin mora uzimati kao lijek ili dodatak prehrani.

Izvođenje različitih fizioloških procesa u tijelu, uključujući proizvodnju enzima i hormona, uklanjanje toksina, prolaz metaboličkih procesa, održavanje zdravog kolesterola, poboljšanje metabolizma masti, normalno funkcioniranje imunološkog sustava nije bez arginina. Stoga, unos ove aminokiseline u tijelu treba stalno biti osiguran.

Arginin nije dovoljno u orto-molekularnoj terapiji, potrebno je:

• istodobno jačanje imunološkog sustava;
• hipertenzija;
• koronarna bolest srca;
• impotencija i neplodnost;
• ateroskleroza;
• reumatoidni artritis.

Arginin se također koristi za prevenciju i liječenje dijabetesa, ciroze, imunodeficijencije, istezanja tetiva, raka, povećane izdržljivosti, povećanog bubrežnog potencijala, brzine zarastanja rana, fraktura kostiju i drugih.

Za zdravlje i dobro raspoloženje

Osim toga, arginin kao nosač dušika je potreban da se poveća razina kreatina u mišićima, što pomaže u smanjenju masti i povećanju mišićne mase. Ono zadržava vodu u stanicama, što doprinosi povećanom hidrataciji. To znači da se krvotok krvnog sustava povećava i daje brže hranjive tvari u tijelu, čime se osigurava obnavljanje mišićnog tkiva. Kao rezultat toga, naš lik postaje lagan i vitak.

Zbog svojstva arginina za ubrzavanje sinteze hormona rasta i nekih drugih hormona, ona ima sposobnost da ljude učini aktivnijom i otpornijom. On je u mogućnosti poboljšati raspoloženje i učiniti nas više proaktivnim. Arginin može utjecati na trajanje i kvalitetu života. Stoga, svatko tko brine o svom zdravlju i dugovječnosti treba uzeti arginine.

Sadržaj hrane i arginina

Sadržaj hrane i arginina

Ako redovito jedete hranu koja je zasićena argininom, možete poboljšati rad gastrointestinalnog tkiva, živčani sustav, izgubiti težinu i poboljšati rad genitalija.

U tijelu proteini su važan element. Za njihovo obrazovanje potreban vam je građevinski materijal, koji su aminokiseline. Neki od njih mogu sami proizvesti tijelo, to su tzv. Esencijalne aminokiseline. Neki od njih ne mogu proizvesti tijelo sami i dolaze izvana - s hranom. Takve aminokiseline nazivaju se neophodnim. Ostali se nazivaju uvjetno zamjenjivi, njihovo ljudsko tijelo može samostalno sintetizirati, ali za to treba osigurati određene uvjete. Arginin spada u drugu skupinu. Ova aminokiselina je vrlo važna za normalno funkcioniranje hipofize. Postoji mnogo namirnica bogata argininom.

Hrana koja se nalazi u argininu

Ova aminokiselina je vrlo važna za hranu. Odrasla osoba treba primiti 6,1 grama ove tvari dnevno.

Koji se proizvodi trebaju konzumirati kako bi zasićali vaše tijelo argininom što je više moguće?

Najveća količina ove važne aminokiseline nalazi se u sjemenkama i maticama (sadržaj arginina je indiciran u 100 grama produkta):

  • U orasima - 2278 mg;
  • U peanuts - 3506 mg;
  • U sjemenu sezama - 3326 mg;
  • Sjeme bundeve - 5353 mg;
  • U bademima - 2492 mg;
  • U pinjolima - 2413 mg.

U takvim proizvodima prisutno je malo manje arginina:

  • U svinjskom mesu - 1394 mg;
  • U jetri - 1256 mg;
  • U govedinom - 1194 mg;
  • U kući tuka - 770 mg;
  • Piletina - 1436 mg;
  • U pilećim dojkama - 1033 mg;
  • U tamnom mesu pilića - 1211 mg;
  • U svjetlu pilećeg mesa - 1397 mg;
  • U kokošjim jajašcima - 820 mg;
  • U kravljem mlijeku - 119 mg;
  • U siru (2% masti) - 623 mg;
  • U tijestu s malo masnoće - 786 mg.

