Koktel staklo - što je riječ s 6 slova?

Mislim da bi točan odgovor u šest slova bio riječ "HYBALL", jer je ovo vrlo popularna vrsta koktel stakla.

Highball (engleski "highball") doslovno znači "visoka stakla". Njihov volumen kreće se od 200 do 400 mililitara, iako se volumen od 270 ml smatra standardnim.

U highballu najčešće poslužuju koktele s ledom ili bezalkoholnim pićima. Postoji čak i praksa hlađenja čaša prije posluživanja. Vjeruje se da će u hladnom staklu koktel ostati hladan i osvježavajući duže.

Ostale postojeće varijante čaša od šest slova su GOBLIT staklo i FRAPPE staklo.

10 od najpoznatijih koktela na svijetu

Koliko je dobro popiti čašu vašeg omiljenog koktela navečer - alkoholno ili ne, to nije važno, sve ovisi o vašoj želji i ukusu. Moram vam reći ogromnu hvala osobi koja je prvo pomislila na miješanje nekoliko sastojaka, i kao rezultat toga je rođen prvi koktel.

Neki tvrde da riječ "koktel" dolazi iz španjolskog izraza cola di gallo - rep pijetla. Dakle, zbog sličnosti zvanog korijen jedne od biljaka, koje je beračica iz grada Campechea na obali Meksičkog zaljeva pripremila za piće. Američki jedriličari, koji nisu propustili niti jedan bar, voljeli su posjetiti ovaj, u Campecheu. Na pitanje kakav je alat imao u njegovim rukama, pristojan barmen je odgovorio na engleski: "Koktel" - "pijetlov rep". Postoji još jedna priča koja povezuje podrijetlo "koktela" s "repom pijetla". Ova priča pripada Jamesu Fenimore Cooperu. Prema njegovim riječima, prvi koktel pripremljen je sedamdesetih godina 18. stoljeća od strane raspadnika vojnika generala Washingtona Elizabete Flelengan. Jednom je dala časnicima piće rum, rakije i sokova od voća, ukrašavajući naočale perje s repovima borbenih cocks. Jedan od časnika, francuski po rođenju, ugleda takav ukras čaša, uzviknuo: "Vive le cog's rep!" ("Dugo živite penis!"). Ova polovica francuskog, pola engleskog fraze svi su se sviđali, a piće je počelo nazivati ​​"koktel" - pijetao rep.

  • 3/10 vodka
  • 6/10 sok od rajčice
  • 1/10 sok od limuna
  • Worcestershire i Tabasco umaci
  • sol celera
  • sol, papar na okus


Što učiniti: U visokoj staklenoj čaši s ledom, pomiješajte sve sastojke. Ukrasite kriškom limuna i grančicom celera. Posluženo je jako ohlađeno.

  • 50 g votke
  • 100 g soka od naranče
  • led


Što učiniti: Pomiješajte votku s sokom od naranče u visokom staklu s ledom. Poslužite slamkom.

  • mentol 20 listova
  • vapno 2 kriške
  • šećerni sirup 15 ml
  • kocke leda
  • bijeli rum 50 ml
  • soda 10 ml


Što učiniti: Stavite visoke svježe lisnato lišće, nekoliko kriški limete u visok staklo i sipati šećerni sirup preko cijele kompozicije. Dobro se sjetite zlostavljanja. Zatim, zgusnite led i ulijte ga u staklo, dodajte rum, dodajte soda vodu do rubova stakla, promiješajte s koktelom žlicom i konačno ukrasite grančicom od metvice.

  • 4-6 kockica leda
  • 2 dijela Rum Light
  • 1 dio Tamno rum
  • 3 dijela sok od ananasa
  • 2 dijela Malibu liker
  • ananas komada za ukrašavanje


Što učiniti: Stavite slomiti led u šalicu, sipajte svjetlo rum, liker kokosa i sok od ananasa. Lagano se protresite i miješajte. Dekantirati u veliko staklo i ukrasiti koktel s trešnjama i ananas kriške.

  • 4-6 zdrobljena kocka leda
  • 3 komada gina
  • 1 žlica suhog vermuta ili okus
  • koktel masline za ukrašavanje


Što učiniti: Stavite kocke leda u jarku. Ulijte gin i vermut i izmiješajte. Ulijte u ohlađenu stakla i ukrašite koktelom masline.



sastojci:

  • limunska votka 40 ml
  • Cointreau 15 ml
  • sok od limete 15 ml
  • sok od brusnice 30 ml


Što učiniti: U šlagama s ledom ulijte sve sastojke. Dobro protresite i ulijte u koktel staklo. Ukrasite limunovim korozijama.

  • 60 ml suhog londonskog gina
  • 30 ml svježe stisnutog limunovog soka
  • 1 čajnu žličicu šećernog sirupa
  • 90 ml sode


Što učiniti: Napunite mućkalicu s ledom na pola. Dodajte gin, sok od limuna i šećerni sirup. Dobro protresite. Procijedite kroz sito u visokoj, pola ispunjenoj staklenoj ledi i lagano dodajte sodu. Lagano promiješajte da držite mjehuriće. Ukrasite s trešnjama u tekućini ili komadiću limuna, koji se mogu staviti izravno u piće ili na rub stakla.

I još jedan koktel koji zauzima vodeće mjesto u svim barovima i restoranima na svijetu.

jedan od najpoznatijih koktela, 6 slova, skanvord

Riječ od 6 slova, prvo slovo je "M", drugo slovo "O", treće slovo "X", četvrto slovo "I", peto slovo "T", šesto slovo "O", slovo po slovo "M", posljednji "O". Ako ne znate ni riječ iz križaljke ili križaljke, onda će naša stranica pomoći da nađete najkompleksnije i nepoznate riječi.

Pogodite zagonetku:

Mali bugu je pušio po velikoj tratinčici. Ali ušutkala je u žurbi i upletena u mreže. Pogodi djecu: Tko je umrežen? Prikaži odgovor >>

Kvrcni zmajevi, iglice su sretni. Prikaži odgovor >>

3 kornjače puzeći. Prva kornjača kaže: dvije kornjače su mi puzale. 2. kornjača kaže: jedna kornjača puze iza mene i jedna kornjača puze ispred mene. I treća kornjača: dvije kornjače koje su mi puzale ispred mene i jedna kornjača koja je puzala iza mene. Kako to može biti? Prikaži odgovor >>

Ostala značenja riječi:

Slučajna zagonetka:

Nije ptica, ne pjeva. Tko ide vlasniku, upozorava ona.

Random šala:

Živjela je u svijetu Mandawosha. Svjetlost nije znala za to.

