rak

Rakovi su tipični predstavnici viših rakova. Žive u čistim slatkovodnim tijelima, noću su aktivni, skrivaju se pod vodom u jazbinama, pod pritiskom, itd. Tijekom dana, većina njihova prehrana je biljna hrana, ali i jesti školjke, crve, druge male životinje i divljači većih životinja. Dakle, rakovi su svejedi.

Duljina tijela može doseći 15-20 cm.

Tijelo račića sastoji se od cephalothoraxa i abdomen. Glava i prsa rastu zajedno, a karakteristična šava fuzije se vidi na leđnoj strani.

Rakovi imaju pet parova hodajućih nogu. Od njih, prvi par se pretvara u kandže, kojima životinja brani i napada, a ne sudjeluje u hodanju. Preostala četiri para raka šetaju uz dno. Međutim, pored udova koji hodaju, postoje i drugi koji se pretvaraju u različite "uređaje" koji obavljaju različite funkcije. To su dva para antena (antene i antene), tri para čeljusti (jedna gornja i dva donja), tri para gornjih čeljusti (oni hrane usta). Na segmentima trbuha postoje parovi dviju nogavica. U ženki se zadržavaju jaja s razvijenim rakovima. Na posljednjem dijelu trbuha, udovi se mijenjaju u kauzalnu peraju. Užasni rak brzo pliva natrag prema naprijed, s oštrim pokretima, raširući peraje ispod njega.

Tijelo račića prekriveno je kititinskom školjkom, impregnirano za veću čvrstoću kalcijevim karbonatom. On obavlja funkcije kostura - štiti unutarnje organe, predstavlja potporu i mjesto vezivanja strijanih mišića.

Trajni kitinski pokrov ometa rast, tako da životinja povremeno baca (oko dva puta godišnje, mlađi rakovi češće). U ovom slučaju, stara školjka ljušti tijelo i ispušta se, a novi oblik koji se ne skriva za neko vrijeme. Tijekom tog razdoblja raste rak.

Želuca račića sastoji se od dva dijela. Prva je žvakanje, gdje se hrana temelji hitinoznim zubima, drugi je odjel za filtriranje, gdje se manje čestice hrane filtriraju kroz srednji crijevo, a velike se vraćaju u prvi dio. U srednjem crijevu se otvaraju kanali jetre koji izlučuju tajnu koja probavlja hranu. Dobivene hranjive tvari apsorbiraju crijeva i jetra. Nezavisni ostaci prolaze u stražnji crijevo i uklanjaju se kroz anus koji se nalazi na kraju trbuha.

Disanje provode škrge, koje su izbočine ekstremiteta i nalaze se na stranama pod snažnim oklopom dojke. Žbuke imaju dobro razvijenu mrežu malih krvnih žila, što pridonosi učinkovitijoj razmjeni plinova.

Cirkulacijski sustav rakova, kao i svi artropodi, otključani. Na leđnoj strani nalazi se krvožilno srce koje sranje hemolimfima iz tjelesnih šupljina i gura ga u niz različitih usmjerenih arterija, odakle se krv opet izlije u jezgru (uske šupljine) tijela. Prolazeći kroz prazninu, hemolimf daje kisik i hranjive tvari u stanice tijela, nakon čega se skuplja na ventralnoj strani, prolazi kroz komore, gdje je opet zasićen kisikom, a zatim ulazi u srce.

Izgubljeni sustav rakova predstavljen je par tzv. zelenih žlijezda, čiji se kanali otvaraju oko dna dugih antena. U njima proizvodi za raspadanje se filtriraju iz krvi. Zelene žlijezde su modificirane metanefridije. Torbica svake žlijezde je ostatak ugljika.

Živčani sustav rakova uključuje epipharyngeal i subpharyngeal ganglia, između kojih se formira peripharyngeal prsten, i lanac abdominalnog živca, od čvorova čiji se živci šire.

Sense organi predstavljen je parom s ošima naočigled smještenih na pokretnim stablima, organima dodira i mirisa koji se nalaze na antenama, organa ravnoteže koji se nalaze na dnu antene.

Riječni rakovi su divlje životinje. Postoji seksualni dimorfizam, ženke se malo razlikuju od muškaraca, trbuh je širi i ima 4, umjesto 5 (kao kod muškaraca) parova dviju noge. Gnojidba je unutarnja. Žena jaja (jaja) u jesen ili ranu zimu. Oni ostaju pričvršćeni na trbušne noge. Do ljeta iz njih izlegu mali rakovi, koji ostaju neko vrijeme pod trbuškom ženom. Stoga je razvoj rakova izravna.

Odjeli od rakova

sadržaj

  1. Odjeli tijela račića
  2. Udovi cefalotoraksa
  3. Udovi abdomen
  4. Što smo naučili?

bonus

  • Test na temu

Odjeli tijela račića

Tijelo račića sastoji se od 18 segmenata nejednake veličine. Neki od njih se međusobno spajaju i oblikuju dva glavna dijela:

Ovo razdvajanje posljedica je prepoznatljivih funkcija udova smještenih u svakoj podjeli račića. Životinja može izvršiti kretanje udova zbog raspoloživih strijiranih mišića.

Slika 1. rak

Udovi cefalotoraksa

Ovaj odjel je nastao uslijed nakupljanja glave i prsnih dijelova tijela. Na podnožju glave su organi dodirivanja, mirisa i vida - to su antene, antennule i oči sferične.

Ako govorimo o segmentima koji čine ovaj odjel, onda su to 3 glave i 8 sekcija dojki, na koje se priključuju 11 parova udova. Udovi cefalotoraksa uključuju:

  • čeljusti - oblik 3 parova udova. Jedan od njih je gornja čeljust, druga dva su donja čeljust;
  • Maxillae su dvostruki procesi koji pomažu u održavanju i mljevenju hrane;
  • noge za šetnju - imaju 5 parova udova. Prva tri od njih imaju kandže. Prvi par je razvijeniji s moćnim kandžama, sljedeća dva su male kandže. Pješačke noge pomažu pomicati naprijed s glavom na dnu spremnika. Klanovi se koriste za hvatanje i držanje plijena, kao i za zaštitu od svojih rođaka i drugih životinja.

Sl.2. Udovi račića

Na podnožju hodajućih nogu nalaze se šupljine u šupljinama, tako da udovi prsišta također izvode respiratornu funkciju.

Površina cephalothoraxa prekrivena je hitinom, koji je impregniran s kalcijevim karbonatnim solima. Ovaj sastav čini gustu ljusku, iza koje se unutarnji organi i meko tijelo životinje pouzdano očuvaju. S vremena na vrijeme rakovica molt, zamjenjujući stare ljuske s novim. Tijekom tog razdoblja, sve dok tijelo ne bude zaštićeno gustim ljuskom, životinja raste vrlo brzo. Postupak rasta suspendiran je čim se gornji sloj stvrdne.

Uglavnom rakovi su noćni. Tijekom dana skrivaju se pod kamenjem, udarcima i drugim predmetima dna rezervoara. Tijekom razdoblja mrtvljenja, životinja je vrlo ranjiva, grabežljivci žive u rezervoaru za njim. Kititinski pokrov zelenkasto-smeđe boje pomaže se savršeno prerušiti se na dnu rijeke.

