Koja hrana sadrži natrij

Natrij je srebrnasti mekani metal koji igra neophodnu ulogu u osiguravanju normalnog funkcioniranja ljudskog tijela. U svom čistom obliku, ovaj makro element dobiva engleski istraživač i znanstvenik Humphry Davy početkom XIX stoljeća. U početku je nova tvar zvala Sod (natrij). Međutim, nešto kasnije, švedski akademik Jens Jacobs Berzelius predložio je nazivanje ovog makrocel natrija (natrija) i kombinacijom slova Na kako bi ga označili.

U ljudskom tijelu je u prosjeku 75 do 105 g natrija, pri čemu je najveći dio ove tvari sadržan u izvanstaničnoj tekućini. Ljudsko tijelo treba redovito nadopunjavati rezerve ove makrocellele, ali sama po sebi ne može pružiti svoju proizvodnju, pa je glavni izvor Na za to hrana. Pokušajmo utvrditi kakvu biološku ulogu igra natrij u ljudskom tijelu, kakvu hranu sadrži i što treba učiniti kako bi se spriječio razvoj natrija i prevelike količine nedostatka.

Natrijska funkcija

Natrij izvodi u tijelu niz funkcija. Konkretno, određeni makro element:

  • održava ravnotežu normalne kiseline i tekućine;
  • stvara povoljne uvjete za puni rad mišićnog tkiva;
  • održava postojanost osmotske koncentracije krvi;
  • osigurava slobodan transport ugljičnog dioksida;
  • sudjeluje u procesu sinteze želučanog soka;
  • osigurava transport šećera i aminokiselina putem staničnih membrana;
  • uklanja poremećaje u radu žlijezda slinovnica;
  • aktivira gušteraču;
  • normalizira bubrege;
  • daje sposobnost proteina da hidratiziraju;
  • poboljšava prolaz nervnih impulsa;
  • zadržava tekućinu u tkivima, čime se sprječava dehidracija.

Stope unosa natrija

Fiziološka potreba za natrijom za modernu osobu je:

  • za djecu i adolescente mlađe od 18 godina, 600-1600 mg;
  • za odrasle, 1100-2350 mg.

Potrošnja ove tvari lagano se povećava s fizičkim preopterećenjem i prekomjernim znojenjem u toploj sezoni.

Koja hrana sadrži natrij?

Natrij u različitim koncentracijama prisutan je u gotovo svim prehrambenim proizvodima. Međutim, glavni izvori ove makro su zajedničke soli i mineralne vode. Na primjer, dnevna potreba za natrijem može se ispuniti konzumiranjem žličice stolne soli zajedno s hranom.

Uz to, dovoljno velika količina Na sadrži sljedeću hranu:

  • plodovi mora (morska riba, alge, jastog, rakovica, dagnje, škampi);
  • mahunarke;
  • kokošja jaja;
  • mlijeko.

Osim toga, natrijev je prisutan u visokim koncentracijama u kobasicama, ribljim i poluproizvodima, konzerviranoj hrani, kockicama za instant juhu, gotovim juhama, umacima od rajčice, zalogajima, sireve, marinadama, kiselim kiselinama, začinima i drugim prerađenim proizvodima. Detaljniji podaci o sadržaju Na u hrani navedeni su u tablici.

Značajke apsorpcije natrija

Normalno, natrij se brzo apsorbira u probavni trakt. Međutim, postoje čimbenici koji mogu oštetiti apsorpciju ove makronaredbe. Tako se, na primjer, apsorbibilnost Na smanjuje istodobnom konzumacijom proteina ili previše slane hrane. Istodobno se značajno poboljšava apsorpcija natrija u prisutnosti vitamina D.

Nedostatak i višak natrija

Nastajanje nedostatka natrija u tijelu može biti zbog sljedećih razloga:

  • nedovoljno unos ove makro stanice s hranom u vegetarijanstvu, pridržavanje dijeteta bez soli, kao i tijekom posta;
  • povećano izlučivanje natrija iz tijela tijekom fizičkog preopterećenja u vrućoj sezoni;
  • kronični poremećaji u radu različitih odjela gastrointestinalnog trakta, bubrega;
  • dugoročno liječenje diureticima;
  • povećani unos kofeina;
  • prekomjerni unos tekućine;
  • dehidracija zbog produljenog proljeva ili povraćanja;
  • traumatska ozljeda mozga;
  • neuspjeh razmjene.

Glavne manifestacije koje upućuju na nedostatak ove makrocelule u organima i tkivima su:

  • brz gubitak težine, gubitak apetita;
  • povećano stvaranje plina u probavnom traktu, nadutost;
  • povraćanje koje se javlja bez ikakvog razloga;
  • pojava neobičnih labavih elemenata na koži;
  • intestinalna kolika;
  • povećanje gubitka kose, postupno ćelavost;
  • produljena proljev;
  • grčeve koštanog mišića;
  • stalna žeđ;
  • pospanost, stalni osjećaj slabosti i umora, apatije;
  • pogoršanje kože.

Ozbiljni nedostatak natrija može dovesti do poremećaja u živčanom sustavu (oštećenje pamćenja, psihoemotionalnih poremećaja). Osim toga, nedostatak ovog makro može uzrokovati razvoj srčanih bolesti (niži krvni tlak, povećanje rizika od krvnih ugrušaka i drugi).

Najčešći uzrok prekomjerne nakupljanja natrija u organima i tkivima je zlouporaba soli i soli. Osim toga, na pozadini se može stvoriti suvišak određene tvari:

  • stresne situacije;
  • bolesti bubrega;
  • produljena upotreba kortikosteroidnih lijekova.

Simptomi koji upućuju na formiranje viška natrija u tijelu su:

  • konstantna, neugodna žeđ;
  • nerazumno povećanje temperature;
  • Formiranje edema;
  • značajan porast u želji za mucanja;
  • pretjerano znojenje;
  • povećani rizik od alergijskih reakcija;
  • prekomjerna razdražljivost, emocionalna nestabilnost;
  • visoki krvni tlak;
  • neuroze;
  • osteoporoza;
  • stvaranje bubrežnih kamenaca.

Ako postoje znakovi nedostatka ili viška natrija, potrebno je ispraviti prehranu što je prije moguće i zatražiti stručni savjet liječnika.

Hrana bogata natrijom

Natrij je uključen u održavanje ravnoteže između soli i soli. U kombinaciji s drugim makroelemovima, ona je odgovorna za neuromuskularnu aktivnost, funkciju bubrega i podupire topive tvari u krvi u topljivom stanju. Pomaže u održavanju krvnog tlaka i normalne funkcije mišića.