Skanvordy, križaljke, sudoku, ključne riječi na mreži

Ime nekoliko vrsta pića u 6 slova

I mmmmmmm MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMIMMMMMMMMMM mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmm

Kao ako nađete

Pozdrav Kate

Katya, volim te, zovem se Dasha Nemykin, sve sam ti kraći, skoro svi tvoji videozapisi gledali su me, jako mi se svidjelo, ti si jako cool djevojka, posebno mi se svidio tvoj rođendan, volim te

radije volite cool djevojka uzimajući više videozapisa

Učinite to brže Max već ide kući

Koliko je star Max?

Kate je učinio sjajno chelendzh dobro učinio,

Tako možete zaraditi sranje Katya s tatom i mamom s Maxom

Veliki video!)) Vrlo se super dogodilo!) Volimo izazov!))) Hvala!

Pronađite i. Mmmmmmmmm. Mmmmmmmmmmmmmmmiimmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmiimmmm

Katya si jako lijepa

mama i katia se nadali, ali nisu pobijedili

Pronađite ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

schschschschschschschschschschschschschschschschshschschschschschschschschschshschschschschschschschschschschschschschschshschschschschschschschschschschschshschschschschschschschschschschschschschschshschschschschschschschschschschschschschschshschschschschschschschschshschschschschschschschschschshschschschschschschschschshschschschschshschschsch pronaći pismo w 10

Piće. Popis s fotografijama

pelin

fr. absint - pelina
Snažno alkoholno piće (od 70 do 86 vol.), Upijeno s pelinama i mješavinama drugih bilja. Kada inzistira, pelud daje glavnu komponentu apsincije narkotike tvari. Absint je prvi put napravljen u Švicarskoj krajem 18. stoljeća. kao panaceja za sve bolesti. Postalo je toliko popularno da je njegova masovna proizvodnja i prodaja pokrenuta diljem Europe.

aquavit

Lat. aqua vitae - živa voda
Alkoholno piće infuzijom sa začinima i biljem, snage 38 do 50 vol. Po prvi put je ovo piće izrađeno u Skandinaviji u 13. stoljeću. na području suvremenih zemalja Danske, Švedske i Norveške. U početku, alkohol za proizvodnju pića koristi pšenicu. Međutim, u 16. stoljeću U vezi s neiskorištenjem zrna, proizvodnja alkohola za akvavit počela je od krumpira.

Tinktura anisa

Tvrđava alkoholnog pića od 25 do 51 vol. koristi se kao aperitiv prije jela. Tinktura anisa napravljena je infuzijom anisa sjemena na votki. U procesu starenja anisa daje piće njezina eterična ulja. Ovo piće pojavilo se na modernom području Rusije i Europe u 16-17 stoljeću. zajedno s karavanima začina iz Dalekog istoka. Zahvaljujući svom jedinstvenom okusu, upotrijebljen je za pečenje i naravno u proizvodnji votke.

Ing. arak ili araq
Alkoholno piće, snage 30 do 60 vol. široko rasprostranjen na Istoku, u središnjoj Aziji, Europi, Indiji, na otocima Šri Lanke i Jave. Preduvjet za stvaranje Arak bio je potreba za korisnim korištenjem proizvoda za preradu grožđa. Sada, ovisno o regiji, arak se proizvodi od riže, grožđa, smokava, datuma, melasa, šljiva i drugih voća.

Armagnac

fr. aygue ardente - voda života
Alkoholno piće čija snaga iznosi 55-65 vol. kvalitete okusa i vrsta vrlo su blizu konjaka. Proizveden je u jugoistočnom dijelu Francuske u pokrajini Gascony. Armagnac je skoro 100 godina stariji od rakije. Prvi put se spominje u 15. stoljeću. Proizvodnja Armagnac je vrlo slična tehnologiji proizvodnje rakije. Razlike su samo u postupku destilacije.

melem

Gr. balsamon - lijek
Alkoholno piće čija snaga iznosi 40-45 (nekih do 65 vol.), infuzijom ljekovitim biljem, koristi se isključivo u terapeutske i profilaktičke svrhe. Tradicionalno, balzam ima smeđu boju zbog raznih biljaka, korijena i voća.

benediktinac

fr. Benediktinski - blagoslovljen
Lkogolny piće na temelju zbirke od oko 27 vrsta bilja, meda i rakije domaće proizvodnje, tvrđava od 40-45 god., Pripadnost klasi likera. Ovo je piće po prvi put pojavilo 1510. godine u Francuskoj u samostanu Sv. Benedikta u opatiji febamp. Sastav kreiranog pića obuhvaća oko 75 vrsta bilja. Međutim, originalni recept za benediktince je izgubljen. Piće je oživjelo s nekim poboljšanjem 1863.

rakija

Teško je nazvati riječ "rakija" za određeno piće, već je to način proizvodnje. Može se reći da je rakija koncentrirano vino. U početku ga je trebalo razrijediti vodom prije nego što se pije, ali piće se pokazalo tako dobrim da je s vremenom postalo neovisni proizvod destilacije vina.

burbon

Ing. vourbon
Indijsko alkoholno piće je vrsta viskija, ali je napravljeno od kukuruza. Snaga pića iznosi 40-45 vol., Najčešće piće ima 43 vol. Ovo se piće prvi put pojavilo krajem 18. - početkom 19. stoljeća. u malom gradu Parizu, u Kentuckyju. Ime pića dano je istoimenom području Bourbon, u kojem se nalazi graditeljski grad. Tijekom građanskog rata burbon je izdan vojnicima obvezno, kao antiseptik za pranje rana.

vermut

to. wermut - pelina
Alkoholno piće s okusom začina, začina i ljekovitog bilja s čvrstoćom od 15 do 20 vol. Spada u klasu utvrđenih vina. Prvi put, recept za izradu vermuta spominje se u izvorima 10. do 9. stoljeća. Pr. Kr. U djelima Hipokratova. Prva masovna proizvodnja započela je 1786. godine u Torinu, vinogradaru Antonio Benedetu Kapranu. U to vrijeme, isključivo bijela vina bila su korištena kao osnova za piće, ali sada se svi koriste.

Lat. Vinum
Alkoholno piće stvoreno prirodnom fermentacijom grožđa ili bilo kojeg drugog voćnog soka. Snaga vina nakon fermentacije iznosi 9-16 vol. U proizvodnji utvrđenih vina postiže se visoka utvrda razrjeđivanjem vina alkoholom do željenog postotka. Vino je najstariji napitak. Postoje mnoge legende prve pojave pića, koje se odražavaju u eposu antičke grčke, antičke rimske i perzijske mitologije.

viski

Kelt. podmorje - voda života
Snažno alkoholno piće (40-60 vol.), Dobiveno kao rezultat destilacije žitarica od slada pšenice, ječma i raži. Točno odrediti mjesto podrijetla pića ne uspije. Spor je dvije zemlje - Irska i Škotska. Međutim, prva spominjanja sačuvana su u škotskim dokumentima iz 1494. To su zapisi redovnika koji su najprije proizveli piće. Od trenutka njezina nastanka do 17. stoljeća. Viski je proizveden na nacionalnoj razini od gotovo svakog poljoprivrednika, što bi ugrozilo proizvodnju dovoljno kruha za stanovništvo.

