Trepang - opis svojstava (koristi i kontraindikacije za upotrebu); sastav morskog krastavaca; opis kako kuhati (s fotografijom) i kako se pohraniti

Većina Rusi nikada nisu ni čuli riječ, a vrlo malo je pokušalo ovaj proizvod. Trepang je poznat samo stanovnicima obalnih dijelova Dalekog istoka, gdje ova morska životinja živi. Ali ako se ikad dogodi da se upoznate s trepangom u izborniku restorana ili na polici trgovine, svakako isprobajte jer nije samo ukusna, već i vrlo koristan proizvod.

Opis trepanga:
Trepang je beskralješnja morska životinja klase holoturijana iz roda ehinoda. Trepang je rođak kukumorije, iako su posve drukčiji. Trepang ima izduženo crvno tijelo s debelom kožom, prekriveno mekim koničnim procesima. Može doseći duljinu do 45 centimetara i težine do 1,5 kilograma. Trepang živi na dubini od 150 metara na obali Japanskog mora, Yellow i East China Seas. Dugo je vremena ova životinja korištena u orijentalnoj medicini i zove se morsko ginseng zbog jakih iscjeliteljskih učinaka. Ekstrakti i ekstrakti napravljeni su od trepanga, koji se koriste za liječenje toliko bolesti.

Sastav trepang:
Meso morskog krastavaca sadrži proteine ​​i masti, ima bogat vitamin i mineralni sastav. Sastav morskih krastavaca uključuje kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, jod, bakar, željezo, mangan, sumpor, cink, vitamin E, C, skupinu B, nezasićene masne kiseline i druge zdrave tvari.

Kalorijski trepang:
Kalorijski sadržaj trepanga je oko 35 kcal na 100 grama proizvoda.

Korisna svojstva trepanga:

  • Trepang pridonosi brzoj obnovi stanica tijela i blagotvorno djeluje na gotovo sve organe i sustave tijela.
  • Jača imunološki sustav.
  • Poboljšava aktivnost mozga.
  • Korisni trepang za štitnjaču i endokrini sustav.
  • Pozitivan učinak na respiratorni sustav.
  • Redovita uporaba trepanga smanjuje krvni tlak.
  • Pomaže u zaštiti tijela od raka.
  • Trepang (ekstrakt trepanga) ima antibakterijske i antifungalne učinke.
  • Redovita uporaba trepanga ima pomlađivanje cijelog tijela.

Kontraindikacije trepang:
Nažalost, ovaj prekrasni iscjeliteljski proizvod može naškoditi tijelu. Trepang je kontraindiciran u slučaju individualne netolerancije na morske plodove. U slučaju ozbiljnih bolesti unutarnjih organa, bolesti štitnjače, tijekom trudnoće i dojenja, kao i kod djece, potrebno je konzultirati liječnika prije korištenja mora krastavaca.

Trepang korištenje:
Puno ukusnih jela pripremaju se od mora krastavaca (solyanka, salate, juhe, itd.), Kuhan, kuhano, pečeno, prženo, slano i sušeno. U azijskim zemljama trepangs također jedu sirovo. Osim toga, prodaja se može naći u konzervama trepang.

Koristite trepang sa zadovoljstvom i budite zdravi! I zapamtite da se zdrav stil života ne sastoji samo od zdrave prehrane, ali i dovoljno tjelesne aktivnosti, higijene i ostalih komponenti.

trepang

Trepang (Daleki istok) je beskralježnja životinja kao što su ehinodermi. Kostur se znatno smanjuje. Tijelo je trepang izduženo u poprečnom presjeku, gotovo trapezoidnom, donekle oblagano, naročito na dnu, crvotočkasto; Usta se nalaze na jednom kraju i anus na drugoj strani. Usta su okružena halom od 18-20 ticala koji služe za hvatanje hrane i dovodi do dugog cjevastog crijeva. Koža trepanga je gusta, elastična, sadrži brojne vapnenačke formacije nazvane šiljke. Svi unutarnji organi su zatvoreni u gustu kožnu torbu. Leđna strana nosi meke konusne izrasline - leđne papiloze, sakupljene u 4 reda.

Duljina može doseći 45 cm, au širini do 10 cm, težine do 1,5 kg.

Seksualna zrelost se događa u drugoj godini života, očekivanom životnom dobi do 10-11 godina.

Stanuje na sjevernom dijelu Zelene i Istočne Kine, najveći dio obale Japanskog mora, istočne obale Japana i najjužnijeg dijela Okhotskoga mora u obalnom području Kurilskih otoka i južno od središnjeg Sakhalina. Dolazi na dubinama od ruba vode do 150 m.

Korisna svojstva trepang

Meso morskog krastavaca sadrži proteine, masti, vitamin B12, tiamin, riboflavin, minerale, fosfor, magnezij, kalcij, jod, željezo, bakar, mangan. Masnoća trepanga je bogata nezasićenim masnim kiselinama, fosfatidima.

U istočnoj medicini trepang je već dugo korišten kao djelotvoran lijek protiv mnogih ozbiljnih bolesti i, zbog terapeutskog učinka, usmjeren je i na ginsenga. Ljekovita svojstva trepanga ogledaju se u kineskom imenu "Heishen" - "morskom korijenu" ili "morskom ginsengu". Spominjanje čudotvornog svojstva trepanga nalaze se u raspravama 16. stoljeća.

Drevne carske dinastije Kine koristile su infuziju trepanga kao pomlađivački eliksir, produljujući život. Istraživanja su potvrdila da su trepang tkivo idealno zasićeni mikroelemovima i biološki aktivnim tvarima, što objašnjava učinak pomlađivanja. Prema sastavu mineralnih tvari, niti jedan poznati organizam se ne može usporediti s trepangom.

Infusion trepang med - prirodna supstanca. Ekstrakt u tekućem stanju, koji omogućuje da ljudskim organima i sustavima donesu iscjeliteljske komponente morskog ginsenga.

Suhe morske šalice, prekrivene prašinom od ugljena, prodaju se kako bi ih zaštitili od kvarenja. Takvi trepangi se čuvaju u hladnoj vodi 24 do 30 sati, mijenjaju vodu 2-3 puta; istodobno povećavaju volumen nekoliko puta. Prije kuhanja, izrežite abdomen i očistite ostatke unutrašnjosti. Kuhajte 2-3 sata dok meso bude natječaj. Zatim se koristi za kuhanje. Trepangovi se stavljaju u juhu od kupusa, kiseli krastavci, hodgepodge, salate, pečeni s povrćem, zakisani lukom.

