Kako piti suho Martini Extra Dry - pravila za sve

Ne tako davno, o takvom napitku kao što je "Martini" u našoj zemlji znali su samo po sebi. Samo oni koji su redovito putovali u inozemstvo u Italiju ili Francusku imali su priliku probati alkohol. Danas ovo piće nikoga ne čudi, a tu su i domaće tvrtke koje se bave proizvodnjom ove vrste vermuta, a mi to govorimo. Međutim, postoje mnoge vrste, a ne svi znaju piti suhu Martini Extra Dry. Pogledajmo kako piti i jesti ovo gorko vino kako bi dobili najljepše dojmove.

Martini Extra Dry: Detalji od A do Z

Vermouth ima više od četiri stotine godina. Glasina govori da je i sam Hipokrat došao uporno inzistirajući na vunu i drugim ljekovitim i ljekovitim biljem, ali nema pouzdane informacije o tome. Bijeli Martini Bianco, slatki i začinjeni, toliko je popularan među ženama kao najpopularnijima kod kuće, kao iu našoj zemlji i širom svijeta. Međutim, ima još nekoliko vrsta, od kojih ćemo o tome razgovarati. Zanimljiva i vrlo neobična mogućnost može se nazvati "Martini Extra Dry", s kojim ćemo danas moći saznati.

Vinarija Martini Rossi je otkrio u kasnom devetnaestom stoljeću i tada je proizveo samo nekoliko vrsta vermuta. Sušena mješavina Martini Extra Dry predstavljena je široj javnosti, a na kontejnere je stavljena tek 1900., tek u zoru novog stoljeća. Propustio je neuspjeh zbog neuobičajenog okusa i izuzetno niskog sadržaja šećera, ali unatoč svemu, pijeni su preživjeli, stekli popularnost i proizvedeni su u Torinu više od sto godina, a ne samo.

Značajke za piće

Prije nego što shvatite kako piti "Martini Extra Dry", trebali biste temeljito saznati što je to. Piće ima slamu, malo podsjeća na "Bianco" boju, još samo upaljač. Ponekad to može biti malo zelenkaste, sasvim je prihvatljivo. Zasićena je mirisom karamele, maline i ostalih, teško odredivih voćnih voća i lagano začinjenog okusa, u kojemu je tek neznatan nagovještaj pelina.

Nekoliko riječi trebalo bi se reći odvojeno o sadržaju šećera. Ovdje će najbolje govoriti o svemu što brojevi. U konvencionalnom vermutu, s utvrdom u standardu od 15-16%, udio šećera je od 165 do 175 grama po litri. U našoj varijanti pokazatelji će biti nešto drugačiji. S nominalnom snagom pića u 17-19%, udio glukoze, dekstroze ili fruktoze može biti samo od 24 do 30 grama po litri, što je znatno manje. Takvi znakovi i okusi, koji nisu tipični za ovu grupu pića, određuju kako pravilno popiti suhi Martini.

Kako piti "Martini Extra Dry"

Značajno je da je u cijelom svijetu, naime suhom "Martini", zbog niske razine šećera, ali visoke snage, postao pravi kralj koktela početkom dvadesetog stoljeća. Zatim su došli vermuti Noilly Prata, s kojima je uspješno podijelio improvizirani pijedestal. Naravno, kao takav, bez ikakvih dodataka, bez razrjeđivanja i ne miješanja, rijetko ga piju, jer okus nije dovoljno zasićen, ali takvo piće svakako će pomoći da se izvrsni koktel. Pogledajmo detaljno što razrijediti "Martini Extra Dry" i kako ispravno poslužiti, tako da je stvarno ukusna.

Opće preporuke

S onim što ometamo piće, razumjet ćemo malo niže, ali za sada ne boli proučavati opće preporuke koje se daju u svojoj domovini. Postoji prešutna pravila o tome kako koristiti Extra Dry i pustiti nas da ih bolje poznajemo.

  • Najsupteniji znalci i gurmani piju tako suh "Martini" u čistom, nerazrješenom obliku. Zadivljujući svjež, blago gorak okus i osjeća snažnu aromu. Ali prihvaćeno je da vino dodaju beznačajnu pročišćenu hladnu vodu, kao i led. To će otvoriti izvorni buket po potrebi.
  • Prije posluživanja takvog alkohola na stolu, ona se čuva duže vrijeme na hladnom mjestu tako da se bočica ohladi na deset do petnaest stupnjeva Celzijusa. Nemoguće je pretjerano prevladavati, inače će izgubiti do pedeset posto svog okusa i mirisa. Optimalno hlađenje za polagano stvaranje (u podrumu), a ne brzo (u hladnjaku).
  • Ako ćete piti alkohol u čistom obliku, bez razrjeđivanja, uzmite redovitu čašu za viski. Ako želite napraviti koktel, bolje je odabrati standardno trokutaste staklo za "Martini".
  • Preporuča se popiti koktele, pa čak i čisti suhi vermut ovog tipa, polako, polako uzimajući gutljaj s čašice sićušnih gutljaja. Tako možete bolje okusiti okus gorkog bilja i osjetiti njihov neopisivi miris.

Kod kuće, obično je popiti popodne, kao aperitiv prije ručka. Ali kao digestif, on bi također bio lijep, pogotovo ako napravite ukusni koktel, razrjeđujući sok od "Martini".

Procijenivši i protumačio prethodne savjete, još uvijek ostaje pitanje s kojim sokom piti Martini Extra Dry, tako da je ugodan, ukusan i neobičan. Zanimljivo je da u našoj zemlji, kao u matičnoj zemlji pića, kokteli to čine upravo to, ali na Zapadu, na primjer, u Sjedinjenim Državama, ovaj alkohol je samo jedan od mnogih sastojaka u složenim koktelima.

  • Grejpfrut, naranče i sokovi od mandarina savršeno se kombiniraju sa suhim vermutom, naglašavajući njegov ukus i miris. Bolje je sami napraviti sok i odmah ga miješati s "Martini". Ne brinite, gorčica grejpima ne sprječava da ga otvori i udari svojim svježim okusom.
  • Također bi trebali govoriti o limunu i limetu, iako pripadaju agrumi. Oni su prilično kiseli, jer se piće čak može pomalo gorjeti. Takvi su sokovi izvrsni za višekomponentne koktele, u kojima postoje tri ili više sastojaka.
  • Sok od grožđa, dobiven iz obje bijele i crvene sorte, idealan je za razrjeđivanje vermuta ove vrste. Bilo bi čudno da vino s grožđem, na kojemu se napije piće, ne uklapa u isti sok, tako da možete sigurno eksperimentirati, to će biti točno ukusno.
  • Sok od jabuka je tako neutralan prema vašem ukusu da ga možete dodati na gotovo bilo koji koktel i bilo koje piće bez ograničenja. Glavna stvar je da to ne bi trebalo biti pretjerano kiselo, jer ne trebate pogoršati situaciju, već naglašavajte pikantan okus i nevjerojatan miris alkohola.