Liker trešnje

Ing. liker višnje
Bezalkoholno piće s trešnjom voćem i lišćem na bazi rakije s dodanim šećerom. Snaga pića iznosi 25-30 vol. Kiseli liker izumio je u Engleskoj Thomas Grant iz Kenta. Oni su napravili liker iz jedne vrste crnih trešanja - Morel. Međutim, sad koristite gotovo sve sorte. Pored Engleske, liker višnje proizveden je u Njemačkoj, Francuskoj i Švicarskoj.

Još voda

Tekuća, u malim količinama, bez mirisa i bez okusa, bezbojna u normalnim uvjetima okoline. Sadrži otopljene mineralne soli i razne kemijske elemente. Ona ima vitalnu ulogu u razvoju i funkcioniranju ljudskog tijela. Ipak voda ima ulogu univerzalnog otapala, zahvaljujući kojoj se odvijaju svi biokemijski procesi.

Ugljičnu vodu

To je prirodni mineral ili piće koja nije karbonirana voda obogaćena ugljičnim dioksidom (CO2), aromatizirana i zaslađena kako bi se povećala njegova trajnost. Zbog ugljika, gazirana voda se pročišćava od mogućih mikroba. Punjenje vode s ugljičnim dioksidom provodi se na posebnoj industrijskoj opremi. Postoje tri vrste gaziranih voda u smislu zasićenja ugljičnim dioksidom.

votka

Alkoholno piće koje nema boju i karakterističan alkoholni miris. Ovo je najčešće piće na svijetu. U većini zemalja votka se koristi kao neutralni alkohol za stvaranje koktela, au slavenskim i post-sovjetskim zemljama koristi se kao nezavisno piće. Tvrđava u različitim zemljama može varirati od 32 do 56 vol., Sve ovisi o vladinim dokumentima koji reguliraju proizvodnju votke.

Mulled vino

to. glühender Wein - vruće, vruće vino
Ovo je vrlo ukusno alkoholno piće koje se temelji na crvenom vinu zagrijanom na 70-80 ° C sa šećerom i začinima. Tradicionalno se koristi u Švicarskoj, Njemačkoj, Austriji i Češkoj tijekom masovnih božićnih proslava.

eggnog

Ing. Hoog-krigla - mjesavinu
Bezalkoholno piće na bazi sirovog jajašca i šećera. Ona pripada klasičnom deserti. Postoji nekoliko legendi iz različitih zemalja podrijetla eggnog. Na primjer, u Njemačkoj, stvaranje jajašca pripisuje se tijesto kuhar Manfred Keckenbauer. U Poljskoj je pjevač zborova u sinagogi u gradu Mogelev Gogel, koji je, nakon što je izgubio glas, uzeo savjete kako bi pio potreseni sirovi jaje. Nakon toga, glavnim komponentama dodaju se razni sastojci, stvarajući sve više i više novih varijacija pića.

rakija

Ital. Grappa - kolača od grožđa
Alkoholno piće proizvedeno destilacijom kolača od grožđa. Spada u klasu rakije i ima snagu od 40 do 50 vol. Prema međunarodnoj dekretu iz 1997. godine, samo one pića koja se proizvode na talijanskom teritoriju i talijanskim sirovinama mogu se nazvati graškom. Također, ova uredba strogo regulira kvalitetu pića i njene standarde proizvodnje.

Ing. grog
Alkoholno piće na bazi rum ili rakije, razrijeđeno toplom vodom uz dodatak šećera, vapna ili limunovog soka, kao i začina: cimet, vanilija, korijander, muškatni oraščić i drugi. Grog je pravi morski piti. Prvo se koristilo u 18. stoljeću. nakon reda Admirala Edvvarda Vernona, razrijediti rum s vodom zbog pretjeranog entuzijazma za nautičare.

Engleski alkoholno piće izvorno iz Nizozemske. Gin se počeo proizvoditi sredinom 17. stoljeća. u Nizozemskoj, a nakon Glorious Coup, proširio se diljem Engleske. Tijekom vremena, proces kuhanja gin nije promijenjen. Njezina glavna komponenta je pšenični alkohol, koji u procesu vertikalne destilacije i dodavanja bobica od smreke dobiva svoj jedinstveni suhi ukus.

julep

Arap. julab - ružičasta voda
Hladan koktel, čija je glavna komponenta svježa metvica. U pripremi se koriste sljedeće komponente: alkoholna pića, sirupi, stolna mineralna voda, svježe voće i bobice. U početku, julep, poput vode s šećerom, koristi se za uzgajanje gorkih lijekova, mješavina i tinktura u njemu.

Calvados

fr. Calvados
Alkoholno piće na osnovi kruške ili jabučnog jabukova, proizvedeno u francuskoj pokrajini Donje Normandije. Piće pripada rakiji i ima snagu od 40 do 50 vol. Calvados se može nazvati samo pića proizvedena u francuskim odjelima Calvados (74% ukupne proizvodnje Calvados), Orne, Manche, Ayr, Sart i Mayenne.

kakao

Lat. theobroma kakao - hrana bogova
Tonsko i aromatsko bezalkoholno piće, na bazi mlijeka ili vode, kakaovog praha i šećera. Drevna Azteška plemena počela je koristiti prvi prah kakao (oko 3.000 godina). Pravo korištenja ovog pića uživale su samo muškarci i šamani. Zreli kakao grah je usitnjen u prah i razrijeđen hladnom vodom, dodano je vruće paprike, vaniliju i druge začine.

Cachaa

luka. Cachaa
Alkoholno piće proizvedeno destilacijom šećerne trske. Snaga pića može varirati od 38 do 54 vol. Cachasa je nacionalno piće Brazila, a njegova proizvodnja strogo je uređena zakonom. Riječ cachaca ima nominalni oblik komercijalnog naziva brazilskog napitka. Dakle, u državi Rio Grandis cachasa je uključen u košaricu hrane građana.

Niska alkoholna pića, dobivena nepotpunom fermentacijom mlijeka ili kiselog tijesta kruha. Snaga pića ne prelazi 2,6 vol. Slaveni narodi tradicionalno čine kvas. Prema međunarodnoj klasifikaciji, kvass pripada kategoriji piva, au Rusiji i Ukrajini također se smatra neovisnim napitkom.

kefir

od turneje. Kef - zdravlje
Prehrambeno piće dobiveno od mlijeka fermentacijom bakterija fermentiranog mlijeka: štapići, streptokoki, kvasac, octene bakterije i oko 16 vrsta. Njihov broj bi trebao biti najmanje 107 po litri. Piće ima bijelu boju, jedinstvenu teksturu, miris fermentiranog mlijeka i mali udio ugljičnog dioksida. Najraširenija kefir primljena je među stanovnicima slavenskih zemalja i na Bliskom istoku.