Možemo nadopuniti zalihe ovog važnog i u stvari, nezamjenjiv element iz hrane. Hrana koja sadrži natrij mora biti uključena u dnevnu prehranu u dovoljnim količinama.

Gubitak natrija po tijelu može biti uzrokovan nekoliko razloga - obilnom povraćanjem i proljevom u slučaju trovanja, pretjeranog znojenja u vrućini, zbog bolesti ili tijekom teških tjelesnih napora.

simptomi:

  • vrtoglavica;
  • nedostatak koordinacije;
  • oštećenje memorije i letargija;
  • depresivna stanja;
  • suha i crvena koža;
  • žeđ, mučnina, povraćanje i nedostatak apetita.

U tom slučaju, žeđ može biti isključen samo slanom vodom.

Nedostatak natrija u tijelu - vrlo ozbiljan problem koji može dovesti do nepopravljive posljedice, čak i smrtonosne.

Ako se pojave gore navedeni simptomi, odmah se posavjetujte s liječnikom i poduzmite odgovarajuće liječenje.

Drugi razlog za nedostatak natrija u tijelu - vegetarijanstvo i soli bez dijeta za mršavljenje. To je sol koji zadržava vodu u tijelu. Ali je li uvijek potrebno da se riješite? Uostalom, naše tijelo je 75% sastoji od vode, što je jednostavno potrebno kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje.

Višak natrija u organizmu može biti uzrokovan banalnim zloupotrebom slane i začinjene hrane, kiselinama ili drugim namirnicama bogatim natrijom.

No, i nadmoć ovog elementa može proizaći iz tretmana s kortikosteroidima i smanjenom funkcijom renalnog izlučivanja.

simptomi:

  • povećana tjelesna temperatura (do 38 stupnjeva);
  • jaka žeđ i oteklina;
  • ataksija;
  • razdražljivost;
  • trzanje mišića (u nekim slučajevima grčevi);
  • zbunjenost ili kratkotrajni gubitak svijesti.

Ako ste sigurni da razlog takvog stanja u višak natrija u tijelu - smanjite dijetalnu hranu bogatu natrijem i jedite više hrane koja sadrži kalij.

Koja hrana sadrži natrij i u kojoj količini se može konzumirati bez štete zdravlju? Natrij u tim ili drugim količinama sadržanima u gotovo svim proizvodima. Ali stupanj njegove asimilacije od strane ljudskog tijela je drugačiji. Prvi i nezamjenjivi izvor natrija je stolna sol. Žlica soli - dnevna doza natrija za dovršetak tijela.

Preporuča se i korištenje soli morske hrane u hrani, koja je također bogata jodom. Ona zadržava biološki aktivne tvari, ali ne zadržava višak vode u tijelu, što je posebno važno za osobe koje pate od hipertenzije.

Dobar izvor natrija su mineralne vode. U prirodnim proizvodima sadržaj natrija je nizak. Osim toga, natrij iz proizvoda bolje se apsorbira ako se toplina zagrije tijekom toplinske obrade.

Nesaljene salate od sirovih povrća također nisu osobito korisne. Uostalom, svi vitamini su spojevi topljivi u vodi. I natrij pomaže održavanju otopljenog stanja minerala i vitamina u krvi, osiguravajući transport hranjivih tvari na sve sustave i organe.

Proizvodi koji sadrže natrij

Dnevni unos natrija za zdravu odraslu osobu je 4-6 grama, ali ne manji od 1 grama.

Umak od soje je rekorder za sadržaj natrija. Takvu činjenicu treba uzeti u obzir osobe koje su dužne pratiti potrošnju natrija kako bi spriječile njezino prekomjernu potrošnju.

Sadržaj natrija u plodovima mora u potpunosti je opravdan, jer je njihovo stanište slane morske vode. Osim natrija, oni sadrže niz korisnih makronutrijenata koji doprinose normalnom funkcioniranju tijela. Kalij, jod, magnezij i mangan su glavni "sateliti" natrija u plodovima mora.

U dnevnoj prehrani treba biti niz proizvoda koji sadrže niz vitamina, makro i mikronutrijenata. Ako želite zadržati svoje zdravlje, vodite brigu o pravilnoj prehrani. Na stolu bi svaki dan trebao biti svježe povrće i voće. Meso, riba i morski plodovi trebaju se međusobno zamijeniti i biti prisutni na jelovniku najmanje 2 puta tjedno. Žitarica od žitarica s dodanim mlijekom ili kao pomoćno jelo na proteinskom zdjelu izvrsna je alternativa krumpira, koja ne bi trebala biti jedina pomoćna jela.

Meso i riba korisnije su kada se kuhaju, kuhaju ili pržite preko otvorene vatre ili ugljena bez dodavanja biljnih masti. Masti biljke pod utjecajem visokih temperatura raspadaju i oslobađaju otrovne masne kiseline, što smanjuje kvalitativni sastav jela.

Meso i riba kuhani na blagi način kuhani su bez soli. Sol se dodaje neposredno prije obroka, što doprinosi boljoj apsorpciji natrija u stanicama tijela.

Nedostatak soli, a time i natrija, nije tako bezazlen. Ljeti, prekomjerno znojenje od vrućine i fizičkog napora s nedostatkom natrija u tijelu može dovesti do toplote i sunčanih udara, gubitka svijesti i napadaja.

Zimi, osoba nadilazi mamurluk, umor, osjetljivost na prehlada i dugotrajne virusne bolesti.

Prvi i najočitiji znakovi nedostatka natrija u tijelu su noćni grčevi gastrocnemius mišića. Tijekom dana, posebno s opterećenjima, možete osjetiti ravnanje prstiju.

Koža osobe koja pati od nedostatka ili višak natrija će biti suha, blijeda i ljuskica.

Poremećaj srca - posljedica nedostatka natrija u tijelu. Rad bubrega je razbijen, teško se suočavaju s funkcijom izlučivanja. Posljedica toga je trovanje tijela.

Potrebno je pronaći uzrok ovog fenomena i ukloniti ga, a ne samo simptome. Inače, nosač natrija s proizvodima neće dati željene rezultate.

Natrij je vrlo nužna i važna makrocell koja je uključena u vitalne procese ljudskog tijela. On je jedan od sedamdeset "cigle" koji pomažu u izgradnji zdravih stanica. Ali priroda ne tolerira neravnotežu. Saznajte kako biste razumjeli svoj govor tijela - i izbjeći ćete mnoge probleme koji pokvarili kvalitetu života.

Natrij je važan element, njegov višak ili nedostatak dovodi do ozbiljnih posljedica. O proizvodima koji sadrže natrij u ovom članku.

Koja hrana ima potrebnu natrij za tijelo?

