Luk - korisna svojstva i kontraindikacije

Svi poznati lukovi (lukovi) odavno su smatrani jednim od najpopularnijih i povoljnijih povrća, obično korišteni za hranu, i sirovu i kao sastojak za kuhanje stotina različitih jela. Čovjek ga konzumira već nekoliko tisuća godina, a koristi ga i kao kozmetički i medicinski proizvod.

Osnovna domovina luka je jugozapadni dio Azije, gdje je od davnih vremena narasla divlja i kultivirana u poljoprivrednom obliku. Zbog ugodnog okusa i širokog spektra čudotvornih svojstava, ovo gorko povrće brzo se proširilo širom svijeta.

Korisna svojstva lukova

Neizmjerna popularnost lukova lako se objašnjava činjenicom da ima mnoga korisna svojstva:

  1. Luk je regularni gost u kuhinji, izvrstan sastavni dio za gotovo svako jelo, što vam omogućuje da svoj hranu pružite izuzetnim i jedinstvenim ukusom.
  2. Karakterizira ga neobično visoka koncentracija takvog elementa potrebnog za ljudsko tijelo kao željezo, stoga se njegova redovita uporaba smatra dobrom prevencijom anemije i drugih bolesti.
  3. Mnoge korisne supstance koje se nalaze u luku ne uništavaju se čak i nakon visokotemperaturne obrade, zadržavajući njihov blagotvoran učinak.
  4. Posuđe s lukom je ukusno i ukusno, pružajući poticajni učinak na proces razvoja želučanog soka, čime se poboljšava njihova probava i optimizira rad probavnog sustava u cjelini.
  5. Stručnjaci tvrde da se svojim redovitim korištenjem, uklanjanjem negativnih procesa propadanja i fermentacije u crijevima i želuca, normalizira mikroflora probavnih organa.

Drugim riječima, ovaj jeftin svestrani povrće, koji se prodaje u svakoj prodavaonici i lako se uzgaja u vrtu, može biti pohranjen nekoliko mjeseci u svakoj sobi, pravi je prirodni skladište korisnih svojstava.

Kemijski sastav

Liječnici tvrde da je korisna svojstva bez uzgoja luka na kemikalije zbog činjenice da sadrži mnogo tvari potrebnih za ljudsko zdravlje:

  • Vitamini (takozvana askorbinska kiselina, tokoferol i mnogi drugi);
  • Minerali (spojevi žlijezda i fluor, kalij i fosfor, natrij i cink, kao i kalcij i jod);
  • Phytoncides - kemijski spojevi s antimikrobnim djelovanjem;
  • Prirodni šećeri (u obliku glukoze, inulina, fruktoze);
  • Dijetna vlakna, korisna za probavu;
  • Tanini i eterična ulja;
  • Antioksidanti i organske kiseline.

Prisutnost tih i drugih tvari u sastavu modernih sorti luk čini to pravi prirodni liječnik, koji može pomoći u liječenju nekoliko bolesti, koji ima preventivni učinak, ojačava tijelo.

Zašto je luk tako oštar?

Štrkveni miris luk, koji uzrokuje suze tijekom rezanja ovog korijena, kao i svojstveno oštar gorak okus, zbog visokog sadržaja posebnih eteričnih ulja s fitonitima. Ovi spojevi, karakterizirani visokom volatilnošću, mogu se pohvaliti najsnažnijim antimikrobnim i antivirusnim svojstvima, a također imaju ulogu antiseptika. Dovoljno je ostaviti samo jedan odrezak luk u sobi tako da se zrak može ukloniti od patogena opasnih za ljude - viruse, infekcije, mikroskopske gljive i bakterije.

Kontraindikacije luk

Nažalost, pogotovo ako uzmete u obzir korisne kvalitete lukova, nije za sve ljude da ga uzimaju za hranu ili za druge namjene. Naravno, vrijednost ovog povrća je vrlo visoka, ali morate shvatiti da svaka osoba ima svoje osobine. Općenito prihvaćen popis kontraindikacija uključuje:

  • Bolest jetre;
  • Visoki krvni tlak - luk je opasan za hipertenziju;
  • Astma - oštro mirisno povrće može izazvati još jedan napad;
  • Ulcers - kaustična eterična ulja izazivaju upalu sluznice;
  • Problemi s metabolizmom.

Srećom, sva ta upozorenja su važna samo za sirovo luk. Dok je u kuhanom, prženom ili pirjanom obliku ovo gorko povrće apsolutno bezopasno bilo kojoj osobi, a istovremeno zadržava mnoga korisna svojstva.

Neugodan miris lukova

Karakteristična značajka upotrebe lukova u hrani je uporni neugodan miris iz usne šupljine, koji traje nekoliko sati zaredom. Ubijanje sa žvakanjem ili četkanje zubi prilično je teško.

Gotovo u potpunosti riješiti se neugodnog mirisa luka omogućuje peršin ili orah, ali samo ako se jede u relativno malim količinama. Stoga, prije važnog sastanka, preporučljivo se suzdržite od konzumiranja povrća.

Liječenje prehlade

Udisanje para svježe nasjeckanog ili usitnjenog luka riba, kao i njegova uporaba kao hrane u pečenim i drugim oblicima, odavno se smatra učinkovitim narodnim lijekom za liječenje takvih procesa u respiratornom traktu kao što su:

Posebno učinkovit tretman lukom smatra se u ranim fazama prehlade - u ovom slučaju, oporavak se može javiti u roku od nekoliko sati. Dovoljno je disati luk po četvrt sata, 3-7 puta dnevno, s ustima i nosom naizmjence. Istovremeno, patogeni mikroorganizmi koji se nalaze u respiratornom traktu su uništeni, a ukupni imunitet je ojačan.

Liječenje gnojnih kožnih bolesti

Luk i hladno grlobolja

Česta popratna bolest, kao što je prehlada, je upaljeno grlo. Iritacija i bol se lako uklanjaju sokom od luka koji se miješaju s vapnom, malinama, šumom ili bilo kojim drugim prirodnim medom u jednakim dijelovima. Alat se mora uzimati 4 puta dnevno, jednu standardnu ​​žličicu od 5 ml. To je najbolje učiniti nakon obroka - u ovom slučaju, iscjeljenje će potrajati mnogo manje vremena.

Luk Husk protiv bolesti

Odlično sredstvo za brojne bolesti je ljuštenje luka, naime, snažni bujonovi i infuzije od nje. S njom se učinkovito tretiraju gljivične bolesti noktiju - dovoljno je držati zahvaćene noge ili ruke u spremniku s gotovim izlučevinama barem pola sata dnevno.

Uzimajući infuziju oguliti unutra, možete se riješiti grčeva u udovima - samo uzeti žlicu opranih i zgnječenih sirovina, otopiti je u čašu vruće kipuće vode, inzistirati na toplom stanju, pažljivo filtrirati kroz čistu gazu i konzumirati preko noći.

Izgulje od gorke ljuske luk je dokazani narodni lijek koji olakšava liječenje bolesti bubrega, kao što su cistitis ili nefritis. 3 žlice pripremljene sirovine se kuhaju 60 sekundi u 400 ml vode, a zatim se infuzije hlade 30 minuta. Rezultirajuća tekućina se filtrira iz krhotina i uzima se u dozama od 3 žlice do 4 puta dnevno.

