Koje su prednosti banana, koje su korisnije i može li biti štete zdravlju tijela?

Banane su namirnice već duže vrijeme - kad još uopće nema čovjeka. Svi smo u više navrata vidjeli, u programima o životinjama, putovanju ili u zoološkom vrtu, sa zadovoljstvom naših bioloških predaka, majmuna, jesti banane. Prednosti i štete plodova ove višegodišnje biljke za zdravlje tijela važan je problem.

Ugodna tekstura, nježni miris i sposobnost da brzo zadovolje glad, čine plod vrlo popularnim. Da li plod opovrgava pravilo da sve što je korisno nije ukusno, da li je moguće svakodnevno konzumirati plodove i koje su vitamini banane - razmotrit ćemo dalje.

Prednosti banana

Voće su osnova prehrane u nekoliko zemalja. Voće se dobiva zelenim i zrelim. Koristite kako na svježem izgledu, tako i za pripremu raznih jela. Pile su, kuhane, pečene, sušene i sušene. Za tropske regije, ovi žuti plodovi su ključna stavka izvoza. Jedan od razloga takve široke distribucije - korištenje banana za tijelo.

Banane - hrana nije samo ukusna, već izuzetno zdrava.

struktura

Broj korisnih komponenata u sastavu ovisi o stupnju njihove zrelosti i raznolikosti. Voće sadrži veliku količinu proteina. Oko 1,9 grama nalazi se u 100 grama zrelih plodova, a 1,1 grama zelenih. Voće proteina je sušeno voće. U njima sadržaj komponente doseže 3,5 grama. Proučavajući što je banana, a koja je njihova šteta, valja istaknuti da su plodovi bogati ugljikohidratima, što nije uvijek dobro. Ovisno o sorti, količina se kreće od 19 do 84 grama. Masnoća u voću, naprotiv, mala je: od 0,02 do 1,4 grama.

Tablica 1. Glavne hranjive tvari u banani

Koji su vitamini sadržani?

Povoljna svojstva banane uglavnom određuju vitamine koji čine plod. Žuti plod bogat je vitaminima B, vitaminom C i nikotinskom kiselinom.

Tablica 2. Vitamini koji određuju prednosti i štete plodova za tijelo

Sadržaj kalorija

Hranjiva vrijednost ploda određena je brojem kalorija. Ovisno o njima, količina energije koju je osoba primila nakon jela voća za hranu. Kalorijski sadržaj, kao i ono što je banana dobra za tijelo, varira ovisno o raznolikosti, stupnju zrelosti i obliku obrade.

Tablica 3. Kalorije i koristi od voća

Korisna svojstva

Plod sadrži triptofan koji je uključen u sintezu serotonina. Pomaže poboljšanju raspoloženja, smanjuje učinke iskustava za tijelo, povećava učinkovitost. Osim toga, zajednička konzumacija triptofana s antidepresivima dovodi do povećanja učinkovitosti lijekova.

Konzistentnost banana igra važnu ulogu. Viskozna tekstura i sadržaj visokog vlakna imaju čišćenje i omotavanje. Potrošnja voća pridonosi normalizaciji stolice, učinkovito čisti tijelo, a pozitivan učinak na probavu.

Prednost ploda za srce pruža kalija, koja je dio. Element je neophodan za srce i regulaciju krvnog tlaka. Unos kalijuma pridonosi razrjeđivanju krvi i sprečava stvaranje krvnih ugrušaka. Međutim, višak minerala može biti štetan.

Kalcij u bananama će imati koristi kostiju i mišića. Izuzetno je potreban za rastući organizam djece. Visoki sadržaj bjelančevina čini plod važnim dijelom prehrane za one koji žele izgraditi mišiće. Voće je izvrsno snack. Brzo će vam vratiti energiju, pomoći vam u rješavanju intelektualnih zadataka i ublažavanju umora.

Što je bolje?

Na policama trgovina nalaze se plodovi različitih veličina, zrelosti i raznolikosti. Koje banane su zdravije ovisi o tome što osoba želi dobiti od potrošnje voća.

Zelena ili zrela (žuta)?

Zreli plodovi se razlikuju po visokom sadržaju kalorija, veći udio proteina i značajan sadržaj vlage. Osim toga, samo zreliji desertni plodovi sadrže prekursor vitamina A - beta-karoten, što je korisno.

Samo žuti plodovi su bogati askorbinskom kiselinom, što je vrlo važno za razumijevanje koje su banane zdravije, zelene ili zrele. Također, samo u stupnju zrelosti u sastavu pojavljuju se lizin i metionin, koji su esencijalne aminokiseline.

Međutim, u potrazi za odgovorom na pitanje koje su banane korisnije, zelene ili žute, važno je napomenuti da su zasluge nezrele plodove. Govorimo o plodovima blizu zrelosti, s lagano žućkastom bojom. Oni su pohranjeni duže, manje kalorija i imaju niži glikemijski indeks.

Mala ili velika

U zemljama u kojima se plod uzgaja za izvoz smatra se veliko krupno voće. Koriste se za hranjenje životinja. Oni su manje slatki, ne razlikuju izražene arome i donose manje koristi. Mali banančiki koji se zove desert. Oni imaju veliki udio kalija, fosfora, željeza i ostalih esencijalnih tvari.

Svježe ili sušene

Obrada plodova također utječe na prednosti banana. Suho voće također je bogato mineralima, sadrži mnogo vitamina i vlakana. Oni pomažu probavu i blagotvorno djeluju na srce. Međutim, oni su više kalorični nego svježi. Sadržaj šećera u suhom voću mnogo je veći. Ne smiju se konzumirati s dijabetesom ili pretilosti - to je štetno za pacijenta.

Što je korisno?

U različitim dobima i različitim kategorijama ljudi, prednosti i štete ploda za tijelo mogu biti različiti.

Za žene

Potrošnja fetusa za pravedni seks će imati koristi ne samo zdravlje već i izgled. Možete jesti i zrelih i zelenih banana. Prednosti za tijelo žene su kako slijedi:

  • učinkovito čišćenje iz tijela, pogodnosti za čistoću i svježinu kože;
  • Potrošnja voća uklanja umor, daje poticaj energiji, koristi od stresa;
  • reljef iz predmenstrualnog sindroma i kritični dani stimulirajući proizvodnju serotonina.

Koje su najkorisnije banane za žene? Bolje je davati prednost neukupljenim plodovima, sadržavati manje kalorija i neće štetiti slici. Slimming s đumbirom.

Za muškarce

Prema statistikama, ljudi koji imaju veću vjerojatnost da pate od kardiovaskularnih bolesti. Predstavnici jačeg spola starijih od 45 godina i predstavljaju skupinu rizika. Banana, čije su prednosti i štete gore opisani, blagotvorno utječe na srce. Za probleme s probavom, također se preporučuje uključiti ovaj plod. Međutim, u slučaju proljeva zabranjeno zelene banane. Povezanost koristi i štete u ovom slučaju je povrijeđena: oni mogu dovesti do crijevnih poremećaja. Prednosti đumbira za muškarce.

Za djecu

Voće je izvor kalcija, neophodan za djetetovo tijelo za rast i razvoj. Askorbinska kiselina ima tonik, poboljšava imunitet. Voće je pogodno za poslijepodnevni snack ili za oporavak nakon teške lekcije. Pretjerana potrošnja uzrokuje štetu, na primjer, ponekad uzrokuje alergije.

dojenje

Mišljenja stručnjaka o upotrebi voća tijekom dojenja razlikuju se. Šteta banana za dijete može biti posljedica prijevremenog uvođenja u dijetu majke za njegu. Ako dijete nije dostiglo mjesec dana, potrebno je da se suzdržite od konzumiranja fetusa. Osim toga, proizvođači ponekad obrađuju banane za transport. Omjer naknada i štete tijelu neće biti u korist potonjeg.

Tijekom trudnoće

Uravnotežena prehrana je vrlo važna za žene u situaciji. Razumjet ćemo jesu li banane korisne za zdravlje trudnica. Ovisno o tromjesečju, plodovi pomažu u suzbijanju toksikoze, normaliziraju probavu i imaju jačanje učinka na zglobove i kosti. Đumbir tijekom trudnoće.

Korisno ili štetno za tijelo?

Poznato je da se neka hrana bolje jede u jutro, dok drugi čak i uz snack noć neće učiniti nikakvu štetu.

Za doručak

Jutarnji obrok može napuniti energiju za cijeli dan. Mnogi nutricionisti savjetuju pojesti banane za doručak. Je li to korisno ili nije? Potrošnja plodova ujutro neće samo dugo biti gladna već i dobro raspoloženje. Osim toga, tijelo će imati dovoljno vremena za asimiliranje svih hranjivih tvari.

Zobena kaša s medenom i bananom odličan je početak dana.

Za noć

Bolje je napraviti izbor u smjeru laganog obroka od pojave banana za noć. Je li korisno ili štetno pojesti žuti plod i otići u krevet? Na žalost, plod se apsorbira dovoljno dugo. Intenzivna probava zasigurno će utjecati na kvalitetu sna. Glukoza i fruktoza imaju osnažujući učinak. Ako želite dobro spavati, trebali biste jesti plod u korist sljedećeg dana.

post

Jesti na prazan želudac mogu biti i velike i male banane. Prednost je u tome što plod brzo zadovoljava glad i olakšava intelektualnu aktivnost tijela. Njegova obložena tekstura ne šteti gastrointestinalnom traktu, a njezin mekani okus ne izaziva žeđ. Voće može uzeti sa sobom na cesti i, ako je potrebno, jesti banane na prazan želudac. Prednosti i štete ovdje se mijenjaju u smjeru prve.

Za srce

Povoljni učinak na kardiovaskularni sustav već je raspravljen gore. Čak i kardiolozi uključuju ove žute plodove u prehrani bolesnika. Koje korisne tvari u banani imaju značajnu ulogu u srcu:

  • kalij - osigurava prolaz pulseva i srca;
  • Kalcij je nužan za ritmični rad srca i važan je za kontraktilnost;
  • nikotinska kiselina - pridonosi širenju krvnih žila i normalizaciji tlaka u tijelu.