Jedan od prvih znanstvenih opisa ljekovitosti trepanga pojavio se u XVI. Stoljeću. u čuvenoj knjizi "Wu-tsu-tsu". Carevi mnogih istočnih zemalja vjerovali su da jedući trepang jela može povećati svoje vrijeme na prijestolju. Moderni znanstvenici i istraživači vjeruju da su ljekovita svojstva trepanga zbog biološki aktivnih tvari koje se nalaze u njemu. Te tvari imaju iscjeljujuće i pomlađujuće djelovanje na ljudsko tijelo.

Korištenje trepanga u hrani pridonosi brzoj obnovi stanica i tkiva u tijelu. Kuhanje trepang je vrlo jednostavno. Mora se kuhati naizmjenično u svježoj i slanoj vodi za svaku deset minuta, a zatim skinuti s kože i pirjati lukom ili tijestom od rajčice. Vrijeme gašenja ovisi o tome što dosljednost želite dobiti krastavcem mora: što ga više onesposobite, to postaje mekši.

Opasna svojstva trepanga

Ispušni trepang se ne preporuča koristiti u slučaju pojedinačne netrpeljivosti, kao i ispod 15 godina, tijekom trudnoće i dojenja.

Nemojte zlostavljati trepang s hipotenzijom jer ovaj proizvod znatno smanjuje pritisak.

Također, liječnici ne savjetuju korištenje trepanga s hiperfunkcijom štitnjače, budući da njezin višak može uzrokovati pogoršanje ove bolesti.

Zanimljiv video koji prikazuje proces rasta trepanga, čiji se broj u posljednje vrijeme značajno smanjio, u Primorskim Krajima.

Što je trepang? | Sve što je trepang i njegova primjena.

Mnogi su čuli o korisnim svojstvima trepanga, ali ne i svi u potpunosti razumiju što je trepang. Sve o Far Eastern trepang može se naći u ovom članku. Pogledajmo što je korisno trepang i kako ga koristiti za ljudsko zdravlje.

Latinski Apostichopus japonicus označava Far Eastern trepang, mekušac klase Holoturia, tip Echinoderms. Živi i uzgaja u vodama sljedećih mora: Žuta, Istočna Kina, Japan, Okhotski more. Nalaze ga na dubini od 150 m. Očekivano trajanje života je 10-11 godina, tijekom tog vremena trepang može dosegnuti duljinu tijela do 43 cm, širinu do 9-10 cm i masu od 1,3-1,5 kg.

Pogledajte fotografiju trepanga (ispod), ne izgleda kao lijepa ljuska? Ova jedinstvena mekušac nije samo vrlo lijepa već i vrlo vrijedna u svom sastavu.

Što je korisno trepang

Broj proteina, masti, ugljikohidrata na 100 grama trepang: B: 7,3 grama, W: 0,6 grama, U: 0 grama. Kcal: 34

Kao postotak, meso mora krastavaca sastoji se od 97% proteina, 3% masti, bez ugljikohidrata. Zauzvrat bjelančevine sadrže aminokiseline i proteine, koji su važan građevinski materijal za mišićne stanice. Posebno trebaju srčani mišići. Također, proteini pridonose regeneraciji kože, vezivnog tkiva, mišićnog tkiva, novom rastu kose i zdravim noktima.

Masnoća trepanga sadrži veliku količinu vrijednih nezasićenih masnih kiselina (NLC), fosfatida.

NLC (omega-9, omega-6, omega-3) igra veliku ulogu u stvaranju prostaglandina, sinteze masnoća i metabolizma kolesterola. Potaknuti imunološku obranu osobe, unaprijediti brže zacjeljivanje rana i imati antihistaminski i protuupalni učinak. Većina NLC-a su neophodni za ljude, naše tijelo praktički ih ne proizvodi, stoga je važno osigurati njihov protok izvana. A najbolji prirodni proizvodi, a ne kemikalija.

Fosfatidi se također ne formiraju u ljudi sami i bitni su za normalno funkcioniranje mnogih organa i sustava. Fosfatidi pružaju vitalnu aktivnost i regeneraciju oštećenih stanica srca, jetre, kože, živčanog sustava i drugih, oni su:

- ukloniti toksine iz jetre;

- spriječiti nastanak ateroskleroze otapanjem neželjenog kolesterola;

- spriječiti uništavanje stanica mozga, što poboljšava pamćenje i štiti od Alzheimerove bolesti;

- pozitivno utječu na rad gastrointestinalnog trakta;

- povećati performanse i još mnogo toga.

Koje druge hranjive tvari sadrže trepang

Tvrtka "World of Trepang" provela je detaljnu laboratorijsku analizu prisutnosti vitamina, elemenata u tragovima i hranjivih tvari u istočnom trepangu. Više od 15 vitamina pronađeno je u trepangu, a glavni su:

- Vitamin C (askorbinska kiselina)

- Vitamin B1 (tiamin)

- Vitamin B2 (riboflavin)

- Vitamin B3 (nikotinska kiselina), to je Vit. PP

- Vitamin B5 (pantotenska kiselina)

- Vitamin B6 (piridoksin)

- Vitamin B9 (folna kiselina)

- Vitamin B12 (cijanobolamin)

Provitamin A koji se nalazi u trepangu je snažan antioksidans. On pruža normalni metabolizam, uklanja slobodne radikale, usporava starenje i uništavanje stanica. Sudjeluje u imuni odgovor, potrebno je za zdrave oči, kožu, formiranje zuba i kostiju.

Vitamin C je snažan antioksidans. Sudjeluje u redoks procesima, sprječava rak, jača imunološki sustav, sudjeluje u proizvodnji kolagena, jača zidove krvnih žila, sprečava taloženje kolesterola na njima, potiče uklanjanje teških metala iz tijela.

Lijepo je što se gotovo svi vitamini B nalaze u trepangu. Djeluju zajedno u tijelu i jačaju međusobno djelovanje. To su vitamini topljivi u vodi, nisu proizvedeni i ne akumuliraju se u ljudskom tijelu, stoga ih treba uzimati svakodnevno uz hranu. Njihova glavna uloga: nužni su za rad živčanog sustava, pomažu u borbi protiv stresa, energiju, podržavaju normalno funkcioniranje probavnog sustava, stabiliziraju razinu šećera u krvi i sudjeluju u imunoj obrani.

