siva pfr y t

zimzeleno voćno stablo citrusa

• plod zelenog stabla

• suptropsko voće

• stablo voća s citrusima

• agrum, hibrid od limuna i naranče, dvostruko veći od naranče, s osjetljivom mirisom kora i kiselog, bogatog soka bogatom pulpom

• Kakvim plodovima koriste siromašne brazilske djece umjesto nogometne lopte?

• Što ste dobili u Indiji križanjem naranče s limunom?

• u početku je uzgajan za ljepotom, a tek krajem prošlog stoljeća počeo se jesti, dajući im ime "plod vinove loze"

• "narančasto" s gorčinom

• stablo citrusa

• voće za gubitak težine i dijabetičare

• najveći citrusi

• voće stabla zimzelene voće

• Obitelj s voćnim sokom Citrus

• Jaki, mirisni, gorki kiseli plod s tvrdom žutom kožom

Burmanski grožđe

To je polagano rastući zimzeleno stablo roda Euphorbia (filantovyh) Baccorea, može doseći visinu od 25 metara i ima širinu krunice od 7 metara. Klasteri imaju zaobljeni duguljasti oblik, veliki su žućkasto-ružičasti plodovi s promjerom od oko 3,5 cm. Kada su zreli, postaju crveni. Bobica je podijeljena na 3-4 kriške s produljenim kostima iznutra. Berry je napunjen s prozirnom bijelom pulpom s dobrim svojstvima okusa. Ako izrežete plod, nalikujete na češnjak, mangostin ili langsat, a ukus nalikuje kineskom šljivu. Voćarstvo počinje u travnju, što znači da se berba može sakupiti cijelu sezonu, prije kraja ljeta.

Burmanski grožđe ima nekoliko sorti i razlikuje se od veličine i boje plodova, što varira od vrhnja do svijetlo crvene boje s ljubičastom bojom. Među ovim sortama postoje sorte koje imaju crvene voće s crvenim mesom i slatko kiselim okusom. Takvi voće u Tajlandu nazivaju se najukusnijim egzotičnim plodovima. Plodovi gotovo svih vrsta ovog zimzelene biljke podsjećaju na obične grožđe u svojoj aromi.

Jedini problem s tim egzotičnim plodovima je nemogućnost njihovog dugoročnog skladištenja, zbog čega ih je gotovo nemoguće naći na policama trgovina u drugim zemljama. Jednostavno ne mogu izdržati dugoročni prijevoz. Svježe ubrano voće zadržava svoje prezentacije ne više od 5 dana, potom potamne i počinje nestajati.

Ovo jedinstveno stablo raste uglavnom u Tajlandu, iako se neke vrste mogu naći u Kambodži, Vijetnamu, Maleziji, Južnoj Kini i Indiji.

Korisna svojstva burmanskih grožđa

Plodovi burmanskih grožđa bogati su vitaminima C, fosforom, željezom, kalcijem i magnezijem. Za ljekovite svrhe koriste se svi dijelovi biljke - lišće, voćna pulpa, voćna pulpa. One proizvode masti za njih, za liječenje bolesti kože, pripremaju tinkture i dekocije. Prisutnost određenih hranjivih tvari omogućava korištenje čajeva napravljenih od ove biljke radi poboljšanja performansi želuca, srca i bubrega. Ovi plodovi pomažu kod artritisa i gihta.

Odrastao

Ova biljka je vrlo hirovita i raste u našim uvjetima je vrlo problematična. Za normalnu evoluciju potrebno je mnogo svjetlosti, visoke vlažnosti i odgovarajuće temperature. Kao što pokazuje praksa, sjeme daje prijateljske izbojke i doseže visinu od 10-15 cm, njihov rast praktički prestaje. Neki amaterski vrtlari ipak uspijevaju stvoriti odgovarajuće uvjete za ovo stablo.

Koristite u kuhanju

Zbog činjenice da su burmanski grožđe loše pohranjene, bolje je upotrijebiti svježe, proizvesti meke i alkoholne napitke, napraviti pekmez, žele, marmelade. Ali, paradoksalno je zagasena u tavu uz dodatak raznih začina - muškatni oraščić, đumbir, cimet, naranče i sok od limuna. Da biste to učinili, plodovi se izrezuju u komponente (kriške) i uliju u tavu i pokriju poklopcem. Prije nego što je pripremljena spremna. Dobro je za grožđe, šipak, kivi, rajčicu, liticu, itd.

Ograničenje u korištenju ovog voća može biti samo individualna netrpeljivost.

jabuticaba

Ovo zanimljivo stablo je nešto slično burmanskom grožđu s istom razlikom da plodovi ne rastu na granama, već izravno na deblu stabla. Raste u Brazilu i zove se brazilsko grožđe. Ovo je vrlo rijedak, ali vrlo ukusan egzotičan plod. Plodovi su gotovo iste veličine kao plodovi burmanskih grožđa, tamno ljubičaste boje. Nije obrađeno zbog vrlo sporog procesa rasta.

Žito voćni stablo Burmanski grožđe

Botanički naziv: burmanski grožđe

Domovini burmanskih grožđa: Tajland

Rasvjeta: fotofilni

Tlo: neplodnost plodnosti tla

Zalijevanje: otpornost na sušu

Maksimalna visina stabla: 25 m

Prosječni životni vijek stabla: 80 godina

Sadnja: sjemenke

Burmanski grožđe (lat. Baccaurea ramiflora, ili Baccaurea sapida) je polagano rastući, zimzeleno, voćno stablo Baccorea roda. Prema različitim klasifikacijama, pripada obitelji Fillantovy ili Molochaya. Ova biljka doseže visinu od 25 m sa širinom krunice do 7 m. Trup je prekriven tankom, blago puknutom kore.

Tajlandski egzotični crveni voće

Voće je prilično veliko (do 3,5 cm u promjeru), žućkasto-ružičasto, sakupljeno u klasterima, zaobljeno ili malo izduženo (eliptično) oblik. Zrenjaju, dobivaju crvenu boju. Pod kožom srednjeg debljine sadrži bijelu, neprozirnu pulpu, podijeljenu na tri ili četiri režnja, od kojih svaki sadrži izduženu kost.

Unutrašnjost burmanskog grožđa izgleda kao češnjak, langsat ili mangosteen, a okus je blizak litici (kineski šljiva). Plodovi sazrijevaju u travnju, a plodna sezona traje gotovo do kraja ljeta.

Ovisno o sorti, boja plodova burmanskih grožđa može varirati: od kreme do svijetlo crvene pa čak i ljubičaste. Crveno egzotično voće se smatra najcjenjenijim, ima više sočan meso i izrazito slatko-kiselo okus. Svježe voće se skladište vrlo kratko - samo 4-5 dana, a zatim koža počinje zatamniti i izblijediti. Zato se plodovi ovog zimzelenog drveta rijetko nalaze na policama trgovina u sjevernim zemljama - jednostavno ne izdržavaju dugoročni prijevoz.

I žuti i crveni egzotični plodovi imaju ugodnu aromu koja podsjeća na miris uobičajenih grožđa na našim širinama.

Biljke ovog zimzelenog voćnog stabla često se zovu egzotični plodovi Tajlanda, budući da burmanski grožđe pretežno raste u ovoj zemlji (Phuket, Samui, Chang, pokrajina Krabi i ostala područja).

Ovdje se zove "mafai". Također, biljke ove vrste su široko rasprostranjene u Kambodži, Maleziji, Vijetnamu, Južnoj Kini i Indiji.

Korisna svojstva burmanskih grožđa

Kod kuće, burmanski grožđe su poznati po svojim korisnim svojstvima: voće sadrži vitamin C, magnezij, kalij, željezo, kalcij i fosfor. Masti na temelju najizotropnijeg ploda koriste se za liječenje ekcema i opće ozdravljenje kože, a ne samo da se pulpa ploda koristi za proizvodnju lijekova, već i kožu, pa čak i lišće - čine tinkture i dekocije. Hranjive tvari koje se nalaze u različitim dijelovima ovog zimzelenog voćnog stabla poboljšavaju probavu, funkciju srca i bubrega. Egzotično crveno voće se koristi za liječenje gihta i artritisa.

Uzgoj burmanskih grožđa i kod kuće moguće je, međutim, takva stabla neće donijeti plod. Svježe sjeme klija dovoljno brzo, no kada pucači dosegnu visinu od 10-15 cm, njihov se rast dramatično usporava. Postrojenje je prilično hirovito, zahtijeva puno svjetlosti, vrućine i visoke vlažnosti. Iskusni vrtlari za uzgoj burmanskih grožđa stvaraju pravi staklenički uvjeti za drveće - pružaju 24-satnu rasvjetu, a zimi se nalaze u mini staklenicima.