Za jetru

Ovo tijelo egzotičnog voća doživjelo je okus. Visoki sadržaj vlakana pomaže očistiti tijelo i olakšati rad jetre. Međutim, prevelika količina voća u prehrani dovodi do značajnog unosa fruktoze u tijelo, što uzrokuje štetu tijelu. Bilo da su banane dobre za jetru, ovisi o količini u prehrani.

Banana će biti korisna ne samo za jetru nego i za cijelo tijelo.

Za trbuh

Prednosti i štete ovise o stanju zdravlja i karakteristikama tijela. Banane su korisne za želudac zdrave osobe ili imaju kroničnu bolest. Akutna patologija obvezuje se isključiti fetus iz prehrane. U slučaju ulkusa, akutnog pankreatitisa ili kolecistitisa, plod može biti štetan. Dobar učinak laksativ može se postići jedući kefir s bananom. Prednost i šteta ovise o svjedočenju.

Koliko trebam jesti dnevno?

Gore je navedeno, koje su banane, koristi i štete, koliko jesti voće - sljedeće pitanje. Za održavanje ljepote i zdravlja ženskog tijela dovoljno je jedan fetus dnevno. Za dijete, iznos se kreće od ½ do cjeline. Za muško tijelo - ne više od 2-3 voća.

Mogu li svakodnevno jesti?

Neki ljubitelji egzotičnog proizvoda spremni su jesti cijelo vrijeme. Je li dobro jesti banane svaki dan? U nedostatku kontraindikacija i u skladu s razumnom količinom dnevnog uključivanja u dijetu je moguće.

Koliko mjeseci mogu dati dijete?

Velike i male banane mogu se dodati u prehranu djece. Prednosti i štete u ovom slučaju ovise o nekim kriterijima.

U nekim slučajevima, prikorm počinje kasnije - s 8 mjeseci. Bolje je konzultirati se s pedijatrom.

Može li se naškoditi tijelu?

Prekomjerna potrošnja sigurno će utjecati na lik. Osim toga, fetus će štetiti dijabetičarima. Bolje jesti neplodne voće, koji sadrže manje šećera. Za osobe koje pate od alergija, konzumiranje egzotičnog proizvoda može uzrokovati povećanje alergijskih reakcija u tijelu ili pojavu novih simptoma.

Primjena kašlja

Prednosti i ozljede banane su široko poznate, uključujući i za kašalj terapiju. U ovom slučaju, plod djeluje kao dodatni sastojak u pripremi različitih home lijekova. Banana vam omogućuje da poboljšate okus i učinite lijeku atraktivnom, čak i za djecu. Prednost također leži u zavojnoj teksturi. Pomaže ublažavanju grla i ublažava kašljanje.

Recept s medom

Sam med je izvrstan proizvod za tijelo. Sadrži veliku količinu glukoze, fruktoze i saharoze. Bogat je vitaminima B, askorbinskim i folnim kiselinama, beta-karotenom, itd. Med je prilično učinkovit za liječenje kašlja. Pomiješajte s proizvodom bolje odrezane velike ili mini banane.

Prednosti i štete nisu uvijek predvidljivi. Neke vrste meda mogu uzrokovati alergije i pogoršati stanje. Za pripremu kućnih lijekova potrebno je kupiti samo med od visokokvalitetnih proizvoda. U prisutnosti bioloških ili kemijskih nečistoća, to neće donijeti nikakvu štetu tijelu, već štetu.

Možete samljeti bananu u kaši, a također možete služiti samo komadići s medom.

Mlijeko koktel

Od davnina se toplo mlijeko koristi za kućnu terapiju. Dodajte ulje, med, soda. Također se može koristiti koktel banane i mlijeka. Prednosti proizvoda su ugodna tekstura, veliki broj hranjivih tvari i ugodan okus.

Za terapiju potrebno je uzeti samo svježe pripremljeni proizvod. Nakon što je stajao, takav koktel donijet će samo štetu. Na primjer, može uzrokovati probavni poremećaj. Pijenje koktela je u jutarnjim ili popodnevnim satima, možete konzumirati mlijeko i banane na prazan želudac. Prednosti i štete za pacijenta u ovom slučaju ostaju iste.

Korisni videozapis

U mnogim zemljama banane su jedan od glavnih izvora hrane - na primjer, samo u Ekvadoru godišnja potrošnja ovog proizvoda je 73,8 kg po glavi stanovnika (za usporedbu, u Rusiji taj pokazatelj je 7,29 kg). Jestive vrste banana obično su podijeljene u dvije glavne skupine: desert, koji se uglavnom koristi u sirovom ili suhom obliku i plantaže (ili platano), koji zahtijevaju toplinsku obradu prije konzumacije. Pulov desertne sorte vrlo je slatkog okusa, sadrži veliku količinu ugljikohidrata, vitamin C i neke minerale potrebne tijelu:

Prednosti i štetna svojstva banana

Povijesna domovina banana su Malezijski otoci. Banana je prvi put doživjela dokumentarni opis - čak i na prijelazu iz VI stoljeća prije Krista. e. Kasnije se spominje Aleksandar Veliki, koji je prvi put doveo banane u Europu. Danas je teško provjeriti stvarnost ove izjave, ali činjenica da je taj plod "osvojio" skoro cijeli svijet apsolutno je siguran.

Što je uzrokovalo takvu popularnost? Njegov veliki ukus. Različite nacionalne kuhinje imaju puno recepata za pripremu deserta, salata, kolača, banana, prve i druge tečajeve koji se pripremaju od njih. Postoje značajne koristi od njih za cjelokupno zdravlje osobe.

Zanimljivo je da banana nije stablo, već travnasta višegodišnja biljka s velikim prtljažnikom i ogromnim lišćem, ali raste u tropskim šumama. Ali one voće koje se prodaju u trgovinama ne postoje u divljini, uzgajaju ih uzgajivači. Divlji rođaci obično imaju nejestiv ovalni plod sa sjemenkama.

Neke stabla banana u prirodi rastu do 100 godina. Posebno uzgajane plantaže obnavljaju se u 10-15 godina. Odabrani plodovi nemaju sjeme, već se razmnožavaju postupcima ili metodom rhizomskog odvajanja.

Sastav i nutritivna vrijednost

Od svih plodova, to je banana koja je najbogatija ugljikohidrata s kalorijama. Zbog ove imovine, ne preporuča se za velike količine u muškaraca i žena prekomjerne težine. Uz energetsku vrijednost od 90 kalorija na 100 g, ona također sadrži 1,5 g proteina, 22 g ugljikohidrata, 0,1 g masti.

Sastoji se od vlakana koja se lako probavlja, kao i jednostavnih šećera - saharoze i fruktoze. Prednosti fetusa nisu samo u zadovoljavanju gladi, nego iu vraćanju izgubljene energije koju sportaši često koriste nakon treninga.

Zbog korisnih svojstava banana, prisutnost velikih količina vitamina B6 i C, koja pomaže tijelu da razvije otpor od zaraznih bolesti.

U svom sastavu imaju dovoljnu količinu različitih mineralnih tvari:

  • kalij - 358 mg
  • natrij - 1 mg
  • kalcij - 5 mg
  • magnezij - 27 mg
  • fosfor - 22 mg
  • željezo - 0,26 mg
  • selen - 1,0 mcg
  • bakar - 0,078 mg
  • mangan - 0,27 mg
  • Cink - 0,15 mg

Kako su banane korisne?

Banana ima najviši sadržaj kalorija svih voća, pa je za ljude koji se pridržavaju pravilne prehrane poželjno je jesti prije ručka. Tada će sve primljene kalorije imati vremena za probavljanje, a hranjive tvari apsorbiraju tijelo. Ovi plodovi su potrebni u prehrani odraslih i djece, samo djeca treba pažljivo hraniti, ponekad mogu izazvati malo štete - alergije.

Prednosti banana su očite - sposobne su brzo povećati razinu šećera, nadopunjavajući energetske rezerve tijela za mentalnim i tjelesnim naporima, ali liječnici ne preporučuju da jedu više od dva komada dnevno. Njihova zdravstvena prednost u nekim bolestima tijela očita su:

  • Pomažu u liječenju hipertenzije, ateroskleroze, otekline udova, bolesti bubrega, jetre i drugih bolnih stanja.
  • Oni pokazuju sedativni učinak na živčani sustav, normaliziraju san.
  • Može poboljšati pozornost i pamćenje, povećati učinkovitost.
  • Povećajte količinu serotonina u krvi, što poboljšava raspoloženje.
  • Normalizirajte rad želuca, cijeli crijevni trakt.
  • Povećajte ukupni imunitet tijela u raznim bolestima.

Djevojke koriste banane za izradu različitih maski kože. Sadržani korisni vitamini pomažu u ravnini bora i smanjuju upalu. I u kombinaciji s klijavim pšenicom, kosa se izliječi nakon trajanja.

Očite prednosti za pušače. Oni smanjuju štetu od izloženosti nikotinu, smanjujući žudnju za pušenjem.

Korisni video broj 1:

Tko su oni štetni i kontraindicirani?

Banane ne sadrže štetne tvari, ali zbog kalorijskog sadržaja mogu uzrokovati pogoršanje nekih bolesti. Postoje kontraindikacije za ove vrste voća za dijabetičare zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, kao i za malu djecu koja se prenose na redovnu hranu nakon dojenja.

One mogu biti štetne i ne preporučuje se uključiti ih u prehranu osoba oboljelih od bolesti kardiovaskularnog sustava. Opasna svojstva tih plodova s ​​tromboflebitisom, s povećanim zgrušavanjem krvi. Uklanjaju tekućinu iz tijela, što dovodi do zadebljanja krvi, kao rezultat toga, vaskularna okluzija je moguća uz formiranje krvnih ugrušaka.

Banane su nepoželjne za prehranu bolesnika nakon srčanog udara i moždanog udara, kao i ljudi koji pate od bolesti ulkusa želuca. Nije mit da ti plodovi imaju loš učinak na moć ljudi. Doista, u velikim količinama uspijevaju usporiti protok krvi na različite organe.