Vitamin F topljiv u mastima potreban je za metabolizam kolesterola, sintezu masnoća, normalno funkcioniranje imunološkog sustava, štiti stanice od štetnih učinaka okoliša, sprečava stvaranje raka, smanjuje rizik infarkta miokarda, moždanog udara, stabilizira krvni tlak, poboljšava kosu i kožu.

Također u sastavu Far Eastern trepang pronađeno je više od 35 minerala. Glavni i oni za koje su oni prikazani su u nastavku:

- Kobalt je neophodan za normalno funkcioniranje kardiovaskularnih, endokrinih i imunoloških sustava;

- Mangan je uključen u formiranje krvi, pubertet, regulira krvni tlak;

- Jod osigurava pravilno funkcioniranje štitnjače, sudjeluje u proizvodnji hormona;

- Selen povećava djelovanje antioksidansa, sudjeluje u izlučivanju hormona štitnjače;

- Bakar daje normalni metabolizam, uključen je u sintezu hormona, enzima;

- Cink jača imuni sustav;

- Kalcij za mišićno-kožni sustav, kosu, nokte, zube;

- Fosfor je uključen u metabolizam, stvaranje kostiju, zubi;

- Željezo je uključeno u formiranje hemoglobina, limfocita i nekih enzima.

Većina minerala se nalazi u ljusci Far Eastern trepang.

I to nije sve! Pored navedenih vitamina i minerala, Far Eastern trepang sadrži slijedeće dodatne tvari:

- Srčani glikozidi povećavaju performanse srčanog mišića;

- Steroidni glikozidi usporavaju rast malignih stanica, smanjuju razinu kolesterola u krvi, stimuliraju ovulaciju;

- Hondroitini su potrebni za očuvanje hrskavice zglobova i sinovijalne tekućine;

- Mucopolisaharidi su uključeni u metabolizam energije;

- Triterpenski glikozidi povećavaju mentalnu i tjelesnu učinkovitost, imunitet.

- Lipidi su uključeni u metabolizam, dio su staničnih membrana koji osiguravaju normalan rast i funkcioniranje stanica.

Takav bogat i koristan sastav istočnoeuropskog trepanga omogućava hrabro proglasiti svoju visoku vrijednost ljudima. More ginseng / korijen mora nadimak je zbog svojih korisnih svojstava.

Što je trepang i zbog toga što je korisno, detaljno smo se rastavili. Prije nego stanemo na ono što trepang tretira i koje bolesti on sprečava, prisjetimo se kako se koristi trepang. Za liječenje tijela, bolje je uzeti trepang s medom ili tinktura trepang s tečaj alkohola od 20-25 dana. Više pojedinosti potražite ovdje: PREPORUKE O UPORABI.

Upotreba morskih krastavaca

1. Trepang na medu pomaže normalizaciji težine;

2. Regenerira, čisti stanice kože;

3. pomaže u liječenju benignih i malignih novotvorina, erozija, različitih upala;

4. bori se protiv herpes virusa;

5. povećava snagu;

6. Trepang na medu pomaže kod bolesti genitourinarnog sustava;

7. ometa bolesti srca, krvnih žila;

8. ubrzava uklanjanje toksina, troske, radionuklida;

9. vraća mišićno tkivo;

10. Trepang pozitivno utječe na organe vida, sprečava stvaranje katarakta.

Korisna i ljekovita svojstva meda trepang

Imunostimulira - jača imunološki sustav;

Antibakterijska - bori se protiv bakterija, smanjuje upalu u organima;

Zacjeljivanje rana - potiče regeneraciju stanica;

Antioksidans - smanjuje rizik razvoja malignih tumora, pomlađuje;

Antifungalna - bori se protiv gljivične infekcije.

Ako često pati od prehlade, morate se oporaviti od operacije ili kemoterapije, pokušajte Trepang s medom ili trepang tinktura. I zapamtite da je trepang tretman učinkovit, odaberite Trepang na med od pouzdanog proizvođača! Takav izbor će vam pružiti visoku kvalitetu proizvoda i pristupačne cijene. Proizvođač N1 na Trepangu na medu samo je naša tvrtka. Asortiman i cijene za Trepang za med, tinkturu trepang za alkohol mogu se naći u našem: SHOP.

trepang

Daleki istok trepang je morska bentoska beskralježnja životinja, koja je vrsta ehinoderms. Druga uobičajena imena za krastavce su morski krastavci ili morski ginseng. Izgleda da trepangovi, poput golemog crva, mogu doseći 40 cm duljine, širine 10 cm i nastanjuju trepangs u Istočnoj Kini, Yellow i Okhotskovim morima.

Korisna svojstva trepang

Trepang je cijenjen zbog činjenice da njegovo meso sadrži niz korisnih mikroelemenata: mangana, željeza, magnezija, fosfora, bakra, joda, vitamina B1, B2, B12, masti, proteina, fosfatida, nezasićenih masnih kiselina.

Jedinstveno svojstvo trepanga - nikada nije pronađeno da uzrokuje zarazne agense. Štoviše, voda oko životinjskog staništa je također čista - trepang čisti vodu, ubijajući bakterije. To je njegova glavna uloga u biološkom lancu.

Ljekovita svojstva trepanga dugo su poznata lijekovima, a još u drevnoj Kini, morsko ginseng se koristio za pripremu lijekova s ​​pomlađivanjem.

Danas je svježi ekstrakt pripremljen od svježeg trepanga, koji ima imunostimulirajuće, antibakterijsko, antioksidansno, hepatoprotektivno, regenerativno, antifungalno djelovanje. Pripremite ga u industrijskim i domaćim uvjetima.

Upotreba trepanga

Ekstrakt od krastavaca mora koristi se za liječenje:

  • Dijabetes;
  • Bolesti štitnjače;
  • Kolitis, gastritis, pankreatitis;
  • Ulcerativne lezije sluznice. Uočeno je da ekstrakt trepanga potiče ožiljke čira;
  • Kronična zatvora;
  • beriberi;
  • glomerulonefritis;
  • Reumatoidni artritis;
  • Multipla skleroza;
  • Lupus eritematosus;
  • mastitis;
  • Fibroidi i fibroidi maternice;
  • Bolesti dišnog sustava: astma, laringitis, bronhitis, emfizem;
  • Bolesti kostiju i mišića;
  • tuberkuloze;
  • Adenomi prostate;
  • Frigidnost, impotencija;
  • Katarakte, trachoma, distrofija rožnice, cirkulacijske poremećaje fundusa, poremećena osjetila boje, vizualna oštrina;
  • Chlamydia, trichomoniasis;
  • Helmintiaza.