Luk i virusne bolesti

Svatko zna doslovce od ranog djetinjstva - svježi luk smatra se izvrsnim sredstvom za liječenje ili prevenciju jedne od najčešćih bolesti u hladnoj sezoni godine - ARVI. Stavljanjem nekoliko sitno nasjeckanih lukova u različita mjesta vašeg doma, možete značajno smanjiti rizik od infekcije članova obitelji virusnim infekcijama, budući da fitonidi sadržani u ovom povrću čiste zrak u sobi od patogena. Postavljanjem ploče s žličicom od luka pored pacijentovog kreveta, njegov se oporavak može značajno ubrzati.

Luk žara

Lukovo žarulje - jedno od najstarijih povrtnih usjeva.

U Kini, Iranu, mediteranskim zemljama, bio je poznat već 4000 godina prije naše ere. Luk je došao u Rusiju s obala Dunava početkom XII stoljeća. Luk - višegodišnja biljka. U prvoj godini, luka raste iz sjemena promjera 1-2,5 cm (setovi od luka). U idućoj sezoni iz njega izlaze velike žarulje, dajući za treću godinu strijele, na kojima nastaju cvjetovi sjemena. Po prirodi razgranavanja, sve su vrste podijeljene u male, srednje i više pasmine. Vrste se razlikuju ne samo gniježđenjem nego i okusom - oštrim, polu-oštrim i slatkim. Različite vrste luka nisu jednake i metode njihovog uzgoja: neke se uzgajaju iz sevke i uzorkovanja, drugi iz sevke i godišnjeg usjeva iz sjemena, treći - samo u godišnjoj kulturi sijanjem sjemenki ili sadnicama.

Postoje mnoge vrste rogata luk, najčešći su:

Arzamas - srednja zrenja; srednegnezdny (2-3 srednje veličine žarulje težine 60-90 g, zaobljeni cubast ili okrugli oblik žute boje suhih vanjskih vage).

Belozersky - sredina sezone, slabo. Žarulja je ravna ili ravna, ljubičasta s tamnom crvenom nijansom, okusom okusa.

Bessonovsky - preuranjeni, srednegnezdny (3-5 malih žarulja težine 35-65 g). Žarulje su zaobljene, vanjske suhe ljuske žute, unutarnje su bijele.

Danilovsky 301 - srednja sezona, niskog kongenitalnog (1-2 žarulje polu-oštro okusa, ravna, velika, s tamno-ljubičastom bojom suhih i slabo-ljubičastih vaga).

Jednogodišnji Chavsky - rani, niski gnijezdo, polu-oštar okus. Žarulje su okrugle ili ravne, žute ili žuto-smeđe.

Rostov luk - preuranjen, višestruko ugniježđen (3-6 žarulja). Žarulje su ravne, žute s ružičastom bojom, težine 40-80 g. Okus je oštar.

Strigunovsky lokalno - jedan od najraširenijih razreda luka. Rano, sparingly, začinjeni okus. Žarulje zaobljene, svijetlo žute, mase 100-120 g

Španjolski - kasno sazrijevanje, mala gnijezda (odredište salate);

Lugansk - kasno zrelo, slabo zagušeno (srednja oštrina);

Kaba - kasno zrenje, mali gnijezdo (bliže okusu);

Karatal - kasno zrenje, mali gnijezdo (polu-oštar okus).

Trenutačno, luk je jedan od najznačajnijih povrtnih usjeva. Žarulje i lišće koriste se kao začin u industriji konzerviranja, za salate, vinaigrettes, gljive, povrće i meso jela, kao i za pikantno-vitaminski zalogaj i okus za juhe, umaci, gravies, mljeveno.

Najčešće se lukovi konzumiraju sirovi ili prženi u mastima ili biljnim uljima sve do zlatno smeđe boje. Sirovi luk savršeno nadopunjuje kobasice i mesne prerađevine, sir, sir, kruh sa slaninom.

Korisna svojstva lukova

Žarulje sadrže dušične tvari (do 2,5%), različiti šećeri (10-11%) (glukoza, fruktoza, saharoza, maltoza), polisaharidni inulin, fitin, flavonoidni kvercetin i njegovi glukozidi, masti, razni enzimi, kalcijeve i fosforne soli, B (60 mg%), B2 (50 mg%), PP (0,20 mg%), C (10,5-33 mg%), fitonit, limunske i jabučne kiseline, ), kao i eterično ulje s oštrim specijalnim mirisom, nadražujući sluznicu očiju i nosa.

Glavna komponenta eteričnog ulja su disulfid i drugi sulfidi.

Luk daje posebne isparljive tvari - fitonit koji ubije ciliate, gljive i patogene bakterije. Hlapljivi phytoncidi uništavaju difteriju i bacila tuberkula.

Svježi luk osnažuje apetit, potiče povećanu sekreciju probavnih sokova, potiče proizvodnju sperme, potiče seksualnu želju i ubrzava menstruaciju, ima izraženu diuretsku svojinu i koristi se za liječenje kapi.

Luk ima baktericidno i antiseptičko svojstvo, borbu protiv virusa i akumuliraju životnu energiju zemlje. Luk poboljšava apsorpciju hrane, povećava otpornost tijela na zarazne bolesti. Koristi se u gastrointestinalnom uzrujanju, uz nedovoljnu motoričku i sekretornu aktivnost želuca, s hipertenzijom, aterosklerozom, općom slabostima i prehladama, smanjenom seksualnom aktivnošću.

U medicini, luk se koristi u borbi protiv skorbut i kao antihelminthic.

Tradicionalna medicina preporučuje dnevno jesti 100 grama zelenih lukova. Pomaže kod bolesti jetre i žučnih kanala. Kod dijabetesa, sirovi i kuhani luk su korisni.

S aterosklerozom, sok od luka s medom pomaže: uzmi smjesu od 1 žlica. žlica 3 puta dnevno. Ovaj sok pojačava kapilare i proširuje krvne žile.

U staroj Grčkoj, luk je bio među najčešće korištenim i omiljenim povrćem. A Grci su već znali nekoliko sorti ove biljke. Grčevske ljepote koristile su luk i medu smjesu kao pomlađujuću masku za lice.

Luk pomaže da se riješi crva:

Infuzija: isjeckajte luk i ulijte 1 čašu vode. Pijte ujutro na prazan trbuh cijelu infuziju. Tijek liječenja je 3-4 dana.

Svježi sok od luka pomiješan s medom dobar je lijek za liječenje očiju, bronhitisa, kašlja i gljivične kožne bolesti. Sok od luk također se preporučuje za neurasteniju, nesanicu i reumatizam. Svježi luk za žvakanje koristi se za gripe i za trichomonas bolest, za liječenje dermatitisa, protiv uboda komaraca, gubitka kose, za uklanjanje žuljeva i bradavica. Pečeni luk primijenjen na kuhanje, i svježe izrezati - na hramove od glavobolje. Šljiva se preporučuje za pretilost, taloženje soli i bubrežni kamenci.

Alkoholna tinktura luka ima diuretik i blagi laksativni učinak, sprječava zatvor, ublažava bol, pomaže u rastu pijeska i sitnog kamenja u bolesti bubrežnih kamenaca. Luk, pržena u maslacu ili kuhana u mlijeku, omekšava kašalj i potiče iskašljavanje sputuma.

Opasna svojstva lukova

Nisu svi lukovi dobri. Treba ga koristiti s oprezom srcu i onima koji pate od bolesti jetre.

