Crveno vino - korist, zlo i sastava

Lider u per capita konzumiranju vina, Francuska, poznat je po visokoj dugovječnosti. Šale se da je broj starih ljubitelja vina više od broja liječnika u istoj dobi. Je li očekivano trajanje života povezano s unosom ovog pića, je li crno vino dobro za ljudsko zdravlje?

Što je dobro vino

Nedavna znanstvena otkrića okreću neke dobro utvrđene ideje o zdravom načinu života. Nakon dugogodišnjeg cenzure, vino vraća lovorice dobitnika mnogih bolesti.
Mišljenja o koristima i dalje su podijeljena. Zagovornici vinolecheniya navode činjenice o ljekovitosti pića, poznate još od antike. Na primjer, suhi Cahors, koji se koristi u crkvenim ritualima za zajedništvo (uključujući i dojenčad), ima imovinu za jačanje jetre i borbu protiv bolesti srca, jačanje krvnih žila.

Protivnici takvog tretmana, predstavnici službene medicine, oprezni su za ovu vrstu terapije, istodobno prepoznajući svojstva vina korisnih za tijelo.

Najvažnija stvar u korištenju vina - umjerenost. Prekomjerna fascinacija vinolechenie - i sve svojstva pića ne samo da prestaju biti korisni, već počinju djelovati destruktivno na tijelu.

Znanstvenici su uspostavili razumnu količinu pića u jednom trenutku, što donosi muškarcu koristi: ne više od 500 mililitara dnevno. Mi znamo mišljenje ruskog istraživača Petera Prostomedova, koji tvrdi da bijela vina imaju dezinficiranje i okrepljujuće djelovanje, crvene daju tijelu hranjive tvari, utvrđene one pružaju energiju, a pjenušava obogaćuju pluća kisikom. Da bismo shvatili kako crveno vino utječe, valja razmatrati njezina svojstva.

  • Potiče povećanje apetita;
  • Regulira endokrini sustav;
  • Normalizira izlučivanje žuči;
  • Potiče normalno funkcioniranje želuca;
  • Uklanja toksine iz tijela;
  • Razrijeđuje krvne žile;
  • Pomaže u borbi protiv nesanice;
  • Podiže imunitet;
  • Jača tijelo i poboljšava ton;
  • To je izvor vitamina, mikroelemenata i aminokiselina;
  • To je profilaktičko sredstvo onkoloških bolesti;
  • Prikazuje kolesterol;
  • Borba protiv stresa.

Argumenti navijači vinolecheniya izgledaju težak. Za one koji piju piće ne zbog opijenosti, već zbog liječenja i prevencije bolesti, postoje određena pravila. Oni su važna vrsta, snaga i vrsta vina, njegova temperatura i način korištenja.

Evo nekoliko činjenica u korist plemenitog pića:

  1. Vino ne uzrokuje gubitak sluha zbog protuupalnog djelovanja.
  2. Crveno vino smanjuje apetit i pomaže u borbi protiv pretilosti.
  3. Suho crno vino pridonosi plodnom djelovanju mozga.
  4. Suho - koristi se za prevenciju kardiovaskularnih bolesti i upala grla.
  5. Korisno je za muškarce piti suho vino u malim dozama za poboljšanje potencijala.
  6. Vino se koristi kao lijek za bakterijske infekcije.

Protivnici vinolecheniyu vode protivargumentima:

  1. Hranjive tvari sadržane u piću, u jednakim količinama su u grožđu. Možete jesti samo bobice i bez alkohola. Tamna čokolada ima u sastavu iste antioksidante poput vina, ali mnogo više.
  2. Pijenje vina u borbi protiv stresa dovodi do alkoholizma, mentalnih poremećaja, samoubojstava.
  3. Potrošnja alkohola ima negativan učinak na raspad postojeće tjelesne masti. Stoga, da izgubite težinu pomoću alkohola, to je nemoguće.
  4. Pića sadržana u alkoholu česta upotreba krši metaboličke procese u mišićnom tkivu, što dovodi do njihove atrofije.
  5. Prekomjerna konzumacija alkohola izaziva rak dojke kod žena.
  6. Alkohol uništava strukturu jetre, gušterače i oštećuje živčane stanice.
  7. Prekomjeran entuzijazam za vino može izazvati moždani udar.
  8. Pijenje alkohola tijekom trudnoće može dovesti do rađanja djece s teškim defektima.

Svjetska zdravstvena organizacija, nakon što je pregledala više od 500 rezultata nezavisnog istraživanja o učincima vina na ljudsko tijelo, zaključila je da su argumenti u korist vina preslabi prije negativnog utjecaja.
Naglašeno je da korištenje vina može pogoršati bolesti poput pankreatitisa, ciroze i hipertenzije, zatajenja srca.

Vinski tretman

U medicinskim ustanovama u Europi dvjestotinjak godina provedena je praksa tretiranja vina. Kardiobol se propisuje za pijenje bijelih vina u terapeutskim dozama, s crvenim vinom za probleme s gastrointestinalnim traktom i za normalizaciju sastava krvi.

Ljekovita svojstva vina su šest stotina njegovih sastojaka, među njima:

  • Organske kiseline;
  • Fruktoza i glukoza;
  • Eterična ulja;
  • Elementi u tragovima (kobalt, cink, kalij, fosfor i tako dalje, ukupno 24);
  • Aminokiseline;
  • Fenol i tanini;
  • Vitamini.

Terapeutska doza suhog crnog vina mjeri se veličinom od dvije žlice do 180 mililitara dnevno. Za žene je stopa nešto manja - možete popiti do 150 ml.
Doza se može malo povećati ovisno o vrsti bolesti. Dakle, uz smanjenu razinu hemoglobina (anemija), stopa se može povećati na nekoliko čaša dnevno.
Vinska obrada uključuje uporabu samo prirodnog proizvoda. Kada pijete vino, morate zapamtiti da doza od više od pedeset mililitara usporava prirodnu reakciju i koncentraciju pažnje. Ovaj efekt uvelike poboljšava vruće vrijeme. Važno je zapamtiti da prekomjerna strast za velikom količinom vina dovodi do ozbiljnih problema. Vino se ne isplati piti za osobe s peptičnim ulkusom i gastritisom.