Kako odabrati i kako pravilno jesti

Od postojećih vrsta banana, ne svatko može podnijeti dugotrajni transport. Stoga na našim policama možete naći samo nekoliko sorti: "Cavendish" i "Big Michelle" s gustom kožom koja može izdržati velike udaljenosti s dugim skladištem. Korisne bebe banane imaju kremastu strukturu pulpe i dvaput su manje od uobičajenih plodova.

Da biste odabrali pravi voće, morate biti vođeni izgledom i bojom kože. Zelenkasta boja govori o nezrelosti i astringentnom okusu celuloze. Zreli plodovi imaju ugodnu žutu kožu, a jezgra ima ugodan okus i korisna svojstva. Prisutnost tamnih mrlja znak je potpune zrelosti.
Banane se mogu jesti ne samo za desert. U pečenom obliku, oni su u savršenom skladu s prženom ribom i mesom, jelima od currya. Za njihovu savršenu kombinaciju s kiselim voćem, banane su često uključene u svijetle salate, sladoled, kreme, osobito ukusne i zdrave, dobivene su različite kolače i deserti.

Nije preporučljivo jesti ih na prazan želudac, a također je nepoželjno piti vodu s njom, što može naškoditi trbuhu. Ako se poslužuju za desert, odstranite unaprijed. Nespezirane banane su postavljene na veliku pladnju s drugim voćem. Prema pravilima etikete, oni se mogu jesti na ovaj način:

  • Uzmi ruke i, ljuštenje na pola, da ugriz od kriške.
  • Ako postoji voćni nož i vilica, odvojite meso od kora i jedite je, odrezavajući male komadiće.

Kako skladištiti voće?

Banane su osjetljive na uvjete skladištenja, u njihovom se izgledu uvijek može reći o mjestu gdje su ih čuvali. Optimalna temperatura za ove voće će biti 12-25 ° C. Ako unaprijed odaberete neplodne voće, bolje je držati na sobnoj temperaturi.

Za spremanje svih svojstava i za brže sazrijevanje možete primijeniti ovu metodu. Stavite banane unutar plastične vrećice, a zatim ih dodajte jabukama. Spakirajte kravate, a zatim stavite na mirno mjesto. Plin etilen koji se oslobađa tijekom ovog postupka pomoći će zrenju. Bolje je ne pohranjivati ​​zrelih plodova dugo, nego ih odmah pojesti.

Kako ovo voće pomaže vam da izgubite težinu?

Iznenađujuće, banane i njihova svojstva vole nutricionisti i koriste se za liječenje prekomjerne tjelesne težine, jer spašavaju ljudsko tijelo od suvišne tekućine. Postoje različite banane prehrane. Na primjer, jedan od njih je dužan jesti oko dva voća prije jela. A onda možete jesti sve, ne prelazeći odgovarajuću prehranu.

Postoji brza dijeta za mršavljenje Banana-Split. Osmišljen je tri dana i nema kontraindikacije. Svakodnevno možete jesti tri banane plus tri čaše nefat kefir, a vi ih želite podijeliti u pet prijema. Možeš piti vodu.

Tijekom ovih dana jasna prednost prehrane bit će otkrivena: crijeva će biti uklonjena od toksina, prekomjerna voda će nestati, a oteklina će se smanjiti. Dobar dodatak za bilo koju djevojku i ženu bit će gubitak 2-3 kg težine.

Ukratko, možemo reći da s razumnim i pravilnim uključivanjem banana u prehranu, njihova svojstva mogu imati korisni, terapeutski učinak na ljudsko tijelo.

Korisni video broj 2 (recept):

banana

Opće informacije

Banana (lat. Músa) - plod istog naziva zeljaste biljke, koji raste u tropskim klimatskim uvjetima. Postoji više od 40 vrsta banana, ali za izvoz i masovnu potrošnju uzgaja se umjetno uzgojena sorta Musa paradisiaca. U nekim je zemljama uzgoj ovog voća glavni izvor državnih prihoda u gospodarstvu.

Biljka se smatra jednim od najviših u svijetu među biljem. Banana doseže visinu od 9 metara. Voće raste sa četkama i može uključivati ​​nekoliko desetaka do stotina banana. Ovisno o raznolikosti, boja, veličina i oblik ploda znatno se razlikuju. Međutim, najčešće imaju dugu trokutastu ili cilindričnu oblika, u dužini od 3 do 40 cm. Banana je vrlo tvrda i boja može varirati od žuto-zelene do crveno-smeđe boje. Meso od voća se koristi u hrani i ima nijanse bijele, vrhnje, žute ili narančaste. Unutar divljih sorti banane je veliki broj sjemena, ponekad njihov volumen može biti mnogo veći od same pulpe. Uzgojene vrste banane lišene su sjemena ili su vrlo mala tamna zrna koja se ne mogu osjetiti.

Banane dobro rastu u kiselom dreniranom tlu s bogatim mineralnim sastavom, a posebno su važni kalij, dušik i fosfor. U prosjeku, plodovi dozrijevaju u roku od 10-15 mjeseci, a njihov prinos može doseći više od 400 centnara po hektaru. Uzgojene vrste banana aktivno plod za 5-6 godina, dok divlji predstavnici roda mogu donijeti veliku žetvu za više od 25 godina. Kako bi se povećalo vrijeme skladištenja i prijevoza, banane su odsječene i dalje zelene kada su zrele samo za 75%.

Banana se smatra jednim od najstarijih kultiviranih biljaka. Domovina se smatra jugoistočnom Azijom i malajskim arhipelagom. Prvi spomen banane pronađeni su znanstvenici u budističkim spisima koji potječu iz 5. i 4. stoljeća. prije Krista Kasniji opis tog voća nalazi se u djelima drevnih filozofa Indije, Kine, Grčke i Rima. Smatra se da je aktivna distribucija banana preko kontinenata počela s 650 g. U zemljama s tropskom klimom plod je vrlo brzo postao popularan. Nedostupna je sjevernim regijama zbog složenosti prijevoza i brzog pogoršanja pod utjecajem promjena temperature. Doista, za očuvanje temperature ploda ne smije prelaziti 14 ° C. Situacija je dramatično promijenjena krajem 19. stoljeća. s izumom hladnjaka i izgradnjom željeznica. Trenutno najveći izvoz banana su Indija, Kina, Brazil, Egipat i Tajland.

Banane u mnogim zemljama svijeta su osnovna hrana, a potrošnja u nekim zemljama doseže 100 kg po osobi godišnje.

Postoje dvije glavne skupine jestivih banana:

  • desert - ne zahtijeva toplinsku obradu, koristi se u suhom, sušenom i sirovom. Njihovo meso je sočno i slatko;
  • plantain - zahtijevaju toplinsku obradu (pečenje, kuhanje ili parenje). Njihovo meso je nezaslađeno, tvrdo i visoko u škrobnim tvarima. Često se ta skupina vrsta banana koristi kao stočna hrana.

Kako odabrati

Pri kupnji banana treba obratiti pozornost na rep. To bi trebalo biti zelenkasto, elastično i bez znakova plijesni ili truleži. Taj dio banane, gdje se nalazi pulpa, ne bi trebalo imati nikakvih oštećenja i tamnih otvora. To može značiti da su plodovi bili pogođeni. Tijelo će biti tamno u boji. Ako je banana elastična, ali postoje male tamne mrlje na oguliti - to nije znak kvarenja, već znak prekoračenja.

Kako pohraniti

Kada kupujete neotvorene banane, kako bi brzo postale slatke i ukusne, treba ih ostaviti 1-2 dana na 20-22 ° C. Idealna temperatura za ovaj plod je 13 ° C, pa kad se pohranjuju u općem odjeljku hladnjaka, koža počinje brzo zatamniti. No, unatoč tome, iznutra ostaju svježe.

U kuhanju

U zemljama umjerene klimatske zone, banane se koriste kao desert i koriste se sirovi za izradu kolača, peciva, slatkiša, sladoleda, žele, marmelade i drugih slatkih jela. U tropskim zemljama, banane su kuhane s ogromnom količinom prvog i drugog tečaja. Prilikom kuhanja plodova u koži i prženjem pečene pulpe, koriste se sol, papar, ocat, češnjak, maslinovo ulje, luk i drugi začini.

Kulturno razmišljanje

U Europi i Sjevernoj Americi, banane do početka 20. stoljeća. percipiraju kao egzotični plod stanovnika tropskih, gdje divna plemena gola. Koristeći ovaj stereotip, plesačica Josephine Baker ukrašila je svoj otvoreni kostim s bananama. Najpoznatija slika ploda bila je naslov prvog albuma The Velvet Underground. Također je 2003. godine koristila i skupina Deep Purple tijekom prezentacije albuma "Bananas".

Kalorija banana

Sirove banane sadrže 89 kcal. To je ne-masni, ali hranjivi proizvod, jer je obilježen povišenim sadržajem ugljikohidrata. Sadržaj kalorija suhih banana iznosi 346 kcal na 100 g, a u kuhanoj banani 116 kcal na 100 g proizvoda. Sadržaj kalorija sok od banana je relativno nizak - samo 48 kcal na 100 g. U umjerenim količinama, banana neće naštetiti vašoj slici.

Što je korisno banane?

Banane su živopisni predstavnici biljaka koje su ljudi davali u davnim vremenima. Danas se banane smatraju vrijednom hranom i krmnim kulturama, čiji izvoz je inferiorni, osim riže i pšenice.

Riječ "banana" u prijevodu s latinskog znači "plod mudre osobe", s arapskog znači "prst". Dakle, hrpa banana zove četkom.

Domovina egzotičnog voća je Malajski arhipelag. Poput ananasa, biljka banana je banana trava. U prehrambene svrhe koristi se umjetno uzgojena voćna sorta s vrhnjem, bijelim, narančastim ili žutim tijelom i ugodnim neobičnim okusom i aromom.