Najopasnija kontraindikacija luka je neugodan miris nakon konzumiranog povrća. Ako imate neugodan miris iz usta i morate negdje krenuti, možete neutralizirati okus lukom jedući pržene orane ili peršin. Također možete žvakati koricu prženog kruha.

Luk ima negativan utjecaj na rad srca, što uzrokuje povećani pritisak i astmu. To se događa zbog iritacije živčanog sustava. Kako bi se smanjio učinak svrbeža, gori, suzenja tijekom postupka mljevenja, preporučuje se da se vodeni mlaz ili s kosom navlaži nožem.

Zloupotreba luk može vas spavati i također je štetna za metabolizam, jer potiče stvaranje sluzi i plinova.

U drevnim vremenima u očima je kapao sok od luka, koji je navodno pomogao razjasniti viziju, ali danas se to ne preporučuje jer se rožnica može oštetiti. Ali sva upozorenja odnose se na korištenje sirovih lukova - u obliku tinktura i sokova. U kuhanom i kuhanom stanju gotovo je potpuno bezopasna.

Tinktura luka je kontraindicirana kod srčanih i jetrenih bolesnika.

Autor videozapisa će otkriti tajnu kako pravilno odrežiti luk, kako ne biste prolili suzu i ne bi ostavili nikakav otpad.

Krasnoyarsk medicinski portal Krasgmu.net

Korisna svojstva sirovog luka

Višegodišnja biljka od gljiva s velikim oblate-sferičnom žaruljom prekrivenom crvenkastim, bijelim ili ljubičastim školjkama. Ostavlja dosadno, deblo debla, visine do 1 m, natečene. Junica cvjeta u lipnju i kolovozu. Cvjetovi neodređeni, na dugim stablima, prikupljeni sfernim kišobranima. Voće lukom u kolovozu i rujnu.

Korisna svojstva luka poznata su čovječanstvu od davnih vremena. Luk je iznimno koristan povrće kako bi održao našu ljepotu i zdravlje. Bogat je vitaminima, sadrži puno proteina, masti, mineralnih soli, organskih kiselina i šećera. Od vitamina u luku u velikim količinama postoje B1, B2, B6, E, PP. Kao i vitamin C. Dovoljno je dnevno jesti 100 grama. luk, tako da tijelo dobiva pravu količinu vitamina C. Luk je bogat eteričnim uljima, koji ovo povrće daje svoj karakterističan oštar miris, osim toga, eterična ulja imaju izvrsne antimikrobne i terapeutske učinke. Luk u sirovom obliku nego što je korisno i kakva je svojstva?

Predivna ljekovita svojstva luka

U službenoj medicini postoje lijekovi, kao što su pripravci alilglicera, koji se sastoje od zgnječenog luka i kapljica ekstrakta luka, allylchep.

  • šećeri, fruktoza, saharoza, maltoza;
  • B vitamina;
  • minerali natrij, kalcij, željezo, fosfor, kalij, magnezij;
  • nepostojan;
  • vitamin C;
  • jabučna i limunska kiselina;
  • eterično ulje;
  • pektini.

Zbog ovog bogatog sastava, luk omogućava tijelu da se nosi s raznim bolestima.

Korisna svojstva lukova

Luk ima sljedeća korisna svojstva.

  1. Protuupalno.
  2. Baktericidno.
  3. Rano iscjeljenje.
  4. Koristi se kao anthelmintik i laksativni agens.
  5. Sadrži phytoncides, samo žvakati luka i zaštititi se od štetnih bakterija.
  6. Gornji sloj luka sadrži puno vlakana, što je potrebno za poboljšanje probave.
  7. Luk ubija viruse, bakterije, gljive, zbog svojeg sastava povećava imunitet.
  8. Potrebno je za normalno funkcioniranje srca, živčanog sustava, mozga.
  9. Prosijite na pola prepolovljene polovice luka i zaštitite se od virusa i prehlada.
  10. Luk će vam pomoći da se riješite dobnih mjesta, potrebno je obrišite lice pola žarulja.
  11. Za muškarce, luk su prevencija raka prostate.

Sok od luka, dekocija mlijeka, alkoholno porijeklo, luk s medom se tretiraju:

  • razne kožne bolesti;
  • gripa i hladnoće;
  • bolesti gornjih dišnih puteva;
  • glavobolja;
  • ateroskleroza.

Ljekovita svojstva luka

  1. Luk žličica treba miješati s mlijekom ili medom i nametnuti anginu na apscesu.
  2. Udisanje para vrlo dobro liječi ARVI, faringitis, upalu grla, bronhitis, rinitis.
  3. 3 čajne žličice sitno nasjeckanog luka kore rastopite s čašom vode, koja se infuzija 4 sata i ovu otopinu treba zagrliti s gargulom, prije filtriranja.
  4. Luk je izvrsna prevencija i liječenje ateroskleroze. Pripremite smjesu luka i meda, u jednakim količinama. Prijem: čajna žličica 3-4 puta.
  5. Kada ateroskleroza, dijabetes, 3 sitno sjeckani luk, ulijte dvije čaše mlake vode za osam sati i pijete trećinu šalice 3 puta dnevno prije jela.
  6. Bronhitis. Dobar je piti ribani luk s medom.
  7. Infuzija luka savršeno poboljšava rast kose. Skuhajte fino 2 luka, sipajte 300 ml votke i ostavite 2 sata. Svaki put nakon pranja kose, nanesite pripremljenu infuziju na kosu.
  8. Također možete koristiti sok od luka. Svježi sok nekoliko puta tjedno, oko dvije ili tri žlice, utrljajte u korijenu i ručnik dva sata, a zatim isperite šamponom. Izvrsna maska ​​koja će vašu kosu sjajno sjajiti.
  9. U hipertenziji, luk bi trebao biti uključen u izbornik kao diuretik.
  10. Inverzije crva. Odrežite žarulju da inzistira cijelu noć u 200 ml vode i pijte ekstrakt poželjno na prazan želudac 3-4 dana.
  11. Žbuka zamotana u gaze brzo liječi rane, također možete koristiti pečeni pire.
  12. Ako rane ne liječe dugo ili slabo, sok od luka treba uzeti u žličicu zraz u jednom danu. Stavite drobljeni luk za 10 minuta u blizini rane, brzo će se izliječiti.

Ovdje su mnoga ljekovita svojstva luka.

Korisna svojstva luka za prehladu

1) Imate li gripu? Tamponi lišća luka trebaju se staviti u nos.

Također, uz hladno pomaže još jedan recept:

  • 2 srednjeg luka očistiti i izrezati;
  • 0, 25 čaša šećera;
  • 0,75 šalice vode.

Kuhajte da napravite debeli sirup. Uzmite žlicu svakih 8 sati.

2) Infuzija luka s medom. Morate uzeti 5 žlica sjeckanog luka, sipati pola čaše tople vode s žličicom meda. Sve dobro izmiješajte kako bi otopili med i pustili da stoji na sat vremena. Ova infuzija je dobra za ispiranje nosa 5-6 puta dnevno.

3) Infuzija luka i meda treba kapati 5 kapi 5 6 puta dnevno.

4) Uparite nekoliko parova lukom 10 do 15 minuta nekoliko puta dnevno.

5) Pripremite infuziju luka: dvije žlice, dodajte 400 ml kuhane vode, ostavite 2 sata. Dodajte jednu i pol čaša meda. Rezultat infuzije gargarni i isprati nos, kako ne bi dobili gripu.