Kissel

Slatko desertno piće koje ima strukturu sličnu žele. Priprema se na bazi voća i bobica, uzvarova, sokova, sirupa, mlijeka, marmelade razrijeđenog u vodi uz dodatak kukuruza ili krumpirovog škroba, kao i starter žitarica. Kao zaslađivač u poljupcu je šećer.

obućar

Ing. klavir - vlasnik konobe, pivar
Cocktail desertni napitak koji se sastoji od raznih voća, sirupa, sokova, alkoholnih pića i drobljenog leda. Po prvi puta u Americi 1809. kuhali su koblere. Vlasnik konobe činio ga je kao znak pomirenja nakon svađe sa ženom, što ju je oduševilo, a cijeli je svijet dobio novo piće.

koktel

Ing. penis rep - penis rep
Piće dobiveno miješanjem različitih alkoholnih i bezalkoholnih pića. Glasnoća jednog posluživanja koktela ne prelazi 150 ml. Također, u receptu koktela jasno je istaknuto proporcije komponenata čije kršenje neopravdano može pokvariti piće ili dovesti do stvaranja novog izgleda.

Lat. kola
Toniranje slatkog gaziranog pića, koje uključuje kofein. Ime pića izvedeno je od cola nuts, koji su korišteni u izvornom receptu kao izvor kofeina. Piće je prvi put proizveo američki kemičar John Stith Pemberton 1886. godine kao ljekoviti sirup. Piće je prodano u količinama od 200 ml. u ljekarnama kao lijek za "živčane poremećaje". Nakon nekog vremena, piće je počelo karbonizirati i prodavati u automatima za prodaju.

kompot

fr. kompotirati - sastaviti
Bezalkoholno bezalkoholno piće napravljeno od jednog tipa ili mješavine voća i bobica na bazi vode i šećera. Kompozit se priprema od svježih, zamrznutih ili suhih sastojaka. Ovo piće je vrlo popularno ohlađeno u ljeto, a u hladnim vremenima kompoti ići dobro kao topli izvor vitamina. Komplementari se također bere za zimu.

konjak

fr. konjak
Bezalkoholno piće proizvedeno u istoimenom gradu Cognac (Francuska). Njegova se proizvodnja izvodi iz posebnog tipa grožđa posebnom tehnologijom. Konjak je napravljen od grožđa bijelih sorti. Glavni dio njih je Uni Blanc. Potpuno sazrijevanje grožđa javlja se sredinom listopada, pa je proces stvaranja takvog plemenitog pića već započeo u dubokoj jesen.

Arap. qahwa - uzbudljivo piće
Tonicno bezalkoholno piće na osnovi prženog zrna kave. Kava je termofilna biljka pa se uzgaja na planinskim plantažama. Za proizvodnju kave pomoću dvije vrste stabala kave: Arabica i Robusta. Prema svojstvima potrošača, arabica je manje snažna, ali je mirisna, robusta je obratno. Stoga je često na prodaju mješavina ove dvije sorte u različitim omjerima. Povijest kave je prekrivena ogromnim brojem legendi.

Kryuschon

fr. cruchon - jug
Osvježavajuće hladno piće, obično alkoholno, sastoji se od svježeg i konzerviranog voća i bobica te mješavine vina. Kako bi obogaćivali piće mjehurićima ugljičnog dioksida, balzam se obično doda šampanjac ili gazirana mineralna voda. Krušon zbog blage sličnosti u shemi pripreme može se reći "brat brat" i "udaljeni rođak koktela". Pijte prije posluživanja nužno ohlađenu na temperaturu od 8-10 ° C i dodajte malu količinu leda.

kumis

TURKSOY. ҡmymyҙ - fermentirano kobilje mlijeko
Alkoholno piće, temeljeno na mlijeku kobile, dobiveno fermentacijom pod utjecajem acidofilnih i bugarskih štapića i kvasca. Piće ima ugodan slatki kiseli okus, bijelu boju s malom pjenom na površini. Koumiss proizveden iz raznih vrsta startera može sadržavati različite količine alkohola. Sadržaj može varirati od 0,2 do 2,5 vol. i ponekad doći do 4,5.

alkoholno piće

Lat. liguefacere - rastopiti
C je lijepo alkoholno piće, voće, bobičasto voće i začini i začini. Njegova tvrđava kreće se od 16 do 50 vol. Datum nastanka pića je nepoznat, ali se vjeruje da je prvi prototip modernih likera bio "Elixir benediktinskog", stvoren u 16. stoljeću. redovnik Bernardo Winzelli u gradu Thekam. Ova pića, mnogi redovnici i proizvođači alkoholnih pića pokušali su ponoviti ili poboljšati. Kao rezultat toga, dobivene su nove, manje manje ukusne vrste.

limunada

fr. limunada - limunizirana
Hladno alkoholno piće na osnovi sok od limuna, šećera i vode. Ima svijetložutu boju, okus limuna i osvježavajući okus. Prvo se pojavio u Francuskoj u 17. stoljeću. za vrijeme vladavine Luja I. Prema legendi, pojava pića povezana je s gotovo smrtonosnom pogreškom sudskog batlera. Zbog nepažnje, umjesto vina, skupio sok od limuna u monarhovu čašu, kako bi nekako uspio ispraviti taj osip, doda čašu šećera i šećera.

medovina

Alkoholno piće snage 5-16%, napravljeno na osnovi meda. Postotak šećera kreće se od 8 do 10%. Najstariji arheološki iskopi u Rusiji, koji datiraju iz 7-6. Stoljeća. Pr. Kr., Potvrđuju proizvodnja pića na bazi meda od strane lokalnih naroda. Stoga je mead jedan od najstarijih alkoholnih pića u Rusiji.

martini

Ital. martini
alkoholno piće s snagom od 16-18 godina infuzijom sa biljem. Sastav zbirke trave obično uključuje više od 35 biljaka, uključujući: sjemenke, metvice, svetkovinu, kamilicu, korijander, đumbir, cimet, klinčić, pelin, immortelle i drugi. Osim lišća i stabljike, koriste se i cvijeće i sjemenke bogate eteričnim uljima. Pripada klasu vermuta.

mlijeko

Tekućina koja proizvodi ljudska žlijezda dojke i sisavci. Sadrži veliku količinu hranjivih tvari potrebnih za rast i razvoj tijela. Mlijeko uključuje masti, proteine, vitamine i elemente u tragovima. Boja mlijeka može varirati od bijele do žuto-plave boje. To ovisi o sadržaju masti. Zbog sadržaja laktoze ima lagani slatki okus. Mlijeko sadrži u svom sastavu više od 100 korisnih sastojaka od kojih je oko 20 uravnotežena i masnih aminokiselina, laktoze i minerala.