Utjecaj na tijelo

Glavobolja se ponekad pojavljuje nakon pijenja vina, čak iu malim količinama. Razlog tome je učinak tanina. Oni povećavaju krvni tlak, što dovodi do nelagode. Ali obično glavobolja je posljedica predoziranja alkoholom. Vino suho vino, koje je držalo podalje od sunčeve svjetlosti, ne bi trebalo dati bol.
Vjeruje se da je vino iz sorte grožđa "Isabella" i "Noa" štetno za ljude. Ovo je kontroverzno pitanje koje još nije pronašlo konačni odgovor. Vina iz ovih sorti ne preporučuju da piju za osobe s bolestima cirkulacijskog sustava i onima koji pate od hipertenzije.
Za liječenje možete piti vino i razrijediti je s vodom. Važno je da se voda ulije u piće, a ne obrnuto. Tako će ostati miris i miris.
Utječe li ljekoviti učinak boju vina?
Liječnici preporučuju da preferiraju crvene sorte pića. Sadrži više antioksidansa, ali u isto vrijeme, u bijelom vinu ti isti elementi imaju najbolju sposobnost prodiranja u tijelo.
Među najpopularnijim vrstama za zdravlje su Pinot, Merlot i Cabernet. Izrađene su od grožđa s tvrdom kožom koja sadrži sve korisne tvari.
Utjecaj vina na kardiovaskularni sustav
Vino ima uravnoteženi učinak na formiranje lipida u krvi. Stoga je profilaktično protiv tromboze. Proširujući plovila, piće otapa kolesterolske naslage. Dokazano je da u Francuskoj, gdje postoji cijela kultura pijenja vina, stopa smrtnosti od srčanih udara je 56 posto manje.
Vino vs onkologija
Medicinski centar Nancy provela je studiju koja je pokazala 30 posto smanjenja smrtnosti od svih bolesti kada je pio 300 grama vina dnevno.
Zaštita vina protiv raka? Doista, vino je profilaktičko sredstvo za onkološke bolesti, ali samo uz umjerenu potrošnju. Prekomjerna norma, naprotiv, izaziva razvoj tumora. Najbolji rezultati pokazuju piti od grožđa u borbi protiv raka prostate.
Vino protiv virusnih infekcija
Odavno je uočeno da se tijekom sezonskih epidemija manje vjerojatno da će se onesposobiti oni koji umjereno konzumiraju vino. Medicinski pokusi su pokazali da piće, uključujući u razrijeđenom obliku, prepušta virusima herpes, polimielitis i slično.
Vino je eliksir dugovječnosti
Trenutno se aktivno provodi istraživanje polifenolnih spojeva koji su izolirani od grožđa. Ovaj spoj produljuje vijek trajanja staničnih organizama. Eksperimenti još nisu dosegnuli ljudska ispitivanja, ali već su danas obećavajući izjave o neposrednom izumu sredstava dugovječnosti.
Ali učinkovitost vina protiv jedne od najtežih bolesti zrelog doba - Alzheimerove bolesti - dokazano je više puta.
Vino za ljepotu
Kao dio vina postoje tvari koje protjeruju žuči iz tijela. Pored toga, pivo od grožđa ne dopušta prekomjernu težinu i utječe na ton tijela. Poticanje cirkulacije krvi, vina borbe protiv celulita.
Trenutno, mnogi kozmetički preparati, kreme i losioni su napravljeni od grožđa. Za održavanje ljepote upotrijebljenih vunenih obloga i drugih postupaka korištenjem prirodnih sirovina.

Krajem prošlog stoljeća, provedene su studije koje su pokazale da prirodni sok od grožđa sadrži iste korisne tvari kao crno vino. Ipak, japanski znanstvenici otkrili su da, iako bezalkoholno vino i sok imaju isti sastav, međutim, oni ne utječu na ljudska plovila kao korisno kao prirodno vino.
Koje će mjesto u životu uzeti eliksir grožđa, svi odlučuju za sebe. Čaša vrhunskog piva pomoći će se nositi se s nelagodom i povećati ton. Glavna stvar u vinoterapiji je umjerenost. Prateći ovo pravilo, možete biti sigurni u zdravstvene prednosti crnog vina.

Crveno vino od grožđa - korisna svojstva i šteta

Čovječanstvo zna više od jednog tisućljeća o prednostima prirodnih fermentacijskih proizvoda. Mnogi mudraci i filozofi pokušali su shvatiti istinu uz pomoć crnog vina. Postoji li doista neka korist u piću bogova, ili to šteti i tlačiti ljudski um?

Fotografija: Depositphotos.com. Autor: ildi_papp.

Vino oblikuje kolač, bogat ukus i jedinstvenu aromu u procesu prirodne fermentacije sokova od grožđa. Ovo piće "osnažujuće duše i tijelo" uključuje veliku dozu elemenata koji su vrijedni ljudskom tijelu.

Sastav crvenog vina

Vino crnog vina sadrži kompleks elemenata u tragovima kao što su cink, kalcij, natrij, krom, kalij i selen. Te tvari imaju pozitivan učinak na funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.

Mineralne komponente u sastavu crvenog vina ravnotežu imunološkog sustava i metabolizma. U malim količinama može se konzumirati čak i tijekom prehrane, jer je krom sadržan u piću sposoban razbiti masnoće.

Koja je upotreba crnog vina?

  1. Vino proširuje kapacitet krvnih žila, jača radne mišiće srca, sprječava razvoj ateroskleroze (ne tvori plakove i krvne ugruške), uklanja višak kolesterola.
  2. Korištenje prirodnog crnog vina blagotvorno djeluje na krv i povećava broj crvenih krvnih stanica. Krv, pročišćena od toksina, slobodno se kreće kroz posude.
  3. Piće doprinosi aktivnom radu svih organa probavnog trakta. Kod ljudi se poboljšavaju probavni procesi, normalizacija pankreasa je izlučena, ravnoteža kiselina i baze se vraća na normalu, a počinje se proizvoditi više žuči.
  4. Ako se boriš za ljepotu i mladost, onda bi trebao obratiti pozornost na crno vino. To će vam pomoći napuniti s antioksidansima, neutralizirati slobodne radikale, poboljšati stanje kože i regeneraciju stanica.
  5. Dobro crveno vino je bogato biološki aktivnim tvarima koje poboljšavaju tjelesnu otpornost na marker tumora. Ovo je dobar profilaktički protiv raka, a neki liječnici čak ga preporučuju kao tonik nakon kemoterapije i radioterapije.
  6. Ako imate stomatološke probleme kao što su krvarenje i upalne gume i uporni plak, vino od grožđa će pomoći: antioksidans resveratrol će ubiti opasne bakterije u ustima i ojačati zubnog mesa.
  7. Da biste cijelo tijelo stavili u ton i riješili se stresa, nema boljeg značaja od crnog vina. Ovo piće prirodne fermentacije potiče glavne funkcije endokrinog sustava, povećava imunološke sposobnosti tijela i normalizira san.