Voće. Popis s fotografijama

marelica

Malo stablo ili veliki grm s širokom krunom. Njegova crvenkasto-smeđa ili smeđa maslina, briljantna, golih izbojaka, često na mjestima (ali ne u potpunosti) prekrivena sivkastim filmom, pupova 2-3 svake u blizini. Vrlo ukrašena u vrijeme cvjetanja, ukrašena brojnim velikim bijelim ili blijedim ružičastim cvjetovima, s tamno crvenim savijenim rukavima. Marelica nije manje lijepa u doba plodnosti, ukrašena baršunastom pubescentnom, često crvenom, slatkom, zaobljenom voćem s uzdužnim utorom do promjera 3 cm. Stablo voli svjetlost i tolerira sušu, živi do 50 godina i više.

avokado

Avokado (engleski alligatorpear - aligator kruška) je visok zimzeleno stablo s velikim plodovima istog imena. Plod biljke je u obliku kruške, ovalne ili kugle i doseže veličinu od 5-20 cm. Po težini, zrelog voća može dosegnuti 2 kg. Na vrhu avokada je prekriven tvrdom kora tamno zelene ili crne boje, a unutarnje tijelo može biti zeleno s žućkastom bojom. Postoji više od 400 različitih vrsta avokada. Okus avokada nalikuje maslacu s zelenilom i okusom oraha. Zbog svoje prehrambene vrijednosti plod 1998. godine bio je naveden u Guinnessovoj knjizi rekorda.

Cherry šljiva

Jaki šiljasti grančasti višestruki stabla, ponekad grm, s tankim smeđim zelenim izbojcima visokim 3-10 metara. Cvjetovi šljive šljiva bijele su ili ružičaste, usamljeni. Cvjeta početkom svibnja. Plodovi trešnje šljive sazrijevaju u kolovozu i rujnu. Lijepa biljka meda i zaliha za šljive.

ananas

Tlo biljka je ananas, koji se često naziva plodom. Ima šiljastog stabljike i lišća. Cvatnja traje 15-20 dana, a kao rezultat toga, formiranje ploda, predstavljaju spojenu bazu jajnika, pokrivajući lišće cvjetova i os cvate. Stablo je snažno, nalik na obliku konusa, zlatnožut. Na vrhu ananasa uvijek razvija skupinu vegetativnih listova "vrh".

Annona (guanabana)

Stablo u prirodnim uvjetima doseže visinu od 6 m, soba je znatno niža. Za razliku od nekih drugih Annona je zimzelen stablo. Listovi su ovalni ili duguljasti, sjajni, kožnati, tamno zeleni, duljine do 15 cm, imaju blago začinjen miris, posebno vidljiv kada se utrlja. Cvjetovi su mirisni, veliki (do 4,5 cm u promjeru), sastoje se od tri žuto-zelene mesnatih vanjskih latica i tri blijedo žute unutarnje, mogu se pojaviti na različitim mjestima - na prtljažniku, granama i malim grančicama. Cvjetovi nikada nisu potpuno otkriveni. Guanabani su ovalni ili u obliku srca, često nepravilnog oblika, duljine do 30 cm, promjera 15 cm i težine do 3 kg, tamno zelene boje, postaju zuto-zelene kada su zreli.

narančasta

Evergreen voće stablo roda agruma rutovyh obitelji. Nije pronađeno u divljini. Na snažnim podlogama dostiže visinu od 12 m, na patuljku 4-6 m. Kožasti, ovalni lišće, s šiljastim vrhom. Cvjetovi su biseksualni, bijeli, mirisni, usamljeni ili cvjetovi. Plod naranče je polycarpus bobica; ovisno o sorti, one se jako razlikuju po veličini, obliku i boji kore (od svijetlo žute do crvenkasto-narančaste). Naranča ima sočno, slatko ili slatko kiselo pulpe.

banana

Banana (lat. Músa) - plod istog naziva zeljaste biljke, koji raste u tropskim klimatskim uvjetima. Postoji više od 40 vrsta banana, ali za izvoz i masovnu potrošnju uzgaja se umjetno uzgojena sorta Musa paradisiaca. U nekim je zemljama uzgoj ovog voća glavni izvor državnih prihoda u gospodarstvu.

bergamota

Bergamot je hibridni tip umjetno izvedene biljke roda Citrus. Biljka je dobivena prelaskom naranče i citrona. U koži bergamota postoje vrijedna eterična ulja koja se koriste u kozmetičkim i parfemskim industrijama, kao iu medicini.

nar

To je grm ili grančastog stabla obitelji šipaka do visine 6 m. Cvjetovi su dvokrevetni i jednokrevetno zvono, narančasto crvene boje, promjera 4 cm. Plodovi šipka su velike sferne, unutar 9-12 membrane su podijeljene, stvarajući gnijezda. U svakom gnijezdu postoje dva reda žita u kojima su sjemenke omotane u sočivu jestivom celuloznom pulpa. Melegrava je slatka, tamno rubinska boja, ponekad lakša. Promjer voća može varirati od 8 do 18 cm, a boja kože - od žuto-narančaste do tamno crvene. U voćnjaku nara u velikim količinama sadrže male sjemenke, okružene svijetlim crvenim sočnim mesom.

grejp

Grapefruit (rođen grožđe i voće - grožđe i voće) je citrus žuto-narančasto voće koje raste u suptropskim klimatskim geografskim širinama. Grapefruit raste na istom zimzelenom drvetu, dostižući visinu od 13-15 m. Zrelo voće u promjeru nije više od 15 cm. Prema vanjskim znakovima, grejpfrut ima najveću sličnost s narančastom, ali njegovo meso je više kiseline, a unutarnje bijele vene su gorke. Mnogi znanstvenici vjeruju da se grejpfrut pojavio u Indiji kao rezultat prirodne hibridizacije pomela i naranče.

kruška

Jedno od najstarijih stabala voća koje je uzgajao čovječanstvo. Voće je kruška od srednje veličine, oblik mu je sličan žarulji, iako postoje vrste zaobljenog oblika. Pulpa zrelih krušaka je nježna i sočna, s karakterističnom aromom (što je jača aroma koju proizvodi plod, više vitamina i drugih korisnih tvari koje sadrži) i slatki okus. Osim svježe konzumacije, kruške imaju desetine načina kuhanja: sušene, pečene, konzervirane, sok od slada i kompoti, izrađeni su džemovi, napravljeni su džemovi i džemovi.

guava

Mala zimzelena stabla visoka do 3-4 m, pripada obitelji mirta, dobro podnosi sušu. Cvjeta jednom ili dvaput godišnje. To daje jedan glavni usjev - do 100 kg po stablu i 2-4 dodatna, znatno manja usjeva. Guava sazrijeva devedeset i sto pedeset dana nakon cvatnje. Oblik i veličina ploda je iznimno promjenjiva. Guava izgleda kao bujna jabuka zelene ili žute boje. Guava plodovi su okrugli i kruškoliki, s jarkom žutom, crvenkastom ili zelenom tankom kožom. Plodna masa uzgajane sorte je od 70 do 160 g, duljina voća je od 4 do 6,5 cm, promjer je 4,8-7,2 cm. Zbog sadržaja heksahidro-xidifen kiseline i arabinoze, neobloženi plodovi imaju vrlo kiselo okus, koja nestaje u zrelom plodu.

NANGKA

Blagovaonica, bliski rođak krušnog voća. Jackfruit je nacionalni plod Bangladeša. Voćni sokovi su najveći jestivi plodovi koji se uzgajaju na drveću: 20-90 cm dugi i do 20 cm u promjeru, teški su do 34 kg. Njihova gusta koža prekrivena je brojnim koničnim izbočinama. Mladi plodovi su zeleni, kada zreli postanu zeleno-žuti ili smeđe-žuti i proizvode šuplje zvuk kad se kucaju (neplodni plodovi su gluhi). Unutra, plod je podijeljen na velike režnjeve koji sadrže žutu mirisnu slatku pulpu, koja se sastoji od sočnih mekih vlakana. Na svakom lobulu nalazi se jedan prilično široki bjelanjak sjemenki 2-3 cm, a odrezani plod škriljevca ima ugodan osebujni miris, malo nalik na bananu i ananas.

Zmaj voće (pitahaya)

Neobičan plod. Trenutno se uzgaja u južnom Meksiku, u nekim zemljama Srednje i Južne Amerike, u Vijetnamu, a također iu Izraelu (u pustinji Negev). Ovisno o vrsti, veličina plodova Pitahaya varira, boja celuloze (bijela, ružičasta, ljubičasta), boja kože (od žute do narančaste, od crvene do ljubičaste boje) i teksture površine ploda (s malim izbočinama, tankih boja). Pulov plodova zmajskog voća uvijek je ispunjen malim crnim sjemenkama, koji se obično čiste.

durian

Durian ima tako odvratan miris da s njom vjerojatno nećete biti dopušteni na javno mjesto. Međutim, ako nadilate gnušanje ili zatvorite nos i kušate sočno meso, odmah ćete shvatiti gdje dolazi koncept kralja plodova.

carambola

Zimzeleno, polagano rastuće stablo s visinom od 5 m s nagnutim grančicama i gustom, jako razgranatom zaobljenom krunom ili grmom. Listovi su mekani, tamno zeleni, glatki na vrhu i ispod njih prekriveni bjelkastom pubertetom. Listovi su osjetljivi na svjetlost i dolaze zajedno noću. Cvjetovi su mali ružičasti ili ljubičasto-crveni. Carambola plodovi su mesnati, hrskavi i sočni, malo začinjeni, s masivnim rebrenim rastom, u rasponu veličine od kokošjih jaja do velikih naranči. Ripe carambola voće su žuto-žuto ili zlatnožuto. Oni su neobični u obliku - izgledaju poput rebrenog zrakoplova.