Natrij, kao i mnogi drugi elementi u tragovima, bitno je za ljude. Važno je za funkcioniranje svake pojedine stanice i za funkcioniranje organizma kao sustava u cjelini. Natrij je također potreban da bi se održao pravi pokazatelj ravnoteže vode i soli. Njena razina utječe na pravilno funkcioniranje živčanog sustava, funkcioniranje bubrega. To je jedna od onih važnih komponenti koje nisu proizvedene u ljudskom tijelu, i ulaze samo u hranu. Međutim, važno je da je element stalno u traženoj količini, jer njegov nedostatak, kao i prekomjerno povećanje, može dovesti do ozbiljnih posljedica.

Što je natrij?

Glavni izvor natrija su sol i soda, kao i njihovi proizvodi. Ovo nije cijeli popis. U velikim količinama ovaj element se nalazi u svim vrstama plodova mora (škampi, morske alge, dagnje, lignje, rakovi itd.), Nusproizvodi životinjskog podrijetla (srce, bubrezi, mozak), razne vrste riba (srbij, korač, ), kokošja jaja i mliječni proizvodi (sir, mlijeko, sir).

Postoje i mnoge biljne hrane bogate natrijem: mahunarke, žitarice (ječam, heljda, zob, riža), povrće i zelje (kupus, celer, rajčica, repe i drugi).

Znajući glavne izvore natrija, moguće je kontrolirati njegov ulazak u tijelo. Prije svega, važno je ne zloupotrebljavati hranu bogatu soli. Međutim, potpuno ga napustiti ne vrijedi. Sol ne samo da daje hranu okus, već je i neophodna komponenta prehrane. Ipak, proizvodi s njegovim sadržajem moraju biti pravilno odabrani, uzimajući u obzir druge komponente. Na primjer, puno je u raznim zalihama, čipovima, krekeri i raznovrsnim proizvodima. Ali oni sadrže štetne okuse, arome, konzervanse. Razne pečenje je također bogato natrijom. Ali ima prašak za pecivo.

Nemojte zaboraviti na ukiseljenu i slana jela. Često se nalazi na stolu gotovo svake osobe. Posebno u zimskim i proljetnim razdobljima. Takva hrana obično je konzervirana i fermentirana povrće i voće.

Za detaljnije upoznavanje s popisom namirnica koje sadrže natrij, nalazi se posebna tablica koja se može naći na Internetu. U njoj se, u pravilu, izvori tog elementa nalaze dok se smanjuje.

Što je potrebno natrij?

Natrij je uključen u rad mnogih sustava ljudskog tijela. On, osim onih gore navedenih:

  • Potiče proces očuvanja kalcija u topivom obliku. Kao rezultat, element se bolje apsorbira i ne taloži u obliku kamenja u bubrezima, žučnom mjehuru i mokraćnom mjehuru.
  • Natrij zajedno s kalijem služi za sprečavanje dehidracije.
  • Sudjeluje u procesu probave, stvaranju želučanog soka i aktivira neke od enzima potrebnih za probavu hrane.
  • Natrij se nalazi u gotovo svim tekućinama ljudskog tijela, zbog toga ima pozitivan učinak na rad kardiovaskularnog sustava, normalizira krvni tlak i proširuje krvne žile.
  • Ovaj makro element čuva mladost i izdržljivost tkiva i mišića.
  • Potrebno je za normalan tijek svih metaboličkih procesa unutar stanice i između njih.

Opasnost od viška i nedostatka

Nedostatak natrija može se pojaviti zbog pretjeranosti klora i kalija u tijelu. Za bolju asimilaciju, potrebno je da hrana sadrži proizvode koji sadrže dovoljno soli, vitamina K i kalcijferola.

Količina natrija u tijelu treba održavati na traženoj razini za potpuno funkcioniranje. Prekomjerno je opasno gotovo jednako kao i nedostatak. Iz tog razloga, važno je znati koja namirnica sadrži natrij, kako bi mogla kontrolirati njegov unos. Nedostatak elementa ne postaje odmah vidljiv, jer se sklon akumulirati u tijelu. No, pojavljuju se brojni znakovi: probavni poremećaji, povraćanje, suha koža, konstantna žeđ. Osim toga, memorija se pogoršava, povećava umor i slabost mišića, kao i osjetljivost na česte infekcije.

Međutim, visok sadržaj natrija u hrani također može dovesti do negativnih posljedica i pojave brojnih bolesti. Zbog toga se ne preporuča upotreba hrane s visokim sadržajem soli. Štoviše, višak natrija u tijelu postaje relativno brzo zamjetljiv. Evo nekoliko znakova:

  • Rad bubrega je oštećen.
  • Tjelesna temperatura raste.
  • Poremećuje aktivnost živčanog sustava. To se očituje u vrlo brzim promjenama raspoloženja, povećanom uzbućenju, agresiji ili apatiji.
  • Pojava edema.
  • Pojavljuju se tremor ili grčevi udova.
  • Postoje bolesti mozga i koštanog sustava i zglobova.
  • Alergijske reakcije.
  • Povišeni krvni tlak.

S tim simptomima propisana je prehrana s malo soli. Važno je pridržavati se mjera u korištenju hrane bogate natrijem, posebno soli. U ovom slučaju, uspjet ćete zadržati svoje zdravlje i mladež.

Natrij u ljudskom tijelu

Natrij je element u tragovima izvanstaničnog prostora. Njegova je uloga u regulaciji i distribuciji tekućine u tijelu, kao iu održavanju ravnoteže vode i elektrolita.

Sol sadrži puno natrija.

Iz ovog elementa ovisi o rastu organizma i njegovom normalnom stanju. To utječe na tijelo i samostalno iu kombinaciji s ostalim elementima u tragovima. Natrij koji ulazi u tijelo uglavnom se apsorbira u tankom crijevu, a samo je mali dio toga odmah u trbuhu. 50% mikroelementa koji ulazi u tijelo koncentrira se u ekstracelularnim tekućinama, 40% u hrskavici i koštanom tkivu i 10% u stanicama.

Glavne funkcije natrija u tijelu

  • Sudjeluje u razvoju želučanog soka;
  • Aktivira enzime gušterače i žlijezda slinovnica;
  • Regulira proizvode razmjene;
  • Sudjeluje u pružanju membranskog transporta;
  • Normalizira ravnotežu vode;
  • Održava ravnotežu kiselina i baze;
  • Sudjeluje u održavanju osmotske koncentracije krvi.

Element u tragovima aktivno je uključen u funkcioniranje metaboličkih procesa između stanica i unutar njih. Natrij u ljudskom tijelu je generator funkcija živčanih i mišićnih sustava. Osim toga, sprječava pojavu sunčanog udara i ima vazodilatatorsku imovinu.