Vidi također: Cahors - zdravo crno vino.

Šteta crnog vina u tijelu

Svaki proizvod je koristan samo u umjerenosti. Što više pijete vino, to manje donosi prednosti, to se više naviknete i dajte zeleno svjetlo ovisnosti o alkoholu. Dnevna doza pića ne bi trebala prelaziti 150 g. Ako ne želite zaraditi mentalne poremećaje i aktivnost mozga, naučite se ograničiti.

Vino u visokim dozama nepovoljno utječe na mentalno i fizičko stanje osobe. Uzimajući u krv, alkohol nepovoljno utječe na funkcioniranje jetre i bubrega, dovodi do hipertenzije, uzrokuje probleme sa zglobovima i može postati izvor stanica raka. A jedan od elemenata pića - tanina - uzrokuje migrenu.

Tko je kontraindicirano vino?

Nisu svi ljudi mogu jesti crno vino od grožđa. Zabrana se odnosi na one koji su skloni bolestima crijeva, jetre, kardiovaskularnog sustava.

Ljudi koji su skloni depresiji također ne bi trebali piti vino. To može uzrokovati ozbiljnu štetu i pogoršati već neuravnoteženo stanje živčanog sustava.

Djeca, kao i trudnice i dojilje, nikada ne bi trebale piti crno vino ili bilo koje drugo alkoholno piće.

Osim grožđa, postoji nekoliko korisnih voćnih vina, na primjer, banane i rajčice. Saznajte malo više o njima!

Crveno suho vino: prednosti i štete ljudskom zdravlju

Nitko ne bi tvrdio da je alkohol zlo. Jedina iznimka je suho crveno vino. Njegova je korist, prema nekim nutricionistima, toliko velika da je takvo vino čak i uključeno u sastav zdravstvenih dijeta. Što daje tijelu ovo piće, može li se pripisati drogama i u kojim dozama koristiti?

Ne pijemo, a mi se liječimo? Prednosti loših navika

Glavni sastojak za proizvodnju ovog pića je grožđe. Sadrži velike rezerve antioksidansa, koje ove bobice velikodušno dijele s vinom. Zahvaljujući tim komponentama, piće se pretvara u gotovo iscjeliteljski eliksir.

Liječenje i zdrave sposobnosti nefortificiranog crnog vina:

  • Usporava promjene dobi. Resveratrol, snažan biljni antioksidans koji se nalazi u koži grožđa i sjemena, neutralizira slobodne radikale i sprečava ih da imaju destruktivan učinak na stanice.
  • Proširuje život 10-15 godina (ako je ograničen na 50 ml dnevno).
  • Jača srčani mišić, smanjuje rizik od srčanog udara, moždanog udara, podržava elastičnost krvnih žila. Ovaj je učinak zbog prisutnosti u procijanidima vina. Statistika je potvrdila da su oni koji dopuste 150 ml rubinog napitka dnevno 32% manje vjerojatno da će postati kardiolozi.
  • Razrjeđuje krv, štiti od stvaranja krvnih ugrušaka, povećava razinu hemoglobina.
  • Povećava vidnu oštrinu. Smanjuje vjerojatnost razvijanja katarakte povezanih s dobi.
  • Smanjuje loš kolesterol. U zdravih ljudi pada za 9%, a ako premaši normu, ona se smanjuje za 12%.
  • Povećava imunitet, štiti od virusnih bolesti i crijevnih infekcija.
  • Poboljšava kratkotrajnu memoriju, povećava sposobnost da percipira nove informacije.
  • Ona štiti zubnu caklinu od uništenja, sprječava propadanje zuba i upalu gume.
  • Smanjuje štetne učinke ultraljubičastog zračenja i rendgenskih zraka.
  • Sprječava nastanak jedne od najozbiljnijih bolesti zrele dobi - Alzheimerove bolesti i senilne demencije.
  • Sprječava degeneraciju karcinoma stanica. Antitumorska svojstva vina odnose se na sadržaj resveratrola.

Vrhunsko vino pomaže kod anemije, proljeva, hipovitaminoze, pomaže da se oporavi od ozbiljne bolesti. Vruće vino s dodanim šećerom dokazano je sredstvo za bronhitis, gripu, upalu pluća.

Važno je! Govoreći o prednostima crnog vina, moguće je samo kada je prirodno, a pri izradi su uočeni svi tehnološki standardi, au njemu nema sintetičkih aditiva. Držite vrijeme i uvjeti skladištenja su važni.

Korisni savjeti

Je li korisno za žene?

Više žena preferira slabiji seks, a mnogi ljudi odabiru jače piće. Kako to utječe na nježno žensko tijelo? Na dva načina! Flavonoid resveratrol se koristi za sprečavanje raka dojke. Vino u malim dozama stimulira stvaranje kolagena u koži, čime se povećava elastičnost kože i usporava pojavu "oznaka" dobi.

Ovo piće ima nisku kaloriju: po 100 ml - 65-70 Kcal. Aktivira metabolizam, odnosno neizravno pomaže da izgubi težinu, ako ga ne jedete s čokoladama. Vino će dati još jedan bonus koji će ugoditi svakoj djevojci: poticanjem cirkulacije krvi, pomaže eliminirati celulit.

Važno je! Trudnice bolje ne piti ovo piće, usprkos svim pozitivnim svojstvima.

Nepopularna svojstva crnog vina

Čak i prisutnost antioksidansa ne oduzima vino od naslova alkoholnog proizvoda. I to, naravno, ima sve nedostatke alkoholnih pića. Za ljudsko zdravlje, crno vino je dobro i loše.

Negativni učinci uzimanja crvenog vina (suha) za tijelo:

  • Ovisnost o alkoholu. Štoviše, to se može dogoditi uz redovnu uporabu čak i malih doza i vrlo brzo.
  • Ciroza. Prava opasnost od razvoja ove smrtonosne bolesti pojavljuje se ako svakodnevno pijete 2-3 čaše stolnog vina.
  • Prekomjerna tjelesna masnoća u abdomenu. Nemojte zanemariti činjenicu da vino uzbuđuje apetit.
  • Masna degeneracija jetrenih stanica.
  • Depresija, neuropsihijatrijski poremećaji, napadi migrene.
  • Pogoršanje kroničnih bolesti bubrega, jetre, gušterače, čireva.
  • Iznenađena prerana smrt. Istraživanja su pokazala da takav tragični ishod može čekati one koji uzimaju "krvno piće" u velikim količinama (od 300 ml do 0,5 l i više) od 1 do 3 puta tjedno.
  • Razvoj malignih neoplazmi. Iako ovo piće ima svojstva protiv raka, pojavljuju se samo uz umjerenu upotrebu. Prekoračenje norme ima suprotan učinak - to je faktor koji izaziva pojavu onkologije. Vino postaje kancerogen i povećava rizik od oticanja grkljana i usta (osobito kod pušača).