Također je napomenuto da ekstrakt trepang pomaže u prevenciji i liječenju raka.

U većini slučajeva, preporuča se piti pripremljenu napa pola sata prije nego što jede čajnu žličicu 2 puta dnevno. Upute za pripremu sadrže preporuku za promatranje naznačenih biorhythms unutarnjih organa.

Kaciga, koja se priprema u industrijskom okruženju, može se koristiti izvana. Ekstrakt pomaže kod akni, gljivičnih infekcija noktiju i kože, prisutnosti gnojnih rana. U kozmetici se koristi za pomlađivanje kože.

Moguće je koristiti napa za liječenje usne šupljine u slučaju parodontnih bolesti ili nakon operacija: razrijedite proizvod čistom vodom 1:10, isperite usta 1-3 puta dnevno. Možete napraviti aplikacije: vuneni obrubiti navlažiti otopinom, staviti na desni za 15-20 minuta.

Za liječenje zaraženih i purulentnih rana, opeklina, trofični ulkus, mastitis, kuhanje, carbuncles također koriste razrijeđeni 1:10 ekstrakt mora krastavaca. Prije liječenja, ranu treba prati, a zatim nanesite sterilnu krpu navlaženu otopinom trepanga na nju.

U liječenju ihtioze, eritematozni lupus, akne, teški oblik hipodermisa, svrbež dermatitis, herpes zoster, psorijaza, neurodermatitis, dermatonekroticheskih rane dekubitusa i obrade pomoću bandaža obloge namočene takvih smjesa:

  • Ekstrakt i morsko ulje - jedna žlica;
  • Ekstrakt i kuhana rashlađena voda - jedna žlica.

Ako nema učinka i alergijskih reakcija, možete zaviti zavoje s nerazrijeđenim ekstraktorom.

Preporuča se da istodobno kao topikalna terapija uzmete unutarnju izloženost - pola sata prije jela jedna čajna žličica 2 puta dnevno

U bolestima nazofarinksa i nazalnih sinusa u kroničnoj fazi s razrijeđenim ekstraktom 1:10, nos se ulijeva - 2-3 kapi u svakoj nosnici. Istodobno treba prskati otopinom sluznice ždrijela.

kontraindikacije

Ekstrakt trepanga ne preporuča se primjenjivati ​​osobama s pojedinačnim nesnošljivim sredstvima, djeci do 15 godina, trudnicama i hranjenim ženama.

Liječenje morskim krastavcima ne preporuča se kombinirati s lijekovima koji smanjuju pritisak.

Ova svojstva trepanga, kao smanjenje krvnog tlaka, koja se manifestira redovnim korištenjem jela iz morskog ginsenga, treba smatrati hipotenzijom.

Trepang - što je to, kako se tretira, kako da se poduzme. Recenzije, fotografije, cijena

Dotično biće poznato je u Kini od 16. stoljeća. Zahvaljujući svojim jedinstvenim ljekovitim svojstvima zove se morski ginseng i koristi se u liječenju raznih vrsta upala, senilne demencije, seksualne impotencije i drugih bolesti.

Kineski carevi su ga smatrali izvorom mladosti i snage. Trenutno se daje znanstveni naziv Stichopus japonicus, ali većina ga zna kao trepang.

Far Eastern trepang: što je to

Far Eastern trepang: što je to, možete shvatiti čitajući njezine biološke karakteristike.

To je beskralješnja morska životinja koja pripada tipu ehinoderma, klasi mora krastavca. Njegov crv-sličan tijelo ima malo trapezoidni oblik, malo spljošten na dnu i pokriven s iglom vapna rastu. Usta se nalaze na prednjem kraju, a anus je na suprotnom kraju.

Trepang se hrani uz pomoć brojnih pericheralnih ticala, zahvaljujući njima gornji sloj donjeg tla, koji sadrži razgrađujuće ostatke organskog podrijetla.

Danas je proizvod poput trepanga vrlo popularan. Ono što je, kako je korisno, kao i recepte za najbolja jela od mora krastavca naći ćete u našem članku

Trajanje života je od 10 do 11 godina. Do početka spolne zrelosti u drugoj godini života, masa doseže od 1,2 do 1,5 kg, s dužinom tijela od oko 0,4 m širine i 0,1 m Osnovna staništa krastavac. - Ovo mora za pranje i jugoistok istočna obala Eurasia, kao i na otoke Japan.

Unatoč visokoj plodnosti, broj Far Eastern trepangs se brzo smanjuje. Neke grabežljive ribe i zvijezde su njihovi prirodni neprijatelji, ali čovjek se smatra glavnim neprijateljem holoturijanaca. Kako bi spriječili njihovo pada na kritičnu točku i izumrli, ribolov na mnogim područjima je oštro ograničen i čak zabranjen.

Trepang: sastav proizvoda, njegov kalorijski sadržaj

Meso krastavca mora je 97% bjelančevina, a preostalih 3% masnoća. 100 g proizvoda sadrži samo 153 kcal.

Meso morskog krastavaca sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima.

Sljedeće biološke tvari koje su vrijedne za ljudsko tijelo sadržane su u životinjskim tkivima:

  • nezasićene masne kiseline;
  • mangana
  • jod;
  • magnezij;
  • fosfora;
  • bakar;
  • željezo;
  • kalcij;
  • B vitamina kao što su B1, B2, B3 i B12;
  • fosfatidi;
  • prostaglandine;
  • metionin.

[box type = "note"] Od posebne su važnosti tvari koje su potrebne za ljudsko tijelo, ali se ne sintetiziraju u njemu samostalno. Ovi spojevi uključuju fosfatide, koji su dio staničnih membrana i osiguravaju njihov oporavak u slučaju oštećenja.

Druga korisna svojstva ovih tvari su:

  • sposobnost otapanja kolesterolskih naslaga na zidovima krvnih žila;
  • osiguravanje prijenosa impulsa živaca zbog formiranja zaštitne membrane neurona;
  • vezanje toksina u jetri i njihovo uklanjanje iz tijela;
  • sudjelovanje u prijevozu vitamina i minerala;
  • osiguravajući zgrušavanje krvi.