U brašno, mahunarke i žitarice

  • U kukuruznom brašnu - 345 mg;
  • U pšenično brašno - 642 mg;
  • U grašak sušen - 2188 mg;
  • Nemasna riža - 602 mg.

U plodovima mora i ribi:

  • U bijeloj ribi - 1142 mg;
  • U anvama - 1730 mg;
  • U šaranu - 1067 mg;
  • U jajnici - 1103 mg;
  • Kod bakalara = 1065 mg;
  • U pužima - 2470 mg;
  • Herring - 1075 mg;
  • U lundi - 1128 mg;
  • U rakovima - 1600 mg;
  • U škampi - 1776 mg.
  • Tablica - arginin u hrani


Osim toga, arginin je dio deserata, grožđica i čokolade te proizvodi s želatinom.

Do danas, postoje posebni aditiva hrane arginina. Često su uključeni u komplekse vitamina i minerala.

Sigurnosne mjere

Negativni učinci na tijelo mogu se pojaviti kao nedostatak arginina, s viškom količine. Prekomjerne količine ove aminokiseline mogu uzrokovati probleme kože. Vrlo pažljivo treba uzeti argininske ljude koji imaju poremećaje živčanog sustava, majke i trudnice. Također biste trebali biti oprezni s akutnim herpesom.

Postoji mnogo namirnica bogata argininom. Najvažnije je znati mjeru i ne pretjerivati. Ali prije uzimanja dodataka prehrani, najprije se morate posavjetovati s liječnikom.

Gdje je arginin najviše sadržan? Stol za jelo, lijekovi

Ljudsko zdravlje izravno ovisi o prehrani. Mnoge korisne tvari potrebne tijelu koje osoba prima tijekom obroka. Ako govorimo o argininu - to je najvažnija aminokiselina. Generira se u ljudskom tijelu izvana proteina i tvari unutar tijela kroz djelovanje enzima. Ali proizvodnja ove aminokiseline ovisi o tome jesu li stvoreni uvjeti u tijelu za njegovu proizvodnju. Osjećati se dobro, trebate znati gdje se aminokiselina arginina nalazi u kojoj hrani i uključiti ih u vašu prehranu.

Aminokiselinske funkcije

Arginin ima važne funkcije u ljudskom tijelu. Sadržaj sadržaja ovisi o dobi. Zdrave odrasle osobe često nemaju nedostatak aminokiseline. No, u tijelima djece i starijih osoba tvari se nedovoljno proizvode. Odrasli mogu doživjeti nedostatak aminokiselina nakon dugotrajnog i teškog fizičkog napora. Ovo stanje može se ispraviti uzimanjem arginina u hrani.

Najvažnija funkcija aminokiseline je proizvodnja dušikovog oksida iz njega. Prethodno se mislilo da je to iznimno štetna tvar. No, nedavno su znanstvenici otkrili pozitivan učinak dušikovog oksida na tijelo. Pokazalo se da mu je stvarno potreban čovjek. Funkcije dušikovog oksida i arginina:

  1. Smanjenje proizvodnje hormona stresa, koji pomaže u borbi sa stresom.
  2. Normalizacija krvnog tlaka. Poticanje srca i krvnih žila. Tvar pomaže očistiti krvne žile od plastičnih kolesterola i sprečava aterosklerozu.
  3. Uklanjanje uvjeta za difuzni grč u jednjaku.
  4. Poticanje imunološkog sustava. Zbog toga, upalni procesi ići brže, stopa zacjeljivanje rana povećava. Amino kiselina uništava stanice virusa i bakterija, liječeći od zaraznih bolesti.
  5. Regulacija smrti starih stanica, koja doprinosi liječenju raka.
  6. Povećana proizvodnja somatotropina hormona rasta.
  7. Poboljšanje opterećenja masnoća i promicanje energetskog metabolizma. Ako tijelo ne dobije dovoljnu glukozu, ta će aminokiselina pomoći popuniti nedostatak energije.
  8. Ubrzanje metabolizma općenito.
  9. Potaknuti rast mišićne mase.
  10. Povećana seksualna aktivnost.