Čl. Rus. Mursa - voda s medom
Bezalkoholno piće, u većini slučajeva bezalkoholnih, na bazi voćnog soka, vode i šećera ili meda. Također možete dodati žitarice, začini (cimet, češnja, korijandar) i tinktura ljekovitog bilja (sv. Ivanova slada, kadulja, menta, melissa i dr.) Za piquancy i dodatni okus.

Hindski udarac - pet
To je cijela grupa vrućih, gorućih ili ohlađenih alkoholnih koktela koji sadrže svježe ili konzervirano voće i sok. Od alkoholnog pića u pripremi bušenja koristite rum, vino, grappa, rakiju, arak, claret, alkohol i votku. Tradicionalno, piće se priprema u velikim posudama (punches) i poslužuje se na prijemima i zabavama. Snaga pića varira od 15 do 20 vol. i sadržaj šećera - od 30 do 40%. Najpoznatiji recepti za udarac su Karibi Rum Punch, Barbados Punch i Planter Punch.

Alkoholno piće koje se priprema fermentiranjem slada s kvasom i hmeljom. Najčešće, ječam se koristi kao zobena kašica. Ovisno o vrsti piva, snaga pića može varirati od 3 do 14 vol. Pivo je najpopularnije među alkoholnim pićima, a treće mjesto na svijetu u općem popisu pića nakon vode i čaja. Postoji više od 1000 različitih piva. Razlikuju se u boji, okusu, sadržaju alkohola, korištenim sirovim sastojcima i tradicijama kuhanja u različitim zemljama.

Pisco

od pisco indijskog dijalekta - leteća ptica
Alkoholno piće od muscat grožđa. Pisco pripada rakiji i nacionalni peruanski i čileanski napitak. Snaga pića je 35-50 vol.

Ing. rum
Alkoholna pića proizvedena fermentacijom i destilacijom melasa i sirupa od šećerne trske, nastala kao rezultat proizvodnje šećerne trske. Na izlazu piće ima prozirnu boju, a nakon starenja u drvenim bačvama postaje jantarno. Snaga pića, ovisno o sorti može varirati od 40 do 75 vol.

Nacionalno alkoholno piće Japana, proizvedeno fermentacijom riže. Okus sake može imati bilješke od sherryja, jabuka, grožđa, banana, začina, začina. Boja pića obično je čista, ali promjena boje dopuštena je u smjeru jantara, žute, zelene i limunaste boje. Snaga pića varira od 14,5 do 20 vol.

mjesečina

Alkoholno piće, koje se proizvodi na domaćoj opremi iz domaćih proizvoda s alkoholom. Šećer, krumpir, žitarice, bobičasto voće, voće, šećerne repe i drugi se koriste kao sirovine za proizvodnju. Izbor sirovina ovisi o lokaciji i dostupnosti. Kvaliteta pića ovisi o kvaliteti sirovina. Snaga pića može varirati između 30-40 vol. A iznad. U većini zemalja, proizvodnja i prodaja mjeseca je kažnjivo po zakonu.

Sbiten

Bezalkoholno toplo ili hladno piće koje se sastoji od vode, meda, začina i začina, često ljekovitih. Riječ sbiten formirana je iz procesa spajanja dviju tekućina - meda i pikantnog biljnog infuzije otopljenog u vodi.

To je hranjiva i utvrđena tekućina, dobivena pritiskom voća, bobičastog voća i povrća. Da biste dobili visokokvalitetni sok, trebali biste koristiti samo svježe i zrelog voća. Za proizvodnju sokova koristi se jabuka, trešnja, jagoda, jagoda, malina, šljiva, kruška, dunja, breskva, marelica, grožđe, grejp, narančasta, limun, vapno, mandarina, strast voće, papaja, mango, kiwi, šipak, ribiz, ogrozd, rajčica, celer, peršin, mrkva, repa, rotkvica, kupus, tikvice, krastavac, papar i drugi.

šljivovica

Alkoholno piće proizvedeno na osnovi fermentiranog soka od šljiva s čvrstoćom od 45 vol. Piće se uglavnom distribuira među narodima balkanskih zemalja i pripada rakiji rakije. Slivovitsa se smatra nacionalnim pićem Bugarske, Srbije, Hercegovine, Bosne i Hrvatske. Postoji preko 2000 različitih vrsta šljiva koje se koriste za pripremu pića. Pored šljive rakije, tradicionalno je za ove zemlje nabavka šljive i šljiva.

alkohol

Lat. spiritus - duh
Organski spoj koji ima raznoliku i opsežnu klasu. Najpoznatiji i najčešći su etilni, metilni i feniletilni alkoholi. Različite vrste alkohola ne mogu se dobiti samo u laboratoriju, već se nalaze u prirodi. Alkohol u normalnim fizičkim uvjetima ima prozirnu boju, oštar karakterističan miris i okus, dobro je otapala masnih i tvari koje sadrže masnoće.

serum

stara. Slav. sirovat - sir
To je nusprodukt pripreme sira, kravljeg i kazeina, dobivenog zagrijavanjem kiselog mlijeka, savijanjem i isušivanjem. Postupak koagulacije mlijeka može se pojaviti prirodno kao posljedica gašenja ili dodavanja hrane.

tekila

App. tekila
Alkoholno piće proizvedeno destilacijom sjemena nastalog iz fermentacije jezgre plave agave. Ime pića dobiveno od istoimenog grada Tequile u državi Jalisco. Snaga pića je 55 vol., Međutim, mnogi proizvođači ga razrjeđuju s vodom do 38 volumena. Prije bocama.

Uzvar

Hladno neprobojno piće napravljeno od raznih suhih voća, bobica i meda. Kao sastojci za uzvar koriste se sušene šljive, marelice, jabuke, kruške, trešnje, grožđice, borovnice, ruže, planinski pepel, glog, borovnice i drugi. Voće i bobičasto voće za uzvaru mogu se pripremati tijekom zrenja ili kupiti u trgovini u gotovom obliku.