Jedite samo zrele banane. Neprijatne zelene banane sadrže teško probaviti škrob, što stvara neugodan osjećaj težine u crijevima. Zrele banane vrlo su lako probavljive i rijetko uzrokuju alergijske reakcije pa se često unose kao komplementarne hrane za novorođenčad.

struktura

Prednosti banana određene su svojim prehrambenim svojstvima i prisutnošću različitih korisnih elemenata u sastavu, od kojih su glavni ugljikohidrati, vitamini i elementi u tragovima. Važno je napomenuti da banane sadrže 5 puta više željeza i vitamina A, 4 puta više proteina i 2 puta više ugljikohidrata nego jabuke. Jedući dvije banane dnevno, možete ispuniti dnevnu potrebu tijela za kalijem. Banana pulpa također sadrži kateholamine - serotonin, dopamin i norpinefrin, koji su važni fiziološki aktivni sastojci.

Tvornica banane nema čvrstu, urođena na sve stabla, stabljike. U ovom slučaju, stabljika ove divovske trave, koja doseže visinu od 10 m, može izdržati težinu do 300 plodova banana, a to je najmanje 500 kg.

100 g banane celuloze sadrži:

12 korisnih svojstava banane

Napunjuje tijelo energijom

Prirodni šećeri, vlakna i kalij čine banane izvrstan izvor energije. Znanstvenici su pokazali da samo dvije banane pružaju dovoljno energije za naporan rad 90 minuta. Ova je osobina osobito korisna za sportaše, a nakon treninga možete odmah nadoknaditi nisku razinu glukoze u krvi.

Oslobađa bolove u mišićima i grčeve

Magnezij i kalij, koji su dio banana u dovoljnim količinama, štite tijelo od grčeva mišića, pomažu u opuštanju mišića i blokiraju pojavu napadaja u budućnosti.

Podiže krvni tlak u normalu

Kalij, bogati bananama, i natrij, od kojih postoji minimalna količina u voću, pomažu u održavanju normalnog krvnog tlaka. Također, ova dva minerala održavaju optimalnu ravnotežu između soli i soli u tijelu i smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara.

Održavajte kiselost želuca u normalu

. Zbog obložene teksture njihova tijela pokrivaju zid želuca i sprječavaju izlučivanje kiseline, što daje pravo da se smatra učinkovitim antacidima. Banane također sadrže inhibitore proteaze, što je jedan od glavnih uzroka čira na želucu. Dakle, uključivanje banana u vašu prehranu će se zaštititi od čira na želucu, žgaravice i kiselosti.

Oslobađa zatvor

Celuloza i pektini, kao i fiziološki aktivne tvari, kao što su serotonin, dopamin, norepinefrin, pomažu pokretljivosti crijeva i oslobađaju ga od konstipacije. Zahvaljujući takvim korisnim tvarima, banane se mogu sigurno konzumirati u peptičkim čirevima duodenuma i želuca. Također korisne za zatvore su sjeckani plodovi banana za djecu.

Pomoć kod proljeva

Banane su jedini predstavnici voća i povrća koje možete jesti s proljevom. Proljev pridonosi gubitku kalija, a to je zauzvrat uzrok dehidracije tijela povezanih s tom hipokalemijom, aritmijom i poremećajima srčanog ritma. Budući da banana sadrži puno kalija, ona nadopunjuje elektrolite izgubljene u proljevi i ne nadražuje crijeva zbog svoje meke teksture.

Prirodni probiotik

Dobri oligosaharidi koji se nalaze u bananama potiču rast korisnih bakterija u crijevima i time štite od početka različitih poremećaja. A probavni enzimi proizvedeni šećerima poboljšavaju sposobnost apsorbiranja hranjivih tvari. Banane također sadrže masne kiseline, koje u suštini podržavaju zdravo stanje stanica crijevne sluznice. To dodatno poboljšava apsorpciju hranjivih tvari. Također, fermentacija probiotika smanjuje pH u crijevima, čime se potiče apsorpcija kalcija, što zauzvrat jača kosti.

Eliminira tijelo višak tekućine

Banana pomaže uklanjanju tekućine iz tijela. Vjeruje se da je ovaj diuretski učinak koristan u prisutnosti bubrežnih kamenaca, a također može pomoći kod detoksifikacije tijela. Također se vjeruje da banana pomaže rastvaranju kamenja.

Normalizira san

Visoki sadržaj aminokiselina triptofana doprinosi činjenici da banane imaju smirujući učinak. Činjenica je da se triptofan kasnije pretvara u serotonin, hormon koji je odgovoran ne samo za dobro raspoloženje, nego i poboljšava koncentraciju.

Kozmetički učinak.

Banana maske su prekrasne i čine kožu gipkim, glatkim i blistavim. Također doprinose njegovoj hidrataciji.

Poboljšava seksualni život

Banana je bogata hranjivim tvarima koje pomažu u proizvodnji spolnih hormona, kao i povećanju muškog libida. Također regulira izlučivanje serotonina, za koju se zna da je odgovoran za osjećaj euforije nakon spolnog odnosa.

Olakšava depresiju

Bogat vitaminski i mineralni sastav pomaže osloboditi tijelo različitih živčanih poremećaja: triptofan, koji se pretvara u hormon serotonina u tijelu, poboljšava raspoloženje, vitamin B6 normalizira san, magnezij pomaže mišićima da se opuste.

Štiti od bolesti očiju

Plodovi banana sadrže malu, ali značajnu količinu vitamina A, koja je neophodna za održavanje normalne vizije. Poput drugih plodova, banane mogu spriječiti makularnu degeneraciju, što može dovesti do nepovratnih učinaka.

Sprječava razvoj malignih tumora

Neki dokazi sugeriraju da zbog visokog sadržaja antioksidansa, umjerena potrošnja banana može biti obrana od raka bubrega.

Oslobađa mamurluk

Banane u kombinaciji s drugim proizvodima, na primjer, nekim bobicama, kokosima ili kravljim mlijekom, bit će izvrsna anti-sitna mješavina i brzo će povratiti snagu nakon što pije alkoholna pića.

kontraindikacije

Plodovi banane se ne preporučuju za pacijente koji pate od:

  • varikoznih vena, zbog činjenice da banane povećavaju viskozitet krvi i povećavaju rizik od krvnih ugrušaka;
  • dijabetes i pretilost, jer šećeri u banani uzrokuju nadutost i nadutost;
  • gastrointestinalni poremećaji povezani s povećanom kiselinom želučanog soka.

Ovo je zanimljivo!

Navikli smo vidjeti banane žute boje, ali u prirodi još uvijek postoje crvene banane koje su nježnije. A u Sejšelima raste posebna vrsta banana - zlato i crno. Takvi egzotici koriste lokalni stanovnici otoka u pripremi ukusnih jela kao priloga za školjke i jastozi.

U Estoniji, na prvom svjetskom natjecanju za pojavu banana, sudionik je osvojio, koji je u tri minute uspio jesti 10 banana, iako je uz peeling korišten banane, zbog čega je osvojio. Svjetski rekord za apsorpciju banana - 81 banane u jednom satu.

Ispada da su banane korištene ne samo kao prehrambeni proizvod. Na primjer, u Indiji već nekoliko stoljeća plove brodove u vodu, zbog čega je klizno područje namazano slomljenim bananama. A u Japanu, neke tehničke vrste banana čine brodsku opremu i tkanine koje se dugo ne mogu nositi.

33 korisnih svojstava banane za kožu, kosu i zdravlje

Ovaj je plod tako popularan da smo ga vjerojatno prestali izdavati bilo kakvu vrijednost. I uzalud - s obzirom na sve prednosti banana i njihov utjecaj na naše živote.

Svi znaju što je banana, ali prednosti ovog voća doista su nevjerojatni. Pročitajte dalje kako biste saznali više o ovom plodu.

O bananama

Ovo je jedan od najpopularnijih plodova na ovom planetu i to je dobra vijest (zašto, mi ćemo reći kasnije). Zahvaljujući botanici, poznato je da je banana roda biljaka obitelji banane (Musaceae), a njegov znanstveni naziv je Musa acuminata Colla.

Jedna banana može se razlikovati od druge boje, oblika i tvrdoće. Unatoč činjenici da nema specifičnih razlika između redovitih i krmnih banana (planaynami), prva je mnogo mekša, dok je druga vrsta teža.

U monetarnom su smislu, banane četvrte među svjetskim industrijskim kulturama. Oni su vrlo popularni i prikazani su u nekoliko verzija:

Apple banane su izuzetno slatke prema ukusu. Ponekad ih nazivaju svile banane. Imaju čvrsto meso i blago ružičastu boju.

Najčešći su dugi, žuti, blago slatki banani iz Cavendishove sorte. U svom neprobojnom obliku, oni su zeleni, a kad zreli žute i meke, a kasnije mogu postati tamne.

Finger banane su puno manji i slađi od njihovih zajedničkih kolega.

Pisang - raznolikost u Indoneziji, koja se koristi za izradu banana fritters.

Crvene banane su crvene (naravno!) I imaju najslađi okus.

Mealy (biljne) banane vrlo su slične hrani i smatraju se izvrsnom alternativa krumpira. Može se pržiti, kuhati ili napraviti čips.

Dakle, "banane" je stvarno puno. Ali sve se svodi na jedno pitanje - jesu li banane dobre za zdravlje?

Jesu li banane korisne i zašto?

Prednosti banane za ljudsko tijelo su vrlo visoke. Sadrže mnogo antioksidansa i drugih hranjivih tvari. To je već dovoljno, zar ne?

Jedna banana sadrži oko 467 mg kalija - ogroman lik. Kalij je od vitalnog značaja za kontrolu krvnog tlaka, što zauzvrat štiti srce. Također, banana sadrži samo 1 mg natrija. Osim toga, banane imaju vitamin B6 koji sprječava anemiju i koronarnu bolest srca, kao i poboljšava kvalitetu spavanja.

Dijetalna vlakna sadržana u bananu potrebna su za pravilnu probavu i potiče gubitak težine. Zeleni i nezreli plod ima visok sadržaj rezistentnog škroba (neprobavljiv ugljikohidrat, slično svojstvima prehrambenim vlaknima). Pomaže u održavanju zdravlja debelog crijeva i snižava razinu šećera u krvi nakon jela.