Arginine utječu na hipofizu, aktivirajući ga, tako da osoba dobiva dobro raspoloženje, energiju i snagu. Ako osoba ne proizvodi dovoljno aminokiselina, može je osjetiti nekim znakovima.

Znakovi nedostatka proizvodnje

Sljedeći uvjeti tijela i bolesti ukazuju na potrebu nadopunjavanja zaliha aminokiselina:

  • Stanje depresije, depresije;
  • Ne prolazi konstantan umor;
  • Kolika u jetri, što ukazuje na bolest žučnog kamenca;
  • Bolest bubrega;
  • Smanjena imunost, česte bolesti;
  • Smanjena mišićna masa;
  • Naslage masti na stranama i struku;
  • Nezdravu kožu;
  • Bolesti srca i krvnih žila;
  • Pogoršana funkcija mozga;
  • Starenje tijela, a ne dob;
  • Hormonska neravnoteža.

Dodatna količina aminokiseline je potrebna za odrasle osobe iznad 35 godina i djecu. Standard za unos tvari je 4000 mg za djecu, 6000 mg za odrasle. Ako jedete hranu koja sadrži arginin, ti brojevi su sasvim moguće postići. Koja je tvar koja je prisutna, opisana u nastavku.

Znakovi pretjerane supstance

Smanjenje potrošnje aminokiselina vrijedi s lupus erythematosus i drugim sustavnim bolestima, s malignim i benignim tumorima. Odrasli od 16 do 35 godina ne trebaju dodatno uzimanje arginina.

Simptomi suvišne supstance su:

  • Nerazumna razdražljivost;
  • Tremor udova.

Količina aminokiselina u tijelu utječe na stanje ljudskog zdravlja i gutanje hrane koja sadrži arginin.

Proizvodi s aminokiselinom

Umjesto tableta za piće valja istražiti popis namirnica potrebnih za konzumaciju i uključiti ih u prehranu, ovisno o dnevnom unosu aminokiselina danih gore. Koja hrana sadrži arginin? Sadržaj tablice tvari u 100 g proizvoda je kako slijedi:

Tablica argininskog sadržaja u hrani

Arginine je poznat u sportu, a posebno u bodybuildingu kao aditiv koji stimulira prirodnu proizvodnju hormona rasta, pojačava djelovanje kreatina i zasićuje krv dušikovim oksidom.

Sve tri komponente bitne su za izgradnju mišića i povećanje ukupnog atletskog učinka. Dok je hormon rasta i kreatin više ili manje jasan, dušični oksid potiče vasodilaciju, poboljšavajući opskrbu mišićima hranjivim tvarima i kisikom.

Sve bi bilo sjajno ako ne budu za znanstvena istraživanja: oni ne potvrđuju uvijek učinak uzimanja arginina kao aditiva na naznačene parametre. To je prikazano u materijalu Arginin u body buildingu: što je, za što je i koliko je stvarno djelotvoran Znanstveno istraživanje.

Razlog za to može biti razina sposobnosti sportaša (veći - manji učinak od uzimanja arginina), spol, dob, oblik prijema (oralni ili injekcijski).

Znanstvenici ističu kako bi se kritički revidirala praksa uzimanja pojedinih aminokiselina (BCAA, glutamina, taurina, leucina, arginina) u velikim dozama, koja je široko prihvaćena u bodybuildingu. Konkretno, jer dovodi do neravnoteže aminokiselina: pri uzimanju arginina, koncentracija drugih aminokiselina u krvi jako se smanjuje.

U ovom članku predstavljamo popis prirodnih proizvoda koji sadrže arginine, što je dobra (ako ne i najbolja) alternativa argininu kao vrsti sportske prehrane.

Argininske bogate hrane

Dobri izvori arginina su namirnice bogate proteinima (106, 119):

  • perad (piletina, purica);
  • riba;
  • jaja;
  • meso (svinjetina, govedina);
  • orašasti plodovi i sjemenke (sjemenke bundeve, kikiriki, orasi, lješnjaci);
  • mahunarke (leće, slanutak);
  • čokolada (gorak više);
  • žitarice (zobeno brašno, pšenica).