Herbaceous vina of Actinidia Chinese i plodovi su bobice s zelenim mesom i smeđom kožom s finim dlačicama. Povijest kivi je vrlo neobična. Domovina vinove loze zvane mihutao, koja je postala pretka kivi, je Kina.

klementine

Clementine ili Citrus clementina je vrsta tanzhero. Ovo je hibrid naranče i mandarina. Stvorio ga je 1902. otac Klemen, koji nije bio samo svećenik, nego i divan uzgajivač. Oblik ploda je isti kao i mandarin, ali su mnogo slađi.

patuljasta naranča

kitova. zlatno narančasto
Žuto-narančasti tropski plod zimzelene obitelji citrusa. Ovaj plod ima druga imena - Kinkan i Fortunella. Izvana, kumquat izgleda kao vrlo mala ovalna naranča. Duljina dostiže najviše 5 cm, a širine - 4 cm. Voće je potpuno konzumirano zajedno s korom. Okus voća vrlo je blizak kiseloj mandarini, ali istodobno kora ima okus slatkog kolača. Kumquat je dom južnog dijela Kine.

Lime - plod agruma iz Indije, genetski sličan limunu.
Lime je malo stablo ili grm u visini od 1,5 do 5,0 m. Kruna je gusta, grane su prekrivene kratkim bodljama. Cvjetovi aksillary, s 1-7 cvjetova, remontant cvatu. Lime plodovi su mali - promjera 3,5-6 cm, ovoidni, vapno meso je zelenkasto, sočno, vrlo kiselo. Kora je zelena, žućkasto-zelena ili žuta, s punom zrelosti vrlo tanka.

limun

Mala zimzelena stabla voća do visine 8m, sa širenjem ili piramidalnom krunom.
Listovi su kožnati, zeleni, duljine 10-15 cm, širine 5-8 cm, aksijalni, osamljeni ili upareni cvjetovi. Limun voće 6-9 cm dugačak, promjera 4-6 cm, ovoidni ili ovalni oblik, s bradavicom na vrhu, svijetlo žuto, s teško izdvojenom tuberkularnom ili bujnom hranom koja sadrži mnoge žlijezde s eteričnim uljem. Unutar limuna s nekoliko gnijezda. Sjeme jajoliki, žuto-zeleno ili bijelo, zelenkasto u sekciji.

Lat. Litchi chinensis - kineski šljiva
Mali slatki i kiselkasti plod, prekriven crvenom kožom. Voće raste na zimzelenim tropskim stablima čija visina doseže 10-30 metara. Domovina je Kina. Voće ima ovalni ili okrugli oblik promjera 2,5-4 cm, a osušeni plod ima gustu crvenu kožu s velikim brojem oštrih tuberkula. U hrani se upotrebljava samo pulpa voća, koja ima strukturu sličnu žele, au boji i ukusu sliči čistom bijelom grožđu. Unutar celuloze je ovalna smeđa kost. Glavna berba litchi je u svibnju i lipnju.

Longan (Lam Yai)

Plod zelenog dugog stabla, uobičajen u Kini, Tajvanu, Vijetnamu i Indoneziji.
Sokovo meso longana ima slatki, vrlo aromatičan nepheliumski okus s osebujnom hladovinom. Boja trajne nejestive vanjske ljuske plodova varira od pjegavog žutog do crvenkastog. Poput kineskih lizera, longan voće sadrži čvrste tamno crveno ili crno sjeme.

mango

Evergreen mango stablo ima visinu od 10 - 45 m, kruna stabla doseže polumjer od 10 m.
Novi listovi rastu žućkasto-ružičaste boje, ali brzo postaju tamnozelen. Cvijeće od bijele do ružičaste, nakon otvaranja imaju miris sličan mirisu ljiljana. Zreli mango voće objesiti na dugim stabljika i vagati do 2 kg. Mango kora je tanka, glatka, zelena, žuta ili crvena, ovisno o stupnju zrelosti (često kombinacijom svih tri boje). Mango pulpa može biti mekana ili vlaknasta, a ovisno o zrelosti ploda, okružuje veliki, tvrdi, ravni kamen.

Mangostin

Visoko zimzeleno stablo do 25 metara visine s piramidalnom krunom i crno-smeđom kore. Listovi su ovalni dugi, tamno zeleni iznad i zeleni zeleni ispod, duljine 9-25 cm i širine 4,5-10 cm. Mladi lišće su ružičaste. Cvjetovi s mesnatim zelenim laticama s crvenim točkama. Mangostin plod kruga, promjera 3.4 cm, 7.5 - vrh presvučena debelim (do 1 cm), kesten-ljubičaste boje sadrži lateks nejestivih ljepila, kore, koji je pod 4-8 jestivim bijela pulpa segmenata sa čvrsto okružuje sjeme ovdje, Mangosteen voće kasno - prvi plodovi na stablima 9-20 godina života.

mandarin

Stablo koje ne prelazi visinu od 4 metra ili grm. Listovi su mali, ovali ili eliptični u obliku. Cvijeće usamljeno ili dvije u osovinama lišća. Mandarinski plodovi su promjera 4-6 cm i blago su poravnani od baze do vrha, tako da je njihova širina znatno veća od visine. Kljun je tanak, slabo prianja tijelu, 10-12 lobula, dobro odvojena, tijesto je žuto-narančasta; Jaki okus mandarina razlikuje se od ostalih agruma, pulpa je obično slađa od naranče.

Plod ploda

Drevna tropska kultura roda Passiflora, dajući ovalni plod žute ili tamne ljubičaste boje (u zrelom obliku), raste na vinove loze. Plodovi voća se uzgajaju za svoj sok, koji se često dodaje drugim voćnim sokovima za okus. Voće plod je žuto-narančaste ili tamno ljubičasto voće s ovalnim oblikom i veličine je oko 6-12 cm. Poželjno je voće s glatkom, sjajnom kožom, ali slađe s grubom, napuklom kožom.

mušmula

tura. muşmula
ovo je cijeli rog biljaka, uključujući gotovo 30 vrsta. Međutim, postoje dvije glavne vrste kultivirane medlar: njemački i japanski. Njemačka medlar bila je poznata čovječanstvu više od 1.000 prije Krista. Na područjima drevnog Babilona i Mezopotamije, slobodno se trgovalo, zaplovo je na zapad do antičke Grčke i antičkog Rima na brodovima. Odavde je medlar pogodio europske zemlje. Danas njemačka medlar raste na Balkanu, u Maloj Aziji, na planinama Krke, Transkaucazi, Armeniji, Alžiru, Azerbajdžanu, Grčkoj i na sjeveru Irana. Stablo je vrlo izbirljiva i dobro raste samo na suhim i sunčanim mjestima i na malo kiselom tlu.

nektarina

Breskvica s glatkom kožom. Unatoč zajedničkom mitu, nektarin se dobiva metodom selekcije ili jednostavnom mutacijom bresaka i nije hibrid breskve i šljiva.
Ovaj klasični primjer mutacije bubrega javlja se kada se samoobasivost dogodila u stablima breskve. Nektarini se ponekad pojavljuju na stablima breskve, a breskve se ponekad pojavljuju na nektarijama. Nektarini se prvi put spominju 1616. godine u Engleskoj.

papaja

Niska vitka stabla s tankom, bez grana od debla od 5-10 metara, na vrhu s krovom palmički odrezanih listova na dugim peteljicama. Listovi papaje su veliki, promjera 50-70 centimetara. Cvjetovi se razvijaju u kosturi peteljki, pretvarajući se u velike plodove promjera 10-30 cm i duljine 15-45 cm. Zreli plodovi papaja su mekani i boje su žuto-žute boje.

breskva

Obitelj stabla Pink, ima podvrstu badema. Ona se razlikuje od badema samo po plodovima. Lanceolate lišće s nazubljenim rubom i gotovo sesije ružičaste cvjetove pojavljuju se prije razvoja lišća. Voće - breskva, sferična, s utorom s jedne strane, obično baršunastom. Breskvi kamen je naboran utoren i s točkastim rupicama.

vještičje metle

Ing. grejpfrut
Citrus iz istoimenog zimzeleno stabla. Krastava ploda je prilično debela, a segmenti su veliki, odvojeni od tvrdih particija bijele boje, gorke okusa. Boja zrelog pomela može varirati od svijetlo zelene do žuto-ružičaste boje. Samo jedna strana obično dobiva ružičastu boju, koja je tijekom zrenja bila okrenuta prema suncu. Voće je rekorder među agrumima. Njegov promjer može biti 30 cm, a težina - do 10 kg. Pomelo okus je vrlo blizu grejpa, ali pulpa nije tako sočan, a pri čišćenju unutarnjih membrana lakše je odvojiti od jestivog dijela.

gorka narandža

Također se zove Chinotto ili Bigradiya - to je zimzelena drvena biljka koja pripada obitelji Rutaceae, vrsta roda Citrus. Smatra se hibridom pomela i mandarina, a kada je svježa, pomeranian se smatra nejestivim, a cijenjena je uglavnom zbog neravnoteže. Kuh je vrlo lako odvojena od voća, samo trebate ga rezati u 4 dijela. Oregano zest koristi se za izradu deserta. Također se često dodaje sladoledu. Za takav desert morate uzeti sok i sok od naranče, vrhnje i šećer. Sve se to treba miješati s mješalicom i poslati na zamrzavanje.

rambutan

Voće tropsko stablo obitelji sapindo. Rambutan plodovi - mali, veličine lješnjaka - rastu u grozdovima do 30 komada, a zaobljeni „loptu” s elastičnom kožom je žute ili crvene boje, prekrivene mesnatim dlačicama 4-5 cm Flesh Rambutan pokriva kosti (jestive, ali okus. izgleda kao žir), je prozirna bijela želatinozna masa, ugodan slatki okus.