Pravi gurmani preporučuju miješanje suhog Martinija s drugim, na primjer egzotičnim sokovima. Miris voća, mango, carom, sve to će savršeno otvoriti kiselo piće, naglasiti svoju pikantnu aromu, dati potpuno nove senzacije. Naravno, sok od rajčice treba ostaviti za "Bloody Mary", inače je vaša mašta neograničena.

alkohol

Razumijevajući što miješati "Martini Extra Dry", trebate razgovarati ne samo o sokovima, nego io alkoholnim pićima. Unatoč visokoj snazi ​​snage, mnogi kokteli podrazumijevaju prisutnost sastojaka u njima, u kojima postoji još više alkohola. Uzmite u obzir da će kao rezultat biti još blesaviji, morate biti spremni za to.

  • Gin i tonik, bez obzira koliko to zvučalo, izvrsna je mogućnost miješanja sa suhim vermutom.
  • Jamajanski rum, kao i bilo koji drugi, također dobro ide s "Martini". Ova neobična opcija svakako bi trebala pokušati.
  • Američki viski također je prikladan za izradu neobičnih "skladbi". Ova opcija će se spustiti za najhrabriju, spremnu za eksperimente.
  • Domaći gurmani vole razrijediti i miješati "Extra Dry" s votkom ili rakijom. Ovdje je važno odabrati pravilno piće kako ne bi imali stranog mirisa ili okusa. Mjesečeva svjetlost u takvim koktelima jednostavno se ne uklapa, čak destilirana dva ili tri puta.

Stvarni znalci elitnog alkohola jednostavno ispiru čaše obilno s džin ili viskijem, a onda ulijevaju vermut. Čini se da se ovo može promijeniti, ali miješanje tih dviju komponenti daje nevjerojatan učinak, što vrijedi pokušati.

Nekoliko suhih martinskih koktela

Cocktail Dry Martini

To je najjednostavniji i najpristupačniji koktel koji možete zamisliti na temelju suhog vermuta. Ispada da je prilično jaka, budući da se ovdje dodaje više gin nego Martinija.

struktura

  • "Martini Extra Dry" - 10 do 15 mililitara.
  • Gene - 55-65 mililitara.

Način kuhanja

Da biste ohladili staklo prije pripremanja pića, preporuča se da ga napunite ledom i držite najmanje pet minuta. U čaši za miješanje, trebate staviti žlicu ili slamu, čvrsto ga prekriti ledom, a zatim prvo pržiti genije, a zatim vermut. Bilo bi neophodno lagano pomiješati piće, a zatim ga napuniti posebnim cjedilima ili redovitim cjedilom, tako da ulomci leda ne oštećuju jezik. Najbolje je ukrasiti takvo piće s tri masline na ražnju ili spiralu načinjenu od kore limuna ili naranče.

Gibson koktel (Gibson)

Ovo čudesno piće poznato je od početka prošlog stoljeća. Datum njegovog izuma smatra se 1908. godine, no jesu li to istinite, nije poznato.

struktura

  • "Martini Extra Dry" - 45-50 mililitara.
  • Suhi genij - 50-55 mililitara.

Način kuhanja

Ništa nije lakše nego napraviti popularni koktel nazvan "Gibson". Stavite komponente u poseban staklo za miješanje i nježno promiješajte cijev. Zatim će ostati ulijevati u posebnu trokutastu staklu, baciti zelenu maslinu na dno i uživati ​​u njemu. Za snack na takav koktel poslužuju se marinirani luk, koji najbolje može naglasiti nevjerojatnu aromu i gorak okus.

Margarita koktel (Marguerite)

Najpopularniji koktel na svijetu s suhim vermutom može se nazvati klasičnom "Margaritom", koja nije čula o tom lijenom. Učinite to neće biti poteškoća, stoga svakako pokušajte.

struktura

  • "Martini Extra Dry" - 30-40 mililitara.
  • Genie - 60 mililitara.
  • Narančasti gorak ili samo sirup - 0,5 mililitara (1 crtica).

Način kuhanja

Staklo za piće mora biti ohlađeno. To možete učiniti kao prethodni recept, to jest, ulijte led u nju i pustite ga da stoji nekoliko minuta. Malo led se ulijeva u staklo za miješanje, svi sastojci se izlijevaju u zavojima, i lagano se pomiješaju. Tada će biti potrebno samo pažljivo uliti piće u čašu kroz sito ili posebnu cjedilu da biste dobili osloboditi od ulomaka leda i ukrašili ga s lišćem od metvice. Nemojte ometati rub stakla prije navlažiti vodom i umočiti u šećer, tako da će biti slađi i ugodniji.

Video sa što piti suho "Martini"

Postoje mnoge mogućnosti, kako pravilno, s tim i kada piti suho Martini Extra Dry, svi imaju pravo na život. Svatko ga može koristiti u čistom obliku ili pomiješan s drugim komponentama, kako alkoholnim tako i alkoholnim planom. Možete saznati više o tome što možete popiti s ovom vrstom pića gledanjem videozapisa koji se nalazi neposredno ispod.

Vrste martinisa - kratki opis raspona

Ovisno o sastavu bilja, čvrstoće i sadržaja šećera, postoji 10 vrsta martinica koje imaju različite okuse. Nakon što ste shvatili asortiman, podijelit ćete točno piće koje će zadovoljiti vaša očekivanja. Nisu svi od njih prodani u Rusiji, neki se mogu kupiti samo u inozemstvu.

Rosso - prvi vermut marinskih destilerija. Proizvedeno od 1863. Ima bogatu aromu i gorak okus. Stručnjaci kažu u Rosso martini prekrasnu kombinaciju vina i bilja. Dodavanje karamela dala je piti tamno jantarnu boju. Rosso se može piti iu čistom obliku i u koktelima. Limun, sok od naranče i led kombiniraju dobro s ovom vrstom martinija. Tvrđava - 16 stupnjeva.

Bianco (Bianco) - Martini svijetle boje slame, s ugodnom aromom s nagonom začina i vanilije. Okus je mekši od Rosso. Proizveden od 1910. Zbog blagog, uravnoteženog okusa i umjerene jakosti (16%), Bianco se smatra ženskim napitkom. Ovaj martini je pijan u svom čistom obliku, s tonikom, limunatom i sondom.

Rosato (Rosato) je vrsta vermuta martini, pri čemu se proizvodnja istovremeno koristi bijelo i crno vino. Prvo se pojavio 1980. godine. To je ružičasti napitak s nježnim i upornim mirisom arome. U okusu Rosata osjetio je nijanse češnjaka i cimeta. Tvrđava - 15%.

D'Oro (Doro) - ovaj tip martini razvijen je posebno za stanovnike Švicarske, Danske i Njemačke, koji vole okus bijele vina s voćnim dodir. Prvo se pojavio 1998. godine. U D'Orou, okus citrusa isprepliće se s nijansama, vanilije, meda i korijandera. Sadrži 9% alkohola.