Udovi abdomen

Ovaj odjel predstavlja šest segmenata na kojima se nalaze udovi s dvije noge, koji se koriste za plivanje. Oblik tijela je dovršen repnim perajama, kojeg čine sedmi segment lamelarnih udova i analni režanj.

Izreka: "Rak se pomiče unazad" pojavio se zbog sposobnosti životinje u slučaju opasnosti da pritisne rep i provede brzo plivanje u suprotnom smjeru.

Uz plivanje trbušne udove igraju važnu ulogu u reprodukciji. Na primjer, kod muškaraca, 2 para abdominalnih udova čine zajednički organ. U ženki, ovi udovi su skraćeni, jaja su čvrsto pričvršćena na njih, a zatim mali rakovi.

Slika 3. Ženka račića

Što smo naučili?

Glavni dijelovi tijela raka uključuju glavu i trbuh. Svaki od njih ima svoj vlastiti skup udova koji izvode različite funkcije vitalne aktivnosti tijela. Na primjer, kao što su hrana, disanje, reprodukcija, pokret i zaštita.

Struktura rakova

Struktura tijela raka.

Rakovi pripadaju klasi Rakovi (Crustacea), u podrazred Visoki rakovi (Malacostraca), reda rakova Decapod (Decapoda). U ovom redoslijedu pripadaju i škampi s rakovima koji žive u svježoj i morskoj vodi. Rakovi nastanjuju sve postojeće ležišta na Zemlji, slatkovodna i more, mala i velika, žive na dnu iu vodenom stupu, prodiru u podzemne vode. Nosile su se u jakom tijelu ljuske, snažne nazubljene kandže, različite različite udove - trčanje, plivanje i usta, i samo 19 para, crne oči na dugim stablima.

U posljednjih nekoliko godina, rakovi toplih voda postali su vrlo moderni akvarijski predmeti. Obožavatelji širom svijeta uspješno ih čuvaju u akvarijima. Neke vrste se redovito prodaju na domaćim "ptica" tržištima i trgovinama za kućne ljubimce. Posebno su popularni vedro obojeni - crveni, plavi, prugasti rakovi.

Gotovo cijelo tijelo raka prekriveno je ljuskom - sklerotičnom kutikulom, koja služi kao vanjski kostur. Ovaj oklop pomaže im da prežive u divljini, iu nekim akvarijima. Oklop tijela i dodataka sastoji se od segmenata, segmenata povezanih zglobnom kutikulom. Kutikula je dobra prepreka protiv patogena, ima mehanizam protiv prljavštine. Tijelo raka sastoji se od glavne glave (protocephalon), celestegruda ili gnathotraxa (gnathothoraxa), prsa (grudi), abdomen (trbuh) i telson (telson). Protocefolon, gnathotorax i prsa su prekriveni zajedničkim štitom - carapax.

Prednji dio tijela završava s piskom (rostrum), na čijim se stranama nalaze isječci za oči (incisurae oculi). Na ljusci su vidljive tri šavice: occipitalni (suturae cervicalis), koji odvaja dio glave iz prsnog koša i dva giljotina (suturae branchiocardiale). Bočni dijelovi ljuske - branchiostegites (branchiostegit) čine šupljine šupljina.

U tijelu decapods rakova mogu se razlikovati dvije sekcije: glava i trbuh. Cephalothorax je podjela prednjeg dijela raka, a sastoji se od 2 druge spojene jedinice: glave i prsnog koša. Na "glavi" su osjetila, a to su oči, antene 6 komada - 2 duge i 4 kratke. Na prsima su njegovi dišni organi - škrge.

Abdomena se sastoji od šest pokretnih artikuliranih segmenata i telsona. Svaki segment je pokriven s dorzalne strane s konveksnom tergit-pločom (tergum), a na ventralnom dijelu je ograničen na sternites (sternum). Izgoni stalno stvaraju ljuljanje. Od zadnje ploče nalazi se rep fin koji se sastoji od pet segmenata prekrivenih vlaknima. Na tijelu, možete razlikovati 2 velike kandže, koje obavljaju funkciju hvatanja i držanja plijena, oni također pomažu raku da se brani. Držači su prekriveni malim bodljama.

Rak ima 19 parova udova (5 glava, 8 prsa i 6 abdomena). Tri parova gornje šupljine (maxillepedes) i pet parova hodajućih udova (pereiopodae) služe kao dodirne dojke. Sve dodatke imaju posebnu svrhu. Oni pružaju hranu, hranu, zaštitu, disanje, orijentaciju, nošenje potomaka i sl. Prva tri para šetnji noge su clawed i nazivaju chelipeda (chelipedae), posljednja dva para završavaju u kandžama. Ekstremni dijelovi, opremljeni kandžama, obavljaju važne funkcije u životnoj aktivnosti račića, naime, u vađenju hrane, prehrane, obrane itd.

Svi udovi imaju zajedničku strukturu za rakove i sastoje se od četiri dijela protopodita, egzopodita, endopodita i epipodita. Od coxopoditum (coxopodit) epipodit ostavlja. Bazopodit je artikuliran eksopoditom i coksopoditom. Endodus sadrži 5 segmenata: bazopodit (bazipodit), ishiopodit (mechi), meropodit (meropodit), carpopodit (propopit), propodit (dactylopodit).

Pješačke noge (pereiopodae) u raku 5 parova, 4 parova udova su uključeni u kretanje. Prvi par je pomoćni u prevladavanju prepreka. Periopodi su bez egzopodita i imaju jednu strukturu grana. Na epipoditima periopoda nalazi se jedna grana koplja i čepovi vlaknastog izrasline. Trbušne noge (pleopodi) dobivaju prve pet segmenata, a šesti segment predstavljaju ravne pločice - urode.

Prvi par nogu u muškaraca pretvoren je u kapulativni organ - gonopodi. Drugi par trbušnih nogu također je uključen u uklanjanje spermatofora, pa se ponekad naziva i drugim gonopodima. U ženki, prvi par trbušnih nogu je lišen egzopodita. Preostale noge imaju strukturu s dvije noge. Prilozi šestog segmenta - urode - sastoje se od protopodita, egzopodita i endopodita.

U rakovima seksualni dimorfizam je dobro izražen. Muškarci se razlikuju od ženki s dužim kandžama. U muškaraca, pandže su izdužene, prednji par plivati ​​nogama (pleopodi) je modificiran i je copulative (copulatory) orgulje. Mnogo su dulje od ostalih trbušnih nogu, pokazujući naprijed i pritisnute tijelu. Glava i prsa ženki su širi od mužjaka, kandže su glupo, kratko. U ženki, prve trbušne noge su ili potpuno odsutne ili mnogo manje. Pleopodi u ženki namijenjeni su za nošenje kavijara.

U potrazi za hranom, rakovi se kreću duž dna, koristeći četiri para nogu, držeći svoje širenje kandže na spreman. Rakovi su orijentirani uz pomoć organa kemijskih smislu - kemoreceptora. To su dlake koje se uglavnom nalaze na antenama, antenama i kandžama, s kojima rak određuje sastav i temperaturu vode, prisutnost hrane, prisutnost vlastitog ili tuđeg. Ali on dobro vidi raka: ako stavite ogledalo ispred sebe, rak odmah uzima prijetnju, pa čak i katkada napada "neprijatelja".