Koja hrana sadrži natrij

Plodovi mora sadrže natrij

Ljudsko tijelo bez natrija neće funkcionirati, pa morate osigurati da je element uvijek prisutan u prehrani u dovoljnoj količini. Za to je važno znati koja je hrana bogata elementom. Natrij sadrži gotovo svu hranu, ali većinu je natopljen natrijevim kloridom (natrijev klorid).

Biljni izvori natrija

  • Žitarice - riža, heljda, ječam, proso, zobeno brašno;
  • Povrće - mrkva, repa, kupus, rajčica, celer;
  • Mahunarke - grah, grašak;

Životinjski izvori natrija

  • Bube - mozak, bubrezi;
  • Plodovi mora - rakovi, kamenice, dagnje, jastozi, škampi, hobotnice, rakovi, lignje, alge;
  • Riba - krdo, sardina, srdelica, smrad, jeset, plava riba;
  • Mliječni proizvodi - mlijeko, sir, sirovi sir;
  • Pileće jaje

Također, hrana bogata natrijom je spremna za jelo - to su spremni slanici; umaci i bujice; razne konzervirane hrane; masline i marinade; kobasica; aditivi za hranu - konzervansi, sredstva za ukvasivanje, okusi; krekeri, čips i ostali zalogaje.

Dnevni unos natrija

U tijelu za svoj normalni razvoj i rast, uvijek mora postojati minimalna dnevna stopa elementa. Natrij se brzo izlučuje iz tijela, pa stalno trebate nadopuniti korisnu tvar. Nabavite dnevnu stopu elementa, možete zahvaljujući moru ili soli. Ti proizvodi sadrže najveću količinu.

Dnevni doplatak za djecu

  • Djeca i adolescenti - 500-1300 mg.

Dnevna stopa za žene

  • U bilo kojoj dobi, količina natrija je 550 mg;
  • Tijekom trudnoće - 500 mg.

Dnevna stopa za muškarce

  • U bilo kojoj dobi, stopa je 550 mg.

Nedostatak natrija u tijelu

Nedostatak natrija u tijelu je vrlo rijedak. Često se javlja kod osoba koje slijede slobodnu ili vegetarijansku prehranu. Također, prekomjerno znojenje i unos tekućine, veliki gubitak krvi i diuretični lijekovi mogu uzrokovati privremeni nedostatak elementa u tijelu.

Video s Interneta

Simptomi nedostatka elemenata:

  • Kršenje apsorpcije aminokiselina i monosaharida;
  • Stvaranje plina u probavnom traktu;
  • neuralgiju;
  • Gubitak težine;
  • Grčevi mišića;
  • povraćanje;
  • Mučnina.

Posljedice nedostatka natrija

  • Gubitak kose;
  • Osip kože;
  • Poremećaji cirkulacije;
  • Intestinalna kolika, proljev, slabost;
  • Skeletni mišićni grčevi;
  • Poremećaji središnjeg živčanog sustava.

Ako se pojave simptomi nedostatka natrija, a zatim ih nadopunjavaju, dovoljno je uključiti hranu s njegovim sadržajem u vašu prehranu i piti mineralnu vodu.

Višak natrija u tijelu

Višak natrija se javlja najčešće zbog unosa soli od više od 20-30 grama. po danu. Poremećaj metabolizma, nedovoljni sadržaj vode u tijelu, kao i proizvodi koji se dnevno konzumiraju s visokim sadržajem elementa, mogu uzrokovati prekomjernu količinu vode. Simptomi višak natrija manifestiraju u obliku otekline nogu i lica.

Učinci suviška natrija

  • osteoporoza;
  • žeđ;
  • Formiranje bubrežnih kamenaca;
  • Kršenje ekskretornog sustava bubrega;
  • Disfunkcija adrenalnih;
  • Povećana nervoza, razdražljivost, umor;
  • Poboljšano izlučivanje kalija;
  • Hipertenzivne bolesti srca;
  • Hipertenzija.

Bolesti se mogu pojaviti jer se bubrezi ne mogu nositi s obradom velikih količina natrija. Sve to vodi do intenzivnog i intenzivnog rada bubrega i srca.

Lijekovi koji sadrže natrij

Lijekovi bogati natrijem koriste se za gutanje u obliku tableta, kao i za pripremu oblika doziranja za injekciju, nazalni sprej i otopine induciije.

  1. Metamizol natrij - lijek s analgetskim, antacidnim, antikolinergičkim djelovanjem, koji se koristi u akutnim respiratornim bolestima. Ima protuupalni antipiretički i analgetski učinak;
  2. Natrijev fluorid - lijek pripada kliničkoj farmakološkoj skupini, namijenjenoj prevenciji karijesa i parodontne bolesti. Ima protuupalno, antimikrobno svojstvo koje poboljšava regeneraciju tkiva. Utječe na stvrdnjavanje i zrenje cakline zuba, stimulira dentalno tkivo i pomaže smanjiti kiselinu koja uzrokuje karijes;
  3. Natrij oksibutirat - lijek je natrijeva sol, proizvedena u obliku praha. Aktivira metaboličke procese u tkivima srca, mozga i retine, povećavajući njihovu otpornost na hipoksiju. Doprinosi otpornosti tijela na nedostatak kisika. Ima središnji relaksant mišića i sedativni učinak, kada se koristi u velikoj dozi uzrokuje stanje anestezije, spavanja. Jača učinak narkotika i analgetika.

Gotovo svi lijekovi s natrijevim sadržajem imaju puno kontraindikacija i moguće nuspojave. Stoga ih treba uzimati nakon konzultacije unaprijed s liječnikom, a također, da bi ih se liječilo, preporuča se s posebnim oprezom za žene tijekom trudnoće.

Natrij u hrani

Natrij je izoliran 1807. godine od strane engleskog kemičara Sir H. Devija, njegovo drugo ime je "soda" iz engleskog "natrija". Pripada skupini metala, ima srebrnu boju koja se brzo izgubi u zraku.

Po svojoj prirodi, ovaj makro je vrlo aktivan kemijski spoj, pa se ne nalazi u čistom obliku. Zanimljivo je napomenuti da je natrij dio svih životinjskih i biljnih kreacija prirode.

Glavni izvor natrija u hrani je NaCl (natrijev klorid) ili jednostavno stolna sol. To je glavni spoj smatra mineralne tvari, uključuje 40% natrija i 60% klor. Najčešće se nalazi natrij klorid u vodi mora i oceana i doseže 2-3%.

Dnevna potrošnja, s normalnom prehranom, osoba je na oko 12-15 g NaCl ili 4-6 g natrija, dobivenog hranom [1]. Ta je razina previsoka za ljudsko zdravlje, što je povezano s njegovim ukusom i navikom slane hrane.