6) Tinktura luka u mlijeku: 3 tablica. žlice luka, sipati 0, 5 litara kuhano mlijeko, inzistirati sat. Preporuča se piti 1 stol. 3 puta dnevno.

7) Kada spavate, popijte čašu infuzije luka u mlijeku i ujutro na prazan želudac.

Koja druga ljekovita svojstva luka?

  1. Zatvor. Svaki dan prije jela, pokušajte jesti malo svježeg luka ili sok od luka (3 puta dnevno za žličicu). Napunite bočicu 3/4 s lukom, prelijte s alkoholom ili votkom, neka stavi na toplo 10 dana. Uzmite tinkturu od luka 10 kapi.
  2. Sok od luk će pomoći za zubobolju, oni trebaju trljati zubnog mesa. Također uklonite bol, zvonjavu, ublažite upalu zamrzavanjem natopljenim sokom od luka.
  3. Protiv kašlja kao ekspektoranta, morate piti luk s medom. Prekrasan, dokazano sredstvo kuhano je u mlijeku: 10 luk i glavu češnjaka za ključanje da postane mekano, u mlijeku. Svaki sat popijte žlicu.
  4. Gljive kože Zrnati luk pripojiti na zahvaćene gljiva kože.
  5. Učinkovito se liječi gljivične bolesti sok od luka zajedno s medom.
  6. Dugi i česti udisanje luka plijesni pomaže čak i sa kašalj.
  7. Za liječenje kukuruza morate jednom nanijeti žličicu luka ili kuhani luk u octu.
  8. Pričvrstite pečeni vrući luk na žuljeve i držite dok se luk ohladi. Zatim parajte i uklonite kukuruz.
  9. U čašu vrućeg mlijeka stavite narezani luk i piti nervoznom boli u trbuhu.
  10. Opekline, ozebljes. Svježi žbuk dobro pomaže kod smrzotine, ne pojavljuje se blistere s opeklinama. Zamotajte muljeviti luk u slatkiš i stavite na mjesto s boli.
  11. Ozljede, dislokacije, uganuća, modrice. Luk treba miješati sa šećerom i mljeti. Zatim stavite gaze na bolesne zglobove i širite smjesu na vrh.
  12. Pospite sjeckanim lukom šećerom i prekrite gazom i stavite na bolnu točku.
  13. Zmija ugriza, ožiljak, pčele se tretiraju sokom od luka.
  14. Izrežite pečeni luk, a dok je još uvijek vruće pričvrstite pola na ključanje. Obvezi se i mijenjati svakih 4 sata. Kada se uporni čir treba liječiti dva tjedna.
  1. Pažljivo koristite luk za bolesti bubrega i jetre.
  2. Može negativno utjecati na srčani sustav, povećati pritisak i izazvati napad astme.
  3. Povećava kiselost, iritira probavne organe.

Ako imam kašalj, stavio sam mlijeko na štednjak i baciti nasjeckani luk. A onda pijem tako dobiveno izlučivanje lukom. Odlično sredstvo za kašalj.

Zaključak: luk je nevjerojatna povrća koja nam pomaže oporaviti se od raznih bolesti, ako uhvatimo hladnoću, uhvatimo ARVI, sjeckali luk na pola i stavimo je u stan, parovi za zacjeljivanje lukova pomoći će vam da se nosite s tim bolestima.

Luk - svojstva i primjena u tradicionalnoj medicini

Luk - jedan od najčešćih povrća, koji je vrijedan za svoj okus, nutritivna i ljekovita svojstva.

Luk je uvijek bio u velikoj potražnji, stalno se poslužuje za stol i koristi se kao narodni lijek. Ljekovita svojstva luka visoko su cijenjena u svim zemljama svijeta.

Luk - najčešće dostupan lijek za liječenje i prevenciju ateroskleroze, hipertenzije, moždanog udara itd.

Inhalacije s lukom su naznačene za influenza, tonsilitis, tonzilitis, bronhitis, bronhopneumonija, plućni apsces, plućna tuberkuloza, bronhiektazija, tj. Bakterijske i virusne bronhopulmonalne bolesti.

Lokalno luk koristi se za pustularne bolesti kože, trichomonas i bakterijski colpitis. U narodnoj medicini propisane su pripreme luka kuhane u mlijeku radi bržeg otvaranja kuhanja, ublažavajući bol hemorrhoidnih čunjeva. Čašica od luka, nanesena na ranu u gaze, čisti od gnoja, smanjuje bol i oticanje te potiče njegovo brzo izliječenje i ožiljke, a pričvršćena na svježe opekline sprečava stvaranje mjehura, smanjuje iritaciju kože, zaustavlja bol i upalu. Šupljina smanjuje svrbež kože s svrbežom osipom. Luk - izvrstan detoksikant, imunomodulator, onkoprotektor. Engleski putnik F. Chichester, koji je bio bolestan od raka, bio je prisiljen jesti samo luk i češnjak, donio snježna lavina u planinama. Po povratku s ekspedicije nije pronađen maligni tumor.

  • Luk se koristi kao protuotrov (za škrpijski ugrize).
  • Svježi luk potiče proizvodnju sperme, povećava snagu. Krema luka, koja se jede uvečer, pomaže u liječenju adenoma prostate.
  • Luk je koristan za bolesnike s primarnom i sekundarnom amenoreju, dimenorom, različitim disfunkcijama jajnika.
  • Luk ima pozitivan učinak na viziju. Ovo je ono što je Oda of Men rekla: "Sok od lukova briše oči prijeteće tame."
  • Ljekovite sirovine su žarulje. Kopati ih u jesen, osušiti i uskladištiti u normalnim uvjetima.

Eterično ulje na licu je visoko topljivo u masti i ne isparava tijekom toplinske obrade. Međutim, valja napomenuti da broj biološki aktivnih tvari u luku varira ovisno o raznolikosti, klimatskim i tlačnim uvjetima i uvjetima uzgoja.

Preparati s lukom imaju antisclerotski, hipoglikemijski, antimikrobni, diuretski, koleretički, anthelmintski i efekti ozdravljenja rana.

Međutim, luk je kontraindiciran u akutnim bolestima gastrointestinalnog trakta, bubrega, jetre, čira na želuca i dvanaesniku, pankreatitisa.

Vanjska upotreba sirovih luk i sok također zahtijeva pažljiv pristup bolesnicima koji su skloni alergijama kože i bronhijalnim grčevima na mirise. Kako bi ublažili iritantna svojstva luka, mogu se isprati u hladnoj vodi s solom.

Obrada pramca

albugo

  • Sok od luka, pomiješan s medom 1: 1, dobar je način za sprečavanje razvoja trnjenja. Također možete razrijediti sok od jednog lukavog luka u čaši kuhane vode i dodati 1 desertnu žlicu meda. Nanesite 1-2 kapi 2-3 puta dnevno. Tijek liječenja je 2 tjedna.

Trichomonas colpit

  • Svježe kuhana žličica luka stavite na gaze, vezu i stavite u rodnicu 8-12 sati. Koristite za trichomonas upalu sluznice vagine. Ako bolesnik ima povećanu osjetljivost na luk, tamponi bi trebali prethodno navlažiti u 10% infuzije cvjetova kalendara.

Nedostatak menstruacije

  • Kušica s 2 kg luka sipati 3 litre vode i kuhati preko niske topline sve dok boja vode pretvori tamno crvena, hladna, odvod. Uzmi pola čašu juhe 30-40 minuta prije jela ujutro i navečer 8-10 dana.