Kretanje raka je sporo, mirno, gotovo neprimjetno - samo antene i antennule (kao zoologisti nazivaju rakovi) mjere izmjereno vodno područje. U slučaju opasnosti, rak uz pomoć kaudalne peraje otvara blato i ljulja se oštrim pokretom. Plivaju unatrag i istodobno tuku repove na vodu. Rakovi također imaju sposobnost plivanja, rak potiče uz repne peraje, a zatim, uz pomoć valovitih pokreta peraja, dobiva potrebnu visinu i objekt na kojemu treba "zemlji". Ne bojati se rakova i dugog boravka bez vode.

Koliko podjela je tijelo račića?

Odgovor ili rješenje 1

Tijelo račića sastoji se od dva dijela.

1. Glavobolja. Sadrži:

  • par oči;
  • duge antene - organi dodirivanja;
  • kratke antene - organi mirisa i ravnoteže;
  • oralni organi - čeljust i mandibula:
  • noge za šetnju - 5 para, prva se promijenila u kandže.

2. abdomen, koji se sastoji od 6 segmenata, 7. mutacija u kaudalnoj peraji. Na svim segmentima trbuha, osim posljednjeg, nalaze se trbušne noge. Neprestano se kreću i tjeraju vodu ispod ljuske cefalotoraksa, gdje se nalaze škrge.

Tijelo račića sastoji se od

Rak živi u svježoj čistoj vodi - rijekama, potocima i jezerima. Tijekom dana rakovi se vrebaju pod kamenjem ili u rupama iskopanim na dnu ili s obale ispod korijena stabala. Noću, puze iz svojih skloništa u potrazi za hranom. Rakovi su svejedi. Oni se hrane biljkama i životinjama, a mogu jesti i živu i mrtvu plijen. Miris hrane od rakova osjeća se na velikoj udaljenosti, pogotovo ako se tijela žabe, ribe i drugih životinja počnu raspadati.

Rak, kao i svi artropodi, ima tvrdi pokrov, koji se temelji na organskoj tvari - kitinu. Ovaj lagani, ali tvrdi kitinozni pokrov štiti mekane dijelove životinjskog tijela. Osim toga, služi kao vanjski kostur, kao i mišići pričvršćenih iznutra. Tvrdi sloj raka zelenkasto-smeđe boje. Ova zaštitna obojenost čini nevidljivim na tamnom dnu. Boje kože tijekom kipljenja raka su uništene i mijenjaju boju - rak postaje crven.

Tijelo raka podijeljeno je u dva dijela: masivnu cephalothorax i tanji segmentirani abdomen. Cephalothorax se sastoji od dva dijela: prednje (glave) i stražnje (prsni), trajno spojeni zajedno. U mjestima akrecije vidljiva je zakrivljena utora - šav. Dio glave ima oštar vrh ispred. Na stranama šiljka u šupljinama sjedi na pokretnim stablima oko, a dva para tankih i vrlo pokretnih antena odlaze ispred: jedan kratki, drugi dug. To su organi dodira i mirisa. Na stranama usta su modificirani udovi - to su usmeni organi. Prednji par naziva se gornja čeljust, druga i treća - niža.

Prsa se sastoje od 8 segmenata koji nose 8 parova prsnih udova. Prve tri para, zvane gornje čeljusti, hvataju hranu i unosu ga u usta. Nakon toga slijedi 5 parova prsnih jednostrukih grana, od kojih je prvi par kandži, a preostalih 4 parova su noge za šetnju. Školjke u rakovama nalaze se u cephalothoraxu u posebnim komorama komora odvojene od vanjskog okruženja cephalothoracic štitom, a od unutarnjih organa po cijeloj tijelu.

Abdomena, koja se sastoji od 7 segmenata, ima 5 parova dvožilnih krava koje služe za plivanje. Šesti par trbušnih nogu, zajedno sa sedmim segmentom abdomena, formira kaudsku peraju.

Rak je dno životinje. Normalno, on se kreće duž dna na hodajućim nogama na prvom mjestu. No, potrebno ga je uplašiti, jer pod njim stvara oštru repnu repa i brzo lebdi unatrag (unatrag).

U račiću ženke izgledaju drukčije od mužjaka. U ženki, segmenti abdomen su znatno šire od cephalothorax. Muškarci imaju trbušni kapu. Na kraju zime, ženka baca jaja, koji su pričvršćeni na noge abdomen. Ovdje jaja i razvijaju se. Na početku ljeta otječe iz njih. Prvih 10-12 dana života, oni ostaju pod trbuhu žene, a potom prelaze na neovisno postojanje.

Kititinous kaput je vrlo slabo rastegnut, stoga rast mladih rakova se javlja neravnomjerno. Povremeno, stari pokrov postaje tjeskoban za rastuću životinju. Zaostaje za tijelom, a pod njom stvara novi poklopac. Postoji molt: stari pokrov praska, a iz nje dolazi rak, prekriven mekim i bezbojnim kitinom. Rak brzo raste, a kitin je zasićen vapnom i stvrdnjava. Tada se rast zaustavlja do novog mola.

U tijelu šupljine smješteni su različiti organski sustavi.

U probavnom sustavu rakova ima složeniju strukturu od gliste. Hrana kroz usta, ždrijelo i jednjak ulazi u želudac. Sastoji se od dva odjela. U prvom (velikom) odjelu, hrana se temelji hitinoznim zubima. U drugom odjeljku nalazi se filterska jedinica koja filtrira sjeckanu hranu. Hrana ulazi u crijeva, a zatim u probavnu žlijezdu, gdje probavlja i apsorbira hranjive tvari. Nezavisni ostaci protjeruju se kroz anus smješten na srednjem režnju repne peraje.

Cirkulacijski sustav rakova karakterizira pojava pulsirajućeg organa - srce koje promiče kretanje krvi, otvoreno: krv teče kroz posude u tjelesnu šupljinu i ispire unutarnje organe, prenosi hranjive tvari i kisik, zatim ulazi u krvne žile i srce. Kisik otopljen u vodi prodire kroz komore u krv, a ugljični dioksid nakupljen u krvi uklanja se kroz komore. Dakle, u tijelu raka dolazi do razmjene plina. Krv koja je obogaćena kisikom ulazi u šupljinu srca kroz rupe u njemu.

Organi izlučivanja raka su par zelenih žlijezda. Iz svakog od njih izlazni kanal odlazi, otvorivši se na dnu antene. Kroz zelene žlijezde iz tijela raka uklanjaju se otopljeni u krvi štetnih otpadnih proizvoda.

Živčani sustav raka sastoji se od žgaravnog živčanog prstena i žice ventralnog živca. Živčani čvorovi u raku su visoko razvijeni, posebno epipharyngeal i subpharyngeal. Iz epipharyngealnog čvora, živci se kreću prema očima i antenama, od ždrijela do usnih organa, od lanca trbušnog živca do unutarnjih organa i udova.

Duge antene su organi raka dodira i mirisa. Osjećaju okolne predmete. Na dnu kratke antene je tijelo ravnoteže i sluha.

Organi vida - ispupčene oči - sjedaju na pokretnim stablima. To daje raku priliku da gleda u svim smjerovima. Oči raka su složene. Oni se sastoje od pojedinačnih očiju kombiniranih zajedno. Svaka špijunica percipira samo mali dio okolnog prostora raka i zajednički opaža cijelu sliku. Takva se vizija naziva mozaik. Mozaikova vizija je karakteristična za većinu artropoda.