Fiero (Fiero) - stvoren za stanovnike zemalja Beneluxa. Ima bogatu aromu, koju dominira miris crvenih naranči. Fierro je prvi put objavljen 1998. godine. Otada je ova vrsta martini uspjela osvojiti značajan dio europskog tržišta vermuta. Tvrđava - 15 stupnjeva.

Extra Dry - slamnati martini sa svijetlim aromama karamele, maline i limuna. Proizvedeno od 1900. Sadrži mali sadržaj šećera (2,8% umjesto 16%) i visok postotak alkohola (18% umjesto 16%). Extra Dry koristi se kao baza za mnoge koktele, također je pio rashlađen u svom najčišćem obliku.

Bitter (Bitter) - osnova za pripremu ove vrste martinija je čisti alkohol, a ne vino. Piće ima debelu boju rubina i dodir gorčine. Sastav uključuje više od 30 različitih biljaka, voća i cvijeća. Točan recept i doza su strogo povjerljivi. Gorko piće u čistom obliku s ledom ili razrijeđeno tonikom i sokom. Njegova utvrda je 25 stupnjeva.

Rose (ruža) - ružičasti polusuho pjenušavo vino s laganim ukusom. Jedinstvenost okusa postiže se kombinacijom crvenih i bijelih sorti grožđa koje se uzgajaju samo u provincijama Veneto i Pijemont. Prodaja Martini Rosa počela je 2009. godine. Piće sadrži 16 posto alkohola.

Spirito - jak (33 stupnjeva) bistra voćni liker. Razvijena posebno za muškarce. Prikazano je 2013. Prva zemlja prodaje bila je Rusija. Prema konceptu martini Spiritual neće prodati ženama. No, u Europi to je malo vjerojatno jer zakon koji je na snazi ​​zabranjuje diskriminaciju protiv kupaca.

Asti (Asti) - pjenušac (šampanjac), proizveden u talijanskoj pokrajini Pijemont koristeći jedinstvenu tehnologiju nepotpune fermentacije. To čini piće sočno i slatko. Martini Asti piti hladiti na 6-8 ° C od šampanjskih čaša. Sadržaj alkohola je 7%.

Prosecco (Prosecco) - suho pjenušavo vino iz iste vrste grožđa. Producent Martini na sjeveroistočnom dijelu Italije (Veneto regija). Razlikuje se u teškom okusu sa svijetlim bilješkama breskve i zelene jabuke. Poslužuje se ohlađen na 6-8 ° C. Tvrđava - 11,5%.

Brut (Brut) - vrhunsko suho pjenušavo vino MartiniRossi, stvoreno prije više od 80 godina. Uglavnom se proizvodi od Pinot i Prosecco grožđa. Izrađen kao alternativa šampanjacu. Martini Brut ima blagi okus s naznakama zelene jabuke i dugog završetka. Tvrđava - 11,5%.

martini

Martini (piće Martini) - alkoholno piće čija snaga iznosi 16-18% po volumenu. infuzijom sa biljem. Sastav zbirke trave obično uključuje više od 35 biljaka, uključujući: sjemenke, metvice, svetkovinu, kamilicu, korijander, đumbir, cimet, klinčić, pelin, immortelle i drugi.

Osim lišća i stabljike, koriste se i cvijeće i sjemenke bogate eteričnim uljima. Pripada klasu vermuta.

Vermouth pod markom Martini najprije je 1863. godine proizvodio destilerija Martini. Rossi u gradu Torino u Italiji. Bio je herbalist Luigi Pocci koji je stvorio jedinstveni sastav biljaka, začina i vina koji su dopustili da piće postane popularan. Svjetska ljubav za pićem došla je nakon opskrbe vermutom u Ameriku, Aziju, Afriku i Europu.

Postoji nekoliko vrsta martinija:

  • Rosso je crveni martini, proizveden od 1863. Ima bogatu boju zbog karamela, gorakog okusa i jakog mirisa bilja. Tradicionalno se konzumira s limunom, sokom i ledom.
  • Bianco je bijeli martini koji je proizveden od 1910. Piće ima slamnu boju, blaži okus bez izražene gorčine, ugodan miris začina. Piti ga u čistom obliku s ledom ili razrijediti tonikom, soda i limunada.
  • Rosato - ružičasta martinija proizvodi tvrtka od 1980. Mješavina crvenih i bijelih vina koristi se u proizvodnji. Na nepcu postoje nijanse češnjaka i cimeta, mnogo manje gorke nego Rosso.
  • D'Oro - martini posebno je pripremljen za stanovnike Njemačke, Danske i Švicarske, sociološko istraživanje koje je pokazalo sklonost bijelom vinu, aromama voća, agrumima, vanilije i meda. Od 1998, žele su utjelovljene u ovoj vrsti martini, a glavne izvozne isporuke se provode u tim zemljama.
  • Fiero - martini, prvi put napravljen 1998. Za stanovnike Beneluxa. U svom sastavu ima arome i okuse agruma, osobito crvene naranče.
  • Extra Dry - Martini s nižim sadržajem šećera i višim udjelom alkohola u usporedbi s klasičnim Rosso receptom. Proizvedeno piće od 1900., koristi se kao osnova za koktele.
  • Gorko - alkoholni martini s jakim gorčinom slatkom okusu i bogatom rubinskom bojom. Odnosi se na klasu konzumiranja pića.
  • Rosé je polu-suho pjenušavo ružno vino koje se sastoji od miješanja bijelih i crvenih sorti grožđa.

Martini se koristi hladnim 10-12 ° C s kockicama leda ili smrznutim plodovima. Neki ljudi ne mogu piti martini u čistom obliku, tako često razrijeđen sokom. Da biste to učinili, najbolje je upotrijebiti svježe stisnutu limun ili narančasto svježe. Također, piće se koristi kao baza ili jedna od komponenata za pripremu koktela.

Martini liječi aperitive, kako bi potaknuo apetit koji se poslužuje prije jela.

Korisna svojstva martinija

Biljni sastojci, koji su osnova u proizvodnji martini, imaju pozitivan učinak na tijelo. Ljekovita svojstva ovog biljnog napitka otkrila je drevni mislilac Hipokrat.

Terapeutski učinak uporabe martini je moguć samo kada se koristi u malim dozama - ne više od 50 ml dnevno. Koristi se za liječenje bolesti želuca povezane s niskom razinom lučenja želučanog soka, crijeva i žučnih kanala. Martini stimulira proizvodnju žuči zbog ekstrakta pelina koji se nalazi u njemu, čisti i normalizira enzimski sastav.

Za prevenciju i liječenje prehlade trebate koristiti martini s medom i aloelo zagrijani na 50 ° C. Da biste pripremili smjesu, morate zagrijati martini (100 ml), dodati med (2 tbsp.) I slomiti aloe (2 velike listove). Sve temeljito promiješajte. Na prve znakove bolesti koristite 1 žlica. l. 2-3 puta dnevno pola sata prije jela.