Ing. fizz - pjenjenje, siktanje
Osvježavajuće bezalkoholno piće s pjenušavom strukturom. Piće može biti sa ili bez sadržaja alkohola. Masti pripadaju skupini dugih koktela, čiji su glavni sastojci pjenušava voda i led. Miješanje sastojaka sjemenke, osim sode vode ili bilo kojeg drugog gaziranog napitka, napravljeno je u tresilici, miješalici ili šipku. Miješane komponente pića ulije se u staklo (highball) 200-250 ml s ledom, a preostali volumen napuni gaziranom vodom ili, kao što je uobičajeno u nekim europskim zemljama, soda. Nakon kuhanja, piće se odmah poslužuje za stolom.

frappe

fr. frapper - hit, kucati, udariti
Ovo je vrsta gustog hladnog koktela, čiji su glavni sastojci mlijeko, sladoled, voćni sirupi. Frappe se priprema kao bezalkoholna, a uz upotrebu jakih alkoholnih pića s visokom razinom šećera: kreme, likere, likere, tinkture, šprice i ostale. Dopušteno je dodati različite sastojke na piće: čokoladu, med, plodove i voće. Piće se poslužuje na dva načina - sa i bez leda.

kitova. cha, eng čaj
Bezalkoholno piće proizvedeno kuhanjem ili vrenjem posebno obrađenih listova čaja. Listovi čaja se dobivaju iz istih grmlja koje se uzgajaju na velikim plantažama u toplim i vlažnim klimatskim zonama. Najpovoljniji su vremenski uvjeti tropija i subtropika na području Kine, Afrike i Indije.

šartrez

Chartreuse je alkoholno piće čija snaga iznosi 42 do 72 vol. napravljena na osnovi bilja, rizoma i orašastih plodova. Pripada klasi likera. Stvaranje pića je obloženo zavjesom jedne stare legende, prema kojoj je propis od ljekovitog eliksira dao redovnicima Kartezijanskog reda maršala Francuske François d'Estrôme 1605. godine u obliku starog rukopisa. Dugo se nitko nije koristio receptom za piće. To je bilo zbog prilično velike složenosti tehnike kuhanja.

šampanjac

fr. šampanjac
Pjenušavo vino od jedne ili više sorti grožđa dvostruko fermentiranom u boci. Izum šampanjca pripisuje se redovniku francuske opatije Pierre Perignon iz pokrajine Champagne. Francuska je 1909. godine donijela pravo na poziv pjenušacima, šampanjac, latinske simbole i način njezine proizvodnje.

Ego-noge

Ing. jaje-nog - posuda za jaje
slatki koktel na bazi mlijeka i sirovih piletina. Piti se pripremaju i alkoholno i bezalkoholno. Prevođen na ruski, nog je jaka boca koja je izvorno korištena u pripremi pića. Sada, kao alkoholni aditivi, koriste se viski, rum, rakija, liker ili vino. Eg-leg je bliski rođak popularnog eggnog pića u slavenskim zemljama.

Top 10. najpopularnijih koktela

Danas, mali party može ići bez koktela, ali koja je najgora novogodišnja zabava? Danas na našem ljestvici od desetak najpopularnijih koktela i, naravno, recepata za njihovu pripremu.

10. mjesto. Mojito

Mojito recept se pojavio u Havani, glavnom gradu Kube, u malom cafe-restoranu "Bodeguita del Medio" koju je obitelj Martinez osnovala 1942. godine, a do današnjih dana posjetitelje u istom baru u kolonijalnom stilu u samom srcu grada; Posjetili su ga poznati likovi, među njima Ernest Hemingway, Adrianis Rodriguez, čije fotografije čuvaju u restoranu.

Postoji nekoliko legendi o podrijetlu imena "mojito". Jedan kaže da je riječ mojito modificirani mojadito (isp Mojadito, smanjen od mojado), što znači "malo mokro".

sastojci:

• Bijeli rum - 50 ml
Šećerni sirup - 20 ml
• Soda (mineralna voda s limunom ili sprite) - 50 ml
• Mint - 15 grama
• Lime - 3 kriške

Priprema:

1. Stavite visoki vapno i paprena metvica.
2. Mash Madler i nadopuniti slomljenim ledom.
3. Ulijte rum, sirup šećera i soda vodu.
4. Miješajte žličicu.
5. Dodajte slomljeni led.
6. Ukrasite s granicom od metvice.

9. mjesto. Pina Colada

Ime koktela prevedeno je kao "filtrirani ananas". U početku, ovo ime značilo je svjež sok od ananasa, koji je služio filtriran (colado). Nefiltriran je zvan grijeh. Onda je uključen rum. Sredinom dvadesetog stoljeća u jednom od Puerto Rican barova rođen je recept koktel "pina colada", koji je stekao ogromnu popularnost i postao ponos Puerto Rico. Pina Colada se smatra službenim pićem Portorika.

sastojci:

• Bijeli rum - 50 ml
• Kokosov sirup - 30 ml
• Sok od ananasa - 100 ml

Priprema:

1. Izlijte rum, kokosov sirup i sok od ananasa u tresilicu.
2. Napunite shaker s kockicama leda i šipkom.
3. Procijedite kroz sito u čašu s ledom.
4. Ukrasite ananasom i koktelom.

8. mjesto. kosmopolitski

U početku, koktel je posebno stvoren za Absolut Citron votku, koja je imala okus limuna. Prema drugoj verziji, Cosmopolitan je stvorio Cheryl Cook, ženska konobarica iz South Beacha, Florida. Druga osoba koja je sudjelovala u izradi pića bila je Toby Zizzini s Manhattana. Pripremio je koktel na recept Cooku, a on je napravio male promjene. To je bio njegov recept i postao mjerilo za izradu "Cosmopolitan". Dugo je vremena ovaj koktel bio popularan među posjetiteljima gay klubova. Samo 1998. godine, s izdavanjem serije "Sex and the City", gdje je Cosmopolitan postao omiljeno piće heroina, postalo je popularno.

sastojci:

• Orange liker - 10 ml
• Sok od brusnice - 30 ml
• Sok od limuna - 10 ml
• Vodka - 30 ml
• esencijalno ulje narančine kore - 1 kriška

Priprema:

1. Izlijte vodu, narančasti liker, sok od limuna i sok od brusnice u tresilicu.
2. Napunite shaker s kockicama leda i šipkom.
3. Procijedite kroz sito u hladnom koktel staklu.
4. Stisnite eterično ulje narančine kore na površini pića i uronite u staklo.

7. mjesto. Tequila Sunrise

Koktel Tequila Sunrise izumio je u tridesetima i četrdesetima u hotelu Arizona Biltmore. Izvorni recept uključuje crni ribizni liker i sok od limete. Njezin naziv (Engleski izlazak sunca - "izlazak sunca") dobio je koktel za svoj nastup. Guste komponente (crni ribizni liker ili šećerni šećer), smješteni na dno stakla kroz mješavinu soka i tequila, stvaraju gradaciju boja nalik na zore.