A ovo je samo dio negativnih svojstava "pića bogova".

Pij, ne zlostavljanje! Medicinska doza - koliko?

Da bi vino postalo neprijatelj, ali saveznik u borbi za dugovječnost i zdravlje, potrebno je strogo pridržavati se ove doze: ne uzimajte više od 50 g dnevno, što je ekvivalentno 3 žlice. l. Možete konzumirati taj iznos u isto vrijeme ili piti žličicu tri puta između glavnih obroka.

Maksimalni udio (u nedostatku kontraindikacija) za žene - 120-150 ml dnevno, za muškarce - 200-300 ml. Ali to su relativno sigurne, a ne terapeutske doze.

Najviše se preporučuje za zdravstvene sorte vina Pinot Noir, Cabernet, Merlot. Izrađene su od grožđa s teškom kožom koja je bogata dragocjenim elementima.

Vidi također:

Vino može biti lijek i otrov. Sve ovisi o dozi. Naravno, ne može se preporučiti kao sredstvo iscjeljivanja tijela. Da bi pokazao sposobnost iscjeljivanja vina, morat će piti u velikim količinama, a to je ispunjeno opasnim posljedicama. Neodgovarajuća potrošnja će negirati sve korisne osobine ovog velikog pića.

MirTesen

Mudrost dobi u jednostavnim receptima!

Korisna svojstva crnog vina

Što je vino - nema potrebe objasniti. Već stoljećima rasprave o tome jesu li korisne ili štetne za vino nisu se opustile, a danas je stručni zaključak medicinskih znanstvenika da bijelo vino ima blagotvoran učinak na tijelo, a svi znaju korisna svojstva crnog vina. Ali pri korištenju vina valja strogo promatrati mjeru, inače se korist vina pretvara u štetu, pomnoženo je mnogo puta.

Crveno vino ima opuštajuće, umirujuće svojstvo, pomaže u borbi protiv umora i prekomjernog rada, ima antiseptički i bakterijski učinak. Ali vino može biti podmukao u tome, pijan u malim dozama, zapalio želju da pije više. U korištenju vina u ljekovite svrhe, morate odrediti za sebe i ne povlačiti se za doziranje tog iscjeliteljskog napitka.

Crveno vino - "krv u staklu" - pomaže brzo vratiti snagu tijela nakon debilitating bolesti, kao i brzo povećati hemoglobin krvi nakon masivnih krvarenja ili sustavnih bolesti.

U mnogim klinikama u prehrani bolesnika koji su imali bolesti kardiovaskularnog sustava, bronho-plućnog sustava, gastrointestinalnog trakta, somatskih i sustavnih bolesti, ubrizgavale su se male doze crnog vina koje su imale nesumnjivo iscjeliteljski učinak.

Terapeutska doza crnog vina

Da bi crveno vino donijelo samo korist, a ne štetu, potrebno je strogo slijediti dozu proizvoda - ne više od 50 g dnevno, to je 3 žlice. Vino se može konzumirati jednom dnevno, cijeli iznos, ili piti 1 tbsp. tri puta dnevno između obroka. Naravno, vino mora biti prirodno, visoko kvalitetno, a ne lažno. Resveratol aktivna tvar, koja vina čini terapeutskim napitkom, također se nalazi u borovnicama, kikirikijima i brusnicama.

Korisna svojstva crnog vina

Crvena vina sadrže vitamine B2, B1, C, P, željezo, kalij, magnezij, jod, mangan, zlato.

Ljekovita svojstva crnog vina objašnjena su visokim sadržajem esencijalnih aminokiselina u njoj, kao i prirodnim antioksidansima - flavonoidima, čiji je zadatak zaštititi biljne gene od oštećenja ultraljubičastog zračenja. Kod ljudi, ova tvar je melanin.

Ova svojstva crnog vina dopuštena je da ga koriste u prevenciji i liječenju raka.

Crveno vino pruža zaštitu od raka na dva načina: s jedne strane, pomoću resveratola, štiti stanice ljudskog tijela od štetnih učinaka ultraljubičastog zračenja i rendgenskih zraka, s druge strane, saponini, vinski katehini služe kao antioksidanti i štite DNK stanice od slobodnih radikala.

Crveno vino je izvrsna prevencija ateroskleroze. Povećava razinu "dobrog" kolesterola u krvi, koja ima visoku gustoću i uklanja "loš" kolesterol iz tijela, što služi kao pouzdana obrana protiv moždanog udara i srčanih udara.

Prilikom provođenja velikih medicinskih istraživanja otkriveno je samo-uništavanje stanica raka i njihovu apsorpciju drugim stanicama tijela pacijenata kojima je dijagnosticiran rak krvi, kože i mliječne žlijezde.

Tvar resveratol razrjeđuje krv i sprečava adheziju krvnih pločica, što omogućuje ljudima koji redovito konzumiraju crveno vino u malim dozama, kako bi se izbjeglo stvaranje krvnih ugrušaka u lumenu krvnih žila.

Resveratol crveno vino ima učinak sličan onom hormona estrogena, što je prirodni biostimulant.

S anemijom, velikim gubitkom krvi, avitaminozom, preporuča se uzimati 1 šalicu crnog vina svakodnevno tijekom 1 tjedna.

Za prehladu, upalu pluća, gripe, bronhitis potrebno je 3-4 puta trošiti 3 puta dnevno, 50 g toplog crnog vina, razrijeđeno na pola s mineralnom vodom, uz dodatak 1 žlice. med, trbuh cimeta ili muškatnog orašća i crni papar.

Tuberkuloza se može izliječiti dnevnom potrošnjom od 50 g zagrijanog crnog vina.

Za proljev, preporuča se piti 50 g hladnog crnog vina, koje ima adstrigentno i antiotoksično svojstvo.

Crveno vino sadrži veliku količinu željeza. Ako se hrana isprati s malom količinom crnog vina, željezo u proizvodima također će biti lakše probaviti. Ova akcija crnog vina koristi se u liječenju anemije.

30 grama slatkog ili poluslatnog crnog vina pijanog prije spavanja pomoći će vam da se riješite nesanice. Ovaj alat ne bi trebao biti korišten svaki dan, kako bi se izbjegla ovisnost.