Salak (zmija)

Brzo rastuće nisko tropsko palme s raznim nasipima s pernatim listovima, peteljkama i sjekirama koje su prekrivene šiljcima. Klasteri crveno-smeđeg voća rastu neposredno iznad tla u podnožju prtljažnika. Šljunčana, gruba, šljiva i nalik na zmijsku kožu, baltički haring (otuda ime - zmijski plod) sličan malim žaruljama. Bež žuto-pulpa, slatko, aromatski i ima specifičan okus.

Sapodilla

Stablo zimzeleno stablo 15-20 m visoko s jajolikim ili eliptičnim kožastim lišćem. Cvjetovi su mali, bijeli. Plodovi sapodila su okrugli ili ovalni, promjera 5-10 cm, s 10-12 crnim tvrdim sjemenkama i sočan žuto-smeđa slatka pulpa.

draga

Ono izgleda veliko, oko veličine grejpa, zeleni mandarin s mirisom citrusa. Sweetie je hibrid pomela i bijelog grejpa. Činilo se 1984. zahvaljujući naporima izraelskih znanstvenika da čine grejp slastan.

šljiva

Stablo je visine do 5m i pripada podizvodnoj šljiva ili almondovoj podmornici. Listovi su jednostavni, kopljivi, zubati uz rub. Šljive cvjetovi su obično bijele ili ružičaste, s pet latica i pet sepals, pojedinačno ili u kišobranima od dva do šest cvatova. Plod šljive je drupe s relativno velikim kostima.

tanđelo

Citrus slatki plod, koji je uzgajan umjetnom hibridizacijom mandarina i grejpa. Zrelo voće ima svijetlo narančastu boju. U veličini, tangelo može biti zrela naranča ili grejp. Obično, tangelo magarca je malo izduženo u odnosu na ukupni okrugli oblik. Unutar voća je sočna slatka slatka pulpa žute ili narančaste boje s malom količinom sjemena. Ljuštenje je prilično tanko i lako se uklanja pri čišćenju.

Chaenomeles

Lat. Chaenomeles
Ovaj rod biljaka cvjetnice iz obitelji Pink. Obično se zove japanski dunja. U divljem obliku raste u Japanu i Kini. S obzirom na sličan Chaenomeles mala listopadni grm s visine od 1 m do 6 m. U nizu vrijednih i korisnih voćne vrste Chaenomeles stavlja veliku količinu biološki aktivnih tvari, robusnost klimatskim i zemljišnim uvjetima, godišnji plodnih, rane pojave i dekorativnosti.

dragun

Lat. diaspyros - srce jabuka
Mesna, slatka bobica naranča. Rak se distribuira u tropskim i umjerenim klimatskim zonama. Sjeverni dio Kine smatra se rodnim mjestom kajama, međutim, u ovom trenutku grmlja se uzgaja u Armeniji, Azerbejdžanu, Gruziji, Grčkoj, Kirgistanu, Turskoj, Krimu, Australiji, Americi i drugim zemljama. Širom svijeta postoji više od 500 vrsta dragunata.

limun

Citron je rijedak plod koji pripada obitelji citrusa. Trenutačno raste samo na nekim, prilično ograničenim teritorijima. Taj je plod također opisao Theophrastus, Virgil, Martial, on je također spominjan u Bibliji.
Povijest porijekla ovog stabla citrusa obučena je u mnogim legendama. Botaničari nikada ne znaju kako je ta biljka na europskom kontinentu općenito, a osobito u Italiji.

tropska jabuka

Stablo 5-9 m visoko s dvostrukim listovima ostavlja do 7-15 cm dugi i 4-9 širok. Cvjetovi su smješteni duž grana na kratkim pedikelima i sastoje se od tri mesnatog vanjskog latica i tri unutrašnje manja veličine. Cherimoya počinje donositi plod u dobi od 4-5 godina. I nakon dobi od 6 godina, stablo će vas oduševiti s 2 desetine, a još više mirisne i ukusne voće.

Chompu (ruža jabuka)

Ružičasta jabuka ili malabar šljiva. Voće u obliku kruške je izrezbareno, ružičasto kožno i gusto bijelo meso, slično teksturi i okusu jabuke ili malo zaslađene vode. Kada se hladi, njegova pulpa je izvrsno sredstvo za zaustavljanje žeđi. Chompu je također bijela, zelena i crvena, obično upaljač, slađi. Sezona - od travnja do lipnja. Chompu se smatra jednim od omiljenih plodova djece. Ne mora se očistiti, nema kostiju.

Jabuka

Jabučno voće, koje se jede svježe, koristi se kao sirovina u kuhanju i pripremi napitaka. Jabuka je vrsta listopadnog drveća i grmlja obitelji Rosaceae s kugličnim slatkim ili kiselim slatkim plodovima. Ovo je najčešći voćni usjev u našim vrtovima. Veličanstveno cvjetanje tih vrtova u proljeće i obilje i ukus voća u jesen čine stablo jabuka najdražeg stabla, a jabuke - najdraže i korisnije voće!

Žito voćni stablo Burmanski grožđe

Tajlandski egzotični crveni voće

Burmanski grožđe (lat. Baccaurea ramiflora, ili Baccaurea sapida) je polagano rastući, zimzeleno, voćno stablo Baccorea roda. Prema različitim klasifikacijama, pripada obitelji Fillantovy ili Molochaya. Ova biljka doseže visinu od 25 m sa širinom krunice do 7 m. Trup je prekriven tankom, blago puknutom kore.

Botanički naziv: burmanski grožđe

Domovini burmanskih grožđa: Tajland

Rasvjeta: fotofilni

Tlo: neplodnost plodnosti tla

Zalijevanje: otpornost na sušu

Maksimalna visina stabla: 25 m

Prosječni životni vijek stabla: 80 godina

Sadnja: sjemenke

Voće je prilično veliko (do 3,5 cm u promjeru), žućkasto-ružičasto, sakupljeno u klasterima, zaobljeno ili malo izduženo (eliptično) oblik. Zrenjaju, dobivaju crvenu boju. Pod kožom srednjeg debljine sadrži bijelu, neprozirnu pulpu, podijeljenu na tri ili četiri režnja, od kojih svaki sadrži izduženu kost.

Unutrašnjost burmanskog grožđa izgleda kao češnjak, langsat ili mangosteen, a okus je blizak litici (kineski šljiva). Plodovi sazrijevaju u travnju, a plodna sezona traje gotovo do kraja ljeta.

Ovisno o sorti, boja plodova burmanskih grožđa može varirati: od kreme do svijetlo crvene pa čak i ljubičaste. Crveno egzotično voće se smatra najcjenjenijim, ima više sočan meso i izrazito slatko-kiselo okus. Svježe voće se skladište vrlo kratko - samo 4-5 dana, a zatim koža počinje zatamniti i izblijediti. Zato se plodovi ovog zimzelenog drveta rijetko nalaze na policama trgovina u sjevernim zemljama - jednostavno ne izdržavaju dugoročni prijevoz.

I žuti i crveni egzotični plodovi imaju ugodnu aromu koja podsjeća na miris uobičajenih grožđa na našim širinama.

Biljke ovog zimzelenog voćnog stabla često se zovu egzotični plodovi Tajlanda, budući da burmanski grožđe pretežno raste u ovoj zemlji (Phuket, Samui, Chang, pokrajina Krabi i ostala područja).

Ovdje se zove "mafai". Također, biljke ove vrste su široko rasprostranjene u Kambodži, Maleziji, Vijetnamu, Južnoj Kini i Indiji.

Korisna svojstva burmanskih grožđa

Kod kuće, burmanski grožđe su poznati po svojim korisnim svojstvima: voće sadrži vitamin C, magnezij, kalij, željezo, kalcij i fosfor. Masti na temelju najizotropnijeg ploda koriste se za liječenje ekcema i opće ozdravljenje kože, a ne samo da se pulpa ploda koristi za proizvodnju lijekova, već i kožu, pa čak i lišće - čine tinkture i dekocije. Hranjive tvari koje se nalaze u različitim dijelovima ovog zimzelenog voćnog stabla poboljšavaju probavu, funkciju srca i bubrega. Egzotično crveno voće se koristi za liječenje gihta i artritisa.

Uzgoj burmanskih grožđa i kod kuće moguće je, međutim, takva stabla neće donijeti plod. Svježe sjeme klija dovoljno brzo, no kada pucači dosegnu visinu od 10-15 cm, njihov se rast dramatično usporava. Postrojenje je prilično hirovito, zahtijeva puno svjetlosti, vrućine i visoke vlažnosti. Iskusni vrtlari za uzgoj burmanskih grožđa stvaraju pravi staklenički uvjeti za drveće - pružaju 24-satnu rasvjetu, a zimi se nalaze u mini staklenicima.

Žito voćni stablo Burmanski grožđe

Botanički naziv: burmanski grožđe

Domovini burmanskih grožđa: Tajland

Rasvjeta: fotofilni

Tlo: neplodnost plodnosti tla

Zalijevanje: otpornost na sušu

Maksimalna visina stabla: 25 m

Prosječni životni vijek stabla: 80 godina

Sadnja: sjemenke

Burmanski grožđe (lat. Baccaurea ramiflora, ili Baccaurea sapida) je polagano rastući, zimzeleno, voćno stablo Baccorea roda. Prema različitim klasifikacijama, pripada obitelji Fillantovy ili Molochaya. Ova biljka doseže visinu od 25 m sa širinom krunice do 7 m. Trup je prekriven tankom, blago puknutom kore.