Odgođeno menstruacije

  • Šljunak 8 luka i 2 žličice (začin) uliti 0,5 litara vode, kuhati u zapečaćenoj posudi 10 minuta. Cool, soja. Uzmite kada odgodite menstruaciju 150 ml 3 puta dnevno prije jela.

Gljivične i pustularne kožne bolesti

Sok od luka, žeravica, kao i neprepuno pečeni luk u tradicionalnoj medicini koriste se za liječenje gljivičnih i pustularnih bolesti.

  • Zaražene površine su razmazane 2-3 puta dnevno s mješavinom sok od luka i prirodnog pčelinjeg meda. U postupku liječenja potrebno je strogo pridržavati se higijenskih zahtjeva kako bi se isključila mogućnost ponovljene infekcije s gljivicom. Liječenje kože provodi se dugo, ponekad bez prekida nekoliko mjeseci.

uganuća

  • Za izblijeđivanje koristi se smjesa ribane svježe ili pečene pulpe pulpe i šećera (10: 1). Treba se nanijeti na oštećeni ligament 5-6 sati, a zatim promijeniti zavoj.

hepatitis

  • Rub 300 s luk kroz sito, dodajte 4 žlice. žlice suhe trave u prahu cikorije, 100 g meda i 0,7 l bijelog suhog grožđa, ostavite 20 dana na mračnom, hladnom mjestu, povremeno mučite. Uzmi 1-2 tbsp. žlica 3 puta dnevno prije jela.
  • Uzmite 10 biljaka poriluka, odrežite bijeli dio (korijenje), iscijedite, ulijte 2 litre crnog vina, ostavite 10 dana i piti 30 ml svaki put nakon jela.

dijabetes mellitus

  • Pomiješajte votin tinkture (1:10) luk - 150 g, listovi oraha - 60 g, bilijarice - 40 g. Ujutro i navečer, uzmite 1 špek dijabetesa 4 puta dnevno prije jela.

Profilaktički protiv kolere

  • Jesti i disati u mirisu (phytoncides) luk olakšava izbjegavanje bolesti tijekom masovnih bolesti i epidemija. Kada je epidemija kolere vrlo korisna za dodavanje lukova u hranu, a za doručak kuhati juhu od luka uz dodatak soli, papra i octa. Sve to povećava imunitet.

zubobolja

  • Tradicionalna medicina preporučuje fino fino izrezivanje komada luka, omotati u gaze i staviti u uho, na strani nasuprot onu gdje je bolan zub.
  • Stisnite sok od luka, navlažite četkicu za zube ili prati prstom i lagano utrljajte desni na području pacijentovog zuba. Ponovite nekoliko puta dnevno.
  • S produljenim oblikom bolesti, pacijenti svakodnevno trebaju jesti do 100 g zelenog luka.

Protozojni kolitis

  • Postoje slučajevi liječenja protozojskog kolitisa s klistirima koji sadrže smjesu od 70 g svježe stisnutu sok od luka i 140 ml slane otopine. Tradicionalna medicina za dizenterije također preporučuje jedući luk koji se kuha u ulju 1-2 puta dnevno prije jela. Tijek liječenja je 7-10 dana.

Hipertrofija prostate

  • Svježi sok od luka pomiješan s medom u omjeru 1: 1 i uzeti 1 tbsp. žlica 3 puta dnevno prije jela. Tijek liječenja je 1 mjesec.

epilepsija

  • Iscjelitelji još uvijek u davnim vremenima vjeruju da sok od luka kada se uranja u uho briše mozak. Doista, luk ima izravan utjecaj na strukture mozga. Uz redovitu uporabu u hrani epileptički napadaji se rjeđe javljaju, a intenzitet se smanjuje.

Parodontna bolest, zubni karijes

  • Uzmite 1 čajnu žličicu sjemenki luk, sipajte 0,5 litara vruće vode, ulijte preko noći, zamotajte, napunite. Isperite usta 3 puta dnevno.

Akutni i kronični cistitis

  • Pomiješajte 300 g sjeckanog luka, 100 g meda i 600 ml bijelog vina, ulijte najmanje 2 dana, često mješavajući, naprezat. Uzmi 1 tbsp. žlica 3 puta dnevno.

grlobolja

  • Uzmi 1-2 lukovica srednje veličine, izrezati svaki u nekoliko dijelova i kuhati u 200-300 ml vode. Zatim sipati bujon ispod poklopca da se ohladi. Kad se tekućina ohladi na ugodnu toplinu, grizla nekoliko puta dnevno.
  • Izmiješati svježe stisnutu sok od luka ili sok od luka na pola s medom. Uzmite mješavinu od 1 žličice svaka 2 sata kako biste ublažili stanje.

Sinusitis, sinusitis

  • Kada se sinusitis može pomiješati s 1 žličicom soka od luka, sok od korijena ciklame, sok od Kalanchoe, soka aloe, Vishnevsky mast. U ovom spoju nanesite 2 vatu u obliku vate, stavite ih u svaku nosnicu 30 minuta. Učinite to svakodnevno. Nakon 20 dana liječenja, maksilarni sinusi će se očistiti.

Trbuh nos

  • Fino sjeckani 3-4 kriške češnjaka ili četvrtina glave luka sipati 2 tbsp. žlice biljnog ulja, staro u staklu 30-40 minuta u vodenoj kupelji i ohladite, dobro promiješajte, inzistirate 2 sata, drenirajte i podmazujte 2-3 puta dnevno nosnu sluznicu.
  • Finje zdrobite 3-4 češnjaka češnjaka, ulijte čašu mlijeka, kuhajte, ohladite. Pijte 1 žličicu 3 do 4 puta dnevno (odrasli 1 žlica žlica).
  • Dobro promiješajte 6-8 kapi češnjaka, 1 čajnu žličicu sok od mrkve i biljno ulje. Ubrizgajte 2 do 3 kapi svake nosnice 5-6 puta dnevno.
  • Stavite u nos oko 10-15 minuta 3-4 puta dnevno od pamučnih vunica navlaženih sokom od luka, razrijeđenog s prokuhanom vodom 1: 1.

Apsces pluća

  • Pokrijte pacijenta debelom krpom (na primjer, dekom ili dvostrukim preklopljenim listom) i stavite tanjur s nasjeckanim lukom na lice. Hlapljive tvari (phytoncides) od luka, zajedno s udisanjem zraka, prodiru u pluća, imaju ljekoviti učinak. Trajanje jedne sesije je 10 minuta. Postupci za izvođenje jednog do dva do tri mjeseca.

Infekcija, upala pluća, upaljeno grlo, curenje nosa

  • Rastopite 1 čajnu žlicu ulja i 20-25 kapi sok od luka u čašu kuhane vode. Pijte čašu u obliku topline svakih 4 sata i pokopajte 5-10 kapi u svakoj nosnici.

Gripu, upalu grla, akutnu respiratornu infekciju

  • Za 0,5 kg opranog zobena, uzmite 2 litre vode i kuhajte na laganoj vatri tijekom 30 minuta. Tijekom dana, piti 3-4 čaše od tolike vruće juhe.
  • Kada kašlja, dobro je jesti luk, pirjan u maslacu i pomiješati s medom.

Kronični tonzilitis

  • Vrlo je korisno jesti što više lukova i udisati svježe kuhano luka za žaru 2-3 minute 2 puta dnevno (ujutro i navečer). Tečaj je 2 tjedna u proljeće i jesen.
  • Možete uzeti svježi sok od luka 0,5 tbsp 3-4 puta dnevno, prije razrjeđivanje s vodom 1: 5 nakon jela.