Dnevni unos natrija u hrani za vitalne procese je 1 g, koji je u normalnim uvjetima zadovoljan standardnim setom hrane. Međutim, moderna osoba jede puno više natrija kad se dodaje hrani kao dodatku hrani, na primjer, konzervansu. Natrij se povećava znojenjem: stres, vježbanje, visoka temperatura okoline.

Hrana bogata natrijom

Natrij u hrani se često nalazi, nema unosa hrane bez njega. Glavni izvori su takva hrana bogata natrijem, poput kavijara, ketchupa, kobasica, kukuruznih pahuljica, maslina, slanina i slana riba. Osim toga, povrće i voće, manje je u žitaricama i sirom.

Važno je obratiti pažnju na to da način dobivanja prehrambenih proizvoda u većini slučajeva određuje sadržaj korisne tvari. Dakle, zeleni grašak u svom prirodnom obliku sadrži manju količinu ovog minerala od smrznute.

[1] Oko približno jednaka količina natrija izlučuje se tijelom. Povećanje izlučivanja tvari može biti uzrokovano upotrebom kalijevih soli. Na primjer, biljni proizvodi bogati su u njima, posebice krumpira.

Popis proizvoda koji sadrže natrij

sadržaj

Lako je pronaći izvore koji će vam pomoći da razumijete koja namirnica sadrži natrij. To je nužno zbog razloga da pravilno jede. Budući da se tvar može uzeti samo hranom, treba izbjegavati prekomjerno nakupljanje. Iako nedostatak makroelemenata također podrazumijeva negativne promjene. Stoga, kako bi se spriječio razvoj različitih patologija, važno je pokušati održati ravnotežu.

Vrijednost makro elementa

Dokaz da je natrij (Na) uistinu veliki element je broj funkcija koje obavlja.

  • održavanje ravnoteže - tekućina i kiselina;
  • stvaranje najboljeg mogućeg okruženja za funkcioniranje mišića;
  • osiguravanje prirodnog prijenosa ugljičnog dioksida;
  • aktivacija probavnog sustava;
  • prijevoz mnogih tvari;
  • uklanjanje kvarova žlijezda slinovnica;
  • uspostavljanje bubrežne aktivnosti;
  • osiguravajući sposobnost proteina da hidratiziraju;
  • poboljšanje prijenosa živčanih impulsa;
  • držeći tekućinu kako bi spriječili pretjerani gubitak.

Natrij u potpunosti se očituje samo u slučaju kad njegov omjer kalija postaje 1: 2, odnosno kalij mora biti prisutan u većoj količini. Ako se to pravilo krši, razvija se elektrolitska neravnoteža. Zahvaljujući Na, tijelo dobiva klor koji mu treba.

To se događa da je tvar potrebna od strane osobe u vrlo velikoj količini.

Ovo se promatra kada:

  • Povećano znojenje.
  • Intenzivan fizički napor.
  • Korištenje diuretika.
  • Ozbiljno povraćanje.
  • Uznemirena stolica.
  • Poraz velikih površina kože gori.
  • Nedostatak nadbubrežne žlijezde.

Element se izlučuje u urinu.

Ako je patologija prisutna u bubregu, može doći do hiperkatemije. Stoga će biti potrebno ograničiti jestivu hranu s visokim sadržajem ove makro stanice.

Ispod je tablica uzorka koja pokazuje gdje se proizvodi puno natrija:

Uzroci suviška i nedostatka tvari

Kao što je već spomenuto, sadržaj natrija može biti prekomjeran.

  • Stalna potreba za tekućinom.
  • Nerazumno povećanje indikatora temperature.
  • Formiranje natečenja.
  • Prekomjerno znojenje.
  • Povećanje vjerojatnosti alergijskih manifestacija.
  • Prekomjerna razdražljivost i emocionalna nestabilnost.
  • Povećan krvni tlak.
  • Neuroze.
  • Osteoporoza.
  • Pojava bubrežnih kamenaca.

Najčešće se Na nakuplja previše zbog ovisnosti o slanoj hrani, kao i zbog pretjerane upotrebe solne soli.

Zbog višak elemenata u hrani možete patiti od:

  • bubri;
  • žeđ;
  • alergijske manifestacije;
  • srčane abnormalnosti.

Nedostatak Na nastaje kao posljedica:

  • unos tvari u nedovoljnim količinama (vegetarijanstvo, dijeta bez soli, gladovanje);
  • fizičko preopterećenje;
  • kronične bolesti probavnog trakta i bubrega;
  • dugoročna terapija diuretikom;
  • prekomjerni unos tekućine;
  • prekomjerni unos kofeina;
  • dehidracija koja je uzrokovana proljevom ili povraćanjem koje traje dugo;
  • dobio traumatsku ozljedu mozga;
  • pravi poremećaji metabolizma.

Zbog nedostatka elementa često se otkrivaju patološke lezije živčanog sustava, kao i neke srčane bolesti.

Konkretno, nedostatak Na dovodi do:

  1. Smanjena želja za jesti.
  2. Napadi u želudac spastičnog karaktera.
  3. Osip kože.
  4. Umor.
  5. Česte infekcije.

Što se preporučuje jesti?

Natrij u proizvodima može biti u količinama najrazličitijih. Znajući gdje se ta makronaredba nalazi najviše, možete prilagoditi prehrambene oblike. Govorimo o hrani, što je prilično teško pozvati zdravo. Na primjer, visok sadržaj natrija može se pohvaliti poluproizvodima mesa i riba, sirevima i orasima (slanim ili prženim), kobasicama i kukuruzom, čipovima i tako dalje.

No, veći dio elementa može se naći u sol tablice. Bolje je zamijeniti kalijem. Ima nedvojbene prednosti.

  • poboljšava se funkcioniranje kardiovaskularnog sustava;
  • rizik od edema je smanjen;
  • poboljšava se bubrežna aktivnost;
  • krvni tlak se vraća u normalu.

Brzo ispuniti nedostatak elementa pomoći će proizvodima koji sadrže značajnu količinu natrija i zdravi su za zdravlje.

  1. Morska riba, jastozi s školjkama, morskom travom i ostalim plodovima mora.
  2. Mahunarke.
  3. Pileća jaja.
  4. Mlijeko.

Zahvaljujući Na, svaka stanica može funkcionirati bez ikakvih propusta. Za ekskluzivnu korist elementa, potrebno je osigurati da ni njezin manjak, ni nadmoćnost ne nastaju.

Proizvodi koji sadrže natrij

Sadržaj natrija u prehrambenim proizvodima rijetko postaje problem jer je taj element prisutan gotovo posvuda, a što je najvažnije, u takvom redovito korištenom proizvodu kao sol stolice. Težina leži u činjenici da je važno održavati optimalnu ravnotežu bez akumuliranja natrija u višku i bez ograničavanja previše.