Za vraćanje tijela nakon debilitating bolesti, morate svakodnevno napiti 50 g vruće vinske mješavine s 1 žlica. med i začini - cimet, češnja, paprika, muškatni oraščić, đumbir itd. To je tzv. Vruće vino, koje pomaže u uklanjanju bolesti plućnog bronhijalnog sustava, kao i vraćanju tjelesne snage. Morate piti vruće vino u malim gutljajima, možete piti vruće biljne ili zelene čajeve, a zatim trebate završiti i lagati.

Mokraćom i modricama, bolovi od ozljeda i uganuća mogu se brzo riješiti komadića s hladnim crvenim vinom.

Za prijelome, preporučljivo je koristiti crveno vino 2 žlice. 3-4 puta dnevno.

Oprez kada pije crveno vino

Crveno vino, redovito pilo, u velikim količinama od 50 grama, je kancerogeno i može izazvati rakove grkljana i usta, osobito onih ljudi koji puše.

Crveno vino uvelike povećava apetit, pa je za osobe koje su prekomjerne tjelesne težine nepoželjno koristiti vino.

Svaka vrsta, crvena i bijela vina su kontraindicirana u slučaju visoke kiselosti želučanog soka.

Bilo koja vina zabranjena je za konzumaciju ljudima koji imaju bolesti jetre, bubrega, gušterače, kao i ulkus želuca i dvanaesnika.

Crveno vino se sastoji od polifenola, koji mogu uzrokovati napade migrene, tako da kod ljudi koji imaju migrenu vrlo je nepoželjno koristiti crvena vina.

Alergije se često javljaju na crvenom vinu, tako da osobe s alergijskim reakcijama moraju biti oprezne u njihovoj uporabi.

Sumporni dioksid, koji se koristi u proizvodnji vina za suzbijanje rasta vinske kvasca, može izazvati napade astme kod osoba s astmom.

Vino, kao i svaki drugi lijek, zahtijeva pažljivu dozu. Korištenje vina u određenim vrstama bolesti je neprihvatljivo, što znači da prije nego počnete koristiti čak male doze vina za ljekovite svrhe, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom. Vino se ne može konzumirati tijekom trudnoće i laktacije.

U nedostatku kontraindikacija, sigurno doziranje - 50 grama crnog vina dnevno - liječit će tijelo, pomoći u borbi protiv mnogih bolesti i jamčiti da korisna svojstva crnog vina neće biti prekinuta negativnim učincima na tijelo alkohola.

Što je korisno crveno vino

Arheološka iskapanja provedena u Mezopotamiji i nekim drugim regijama sugeriraju da početak uzgoja grožđa i priprema alkoholnih pića iz nje potječe od 6000-4000 prije Krista. U pretpovijesno doba, korištenje vina smatra se povlasticom plemića, aristokracije i klera. U seljačkim se obiteljima posluživalo piće pripremljene od raznih biljaka, žitarica i meda.

Jences Robertson u knjizi The Oxford Companion to Wine napisao je da najstariji dokumenti koji spominju tehnologiju vina uključuju sumerske tablete i egipatski papirus, koji datiraju još od 2200. godine prije Krista. e. U drevnom Egiptu samo su faraoni i plemići dopuštali piti vino. Razvojem vinogradarstva u staroj Grčkoj upotreba grožđa postala je dostupna općoj populaciji. Počeli su posvetiti vino književnim djelima i znanstvenim raspravama, piće se koristilo ne samo u kuhanju već iu medicini.

Poznati drevni grčki iscjelitelj Hipokrat smatrao je vinom nezamjenjiv sastavni dio zdrave prehrane koja poboljšava funkcioniranje probavnog sustava. Također je koristio piće od grožđa kao anestetik za žene u porođaju, liječenje želučanih i crijevnih poremećaja i dezinfekciju rana, preporučeno za razrjeđivanje gorkih ljekovitih prašaka kako bi njihov prijem bio ugodniji za pacijente.

Crveno vino - 17 korisnih svojstava

Smanjenje kolesterola

Tempranillo crveno grožđe koje se koristi za proizvodnju nekih Rioja vina ima visok sadržaj vlakana. Ovaj faktor može imati značajan utjecaj na razinu kolesterola - kažu znanstvenici sa Sveučilišta Complutense u Madridu, koji se nalazi u Španjolskoj.

Tu znanstvenu hipotezu potvrdili su američki istraživači, koji su eksperimentu privukli nekoliko desetaka volontera. Sudionici su bili podijeljeni u dvije skupine, od kojih je jedna bila potpuno zdrava osoba, a druga - pacijenata s visokim kolesterolom u krvi. I to, a drugo šest mjeseci, predloženo je uzimanje aditiva sličnog sastavu s crvenim vinom. Analize su pokazale da je u organizmu zdravih ljudi razina "lošeg" kolesterola (LDL) smanjena za 9%, dok je u kontrolnoj skupini pad LDL-a iznosio oko 12%.

Sažetak istraživanja, Arthur Ygatson (docent dodiplomski profesor na Sveučilištu u Miamiju) naglasio je da dobiveni rezultati mogu pretvoriti sadašnji pogled na upotrebu pića iz grožđa. Također je primijetio da je ogromna štetnost kolesterola na ljudsko zdravlje. "Prekomjeran sadržaj LDL-a", rekao je profesor, "je opasan zbog oblika plaka na zidovima arterija, što dovodi do suženja lumena posuda, što dovodi do povećanog krvnog tlaka što u konačnici rezultira srčanim udarom".

Prevencija kardiovaskularnih bolesti

"Osim sposobnosti da se smanji razina" lošeg "kolesterola, crveno vino, zbog sadržaja polifenola i antioksidansa, pomaže održati elastičnost krvnih žila, a također sprječava povećanu zgrušavanja krvi" Medicina i nutricionizam Sveučilišta u Madisonu (Wisconsin, SAD).

"Crveno vino u tom smislu ima istu učinkovitost kao i poznati aspirin", kaže Voltz, "ali budite oprezni: kronično pijenje uzrokuje nepopravljivu štetu srcu, ne zaboravite da je umjerenost ovdje ključni čimbenik".

Kontrola šećera u krvi

Vino, poput kože crvenog grožđa, sadrži prirodnu tvar, resveratrol, što može pomoći dijabetičarima da reguliraju razinu šećera u krvi. Dokaz o tome su rezultati nedavne studije objavljene u američkom časopisu "Dietary Nutrition". Sudionici eksperimenta bili su zamoljeni da uzimaju 250 mg resveratrola kao dodatak prehrani jednom dnevno tri mjeseca.