Banane su također bogate magnezijem koji pomaže u sprječavanju razvoja dijabetesa tipa 2. Ovo voće sadrži veliku količinu triptofana, odgovorno je za dobro raspoloženje i pomaže u liječenju depresije. Postoje i prednosti banana za muškarce. Kalij sadržan u ovom plodu može poboljšati muško seksualno zdravlje.

Sve to sugerira da je banana prirodni proizvod s mnogim prednostima - osobito zbog hranjivih tvari koje ovaj plod obiluje.

Koja je prehrambena vrijednost banana?

Jedna banana ima 110 kalorija, 30 g ugljikohidrata, 1 g proteina, oko 450 mg kalija, 34 mg magnezija i 3 g dijetalnih vlakana. Ne sadrži masti, kolesterol i natrij.

Čak i kora od banana sadrži vitamine B6 i B12, zajedno s magnezijem, kalijem, proteinima i vlaknima. Usput, banana peeling je prilično jestiva i koristi se u kuhanju u nekim zemljama svijeta.

Konačno, dolazimo do glavne točke: banana je jedan od najpopularnijih plodova na planeti i to je dobra vijest. Zašto? Zbog svojih nevjerojatnih blagotvornih svojstava, koje ćete naučiti upravo sada.

Koja je uloga banana za zdravlje?

1. Jačanje zdravlja srca

Prema izvješću Harvard Medical School, niske razine kalija mogu uzrokovati poremećaje srčanog ritma. Banane bogate kalijem mogu pomoći u borbi s ovim problemom (višak kalija može biti štetan za zdravlje, pa budite oprezni). Srce je glatki mišić, zbog čega redovito smanjenje zahtijeva kalij. Niska razina kalija može izazvati palpitiranje srca, a to se naziva hipokalemija.

Suvremena istraživanja pokazala su da jedenje jedne banane dnevno može smanjiti rizik od srčanog udara za trećinu. To se također odnosi na održavanje zdravog načina života, zaustavljanja pušenja i redovitog vježbanja.

Srce također sadrži kalijeve ionske kanale, koji također naglašava prednosti banana, jer niske razine kalija mogu dovesti do srčanog udara. Prema Nacionalnom institutu srca, pluća i bolesti krvi, banana je plod koji je bitan za zdravlje srca.

Prema Medicinskom centru Sveučilišta Maryland, kalij pomaže u smanjenju krvnog tlaka. Međutim, budite oprezni s dodatkom kalija i uzmite ih samo prema uputama svog liječnika. Jedna studija kaže da dvije banane dnevno mogu smanjiti krvni tlak za čak 10%.

Prema američkoj udruzi kardiologa, kalij smanjuje učinak natrija (visok sadržaj natrija u tijelu dovodi do zadržavanja tekućine, što povećava krvni tlak). Ali konzumiranje više kalija također treba kombinirati s redovitom tjelovježbom i pravilnom prehranom za održavanje zdravlja srca. Osobe koje pate od bolesti bubrega trebaju ograničiti unos kalija, jer povećava funkciju bubrega, što pomaže uklanjanju natrija iz tijela. Osim toga, kalij opušta zidove arterija.

2. Poboljšanje funkcije mozga

Banane su bogate vitaminom B6 za poboljšanje kognitivne funkcije. Prema studiji Sveučilišta Tufts, muškarci s visokom koncentracijom vitamina B6 bolje su se suočili s testovima pamćenja. Magnezij sadržan u bananama poboljšava energetsku aktivnost živčanih stanica mozga.

Još važnije, naše stanice mozga koriste glukozu kao neku vrstu "goriva". Zbog sadržaja dijetalnih vlakana, šećer iz banane polako ulazi u krvotok i tijelo ga konzumira postupno, za razliku od rafiniranog šećera (pečenje, bombona, itd.) - to osigurava konstantnu razinu glukoze.

Kalija u bananu normalizira razinu kisika u stanicama mozga, a mangan pomaže u sprečavanju stanja kao što su epilepsija i Parkinsonova bolest. Serotonin i melatonin olakšavaju stres.

Kao što već znate, banane su bogate vitaminom B6. Nedostatak ovog vitamina može uzrokovati depresiju i perifernu neuropatiju. Redovita konzumacija banana pomaže poboljšanju funkcije mozga, jačanju funkcija živčanog sustava i povećanju koncentracije.

Istraživanja su također pokazala da kalija u bananama može pomoći spriječiti moždani udar u starosti. A upotreba banana kod žena koje su dosegle menopauza može smanjiti rizik od moždanog udara za 12%. Prema američkoj akademiji za neurologiju, vjeruje se da ljudi s niskim razinama kalija u organizmu imaju 1,5 puta veću vjerojatnost da će imati moždani udar. I iako kalija ne utječe na hemoragični moždani udar uzrokovan naglih krvarenja (najmanje obični tip), pomaže u borbi protiv ishemijskog moždanog udara (što je 80% svih vrsta).

3. Jačanje kostiju

Prema Međunarodnoj zakladi za osteoporozu, kalij je dobar za kosti. Banane su također dobar izvor silicija, koji, prema preliminarnim studijama, također može biti koristan. Štoviše, magnezij prisutan u plodu također je važan za strukturu kostiju. Hrana bogata kalijem također proizvodi alkalno u tijelu kako bi održala ravnotežu između kiselina i baze. To je također važno jer kad se tijelo zakiseli, koštano tkivo, u pravilu, uništava se kako bi se oslobodila alkalija. Hrana bogata kalijem pomoći će u sprječavanju ovog problema. Drugim riječima, unos kalija može spriječiti gubitak kalcija u kostima. Osim toga, kalija poboljšava gustoću kosti kod starijih žena, što bananu čini korisnim plodom za žene. Istraživanje također čini vezu između unosa kalijem i smanjenog rizika od osteoporoze. Druga američka studija povezuje unos kalijuma kako bi se spriječio gubitak kosti vezan uz dob.

4. Pomoć pri liječenju proljeva

Banane pomažu u liječenju proljeva zamjenom elektrolita. Budući da je voće bogato kalijem, može pomoći zamijeniti izgubljeni kalij. Jedite jednu bananu da se nosite s bolestima. Zatim dodajte prstohvat soli u vodu i pijte otopinu - to će vam pomoći ispuniti razinu natrija i klorida u tijelu.

Dijeta dobro poznata za brzo liječenje crijevnih infekcija. Naziva se BRAT - kratica engleskog jezika banane (banane), riža (riža), jabukovače (jabukovače) i tost (tost). Ova dijeta je posebno učinkovita za bebe i djecu s probavom. Smanjuje količinu stolice koju proizvodi tijelo i omogućuje da se želudac odmori. Međutim, što prije vratite na normalnu prehranu, to je bolje jer je BRAT dijeta malo proteina, vlakana i masti, pa će tijelo nedostajati sve potrebne hranjive tvari. Osim toga, tijekom prvog dana trebate jesti voće i povrće. Iako je BRAT dijeta vrlo učinkovita, nije najbolja dijeta za ublažavanje simptoma proljeva.

5. Poboljšanje probave

Banane pomažu vratiti normalnu funkciju crijeva, jer su bogate vlaknima. Osim toga, pravilno funkcioniranje probavnog trakta ovisi o mišićima - komprimiran je valovitim kontrakcijama (taj se proces naziva peristalzom). Kalij igra važnu ulogu u funkcioniranju mišića.

Banane su bogate netopivim i topljivim vlaknima. Prva čini hranu veću količinu, poboljšava njegovu apsorpciju i pomaže vam da se osjećate puni. Topiv vlakno poboljšava zdravlje crijeva, a također usporava apsorpciju masti i ugljikohidrata, održavajući razinu šećera u krvi na odgovarajućoj razini.

Banane - izvor frukto-oligosaharida - najučinkovitiji među svim prebioticima koji održavaju razinu prirodnih bakterija u crijevima i normaliziraju svoj rad. Potpuno zrele banane su učinkovitije u liječenju probavnih problema. Budući da su banane prirodne antacidi, oni mogu pomoći u neutralizaciji želučane kiseline i korisni su u liječenju ulkusa. Druga komponenta banana, leukocyanidin, povećava debljinu želučane sluznice - to pruža dodatnu zaštitu protiv ulkusa. Čak i neugledne banane vrste plantaže mogu potaknuti rast želučanih sluznica. Mnogi se pitaju jesu li korisnici zelenih banana? Odgovorit ćemo. Zelene banane bogate su otpornim škrobom, što može pomoći u liječenju zatvora. Međutim, postoje neke prilično kontradiktorne studije. Nemasni fetus sadrži oko 100-250 mg tanina (na 100 g) i veliku količinu škroba otpornih na amilaze. To može dovesti do zatvora. Usput, ovo se svojstvo koristi u BRAT dijeti za liječenje proljeva. Budući da je sadržaj banana vrlo nizak, oni mogu biti učinkoviti u liječenju žgaravice. Zrela banana stvara zaštitni film koji smiruje žgaravicu.

6. Liječenje mamurluka

Kalij je mineral koji se eliminira iz tijela nakon konzumacije alkohola, što dovodi do dehidracije. Za liječenje mamurluka piti banana milkshake s medom. Banana će ublažiti želudac, med će vratiti razinu šećera, a mlijeko će napuniti količinu izgubljene tekućine.

Banane su bogate vitaminima B1 i B6, čiji broj također pada nakon konzumacije alkohola. Glukoza i elektroliti sadržani u bananama također pomažu u liječenju mamurluka.

7. Izbjeljivanje zubi

Iako postoji nekoliko istraživanja o ovoj temi, neki pouzdani izvori tvrde da se kalij, mangan i magnezij koji se nalaze u zrelim bananama doprinose izbjeljivanju zubi. Samo četkajte zube unutrašnjom kore od banane nekoliko minuta 10 minuta prije nego što četkate zube.

U svakom slučaju, magnezij će biti koristan za zube.

8. Smanjivanje stresa

Kalij ne samo da pomaže snižavanju krvnog tlaka, nego također može pomoći u borbi s stresom. A ugljikohidrati sadržani u banani pomoći će vam da se opustite jer oni proizvode serotonin, neurotransmiter koji ima smirujući učinak.