Zašto znati koja namirnica sadrži natrij?

Hrana bogata natrijem važna je za veliki broj važnih procesa u tijelu. Govoreći s negativnog stajališta, nedostatak potrebne količine natrija dovodi do sljedećih problema:

  • nizak tlak;
  • nisko raspoloženje;
  • srčane palpitacije;
  • pospanost;
  • kršenje miokardijalne kontrakcije;
  • apatija;
  • uništavanje nekih krvnih stanica (hemoliza);
  • povećana tromboza;
  • krvni ugrušci;
  • konvulzije.

Kako bi se spriječili takvi neugodni fenomeni ili ih uklonili na vrijeme, potrebno je osigurati dovoljnu količinu natrija u hrani. Istodobno, važno je spriječiti višak natrija koji je karakteriziran sljedećim značajkama:

  • smanjena funkcija bubrega;
  • razdražljivost;
  • zadržavanje tekućine;
  • bubri;
  • grčevi mišića;
  • nemir;
  • arterijska hipertenzija;
  • povećanje tjelesne temperature.

Sadržaj natrija u hrani bi trebao biti ograničen: hrana kuhana bez soli i dalje nosi 2-3 grama, a dnevna ljudska stopa je 4-6 grama. Dakle, dosalivaya hrana vrlo malo, da ćete postići optimalnu ravnotežu.

Koja hrana sadrži natrij?

Proizvodi koji sadrže natrij nisu sami po sebi rijetki ili nepopularni. Važno je izbjegavati njihovo obilje u prehrani, jer uvijek dovode do neravnoteže i štete tijelu. Ograničite one namirnice koje su visoko natrij. Njihov popis uključuje:

  • slanog maslaca ili margarina;
  • sve vrste sireva, uključujući meke;
  • slanina, dimljeni meso, pršut, kobasice, kobasice;
  • kukuruzni govedina, konzervirano meso, žele;
  • poluproizvodi od mesa i riba;
  • dimljena ili slana riba i plodovi mora;
  • bilo koje konzervirano povrće načinjeno solom, uključujući kiseli kupus;
  • prženi i slanuti oraščići;
  • bilo koje industrijske umake, zavoje, ketchup, salate;
  • sve instant juhe, ljuske kocke;
  • čips, krekeri, zalogaje za pivo.

Hrana bogata natrijom općenito je teško nazvati zdravu hranu. Pokušajte ako ih ne potpuno napustite, a zatim barem značajno smanjite njihovu upotrebu.

Hrana bogata natrijem (Na)

Osoba treba oko 1 g natrija dnevno. Oko 80% njegovih ljudi dobiva s salama. U vrućim klimatskim uvjetima i intenzivnim tjelesnim naporom, potreba za Na povećava se uglavnom zbog povećanog znojenja. Tablice daju informacije o količini i sadržaju natrija.

Natrij (Na) je bitan element u tragovima koji je odgovoran za:

  • regulira krvni tlak;
  • osigurati puštanje krvi;
  • hraniti mišiće i živčano tkivo;
  • aktiviraju enzime;
  • spriječiti dehidraciju;
  • osigurati funkcioniranje miokarda.

Biološka uloga natrija

Natrij je prisutan u mnogim organima. Puno toga u kostima (40%), a ostatak u izvanstaničnoj tekućini. Na katione se lako i brzo apsorbiraju u bilo kojem dijelu gastrointestinalnog trakta, prodiru u epitel pluća i kože. Gotovo svi Na (95%) se izlučuju kroz bubrege, a preostalih 5% znojem i izmetom.

Bez natrijevih kationa, nemoguće je održavati osmotski tlak, ionsku ravnotežu u tjelesnoj tekućini. Sudjeluje u razmjeni vode. Bez nje, oteklina kože, ima suhe sluznice, žeđ. Također utječe na metabolizam proteina.

Štitnjača kontrolira metabolizam natrija. U intracelularnom okruženju, Na podržava neuromuskularnu ekscitabilnost, rad natrij-kalij pumpe za transport različitih metaboličkih proizvoda. To utječe na razmjenu organskih i anorganskih aniona, ugljikohidrata, aminokiselina.

Zbog natrija, krvna plazma za 30% osigurava svoje rezerve alkalnim komponentama. Potrebno je za aktivaciju određenih enzima i za proizvodnju želučanog soka.

Natrij antagonist je kalij. Natrij se bolje upija u prisutnosti vitamina K i D.

Nedostatak i suvišak natrija

S nedostatkom Na, postoji smanjenje glukoze u krvi, nesanica.

Uz višak mikroelementa nastaje hipertenzija, kardiovaskularni i urinarni sustavi su preopterećeni, promatra se bubrenje lica i ekstremiteta.

Uz višak Na također razvijati:

  • neuroze;
  • žeđ;
  • osteoporoza;
  • urolitijaze;
  • hipofunkcija nadbubrežne žlijezde.

Izvori natrija

Potreba za makroelemom povećava se povećanjem vanjske temperature, tjelesnom naporom, proljevom i povraćanjem uz upotrebu hrane bogate kalijem.

Gotovo svaka hrana sadrži Na. Ali najviše je u:

Glavni izvor makro je sol. Na dan treba pojesti 5-7 g, ali osoba ga više koristi. Solna hrana je bolja s morskom soli koja zadržava manje vode u tkivima.

Koja hrana sadrži natrij stol

Koja hrana sadrži natrij

Natrij je srebrnasti mekani metal koji igra neophodnu ulogu u osiguravanju normalnog funkcioniranja ljudskog tijela. U svom čistom obliku, ovaj makro element dobiva engleski istraživač i znanstvenik Humphry Davy početkom XIX stoljeća. U početku je nova tvar zvala Sod (natrij). Međutim, nešto kasnije, švedski akademik Jens Jacobs Berzelius predložio je nazivanje ovog makrocel natrija (natrija) i kombinacijom slova Na kako bi ga označili.

U ljudskom tijelu je u prosjeku 75 do 105 g natrija, pri čemu je najveći dio ove tvari sadržan u izvanstaničnoj tekućini. Ljudsko tijelo treba redovito nadopunjavati rezerve ove makrocellele, ali sama po sebi ne može pružiti svoju proizvodnju, pa je glavni izvor Na za to hrana. Pokušajmo utvrditi kakvu biološku ulogu igra natrij u ljudskom tijelu, kakvu hranu sadrži i što treba učiniti kako bi se spriječio razvoj natrija i prevelike količine nedostatka.