Laboratorijska ispitivanja pokazala su da ti pacijenti imaju značajno snižene razine glukoze u krvi, u usporedbi s onima koji su slijedili normalan životni stil. Osim toga, resveratrol pomaže u smanjenju ukupnog kolesterola i sistoličkog krvnog tlaka. Stručnjaci vjeruju da resveratrol stimulira izlučivanje inzulina, a također aktivira proizvodnju enzima odgovornih za održavanje normalne razine glukoze i osjetljivost tijela na inzulin.

Unaprijediti aktivnost mozga

Dr. Philip Maramboda, dr. Sc., Viši istraživač u New York Alzheimerovom centru za istraživanje bolesti, resveratrol sprječava mentalnu retardaciju i gubitak pamćenja.

Poznato je da se degradacija mozga javlja kao rezultat formiranja beta-amiloidnih proteina u stanicama. Resveratrol blokira taj proces, dopuštajući osobi u bilo kojoj dobi da održi jasnoću razmišljanja.

Tehnika koju je razvila dr. Marambod za liječenje pacijenata s poremećajima u mozgu uključuje izvođenje fizičkih vježbi, rješavanje križaljki i zagonetki te opuštanje uz čašu vina.

Jačanje imuniteta

U istraživanju provedenom 2010. stručnjaka sa sveučilišta u Španjolskoj, sudjelovalo je 4.000 ljudi. Pokazalo se da ljudi koji konzumiraju dvije čaše crnog vina svakodnevno su dvaput manje osjetljivi na prehlade i virusne bolesti tijekom godine. Ti podaci potvrđuju statistički podaci nacionalnih zdravstvenih ustanova u različitim zemljama. Znanstvenici vjeruju da antioksidansi sadržani u vinu štite tijelo od djelovanja slobodnih radikala, što služi kao prevencija ne samo akutnih nego i kroničnih patologija.

Prepreka za rak

Prema istraživačima sa Sveučilišta u Virginiji, pijenje 3-4 puta tjedno s jednom čašicom crnog vina je dovoljno za suzbijanje aktivnosti bilo koje stanice raka na stadiju nukleacije. Ovaj je učinak pronađen tijekom eksperimenata kako bi se utvrdila interakcija resveratrola s tumorskim stanicama ljudskog tijela.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Leicesteru (SAD) su govorili na 2. međunarodnoj znanstvenoj konferenciji u Velikoj Britaniji o učincima resveratrola na zdravlje. Ovaj dokument je naročito istaknuo da redovito umjereno konzumiranje crnog vina rizik od crijevnih tumora smanjuje za oko 50%.

Poznato je da zloupotreba alkohola često dovodi do raka dojke kod žena. Međutim, stručnjaci Medicinskog centra Cedars-Sinai u Los Angelesu bili su u stanju dokazati da prisutnost crnog vina u prehrani dovodi do točno suprotnog učinka.

U publikaciji objavljenom u časopisu Women's Health, znanstvenici su objasnili da kemikalije koje se nalaze u koži i sjemenke crvenog grožđa reguliraju razine estrogena i testosterona u tijelu tijekom menopauze što značajno smanjuje rizik od razvoja raka dojke.

Autori su naglasili da antitumorska svojstva nisu toliko crveno vino, kao i sirovine korištene u njegovoj proizvodnji. No, ako se žena suoči s izborom alkoholičkoga napitka, onda biste, naravno, trebali prestati s crvenim vinom.

Održavajte normalnu tjelesnu težinu

Očito je da visok kalorični sadržaj grožđa i njegovih derivata ne daje razlog za preporučiti uporabu crnog vina osobama koje imaju prekomjernu težinu. No, rezultati nedavnih znanstvenih istraživanja pokazali su da umjereno konzumiranje napitaka od grožđa može spriječiti rast masnih stanica. Znanstvenici su proveli niz laboratorijskih testova koji su omogućili određivanje učinka resveratrola na tijelo. Pokazalo se da polifenolički spojevi, vezujući receptori inzulina, isključuju uvjete potrebne za sazrijevanje i podjelu masnih stanica.

Djelovanje protiv starenja

Proučavanje anti-aging svojstva vina traje više od tisuću godina. Tijekom srednjeg vijeka uočeno je da početnici samostana imaju viši životni vijek u usporedbi s ostatkom stanovništva. Taj se faktor objašnjava činjenicom da redovnici prate njihove obroke uz redovitu konzumaciju crnog vina.

Stručnjaci iz Harvard Medical School vjeruju da su grožđa za piće stvarno sposobna zaustaviti starenje tijela zbog prisutnosti resveratrola u koru bobica. Profesor David Sinclair, koji je odgovoran za provođenje pokusa na laboratorijskim životinjama, komentirao je rezultate eksperimenta: "Uvođenje resveratrola u dijetu miševa na dijeti bogatu masnom hranom ima pozitivan učinak na njihovo opće zdravlje i značajno smanjuje smrtnost".

U drugom istraživanju provedenom na Sveučilištu u Londonu otkriveno je da procijanidi sadržani u crvenom vinu osiguravaju sigurnost krvnih žila, što se može nazvati jednim od važnih točaka koje pozitivno utječu na trajanje ljudske aktivnosti. Znanstvenici su naglasili da se optimalna prisutnost hranjivih tvari razlikuje od crvenih vina proizvedenih prema tradicionalnim tehnologijama.

Prevencija demencije

Skupina znanstvenika iz Medicinskog centra na Sveučilištu Loyola zaključila je da umjerena konzumacija crnog vina pomaže smanjiti rizik razvoja demencije za 23%.

Tijekom istraživanja stručnjaci su prikupili i analizirali podatke iz znanstvenih radova o crnom vinu objavljenom tijekom proteklih četrdeset godina. Statistika koja pokriva 19 zemalja svijeta pokazala je da se u regijama gdje se tradicionalno konzumira crno vino, slučajevi demencije razvijaju se među stanovništvom nekoliko puta rjeđe.

Istraživači atribuiraju ovaj učinak na sposobnost resveratrola da smanji ljepljivost krvnih pločica i održi vaskularnu elastičnost koja osigurava dobru opskrbu krvlju u mozgu. Resveratrol je prisutan iu crvenom i bijelom vinu. Međutim, tamno grožđe imaju veći sadržaj ove tvari.

Profesor Edward Ji Nifsi, koji je vodio studiju, rekao je: "Ne zovemo ljude koji nikada prije nisu koristili alkohol da počnemo piti. No istodobno je nemoguće poricati činjenicu da prisutnost alkohola u ljudskoj prehrani može biti korisna za zdravlje. "

Zaštitite kožu od opeklina od sunca

Grožđe i njegovi derivati ​​pomažu smanjiti štetne učinke ultraljubičastog svjetla na koži - ove su informacije objavljene u časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry znanstvenika sa Sveučilišta u Barceloni (Španjolska).