[box type = "shadow"] Korisna metoda promocije zdravlja: Strelnikova. Respiratorne vježbe za liječenje tijela. Vježbe i pravila. Video. [/ box]
Prostaglandini su hormonski slični elementi koji obavljaju sljedeće funkcije:

  • liječenje čira i rana;
  • osiguravajući normalnu intestinalnu pokretljivost;
  • sprečavanje začepljenja krvnih žila i bronha opuštajući svoje glatke mišiće.
Prostaglandini sadržani u trepangu sprječavaju začepljenje krvnih žila

Metionin je esencijalna aminokiselina koja je dio proteinske strukture tijela i hormona. Sudjeluje u energetskom metabolizmu i transportu hranjivih tvari u stanice tkiva, smanjuje manifestaciju alergijskih reakcija za suzbijanje sinteze histamina.

Kombinacija svojstava komponenata koje čine tkivo trepanga ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo kada se jede.

Trepang: korisna i ljekovita svojstva

Far Eastern trepang: što je to, i koja su njegova ljekovita svojstva, od davnih vremena, poznavala stanovnike Kine, Japana, otoka Oceanije, Nove Gvineje i nekih azijskih zemalja. Vjerovalo se da je tinktura suhog krastavaca sposobna sačuvati mladost i produžiti život.

Krajem dvadesetog stoljeća znanstvenici su potvrdili ovu izjavu provodeći brojne studije za to. Znanstveno je dokazano da ekstrakt iz tkiva ovog stvorenja ima snažnu biološku aktivnost zahvaljujući kojoj je korišten ne samo u tradicionalnoj medicini, nego iu farmakološkoj industriji.

Koristi se za pripremu za popravak zglobnog tkiva, a japanski znanstvenici su izolirali komponentu iz tkiva trepanga, koja inhibira rast stanica raka. Također postoji dokaz učinkovitosti korištenja ekstrakta iz ove holaturije tijekom liječenja bolesnika s AIDS-om.

Pripravci trepanga koji se koriste u liječenju gastrointestinalnih bolesti

Pripravci trepanga također imaju imunostimulirajuće, antiseptičke, hepatoprotektivne i antioksidacijske učinke. Stoga su propisani za liječenje sljedećih patologija:

  • upalnih i ulcerativnih procesa probavnog trakta;
  • dijabetes melitus;
  • reumatoidni artritis;
  • hepatitisa, ciroze i pankreatitisa;
  • disfunkcija štitnjače;
  • seksualni poremećaji;
  • patologija očiju;
  • beriberi;
  • benigni tumori maternice i mliječnih žlijezda;
  • adenoma prostate;
  • ekcem;
  • patologija dišnog sustava;
  • poremećaji cirkulacije;
  • tuberkuloza.

[box type = "success"] Jedinstveno svojstvo trepanga je nemogućnost razvoja patogenih mikroorganizama u tijelu. [/ box]

Treba također naglasiti da Far Eastern trepang ubija same sebe oko svih patogenih bakterija i pročišćava vodu, održavajući stalnu mikroklimu u areoli svog staništa.

Tko ne bi trebao imati trepang: kontraindikacije

Posude, kao i nape i tinkture od trepanga, ne preporuča se koristiti sljedeće kategorije osoba:

  • djeca do 15 godina;
  • žena, tijekom trudnoće i tijekom dojenja;
  • pacijenata koji pate od hipotenzije;
  • bolesna, s hiperfunkcijom štitne žlijezde (to je zato što meso Far Eastern trepang sadrži takvu količinu joda koja će uzrokovati višak u tijelu i pogoršati tijek bolesti).
Kada je hipertireoza, trepang je kontraindiciran

Također je moguće pojedinačno netrpeljivost tvari koje čine meso mora krastavaca.

Kako kuhati morski krastavac: ukusni recepti

Znajući da je meso Far Eastern trepang takav zdravo jelo, japanski ga često upotrebljavaju sirovo, s obzirom da zadržavaju sva vrijedna svojstva proizvoda na taj način.

Japanski snack

Prešanog iz unutarnjih organa i pijeska, trepang se temeljito pranje, izrezati u male dijelove i sipati soja umakom, u kojem se dodaju nasjeckani češnjak. Nakon što je omogućio da se kuha samo 5 minuta, marinada se isušuje, a komadi, spremni za upotrebu, poslužuju se na stolu.

Trepang kuhana u umaku od rajčice

sastojci:

  • trepang - 1 kom.;
  • luk - 2-3 velika luka;
  • svježe rajčice - 4-5 kom.;
  • sol, šećer;
  • škrob - 1 tbsp. l;
  • češnjak - 2 češnja;
  • zelje.

Čišćenje unutarnjih organa i oprana trepang mora se kuhati u vodi, dodajući da je prethodno 1 žlica. l. škrob. Vrijeme kuhanja ne smije biti duže od dvije minute, inače će meso postati oštro.

Nakon što su izvukli i ohladili trupove, trebalo ih je izrezati u slamke, prelaziti u brašno i pržiti u zagrijanoj posudi, dodavajući biljno ulje. Paralelno, vrijedi ispašati luk polukrug i rešetka rajčice.

Pomiješajte sve sastojke, pospite solom i šećerom i pirjati 10 minuta. Prilikom posluživanja dodajte sjeckani češnjak i sjeckani zelje, odabrani prema ukusu ukusa.

Riža salata s morskim krastavcima

sastojci:

  • trepang - 0,4 kg;
  • smeđa riža - 0.15 kg;
  • luk - 1 luk;
  • mrkve - 1 kom.;
  • ulje za kuhanje za prženje;
  • umak od vrhnja - 0.15 kg.

Kuhajte krastavcem mora u slanoj vodi. Nakon hlađenja, izrežite na tanke trake. Riža također kuhati dodatkom soli. Isprati sitno sjeckani luk i mrkva, a zatim pustiti da se ohladi. Pomiješajte sve sastojke i dodajte umak.

Trepangi su dobri za kuhanje prvog jela.

Pea juha s trepangs

sastojci:

  • smrznuti trepangs - 0,3 kg;
  • grašak - 0,2 kg;
  • luk - 1 luk;
  • mrkve - 1 kom.;
  • peršin - 1 korijen;
  • svježe masti 0,02 kg;
  • sol, začini.

Prvo morate kuhati meso trepangs za 2 minute, izvadite i izrezati u male kocke. Salo i povrće također su sitno sjeckani. Stavite slaninu u posudu, dodajte malo pržiti, a zatim dodajte povrće i krastavce mora.

Grašak se treba natopiti unaprijed (može se ostaviti preko noći), tako da je natečena. To će ubrzati proces kuhanja.