Tablica: Arginine u hrani

U donjoj tablici sastavili smo popis prirodnih proizvoda čiji sadržaj arginina je prilično visok. Informacije iz baze podataka nacionalne hranjive baze USDA (100).

Arginin: sadržaj hrane

Arginin je polu-zamjenjiva aminokiselina. U ljudskom tijelu, ona se sintetizira u količini koja nije dovoljna da osigura normalno funkcioniranje i nužno dolazi s hranom. Za djecu, arginin je esencijalna aminokiselina, jer osigurava rast i razvoj organa i tkiva.

Arginin je nosač molekule dušika u tijelu. Ona ulazi u aktivno središte mnogih enzima, neophodno je za pretvorbu neaktivnih proteina u aktivnu. To je izvor za sintezu dušikovog oksida - tvari koja potiče širenje krvnih žila. Od arginina tijelo dobiva kreatin - tvar koja daje energiju mišića. Arginin stimulira proizvodnju hormona rasta i testosterona, koji potiče rast mišićne mase. Smanjuje kolesterol u krvi i potiče opekline masnoće. Poboljšava funkciju jetre, koristi amonijak koji nastaje tijekom rada. Štiti živčane stanice od prekomjernog rada, smanjuje rizik od ateroskleroze, srčanih udara i moždanog udara.

Biološka potreba za argininom:

za odraslu osobu - 6 g / dan, za djecu - 4 g / dan.

Sadržaj arginina u hrani

U procesu kuhanja, količina arginina u gotovom jelu se mijenja:

  1. U kuhanom mesu, ribi, količina arginina je 20-25% više nego u sirovom
  2. Arginin se ne apsorbira u potpunosti iz hrane biljke, pa se uvodi koeficijent od 0.8
  1. Mliječni proizvodi i žitarice se konzumiraju ne sirovi, ali u obliku prasadi prihvaćaju se omjer zrna i vode za mahunarke 1: 2, za žitarice 1: 3, plus faktor probavljivosti od 0,8

Dobar izvor arginina su sjemenke bundeve, kao i matice, dnevna doza aminokiselina može se dobiti iz stakla tih proizvoda. Očekuje se da će drugi dobar izvor arginina biti meso i riba, iako je teško jesti oko 400 g. Salmon. Ostali proizvodi kao puni izvor arginina ne mogu se smatrati jer je potrošnja ove količine proizvoda jednostavno nerealno, kao što je jedenje 11 jaja, piti 5 litara mlijeka ili žitarice ili kruh. Vegetarijanci mogu uravnotežiti prehranu na argininu, ako konzumiraju dovoljnu količinu sjemenki i orašastih plodova, ali to su vrlo visoke kalorijske hrane, a ovdje leži zasjeda.

Nedostatak arginina

Nedostatak aminokiselina u hrani može izazvati sljedeće stanja:

  1. Visoki šećer u krvi
  2. Povišeni kolesterol u krvi
  3. gojaznost
  4. Povećanje krvnog tlaka
  5. Ishemijska srčana bolest, angina pektoris
  6. Poremećaji aktivnosti mozga, nesanica.
  7. Prerano starenje

Ozbiljan oblik nedostatka arginina kod djece i adolescenata popraćen je usporavanjem rasta, usporavanjem puberteta i hormonalnim poremećajima.

Pomanjkanje arginina može se razviti kao rezultat neadekvatnog unosa hrane i zbog povećanja potreba tijela za toj aminokiselini.

Povećana potreba arginina

Potreba za argininom se povećava u sljedećim uvjetima:

  • Ozljede: opekline, smrzotine, frakture udova, ozljede itd.
  • operacije
  • Teške infekcije, uklj. AIDS, sepsa, onkološke bolesti
  • Stres, uključujući psihološki i emocionalni
  • Depresija, sindrom kroničnog umora
  • dijabetes mellitus
  • Disfunkcija erekcije
  • Teški fizički rad, sport, bodybuilding
  • Bolesti jetre, kolelitijaza, bolesti bubrega
  • Dob: djeca, tinejdžeri, starije osobe

Uz nedostatak konzumiranja arginina s konvencionalnom hranom, kao i da nadoknadi povećanu potrošnju u medicini i sportu, moguće je koristiti komercijalne pripravke L-arginina.

arginin

Kada jedemo hranu bjelančevina, ona pada u naš gastrointestinalni trakt, razgrađuje se u sastavne aminokiseline i druge korisne tvari.