Autori su objasnili da se nakon kontakta sunčeve svjetlosti s ljudskom kožom nastaju aktivni oblici kisika (ROS), koji oksidiraju masti, DNA i druge velike molekule. Ovaj proces potiče djelovanje drugih enzima koji uništavaju stanice epiderme. Antioksidanti koji se nalaze u vinu i grožđu inhibiraju formiranje ROS-a i štite kožu od štetnih utjecaja sunčeve svjetlosti.

Sprječavanje sljepila

Crveno vino može zaustaviti nastalu nekontroliranu proliferaciju krvnih žila u očne jabučice, tvrde stručnjaci sa Sveučilišta u Washingtonu i Medicinskog fakulteta u St. Louisu. Znanstvenici svoje argumente predstavljaju u članku objavljenom u američkom časopisu Patologija vidikovca.

Stručnjaci vjeruju da je pojava dijabetičke retinopatije i makularne degeneracije povezane sa starošću posljedica povećanog vaskularnog rasta (angiogeneze) oka, što je glavni uzrok gubitka vida kod ljudi starijih od 50 godina.

Istraživači su objasnili da resveratrol sadržan u vinu doprinosi uklanjanju patoloških procesa. Ovaj polifenol je također prisutan u svježem grožđu, borovnice, kikirikija i nekih drugih plodova.

Prevencija moždanog udara

"Crveno vino štiti pluća mozga od oštećenja, uključujući pojavu moždanog udara", napisao je istraživač Sveučilišta Johns Hopkins u časopisu Experimental Neurology.

Profesor Sylvain Dore vjeruje da je resveratrol, koji je prisutan u crvenom vinu, odgovoran za povećanje hematske oksidacije, enzima koji se proizvodi u živčanim stanicama mozga kada postoji opasnost od negativnih utjecaja i omogućuje nam da se odupremo ozbiljnim komplikacijama.

Dr. Dore je dodao da još nije potpuno razjašnjeno je li ovaj faktor izravni učinak resveratrola, ili vino sadrži druge korisne tvari koje mogu biti potrebne za poticanje proizvodnje oksigenaze.

Poboljšanje funkcije dišnih puteva i sprečavanje raka pluća

Nizozemski znanstvenici objavili su rezultate znanstvenih istraživanja, tijekom kojih su analizirali učinak resveratrola u različitim vrstama vina na funkciju pluća. Stručnjaci su potvrdili da čisti čisti resveratrol ima pozitivan učinak na dišni sustav. Također je zabilježeno da su bijela vina također korisna za pluća, poput crvenih.

Voditelj istraživanja navodeći: "Prema brojnim istraživanjima, među različitim segmentima stanovništva otkriveno je da su ljudi koji umjereno konzumiraju vino manje skloni plućnim bolestima. Moguće je da resveratrol nije jedini korisni element prisutan u vinu. Povoljni učinci na respiratornu funkciju vjerojatno su povezani s mnogim drugim spojevima koji se stvaraju u napitcima od grožđa tijekom fermentacije. "

Rezultati drugog istraživanja provedenog od strane skupine znanstvenika iz Kaiserova stalnog medicinskog centra (SAD) objavljeni su u časopisu Oncology, Biomarkers and Prevention. Profesor Chun Chao piše: "Antioksidativna komponenta grožđa pruža pouzdanu zaštitu protiv raka pluća, osobito među pušačima".

Povećanje Omega-3 masnih kiselina

Vino je bolje od ostalih alkoholnih pića, potiče povećanje razine omega-3 u plazmi i eritrocitima - ovo je zaključak stručnjaka iz različitih europskih zemalja koji su proveli veliku studiju pod pokroviteljstvom IMMIDIET-a. Rezultati su objavljeni u časopisu Journal of Diet Food. Više od jedne i pol tisuće ljudi iz Londona (Velika Britanija), Abruzzo (Italija) i Limburg (Belgija) sudjelovalo je u testovima. Svi bolesnici prošli su liječnički pregled i ispunili upitnik o svojim prehrambenim navikama. Pokazalo se da ljudi koji redovito konzumiraju umjerenu količinu vina imaju razinu Omega-3 u njihovoj krvi koja je visoka kao i one koji jedu puno riba i morskih plodova. Znanstvenici su zaključili da pijenje vina djeluje kao katalizator koji potiče nadopunjavanje masnih kiselina, koje štite srce od koronarne bolesti.

Prevencija bolesti jetre

Istraživanje provedeno na Medicinskom odjelu na Kalifornijskom sveučilištu u San Diegu pokazalo je da umjerena potrošnja kvalitetnog vina prepolovljuje rizik od bezalkoholne bolesti masnih kiselina u usporedbi s osobama koje nikada nisu konzumirale ovo piće. Rezultati su doveli u pitanje tradicionalno razumijevanje štetnih učinaka alkohola na zdravlje jetre.

U jednoj od izdanja američkog Herald of Hepatology citirane su činjenice koje dokazuju da ljudi koji vole vino razviju bezalkoholnu bolest masnih bolesti četiri puta rjeđe od onih koji piju pivo, likere i druga alkoholna pića.

Prevencija raka prostate

Prema rezultatima medicinske studije objavljene u lipnju 2007. u časopisu "Muško zdravlje", muškarci koji umjereno konzumiraju crveno vino imaju 52% manju vjerojatnost da će dobiti rak prostate od onih koji nikada nisu pili piće od grožđa.

Stručnjaci smatraju 4-7 čaša tjedno kao optimalnu količinu vina koja se može koristiti s zdravstvenim prednostima. No, čak i jedna čaša, pile svakih sedam dana, smanjuje rizik od raka prostate za 6%.

Zaštita dijabetesa

Znanstvenici iz Akademije znanosti Kine, provodeći eksperimente na laboratorijskim miševima, otkrili su da resveratrolni element sadržan u crnom vinu i grožđoj koži povećava osjetljivost na inzulin. To se događa pod utjecajem proizvodnje enzima sirt1. Profesor Kwei Zhai istaknuo je da je otpornost na inzulin najvažniji čimbenik u sprječavanju dijabetesa tipa 2, no konačni zaključci o prednostima vina za pacijente s rizikom od dijabetesa bit će napravljeni na temelju rezultata daljnjih eksperimenata.