Bibliografija.

1. Kolesov D.V. Biologija. Vodič za ocjenu 8. - M.: Drofa, 2002

2. Serebryakov N.N. Pídruchnik za ocjenu 8 zagallyosvіtní navalnyh hipoteka. - K.: Іrpín. 2007

Tijelo račića sastoji se od

Rak je reprezentativna klasa viših rakova. Rakovi su drevne životinje, a pojavili su se u jurskom razdoblju, prije otprilike 130 milijuna godina, te su gotovo gotovo nepromijenjeni u gotovo svim europskim slatkovodnim tijelima. Ime "raka rijeke" nije sasvim točno jer ova skupina životinja živi ne samo u rijekama već iu jezerima i ribnjacima, pa bi to bilo točnije reći - slatkovodni rak.

opis

Struktura raka

Tijelo se sastoji od cephalothoraxa i ravnog segmentiranog abdomena. Glava prsa sastoji se od dva dijela: prednjeg (glave) i stražnje (prsne), koje su spojene zajedno. Na prednjoj glavi je oštar šiljak. U utorima na stranama šiljka, na pokretnim stablima, ispupčene su oči, a ispred njih su dva para tankih antena: jedan kratak, drugi dug.

Cephalothorax (prednja strana)

Cefalotoraksa raka sastoji se od glave (prednjeg dijela) i prsnih (leđnih) dijelova koji su spojeni zajedno. Ispod ljuske cephalothorax su škrge. Na dijelu glave nalazi se oštar kitinski trn iznad, a na stranama u udubljenja nalaze se dvije stalkirane, konveksne oči crne boje. Oko rakova je tipa mozaika, a prilično je komplicirano - sastoji se od velikog broja pojedinačnih "oči" koje percipiraju svjetlo. U prednjem dijelu, blizu očiju, nalaze se dugačke kitinaste antene tipa stabala: dva para dugih i dva para kratkih. Antene su gusto inervirane i igraju važnu ulogu u smislu dodirivanja ove životinje. U donjem, prednjem dijelu cephalothoraxa nalazi se usta račića. Oralni aparat je prilično složen i sastoji se od dva para "čeljusti", koji su prednji dijelovi promijenjeni u procesu evolucije. Udovi račića su jednodijelni, a predstavljaju pet parova: prvi par je pandže, a ostala četiri para su noge za hodanje. Kandže račića osmišljeni su da hvataju i drže plijen, štite i napadaju. U muškaraca, kandže igraju važnu ulogu kao sredstvo za držanje i držanje žene tijekom sezone parenja. Udovi rakova se mogu regenerirati tijekom kraja molt.

Trbuha (povratak)

Segmentirani abdomen račića sastoji se od sedam članova na kojima se nalaze pet parova malih udova s ​​dvije limbove (trbušne noge) namijenjene plivanju. Šesti par trbušnih nogu zajedno sa sedmim segmentom abdomena (člana) čini repnu perajicu.

Probavni sustav

Želuca račića ima dvije komore, a sastoji se od dva specijalizirana dijela: u prvom odjeljku, hrana se temeljito tlo (zdrobljava) s tvrdim hitinoznim "zubima", au drugom dijelu je fino napete (filtriranje). Finalno sjeckana hrana ulazi u crijevo i probavnu žlijezdu u kojoj se odvija konačna probava i apsorpcija svih hranjivih tvari. Svi ostaci neprobavljene hrane se zatim šalju u sustav izlučivanja koji se nalazi u stražnjem dijelu raka. Uklanjanje ostataka (izmeta) rakova provodi se kroz anus smješten u središnjem dijelu kauzalne peraje.

Živčani sustav

Živčani sustav rakova je jednostavan, a sastoji se od ganglija ždrijela i trbušnog živčanog lanca.

Stanište i stanište

Spremnici u kojima bi ti beskralježnjaci mogli živjeti trebaju imati dubinu od 3-5 metara i depresije s većom dubinom od 8 do 15 metara. Optimalna temperatura ljetne vode je 16-22 ° C.

Ponašanje značajke

Rak se aktivno lovi uglavnom noću, a tijekom dana skriva se u raznim prirodnim skloništima (blato, stijene, pukotine, itd.). Umjetno sklonište za rak jesu iskopani ili zauzimaju oni bujice, koje se obično nalaze duž obale u mekoj zemlji ili glini. Duljina bušotina je u prosjeku 30-35 cm, i često doseže pola metra. Ljeti, lončari preferiraju površine plitkih voda, a zimi preferiraju jaki teren (glina, pijesak, itd.). Rakovi se kreću na osebujan način, tj. Oni se kreću unatrag, ali u slučaju opasnosti nastaju plutajući na štetu oštrih i jakih poteza kauzalne peraje poput škampi i nekih drugih rakova. Od rakova, istraživači često izvješćuju o slučajevima kanibalizma, a taj se fenomen uglavnom događa uslijed oštrog porasta gustoće naseljenosti ili nedostatka hrane. Muški odnosi dominantni su u odnosima među spolovima, budući da su veći od žena, a u slučaju sukoba između muškaraca, veći i jači karcinom obično pobjeđuje.

hrana

U potrazi za hranom, riječni rakovi nikada ne odlaze daleko od svojih jazbina, a prosječno, udaljenost koju putuju iz rupa varira od 1 do 3 metra. U prehrani raka uglavnom prevladava hrana od povrća (

90%) i neke životinje (

10%). Biljna hrana od račića uključuje niz algi i svježe vode ili biljke koje vole vlagu - koprive, vodene ljiljanice, konjske, elodee i najstarije. Raspon životinjske hrane koju konzumira rakuje uglavnom uključuje različite školjke, školjke, crve, insekte i njihove ličinke. U prehrani životinjske hrane riječne rakove kao stalnu komponentu hrane, uključene su i razne vrste pasa - leševi životinja i ptica, koje rači često proždiru "čistim". U zimskom razdoblju, rakovi se hrane i na pale lišće stabala. Prema izračunima istraživača, napominje se da ženke rači konzumiraju više hrane, ali manje se hrane od mužjaka.

Reprodukcija i razvoj

Razdoblje puberteta mužjaci rakova dosežu 3 godine nakon rođenja, a ženke nakon 4 godine. Početkom jeseni, mužjaci rakova postaju mnogo aktivniji, pokretniji, čak i agresivni, a vrlo često napadaju pojedince. Čim mužjak primi ženu, odmah ju napada i, uhvativši je za kandže, okrene je unatrag. U pravilu, muškarac mora biti mnogo veći i jači od žene, inače će jednostavno izbiti iz njegova "zagrljaja". Nakon što je uhvatio i okrenuo ženu, muškarac prenosi svoje spermatofore na trbuh, a onda je napusti. Procjenjuje se da muški rakovi mogu oploditi na taj način tijekom sezone uzgoja oko 3-4 ženke. Gnojivne ženke tada imaju do 200-250 jaja na abdomenu tijekom 2 tjedna. Uočeno je da razdoblje inkubacije za razvoj oplođenih jajnih stanica mladih rakova u velikoj mjeri ovisi o temperaturi vode. Sezona sezona rakova je listopad.