Međutim, neke aminokiseline mogu ući u naše tijelo jedino hranom, dok druge, poput arginina, mogu zasititi naše tijelo na dva načina. Prvi način je prehrana, a drugi je da ga pretvori iz drugih aminokiselina.

Važna značajka arginina je njegova sposobnost stvaranja dušikovog oksida, koji ima blagotvoran učinak na cirkulacijski sustav tijela. Ovo otkriće dobilo je Nobelovu nagradu u medicini.

Hrana bogata argininom:

Opće značajke arginina

Arginin - uvjetno esencijalna aminokiselina. Spada u skupinu aminokiselina koje su sposobne proizvesti naše tijelo, međutim, u nedovoljnoj količini za tijelo.

Štoviše, za sintezu arginina potrebni su jasno definirani uvjeti. Najmanja patologija - i proizvodnja arginina u tijelu će biti prekinuta. Arginin je jedan od ključnih reagensa u procesima metabolizma dušika.

Arginin se može proizvesti samo u tijelu odrasle osobe s dobrim zdravljem. Što se tiče djece, njihova aminokiselina se ne proizvodi. Osim toga, nakon 35 godina proizvodnje arginina počinje postupno smanjivati.

Dnevna potreba za argininom

Prema normama koje su razvili nutricionisti, dnevna potreba za argininom je:

  • za djecu - do 4,0 g
  • za odrasle - do 6,0 g

Poželjno je upotrijebiti arginin koji je u proizvodima i samo ako je manjkav, može se upotrijebiti kemijski stvoreni spoj. Znanstvenici su izračunali: da biste dnevni unos arginina dobili hranom, trebate jesti 6 kokošjih jaja dnevno ili 500 grama svježeg sira, 360 g svinjetine ili piti najmanje 4 litre mlijeka dnevno. Vjerojatno će to mnogima predstavljati nemoguć zadatak, stoga preporučujemo da raznolikost izbornika upotrijebite kombinacijom nekoliko vrsta proizvoda koji sadrže ovu aminokiselinu u velikim količinama. Popis takvih proizvoda je dan gore.

Potreba za argininom povećava se s:

  • depresija;
  • sindrom kroničnog umora;
  • bolesti jetre;
  • bolest žučnog kamenca;
  • bolesti bubrega;
  • smanjeni imunitet;
  • smanjujući mišićnu masu;
  • teški naslage masti;
  • s kožnim problemima;
  • u djetinjstvu i nakon 35 godina;
  • u kardiovaskularnim bolestima (rizik od srčanog udara, angine, zatajenja srca).

Potreba za argininom je smanjena:

  • kod ljudi koji pate od netrpeljivosti arginina;
  • u bolesnika s sistemskim bolestima (sistemski lupus erythematosus);
  • u prisutnosti tumora;
  • u zdravih osoba u dobi od 16 do 35 godina.

Probavljivost arginina

Kako bi osoba primila količinu ove aminokiseline koju treba, mora biti potpuno hranjen i dobro zdravlje. Zbog toga se nedostatak arginina može samostalno nadopunjavati u tijelu. Inače će osoba izravno ovisiti o argininu koji dolazi izvana.

Korisna svojstva arginina i njezin učinak na tijelo

Ako govorimo o korisnim svojstvima arginina, oni se uglavnom sastoje u normalizaciji metaboličkih procesa. Osim toga, bez ove amino kiseline, normalno funkcioniranje živčanog i imunološkog sustava je nemoguće.

Također biste trebali naglasiti njegovo sudjelovanje u proizvodnji hormona i enzima. Zbog toga povećava se mišićna masa, dok se količina masnog tkiva u tijelu smanjuje. Osim toga, postoji i čišćenje jetre od toksina i otrovnih tvari.

Osim toga, preporuča se za starije muškarce koji pate od poremećaja erekcije. Preporučuje se za prevenciju i liječenje kardiovaskularnih bolesti. To ima pozitivan učinak na krvne žile.