Tajlandski egzotični crveni voće

Voće je prilično veliko (do 3,5 cm u promjeru), žućkasto-ružičasto, sakupljeno u klasterima, zaobljeno ili malo izduženo (eliptično) oblik. Zrenjaju, dobivaju crvenu boju. Pod kožom srednjeg debljine sadrži bijelu, neprozirnu pulpu, podijeljenu na tri ili četiri režnja, od kojih svaki sadrži izduženu kost.

Unutrašnjost burmanskog grožđa izgleda kao češnjak, langsat ili mangosteen, a okus je blizak litici (kineski šljiva). Plodovi sazrijevaju u travnju, a plodna sezona traje gotovo do kraja ljeta.

Ovisno o sorti, boja plodova burmanskih grožđa može varirati: od kreme do svijetlo crvene pa čak i ljubičaste. Crveno egzotično voće se smatra najcjenjenijim, ima više sočan meso i izrazito slatko-kiselo okus. Svježe voće se skladište vrlo kratko - samo 4-5 dana, a zatim koža počinje zatamniti i izblijediti. Zato se plodovi ovog zimzelenog drveta rijetko nalaze na policama trgovina u sjevernim zemljama - jednostavno ne izdržavaju dugoročni prijevoz.

I žuti i crveni egzotični plodovi imaju ugodnu aromu koja podsjeća na miris uobičajenih grožđa na našim širinama.

Biljke ovog zimzelenog voćnog stabla često se zovu egzotični plodovi Tajlanda, budući da burmanski grožđe pretežno raste u ovoj zemlji (Phuket, Samui, Chang, pokrajina Krabi i ostala područja).

Ovdje se zove "mafai". Također, biljke ove vrste su široko rasprostranjene u Kambodži, Maleziji, Vijetnamu, Južnoj Kini i Indiji.

Korisna svojstva burmanskih grožđa

Kod kuće, burmanski grožđe su poznati po svojim korisnim svojstvima: voće sadrži vitamin C, magnezij, kalij, željezo, kalcij i fosfor. Masti na temelju najizotropnijeg ploda koriste se za liječenje ekcema i opće ozdravljenje kože, a ne samo da se pulpa ploda koristi za proizvodnju lijekova, već i kožu, pa čak i lišće - čine tinkture i dekocije. Hranjive tvari koje se nalaze u različitim dijelovima ovog zimzelenog voćnog stabla poboljšavaju probavu, funkciju srca i bubrega. Egzotično crveno voće se koristi za liječenje gihta i artritisa.

Uzgoj burmanskih grožđa i kod kuće moguće je, međutim, takva stabla neće donijeti plod. Svježe sjeme klija dovoljno brzo, no kada pucači dosegnu visinu od 10-15 cm, njihov se rast dramatično usporava. Postrojenje je prilično hirovito, zahtijeva puno svjetlosti, vrućine i visoke vlažnosti. Iskusni vrtlari za uzgoj burmanskih grožđa stvaraju pravi staklenički uvjeti za drveće - pružaju 24-satnu rasvjetu, a zimi se nalaze u mini staklenicima.

Stablo zimzeleno, dajući uljno voće - 5 slova. Kakvo drvo?

Ovo stablo je Oliva. Maslina zimzeleno stablo (maslinovih vrsta, maslina obitelji). Od davnina, biljka je uzgojena za proizvodnju maslinovog ulja. Po prvi put su počeli uzgajati masline na Kretu.

Područje masline simbol je mira.

Oliva je vrijedna voćna i ljekovita biljka.

Najvjerojatnije je zimzeleno stablo - Oliva. Proizvedeno je od maslinovog ulja, koje se ne samo u kulinarskim uvjetima, nego ima ljekovita svojstva. Nije ni čudo da je maslina simbol mira i bogatstva. Točan odgovor je Oliva, pet slova i potpuno je prikladna za odgovor u križaljkama.

LiveInternetLiveInternet

-vijesti

-reference

-glazba

-Fotoalbum

-zid

-kategorije

  • U SVIJETU (330)
  • U Rusiji (56)
  • U SAD-u (33)
  • Ukrajina (14)
  • Indija (7)
  • Australija (6)
  • Afrika (4)
  • Grčka (4)
  • Kazahstan (2)
  • Uskršnji otok (2)
  • Pletene stvari (302)
  • SAD I VRT (169)
  • RECEPTE (165)
  • Kolači, kolači (56)
  • Pečenje (49)
  • Snackovi (26)
  • Egzotična hrana (22)
  • Kuglice (17)
  • SEWING (81)
  • WISDOM (46)
  • PRIRODA (41)
  • KREATIVNOST (32)
  • Ostalo (21)
  • Iz knjiga J. Murphy (17)
  • PROMJENE ZEMLJIŠTA (17)
  • ZA POČETNIKE LYRU (16)
  • HOME DEKOR (7)
  • PRIČE ŽIVOTA (7)
  • Ovo je smiješno (3)
  • PONUDA (1)

-Pretraživanje dnevnikom

-Pretplatite se putem e-maila

-statistika

Voćno stablo zimzeleno voće - burmanski grožđe

Burmanski grožđe (lat. Baccaurea ramiflora, ili Baccaurea sapida) je polagano rastući, zimzeleno, voćno stablo Baccorea roda. Prema različitim klasifikacijama, pripada obitelji Fillantovy ili Molochaya. Ova biljka doseže visinu od 25 m s širinom krunice do 7 m.


Voće su prilično velike (do 3,5 cm u promjeru), žućkasto-ružičaste, skupljene u klasterima. Zrenjaju, dobivaju crvenu boju. Unutrašnjost burmanskog grožđa izgleda kao češnjak, langsat ili mangosteen, a okus je blizak litici (kineski šljiva). Plodovi sazrijevaju u travnju, a plodna sezona traje gotovo do kraja ljeta.

Ovisno o sorti, boja plodova burmanskih grožđa može varirati: od kreme do svijetlo crvene pa čak i ljubičaste. Crveno egzotično voće se smatra najcjenjenijim, ima više sočan meso i izrazito slatko-kiselo okus. Svježe voće se skladište vrlo kratko - samo 4-5 dana, a zatim koža počinje zatamniti i izblijediti. Zato se plodovi ovog zimzelenog drveta rijetko nalaze na policama trgovina u sjevernim zemljama - jednostavno ne izdržavaju dugoročni prijevoz.


I žuti i crveni egzotični plodovi imaju ugodnu aromu koja podsjeća na miris uobičajenih grožđa na našim širinama.


Bobice ovog zimzelenog voćnog stabla često se nazivaju naj Egipatskim plodovima, budući da burmanski grožđe pretežno raste u ovoj zemlji. Ovdje se zove "mafai". Također, biljke ove vrste su široko rasprostranjene u Kambodži, Maleziji, Vijetnamu, Južnoj Kini i Indiji.


Kod kuće, burmanski grožđe su poznati po svojim korisnim svojstvima: voće sadrži vitamin C, magnezij, kalij, željezo, kalcij i fosfor. Masti na temelju najizotropnijeg ploda koriste se za liječenje ekcema i opće ozdravljenje kože, a ne samo da se pulpa ploda koristi za proizvodnju lijekova, već i kožu, pa čak i lišće - čine tinkture i dekocije.

Niz poruka "NATURA": U kategoriji prirode - prekrasan svijet koji nas okružuje. To su biljke, životinje, jedinstvena mjesta Planeta. Najljepši na svijetu je Priroda. Dio 1 - ris i mačka - djevojke
Dio 2 - Japanski vrt
.
Dio 31 - Tora dobro - tajanstveni ulaz u podzemni svijet
Dio 32 - Kolumbinski (aquilegia) - elven cvijet
Dio 33 - stablo voćkastog voća - burmanski grožđe
Dio 34 - Jesen Colchicum
Dio 35 - Priča Begonija
.
Dio 39 - vremenske oznake za rujan
Dio 40 - 30. rujna u zapadnoj hemisferi će ustati Crni Mjesec
Dio 41 - Crno more. Crni pijesak

Stablo voća s voćem i zelenilom

Odgovor na križaljku od 9 slova: GRAPEFRUIT

GRAPEFRUIT - značenje riječi:

  • "Orange" s gorčinom
  • Stablo voća s voćem i zelenilom
  • Voćno stablo zimzeleno voće, Citrus
  • Vrste vrsta citrusa
  • Kakve su plodove siromašne brazilske djece umjesto nogometne lopte?
  • Koji je plod prvo uzgojen samo za ljepotu?
  • Kakva vrsta citrusa je izvorno uzgojeno zbog ljepote, a samo krajem prošlog stoljeća počeli su jesti, dajući im ime "plod grožđa"?
  • Koje citruse američki onkolozi pozivaju na kategorizaciju odbijanja svojih pacijenata?
  • Vjeruje se da je taj plod nastao kao hibrid pompelmusa s narančastom.
  • Najveći citrusi
  • Lagano gorko agrumi
  • Isprva je uzgojen za ljepotu, a tek krajem prošlog stoljeća počeo se jesti, dajući mu ime "plod grožđa"
  • Narančasta naranča i limun
  • Teški agrumi
  • Citrus. Ekstrakti iz svojih jama često se koriste u hidratantnim sredstvima.
  • Citrus stablo
  • Što se dogodilo u Indiji, prelazeći naranču s limunom?
  • slikao je žuti plod

Terramia Online Magazin

Egzotična voća: Pregled

Alice | Botanički vrt Rubrika Datum 12-25-2014

Prolazeći u daleke zemlje, sanjamo da ne samo da uživamo ne samo ljepotu azurnog mora, egzotične prirode i arhitektonskih znamenitosti nego i da dobijemo živopisne gastronomske dojmove.