Postoji verzija da je koktel postao poznat zahvaljujući grupi Rolling Stones, čiji su glazbenici preferirali Tequila Sunrise sve ostale piće tijekom američke turneje 1972. godine.

sastojci:

• Tequila - 50 ml
• Sok od naranče - 150 ml
• Grenadinski sirup (šećerni sirup) - 10 ml

Priprema:

1. Napunite visoki kuglu s kockicama leda na vrh
2. Ulijte tekilicu i sok od naranče
3. Dodajte grenadin sirup na vrh.
4. Ukrasite narančastom komadom

6. mjesto. Daiquiri

Priča o podrijetlu povezanom s patriotskim kubanskim motivima priča priča o kubanskom inženjeru Jenningsu Coxu, koji je krenuo prema rudarstvu mangana u području Daiquirija. Na raspolaganju mu je samo rum kako bi ugasio žeđ radnika. Inženjer je upitao poljoprivrednika, čija je imovina bila obrubljena rudarstvom, košaricom limeta i granuliranim šećerom, a zatim izvadio led iz pribora koji su rudari obično koristili i pripremili jednostavnu kompoziciju koktela Dayrik. Rezultat je bio tako uspješan da su radnici proširili ovaj recept po cijelom otoku.

Pa, Ernest Hemingway doveo je svjetsku slavu na koktel. Pisao je o svojim omiljenim koktelima ovako: "Moj dakiquiri en Floridita, moj mojom en Bodeguita" (Moj daiquiri je u Floriditu, moj mojito je u Bodeguiti).

sastojci:

• Bijeli rum - 40 ml
• Sok od limuna - 20 ml
Šećerni sirup - 20 ml


Priprema:

1. Izlijte rum, sok od limuna i šećerni sirup u tresilicu.
2. Napunite shaker s kockicama leda i šipkom.
3. Procijedite kroz sito u hladnom koktel staklu.
4. Ukrasite krugom limuna.

5. mjesto. Margaret

Koktel je od latinoameričkog podrijetla, izgled datira otprilike od 1936. do 1948. godine, postoje mnoge verzije njezina izgleda, u gotovo svim njima postoji žena nazvana Margarita. I iako postoje samo tri službene verzije podrijetla života na Zemlji, nema kandidata za naslov "Stvoritelj Margarite"!

sastojci:

• Tequila - 40 ml
• Orange liker - 20 ml
• Sok od limuna - 20 ml

Priprema:

1. Stavite tekilicu, sok od limuna i narančast liker u tresilicu.
2. Napunite shaker s kockicama leda i šipkom.
3. Procijedite kroz sito u staklo od margarita s slanim filetom.
4. Ukrasite kremom vapna.

4 metode. Martini Dry

Suhi Martini prvi put je predstavljen javnosti na prijelazu iz 20. stoljeća. Prema jednoj verziji, to se dogodilo u hotelu Knickerbocker u New Yorku: barmen Martini di Armadi Taggia u kombinaciji gin i Noilly Prat u jednakim omjerima i dodao kap naranče gorko. Prema drugoj teoriji, "otac" Dry Martini bio je iz San Francisca, a njegovo ime bilo je Jerry Thomas. Mješao je koktel za zlatnog rudara koji je tražio sreću prema gradu Martinezu. Postoji i inačica prema kojoj je koktel dobio ime u ime pištolja Martini i Henryja, koji su bili na usluzi s britanskom vojskom početkom 20. stoljeća: navodno zapanjujući (u doslovnom smislu riječi) koktel je okusio vojnike.
Kino je donijelo svjetsku slavu na koktel. "Matrini Dry" pojavljuje se u takvim kultnim vrpcama američke kinematike kao i Vijetnamski rat M * A * S * H, gdje glavni likovi koriste samo "suhi martini".

sastojci:

• Gin - 75 ml
• Suhi vermut - 15 ml
• Maslina - 1

Priprema:

1. Ohladite koktel staklo i staklo za miješanje.
2. Ispustite rastopljenu vodu iz posude za miješanje.
3. Stavite vermut i gin i pomiješajte s žličicom za žicu.
4. Držite led u staklenu smjesu, ulijte u koktel staklo.
5. Umočite maslina na ražanj na dno stakla.

3. mjesto. Kuba Libre

Prvo je kuhano u Havani 1900. godine. Američki vojnici mješovili su kubanski rum i kola, a istodobno su skuhali slobodnu Kubu: "Viva la Cuba libre".

sastojci:

• Bijeli rum - 40 ml
• Cola - 120 ml
• Svježi vapno - 1 klin

Priprema:

1. Napunite visoki kuglu s kockicama leda na vrh
2. Izlijte rum i kolo
3. Ukrasite kriškom vapna

Drugo mjesto. odvijač

Prema legendi, koktel je dobio svoje ime zbog navike američkih naftnih inženjera koji su radili u Iraku za miješanje votke i sok od naranče s odvijačem. No, najvjerojatnije je koktel izumio John Martin, čovjek koji je poučavao da piju votku diljem Amerike. Prvo pisano spominjanje koktela odvijača (odvijač) nalazi se u časopisu American Time u svom broju 24. listopada 1949. godine.

sastojci:

• Vodka - 50 ml
• Sok od naranče - 150 ml

Priprema:

1. Napunite visoku loptu na vrh s kockicama leda.
2. Izlijte vodu i sok od naranče.
3. Ukrasite narančastom kriška.

1. mjesto. Krvavi mary

Uloga izumitelja "Bloody Mary" zahtijeva nekoliko ljudi. Neki izvori tvrde da je koktel izvorno stvorio George Jessal oko 1939. New York Herald Tribune 2. prosinca 1939. objavio je ono što se vjeruje da je prva referenca na ovo piće, zajedno s izvornim receptom pripisan Georgeu Gesselu: "Novi piće protiv pušenja Georgea Gessela koje je privuklo pozornost Dopisnici i nazvani Bloody Mary: Half Tomato Juice, Half Vodka
Ime je povezano s imenom engleske kraljice Mary I Tudor, nadimak Bloody Mary zbog masakra protestanata.

sastojci:

• Vodka - 50 ml
• Sok od rajčice - 100 ml
• Sok od limuna - 10 ml
• Svježi celer - 10 g
• Umak za Watchester - 5 kapi
• Tabasco - 3 kapi
• sol
• Temelj papra

Priprema:

1. Mash madler celer u tresilici
2. Izlijte vodu, sok od limuna, sok od rajčice, sat i tabasku
3. Posipajte sol i papar po ukusu.
4. Napunite shaker s kockicama leda i bičem
5. Procijedite kroz visokotlačnu cjedilu.
6. Ukrasite celerom i limunom

Koktel staklo - što je riječ s 6 slova?

Mislim da bi točan odgovor u šest slova bio riječ "HYBALL", jer je ovo vrlo popularna vrsta koktel stakla. Highball (engleski "highball") doslovno znači "visoka stakla". Njihov volumen kreće se od 200 do 400 mililitara, iako se volumen od 270 ml smatra standardnim. U highballu najčešće poslužuju koktele s ledom ili bezalkoholnim pićima. Postoji čak i praksa hlađenja čaša prije posluživanja. Vjeruje se da će u hladnom staklu koktel ostati hladan i osvježavajući duže. Ostale postojeće varijante čaša od šest slova su GOBLIT staklo i FRAPPE staklo. A ovdje je, zapravo, primjer highball stakla:

Za posluživanje raznih pića i koktela u barovima koristile su se čaše različitih volumena i izgleda. Riječ HAYBOL je idealna za odgovaranje na pitanje križaljke. Tzv. Staklo ili staklo, koje imaju cilindričan oblik, koji služi koktele iz mješavine jakih alkoholnih pića i sode. Također, ove su riječi pozvane i pića koja služi.