Interakcija s drugim elementima

Arginin djeluje zajedno s drugim aminokiselinama kao što su valin, fenilalanin i glutamin. Nakon toga nastaju novi spojevi koji imaju blagotvoran učinak na opće blagostanje tijela, kao i na životni vijek i vizualni apel. Osim toga, arginin je također dobro povezan s ugljikohidratima koji, zasićenih aminokiselinama, imaju osobito blagotvoran učinak na tijelo.

Znakovi nedostatka arginina u tijelu

  • povećanje tlaka;
  • kršenje aktivnosti mozga;
  • prerano starenje;
  • hormonalne metaboličke smetnje;
  • pretilost.

Znakovi suviška arginina u tijelu

  • hives;
  • tremor udova;
  • razdražljivost, pretvarajući se u agresivnost.

Čimbenici koji utječu na arginin u tijelu

Opće stanje ljudskog zdravlja, kao i sustavno korištenje proizvoda koji sadrže arginin, dva su najvažnija čimbenika koji određuju sadržaj ove tvari u tijelu.

Arginin za ljepotu i zdravlje

Trenutno, arginine se naširoko koristi kao sastavni dio prehrane za sportaše - dizače utega i bodybuildere. Arginin smanjuje sadržaj masnoća u tijelu, a također pomaže izgraditi mišićnu masu, što daje izgled pametnosti, vitkosti i ljepote. I još jedno iznenađenje za one koji se brinu za stanje kože: arginin pomaže poboljšati svoje stanje. Promatrana čišćenja kože poboljšava ten.

Korisni i škodljivi proizvodi za genitalni herpes

Ova tablica odražava sadržaj aminokiselina lizina i arginina u broju namirnica uključenih u prehranu prosječnog stanovnika SAD-a, omjer između tih aminokiselina. Što je veći broj, odražavajući omjer lizina / arginina, što je veća "prehrambena vrijednost" proizvoda ili što veći trošak proizvoda stoji na tabličnom kapu, to je korisnije kod bolesnika s herpesom u međuvremenu. Nasuprot tome, što je bliži kraj tablice proizvoda, to je veća vjerojatnost da potrošnja tih proizvoda uzrokuje recidiv. Nažalost, do danas nije prikupljen pouzdani dokaz koji potvrđuje učinkovitost prehrane lizin-arginina.

Odnos između lizina i arginina u nekoj hrani, prema Jamesu M. Scooteru. Informacije za tablicu nalaze se u Priručniku za poljoprivredu, 1-23, američkog Ministarstva poljoprivrede.

Arginin u hrani

U procesima vitalne aktivnosti tijela proteini igraju značajnu ulogu. Građevni materijal kojim se formiraju aminokiseline, od kojih su neke proizvedene u samom tijelu (zamjenjive aminokiseline), a neke moraju biti isporučene s hranom (neophodno). Ostatak je uvjetno zamjenjiv, jer se sintetiziraju samim tijelom, ali pod nizom uvjeta.

Potonja skupina uključuje arginin - aminokiselinu koja igra ključnu ulogu u održavanju hipofize. Arginin je također prisutan u hrani.

Zašto arginine

Sve 20 aminokiseline su potrebne tijelu, ali to je arginin - kemijska tvar iz koje proizvodi dušični oksid fermentacijom. Ovaj kemijski spoj je odgovoran za niz postupaka.

  • Povećana tolerancija na stres: prisutnost dušikovog oksida u tijelu ograničava oslobađanje hormona stresa.
  • Sprječavanje razvoja hipertenzije.
  • Smanjenje vjerojatnosti bolesti poput difuznog grčenja jednjaka.
  • Jačanje imunološkog sustava (i stoga ubrzanje procesa oporavka, liječenje rana i opekotina).
  • Regulacija procesa programirane smrti stanica, ili apoptoza, jedan je od mehanizama za borbu protiv raka: ako nedostatak arginina (i kao rezultat toga, dušikov oksid) povećava vjerojatnost malignog tumora, njegova prisutnost u normalnim količinama se smanjuje.
  • Poticanje proizvodnje hormona rasta.
  • Spaljivanje masnih stanica i njihovu obradu u energiju, čime se štiti jetra.
  • Poboljšanje memorije (osobito dugoročno, odgovorno za dugoročno pohranjivanje informacija i njegovu reprodukciju).
  • Ubrzavanje rasta mišićne mase i poboljšanje metabolizma.
  • Poboljšanje spolne aktivnosti kod muškaraca i funkcioniranje spolnih organa kod ljudi oba spola.