Uz anginu, hipertenziju, možete pripremiti tinkturu majke na martini. Da biste to učinili, svježu travu treba isprati u hladnoj vodi, osušiti, samljeti u mješalici i stisnuti sok kroz gazu. Dobiveni volumen soka pomiješan s istom količinom martinija i ostaviti na dan. Tijekom tog vremena, sve blagotvorne supstance matičnjaka se otapaju u alkoholu. Uzmite tinkturu koju trebate 25-30 kapi razrijeđenih 2 žlice. l. vode 2 puta dnevno.

Kao opći tonik moguće je pripremiti infuzija deviazaila. Da biste to učinili, svježi root devyasila (20 g) mora se prati od onečišćenja, odrezati i kuhati u vodi (100 ml). Zatim pomiješajte s martinom (300 g) i ostavite stajati dva dana. Za upotrebu gotove tinkture na 50 ml 2 puta dnevno.

Opasna svojstva martina

Martini se odnosi na alkoholna pića srednje jakosti, koja bi trebala biti pažljivo korištena od strane osoba s jetrom, bubrezima i gastrointestinalnim bolestima. Nemojte ih piti u trudne i dojilje majke, djecu mlađu od 18 godina i ljudi prije vožnje.

Velik broj različitih biljaka koje se koriste za arome vina, mogu uzrokovati alergije u obliku kožnih osipa, oticanja grla i zatvaranja dišnog trakta. Ako postoji tendencija alergijske reakcije na proizvode, potrebno je napraviti uzorak pića (ne više od 20 g), a unutar pola sata pogledati moguće pojave alergije.

martini

Martini je alkoholno voće s infuzijom (vermouth klasa) čija snaga ne prelazi 18% volumena. Biljni Zbirka se sastoji od 35 različitih biljaka, glavni od kojih - metvica, đumbir, stolisnik, gospina trava, korijandera, kamilice, klinčića, estragona, cimet i vječni. Uz stabljike i lišće u proizvodnji martini koristite sjeme i cvjetove zeljastih biljaka bogatih eteričnim uljima.

Piće pod markom Martini prvi put je vidjelo svjetlo u Torinu, Italija, 1863. godine. U tvornici destilerije Martini&Rossi je radio herbalist Luigi Rossi koji posjeduje razvoj jedinstvenog sastava vina, začina i ljekovitog bilja, koji je dopustio piće da dosegne popularnost bez presedana. Nakon izvoza vermuta u zemlje Azije, Europe, Amerike i Afrike, piće je dobilo svjetsku ljubav.

Martini je klasificiran u nekoliko tipova:

- Crveni Martini Rosso. Proizveden od 1863. godine, karakterizira jak biljni arome, gorak okus i bogatu boju (zbog karamela). Po tradiciji, ova vrsta martini se troši s ledom, sokom i limunom;

- bijeli martini bianco. Proizveden od 1910. godine, ima ugodnu aromatičnu aromu, slamnu boju i meki okus gotovo bez gorčine. Martini Bianco je pio u čistom obliku s komadićima leda. Također je dopušteno da razrijedi piće s limunatom, soda ili tonik;

- ružičasti martini rosato. Poznat još od 1980. godine, njegov ukus može biti uvaženi bilješke cimeta i klinčića. Sastav ove vrste pića uključuje mješavinu bijelog i crnog vina. Za razliku od Rosso Martini, ovaj vermut nije tako gorak;

- Martini D'oro Usredotočuje se na stanovnike Švicarske, Njemačke i Danske, gdje se izvozi. Godine 1998. preferencije stanovnika tih zemalja bile su utjelovljene u ovom piću: bijelom vinu, medu, vanilije i aromama citrusa, arome voća;

- martini fiero. Razlikuje se u bogatom ukusu i mirisu citrusa - crvene naranče. Piće je razvijeno za stanovnike Beneluxa 1998. godine;

- Extra Dry martini je jači i ima nizak sadržaj šećera. Ovo piće na tržištu od 1900. To je popularna koktel baza;

- rubin gorak. Temelj tog pića koji pripada klasi mlatara je alkohol. Karakterizira ga bogata boja i svijetli gorko-slatki okus;

- Ruža pripada polu-suhim svjetlucavim ružičastim vinima. Za svoju proizvodnju metodom miješanja crvenog i bijelog grožđa.

Martini se obično konzumira hladiti na 10-12 stupnjeva smrznutim voćem ili ledom. Da biste smanjili snagu martinija, možete ga razrijediti sokom. Svježe iscijeđen sok od naranče ili limuna najbolje je. Martini je dobar kao baza za koktele, često je jedna od komponenti u receptu. Martini - aperitiv koji je poslužio prije početka obroka kako bi potaknuo apetit.

U proizvodnji martini pomoću biljnih sastojaka koji imaju pozitivan učinak na stanje tijela. Još jedan drevni mislilac i iscjelitelj Hipokrat bio je uvjeren u ljekovita svojstva pića s ljekovitim biljem.

Samo ako koristite martini u malim dozama - ne više od 50 ml dnevno, možete postići terapeutski učinak. Piće je korisno u bolesti žučnih kanala, crijeva i želuca. Martini sadrži ekstrakt pelinog drveta, koji pridonosi proizvodnji žuči, njegovom pročišćavanju i normalizaciji enzimske kompozicije.

Martini se koristi kao profilaktičko i terapijsko sredstvo za prehladu. Da biste to učinili, zagrijte 100 ml jakog pića na 50 stupnjeva, pomiješajte ga s 2 žlice meda i 2 velike zdrobljene listove aloe. Smjesa se dobro miješa i konzumira u početnim znakovima hladnoće 30 minuta prije jela tri puta dnevno i 1 žlica.

Matična tinktura martini korisna je za hipertenziju i anginu pektoris. Da biste to učinili, iz svježe, dobro oprane i sušene majčinske trave stisnite sok (prethodno mljevenje u miješalici). U dobivenom soku dodajte jednaku količinu martini i inzistirajte na dan. To će omogućiti da se sve blagotvorne tvari u matičnoj masi otopi u alkoholu. Uzmite tinkturu dvaput dnevno, razrijedite s 25-30 kapi u 2 žlice vode.

Dobro sredstvo za učvršćivanje je infuzija inula. Trebate uzeti 20 grama svježeg korijenskog elekampana, isprati, sipati i kuhati u 100 ml vode. Dobivena juha pomiješa se s 300 g martinija i inzistira oko 2 dana. Tinktura se uzima dva puta dnevno, 50 ml.

Martini je pivo srednje jak, pa se treba koristiti s oprezom u slučaju bubrega, jetre i gastrointestinalnih bolesti. Njegovateljice i trudnice, djeca mlađa od 18 godina i vožnja moraju odbiti korištenje martinija.

Sastav Martini sadrži razne biljke koje vam omogućuju aromatiziranje vina. Međutim, te komponente mogu uzrokovati alergijske reakcije: oticanje grla, osip na koži i zatvaranje dišnog trakta. Ako ste skloni alergijama, martinije treba uzimati uzorke prije pijenja, nakon što pijete više od 20 doza i slijedeći odgovor tijela.