Natrijska funkcija

Natrij izvodi u tijelu niz funkcija. Konkretno, određeni makro element:

  • održava ravnotežu normalne kiseline i tekućine;
  • stvara povoljne uvjete za puni rad mišićnog tkiva;
  • održava postojanost osmotske koncentracije krvi;
  • osigurava slobodan transport ugljičnog dioksida;
  • sudjeluje u procesu sinteze želučanog soka;
  • osigurava transport šećera i aminokiselina putem staničnih membrana;
  • uklanja poremećaje u radu žlijezda slinovnica;
  • aktivira gušteraču;
  • normalizira bubrege;
  • daje sposobnost proteina da hidratiziraju;
  • poboljšava prolaz nervnih impulsa;
  • zadržava tekućinu u tkivima, čime se sprječava dehidracija.

Stope unosa natrija

Fiziološka potreba za natrijom za modernu osobu je:

  • za djecu i adolescente mlađe od 18 godina, 600-1600 mg;
  • za odrasle, 1100-2350 mg.

Potrošnja ove tvari lagano se povećava s fizičkim preopterećenjem i prekomjernim znojenjem u toploj sezoni.

Koja hrana sadrži natrij?

Natrij u različitim koncentracijama prisutan je u gotovo svim prehrambenim proizvodima. Međutim, glavni izvori ove makro su zajedničke soli i mineralne vode. Na primjer, dnevna potreba za natrijem može se ispuniti konzumiranjem žličice stolne soli zajedno s hranom.

Uz to, dovoljno velika količina Na sadrži sljedeću hranu:

  • plodovi mora (morska riba, alge, jastog, rakovica, dagnje, škampi);
  • mahunarke;
  • kokošja jaja;
  • mlijeko.

Osim toga, natrijev je prisutan u visokim koncentracijama u kobasicama, ribljim i poluproizvodima, konzerviranoj hrani, kockicama za instant juhu, gotovim juhama, umacima od rajčice, zalogajima, sireve, marinadama, kiselim kiselinama, začinima i drugim prerađenim proizvodima. Detaljniji podaci o sadržaju Na u hrani navedeni su u tablici.

Sadržaj Na, mg na 100 g

Značajke apsorpcije natrija

Normalno, natrij se brzo apsorbira u probavni trakt. Međutim, postoje čimbenici koji mogu oštetiti apsorpciju ove makronaredbe. Tako se, na primjer, apsorbibilnost Na smanjuje istodobnom konzumacijom proteina ili previše slane hrane. Istodobno se značajno poboljšava apsorpcija natrija u prisutnosti vitamina D.

Nedostatak i višak natrija

Nastajanje nedostatka natrija u tijelu može biti zbog sljedećih razloga:

  • nedovoljno unos ove makro stanice s hranom u vegetarijanstvu, pridržavanje dijeteta bez soli, kao i tijekom posta;
  • povećano izlučivanje natrija iz tijela tijekom fizičkog preopterećenja u vrućoj sezoni;
  • kronični poremećaji u radu različitih odjela gastrointestinalnog trakta, bubrega;
  • dugoročno liječenje diureticima;
  • povećani unos kofeina;
  • prekomjerni unos tekućine;
  • dehidracija zbog produljenog proljeva ili povraćanja;
  • traumatska ozljeda mozga;
  • neuspjeh razmjene.

Glavne manifestacije koje upućuju na nedostatak ove makrocelule u organima i tkivima su:

  • brz gubitak težine, gubitak apetita;
  • povećano stvaranje plina u probavnom traktu, nadutost;
  • povraćanje koje se javlja bez ikakvog razloga;
  • pojava neobičnih labavih elemenata na koži;
  • intestinalna kolika;
  • povećanje gubitka kose, postupno ćelavost;
  • produljena proljev;
  • grčeve koštanog mišića;
  • stalna žeđ;
  • pospanost, stalni osjećaj slabosti i umora, apatije;
  • pogoršanje kože.

Ozbiljni nedostatak natrija može dovesti do poremećaja u živčanom sustavu (oštećenje pamćenja, psihoemotionalnih poremećaja). Osim toga, nedostatak ovog makro može uzrokovati razvoj srčanih bolesti (niži krvni tlak, povećanje rizika od krvnih ugrušaka i drugi).

Najčešći uzrok prekomjerne nakupljanja natrija u organima i tkivima je zlouporaba soli i soli. Osim toga, na pozadini se može stvoriti suvišak određene tvari:

  • stresne situacije;
  • bolesti bubrega;
  • produljena upotreba kortikosteroidnih lijekova.

Simptomi koji upućuju na formiranje viška natrija u tijelu su:

  • konstantna, neugodna žeđ;
  • nerazumno povećanje temperature;
  • Formiranje edema;
  • značajan porast u želji za mucanja;
  • pretjerano znojenje;
  • povećani rizik od alergijskih reakcija;
  • prekomjerna razdražljivost, emocionalna nestabilnost;
  • visoki krvni tlak;
  • neuroze;
  • osteoporoza;
  • stvaranje bubrežnih kamenaca.

Ako postoje znakovi nedostatka ili viška natrija, potrebno je ispraviti prehranu što je prije moguće i zatražiti stručni savjet liječnika.

Hrana koja sadrži natrij

Uloga natrija u ljudskom tijelu:

Što je važno za vas i naše proizvode za zdravlje koje sadrže natrij? Koja je uloga ovog kemijskog elementa u ljudskom tijelu? Što je opasno zbog njegovog nedostatka i kako ga izbjeći? O ovoj i mnogim drugim stvarima - u našem današnjem članku.

Glavni "junak" naše publikacije, natrij, pripada skupini makroelemenata. Makronutrienti su kemijski elementi koji se nalaze u tijelu u značajnim količinama (to se razlikuju od mikroelemenata).

Glavna svrha natrija je "regulirati" ravnotežu između soli i soli u stanicama tkiva našeg tijela, održavanje neuromuskularnog funkcioniranja i bubrega. Osim toga, osigurava prisutnost minerala u krvi u topljivom stanju.

Natrij je bitan element našeg zdravlja koji djeluje na tijelo, odvojeno i u kombinaciji s drugim mineralima.

Natrij je uključen u transport različitih tvari, poput šećera u krvi, u stanice tijela; u generiranju živčanih signala; u kontrakciji mišićnih vlakana. Ovaj element također ima izražen vazodilatni učinak.

Ljudsko tijelo sadrži prosječno 60 g natrija, od čega je 40% u koštanom tkivu, uglavnom u izvanstaničnoj tekućini. Ovaj element služi za reguliranje osmotskog tlaka i ravnoteže vode u tjelesnim tekućinama, sudjeluje u transportu aminokiselina, glukoze i brojnih anorganskih tvari kroz staničnu membranu.