Konačno, zbog djelovanja na hipofizu, arginin jednostavno poboljšava raspoloženje, daje energiju i snagu. Stoga, njegov nedostatak u tijelu može negativno utjecati na zdravlje, osobito kada je u pitanju djeca za koje je ova aminokiselina neophodna i odrasle osobe starije od 30 godina.

Koja hrana sadrži arginine

Brojne značajke ove aminokiseline dovode do činjenice da ih trebamo dobiti hranom. I treba imati na umu da je dnevna potreba tijela odrasle osobe za arginine 6,1 g. U kojoj je hrani arginin sadržan u maksimalnom iznosu?

To su ponajprije matice i sjemenke (na 100 g proizvoda):

  • sjemenki bundeve - 5353 mg;
  • sjeme sezama - 3326 mg;
  • kikirikija - 3506 mg;
  • oraščići - 2413 mg;
  • orasi - 2278 mg;
  • Bademi - 2492 mg.

Također arginin se nalazi u slijedećim proizvodima:

  • svinjetina - 1394 mg;
  • jetra - 1256 mg;
  • govedina - 1194 mg;
  • piletina - 1436 mg;
  • domaća patka - 770 mg;
  • pileća prsa - 1033 mg;
  • piletina, tamno meso - 1211 mg;
  • piletina, lagano meso - 1397 mg;
  • kokošje jaje - 820 mg;
  • kravlje mlijeko - 119 mg;
  • sir 2% - 623 mg;
  • Sladokusac s niskom masom - 786 mg.

Ribe i plodovi mora:

  • srdele - 1730 mg;
  • bijela riba - 1142 mg;
  • sirovi losos filet - 1221 mg;
  • tuna - 1769 mg;
  • bakalar - 1065 mg;
  • flounder - 1128 mg;
  • šaran - 1067 mg;
  • haringa - 1075 mg;
  • akne - 1103 mg;
  • puževi - 2470 mg;
  • škampi - 1776 mg;
  • rakovi - 1600 mg.

Brašno, žitarice i mahunarke:

  • pšenično brašno - 642 mg;
  • kukuruzno brašno - 345 mg;
  • nemasna riža - 602 mg;
  • sušene grašak - 2188 mg.

Slatki zub će biti drago da zna da arginin je u slasticama i želatina-based proizvoda, kao i na čokoladu i grožđice.

Također, ova aminokiselina je sada proizvedena u obliku posebnih dodataka hrani i često je uključena u komplekse vitamina i minerala.

Arginin: Sigurnosne upute

Međutim, ne samo nedostatak arginina, već i njegov višak može dovesti do tužnih posljedica za tijelo. Posebice, velike doze ove aminokiseline mogu dovesti do problema s kožom. Nije preporučljivo zlostavljati trudnoću arginina i laktaciju; ljudi koji pate od živčanih poremećaja i akutne pogoršanja herpesa.

Dakle, postoje mnoge mogućnosti za dobivanje arginina iz hrane. Glavna stvar je ne pretjerivati, a prije donošenja odluke o uzimanju argininskih dodataka, konzultirajte sa svojim liječnikom o preporučenoj dozi ove aminokiseline.

Arginin u hrani

Arginin je aminokiselina koja je neophodna za tijelo, jer je odgovorna za veliki broj procesa koji se izvode. Uz činjenicu da se ova aminokiselina danas može pronaći kao zaseban dodatak, vrijedi saznati koji su proizvodi s visokim sadržajem arginina.

Zašto tijelo treba tu tvar

U pravilu, ova aminokiselina proizvodi ljudsko tijelo, ali nije uvijek dovoljan taj iznos. Tijelo djece i starijih osoba potpuno je lišeno ove aminokiseline. Stoga njihova prehrana treba sadržavati proizvode obogaćene argininom.