Što martini čine: proizvodna tehnologija i sastav

Martini je vermut ili obogaćeno vino s dodatkom infuzije aromatskih biljaka. Ovo je vrlo korisno piće. Vrlo je teško pouzdano znati od onoga što je napravio prvi Martini, budući da se povijest stvaranja pića pripisuje najrazličitijim ljudima. Prekrasna legenda kaže da je Hipokrat sudjelovao u stvaranju prvog vermuta, koji je napravio vino likera na cvjetovima divljih zvijezda anisa s artemizija. Koristio je ovo piće isključivo u medicinske svrhe. Također Martini kao vermut, dugujemo barmenu XIX stoljeća ili gradu Martinezu. Danas je Martini vrlo popularan brand, njegovo ime je povezano s proizvođačima Martini Rossi, čija se tvornica nalazi u Torinu. U početku, vermut je napravljen isključivo od bijelog vina. Ali trenutno, vinski materijali za njega su napravljeni od ružičastog, crvenog, bijelog grožđa. Arom se daje cijelom zbirkom širokog spektra bilja, voća, začina.

Spicy-biljni bazni napitak

Temelj svake vermute, koji uključuje Martini, je alpina pelina. Njegov udio u preostalim komponentama može biti 50%. Osim pelina, stvaranje određene vrste Martini, proizvođač koristi nekoliko desetaka najrazličitijih bilja i začina, a ponekad i taj broj doseže stotine. Ovisno o vrsti martini, ima slijedeće aditive: sjemenke od 18 do 20%, s mlijekom od 9 do 11%, cimetom oko 10, 7% kardamom, crnom bagremom od 5%, oraščićima od 3%. Preostali sastojci u manjim količinama bit će nekoliko desetaka. To su: smreka, korijander, smilja, đumbir, svetkovina sv. Ivana, whitegrass, kamilica, dagil, melissa, oregano. Bilje obogaćuju piće s posebnim aromatičnim bilješkama, čineći ga živahnim i mirisnijim, kao i davanje ugodne kave. No, niti jedan vinari neće otkriti njegove tajne o tome u kojoj fazi, u kojem slijedu biljke su položene u Martini. Budući da je sposobnost kombiniranja biljaka, možete dobiti jedinstven ukus ovog pića.

Kako se stvara svestranost okusa?

Gorost u sastavu Martini ne može biti samo zbog pelina, već je dano od sljedećih sastojaka: hrast, šandra, kore od kore, tansy. Za okus citrusa odgovoran limun pula, matičnjak, mačje. Neki od nijansi katrana će dodati smreke, bobice od smreke, ružmarin i sjeme sv. Ivana. Cvjetovi od suncokreta, limun, korijander odzračuju piće s mirisom sapunice. Kombiniraju sve okuse u jednom skladnom sastavu koji se koristi za proizvodnju kamilice, kljova i iris infuzija. I za konsolidaciju ovog sastava primjenjuju se kardamom, vanilije i ekstraktima avirovina.

Sve komponente su sušene, zgnječene do praškastog stanja, koje se u posebnim rotirajućim posudama unose na vodeno-alkoholnu osnovu. Ta faza traje dvadeset dana. Kada su sve tvari potpuno otopljene jedna u drugu, nakon što je napravio potrebni vinski buket, piće se očisti i filtrira. Zatim dodajte šećer da biste poboljšali okus i alkohol kako biste bolje otopili smolu. Zatim se piće hladi do -5 stupnjeva, ponovno filtrira. Tijekom tjedna, temperatura se postupno podiže na sobnu temperaturu.

Koja je razlika između različitih vrsta martinija?

Marka Martini počela je objavljivati ​​1863. godine. Piće je dobilo svjetsku ljubav zahvaljujući jedinstvenoj kombinaciji vina, začinskog bilja i začina. Tradicionalni vermut napravljen je na bazi bijelog vina, koji nema izrazitu arome i okus, a njegova snaga je 11-13%. Danas, međutim, vermuti se proizvode i od ružičastog i crvenog grožđa, a snaga za održavanje ravnoteže okusa povećava se na 16 stupnjeva, u suhom Martini - do 18. Ekstrakti povrća i tinkture, šećer i alkohol se dodaju u pripremljenu vinsku podlogu.

Bianco

Martini Bianco ima vrlo ugodnu aromatičnu aromu karamele, limuna, maline i blagog okusa bez gorčine. Napravljena je pomoću talijanskog bijelog vina. U Bianco se osjeti malo astringency bilja, dok je vanilija također vrlo dobro osjeća. To je vanilija i biljna tinktura u kombinaciji sa suhim vinom koje Bianco daje takav jedinstven i profinjen okus.

Rosso

Martini Rosso karakterizira gorak okus, bogatu boju karamele, aromu ljekovitog bilja. Šećer u njemu vrlo malo. Ovo je najstariji vermut, gotovo 150 godina.

Za proizvodnju Martini Rose koristila se mješavina bijelih i crvenih grožđa. Ima vrlo osjetljiv okus, pa ga preferiraju mlade djevojke. Ovo je prvo polu-suho vino iz Martinija.

Rosato

Martini Rosato (ružičasto) ima u okusu kreda, cimet, nijansu cvjetova. U proizvodnji ovog vermuta koristi se ružino vino. Ovaj vermut također nije jako gorak, a sastav sadrži bijelo i crno vino. Mirisi su jasno osjetljeni u njemu. Rosato se pojavio krajem 20. stoljeća.

Martini D'oro uključuje bijelo vino obogaćeno vanilijom, medom, aromama citrusa i voćnim biljeznicama. Zove se zlatom zbog sjene koja mu daje karamelu.

Martini fiero

Ovo piće je napravljeno uz korištenje velike količine agruma, zbog čega se crvena naranča jako osjeća u svojoj aromi.

Ekstra suho

Karakterizira ga nisko sadržaj šećera i visok stupanj čvrstoće (18). Ono jasno prati okus limuna, maline i malo slabije karamele.

gorak

Bitters imaju gorak slatki okus s visokim sadržajem alkohola, a ne vino, kao i ostale vrste vermuta. Njegova tvrđava je 25 stupnjeva.

Sastav raznih tipova martini strogo je povjerljiv, pa je taj tajni tvrtke dopustio stvoriti auru elitizma i prestiža oko marke. Martini je postao simbol uspjeha i slatkog života, uživanje u njoj je dodirivanje elite društva.

martini

To će izgledati ovako:

Kopirajte tekst u nastavku:

opis

Martini je alkoholno tonikovo piće srednje čvrstoće (16-18%) klase vermuta, koje se unosi s biljem.

Martini - kontroverzni. Mnogi ljudi netočno vjeruju da je to nezavisno alkoholno piće. Zapravo, Martini je naziv robne marke. Sam proizvod nije ništa drugo nego vermut.