Na kraju razvoja jaja, iz njih dolaze mladi rakovi koji imaju veličinu od oko 2 mm. Nakon pojave mladih rakova ostaju na ženskom abdomenu oko 10-12 dana, a potom, nakon što su napustili, prelaze u nezavisno hranjenje, razvoj i naseljavanje u spremniku. Dva tjedna nakon rođenja, veličina mladog školjkaša doseže oko 10 mm, a težina je oko 23-25 ​​mg. Poznato je da se u prvom licu svog života mladi rakovi podvrgavaju 5 faza moltinga. Istodobno, njihova duljina povećava se za 2 puta, a težina za 5,5-6 puta. Uočeno je da rast veličine mladih rakova događa se neujednačeno, a ovisi o temperaturnim uvjetima vode i prisutnosti jedne ili druge količine hrane. Tijekom iduće godine života i razvoja, rakovi prolaze kroz još 6 faza moltinga, a do kraja godine duljina mladih rakova doseže oko 35 mm, a težina često doseže 1,7-2 grama. Do četvrte godine svog života, rakovi dosežu duljinu od 90-95 mm, a od ove točke broj molts smanjuje na dva puta godišnje.

Koristite u prehrambenoj industriji

Od davnina, rakovi se naširoko koriste za ljudsku hranu. Ostatci karapaca od rakova pronađeni su u takozvanim "kuhinjskim gomilama" neolita. U osnovi, rakovi se prerađuju vrenjem u slanoj vodi, a dobivanjem neobične crvene boje i ukusnog mirisa poslužuju se na stol začinjen zelenim (kopar, peršin, celer itd.). Prilikom kuhanja rakova (i uglavnom rakova), one postaju crvene. Promjena boje zametaka zametaka objašnjava činjenicom da sadrže vrlo veliki broj karotenoida. Najčešći pigment u štitnjaču je astaksantin, koji ima bogatu svijetlu crvenu boju u svom najčišćem obliku. Prije toplinske obrade, a u živućim rakovima, karotenoidi su povezani s različitim proteinima, a boja životinje obično je plava, zelenkasta i smeđa. Kada se grije, spojevi karotenoida i proteina se lako raspadaju, a oslobođeni astaksantin daje životinjskom tijelu bogatu crvenu boju. Glavni volumen hranjivog mesa od račića je u abdomenu, a nešto manji iznos u kandžama. Rak rakova je bijele s rijetkim ružičastim venama, hranjiv i ima izvrstan okus. U sastavu sadrži veliku količinu proteina i niski udio masti. Postotak volumena mesa rakova u usporedbi s drugim ljuskama koje jede ljudi, postaje očito da rak nije prvak, iako premašuje broj rakova hrane. Drugim riječima, kod odraslih rakova malo je mesa. Ako kilogram cijele škampi sadrži oko 400 grama mesa, onda je kilogram raka jedva 100-150 grama (trbuh i kandže), a rakovi su oko 3-4 puta skuplji. Vjerojatno se konzumacija račića uglavnom temelji na prilično atraktivnom izgledu različitih jela ukrašenih s kuhanim rakovima, a dijelom i dugogodišnjim tradicijama.

Raznolikost rakova

Lobsters (rakovi od mora)

Američki (Homarus americanus) i europski (Homarus gammarus) jastoge imaju uvećani prvi par nogu; u norveškom jastvu (Nephrops norvegicus) oni su duži i tanji. Obično još jedan kandža je više - pritiskajući pandža; drugi, manji pleter. Na glavi su dva para antena i par složenih očiju. Rep je ventiliran. Žena postavlja tisuće jaja. Jastučići obično žive do 15 godina, ali jedan je europski rekorder živio na 50.

Ostale obitelji račića

Gomoljasti rakovi (roda Enoplometopus) nastanjuju koraljne grebene; njihove kandže su samo na prvom paru nogu (za jastozi i rakovi na prva tri para). Glypheids se sastoje od desetaka fosilnih vrsta i dva koji žive u Tihom oceanu.

Uhvatiti rakove

Hvatanje rakova na početku sezone prvenstveno ovisi o temperaturi vode. Ako su svibnja i lipnja topli i visoka temperatura vode, tada se moli mužjaka i ženki završava čak i prije ribarske sezone. U ovom slučaju, ulov je dobar od samog početka. U hladnom ljetu, molt svibanj biti kasno, a rakovi počinju da se kreću nakon školjke tvrde samo krajem srpnja.

U vezi s širenjem ribolova s ​​ježevima, ostale metode hvatanja rakova ostaju u pozadini ili su potpuno zaboravljene. Postoje mnoge metode hvatanja rakova, koje nisu tako lako, ali uzbudljivo zanimljive za obožavatelje.

Ručno ribolov

Uhvativši rak s rukama je najprimitivniji i, naizgled, najstariji način. Hvatač se pažljivo kreće u vodi i gleda pod kamenjem, debla drveća, podigne grančice pod kojima se rakovi skrivaju tijekom dana. Otkrivajući rak, pokušava ga zgrabiti brzim pokretom sve dok se ne sklanja u sklonište ili bježi. Naravno, ova metoda ribolova nije pogodna za one koji se boje kandži. Najveći ulov dogodio se u mraku, kada se rakovi otpušteni iz njihovih skloništa mogu uhvatiti osvjetljavanjem dna rezervoara svjetiljkom. U starim danima, na obali je napravljena krijesa kako bi privukla rakove. Na tako jednostavan način, možete uhvatiti stotine njih u blizini obale na stjenovitom dnu gdje ima puno račića.

Rak možete uhvatiti rukama samo ako je dubina vode ne više od 1,5 m. Za hvatanje rakova u dubljim vodama, iu rezervoarima s bistrom vodom, na dubini od čak nekoliko metara koristili su se takozvani grinje. Ove drvene pile lako uhvatiti i podići rak iz vode. Krpelji mogu biti od jednog do nekoliko metara. Kako bi spriječili da krpelji oštećuju rak, mogu biti šuplji.

Jednostavniji uređaj je dugačak štap, na čijem je kraju podijeljen i proširen malim kamenim ili drvenim štapom. Takav štapić ne može izvaditi rak iz vode, samo je pritisnut do dna, a zatim podignut rukom. Ribolov s krpeljima zahtijeva veliku vještinu, jer rakovi, čim se osjećaju opasnost, vrlo brzo pobjegnu.

Kada su rukama lovili rakove, oni su koristili mrežu odjednom, što je, pogotovo uz svjetlost svjetiljke, mnogo prikladnije i učinkovitije. Podvodni ribolov također vrijedi za ovu metodu ekstrakcije rakova. To zahtijeva posebne naočale i cijev za disanje. Rak iz rupa može se izvaditi rukavicama rukavica ili prikupljati s dna tijekom noći. Kada ronite noću, morate imati svjetiljku ili partner mora osvijetliti dno s obale ili broda. Iako ronilac hvata blizu obale; uvijek se vreba raznim opasnostima. Stoga se preporuča da partner bude na dužnosti na obali i promatrao ribolov.

Ručica za rak

Okupljeni oko mamaca rakovi mogu se uzeti rukama ili mrežom. No, više "poboljšana" metoda ribolova je ribolov, u kojem se rak zahvaća mamcu, vezanoj na kraj linije ili bazu štapa, i zadržava se na mamcu dok se ne podigne mrežom i izvuče iz vode. Razlikuje se od rakova po tome što ne koriste kuke i rakovi se mogu otkopčati u bilo kojem trenutku.