Kronični bronhitis s astmatičnom komponentom

  • Stavite 0,5 kg odrezanog i finog sjeckanog luka ispod opterećenja za kapanje sokova. Zatim dodajte 0,5 kg granuliranog šećera u sok koji se skupi u staklenku i inzistira da se smjesa pripravlja na ovaj način 2 tjedna na suncu ili na toplom mjestu. Zatim svakodnevno uzimajte jela za 1 tbsp. žlicu 1-2 puta dnevno tijekom 2-3 tjedna.

Ako je potrebno, ponovo pripremite lijek i nastavite ga uzimati bez prekida.

Bronhijalna astma

  • Mince 1 veliki luk, pomiješajte s 1 šalicom meda. Uzmi 3 puta dnevno za 1 tbsp. žlicu. Bit će mnogo izlučivanja - čisti tijelo. Nakon uzimanja 2 obroka, kašalj se potpuno zaustavlja.
  • Odrežite 400 grama ljuštenog luka, stavite u zdjelicu cakline, ulijte 1 1 vode, dodajte 0,5 šalice šećera i 1 žlica. žlicu meda. Kuhajte na laganoj vrućini 3 sata, sve dok se luk ne kuha. Procijedite dobivenu tekućinu i potrebno je dugo vremena na 1 žlica. žlica 3-4 puta dnevno između napada.

kašalj

  • S jakim kašljem, ljuske od 10 lukova kuhaju se u 1 litru vode sve dok polovica tekućine ne ostane hladna, soja. Piti s medom 3 puta dnevno i 150 ml šalice.
  • Kuhajte u 1 litru vode 1 sat pri maloj toplini, 0,5 kg zdrobljenog luka, 50 g meda i 400 g šećera, ohladite, ulijte u boce i čvrsto pečite. Uzmi s jakim kašljem od 1 žlica. žlica 4-5 puta dnevno.
  • S jakim kašljem, fino isjeckajte 10 luk i 1 glavu češnjaka i kuhajte u nepasteriziranom mlijeku dok meki luk i češnjak ne budu mekani. Hlađenje. Dodajte malo meda, pomiješajte i uzmite 1 tbsp. žlica svaki sat tijekom dana. * Peel 2 luk srednje veličine, fino presjek, dodajte četvrtinu šalice granuliranog šećera, 150 ml vode, kuhajte dok sirup nije gusta. Uzmi 1 tbsp. žlica svaka 3 sata.
  • Kuhajte 60 g korijena bugarskog papra u 0,5 litara bijelog vina, odvodite. Pijte vruće 3 puta dnevno. Osim ovog alata, potrebno je uzeti veliki luk, rešetkati i miješati s gusjenom masnoćom. Utrljajte ovu smjesu u prsima i ispred vrata u večernjim satima, prije spavanja. Pacijent bi svakoga jutra trebao jesti žličicu lukova s ​​gusjenom masnoćom.
  • Dobro isjeckajte 1 veliku ili 2 mala luka, navečer ih napunite s 2 žlice. žlice šećera. Inzistirati na noći, a sljedeći dan jesti ovu smjesu postupno. Ako je neugodno jesti slatki luk, možete popiti rezultirajući sok. Pijte 3-4 dana.

Trofični čirevi, rane

  • Pomiješajte 1 žlica. žlicu žličice luka srednje veličine, 1 žlica. jedna žlica od sušenih slomiti cvjetove kalendara, 1 tbsp. žlicu suhe kore s odrezanim vrhnjem i preko noći sipati 200 ml kipuće vode, napuniti i miješati u jednakim dijelovima s medom. Da bi se mastila (ako nema alergije na med) za trofične čireve i slabije ozdravljene rane.

Abrazija, izrezivanje, probadanje, razbijanje, disekcija, gubljenje

  • Dobro čiste rane od gnoja, smanjuju bol, imaju luk i mrkvu protuupalni učinak. Izrežite, miješajte povrće u jednakim dionicama i podnijeti zahtjev za 8-10 minuta.

Kada bolesti kože, ovisno o težini postupka, zavoji s kuhanim i pečenim lukom čine 1-4 puta dnevno.

Acesci, kuhaju

  • Patka od luka ispeći (bolje u tijestu) i izrezati na pola; stavite jednu vruću polovicu na furuncle i napravite zavoj, koji bi trebao biti promijenjen u 2-4 sata. Ovo je jedno od najčešćih i najčešćih sredstava tradicionalne medicine. Ili možete upotrijebiti kuhanog luka: premazati sapunom i staviti je na krpicu na bolnu točku. Promijenite 1 puta dnevno. Ovi alati pomažu u ubrzavanju sazrijevanja apscesa i kuhanja.
  • Možete peći luk, posipati ga brašnom, dodati med i sve to staviti preko noći na bolnu točku.
  • Za gorkastog kuhanja koji se pojavljuju s hladnom, uzmite jednake količine češnjaka, luka, papra, soli i meda, pomiješajte i pečite u pećnici 15-20 minuta. Rezultat je viskozna žličica koja se primjenjuje na bolnu točku. Ne samo da će vući gnoj, nego i izliječiti rane.

mastitis

  • Pomiješajte đumbir iz pečenog luka u omjeru 2: 1 s medom ili laneno ulje i nanesite 2-3 puta dnevno 3-4 sata s početkom mastitisa do potpunog oporavka.
  • Kada kuhati, kuhati, mastitizirati obloge od ribanih lukova, mrkve i kiselog mlijeka (1: 1: 1), tada dobro zagrijavaju bolnu točku.

opekline

  • Bergenia lišće (korijenje), gusjenično gnijezdo cvijeće (cvjetovi), velika celandina (trava) za uzimanje 10 g; Sv. Ivanova sora (cvjetovi), bijela vrba (kora), luk, kalendula (cvjetovi) - 20 g.
  • Uzmi 1 tbsp. mljevenog luka, 250 ml maslinovog ulja (suncokretovog) pržiti do zlatno smeđu, luk brisanje, dodati 50 g rastopljenog maslaca, 10 g bijelog pčelinji vosak, doveden do vrenja, stavi 3 žlice. skupljajući žlice i, uz miješanje, dovede do kuhanja. Dobro pokriti, inzistirati 1 sat, naprezanje. Nanesite na zahvaćena područja s opeklinama.
  • S malim opeklinama, čak i trećeg stupnja (kada se pojavljuju mjehurići), napravite komprese od meke ulja pomiješane u miješalici s kuhanim lukom u omjeru 1: 2. Promijenite kompresiju svakih 12 sati.

Kronični otitis

  • Pokopajte sok od uha s pečenim lukom s lanenog ulja. Da biste to učinili, izrežite malu rupu u sirovoj žarulji i ulijte joj ulje za laneno ulje. Zatim pecite luk u pećnici i pokopajte rezultirajući sok u uho. Nakon oporavka, ne smijemo zaboraviti da se podmititi uho, bornu vazelin, eliminirati konzumaciju alkohola, kao nalet krvi u glavu može uzrokovati novu apsces (kuhati doprinijeti relaps) sa smanjenjem sluha.