Stavite grašak u kipuću slanu vodu i pustite da prokuha kljovu konzistenciju. Nakon toga, napunite prženi povrće s trepangom i začinima, pustite da vrije još 3-5 minuta. Po želji, zeleno voće, kiselo vrhnje ili majoneza mogu se dodati u gotove jelo.

Trepang se može dodati u klasičnu boršku, riblju juhu, soljanku ili kiselinu, jer njihovo meso nema izraženi okus.

Suhi trepang: korisna svojstva, kako koristiti

[box type = "info"] Znajući gdje živi Far Eastern trepang i da je takva poslastica koja ne podnosi dugotrajnu pohranu u svom sirovom obliku, postaje jasno zašto se češće prodaje sušeno.

Uhvaćeni trepangovi se čiste, kuhaju i osuše kroz tri tjedna, nakon čega se posipaju ugljenom prašinom i postaju pogodni za skladištenje i transport u druge zemlje.

Treba napomenuti da ovaj proces prerade ne utječe na vrijednost mesa. On čuva sve biološke aktivne tvari koje određuju korisnost proizvoda.

Postoje određena pravila za preradu suhih krastavca:

  1. Isperite trupove i izlijte ih čistom vodom na jedan dan, mijenjajući ih svakih 4 sata.
  2. Isprati holoturije pod tekućom vodom.
  3. Stavite u tavu i kuhajte 30 sekundi.
  4. Izvadite spremnik iz vrućine i ostavite da se ohladite prirodno.
  5. Uzmite odrezani trup i želudac.
  6. Isperite, kuhajte opet pola minute i ostavite u bujonu dok se ne ohladi.
Osušeni trepang može se kupiti u supermarketu ili kuhati kod kuće

Tijekom tog vremena, trepang povećava veličinu, omekšava i gubi okus joda. Može se koristiti za pripremu prvog i drugog jela, salate i zalogaje. Ako tijekom tog razdoblja meso nije postalo mekano, onda bi trebala biti natopljena dodatnih 3-4 dana.

Trepang na medu: ono što se tretira

Postoji spremna tinktura trepanga za med, koja ubrzava proizvodnju stanica imuniteta, pridonosi povećanju učinkovitosti i izdržljivosti, povećava otpor tijela na nepovoljne ekološke čimbenike.

Treba napomenuti da ovaj lijek nije lijek. Stoga je poželjno uključiti ga u složenu terapiju u liječenju sljedećih patologija:

  • upala zglobnih površina;
  • hypovitaminosis;
  • hipotireoze;
  • hipertenzija;
  • sindrom kroničnog umora;
  • funkcionalni poremećaji cirkulacije krvi;
Trepang na medu koristi se u liječenju mnogih bolesti, na primjer, dijabetesa
  • dijabetes melitus;
  • varikoznih vena i venske insuficijencije;
  • smanjenje seksualne želje;
  • konstipacija;
  • upalnih procesa u želucu i crijevima.

Osim toga, vanjska uporaba ove tinkture omogućuje vam da smanjite upalu kod furunculosis, dermatitis, ekcema i problema s integritetom kože. To je objašnjeno činjenicom da takva kombinacija Far Eastern trepang i med ima antiseptički i iscjeliteljski učinak.

Trepangova tinktura na medu: kako kuhati

Trepangova tinktura s medom može se pripremiti na dva načina.

Prvi put

Uzmite svježe meso morskog krastavaca, izrežite ga u komade i stavite u staklenu ili keramičku posudu s čvrstim poklopcem. Ulijte ih s kvalitetnom votkom u omjeru od 1 dijela krastavca na 2 dijela tekućine, zatvorite i stavite na tamnom mjestu 21 dan.

Trepangova tinktura pripremljena na medu lako i brzo

Jednom dnevno, spremnik se mora potresati kako bi se poboljšalo ekstrakciju korisnih tvari iz mesa u otopinu. Nakon kraja ovog razdoblja, trebate isušiti tekućinu, dodati jednaku količinu prirodnog meda i temeljito promiješati.

Drugi način

Uzmite u jednakim dijelovima svježe meso morskog krastavaca i prirodnog tekućeg meda. Stavite spremnik od tamnog stakla, keramike ili porculana, stavite na hladnom mjestu i ostavite 60 dana. Filtrirajte tinkturu, ulijte u male posude i pohranite ih na tamnom mjestu.

Vrlo je važno korištenje meda visoke kakvoće, koji nije izložen visokim temperaturama kako bi se otopila.

Trepang na medu: kako uzeti

Uzmite tinkturu, pripremljenu prema jednom od ovih recepata, trebate 1 puta dnevno za 1 tsp. 20-30 minuta prije ručka. Tijek liječenja je 30 dana, nakon čega slijedi desetodnevna stanka.

U supermarketu možete kupiti gotovu tinkturu morskog krastavaca

Stručnjaci preporučuju uzimanje 2 tečajeva u jesen i proljeće, kada je tijelo slabo i treba dodatne hranjive tvari.

Trepang na medu: recenzije liječnika

Brojni pregledi liječnika potvrđuju da ovaj lijek s Far Eastern trepang i med ima tako snažan poticajni učinak na imunološki sustav u kojem nema potrebe dodatno uzimati vitaminske i mineralne komplekse.

Također, stručnjaci bilježe ubrzanje zacjeljivanja rana i uklanjanje patologija u kombinaciji s upotrebom tradicionalne medicine.

Trepangova tinktura o alkoholu: što se tretira, kako se poduzeti

Osim medonosnih tinktura, alkoholna infuzija, koja koristi Far Eastern trepang, često se koristi za poboljšanje imuniteta, čišćenje krvnih žila od plakova kolesterola i poboljšanje performansi. Ono što je takvo snažno antiseptično, pokazuje učinkovitost njegove uporabe kao vanjskog lijeka, kako bi se spriječila infekcija rana i plakanje čireve patogene mikroflore.

Trepangova tinktura na alkohol ima jak imunomodulacijski učinak.

Za pripremu tinkture trebate uzeti 2 dijela 70% etilnog alkohola i 1 dio svježeg mora krastavaca. Prije toga, trebalo ih je čuvati 3-4 dana u vodi, povremeno isprazniti vodu i prati trupove, a zatim rezati abdomene, ukloniti unutarnje dijelove i opet temeljito prati.

Izrežite holoturije u male komadiće, stavite u staklenu posudu i ulijte alkohol u nju. 21 dana kako bi inzistirao smjesu na mračnom mjestu, miješajući 1 put tjedno. Nakon ovog razdoblja, potrebno je isprazniti i iscijediti tekućinu.