Zanimljivo! Glavni konkurenti Martinija su Cinzano Vermutovi.

struktura

Danas, kao dio različitih martinijeva maraka, postoji više od 35 začinjenih bilja: sjemenke, sjemenke, vinograda, kamilice, pelina, korijandera, smilja, češnjaka, đumbira, cimeta i drugih.
Osim lišća i stabljike, cvjetovi bogati eteričnim uljima, korijenima i sjemenkama biljaka uzimaju se u proizvodnji martinija.

Povijesne informacije

Piće je rođeno u davnoj prošlosti, a povezano je s drevnim imenom - Hipokratom. Poznati iscjelitelj propisao je pacijentima koji pate od bolesti probavnog sustava, u dobi od kretskog vina. Njegovi sastavni dijelovi bili su tinktura cvjetova badjana i artemisia (obična pelina).

Kao brand, Martini proizvodi 1863. godine tvornica Martini Rossi u talijanskom gradu Torinu. Luigi Pocci, talentirani herbalist tvrtke, stvorio je posve jedinstvene sorte i okuse martinija. Različita kombinacija vina, začinskog bilja i začina koje su omogućile da piće postane popularno u cijelom svijetu.

Pod imenom martini, podrazumijevaju dvije vrste pića: crveni i bijeli martini - talijanski vermut i koktel na temelju njih.

Ovisno o tome koliko je šećera u martinu količinu komponenti i snage, ima 12 glavnih marki tog alkohola:

Crveni Martini Rosso. Najstariji predstavnik marke, on je oko 150 godina - sve vrste martini pojavile su se mnogo kasnije. Godina oslobađanja - 1863. Izražena biljna aroma, gorak okus, malo šećera. Tradicionalno dodavanje karamela daje ovom izgledu bogatu tamnu jantarnu boju.

Bijeli martini Bianco. Izvorno se proizvodi kao "Vanilla Vermouth". Godina 1910. Vrlo je popularna među Rusima među ženama. Najfragantniji i najzastupljeniji martini od svih. Vanilina se osjeća dobro. Svjetlo i slatko, mali kolač skoro bez gorčine, piće od raži boje.

Pink Martini Cocktail Rosato. Godina oslobađanja 1980. Samo u piću ovog tipa nalazi se ružno vino - zato se često naziva koktel... Arome začinskog bilja uglavnom su izražene bilješke klinčića i cimeta. Vermut je manje gorak nego Rosso martini.

Martini Extra Dry. Bio je u razvoju od 1890., koji se pojavio na tržištu tek od 1900. U vermutu ove vrste malina, limun se osjeća snažnije, iris je slabiji. Više robustan i suh okus. Sadržaj šećera, nisko. Tvrđava - 18%. To je popularna baza za koktele.

Zanimljivo! Extra Dry osvojio je 40 nagrada, uključujući i od monarha Francuske i Belgije. Na naljepnici je obojeni grb obitelji vladara Pijemonta, ogroman obožavatelj ovog pića.

Martini D'oro (zlatno). Usredotočuje se na stanovnike Belgije, Nizozemske i Luksemburga. Godina izdavanja 1998. Agrumi se dodaju piću kako bi izazvali osjećaj svjetla i topline, što je tako malo u zemljama Sjeverne Europe. Buket okusa sadrži med, limun, vaniliju, voćne sjene. Utvrda je samo 9%.

Martini Fiero. Bogati okus voća i citrusa s aromom vanilije i meda. Piće je stvoreno za stanovnike Beneluxa 1998. godine. U Rusiji se malo zna.

Savjet! Snack Fiero mango, jagode, ili pomiješajte s sokom od ananasa.

Ruby Bitter. Temelj ovog martinija je alkohol. Više se odnosi na gorke tinkture, snage 25%. Obiluje ga debelom bojom rubina. Okus - kolač, s ugodnom gorčinom. Sastoji se od oko 30 bilja, voća i cvijeća.

Rose - nova vrsta vina, pojavila se u proljeće 2009. Pripada polu suhim svjetlucavim rozama. Sadrži kombinaciju bijelih i crvenih grožđa.

Asti - pjenušac iz pokrajine Pijemont. Jedinstvena tehnologija njegove proizvodnje nastala je u XVII stoljeću. Giovanni Batista Croce. Pripremljeno iz sorte grožđa bijelog muškatnog oraščića, bez uvođenja šećera i drugih aditiva. Dostavljen na sud europskih vladara. Ima složen višekomponentni ukus.

Brut - vrhunsko suho pjenušavo vino (alternativa pjenušcu). Pripremljena od sorti grožđa Prosecco i Pinot.

Prosecco - suho pjenušavo vino. Proizvedeno u regiji Veneto (Italija). Prosecco se savršeno usklađuje s siremima, ribom i plodovima mora, duhovitim mesnim jelima.

Spirito - muški vermut, ima veliku čvrstoću (33%). Kako bi se slomio stereotip da je martini isključivo žensko piće, u 2013. godini tvrtka stvara martini za muškarce. Posebnost je što ga žene ne prodaju.

Nevjerojatno! Po prvi put su počeli prodavati ovaj vermut u Rusiji 13. travnja 2013., u drugim zemljama - dvije godine kasnije.

Ova vrsta martinija s najsloženijim receptom svih prethodno objavljenih vermuta. Sastoji se od tradicionalnog pelina, narančine kore, nekoliko vrsta papra, aloe itd.

Prije nego što pije martini spirito, dobro je ohlađeno, a nekoliko stakla dodaje se kocke leda.

Koktel "Martini" - jak koktel. Pripremljena na bazi Extra Dry Martini i gin. Obvezna komponenta - maslina i komadići limuna.

Zanimljivo! Cijena najskupljeg ekskluzivnog koktela na temelju Martinija iznosi 10.000 USD. Pored samog vermuta, uključuje i dijamant bez ruba. Ovo piće može se uživati ​​u baru Algonquina u New Yorku.

Danas se prestali pridržavati klasične formule martini koktela. Bilo je sastojaka koji se prije nisu koristili: čokoladom, kokosovim čipovima, sokom, vrhnjem. Umjesto gin martinis se pomiješaju s tequilom i votkom. Nazivi koktela odgovaraju dodanim sastojcima: "zelena jabuka", "čokoladni martini" itd.

Prednosti i ozljede martinija

Upozorenje! Da biste postigli terapijski učinak, možete koristiti martini od ne više od 50 ml dnevno.

Ekstrakt pusti, sadržana u martinu, pridonosi razvoju žuči, pročišćavanju i normalizaciji njezine enzimske kompozicije. Piće je korisno u bolesti žučnih kanala, želuca i crijeva.

  • Martini se koristi za prevenciju i liječenje prehlade.
  • Tinktura Motherwort na Martinu štedi s hipertenzijom i anginom.
  • Tinktura ninas martini savršeno jača tijelo.

Martini - odnosi se na napitke srednje jakosti. Ljudi bi trebali piti s pažnjom:

  • s bolešću jetre, bubrega, organa probavnog trakta;
  • djeca mlađa od 18 godina;
  • trudne i dojilje;
  • vozačima.