Vezuju ribu na štapiću duljine 1-2 m, a mamac za ribolov. Popravite kraj štapa, zaglavljen na dnu jezera ili rijeke u blizini obale ili obale. Mamac se nalazi na pravom mjestu za poštivanje raka.

Hvatač može simultano koristiti nekoliko, čak desetaka, štapića za ribolov. Njihov broj prvenstveno ovisi o gustoći staništa račića u ribnjaku, aktivnosti njihove zhore i rezervi mlaznica. Mlaznica privlači rakove u stajaćnoj vodi iz parcele od oko 13 m2. Dakle, nema smisla staviti opremu češće nego na udaljenosti od 5 m jedni od drugih i ne bliže od 2,5 m od obale. Obično se ribarske štapove drže na udaljenosti od 5-10 m jedna od druge, češće na mjestima koja se mogu loviti i manje se često privlače.

Tijekom večeri i noći, ovisno o zhori, štapovi se provjeravaju nekoliko puta, ponekad i 3-4 puta na sat. Ribolovno područje ne smije prelaziti duljinu od 100 do 200 m, tako da možete provjeriti ribolovne štapove na vrijeme, prije nego što rakovi imaju vremena za jesti mamac. Ako se tijekom večeri smanji ulov, morate se preseliti na novo mjesto. Prilikom provjere ribolovnih štapova lagano izvucite štapić iz dna i podignite štap tako polagano i glatko da se rak koji hvata mamac ne odmiče, već se uz njega približava površini vode, gdje se dno pokupila nježno spuštenom mrežom. Treniranje može biti vrlo produktivno. Ponekad na vrijeme možete povući 10-12 rakova. Ljepljivi kraj štapa, na koji je vezana ribarska linija, ukazuje na to da je rak napadao mamac.

Zakidushka i zherlitsa - isti tip s ribolovom štapom. Obično su vezani za duljinu od 1,5 m linije mamca, a na drugu stranu - plutaju. Na stubu je pričvršćena posuda u blizini mamca.

Takozvani štap za indeksiranje razlikuje se od ribarskog pola u tome što je kratki komad ribolovne linije vezan za štapić ili uopće ne koriste ribolov. U tom slučaju, mamac je pričvršćen izravno na donji kraj štapića. Stick stick na dno područja ribolova na takav način da mamac je slobodno leži na dnu.

Tehnika hvatanja s ulovom, zherlitsa i štapom za rak je jednaka ribolovu s ribolovom. Rakovi se oblažu sa svim tim rješenjima, kao i ribom. Ribič uvijek drži štap u njegovim rukama i, osjećajući da je rak zgrabio mamac, lagano ga vuče zajedno s mamcem na površinu vode, bliže obali, a s druge strane zamjenjuje mrežu za rak.

U starim danima, na obali su postavljeni požarići kako bi privukli rakove. Rakovi su široko rasprostranjeni. Ovo je stvarno raznolik i uzbudljiv način dostupan svakom ljubavniku.

Lanci od rakova

Sada je široko počeo koristiti rachevni. Zalagaonica je cilindrična mreža, koja se proteže preko metalnog okruga. Vijci su trenutno izrađeni od plastične žice. Prije su napravljeni od grančica vrba ili pšenice, au sredini mreže su vezali kamen, komad željeza ili vrećicu pijeska za crtanje. Obruč je obično promjera 50 cm. Tri ili četiri tankoslojna iste dužine vezani su za remen na jednakim udaljenostima kako bi se izbjeglo iskrivljavanje rachevne i povezani su s čvorom čiji čvrsti čvor ima više izdržljivi kabel koji se spušta i podiže zahvat. Ako je uhvaćen s obale, kabel je pričvršćen na pol. Mamac je vezan za rešetku, na kabel koji se proteže preko promjera obruča ili na tanku štapiću pričvršćenu i na obruč, a zamka se spušta na dno. Žica za vučenje zemaljske osobe koja je vezana za plutaču ili stup koji je zaglavljen na padini obale.

Hvatanje hounds temelji se na činjenici da je rak koji je zaplijenio mamac ne može izaći iz zamke dok ga podiže iz vode. Podignite kopile ne bi trebalo odgađati. Istovremeno, moguće je uhvatiti nekoliko podzemnih voda, međusobno odvojeni na udaljenosti od 5-10 m.

Rachevni su počeli koristiti krajem XIX. Stoljeća. Vrsta rachevnya o kojoj je bio govor - najrasprostranjeniji. Učinkovitija inačica ove zamke je groblje s dva obruča koja se nalaze jedan iznad drugog na udaljenosti od 5 do 10 cm. Leteća postavljena na dno se preklopi, a kada se izvlači iz vode, mreža koja se proteže između nabora sprječava da se rak izbacuje iz zamke. U jednoj od zamki takvih struktura, stub, okrenut na kraj, prolazi kroz sredinu rešetke i pričvršćuje se na njega. Kraj pola nadilazi mrežu tako da se može ugurati u dno s obale ili broda, dok stavlja rachevnyu na dno.

Osim takvih natjecatelja, nanesite velike mreže. Donji rub takve mreže je drveni štapić ili metalna šipka. na čijem je sredistu priključena olovka. Mrežna vreća je pričvršćena na donji rub i ručku. Za rešetku možete napraviti metalni trokutasti okvir. U sumrak, takva mreža vukla se uz dno s obale ili broda. Dno mora biti glatka, bez kamenja i grana, inače je lako raskriti mrežu.

Tijelo račića sastoji se od

Rakovica / Astacus fluviatilis

Rakovi se nazivaju i europski rak slatkovodnog, plemenitog raka, rakova.

Opis rakova:
Rak je obložen čvrstim kititinskim školjkama, koji služi kao vanjski kostur. Žvakaći od raka za disanje. Tijelo se sastoji od cephalothoraxa i ravnog segmentiranog abdomena. Glava prsa sastoji se od dva dijela: prednjeg (glave) i stražnje (prsne), koje su spojene zajedno. Na prednjoj glavi je oštar šiljak. U utorima na stranama šiljka, na pokretnim stablima, ispupčene su oči, a ispred njih su dva para tankih antena: jedan kratak, drugi dug.

rijeka rak

To su organi dodira i mirisa. Struktura oči je složena, mozaik (sastoje se od pojedinačnih očiju kombiniranih zajedno). Na stranama usta su modificirani udovi: prednji para se naziva gornja čeljust, druga i treća - niža. Sljedećih pet parova prsnih ekstremiteta jednog kraka, od kojih su prvi par kandže, ostala četiri para su šetnice. Klače račići koriste za obranu i napad.
Rak trbuha sastoji se od sedam segmenata, ima pet parova udova s ​​dva kraka, koji se koriste za plivanje. Šesti par trbušnih nogu, zajedno sa sedmim segmentom abdomena, formira kaudsku peraju. Mužjaci su veći od ženki, imaju snažnije kandže, au ženki segmenti trbuha su mnogo širi od cephalothoraxa. Kad je ud, izgubljen, novi se raste nakon muljaža.
Želuca se sastoji od dva dijela: u prvom, hrana se temelji hitinoznim zubima, au drugoj, mljevenoj hrani se filtrira. Zatim, hrana ulazi u crijeva, a zatim u probavnu žlijezdu, gdje se probavlja i apsorpciju hranjivih tvari. Ne probavljaju se ostatci koji se izvode kroz anus smješten na srednjem režnju repne peraje. Cirkulacijski sustav u raku je otvoren.
Kisik otopljen u vodi prodire kroz komore u krv, a ugljični dioksid nakupljen u krvi uklanja se kroz komore. Živčani sustav sastoji se od ždrijela ždrijela i žice ventralnog živca.