Kamenje mjehura, zatvor

  • Uzmite svaki dan tinkturu luka. Odrežite luk i napunite pola boce, prelijte alkohol ili votku do vrha, ostavite na toplom mjestu ili na suncu 10 dana, povremeno protresajte sadržaj, isušite. Pijte 1-2 tbsp. žlica 2 puta dnevno prije jela 3-4 tjedna.
  • Sjeckani luk (200 g) ulijte bijelo vino (0,5 l) i ostavite 12-14 dana u tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Zatim filtrirajte tekući dio i uzmite 1 tbsp. žlica 3 puta dnevno nakon jela tri tjedna uz 1-2 tjedne pauze.
  • Izlijte 1 tbsp. žlicu sjemenki luk s 1,5 čaša kipuće vode, ostavite u zapečaćenoj posudi u kipućoj vodenoj kupelji 30 minuta, hladnom, odvodnom. Uzmite za liječenje bolesti bubrega u trećoj posudi 3-4 puta dnevno 30 minuta prije jela na mjesec dana.

Gubitak kose

  • Trljati glavom s sokom od bijelog dijela luka. Nakon 2-3 sata, isperite infuzijom cvjetova kamilice. Postupci u danu od 25 do 30 dana. Ako je potrebno, liječenje se može ponoviti.
  • Zagušite sok od luka s konjaka i izgaranjem korijena čička: za 1 dio konjaka, uzmite 4 dijela sok od luka i 6 dijelova izgaranja korijena.
  • Uzmi 1 tbsp. Žličara žličice luka, ricinusovog ulja, meda, 1 žumanjka i pomiješajte dobro. Utrljajte smjesu u kožu, omotajte i operite nakon 1-2 sata. Postupci prema potrebi.

Baldness, perut

Jača kosu i potiče njihov rast mješavinu luka s medom. Pomiješajte usitnjene luk s medom 4: 1, utrljajte smjesu u korijene isprane kose i vezajte ih ručnikom. Nakon 30-40 minuta, operite kosu toplom vodom bez sapuna. Ako je kosa vrlo suha i lomljiva, dodajte malo toplog masline, soje ili kukuruznog ulja u želučani luk i protrljajte ovu smjesu u korijen kose.

  • Utrljajte sok od luka u vlasište dugo vremena.
  • Za perut nekoliko sati prije pranja, koža vlasišta je razmazana smjesom pripremljenom od sljedećih sastojaka: 1 žlica. žličica žličica luk, suncokretovo ulje, med, jedan žumanjak jajeta. Tijekom tjedna postupak se obavlja 2-3 puta.
  • Da bi se poboljšao rast, kao i kod gubitka kose (vidi gore), korisno je trljati sok od luka s konjaka i izvarcem korijena čička.
  • Da biste ojačali kosu u čaši vode, kuhajte 30-50 g ljuštenja luka 15-20 minuta, ostavite 30 minuta, isušite. Navlažite juhu čistom suhu kosu i, bez trljanja, osušeni na zraku.
  • Oznaka 1 stakla smjesa hrasta kore i kore luk 1: 1, da bi se u 1 litru kipuće vode, stoji na niskoj temperaturi 1 sat da se ohladi, filtrira, navlažiti ih kose tie polietilen marama ili nose vrećicu, i više - topla rupčić zadržana 2 sat vremena Zatim operite kosu toplom vodom bez sapuna i osušite na sobnoj temperaturi.

Diuretik za edem

  • Kada edem i u početnoj fazi kapljica tijekom dana, uzmite 1 tbsp. žlična smjesa, pripremljena od jednake količine sjeckanog luka i meda.
  • Interni učinak tinkture lukom s alkoholom (20 g sirovine na 100 ml alkohola) ima sličan učinak - 1 žličicu 3-4 puta dnevno.
  • Izrežite 2 mesa lukova u tanke kriške, pospite šećerom, ostavite ga preko noći tako da luk može napraviti sok. Ujutro, stisnite sok i uzeti 2 žlice, žlicu dan prije jela.

žuljevi

  • Za obradu kukuruza, stavite luk na jar i ulijte ocat na nju tako da je ljuska potpuno pokriveno. Zatvorite limenku komprimiranog papira, vezu i ostavite 2 tjedna u sobi. Uklonite ljuske, pustite da ocat izlije i lagano osuši. Stavite 2-3 mm sloj na kukuruz, prethodno razmazivanje kože koja okružuje kukuruz s vazelinom ili nekom drugom masnoćom i vezati ga preko noći. Ujutro, nakon paranja noge, pažljivo, bez napora odsiječe kukuruz. Ako su kukci veliki, ponovite postupak na njihovu punu pozornost.
  • Uzmi luk, ogulite, odrežite na pola, stavite ga u čašu, ulijte ocat. Stavite dan na toplom mjestu. Zatim uklonite luk. Nanesite na komadiće 2 puta dnevno - ujutro i navečer, vezujući ih s zavojem.

helminti

  • Sjeckajte luk srednje veličine, ulijte 1,5 šalice kuhane vode, ostavite 12 sati, odvodite. Pijte 0,5 šalice dnevno prije jela 3-4 dana. Ovo je drevni lijek koji se koristi za istjerivanje pinworms i ascaris.
  • Potrebno je svakodnevno konzumirati 20-25 grama luka tijekom 1-2 tjedna.
  • Napunite bocu polovica sitno nasjeckanog luka i sipajte votku ili alkohol od 70 stupnjeva na vrh, ostavite na toplom mjestu 10 dana. Uzmi svakodnevno 1-2 tbsp. žlica 2 puta dnevno prije jela 10-12 dana.

Za protjerivanje Giardia luk ili pojesti na prazan želudac kroz 4 dana i pije kao infuzija: glave sjeckani luk, natočiti čašu prokuhane vode, 10-12 sati, soja i piti novu šalicu 1 puta dnevno, 3 dana (ponoviti koliko je potrebno, 10 dana).

Zdrava svojstva luka, narodnih recepata

Teško je zamisliti pripremu većine jela, vruće i zalogaje, bez kralja povrća - luk. Ovaj korijen ne samo da daje hranu bogatiju aromu i ukusan okus, nego također donosi neprocjenjive koristi ljudskom tijelu, zasićući ga vitaminima, mineralima, antioksidantima i štiteći ga od svih vrsta virusa i bakterija. Koristična svojstva luka poznata su dugo vremena, a istodobno su iscjelitelji drevne Grčke uspješno koristili ovo povrće u liječenju mnogih bolesti.

Tvari sadržane u lukovima

Žarulja od luka sadrži kompleks vitamina (skupine B, C, E, PP) i mineralnih sastojaka (fluor, željezo, kalijev, jod, cink, fosfor, kalcij, natrij), kvercetin, sumpor, fitoncidi, šećeri (inulin, glukoza,, pektinski spojevi, flavanoidi, dijetalna vlakna, saponini, esencijalna ulja, tanini, antioksidanti, organske kiseline. Zahvaljujući takvom impresivnom popisu fitonutrijenata, luk treba pripisati biološki aktivnim proizvodima koji se koriste za liječenje mnogih kvarova u tijelu.

Oštar okus i prilično oštar miris (do lomenja pri rezanju korijenskog usjeva) određuje se prisutnošću allicina - eteričnih ulja s visokim sadržajem sumpora. Phytoncides (hlapljiva komponenta eteričnih ulja) pokazuju snažna antiseptička, antivirusna i antimikrobna svojstva. Jedan sjeckani luk za čitavu sobu dovoljan je za uklanjanje unutarnjeg zraka iz većine protozoa, infekcija, virusa i bakterija, kao i mikroskopskih gljiva.