Razne biljke mogu izazvati alergijske reakcije:

  • laringealni edem;
  • zatvaranje dišnih puteva;
  • osip na koži.

Što i kako piti

Martini se smatra aperitivom. Upotrebljava se uglavnom da se apetite prije jela i ugasi žeđ. Ovo piće nije za blagdane, uz aktivnu apsorpciju hrane, već za zabave, gdje ljudi uglavnom komuniciraju.

Prije pijenja ružičaste martini, ona se hladi do + 10 ° C... + 15 ° C, poslužuje se na čašama s visokim nogama, uvelike se proširuje na vrh. Ove naočale su posebno nazvane "martinki" ili "martishki". Ako nemate vremena da ohladite piće, poslužite ga s ledom ili smrznutim bobicama, dajući hlad za piće.

U vlastitom obliku piju martini ravno od stakla, ako je koktel, piju ga kroz slamu. Prije pijenja crvenog martini, obično je da se staklo posebno ohladi, u koju se ulijeva piće.

Martini se apsorbira u polaganim gutljajima, istezanje, uživanje u bogatstvu bilja i začina koje čine piće. Možete umočiti u čašu maslina ili maslina, krišku naranče ili limuna, jagode, komad kivija.

Tradicionalna metoda upotrebe je vermut razrijeđen vodom. Ako dodate sok u martini, odaberite svježe stisnutu (ne pakiranu) naranču, grejpu ili limun, možete trešnjinu, ananas, šipak, ovisno o preferenciji ukusa. Držite proporcije - 2: 1 (martini / sok) ili 1: 1: 1 (sok / martini / led).

Najbolje je piti martini sa zalogaje. Grizu alkohol s orasima, slani krekeri, a ne tvrdi tvrdi sirevi dobro se kombiniraju s njom.

Savjet! Stavite kljun luk na čašu i za nekoliko minuta dobit ćete izvorni okus koji se ne može usporediti s drugim.

Kalorijski martini ovisi o vrsti pića. Na temelju postotka alkohola i količine šećera, brojke se značajno razlikuju.

Kalorični sadržaj 145 kcal

Proteini: 0 g. (~ 0 kcal)

Masnoća: 0 g. (~ 0 kcal)

Ugljikohidrati: 17g. (~ 68 kcal)

Omjer energije (b | W | y): 0% | 0% | 46%

Vrste Martini (Martini) - opis i pravila korištenja

Raznolika alkoholna pića danas je nevjerojatna. Razmatra se jedan od najpoznatijih i prepoznatljivih martinija.

Zapravo, ovo je vrsta vermuta, to jest, utvrđeno vino s različitim aromatskim aditivima. U njihovim ulogama mogu biti začinsko bilje, voće i začini. Ukupan broj sastojaka u sastavu može premašiti 40 komada.

Godine 1863. Alessandro Martini, u suradnji s Luigi Rossi, predstavio je svijet novim alkoholom, koji je dobio ime u čast kreatora. U početku je proizvodnja talijanskog vermuta provedena na istoimenoj destiliji Martini.

  • Službena registracija tvrtke za proizvodnju martinija provedena je 1879. godine. Marka se zvala MartiniRossi.
  • Međutim, 1992. godine tvrtka je ponovno registrirana, a sva prava za proizvodnju martinisa pripadala su Bacardi, sada svjetski poznatom marki. I sijati dan, takav alkohol kao martini odmah je povezan s brendom Bacardi.

Pomoć! Unatoč činjenici da se martini smatra vermutom, ne može se smatrati svaki vermut martini. Ovaj elitni alkohol može se smatrati samo vermutom, koji je proizveden u Italiji i ima posebnu oznaku na boci.

Biljke koje proizvode marminje u drugim zemljama moraju raditi koristeći originalnu tehnologiju.

Vrste vermuta i pjenušavih vina

Danas se prodaje nekoliko sorti ovog pića.

Rosso (Rosso)

Ovo je prvi crveni vermut. Njegova proizvodnja je pokrenuta 1863.

Karakteristične razlike ovog martinija su:

  1. 16% snage
  2. tamno jantarna boja,
  3. kompetentna kombinacija vina i začinskog bilja,
  4. nježan okus karamele.

Rosato (Rosato)

Prvo je rođeno krajem osamdesetih godina prošlog stoljeća. Lijepo je ružičasto i sadrži 15 posto alkohola u sastavu.

Zapravo, to je mješavina bijelih i crnih vina. Aroma ovog martinija je lagana s nagovještajem cimeta i klinčića.

Pomoć! Koja je razlika između Martini Rosso i Rosato? Ova utvrđena vina razlikuju se po boji i ukusu. Čini se da imaju samo ime.

Bianco (Bianco)

Možda najpopularniji martini u povijesti. On uživa posebnu popularnost među fer spolom.

Ima blaži okus nego prethodno piće.

  • Snaga je 15-16 stupnjeva, boja je zlatna i prozirna.
  • Ima lagani okus i miris vanilije.
  • Počeo je prodavati 1910. godine.

D'Oro (Doro)

To je piće stvoreno 98. u prošlom stoljeću za niz određenih zemalja. Pripada kategoriji malih alkoholnih pića, jer ima snagu od 9 stupnjeva. Njezina je boja zlatna, a aroma je složena i kombinirana.

Skladno kombinira note korijandera, agruma, meda i vanilije. Takav buket je najbolji podsjetnik na vruće ljetne dane.

Fiero (Fiero)

Počeo se proizvoditi iste godine kao D'Oro. Ovaj martini karakterizira tvrđava od 15 stupnjeva, izražena arome agruma, posebice naranče. Ima ružičasto-smeđu boju.

Posebno je stvoren za stanovništvo takvih zemalja kao što su Belgija, Luksemburg i Nizozemska.

Ekstra suho

Ovo je najkompleksniji sastav alkoholnih pića ove vrste. Njegov recept je razvijen i konstantno promijenjen deset godina.

Posebne značajke ovog martinija su visoki sadržaj alkohola i niska količina šećera u sastavu.

  1. Njegova snaga je 18 stupnjeva, a to je ovo piće koje se najčešće koristi za koktele.
  2. Boja od soje, aroma, u kombinaciji s naznakama maline, karamele i limuna.
  3. Njegova proizvodnja je provedena od 1900.

Gorke (gorak)

Ovo je jak martini, ponekad se smatra gorčom tinkturom, jer sadrži 25% alkohola.

  • Ima bogatu crvenu boju i aromu začinjenog bilja.
  • Napravljen je ne na temelju utvrđenog vina, već na temelju alkohola.

Rose (Ruža)

Ovo je polu-suhi pjenušav martini, s prepoznatljivim ružičastim tonovima. Snaga je 16 stupnjeva. Početak proizvodnje potječe iz 2009. godine.

Ovo alkoholno piće izrađeno je od crvenih i bijelih sorti grožđa koje rastu isključivo u nekim francuskim pokrajinama.