Boja: varira, ovisno o svojstvima vode i staništa. Najčešće je boja zelenkasto-smeđa, smeđa-zelenkasta ili plavo-smeđa.

Veličina: muški - do 20 cm, ženke - nešto manja.

Životni vijek: 8-10 godina.

Stanište: svježa čista voda: rijeke, jezera, ribnjaci, brze ili tečeće struje (dubine 3-5 m i depresije do 7-12 m). Ljeti se voda zagrijava do 16-22 ° C.

Hrana / hrana: povrće (do 90%) i meso (mekušci, crvi, insekti i njihove ličinke, tadpoles) hrane. Ljeti se riječni rak jesti na algama i svježim vodenim biljkama (najčešće, elodea, kopriva, ljiljanica, ostavlja. U jednom obroku ženka jede više od muškarca, ali jede manje. Rak je u potrazi za hranom, bez odlaska daleko od jazbine, ali ako nema dovoljno hrane, može se preseliti 100-250 m.

Ponašanje: lovi rane noću. Tijekom dana skriva se u skloništima (ispod kamenja, korijena stabala, u jazbinama ili bilo kakvim predmetima koji leže na dnu), što štiti od drugih rakova. Kopnene jazbine, duljine do 35 cm. Ljeti živi u plitkoj vodi, zimi se kreće do dubine gdje je tlo jako, glineno ili pješčano. Postoje slučajevi kanibalizma. Penjanje, rakovi, leđa. U slučaju opasnosti uz pomoć repne peraje zatrpaju blato i oštrim pokretom odlaze. U konfliktnim situacijama između muškarca i žene muškarac uvijek dominira. Ako se dvojica muškaraca susreću, veći obično pobjeđuje.

Reprodukcija: u ranu jesen, muškarac postaje agresivniji i pokretljiviji, napada pojedinca koji se približava, čak i iz rupa. Kada ugleda ženu, započinje potragu, a ako ga uhvatiti, uhvati je za kandže i okrene je. Muškarac mora biti veći od žene, inače bi mogla izbiti. Muškarac prenosi spermatofore do trbuha žene i napušta ju. U jednoj sezoni može oploditi do tri ženke. Nakon otprilike dva tjedna, ženka spawns 20-200 jaja, koje ona nosi na abdomen.

Sezona / razdoblje uzgoja: listopad.

Pubertet: muškarci - 3 godine, žene - 4.

Trudnoća / inkubacija: ovisi o temperaturi vode.

Izbjeglica: novorođeni rakovi dosežu duljinu do 2 mm. Prvih 10-12 dana ostaju pod trbuškom ženom, a potom prelaze na neovisno postojanje. U ovoj dobi njihova duljina iznosi oko 10 mm, težina 20-25 mg. Prvih ljeta rakovi se smrću pet puta, njihova duljina se udvostručuje, a njihova težina je šest puta. Sljedeće će godine rasti do 3,5 cm, te će težiti oko 1,7 g, prosijavajući šest puta za to vrijeme. Rast mladih rakova je neravnomjeran. U četvrtoj godini života, rakovi rastu na oko 9 cm, od sada ih bacaju dvaput godišnje. Broj i vrijeme mlinova jako ovise o temperaturi i prehrani.

Dobit / šteta ljudima: jedu se rakovi.

Kao i svi veći rakovi, rakovi imaju razvijeni, čvrsti hititinski pokrov kao vanjski kostur. Boja korica rakova je varijabilna i u velikoj mjeri ovisi o staništu. Najčešće rakovi imaju boju zelenkasto-smeđih i smeđih tonova, kao i plavo-smeđe ("kobalt"). Tijelo raka sastoji se od cephalothoraxa i jakog segmentiranog abdomena. Mužjaci su mnogo veći od ženki, imaju širi cephalothorax i veće kandže. Dah trave od lisce. Otvoreni tip krvožilnog sustava (kisik otopljen u vodi prodire u krvotok, a ugljični dioksid nakupljen u krvi se ispušta kroz koprive u vodu). Rak jagoda u prosjeku živi oko 8 godina, ali često živi do 10 godina.
[Citation]
Cephalothorax (prednja strana)

Cefalotoraksa raka sastoji se od glave (prednjeg dijela) i prsnih (leđnih) dijelova koji su spojeni zajedno. Ispod ljuske cephalothorax su škrge. Na dijelu glave nalazi se oštar kitinski trn iznad, a na stranama u udubljenja nalaze se dvije stalkirane, konveksne oči crne boje. Oko rakova je tipa mozaika, a prilično je komplicirano - sastoji se od velikog broja pojedinačnih "oči" koje percipiraju svjetlo. U prednjem dijelu, blizu očiju, nalaze se dugačke kitinaste antene tipa stabala: dva para dugih i dva para kratkih. Antene su gusto inervirane i igraju važnu ulogu u smislu dodirivanja ove životinje. U donjem, prednjem dijelu cephalothoraxa nalazi se usta račića. Oralni aparat je prilično složen i sastoji se od dva para "čeljusti", koji su prednji dijelovi promijenjeni u procesu evolucije. Udovi račića su jednodijelni, a predstavljaju pet parova: prvi par je pandže, a ostala četiri para su noge za hodanje. Kandže račića osmišljeni su da hvataju i drže plijen, štite i napadaju. U muškaraca, kandže igraju važnu ulogu kao sredstvo za držanje i držanje žene tijekom sezone parenja. Udovi rakova se mogu regenerirati tijekom kraja molt.
[Citation]
Trbuha (povratak)

Segmentirani abdomen račića sastoji se od sedam članova na kojima se nalaze pet parova malih udova s ​​dvije limbove (trbušne noge) namijenjene plivanju. Šesti par trbušnih nogu zajedno sa sedmim segmentom abdomena (člana) čini repnu perajicu.
[Citation]
Probavni sustav

Želuca račića ima dvije komore, a sastoji se od dva specijalizirana dijela: u prvom odjeljku, hrana se temeljito tlo (zdrobljava) s tvrdim hitinoznim "zubima", au drugom dijelu je fino napete (filtriranje). Finalno sjeckana hrana ulazi u crijevo i probavnu žlijezdu u kojoj se odvija konačna probava i apsorpcija svih hranjivih tvari. Svi ostaci neprobavljene hrane se zatim šalju u sustav izlučivanja koji se nalazi u stražnjem dijelu raka. Uklanjanje ostataka (izmeta) rakova provodi se kroz anus smješten u središnjem dijelu kauzalne peraje.
[Citation]
Živčani sustav

Živčani sustav rakova je jednostavan, a sastoji se od ganglija ždrijela i trbušnog živčanog lanca.
[Citation]
Stanište i stanište

Spremnici u kojima bi ti beskralježnjaci mogli živjeti trebaju imati dubinu od 3-5 metara i depresije s većom dubinom od 8 do 15 metara. Optimalna temperatura ljetne vode je 16-22 ° C.
[Citation]
Ponašanje značajke