Uzmite dobivenu tinkturu u razrijeđenom obliku 1 puta dnevno 20-30 minuta prije prvog obroka. Za to je potrebno dodati lijek u vodu, volumen od 20-30 ml Možete započeti sa 7 kapi, postepeno povećavajući dozu i dovođenjem na 35-45 kapi, ovisno o tjelesnoj težini.

Tijek primjene je 1 mjesec, nakon čega se tinktura može čuvati u hladnjaku i koristiti kao vanjsko sredstvo za antiseptičko liječenje površina rane.

Ekstrakt (ekstrakt) trepang: upute za uporabu

Postoji gotov lijek "Ekstrakt Trepanga", koji preporučuju liječnici za različite sistemske, zarazne, hormonske i parazitske bolesti.

Ekstrakti trepanga preporučeni od strane liječnika za različite bolesti

Postoje značajke korištenja ovog alata koji mogu poboljšati njegovu učinkovitost. To je zbog povećane aktivnosti organa i sustava u određenim satima. Stoga je najbolje vrijeme za korištenje ekstrakta:

  • od 1 do 3 sata - za bolesti kardiovaskularnih i mišićno-koštanih sustava, jetre, žučnog mjehura i slezene;
  • od 3 do 5 sati - za poboljšanje stanja kose, noktiju, koži, kao i za normalizaciju rada debelog crijeva;
  • od 5 do 7 sati - u upalnim procesima i dismotilnosti tankog crijeva;
  • od 7 do 9 sati - s gastritisom i ulcerativnim lezijama želučane sluznice;
  • od 9 do 11 sati - s prekršajem rada organa koji stvaraju krv, gušterače i štitnjače;
  • od 11 do 13 sati - sa živčanim poremećajima, smanjenom pamćenju, spavanjem, spolnim poremećajima;
  • od 13 do 15 sati - u upalnim procesima u tankom crijevu;
  • od 15 do 17 sati - s bolestima genitourinarnog sustava;
  • od 17 do 19 sati - u slučaju smanjene funkcije bubrega;
  • od 19 do 21 sat - da se spriječi razvoj venske insuficijencije, taloženje kolesterolnih plakova, povećava elastičnost krvnih žila;
  • od 21 do 23 sata - s patologijama dišnog sustava;
  • od 23 do 1 sat - uslijed stagnacije žuči, upalnih procesa i stvaranja kamenja u žučnjaku.

Uzmi "Ekstrakt trepanga" trebao bi biti unutar mjesec dana, 2 puta dnevno u skladu s biorhythms od 1 tsp. pola sata prije jela. Ponovljeni tečaj može se održati najranije 3 mjeseca nakon prve doze.

Kada se ovaj lijek kombinira s drugim farmakološkim sredstvima, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Trepang svježe ili sušeno najbolje je kupiti od službenih predstavnika tvrtki Far-Istoka

Trepang: gdje kupiti svježe i u obliku doziranja

Znajući da je Far Eastern trepang takvo stvorenje koje živi na obali Okhotskoga mora i Žutog mora, kao iu Petra Velikog zaljeva, treba shvatiti da je najbolje kupiti svježe polovice službenih predstavnika Far Eastern tvrtki koje se bave uzgojem i zapečaćenjem tih životinja. Na takvim mjestima možete naručiti i lijekove od krastavaca mora, bez straha od varanja i prekomjerne cijene.

U supermarketima glavnih gradova Ruske Federacije možete naći svježe meso morskog krastavaca, ali češće se prodaje u suhom obliku.

Meso morskog krastavaca korisno je i vrijedan proizvod koji se može konzumirati ne samo za kuhanje već i kao lijek. Kako bi izbjegli razvoj alergijskih reakcija i negativnih posljedica, vrijedi konzultirati stručnjaka prije korištenja proizvoda.

Trepang - što je to, koja je njegova upotreba i šteta:

trepang

Plodovi mora - Trepang

Trepang (holoturian) je morska beskralješnja životinja koja pripada klasi eeliferous mekušaca. Habitat se proteže od sjeverne obale Kurilskih otoka i vode južnog Sahalina do središnje regije Kine (Hong Kong). Holoturci vole zaklonjene uvale s muljevitim plićama i kamenjarima. Ljudi ovih životinja nazivaju se "morskim krastavcima" ili "mahuna", jer kad se razdraže, oni se stišću, pretvarajući se u "prigušenu" kuglu.

Trepang je skladište korisnih supstanci koje sadrže veliku količinu proteinske strukture, organskih kiselina i mineralnih soli. Zbog jedinstvene kombinacije hranjivih tvari, proizvod ima toniranje, imuno-jačanje i baktericidno djelovanje na tijelu. Pored najvrijednijih farmakoloških svojstava, holoturski meso ima poseban začinski okus (nalik akordu jesesta s naglašenom morskom notom). To je kvaliteta hrane koja razlikuje ovu delikatnost od mnogih drugih plodova mora.

Struktura trepanga

Trepang - jedinstveni stanovnik vode svijeta, izgleda kao velika gusta gusjenica. Holaturija ima duguljasto ovalno tijelo, na čijoj strani ima usta s ambulakralnim nogama (tentacles). Uz pomoć ovih izbojaka, životinja bilježi i uništava hranjivi supstrat (s tla). Broj ticala u trepangu varira od 10 do 30 komada. Koža molluskova prekrivena je velikim brojem kalcitnih formacija (šiljaka). Osim toga, na leđnoj površini nalaze se mekani konusni izbori s bijelim "šiljcima".

Boja "kapsula jaja" varira od svijetlo sive do tamno smeđe boje (ovisno o staništu i vrsti životinje). Dakle, zeleni oblici morskih krastavaca nalaze se na muljevitu tlu, crvene na šljunku ili grebenu i plavo (albino) na pješčanim (obalnim) oblicima.

Standardni parametri morskog života: širina - 3-4 cm, dužina - 13-15 cm, težina - 0,7-0,8 kg. Uz to, u prirodi su i vrlo sitni pojedinci (veličine 0,5 cm) i gigantski predstavnici obiteljske kože (preko 50 cm duljine). Masa malih trepangs je 0,02-0,03 kg, a veliki - 1,5-3 kg.