Spirito (Duh)

To je najjači martini s udjelom od 33 posto alkohola, početak proizvodnje započeo je 2012. godine.

Izrađen od posebnog alkohola, ima smeđkastu boju, a aroma je jedinstvena kombinacija jabučica i indijskih začina.

U početku su kreatori postavili ovaj alkohol kao piće za prave muškarce.

Asti (Asti)

Ovo nije pravi martini, u stvari to je poseban šampanjac s finom aromom i kiselim okusom. Njezina je boja potpuno prozirna, a snaga je 15%.

Asti se proizvodi tehnologijom parcijalne fermentacije sorti grožđa koje se uzgajaju samo u dvije francuske provincije.

Prosecco (Prosecco)

To je također suho bijelo vino s zlatnim nijansama. Snaga je oko 12%.

Ima nježnu aromu krušaka i jabuka s ugodnom dodatkom vanilije.

Vinski (vinski)

To je suho pjenušavo vino, koje je prvi put pušteno prije više od osamdeset godina. Ima nježnu aromu zelene jabuke i vrlo nježan i dugotrajan okus.

Pomoć! Neke vrste martini, osobito, Spirito na području Ruske Federacije počeo je prodavati prije samo 5 godina.

Takav širok raspon vrsta ovog alkoholnog pića omogućuje vam da odaberete savršeni vermut ili visokokvalitetni šampanjac prema vašem ukusu.

Razlikovanje pravog pića iz lažne je jednostavno - dovoljno je barem jednom vidjeti fotografiju pravu bocu martinija.

Kako piti različite sorte?

Kada koristite martini, kao i bilo koji drugi elitno alkoholno piće, potrebno je promatrati određenu kulturu pića.

Opća pravila za piće:

  • kada se koristi u svom najčišćem obliku, martini se piju izravno s stakla;
  • ako je to osnova za pripremu koktela, onda bi se trebalo piti bez iznimke kroz slamu;
  • martinis treba služiti kao appertiv ili nakon gozbe, ali na bilo koji način tijekom obroka;
  • za posluživanje je potrebno koristiti posebne naočale na tankom i visokom stabljiku, čija se posuda uvelike povećava prema gore;
  • prije upotrebe, martinis treba uvijek lagano ohladiti;
  • Možete dodati par maslina ili maslina izravno na staklo, kriške limuna i naranče također su dobre;
  • piti alkohol treba biti sifoniran s nekoliko pauze između, poželjno je malo ga držati u ustima;
  • Možete piti martinis bilo u čistom obliku ili prethodno razrijeđen vodom, sokovima ili medom. Udjeli sokova, vode i alkohola su 1: 2, a ako se koristi led, svi sastojci se uzimaju u jednakim količinama.

To su opće preporuke za jelo martinis, međutim, za svaku vrstu ovog pića postoje i preporuke.

Pravila za korištenje različitih vrsta martinija:

  1. Bianko piti bilo u čistom obliku ili pre-razrijeđen s natrijevim ili jednostavnim gaziranom vodom.
  2. Sve pjenušava vina piju se bez dodatnih dodataka.
  3. Jake vrste ovog alkohola s udjelom alkohola od 33 do 25% razrijeđene su sokom od jabuka, soda ili tonikom prije upotrebe. Iako je njihova uporaba u malim količinama dopuštena u čistom obliku.
  4. Niska alkoholna svojstva ovog napitka mogu se međusobno miješati. Ne može biti točnih razmjera, sve se određuje individualnim okusom svakog kušača.

Upozorenje! Za razrjeđivanje martini, možete koristiti sljedeće vrste sokova: grejp, ananas, jabuka, brusnica, narančasta i trešnja.

Istodobno je bolje odabrati svježe stisnute proizvode, ali je bolje odbiti pakirani sok koji sadrži piće.

Oni mijenjaju okus martini nije bolji.

Opis najboljih zalogaja

U početku, martini je bio namijenjen da služi prije glavnog gustog obroka ili neposredno nakon njega. Zato nema klasične inačice zalogaja za ovaj alkohol. U početku, najveći dopušteni iznos bili su masline s dna stakla ili kriške agruma s ruba stakla.

Danas se situacija znatno promijenila, a jedini pravi znalci tog alkohola mogu ga konzumirati bez da grize ništa.

Ako se martini poslužuju kao predjelo prije glavne obroke, onda će najbolje opcije za užinu biti:

  • masline ili masline;
  • malo slanih durum sireva;
  • krekeri;
  • rezanih od agruma i jabuka ili krušaka.

U slučaju da se ovaj alkohol poslužuje poslije obroka, možemo joj ponuditi:

  • visoke kvalitete tamne ili tamne čokolade;
  • voćna ploča;
  • matice raznih vrsta.

Upozorenje! Ne preporučuje se kao snack za korištenje raznih kolača. Oni jako začepljuju pravi ukus pića i značajno kompliciraju rad gastrointestinalnog trakta.

Posluživanje martina kao glavnog alkohola izravno tijekom obroka nije preporučljivo, ali ako se to dogodi, predjelo treba odabrati na sljedeći način:

Bilo koja, čak i najjednostavniji proizvodi poput krumpira, mesa u bilo kojem obliku i povrću, savršeni su za Bitter.

Bianco i Extra Dry najbolje se poslužuju s ribljim jelima i mnoštvom morskih plodova.

Rose najbolje služi vruće pileće jela.

Pravilo je sasvim jednostavno: što je jači martini, to bi više punjenje trebalo biti snack.

Njegova svestrana mogućnost su različite salate od povrća ili samo povrće.

Pomoć! Za sve vrste ovog alkoholnog pića, bijeli kruh s crvenom ribom i sir od sira su savršeni kao snack.

Martini je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića u gotovo svim zemljama svijeta. Koristeći ga u čistom obliku s raznovrsnim zalogajima ili u obliku raznih koktela uvijek možete pronaći novi, prethodno neistražen i ugodan ukus.

Pogledajte video o tome kako piti Martini Bianco i kako jesti:

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Što jede deve?

Kameni žive u pustinjama, gdje je cijela zemlja prekrivena pijeskom. Pitanje se pojavljuje sama po sebi: što jede deva? Naravno, u pustinjama, pored pijeska, zimi je i snijeg, au rano proljeće, nakon što se snijeg otapa, vlaga ostaje, zahvaljujući kojoj rastu mnoge trave i cvijeće, iako kratko.

Opširnije

Češnjak liječi ekcem

Često se ekcem može pojaviti kod ljudi nakon stresa, negativnih iskustava ili stalnog kontakta s vodom. Također se može manifestirati kao alergija na neku vrstu kemijskih nadražujućih ili čak hrane.

Opširnije

Što je veći, to je još gore

Kao dio govedine jetre sadrži puno hranjivih tvari - čak i više od svinjetine. Kalcijska govedina jetra je 127 kcal na 100 grama.Jetra sadrži krom, koji pomaže kod ateroskleroze, dijabetesa.

Opširnije