Rak se aktivno lovi uglavnom noću, a tijekom dana skriva se u raznim prirodnim skloništima (blato, stijene, pukotine, itd.). Umjetno sklonište za rak jesu iskopani ili zauzimaju oni bujice, koje se obično nalaze duž obale u mekoj zemlji ili glini. Duljina bušotina je u prosjeku 30-35 cm, i često doseže pola metra. Ljeti, lončari preferiraju površine plitkih voda, a zimi preferiraju jaki teren (glina, pijesak, itd.). Rakovi se kreću na osebujan način, tj. Oni se kreću unatrag, ali u slučaju opasnosti nastaju plutajući na štetu oštrih i jakih poteza kauzalne peraje poput škampi i nekih drugih rakova. Od rakova, istraživači često izvješćuju o slučajevima kanibalizma, a taj se fenomen uglavnom događa uslijed oštrog porasta gustoće naseljenosti ili nedostatka hrane. Muški odnosi dominantni su u odnosima među spolovima, budući da su veći od žena, a u slučaju sukoba između muškaraca, veći i jači karcinom obično pobjeđuje.
[Citation]
hrana

U potrazi za hranom, riječni rakovi nikada ne odlaze daleko od svojih jazbina, a prosječno, udaljenost koju putuju iz rupa varira od 1 do 3 metra. U prehrani raka uglavnom prevladava hrana od povrća (

90%) i neke životinje (

10%). Biljna hrana od račića uključuje niz algi i svježe vode ili biljke koje vole vlagu - koprive, vodene ljiljanice, konjske, elodee i najstarije. Raspon životinjske hrane koju konzumira rakuje uglavnom uključuje mnoštvo mekušaca, školjaka, crva, insekata i njihovih ličinki. U prehrani životinjske hrane riječne rakove kao stalnu komponentu hrane, uključene su i razne vrste pasa - leševi životinja i ptica, koje rači često proždiru "čistim". U zimskom razdoblju, rakovi se hrane i na pale lišće stabala. Prema izračunima istraživača, napominje se da ženke rači konzumiraju više hrane, ali manje se hrane od mužjaka.
[Citation]
Reprodukcija i razvoj

Razdoblje puberteta mužjaci rakova dosežu 3 godine nakon rođenja, a ženke nakon 4 godine. Početkom jeseni, mužjaci rakova postaju mnogo aktivniji, pokretniji, čak i agresivni, a vrlo često napadaju pojedince. Čim mužjak primi ženu, odmah ju napada i, uhvativši je za kandže, okrene je unatrag. U pravilu, muškarac mora biti mnogo veći i jači od žene, inače će jednostavno izbiti iz njegova "zagrljaja". Nakon što je uhvatio i okrenuo ženu, muškarac prenosi svoje spermatofore na trbuh, a zatim je napusti. Procjenjuje se da muški rakovi mogu oploditi na taj način tijekom sezone uzgoja oko 3-4 ženke. Gnojivne ženke tada imaju do 200-250 jaja na abdomenu tijekom 2 tjedna. Uočeno je da razdoblje inkubacije za razvoj oplođenih jajnih stanica mladih rakova u velikoj mjeri ovisi o temperaturi vode. Sezona sezona rakova je listopad. Na kraju razvoja jaja, iz njih dolaze mladi rakovi koji imaju veličinu od oko 2 mm. Nakon pojave mladih rakova ostaju na ženskom abdomenu oko 10-12 dana, a potom, nakon što su napustili, prelaze u nezavisno hranjenje, razvoj i naseljavanje u spremniku. Dva tjedna nakon rođenja, veličina mladog školjkaša doseže oko 10 mm, a težina je oko 23-25 ​​mg. Poznato je da se u prvom licu svog života mladi rakovi podvrgavaju 5 faza moltinga. Istodobno, njihova duljina povećava se za 2 puta, a težina za 5,5-6 puta. Uočeno je da rast veličine mladih rakova događa se neujednačeno, a ovisi o temperaturnim uvjetima vode i prisutnosti jedne ili druge količine hrane. Tijekom iduće godine života i razvoja, rakovi prolaze kroz još 6 faza moltinga, a do kraja godine duljina mladih rakova doseže oko 35 mm, a težina često doseže 1,7-2 grama. Do četvrte godine svog života, rakovi dosežu duljinu od 90-95 mm, a od ove točke broj molts smanjuje na dva puta godišnje.
[Citation]
Koristite u prehrambenoj industriji

Od davnina, rakovi se naširoko koriste za ljudsku hranu. Ostatci karapaca od rakova pronađeni su u takozvanim "kuhinjskim gomilama" neolita. U osnovi, rakovi se prerađuju vrenjem u slanoj vodi, a dobivanjem neobične crvene boje i ukusnog mirisa poslužuju se na stol začinjen zelenim (kopar, peršin, celer itd.). Prilikom kuhanja rakova (i uglavnom rakova), one postaju crvene. Promjena boje zametaka zametaka objašnjava činjenicom da sadrže vrlo veliki broj karotenoida. Najčešći pigment u štitnjaču je astaksantin, koji ima bogatu svijetlu crvenu boju u svom najčišćem obliku. Prije toplinske obrade, a u živućim rakovima, karotenoidi su povezani s različitim proteinima, a boja životinje obično je plava, zelenkasta i smeđa. Kada se grije, spojevi karotenoida i proteina se lako raspadaju, a oslobođeni astaksantin daje životinjskom tijelu bogatu crvenu boju. Glavni volumen hranjivog mesa od račića je u abdomenu, a nešto manji iznos u kandžama. Rak rakova je bijele s rijetkim ružičastim venama, hranjiv i ima izvrstan okus. U sastavu sadrži veliku količinu proteina i niski udio masti. Postotak volumena mesa rakova u usporedbi s drugim ljuskama koje jede ljudi postaje

Očito je da rak nije prvak, iako premašuje broj rakova hrane. Drugim riječima, kod odraslih rakova malo je mesa. Ako kilogram cijele škampi sadrži oko 400 grama mesa, onda je kilogram raka jedva 100-150 grama (trbuh i kandže), a rakovi su oko 3-4 puta skuplji. Vjerojatno se konzumacija račića uglavnom temelji na prilično atraktivnom izgledu različitih jela ukrašenih s kuhanim rakovima, a dijelom i dugogodišnjim tradicijama.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Prvi liječnik

Proizvodi za dobru probavuProizvodi koji poboljšavaju probavuVeliku ulogu igra prehrana i njegova kvaliteta. Postoje proizvodi za poboljšanje probave, ali često se preferiraju brze hrane, što nažalost dovodi do atrofije važnih funkcija probavnog sustava.

Opširnije

Prikupljanje odgovora na vaša pitanja

Neki ljudi više vole slijediti tradicionalne metode liječenja raznih bolesti. Postoje mnogi recepti za dekocije ljekovitog bilja i bobičastog bilja koji su u stanju boriti se protiv bolesti i brzo pokupiti osobe noge, kao i tablete i snimke.

Opširnije

Pecan - prednosti i zla ukusnih orašastih plodova

Pecan nije samo izvrsna zamjena za životinjske bjelančevine, ima mnogo korisnije hranjive tvari, uključujući i antioksidante. I nezasićene masne kiseline (mono- i poli-) čine ovu egzotičnu maticu idealnu hranu za jezgre.

Opširnije