Značajna osobina krastavca mora je njihova sposobnost regeneracije. Ako se mora krastavaca siječe u tri dijela i baci u vodu, izgubljeni dio tijela (noge, iglice, ticala, unutarnji organi) će se oporaviti na vrijeme. Osim toga, svaki segment životinje pretvara se u zaseban živčanog organizma. Trajanje razdoblja oporavka je od 3 do 7 mjeseci. Osim toga, trepangs imaju zadivljujuće svojstvo za promjenu elastičnosti zidova tijela.

Dakle, s prijetnjom života (od grabežljivaca), njihovo tijelo postaje teško, a kada se treba sakriti u teško dostupnim mjestima, ona postaje mekana.

Ponašanje značajke

Morski krastavac je sjedila dna životinja osjetljiva na smanjenje slane soli u vodi. Holothuria se osjeća sjajno u morskom i oceanskom okruženju, gdje koncentracija mineralnih ostataka (uključujući natrijev klorid) doseže 0.033 - 0.035 kg po litri. Najnepovoljnije za nju su ležišta s prosječnom razinom saliniteta (0,02 kg po litri). Uz daljnju desalinizaciju, morska životinja umre (zbog nepovratnih promjena u tijelu).

Prema vrsti prehrane, trepang se odnosi na skupljanje detritofaga (životinje koje jedu propadajuće biomaterijale koje se podmiruju na tlu). Zajedno s fitoplanktonom, holoturini konzumiraju velike količine morskog pijeska (što znači da je njihov trbuni 70% pun tla). Nakon probave "hrane", tlo se prirodno izlučuje. Budući da je pijesak slab u hranjivim tvarima, kako bi zadovoljio fiziološke potrebe, mekušac mora proći kroz ogromne količine mulja. Za godinu života, trepang troši 30-35 kg morskog tla. Istodobno, u proljetnom razdoblju godine njegova probavna aktivnost dvostruko je veća od ljeta i jeseni.

Kako bi se hranili holoturija, važno je puno kretati. Za kretanje životinje koristi ambulakralne noge koje "rade" u tipu "gusjenice". Prvo, trepang povlači stražnje tetive, čvrsto ih stavlja na zemlju, a zatim šalje val mišića kontrakcija ispred nje. Nakon toga, sruši srednju nogu s pijeska, "bacajući" prednji dio tijela prema naprijed. Zanimljivo je da trepangs, za razliku od riba, mogu procijeniti koncentraciju hrane u različitim dijelovima morskog dna (koristeći osjetljive receptore). Ako plankton "leži" u dubokim šavovima tla, mekušac mu je došla, kopajući rupu. Loša hrana u područjima dnu životinja brzo prolazi, prikupljajući hranjive čestice iz površinskog sloja.

Morski panjevi žive u velikim kolonijama, tvoreći "trepangovye polje". Štoviše, u tihom vremenu, puze se na maslinama na pješčanim mjestima (pored kamenih stijena), au olujnim područjima skrivaju se na tvrdim tlima u pukotinama stijena i korijenu grede alga.

Trepangovi su otporni na promjene temperature u vodenim tijelima. Izdržavaju od minus 5 stupnjeva do 28 stupnjeva iznad nule. Ako je holoturija zamrznuta na ledu i postepeno odmrznuta, preživjet će.

Prosječni životni vijek mora krastavaca je 10 godina.

reprodukcija

Trepangovi, osobito oni na Dalekom Istoku, vrlo su plodni. Tijekom jednog razdoblja mriještenja, pojedinac može pretražiti 65-75 milijuna jaja. Ove su morske dine jadne, ali prema vanjskim znakovima teško ih je razlikovati. U sezoni parenja, oni formiraju par, puzeći na uzvisini blizu vode (podloge stijena, školjaka školjaka, kamenih hridi, rizoma algi). Nakon gnojidbe, holoturiji su pričvršćeni za stražnje noge na podlogu. Istodobno, podižu prednju stranu tijela prema gore, uzimajući u obliku slova "mrijesta". Uzgojni uvjeti izravno ovise o staništu. Spajanje mekušaca koja žive uz južne obale Japana započinje u svibnju, u Žuto more u lipnju, iu Petra Velikog zaljeva u srpnju i kolovozu.

Trajanje mriješćenja je 1-3 dana. Nakon mrijesta, iscrpljeni trepangi puze u skloništa i zimi. U stanju "obamrlosti" životinje su 1-1,5 mjeseci. Tada napuštaju skloništa, počevši jesti tvrdo.

U ličincima, nakon 3 tjedna planktonskog života, na usta se pojavljuju osnove pet ticala (faza pentactula). Zahvaljujući tim procesima, naseljavaju se na talus trava i algi, pretvarajući se u punu pržiti. Mladi holoturci obično imaju 3-4 izljeva na leđima i 5-6 nogu na abdomenu. Kako se pržite, povećava se broj ticala, a tijelo dobiva karakteristični oblik crva. Do kraja prve godine života trepangi dostižu duljinu od 4-5 cm, a do kraja drugog ljeta - 13-15 cm. Pubertnost mladih osoba započinje trećom godinom života.

Kemijski sastav

Holaturija je zdravi dijetetski proizvod sa 100 grama od 34 kilocalorije.

Međutim, unatoč niskom energetskom indeksu, trepang ima visoku nutritivnu vrijednost (zbog visokog sadržaja proteina, bakterijskih komponenti, mikro- i makroelemenata).

Koncentracija proteina u tkivu trepanga varira unutar 8-10% tjelesne težine. Istodobno, većina sastava proteinske frakcije zauzima strukture poput kolagena. Ove tvari karakterizira visoka koncentracija slobodnih aminokiselina (glicin, prolin, arginin, lizin, treonin, asparaginska kiselina).

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Kernel češnjak - korisna svojstva i kontraindikacije

Fotografija: Depositphotos.com. Objavio: yuliabelka86.Važne osobine češnjaka se osjećaju samo sirovo. Tijekom toplinske obrade, većina korisnih svojstava je izgubljena.

Opširnije

Sojino ulje - sastav i svojstva. Prednosti i štete soje ulja

Svojstva soje uljaKoliko košta ulje soje (prosječna cijena za 1 zabranu)?Neki časni doktori, znanstvenici i nutricionisti s pravom nazivaju "prvakom" ulja soje među svim vrstama biljnih ulja.

Opširnije

Ekstraktni vitamini pilule s koristima i štetom

Ljudsko tijelo normalno ne može postojati bez biološki aktivnih tvari, koje nazivamo vitaminima. Njihova uloga u metaboličkim procesima jednostavno je nezamjenjiva.

Opširnije