Arginin je aminokiselina koja je neophodna za tijelo, jer je odgovorna za veliki broj procesa koji se izvode.

Hrana koja sadrži aminokiselinu potrebna je za ljudsko zdravlje jer pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i sprječava većinu bolesti povezanih s srcem.

Posebnu pažnju u izboru proizvoda treba dati ljudima koji imaju tendenciju da se razbolio često, tako, moći će ojačati imunološki sustav bez uporabe lijekova.

Što bi trebalo biti moć

Da bi se tijelo napunilo s nedostajućom aminokiselinom, potrebno je razumjeti gdje se nalazi u većim količinama. Uostalom, mnogi proizvodi imaju u svom sastavu ovu tvar, uključuju meso i mliječne proizvode, te hranu biljnog podrijetla.

Sjeme bundeve sadrži L argenin

Možete odabrati tri skupine proizvoda koji su spremnik uvjetno zamjenjivih aminokiselina:

  • Napunite zalihe aminokiselina u tijelu uvođenjem u svoje usjeve i sjeme. Na primjer, proizvod ove skupine, u 100 grama koji sadrži oko 5 grama arginina, obično su sjemenke bundeve. Dovoljno je konzumirati samo oko 40 komada dnevno kako bi dobili dnevnu količinu tvari koja je korisna tijelu. Možete ga dobiti pomoću badema, pinjola, sezama, smeđe riže. Popis proizvoda u ovoj skupini će se svidjeti i odraslima i djeci.
  • Grupa, koja uključuje meso i mliječne proizvode, također je bogata argininom. Osim toga, ova tvar se nalazi u većini vrsta mesa, što vam omogućuje da mijenjate prehranu. Prvo mjesto u tablici koja sadrži popis proizvoda ove skupine uzima govedina, nakon čega slijedi svinjetina i piletina. Zajedno s uporabom 100 grama mesa govedine u tijelu dobiva se oko 2 grama potrebne aminokiseline. U mliječnim proizvodima, količina arginina je značajno manja nego u mesnim proizvodima. Dakle, u 100 grama svježeg sira ili mlijeka postoji samo 1% arginina. No, kako bi se održala potrebna razina aminokiselina u tijelu, proizvodi ove skupine mogu se kombinirati. Jedući dnevno meso i mlijeko, sir, moći će dobiti potrebnu količinu tvari koja je odgovorna za normalno funkcioniranje tijela.

Govedina sadrži L argenine

  • Treća skupina uključuje proizvode u kojima postoji aminokiselina, ali u maloj količini. Ova riba, na primjer, tuna, losos, anđele. Gurmani mogu nadoknaditi zalihe tvari, puževe, lignje. U ribljeg ulja postoji samo mala količina aminokiseline, ali pod uvjetom da je uravnotežena prehrana, ta će količina biti dovoljna.

Postaje očito da je popis proizvoda koji sadrže aminokiselinu raznolik, a svaka osoba će moći odabrati jednu ili drugu hranu na temelju njihovih preferencija. Osim toga, dostupnost takve hrane učinit će prehranu ukusna i zdrava.

Razmotrite hranu bogatu argininom u sljedećoj tablici.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Sastav i uporaba somova, njene štete i kontraindikacije

Nutricionisti inzistiraju na obveznom uključivanju morske ribe u prehranu odraslih i djece. Ako uzmemo u obzir prednosti i štete somova - spada u obitelj morskih basova - postat će jasno koliko je to prikladno u izborniku.

Opširnije

Pansies. Odrastao

Pansies. Njega, sadnja, zalijevanje, sorteNjega: postrojenje je nepretenciozno.Uvjeti sadnje i cvjetanja: za obilne cvjetnice, sjeme se sije krajem lipnja - početkom srpnja prethodne godine, za sadnice - u veljači.

Opširnije

Što je til?

Ovo je polysemous riječ:1. Sezam je prvo ime sezamske biljke koja je u Rusiji poznata kao ukusna začina.2. Sezam - dio čarolija u arapskoj priči "Ali Baba i 40 lopova". Zapamtite "Otvoreni sezam", nakon čega se ulaz u pećinu s blago otvorio.

Opširnije