Natrij je jedan od glavnih mikroelemenata koje tijelo treba za normalan život. Njegove tri glavne funkcije: sudjelovanje u transportu ugljičnog dioksida, metabolizma proteina i procesa hidratacije. Natrij također utječe na funkciju izlučivanja bubrega, osigurava izlučivanje metaboličkih proizvoda iz tijela, sudjeluje u proizvodnji želučanog soka i stvaranju alkalnih rezervi krvne plazme, aktivira određene pankreatične enzime.

Natrij ulazi u naše tijelo hranom kroz probavni trakt, kao i kroz epitel kože i pluća. Dnevni zahtjev ovog elementa je 6 g, što odgovara 15 g soli. Potreba za njom povećava se fizičkim naporom i intenzivnim znojenjem u vrućim klimatskim uvjetima.

Prekoračenje elementa često je posljedica predoziranja injektiranog natrija, koji traje dugo u tijelu. Zbog upadne vode nastaje pufanj, tjelesna težina se dramatično povećava, povećana količina krvi povećava pritisak i pojavljuje se hipertenzija (rizik od povećanja moždanog udara).

Dugotrajni nedostatak natrija u tijelu, čiji simptomi vjerojatno nisu zanemareni, rijetka je pojava. Ponekad je moguće i vegetarijanska prehrana. Privremeni nedostatak može biti posljedica djelovanja diuretika, jakog znojenja, opsežnog gubitka krvi, prekomjerne potrošnje vode.

Nedostatak natrija u tijelu, simptomi:

Nedostatak natrija u tijelu (hyponatremia) razvija se:

  • s nedovoljnim unosom natrija u tijelu s hranom (s anoreksijom, bolesti probavnog trakta, dijetom bez soli itd.),
  • prekomjerno uklanjanje natrija putem bubrega (zatajenje bubrega, hipokortizam, diuretik), uz prekomjerno uklanjanje natrija kroz kožu (produljeno znojenje, opsežne opekline kože),
  • s gubitkom natrija (ponavljano povraćanje, proljev, uklanjanje tekućine za ascite, hydrothorax),
  • s prekomjernim unosom vode ili patološkim zadržavanjem u tijelu (s zatajivanjem srca, cirozom jetre, itd.), u kojem se zbog razrjeđivanja razvija tzv. hyponatremija, iako ukupna količina natrija u tijelu može biti normalna ili čak povišena.

Simptomi nedostatka natrija:

  • gubitak težine
  • povraćanje
  • stvaranje plina u gastrointestinalnom traktu
  • grčevi mišića
  • neuralgija
  • problemi s apsorpcijom aminokiselina i monosaharida

Hrana bogata natrijem pomoći će nam ukloniti takve fenomene ili ih spriječiti. Taj je element obilno sadržan u solnoj tablici (stolna sol, ili, drugim riječima, natrijev klorid, sastoji se od 40% natrija i 60% klora).

U prirodnoj hrani, natrij je nizak. Dakle, koja namirnica sadrži natrij:

Proizvodi koji sadrže natrijev stol:

Natrij u mliječnim proizvodima i plodovima mora:

Sadržaj natrija u hrani

Nedostatak soli u prehrani nije toliko ravnodušan prema tijelu. Prije svega, on to zna sa snažnom žeđom. Postoji osjećaj umora, a grčevi u mišićima prstiju i teladi nogu vjerojatno su najkarakterističniji simptom. S malim nedostatkom soli osim žeđi pojavljuju se simptomi poput slabosti, gubitka apetita, mučnine, pa čak i povraćanja. Nedostatak soli pridonosi sunčevim i toplinskim potezima. razmišljanje slabi. Velike količine soli mogu se izgubiti ne samo znojem, nego i, na primjer, s teškim proljevom, krvarenjem, vrućicom, uzrokujući znojenje. s Addisonovom bolesti, srcem itd.

Duševne hrane dovoljno soli, jer se nalaze u njihovoj hrani. Biljnim biljkama obično nedostaje ovaj element, pa stoga vole lizati sol ili. znojne ruke čovjeka.

Hrana (ne slane!) Sadrže različite količine natrija; Zainteresirani mogu uputiti na donju tablicu:
Sadržaj natrija u hrani

Sadržaj natrija, mg

Suho kruh od grubog brašna 100%
Krupni pšenični kruh 94%
Kolačići
Pahuljice od zobenih pahuljica
Kukuruzne pahuljice
Riža (ljuštena)

kiseli kupus
Zeleni grah u mahune
Gljive (kantele)
repa
cikorija
Korijen celera
Celo ostavlja
špinat
šampinjoni
Krumpir i crveni kupus
Svježe zelene grašak i rajčica
kelj

grožđice
banane
Pšenica (voće)
datumi
Crni ribiz
jabuke
kruške
Ananas, limun, grapefruits
Naranče, matice i bademi

Kravlje mlijeko
jaja
Sir
Tilzitsky sir, itd.

120
100
30
Oko 800
1200

teletina
govedina
svinjetina
riba
Konzervirana tuna

Oko 100
Oko 78
Oko 80 godina
50-100
500

Uobičajena voda za vodu obično sadrži previše klora. potrebna za čišćenje. Možete se riješiti kipućom vodom u otvorenom čajniku 15 minuta.

Da bi se znalo koliko i koje mineralno tijelo treba u ovom trenutku, dovoljno je dati neke kose ili nokte za podrezivanje za analizu, a ionogram će pokazati višak ili nedostatak svakog elementa u tragovima. Istraživanja ove vrste već se provode u mnogim zemljama. U interesu općeg oporavka, takve će analize morati postati obavezne za svakog od nas, kao što je fluorografija. Koliko je ljudi moglo biti spašeno od bolesti! Napominjemo, međutim, da postoje bolni uvjeti u kojima ionogram ne daje ispravnu sliku.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Medicinska dijeta broj 1. Pravila prehrane za gastritis i želučani čir

Gastritis je jedna od najčešćih bolesti, a osobito onih koji imaju snack u pokretu i završavaju s patnjama od problema s trbuhom, razvijena je terapeutska dijeta br. 1.

Opširnije

Pileći papir - sastav, sadržaj kalorija i opis proizvoda s fotografijama i videozapisima; kako odabrati i pohraniti; koristiti u kuhanju; koristi i štete

Splet: svojstvaSadržaj kalorija: 88 kcal.opisMorska školjkaša je specijalitet morske hrane koji pripada obitelji morskih školjkaša.

Opširnije

11 vrsta matica s imenima i opisima

Orah je jedna od najzelenijih namirnica na našem stolu. Spominjanje njegovih različitih oblika nalazi se u legendi i epovima, drevnim rukopisima. Čak su i drevni narodi istakli da ovaj proizvod savršeno zadovoljava osjećaj gladi.

Opširnije