Banana također sadrži dopamin, kemikaliju koja smiruje živčani sustav. Vitamin B6 također je koristan u rješavanju stresa.

9. Trenutni porast aktivnosti

Banane su kombinacija složenih ugljikohidrata, aminokiselina, prirodnih šećera i drugih minerala koji daju impuls energiji. Ugljikohidrati polako ulaze u krvotok, pružajući stalnu opskrbu "goriva". Ovi ugljikohidrati sadržani su u bananu, kruhu i tjestenini.

Banane sadrže i hranjive tvari koje su hitno potrebne nakon vježbanja - pomažu u vraćanju mišića i normaliziranju ravnoteže vode. Prema studijama, čak i dvije banane mogu vam pružiti energiju za bogatu 90-satnu vježbu.

Prema izvješću Appalachian State University, banane mogu biti jednako korisne kao i sportske napitke. Drugo izvješće iz Harvard Medical School kaže da banane imaju jasne prednosti u odnosu na većinu sportskih napitaka. Ovo voće sadrži antioksidante i više korisne šećere (kao i vlakna i vitamin B6), što može pomoći u održavanju energije još više.

10. Pomoć u borbi protiv raka

Žuta banana ima mnoge prednosti. Ali smeđa banana s tamnim mrljama na oguliti može biti još korisnija. Što je tamnije mrlje, to je veći faktor nekroze tumora (TNF). Prema istraživanjima, TNF je lijek protiv karcinoma koji pomaže u borbi protiv abnormalnih stanica u tijelu. Osim toga, žute banane s tamnim mrljama otprilike su 8 puta učinkovitije od loših stanica od zelenog voća. Oni također potiču proizvodnju bijelih krvnih stanica koje povećavaju imunitet.

Druga studija povezuje konzumaciju banana sa smanjenim rizikom od raka debelog crijeva i raka pluća. Banane su također povezane s smanjenim rizikom od raka bubrega. Studija kaže da žene koje konzumiraju između četiri i šest banana tjedno mogu smanjiti rizik od razvoja raka bubrega za 50%. Ovaj učinak može biti povezan s antioksidantnim fenolnim spojevima u bananama.

11. Jačanje vizije

Poznato je da praktičari u Nigeriji koriste lijek Orinol za liječenje makularne degeneracije i degeneraciju katarakta. To se može objasniti sadržajem vitamina A (koji se nalazi u bananama), koji štiti očne membrane i pomaže u liječenju rožnice oka.

12. Uklanjanje menstruacijske boli

Valja istaknuti korisna svojstva banane za žene. Ovaj plod može pomoći kod menstrualnog bola. Ova svojstva mogu se objasniti prisustvom kalija u bananama. Ovaj mineral može djelovati kao mišićni relaksant i opustiti mišiće maternice tijekom ciklusa.

Banane mogu imati povoljan učinak na grčeve mišića tijekom menstrualnog ciklusa. Vitamin B6 (kao i kalij) sprječava zadržavanje tekućine i nadutost (čest simptom tijekom menstruacije).

13. Smanjenje upale zbog uboda komaraca

Opet, valja spomenuti banane koru. Šećeri u njemu mogu pomoći da izbacuju tekućinu iz komaraca. Jednostavno utrljajte zahvaćeno područje s unutarnjim dijelom kože, nakon dezinficiranja.

14. Jačanje imunološkog sustava

Banana sadrži bakar, koji je neophodan za održavanje imuniteta, štiti stanice od oštećenja tijekom kemijskih reakcija. Također, ovaj enzim je odgovoran za apsorpciju željeza u tijelu - da, željezo je također bitno za imunološki sustav.

Plod također sadrži vitamin C, koji stimulira proizvodnju bijelih krvnih stanica koje su vitalne za ljudsko tijelo. Ovaj vitamin također štiti bijele krvne stanice od kemikalija koje proizvode za ubijanje patogena. Druga važna komponenta koja se nalazi u bananama naziva se folat, hranjiva koja je potrebna za sintezu citokina, proteini koji reguliraju imuni odgovor.

Osim toga, banana je tzv. Banana lektin, o čemu se danas široko raspravlja u znanstvenom području. Nazvan BanLec, ovo lektin može brojati šećer izvan virusa i stanica. U budućnosti, ovaj lijek će moći ograničiti ulaz opasnih virusa (osobito onih koji uzrokuju AIDS) u zdrave stanice. Osim toga, tijekom jedne od studija (banana medicine je mogla zaštititi eksperimentalne predmete), a tijekom jedne od studija (http://ns.umich.edu/new/releases/23230-drug-mijenjena-o-bananas-shows-promise-in-fighting-deadly-virusi). miševa iz virusa gripe. Prema drugom izvješću (https://www.mayoclinic.org/documents/mc5129-0709-sp-rpt-pdf/doc-20079085), magnezij i kalij sadržan u bananama također su važni za imunološki sustav.

15. Korisna svojstva banana za prestanak pušenja

Unatoč činjenici da ovaj aspekt nije proučavan ni toliko, banane neće donijeti nikakvu štetu. Velika količina nikotina nakuplja se u krvi osobe koja puši, što ga uzrokuje da puši - tako se pojavljuje loša navika. Vjeruje se da kalij i magnezij u bananu smanjuju razinu nikotina u krvi, a time pomažu pušačima da se nose s ovisnošću.

16. Prednosti za osobe s dijabetesom

Za dijabetičare, važno je izbjegavati ugljikohidrate u vašoj prehrani jer povećavaju razinu šećera u krvi brže od drugih hranjivih tvari. Banane sadrže ugljikohidrate (oko 93% svih kalorija) u obliku šećera, vlakana i škroba.

Ali, mogu li banane biti korisne kod dijabetesa, ako imaju toliko ugljikohidrata?

Odgovor je jednostavan, imaju puno dijetalnih vlakana, što usporava proces probave i apsorpciju ugljikohidrata. Spriječavaju skok šećera u krvi i reguliraju razinu šećera. Drugi važan čimbenik za razmatranje je glikemijsko opterećenje, koje se temelji na glikemijskom indeksu (indikator koji odražava učinak bilo koje hrane na razinu šećera u krvi). GI banane, ovisno o zrelosti fetusa, kreću se od 42 do 62. Podaci znače da imaju slabu glikemičnu opterećenost i stoga nisu toliko štetni za dijabetičare.

Kao što je ranije spomenuto, zelene (nezrele) banane sadrže otporni škrob. Djeluje kao dijetalna vlakna, kontrolira razinu šećera u krvi i održava razinu prirodnih bakterija u crijevima, što poboljšava metabolizam i sprječava skok šećera u krvi.

Vitamin B6 sadržan u bananama pomaže u borbi sa stresom, što je važno za dijabetes. Prema jednoj studiji, dnevna konzumacija banana može malo poboljšati razinu glukoze u krvi u bolesnika s dijabetesom tipa 2. Prema izvješću Medicinskog centra Sveučilišta Maryland, banane se preporučuju za uporabu tijekom dijabetesa uslijed niske razine fruktoze u voću.

17. Pomoć u liječenju anemije

Suočavanje s anemijom, osobito tijekom trudnoće, može pomoći ispravnoj dozi folne kiseline - to je lijek vitamina B koji se nalazi u velikim količinama u bananama i drugoj hrani. Folna kiselina sprečava anemiju u trudnica i također doprinosi zdravom razvoju fetusa. Tako su prednosti banane za žensko tijelo također visoke.

Vitamin C u bananama također pomaže apsorpciji željeza (da, željezo je ono što vam je potrebno za borbu protiv anemije). Vitamin B12 pomaže u liječenju opasne anemije (stanje u kojem tijelo same ne može proizvesti dovoljno crvenih krvnih stanica, zbog nedostatka vitamina B12). Iako banane ne sadrže velike količine vitamina B12, vitamin B6 pomaže im da asimilira i nadopuni svoju ponudu. Također u sastavu banana je bakar, koji također doprinosi pravilnoj apsorpciji željeza.

18. Uklanjanje jutarnje mučnine.

Banane su također dobre za tijelo u ovom slučaju. Kalij i ugljikohidrati mogu olakšati jutarnju mučninu, ali ovaj aspekt treba bolje proučavati.

19. Smanjena temperatura

Prekomjerno znojenje, proljev, povraćanje su uobičajeni simptomi vrućice. Ovi simptomi iscrpljuju kalij u tijelu i uzrokuju osjećaj slabosti. Banane mogu nadoknaditi gubitak ove korisne tvari, a također će pomoći u ponovnom uspostavljanju izgubljenih elektrolita, čime se ubrzava oporavak.

Flavonoidni spojevi u plodovima mogu smanjiti upalu i povećati imunosnu aktivnost.

20. Unaprijediti raspoloženje

Kakvo je korištenje banana za poboljšanje raspoloženja? Budući da banane pomažu stabilizirati razine šećera u krvi, poboljšavaju raspoloženje. Vitamin B6 ublažava stres i uklanja anksioznost. Banane su također izvrsni izvori triptofana, aminokiseline koja stimulira proizvodnju serotonina (također se naziva hormon sreće). Potrošnja dovoljno vitamina B može spriječiti depresiju, a banane su pune vitamina. Kalij također ima pozitivan učinak na moždane neurone, čiji nedostatak može dovesti do magle mozga i drugih kognitivnih problema.

Jedna srednja banana sadrži oko 785 mcg niacina i 24 mcg folne kiseline - vitamina skupine B, koji pomažu u vraćanju emocionalnog stanja. Banane mogu pomoći u borbi s raspoloženjima raspoloženja (osobito tijekom PMS-a). Međutim, prekomjerne količine vitamina B6 mogu oštetiti živčani sustav. Stoga budite oprezni.

Jedna kontroverzna studija kaže da serotonin u bananama ne prelazi krvno-moždanu barijeru i stoga nije tako učinkovit u poboljšanju raspoloženja.