Vjerojatno najsvjetlije regije u tom pogledu su zemlje s tropskom i suptropskom klimom, poznatom po svojoj svijetloj, jedinstvenoj kuhinji i širokom rasponu egzotičnog voća.

Vlažna tropska klima stvara nevjerojatnu količinu ukusnih mirisnih plodova raznih oblika i veličina. Ali kako razumjeti ovu egzotičnu izobilju? Odgovor je jednostavan: morate unaprijed saznati što, kako i što se jede.

Lychee - (lidzhi, kineski šljiva) - subtropska zimzelena stabla izvorno iz Kine. Danas se uzgaja u cijeloj jugoistočnoj Aziji i jedan je od omiljenih plodova regije.

Voće je gotovo kuglastog ili ovalnog oblika, a promjer je od 2,5 do 4 cm. Litika je prekrivena nejestivom crvenom kožom s mnogo oštrih tuberkula. Unutra sadrži tijesto sličan mliječnom tijelu s velikom nejestivom kostiju. Okus litchija podsjeća na slatki grožđe, ima ugodnu muskostanu aromu. Okus se jako razlikuje ovisno o stupnju zrelosti plodova, a nezrelim licima ima malo astringentni okus.

Voćni voće imaju vrlo malu roku trajanja: samo 3 dana na sobnoj temperaturi. Najčešće, voće se konzumira svježe, koristi za izradu jelly, sok, marmelada, džemovi, vino, konzervirano i sušeno.

Također je zanimljivo da je litika izvrsna biljka meda, tijekom razdoblja cvatnje drvo je vrlo ukrasno i često se koristi u vrtlarstvu. Osim toga, litchi drvo je vrlo teško i izdržljivo, praktički nije podložno truljenju, zahvaljujući tim osobinama se često koristi u gradnji i proizvodnji drvenih radova.

Carambola - (zvijezda, carom, zvijezda jabuka, tropska zvijezda) - zimzeleno stablo obitelji Kislick, potječe iz jugoistočne Azije, ali se uzgaja u tropskim i suptropskim područjima širom svijeta.

Voće 8-13 cm dugih, malo izduženih, na rezu su izgleda peterokutne zvijezde. Zbog jedinstvenog oblika voća, carambola je vrlo popularna kao ukras za deserte, salate i koktele. Zreli plodovi karambole imaju žutu ili smeđu žutu boju, hrskavu teksturu i slatki i kiselovit osvježavajući okus koji podsjeća na okus jabuke, ogrozda i krastavaca. Zapravo, okus karambole može biti različit, ovisno o vrsti. U pravilu, plodovi s uskim rebrima su više kiseli, s masivnim rastom - slatko.

Plodovi Carambola sadrže veliku količinu vitamina A i C, željeza i kalcija. Lišće i korijenje biljke su učinkoviti u borbi protiv glavobolje, ringworm i chickenpox. Carambola sok je izvrstan lijek za mamurluk.

Voće se ne preporučuje za osobe koje pate od zatajenja bubrega.

Rambutan je visok zimzeleno stablo obitelji Sapindo, slično litchi. Postoje četiri divlje sorte rambutana i više od 200 kulturnih oblika.

Vjeruje se da je Rambutan malajski arhipelag. Rasprostranjena u zemljama jugoistočne Azije, ali sada uzgojenih u ekvatorijalnoj Africi, Karibima, Srednjoj Americi, Indiji, Indoneziji, Maleziji, Kambodži, Ekvadoru, Australiji, Havajima i Filipinima. Najveći proizvođač rambutana je Tajland.

Ime ploda dolazi od malajske "rambut" - "hair", što je povezano s pojavom voća, prekriveno brojnim dugim dlačicama. Mali plodovi rambutana (3-6 cm) zaobljeni su i rastu u grozdovima do 30 komada. Dlakava koža je prilično gusta, ali se lako odvaja od celuloze. Njezina boja se mijenja kad plod sazrijeva od zelene do svijetlo crvene boje. Tijelo je gelatinozni mliječno-bijeli ili ružičasti krem, s ugodnom aromom. Okus je slatko i kiselo, nalik okusu zelenog grožđa. Unutar ploda sadrži veliko smeđe sjeme, koje se ne preporučuje zbog njegove toksičnosti. Lokalni stanovnici ipak koriste sjeme, nakon što su ih prethodno podvrgnuti toplinskoj obradi, čime se izravnavaju štetni učinci.

Rambutan je dobar izvor vitamina C, niacina, kalcija i željeza. Nedavne studije su pokazale da dnevna potrošnja rambutana pridonosi snižavanju krvnog tlaka.

Mangosteen (mangostin, mangosteen) je zimzeleno tropsko stablo iz obitelji Kluzijajeva. Mangosteenova domovina je Malajski poluotok. U posljednjih 150 godina ova vrsta i njezina vrsta širili su se na druge kontinente. Ovo stablo se uzgaja u gotovo svim zemljama s tropskom klimom. Glavne države koje proizvode su Tajland, Indonezija, Malezija, Vijetnam, zemlje Srednje Amerike, Brazil.

Voće ljubičastog ljubičastog voća ima oblik kuglastog sloja, promjer je od 2,5 do 7,5 cm. Vrh je prekriven debelim nejestivim brusnim papirom koji sadrži lateks boja tinte. Bijela boja pulpe dijeli se na nekoliko segmenata koji sadrže kosti.

Mangosteen je vrlo ukusan i zdrav plod, au nekim zemljama jugoistočne Azije zove se "kraljevsko voće". Okus mangosteena uglavnom slatkog, s malo kiselog okusa, kombinacija je okusa sladoleda od jagode, breskve i vanilije.

Mangosteen je prirodni izvor ksantona, ili takozvani super antioksidansi. U narodnoj medicini koristi se ljuska mangostina, koji se koristi kao biljni antibiotik, kao sredstvo borbe protiv malarije, tuberkuloze, bolesti kože, bolesti crijeva i mokraćnog mjehura.

Sapodila (zapotila, sapotova stablo, chiku, ahra, butterfish) je polagano zaražena stabla obitelji sapota. Homeland sapodilla - Južni Meksiko, Srednja Amerika, Karibi. Trenutno se uzgaja u Indiji, Tajlandu, Kambodži, Meksiku, Indoneziji, Šri Lanki, Filipinima.

Sapodilla voće su okrugle ili ovalne, a duljina iznosi od 5 do 10 cm. Zrelo voće je prekriveno tamnom žuto ili crvenkasto-smeđom tankom kožom. Tijelo, od svijetlo smeđe do crveno-smeđe, ima blago zrnastu strukturu s vlaknima kao što je drago. Svaki voće sadrži od 3 do 12 čvrstih sjemenki, opremljenog čarobnom kukom na kraju. Ako se slučajno proguta, može se uhvatiti u grlu, pa je prije jela potrebno odvojiti sjeme od celuloze.

Okus sapodile je izuzetno slatko, s naznakom karamela. Neobloženi plodovi su čvrsto na dodir i sadrže velike količine saponina, tvari s ukusnim okusom.

Sapodilla je izvrstan plod, koji se često konzumira svježe, a koristi se i za proizvodnju deserta, voća i peciva. Od sjemena sapodila dobivamo ulje koje se koristi u kozmetici. Svi dijelovi stabla sapodila ispuštaju bijeli gumeni lateks - izvor prirodne gume, prethodno korišteni u proizvodnji žvakaće gume.

Strast voća (plod strasti, jestivog pasmina, granadila ljubičasta ili passionflower) je tropska zimzelena liana od obitelji Passion cvijeće.

Domovinsko strastno voće - Brazil, Paragvaj, Sjeverna Argentina. Danas je to vrlo popularna biljka voća, koja se uzgaja diljem svijeta u zemljama s subtropskom i tropskom klimom.

Plod mužja ima sferični ili malo izduženi oblik, boja se razlikuje od žute do tamne ljubičice. Tijelo je soka soje s puno jestivih sjemenki. Zlatna strast voća (žuta) može narasti do veličine grejpa, ima glatku sjajan oguliti, okus je kiselo. Tamno ljubičasto plodovo voće teško doseže veličinu limuna, ali ima slađe okus i bogatu aromu.

Nezaboravni okus i aroma voća učinili su ga važnom komponentom pri pripremi sokova, voćnih salata, deserta, likera i drugih alkoholnih pića. Naravno, strast voće se konzumira svježe kao dobro, skupe ukusna pulpa s žlicom.

Poznato je da strasti voćni sok usporava rast stanica raka. Fenolne kiseline i flavonoidi prisutni u plodovima imaju blagotvoran učinak na srce. Plodonosni plod izvrstan je izvor vitamina A, C i kalija, a sjeme je važan izvor proteina.

Od sjemena pasionikage napravite kozmetičko ulje koje je dio masažnih ulja i kreme za sunčanje.