Korisna svojstva luka

Korijen Phytoncides ublažava tuberkulozu i bakterije difterije, štetno djeluje na uzročnik dizenterije, streptokoke, trichomonas i neke druge patogene.

Luk je karakteriziran sljedećim svojstvima:

  • anthelminthic;
  • antihistaminika;
  • antivirusno;
  • hematopoetski;
  • diuretike;
  • antiskorbutski;
  • iskašljavanje,
  • tonik;
  • tonik;
  • zacjeljivanje rana (anti-burn);
  • antiseptik.

Uključivanje lukova u dnevni izbornik preporučljivo je za:

  1. normalizacija probavnih procesa i pojačavanje mišićnog tonusa probavnog trakta;
  2. jačanje imuniteta, što je osobito važno u hladnoj sezoni;
  3. učinkovita zaštita od prehlada, prevencija ARVI (uključujući i gripu);
  4. blago smanjenje krvnog tlaka;
  5. smanjiti razinu opasnog kolesterola u krvi;
  6. prevenciju bolesti srca, uključujući srčani udar, aterosklerozu, aritmije, srčane udare;
  7. uzbuđenje apetita;
  8. normalizacija libida i seksualnih funkcija;
  9. snižavanje razine šećera u krvi;
  10. čišćenje krvi i poboljšanje njegovog sastava;
  11. ublažavanje stresa iz središnjeg živčanog sustava;
  12. aktivacija metabolizma;
  13. zaštita stanica tijela od štetnih učinaka različitih zračenja, uključujući radioaktivne;
  14. čišćenje organizma karcinogena, troske i toksičnih spojeva;
  15. prevencija raka (posebno raka prostate, raka dojke);
  16. normalizacija spavanja;
  17. prevencija hipovitaminoze, osobito u zimsko-proljetnom razdoblju (lukovi su jedan od rijetkih usjeva koji zadržavaju svoje korisne osobine tijekom cijele godine).

Korištenje lukova u tradicionalnoj medicini

Zeleni luk sprečava nastanak kamenja (žučni mjehur i bubrezi) i posebno je koristan za organe koji stvaraju krv. Visoki sadržaj cinka u pernatih pera poboljšava stanje pločice noktiju, kose i kože. Zeleni luk je spriječavanje prostatisa i potrebno je u prehrani muškaraca starijih od 40 godina.

Luk štiti i proširuje krvne žile, smanjuje zgrušavanje krvi, jača srčani mišić. Njegova uobičajena upotreba normalizira crijevnu mikroflora, a potiskuje i proces fermentacije i truljenja u probavnom traktu.

Luk je učinkovit u borbi protiv osteoporoze, konjuktivitisa, menstrualnih poremećaja, disfunkcije jajnika, amenoreje, dismenoreje. Ovaj korijen usjeva blagotvorno djeluje na organ vida i sprečava proces starenja tijela.

Dokazano je da je uporaba luk je prevencija raka, posebno raka dojke. Biljka aktivira proizvodnju tripeptida i glutationa tijelom, koje djeluju kao antioksidansi, uklanjaju kancerogene spojeve iz stanica, usporavaju razvoj metastaza.

kontraindikacije

Biljka pomaže povećati kiselost želučanog soka i iritira probavne organe. U tom smislu, preporučljivo je koristiti luk s krajnjim oprezom pacijentima koji pate od peptičnog ulkusa, bolesti bubrega i jetre, gastritisa s visokom kiselosti.

Veliki broj lukova dovodi do aktivacije živčanog sustava, što može nepovoljno utjecati na performanse srca ili uzrokovati skok krvnog tlaka. Stoga se preporučuje uporaba tradicionalne medicine na osnovi lukova za hipertenziju i kroničnu bolest srca samo pod nadzorom liječnika, a bolesnicima s tim bolestima poželjno je jesti luk u malim dozama i oprezno.

Folk recepti na luku

Gripa, hladnoća i curenje nosa

Izrežite udisanjem dimova ribanog ili sitno nasjeckanog luka. Opasne viruse i bakterije obično se koncentriraju u dišnim putevima, pa je taj postupak vrlo učinkovit. Duboko udisati mršav miris luka odmah nakon rezanja, naizmjence usta i nosa (najmanje 10-15 minuta). Postupak treba provoditi od 3 do 7 puta dnevno. Ova tehnika je posebno učinkovita na samom početku bolesti.

Boils ili carbuncles

Obradite, nanesite zavoj s pečenim lukom u bolno područje. Možete pripremiti smjesu za vuču gnoja: pečeni luk i ribani sapun (2: 1). Oblačenje treba mijenjati nekoliko puta dnevno.

Bolesti grla

Svježi sok od luka u kombinaciji s medom, posebno vapnom, šumom ili malinama, u jednakim omjerima je dokazani lijek za prehladu i upale grla. Uzmite 1 čajnu žličicu (5 ml) 4 puta dnevno. Isti alat pomaže kod ateroskleroze i problema s krvnim žilama (skleroza), doza žličice tri puta dnevno nakon jela.

Stavite tanjur s nasjeckanim lukom u blizini kreveta pacijenta s SARS-om. Pacijent će moći disati pare, a soba će biti očišćena od patogenih virusa.

Pečeni kašalj

Ovaj alat može se koristiti čak i za pacijente s kroničnim gastritisom. Uzmite bocu vina, napunite sjeckanim lukom, zatvorite poklopac pluta, širite ga tijestom i pecite u pećnici sve dok se ne formira crvena kora. Zatim isključite vatru i ostavite bočicu da se ohladi u pećnici. Uklonite tijesto i koristite pripremljeni lijek za bronhitis u dozi od 2 žlice. žlica nakon jela 4 puta dnevno. Doza za djecu - čajna žličica.

konvulzije

Ljušture na luku također imaju korisna svojstva. Infuzija pomaže kod grčeva u nogama. Na čašici kipuće vode uzeti čajnu žličicu od drobljenih sirovina, inzistirati 10 minuta, napiti i piti noću.

Bolesti bubrega

Mrkva od graška pomaže kod žade, pijelonefritisa, cistitisa i drugih bubrežnih poremećaja. 3 žličice sirovina sipati 400 ml kipuće vode i kuhati za 1 minutu. Inzistirati oko pola sata, naprezati i uzeti juha 15 ml 3-4 puta dnevno.

Nail gljiva

Kada gljivične lezije ploče nokta trebaju svakodnevno uzlijetati noge u jakom bujonu ljuštenja luka. Vrijeme postupka je najmanje pola sata.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Goji plodine: prednosti i štete našem tijelu, kako i kada treba

Jedno vrijeme, goji plodovi su bili pravi osjećaj. Do danas, njihova korisna svojstva za mršavljenje, pomlađivanje i iscjeljenje tijela raspravlja se diljem svijeta.

Opširnije

Što je korisno parsnip - korištenje u kozmetici i tradicionalnoj medicini

U članku kažemo, što je korisno za pastrlice. Detaljan pogled na ljekovita svojstva. Naučit ćete kako koristiti biljku u liječenju bolesti probavnog sustava, bubrega i mjehura.

Opširnije

Crni rotkvica: njezine prednosti za ljudsko tijelo, moguće štete, metode i norme uporabe

Tijekom stoljeća crni rotkv je korišten u tradicionalnoj medicini i kuhanju. Nažalost, danas su zanemarene prednosti ove jedinstvene povrtne kulture.

Opširnije