Crveno vino - kontraindikacije

Ukratko, treba napomenuti da se sve gore navedeno odnosi na visoko kvalitetna prirodna vina, ali ni na koji način ne vrijedi za surrogate piće proizvedene od niskih sirovina za upitne tehnologije. Također, ne smijemo zaboraviti da se bez oštećenja zdravlja crveno vino treba umjereno konzumirati, tj. Ne više od 100-150 grama po recepciji nekoliko puta tjedno. Nekontrolirano pijanstvo šteti tijelu i dovodi do pojave mnogih bolesti:

Svojstva crnog vina

Vino (lat. Vinum) je alkoholno piće nastalo kao rezultat prirodne fermentacije grožđa ili bilo kojeg drugog voćnog soka. Snaga piva nakon fermentacije iznosi 9-16 vol.

U proizvodnji utvrđenih vina postiže se visoka utvrda razrjeđivanjem vina alkoholom do željenog postotka.

Vino je najstariji napitak. Postoje mnoge legende prve pojave pića, koje se odražavaju u eposu antičke grčke, antičke rimske i perzijske mitologije. Mnogi znanstvenici vjeruju da je nastanak i razvoj vinarstva inherentno povezan s oblikovanjem i razvojem ljudskog društva.

Najstariji vino, koji je dosegao naše dane u obliku fosilnih ostataka, datira iz 5400-5000. prije Krista Pronađeno je na suvremenom teritoriju Kavkaza.

Tehnologija proizvodnje pića kroz cijelo je vrijeme promijenjena. To se dogodilo sve dok se glavne faze nisu jasno obilježavale. Proces proizvodnje bijelog i crnog vina ima svoje razlike.

Tako crveno vino se proizvodi od grožđa crvenih sorti. Zreli grožđe dobivaju se i prolaze kroz drobilice, u kojem posebni grebeni dijeli plodove i nisu prikladni za preradu grana. Ovom operacijom kosti moraju ostati cjelovite, inače će vino biti pretjerano. Zatim slomiti grožđe s kvasac se stavljaju u posebne spremnike, gdje počinje fermentacija. Nakon 2-3 tjedna brzina fermentacije se smanjuje, a zasićenost sa alkoholima doseže maksimum. U slučaju nedovoljne količine prirodnog šećera u grožđu, čisti šećer se može dodati u sladoled. Na kraju fermentacije, vino se izlije, iscijedi kolač i filtrira.

Mlada se vina može odmah staviti u boce, što će rezultirati relativno jeftinim vinom. Za skuplje marke svojstvena starenju u hrastovim bačvama u podrumima barem 1-2 godine. Tijekom tog razdoblja, vino isparava, a sediment se smjestio na dno. Da bi se postigla najbolja kvaliteta, vina u bačvama se stalno nadopunjuju i ulijevaju u svježe bačve kako bi se uklonili sedimenti. Staro vino podvrgava se konačnoj filtraciji i punjenju.

Za proizvodnju bijelog vina, plodovi grožđa odvajaju se prije procesa fermentacije, a za vađenje koriste samo dekantirano vino bez prešanja. Proces starenja bijelog vina ne prelazi 1,5 godina.

Ovisno o sadržaju šećera vina i njegovoj snazi, vina su podijeljena na stol, utvrđeni, aromatizirani i pjenušav.

Proizvode vina diljem svijeta, ali pet najboljih prodaja vina uključuju Francusku, Italiju, Španjolsku, SAD i Argentinu.

Svaka vrsta vina poslužuje se za stolom na određenoj temperaturi i određenim jelima.

Korisna svojstva vina

Mnogi liječnici vjeruju da je dnevno konzumiranje malih količina vina vrlo dobro za zdravlje cijelog tijela (ne više od jednog stakla dnevno). Sadrži veliku količinu enzima, kiselina (malog, vinskog), vitamina (B1, B2, C, P), elemenata u tragovima (kalcij, natrij, kalij, fosfor, magnezij) i druge biološki aktivne tvari.

Tako je crveno vino bogato antioksidantima kao što je resveratrol. Prema svojstvima, to je 10-20 puta jači od vitamina E. Vino također sadrži željezo i tvari koje pridonose njegovoj boljoj apsorpciji, što povećava razinu hemoglobina. Povoljan učinak na crveni inertni mozak doprinosi razvoju crvenih krvnih stanica (eritrociti).

Pijenje vina povećava probavu, apetit i lučenje žlijezda slinovnica. Ima antiseptička i antibakterijska svojstva koja potiskuju uzročnike kolere, malarije i tuberkuloze. Propisuje uporabu crnog vina s peptičnim ulkusima. Prisutnost tanina u njoj pridonosi brzom izliječenju čira.

Bijelo i crno vino reduciraju kolesterol u krvi, normalizira metabolizam, potiče uklanjanje toksina i toksina. Oni također normaliziraju razinu soli, pa se preporuča koristiti vino za smanjenje taloga soli u zglobovima.

Sadržaj ugljikohidrata i određenih vrsta bjelančevina u vinu daje tijelu dodatnu energiju. Tartarne kiseline doprinose apsorpciji kompleksnih proteina životinjskog podrijetla.

Opasna svojstva vina

Samo prirodna vina bez aditiva, aditiva i boja imaju korisna svojstva.

Pretjerana konzumacija vina može dovesti do koronarne bolesti srca, ciroze jetre i dijabetesa. Također, višak alkohola može potaknuti razvoj i rast karcinoma.

Vino bi trebalo biti isključeno iz prehrane za žene tijekom trudnoće i laktacije, kod osoba s jetrenim i pankreasnim bolestima, kod pogoršanja cistitisa i tijekom liječenja antibioticima.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

žitarice

Žitarice - zdrobljene ili cjelovite žitarice raznih usjeva, uglavnom žitarica, koje djeluju kao vrijedni izvor energije i korisni vitamini, makro, mikroelementi. Od njih pripremaju juhe, žitarice.

Opširnije

manić

Burbot je riba koja živi u hladnim vodama. Ovo je jedna od najčešćih riba koja je glavni ulov tijekom zimskih mjeseci, od sredine siječnja do veljače. Pojava ribe ne uzrokuje osvježavajuće osjećaje: dugo tijelo prekriveno sluzi, spljoštena glava, usta puna oštrih zuba i brkovi koji su stršali iz nosnica.

Opširnije

Dijeta za infarkt miokarda

Infarkt miokarda je jedna od inačica koronarne srčane bolesti, u kojoj iznenada, zbog poremećaja cirkulacije, miokardijalni segment necrotizes (dies).To je obično uzrokovana trombozom koronarne arterije.

Opširnije