Crni sapot (crni dragun, čokoladni drago, crna jabuka) je polagano rastuće tropsko stablo roda Čraga iz Ebony obitelji. Domovina crne dragulj je Južni Meksiko i Gvatemala. Trenutno se uzgaja u Brazilu, Havajskim otocima, Antillama, Filipinima i Mauricijusu.

Sferični plod promjera oko 10-13 cm, njegova tanka nježna koža prvo ima svijetlu zelenu boju, jer dozrijeva da postaje smeđe zeleno i prljavo zeleno u zrelom plodu. Smeđe-smeđe, gotovo crno meso ima strukturu sličnu želuci i laganu aromu. Unutar voća sadrži 1 do 10 velikih nejestivih sjemenki. Okus crnih čizama je slatko, što podsjeća na okus pudinga od čokolade ili kremasti okus.

Crna sapota konzumirana svježe, dodano sladoled, milkshakes, kolači, voćne salate.

Plodovi crnih sapata bogati su vitaminom C, kalcijem i fosforom. Izlijevanje lišća i kora se koristi za liječenje groznice i kožnih bolesti.

Spremnik je zimzeleno voćno stablo iz obitelji sapot. Kanal Meksika i Srednje Amerike je rodno mjesto kanistra, ali se uzgaja u Vijetnamu, Brazilu, Venezueli, Južnoj Floridi, Filipinima, Kubi, Bahami i Havajskim otocima.

Oblik i veličina kanistralnog voća jako varira ovisno o sorti. Oni mogu biti ovalni i okrugli, u obliku vretena i zakrivljeni. Veličina voća je duljine od 7 do 12 cm i širine od 5 do 8. Neotkriveni plod kanistera je zelena, čvrsto je i ljepljivo iznutra. Kao što se sazrijeva, plod postaje limun-žuta ili narančasto-žuta boja. Meso postaje zubobrasto, malo tijesto, njegova se konzistencija često uspoređuje s kuhanim žumanjcima. U plodu se nalazi jedan do šest jakih velikih sjemenki.

Okus najboljih sorti kanistera nalikuje okusu krema za kremšu. U pravilu, voće se konzumira svježe, koristi se za izvrsno sladoled, milkshakes i pies. Na Floridi, na primjer, posude se konzumiraju solom, paprom i vapnom, ili s limunovim sokom i majonezom.

Stavite voće 3 do 10 dana na sobnoj temperaturi i nekoliko dana u hladnjaku.

Canistel je izvor vitamina A i C, niacina, kalcija i fosfora. 100 grama kanistera sadrži oko 140 kalorija.

Šećer jabuka (Annona scaly, vrhnje jabuka) je nisko tropsko voće stablo obitelji Annonov. Domovina šećerne jabuke je tropska Amerika. Svugdje se uzgaja u zemljama s tropskim i suptropskim klimatskim područjima, uključujući Indiju, Indoneziju, SAD (Kalifornija), Južnu Kinu, Australiju i Polineju.

Mala plodovi Annone lica (oko 10 cm) imaju oblik kugle. Voće je prekriveno grubom ljuskavom kožom, a njezina se boja razlikuje ovisno o vrsti. Postoje zeleni, žuto-zeleni i ljubičasti plodovi. Pulpa zrelog voća je kremasto-bijela, mekana i sočna s finom zrnatom teksturom i jedinstvenom aromom. Okus je slatko, koji podsjeća na okus kremšnog okusa. Unutar voća sadrži mnogo (20-60) crnih sjajnih sjemena s toksičnim svojstvima. Međutim, ako se sjeme slučajno proguta bez žvakanja, neće uzrokovati veliku štetu. Ipak, treba paziti, jer podmukao sjeme može uzrokovati značajan poremećaj probavnog trakta.

Zreli plodovi se konzumiraju svježe, izbacuju pulpu i odvajaju sjeme žlicom, a od njih dodaju led i pripremaju osvježavajuća pića.

Šećerna jabuka nije samo ukusna, već i vrlo zdrava voća. Ima visok sadržaj vitamina A, B i C, puno bakra, željeza i kalcija.

Kivano (rožnat dinja, afrički krastavac) - egzotično voće koje raste na travnatim vinovima iz obitelji bundeva. Znanstveno ime je Cucumis metuliferus. Kivano kojeg je čovječanstvo uzgajalo više od 3000 godina. Domovinski rogasti dinje - Afrika, sada je uzgajao kivano u Srednjoj Americi, Novom Zelandu, Kaliforniji i Izraelu.

Kivano voće podsjeća na dinje prekrivenu mekim bodljama. Koža zrelog voća ima svijetlu žuto-narančastu boju s zelenim mrljama, tijesto je zelenkaste, želeće poput žute boje s puno svjetlosti, vrlo slične sjemenu krastavaca. Okus kivana slatko je s blagom kiselinom, koji podsjeća na mješavinu ukusa banane i krastavaca s ukusom vapna.

Horned melons voće su naširoko koristi u kuhanju. Nenametljiv okus omogućuje vam da ga upotrijebite ne samo u slatkim jelima, već i u salatama od povrća, osim kivana pripremite odličan žele, džem i svježi sokovi.

Niska kaloričnost voće kivano dopušteno je koristiti dijabetičare.

Durian je veliko tropsko stablo obitelji Malvaceae. Domovinski durian - Indonezija, Malezija, Brunej. Durian je jedan od najsjajnijih plodova jugoistočne Azije, nazvan "kralj plodova".

Durianovo voće razlikuje se od neobičnog oblika, velike veličine i naravno jedinstvenog mirisa. Sve informacije o plodu ovdje.

Annona bodljikav (smetanny jabuka, guanabano, graviola) je zimzeleno voće stablo Annonov obitelji. Domovina soursop je Južna Amerika i Karibi. Također se uzgaja u Indiji, Indoneziji, Južnoj Kini, Australiji i Šri Lanki.

Soursop plodovi su najveći u obitelji Annon, njihove veličine mogu doseći 40 cm, a težina je 7 kilograma. Gusta koža nezrelog fetusa, prekrivena prugama, ima zelenu boju, zreli plod dobiva žućkastu boju. Juicy bijelo meso ima kremastu teksturu. Okus zrelog voća vrlo je nježan i slatko, s blagom kiselinom i jedinstvenom aromom. Tijelo sadrži prilično velike crne sjemenke s toksičnim svojstvima.

Guanabano je svestrani plod, ukusan je i svjež i u raznim jelima. Soursop je izvrsna baza za izradu sladoleda, bezalkoholnih pića, džemova, pudinga, pa čak i bombona. U nekim zemljama, oni također jedu neprobojno guanabano voće, koristeći ih kao povrće.

Nedavne studije pokazale su učinkovitost plodova guanabana u borbi protiv raka. Osim toga, ekstrakt alkohola biljke pomaže u borbi protiv opasnoga denga groznice koji uzrokuje žutu groznicu.

Pitaya (pitahaya, voćni zmaj) jedan je od omiljenih plodova jugoistočne Azije. Pitahaya je zajednički naziv za plodove nekoliko vrsta penjanja vianoobrazny kaktusa roda Hylocereus.

Rodno mjesto zmajskog voća je Meksiko. Danas, voće se uzgaja u mnogim dijelovima svijeta: zemlje Južne i Srednje Amerike, Tajland, Vijetnam, Filipini, Malezija, Indonezija, Japan, Kina, Tajvan, SAD (Havaji) itd.

Poput mnogih drugih kaktusa, noću se cvjetaju Hylocereus cvjetovi s velikim bijelim cvjetovima s osjetljivim mirisom. Usput, cvijeće je također jestivo, često se dodaju u čaj za okus. Voće su vezane 30-50 dana nakon cvatnje, za godinu je moguće sakupiti do 5-6 pitaya žetva.

Od nekoliko vrsta slatke pitane, najčešće se nalaze tri:

plod crveno-ružičaste boje s bijelom pulpom - "zmaj voće". Okus celuloze je blago blag, ima osjetljivu aromu.

plod je crvena s crvenim mesom - kostorikanskaya pitaya. Vrlo sočan plod.

žuti plod s bijelim tijelom - žuta pitaya, najslađa i najukusnija vrsta, prilično je rijetka.

Općenito, okus pitaya je malo poput okusa kivi i kruške. Voćni težine obično se kreću od 150 do 600 grama, ponekad postoje velike uzorke do 1 kg u težini.

Pitaya se konzumira i sirovo i u različitim jelima, od njega se proizvodi sokovi i vino, koji se koriste kao ukras. Prije uporabe, voće se izrezati po duljini, a zatim rezati na kriške, ili lupati pulpa sa žlicom.

Krastava ploda nije jestiva. Mali sjeme zmajskog voća sadrži vrijedne lipide koji se digesti samo uz pažljivu žvakanje. Plodovi Pitaya imaju visok sadržaj povoljnih tvari poput vitamina C, željeza, kalija, fosfora i antioksidansa.

Jackfruit (Indijski krušci) je zimzeleno tropsko stablo obitelji dudova, rođaka krušnog voća. Jackfruit je dom Indije i Bangladeša. Danas je posebno široko uzgojen u jugoistočnoj Aziji i Filipinima. Osim toga, jackfruit se uzgajaju u Keniji, Ugandi, Brazilu, Indiji, Tajlandu, na otocima Oceanije i Šri Lanke.

Jackfruit je vjerojatno najveći jestivi voće na stablima. Duljina voća je od 20 do 110 cm, težina može doseći 34 kg.