21. Pomoć pri liječenju hemoroida

Korisnost banane je teško precijeniti. Prema Pacific College of Oriental Medicine, dnevna konzumacija banane na prazan želudac može pomoći u liječenju hemoroida. Za krvarenje hemoroida povećajte količinu voća na tri.

22. Liječenje nesanice

Kalij i magnezij u bananama pomažu opustiti mišiće i pripremiti se za spavanje, a triptofan se koristi za liječenje raznih poremećaja spavanja. Utvrđeno je da dozu triptofana dovodi do poboljšanja u stanju bolesnika s apnejom u snu. Banane također sadrže melatonin, koji pomaže u liječenju nesanice.

23. Promiče gubitak težine

Dijetalna vlakna mogu smanjiti težinu. Budući da banane sadrže škrob, mogu kontrolirati razinu šećera u krvi. To je dobro za gubljenje težine jer se dodatni šećer u tijelu pretvara u masnoću.

Možete pratiti jutarnju banana prehranu u kojoj nema tvrdih ograničenja i brojanje kalorija. Sve što je potrebno jest jesti voće, izbjegavati gladovanje i ručati do 20:00, ali pod jednim uvjetom: možete jesti istu hranu koju uvijek imate (za ručak i večeru), ali trebali biste prestati jesti kada se osjećate punim za 80%. Osim toga, morate napustiti desert. Doručak treba sastojati od svježe banane i vode na sobnoj temperaturi. Dopustio je jedan snack popodne. Specifične studije koje potvrđuju učinkovitost ove prehrane ne postoje. Svi dokazi temelje se isključivo na preporukama. Međutim, prekomjerna konzumacija banana može dovesti do povećanja težine. Osim toga, postoji nedovoljna količina istraživanja kako banane mogu pridonijeti zdravom dobitku težine. Ako je moguće.

Koje su prednosti nošenja banana za kožu?

Nema puno istraživanja o ovoj temi. Maske i obloge opisane u nastavku temelje se na pregledima i osobnim iskustvima. Nije pronađena šteta.

24. Vlaži kožu

Banane su izvrsna prirodna krema. Vitamin A, prisutan u bananama, vraća izgubljenu vlagu i obnavlja oštećenu, dosadnu i suhu kožu.

Za trenutačno vlaženje suhe i nejasne kože, iscijedite zrelu bananu i nanesite je na lice izbjegavajući kontakt s očima. Nakon 20-25 minuta, isperite masku hladnom vodom. Vaša koža će odmah postati mekana i podatna. Ako ste zabrinuti zbog prekomjernog suhoće i prelijevanja, dodajte med na masku. Ova maska ​​također pomaže da se riješite pigmentacije kože.

Još jedan recept za jednostavnu hidratantnu masku: kuhajte pola zrele banane i dodajte 1 žlica. jogurt i 1 tbsp. Ulja vitamina E. Nanesite veliku količinu maske na čistu površinu i isperite nakon 30 minuta.

25. Pomaže vratiti sjaj na kožu.

Banane sadrže velike količine vitamina C, što pomaže u održavanju prirodnog i mladenačkog sjaja kože. Možete vratiti izgubljeni sjaj s ovim maskama:

  • Pomiješaj polu zrelu bananu, 1 žlica. sandalwood paste i ½ tsp. med. Ostavite lice 20-25 minuta, a zatim isperite hladnom vodom. Ova maska ​​je korisna za masnu kožu, jer sandalwood pomaže očistiti kožu višak sebuma, a banana ima hidratantni učinak.
  • Nanesite na žbuku kože zrele banane i sok od limuna. Ostavite 20 minuta. Ova maska ​​je zasićena vitaminom C, koja pomaže u uklanjanju otupljenosti kože i uklanjanju blemishes.
  • Možete koristiti banana mlijeko. Stavite zrelu bananu u tanku žbuku. Dodajte jednaku količinu mlijeka i temeljito promiješajte. Ako imate suhu kožu, možete dodati nekoliko kapi maslinovog ulja. Nanesite masku na lice i vrat i ostavite 20 minuta. Možda želite jesti još jednu bananu dok uživate u maskama! Isprati najprije toplom vodom (otvoriti pore), a zatim hladiti (da ih uskoči).

26. Uklanjanje znakova starenja kože

Hranjivi sastojci sadržani u bananama pomažu u borbi protiv bora i zadržavaju kožu mladima.

Da biste napravili masku za pomlađivanje, bogatu vitaminima A i E, ukrasite bananu i avokado, ostavite lice 20 minuta i isperite. Vaša će koža postati mekana i mlada. Vitamin E u avokadama, u kombinaciji s hranjivim tvarima banane, bori se na slobodne radikale i popravlja oštećenja.

Također možete mijesiti bananu banane i dodati 1 tbsp. ružičasta voda. Nanesite masku na lice i vrat 30 minuta.

27. Prednosti za njegu stopala kože.

Vlažna svojstva banana mogu se koristiti za uklanjanje pukotina na pete.

Stavite dvije zrele banane i nanesite masu na čistu i suhu kožu stopala. Ostavite 10 minuta, a zatim isperite hladnom vodom. Banana celuloza prodire duboko u suhu, napuknutu kožu i omekšava.

28. Uklanjanje natečenja u području očiju

Hranjive tvari sadržane u bananama dobro su za krvne žile pod očima, kako bi se smanjile oticanje očiju. Jednostavno umijte polovicu banane i nanesite masu na oštećenu površinu. Ostavite 15-20 minuta, a zatim isperite hladnom vodom. Kalij će pomoći izvući višak tekućine i olakšati.

Umjesto pire od banane, možete koristiti koru.

29. Uklanjanje mrtvih stanica kože

Pripremite peeling pilinga banana. Puni je antioksidansima, koji ne samo da pomažu uklanjanju mrtvih stanica, nego i promoviraju obnovu kože.

Evo nekoliko banana pire koje možete lako kuhati kod kuće:

  • Dobro promiješajte pire krumpir jedne banane i 1 žlica. šećer. Nanesite na kožu i utrljati u kružnim pokretima. Banana će hidratizirati kožu, a zrnca šećera uklonit će mrtve stanice.
  • Izrežite zrelu bananu. Dodajte 2-3 žlice. zob, 1 tbsp. Med i 1 tbsp. mlijeka. Nanesite na lice i isperite hladnom vodom nakon 5 minuta. Ako imate vrlo suhu kožu, mlijeko možete zamijeniti svježom vrhnjem.
  • Uzmi ½ maslaca zrelih banana, 1 tbsp. kokosovo mlijeko i 2 žlice. sirove riže. Miješati da se dobije gusta smjesa. Nježno masirati lice i operite piling hladnom vodom.
  • Za pripremu pilinga tijela, pomoću miješalice, pomiješajte 2 banane i 4-5 jagoda. Dodajte 3 žlice. šećer i upotrijebite rezultirajuću mješavinu kao piling za tijelo tijekom kupanja.

30. Pomoć pri liječenju akni

Možete koristiti banane piling za liječenje akni.

Izrežite mali komadić kore banane i nježno utrljajte unutrašnjost oštećenog područja. Nastavite 5 minuta ili dok se koža ne pretvori u tamu. Ostavite bananu i isperite hladnom vodom. Za najbolje rezultate ponovite postupak tri puta dnevno.

31. Pomoć pri uklanjanju svrbeža, bradavica i psorijaze

Da biste uklonili svrbež, utrljajte oštećenu površinu s unutarnjom stranom ljuske banana i odmah ćete se osjećati bolje.

Za liječenje bradavica i psorijaze, nanesite pečenje banana na zahvaćeno područje i utrljati 10-15 minuta. Ponovite postupak dva puta dnevno. Ova metoda možete koristiti uz glavni tretman, ali najprije se obratite svom dermatologu

32. Odmarao se nakon spavanja.

Što još trebate za banane?

Svatko zna koliko je potrebno za cijeli noćni san kako bi održao zdravu kožu. Melatonin je hormon koji inducira spavanje u ljudskom tijelu, a triptofan je aminokiselina potrebna za proizvodnju hormona spavanja.

Već znate da banane pomažu poboljšati san. Jedući ovaj plod nekoliko sati prije odlaska u krevet pomoći će vašoj koži da se oporavi.

O kosi

33. Poboljšanje izgleda i zdravlja kose

Banane sadrže folnu kiselinu, koja čini kosu sjaji i vlaži. Kalij i prirodna ulja također poboljšavaju zdravlje kose. Postoji niz vrlo različitih korisnih banana maski:

Kako bi kosa bila meka:

  1. Pomiješajte zrelu bananu, avokado i kokosovo mlijeko.
  2. Nanesite masku na kosu 15-20 minuta.

Ova maska ​​daje oštećenu mekoću kose. Umjesto avokada možete dodati kakao. To će vam pomoći identificirati prirodnu boju kose.

Za sjajnu kosu:

  1. Peel banana, dodati ¼ šalice maslinovog ulja i 1 bjelanjak.
  2. Ubijte sve sastojke u miješalici nekoliko minuta.
  3. Nanesite masku na kosu 15 minuta.
  4. Oprati glavu omiljenim šamponom i kondicioniranjem kose.

Za jaku kosu:

  1. Pomiješajte pulpu zrelih banana i jogurta.
  2. Nanesite masku na vlasište 15-20 minuta, a zatim isperite.

Za suhu kosu:

  1. Pomiješajte pulpu zrele banane i 3 žličice. med.
  2. Nanesite masku na kosu dok ne izgubi vlagu.
  3. Ostavite 15-20 minuta.
  4. Operite kosu sa šamponom i nanesite uređaj.

Za oštećenu kosu:

  1. Stavite bananu i dodajte nekoliko kapi bademovog ulja.
  2. Nanesite masku na kosu 10-15 minuta.

Vitamini A, C sadržani u banani zajedno s vitaminom E učinit će kosu svilenkastom, sjajnom, mekom i vlažnom.

Korisne informacije: prije korištenja bilo koje maske za kosu, važno je razmotriti sljedeće:

Prvo, temeljito zamijesite bananu prije nego ga nanesete na kosu. U dobivenoj masi ne smije biti gruda. Za veću sigurnost, pomiješajte sve sastojke u miješalici.

Drugo, nikada ne ostavljajte masku na kosi dok ne postane potpuno suha. Trebao bi biti vlažan, a zatim ga možete jednostavno isprati, inače se banana može držati vaše kose. U početku, čini se da je nakon maske kosa malo čvrsto - samo pričekajte dok kosa nije potpuno suha i vidjet ćete rezultat.

I sada nekoliko ukusnih (i jednostavnih) recepata:

Nekoliko popularnih jela od banana

Iskreno, možete dodati bananu apsolutno bilo koje jelo, bilo da je to kolač, tijesto ili desert.

Sastavili smo nekoliko popularnih recepata pomoću banana:

  • Banana Shake za doručak
  • 2 velike banane prebljeske, prethodno ljuštene, rezane i zamrznute
  • 1 šalicu bademovog mlijeka
  • ¾ šalice leda
  • ¼ limenke maslaca od kikirikija
  • 2 tbsp. nezaslađen kakaov prah
  • ½ tsp ekstrakt vanilije
  1. Stavite sve sastojke u mješalicu i umutajte dobro.
  2. Poslužite odmah.
  • Banane i avokado glatke
  • 1 banana
  • 1 srednje mekano avokado, oguljeno
  • ½ šalice prirodnog jogurta
  • 1 šalica nezaslađeno bademovo mlijeko
  • 1 tsp prirodni ekstrakt vanilije
  • 3 tsp. javorov sirup ili med
  • Zidani led prema potrebi
  1. Stavite sve sastojke u mješalicu i umutajte dobro.
  2. Poslužite odmah.
  • Banana Muffini s Branom
  • 1 ½ šalice prirodnog mekinje
  • 1 šalica cjelovitog brašna
  • ½ šalice smeđeg šećera
  • 1 ½ tsp prašak za pecivo
  • ½ tsp soda za pečenje
  • 1 tsp cimet
  • ¼ tsp sol
  • 2 jaja
  • 2 srednje banane
  • ½ šalice mlijeka
  • 1/3 šalice biljnog ulja
  1. Zagrijte pećnicu na 190˚C. Pripremite 12 oblika za muffine, stavljajući ih u papirnati kalup.
  2. U maloj zdjeli pomiješajte mekinje, brašno, smeđi šećer, prašak za pecivo, soda za pečenje, cimet i sol.
  3. Razbiti jaja u drugu zdjelu, dodati banane, maslac i mlijeko.
  4. Pomiješajte sadržaj dvije zdjele.
  5. Rasporedite smjesu u kalupe.
  6. Pecite oko 20 minuta.
  7. Možete poslužiti.
  • Banana čaj
  • 1 banana (pre-cut ends)
  • 6 filtriranih čaša za vodu
  • Cimet ili med za okus
  1. Stavite vodu u čajnik da kuhate.
  2. Umočite bananu u kipuću vodu 10 minuta.
  3. Uzmite plodove iz vode i napunite čaj.
  4. Dodajte med ili cimet.
  5. Možete poslužiti.

To su prekrasni recepti, ali je li moguće kuhati ih, a da ne znate kako pravilno odabrati i pohranjivati ​​banane?

Kako odabrati i spremiti banane?

Boja banane bi trebala biti žuta, s laganim zelenim prskanjem. Ako ne želite pohraniti voće, odaberite zrelog voća (žuta s tamnim mrljama). Ako ih kasnije namjeravate koristiti, preferirajte malo zelene banane.

Ako želite zadržati banane dulje vrijeme, pohranite ih na sobnoj temperaturi, daleko od topline i izravnog sunčevog svjetla. Osim toga, banane se najbolje drže daleko od drugih voća, jer to može ubrzati zrelost potonjeg.

Odmah se konzumira ljuštena banana, jer izlaganje zraku uzrokuje gubitak boje pulpe. Zrela banana može se pohraniti najviše dva dana.

Da biste ubrzali sazrijevanje, stavite bananu u smeđu papirnatu vrećicu i pohranite na sobnoj temperaturi.

A ako ste zainteresirani...

Kako dodati više banana u vašem omjeru?

  • Za tostove, koristite bananu kvasu umjesto maslaca.
  • Zamrzni banane i dodajte ih u smoothies.
  • Izrežite bananu i dodajte žitarice za doručak

Neke zanimljive činjenice o bananama

  • Banane se mogu nazvati radioaktivnim zbog visokog sadržaja kalija.
  • Postoji oko 1000 vrsta biljaka banana.
  • Svake godine oko 100 milijardi banana se jede u svijetu.
  • Svaki Ugandan godišnje jede prosječno 227 kg banana
  • Grupa banana naziva se četkom; jedan banana - prst (arabski banan - prst)

Kako još koristiti bananu?

Ne samo da plodovi stabala banana mogu biti prikladni za upotrebu, nego se mogu koristiti i drugi dijelovi.

Cvjetovi banana - ekstrakt tzv. Bananskih pupova može se koristiti za zaštitu od infekcija. Konzumiranje jednog banana s jogurtom može olakšati intenzivan krvarenje tijekom menstruacije.

Banana ostavlja - oni se mogu koristiti za ukrašavanje jelo ili kao papir za omatanje oblikovati tijesto prije prženja.

Banana stabljika - Banana stabljika je bogata vlaknima i stoga može biti odličan lijek za zatvor. Također konzumira svoj sok.

Kako i kada postoje banane?

  • Prije treninga

Što je korisna banana za tijelo prije bogatog rada? Digestibilni ugljikohidrati i kalij u ovom prirodnom izvoru energije pomažu održavanju živčanog sustava. Jedna srednja banana će osigurati visoku razinu hranjivih tvari u tijelu. Jedite bananu i neki grčki jogurt odmah nakon buđenja i idite u teretanu za pola sata. Odmah ćete primijetiti razliku.

Možete dodati bananu na žitarice ili piti banana milkshake, ali nemojte jesti samo banane za doručak. Da, oni će vam dati snagu i energiju, ali glad i umor će se brzo vratiti.

Možete pratiti jutarnju banana prehranu, o kojoj smo govorili gore.

Širite žlicu maslaca od kikirikija na bananu ili dodajte voće u salatu.

Banana se može jesti nakon večere.

Potrebno je reći o nekim negativnim aspektima tog voća. Trebate znati o tome.

Nuspojave pretjerane konzumacije banana

  • Glavobolja i pospanost

Aminokiseline u bananu mogu proširiti krvne žile, što dovodi do glavobolja. Osim toga, zbog sadržaja triptofana u banani, jedenje previše od tih voća može uzrokovati pospanost.

Važno je promatrati oralnu higijenu. Banane sadrže veliku količinu šećera, a to može dovesti do propadanja zuba, ako ne pažljivo operite zube nakon jela.

Prekomjerne razine kalija u tijelu mogu dovesti do hiperkalijemije. Simptomi ove bolesti uključuju slabost mišića, nepravilan rad srca, ali za to morate jesti 43 banane odjednom. Stoga, ako nećete pobijediti u natjecanju za jesti banane za brzinu, ne morate brinuti.

Pretjerana konzumacija banana može dovesti do povećanja razine šećera u krvi unatoč činjenici da ta voća sadrži vlakna. Ako je razina šećera nestabilna, posavjetujte se s liječnikom. Nemojte se riskirati.

Ako pate od bolesti bubrega, ograničite broj banana u prehrani. Problemi bubrega dovode do akumulacije kalija u krvi, što dovodi do komplikacija srca.

Zapamtite da su banane super korisni proizvod, ali sve je dobro u umjerenim količinama. Sigurno imate još pitanja - mi smo im odgovorili!

Stručni odgovori na pitanja čitatelja

Mogu li dobiti bolje od banana?

Ne, nije. Sami po sebi ne sadrže masnoće i kolesterol.

Koje su banane bolje - zrele ili zelene?

Oba tipa imaju niz pro i kontra. Zreli banani se lako apsorbiraju u tijelu i imaju veću koncentraciju antioksidansa. Ali zbog visokog sadržaja šećera u njihovom sastavu, oni bi trebali koristiti s pažnjom osoba s dijabetesom.

Nezamjenjive banane imaju visok sadržaj rezistentnog škroba i dobra su alternativa za ljude koji pokušavaju izbjeći hranu visoke šećera. Osim toga, oni su korisni za zdravlje debelog crijeva. Ali koncentracija antioksidansa u njima je niža, a otporni škrob u njihovom sastavu može uzrokovati nadutost.

Kakvo je korištenje banana noću i mogu se jesti u ovo doba dana?

Da, banane opuštaju naše mišiće i promoviraju snažni san.

Koliko banana možete jesti dnevno?

5-6. Veća količina može dovesti do porasta razine kalija.

Je li dobro jesti banane nakon treninga?

Da, tako da dobijete potrebne ugljikohidrate za tijelo. Ovi ugljikohidrati nadopunjavaju glikogen, koji vraća oštećene mišiće.

zaključak

Banane su vrijedne jesti. Jedi ih svaki dan. Ne postoji ništa za to.

Ne, pričekaj. Ostavite komentare u nastavku i recite kako je ovaj članak promijenio vaš život na bolje.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Proizvodi koji pomažu očistiti crijeva

Stručnjaci preporučuju redovito čišćenje tijela iznutra. Pojava određenih bolesti izravno je povezana sa slaganjem probavnog trakta. Mnogi ljudi pribjegavaju uporabi klistera i hidroterapije debelog crijeva, ali nema takvih kardinalnih metoda.

Opširnije

Što se tiče proteinske hrane - popis proizvoda biljnog i životinjskog podrijetla

Proteini su složeni organski spojevi koji se sastoje od aminokiselina, uključujući i bitne i nebitne (lizin, treonin, triptofan i drugi).

Opširnije

Chokeberry - korisna svojstva, uporaba u tradicionalnoj medicini, kontraindikacije

U članku se govori o zrno čokolade. Kažemo kako koristiti plodove stabla u tradicionalnoj medicini. Naučit ćete kako pripremiti i primjenjivati ​​lijekove sa žitaricama za muško i žensko zdravlje, jačati srce i krvne žile, liječiti zatvor i hemoroide.

Opširnije