Gusta krupna košulja je prekrivena brojnim tupim bodljama, boja nezrelog fetusa je zelena. Kako se voće sazrijeva, boja se mijenja u zlatnožut ili svijetlo smeđe boje. Unutra, plod je podijeljen na mnoge male režnjeve slatkog žutog mesa. Unutar svakog režnja ima jestivih sjemenki, njihov ukupan broj može doseći 500 komada.

Povrće i sjemenki zrele jakne imaju prilično neugodan miris, sličan mirisu trulog luka. Pulpa voća, nasuprot tome, ima osjetljiv okus banana i ananasa. Svi dijelovi biljke proizvode ljepljivi lateks. Budući da je tvar slabo oprljana, čičak treba prethodno podmazivati ​​biljnim uljem.

Hranjiv plod utičnica je široko korišten i u svježem obliku iu kuhanju. Neobloženi plodovi se koriste kao povrće, konzervirano, zrelo - kao desert. Sjemenke jabukovače također su vrlo hranjive, pečene i podsjećaju na kestena.

Santol je zimzeleno tropsko voćno stablo obitelji Melia, široko obrađeno u zemljama jugoistočne Azije. Rodno mjesto Santole je Malajski poluotok, Vijetnam, Kambodža, južni Laos. Trenutno se uzgajaju u Indiji, Borneu, Indoneziji, Šri Lanki, Filipinima, Sejšelima i Mauricijusu. U različitim zemljama, plodovi stabla imaju različite nazive, na primjer, u Tajlandu - graton, Laos - tong, u Kmerskim - računala bogata, na engleskom - divlji mangosteen, na francuskom - lažni mangosteen.

Postoje dvije vrste santole - žute i crvenkaste kože. Plod je sferičan u obliku, a veličina je promjera 5-7,5 cm. Plod Santola ima gustu, ljuštura koja sadrži lateks. Očistite voće nožem, ali ga možete očistiti rukama. Pročišćeni plod sličan je plodovima mangosteena, zbog čega je dobio jedno od njegovih imena - lažno mangosteen. Tijelo plodova obje vrste je bijelo prozirno i vrlo sočno. Velike sjemenke su nejestive, mogu uzrokovati crijevne poremećaje. Okus je kiselo, kiselo slatko i slatko, bliže kosti, slađi tijelu.

Santol se konzumira sirovo, od kojeg se proizvodi pekmez, marmelada, žele, alkoholna pića.

Jaboticaba (jaboticaba, myrziaria, brazilska stabla grožđa) je zimzeleno polako rastuće stablo obitelji Myrta.

Jaboticaba dolazi od kišnih šuma jugoistočnog Brazila. Slične divlje uzgojene vrste, pod zajedničkim imenom "Myrziaria", nalaze se diljem Brazila, Argentine, Paragvaja, Perua i Bolivije. Trenutno se uzgaja u Urugvaju, Kolumbiji, Panama, Kubi i Filipinima.

Voće jabotikaba rastu izravno na debla i velikih grana stabla. Taj se fenomen zove caulifloria. Voće je velik, promjera 3-4 cm, bobica, vrlo slična grožđu. Pod debelom ljubičastom kožom s ukusnim ukusom, nalazi se slatko želatinozno meso bijele ili ružičaste boje. Unutar voća ima nejestive sjemenke.

Plodovi tadobikaba imaju vrlo mali rok trajanja, oko 3-4 dana, pa se najčešće konzumira svježa. Osim toga, plodovi se koriste za pripremanje jakih vina i likera, sokova, izrađeni su od džemera, punjenje za pite i marmeladu.

Suhi kora jaboticabova koristi se kao lijek za proljev, astmu, kroničnu upalu tonzila.

Monstera delicija (Monstera atraktivna) - cvjetnica koja je nastala u tropskim kišnim šumama Meksika, Gvatemale, Paname i Kostarike. Trenutno se uzgaja u mnogim regijama s tropskom klimom: Hawaii, Australija, Sejšeli, Ascension Island.

Delicija Monstere je brzorastuća travnata liana, u prirodnim uvjetima koji dosežu visinu od 9 metara. Ova biljka je dobro poznata, jer se često koristi za uređenje interijera privatnih kuća i ureda širom svijeta. Međutim, u zatvorenom prostoru, Monstera gotovo nikada ne cvjeta i ne donosi plod.

Plod monstera delikatesa je vrsta zelenkaste klauzule prekrivene čvrstim šesterokutnim ljestvicama. Vrijeme zrenja je 10-12 mjeseci! Sokovna pulpa ima okus banana i ananasa i teksturu ananasa. Nezreli plodovi mogu izazvati iritaciju grla jer sadrže visok postotak kalcijevog oksalata.

Zreo voće je prava delicija. Poznato je da je princeza Isabelle Bragança, kćeri cara Brazila Pedro II, smatrala plodove čudovišta najpoznatiji plod.

Java jabuka (voštana jabuka, kraljevska jabuka, voćni zvono) je nizak zimzeleni tropski stablo iz obitelji mirta. Malajski arhipelag, Andanamski i Nikobarski otoci smatraju se matičnom stranom javačke jabuke. Od davnina je kultiviran u Tajlandu, Vijetnamu, Kambodži, Laosi, Indiji, Tajvanu, Filipinima i Nizozemskim Antili (Aruba, Curaçao, Bonaire).

Plodovi Javanac jabuke su mali, oko 4-6 cm duljine, imaju kruškoliki oblik. Koža je nježna i sjajna, s vosakom prevlakom. Boja varira od zelenkaste do svijetle crvene boje. Tijelo je bijelo ili žućkasto, hrskavo, s 1-2 sjemena. Okus - s laganim kiselo i blago mirisom.

Zeleno voće obično se koristi kao povrće, dodajući ih salatama, glavnim jelima i umacima. Ružičasto i crveno konzumirano svježe, pripremaju kompoti, mirisni džemovi, dodani slatkim jelima.

Salak (salacca, zmijski plod) je egzotičan plod niske obitelji palmi. Domovina ploda je Indonezijski otoci Sumatre i Jave. Trenutno se uzgaja u drugim zemljama jugoistočne Azije, primjerice u Tajlandu i Vijetnamu. Vjeruje se da najljepši voće raste u Bali i na otoku Java.

Baltički haring ima oblik ovako ili kruškastog oblika, boja varira od smeđe do crvene opeke. Koža plodova lica, ljiljana, nalikuje koži zmija. Kako bi se uklonio plod i ne ubrizgavao, potrebna je određena vještina. Neke vrste sprata se lako čiste, samo se mora pritisnuti i otvorit će se.

Unutar, haring se sastoji od nekoliko segmenata s velikim, nejestivim sjemenkama, a oguljena svinja slična je glavi češnjaka s velikim klinčićima.

Okus voća varira ovisno o sorti. Tajlandske sorte sprata, na primjer, nemaju izražen miris, voće su sočne i meke, okus je s ugodnom kiselinom. Indonezijski i malajski salak ima okus limuna od ananasa i manje sočan hrskav tekstura, okus je slatko.

Sprat se konzumira svježe, dodaje se u voće s pecivom, salate, neplodni plodovi su ukiseljeni, a ukusno vino izrađeno je od slatkih sorti.

Čarobni plod (čudo voće) je malo zimzeleno stablo obitelji Sapotoe. Domovina čarobnog voća je Zapadna Afrika. Trenutno se uzgaja u mnogim zemljama širom svijeta.

Plod čarobnog voća je mala crvena bobica s jednim sjemenom iznutra. Okus bobica nije izražen, malo slatko.

Čarobni plod dobio je ime zbog nevjerojatne sposobnosti djelovanja na okusne pupoljke, tako da nakon što ga pojede, kisela hrana poprima slatki okus, a slatkiši postaju neukusni. Razlog za taj jedinstveni učinak je poseban protein, zvan Miraculin. Čudo učinak obično traje oko 1-2 sata i omogućuje vam da dobijete čudesan okus kada jedete većinu običnih proizvoda.

Osim promjene okusa, čarobni voće može značajno poboljšati okus nekih voća i povrća, kao što su salata, špinat, brokula, grejp, limun, jagode i ananas.

Osim toga, čarobni plod tradicionalno se koristi kao sladilo za palmino vino i kukuruzni kruh u zapadnoj Africi. U Japanu je također popularan kod dijabetičara i ljudi koji žele izgubiti težinu.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Glutaminska kiselina (glutaminska kiselina)

sadržajStrukturna formulaRuski nazivLatinski naziv tvari je glutaminska kiselinaKemijski nazivGross formulaFarmakološka grupa tvari Glutaminska kiselinaNosološka klasifikacija (ICD-10)CAS kodKarakteristike tvari Glutaminska kiselinaBijeli kristalni prah kiselog okusa.

Opširnije

Popis svjetski poznatih vegetarijanaca

Vegetarijanstvo je danas postalo vrlo moderno. Ljudi se prebacuju u vegetarijanski sustav hrane iz znatiželje, zbog zdravstvenih prednosti, uslijed usvajanja novih vjerskih uvjerenja ili jednostavno zbog suosjećanja sa životinjama.

Opširnije

Korisna svojstva čestica i važne kontraindikacije

Ne zna se sigurno kada se točno počeo upotrebljavati u kuhinji. Može se samo pogoditi. Neobično kiselkastog okusa i natječajnih listova omogućava kuhanje raznih jela i pića iz sorrela na gotovo bilo koji ukus.

Opširnije