Highball - tzv. Koktel staklo. Njegov volumen je oko 300 mililitara. Njegov oblik je pravi cilindar. Ove su prepoznatljive osobine koje razlikuju KHAYBOL na pozadini bližnjih. U takvim čašama uobičajeno je miješati jaka pića (s visokim stupnjem) s natrijevim karbonatom, kao što su sprite i soda. Ako prevodite s engleskog, bit će visoka stakla. Pogodno je poslužiti koktele poput Mojita, gdje se kombiniraju nekoliko sastojaka, nadopunjenih mentom, bobicama ili komadima voća i uvijek ledom. Poslužite takve napunjene čaše nužno s cijevi, tako da pijenje koktela s visokih naočala je mnogo ukusnije i lakše.

Za pripremu različitih koktela koriste se različita stakla, oni se razlikuju po izgledu i volumenu tekuće prilagodljive tekućine. Očigledno, ovdje je potrebno voditi broj slova u riječi - nazivi naočala "highball", "uragan" i "frappe" sastoje se od određenog broja. Informacije odavde. Očigledno, to znači "highball" - u svakom slučaju, ova riječ je dobro poznata.

Klasični koktel staklo se zove highball. U ovom i nijednom drugom staklu, to je najprikladnije poslužiti unaprijed za napitke pomiješane u tresilici, što u konačnici stvara zamršeni koktel. Odgovor je highball.

Vrsta koktela 6 slova

Frappe - sladoledni koktel

Ispričajte:
  • Frappe - Riječ na F
  • 1 - Ja sam pismo F
  • 2 - Pismo I
  • 3. pismo A
  • 4. pismo I
  • 5. pismo P
  • 6. pismo E
Opcije za pitanja:
translateSpanWord

Crosswords, skanvordy - pristupačan i učinkovit način treniranja intelekta, povećava prtljagu znanja. Riješiti riječi, stvoriti zagonetke - razviti logično i figurativno razmišljanje, stimulirati neuralnu aktivnost mozga i, konačno, uživati ​​u slobodnom vremenu.

Alkoholna pića: popis. Vrste i nazivi alkoholnih pića

Čak iu drevnim stoljećima, ljudi su naučili proizvesti niz alkoholnih pića. Popis stavki uključuje veliki broj vrsta i sorti. Razlikuju se uglavnom u sirovinama iz kojih su pripremljeni.

Popis alkoholnih pića bez alkohola

• Pivo je alkoholno piće nisko alkohola proizvedeno fermentiranjem hmelja, slada i pivskog kvasca. Sadržaj alkohola u njoj iznosi 3-12%

• Šampanjac - pjenušavo vino dobiveno sekundarnom fermentacijom. Sadrži alkohol 9-20%.

• Vino - alkoholno piće, dobiveno fermentacijom kvasca i sokova od sorti različitih sorti, čiji su nazivi obično prisutni u imenu. Sadržaj alkohola iznosi 9-20%.

• Vermouth - utvrđeno vino, aromatizirano začinjeno i ljekovitim biljkama, glavna komponenta - pelina. Dovršena vina sadrže 16-18% alkohola.

• Zbog - japanskog tradicionalnog alkoholnog pića. Pripremljena fermentacijom riže, rižinog slada i vode. Snaga ovog napitka je 14,5-20% volumena.

Jaki duhovi

• Tequila. Tradicionalni meksički proizvod dobiva se od soka izvađenog iz jezgre plave agave. "Srebrna" i "Zlatna" tequila - posebno uobičajena alkoholna pića. Popis se može nastaviti s imenima kao što su "Sauza", "Jose Cuervo" ili "Sierra". Najbolji okus smatra se pićem staro 4-5 godina. Sadržaj alkohola iznosi 38-40%.

• Sambuca. Jaki talijanski liker na bazi alkohola i eteričnog ulja dobivenog iz anisa. Bijela, crna i crvena sambuka su u najvećoj potražnji. Tvrđava - 38-42%.

• likere. Jaka slatko alkoholna pića. Popis se može podijeliti u dvije kategorije: vrhnje likere (20-35%), desert (25-30%) i jaka (35-45%).

• konjak. Snažno alkoholno piće na bazi alkohola rakije dobiveno destilacijom vina. Destilacija se odvija u posebnim bakrenim kockama, proizvod je podvrgnut naknadnom starenju u hrastovim bačvama najmanje dvije godine. Nakon razrjeđivanja alkohola destiliranom vodom, dobiva se snaga od 42-45%.

• Vodka. Tretira jaka pića sa sadržajem alkohola od 35-50%. To je mješavina vode i alkohola, koji je napravljen od prirodnih proizvoda fermentacijom i naknadnom destilacijom. Najpopularnija pića: votka "Absolute", "Wheat", "Stolichnaya".

• Rakija. Alkoholno piće proizvedeno od fermentiranog soka od grožđa destilacijom. Sadržaj alkohola u njoj iznosi 30-50%.

• Jin. Snažno alkoholno piće s jedinstvenim okusom, dobiveno destilacijom pšeničnog alkohola i smreke. Za poboljšanje okusa, u njemu mogu biti prisutni prirodni aditivi: limun ili narančasta kora, anisa, cimet, korijandar. Snaga gina iznosi 37,5-50%.

• Whisky. Jaki napitak koji se proizvodi fermentacijom, destilacijom i starenjem žitarica (ječam, kukuruz, pšenica itd.). Starost u hrastovim bačvama. Sadrži alkohol u iznosu od 40-50%.

• Rum. Jedan od najjačih alkoholnih pića. Izrađuje se na osnovu alkohola, starih barela u trajanju od najmanje 5 godina, zbog čega dobiva smeđu boju i gorući okus. Snaga Roma varira od 40 do 70%.

• Absinthe. Vrlo jako piće s sadržajem alkohola od 70 do 85%. Temelji se na alkoholu, ekstraktu pelina i skupu bilja kao što su anisa, mente, slatki kolač, slatka zastava i neki drugi.

Ovdje su glavna alkoholna pića. Ovaj popis nije konačan, može se nastaviti s drugim imenima. Međutim, svi će biti izvedeni iz osnovnog sastava.

Vrste duhova

Sva pića koja sadrže različite količine etanola, također poznata kao alkohol, nazivaju se alkoholna pića. Uglavnom su podijeljeni u tri klase:

3. Jaka alkoholna pića.

Prva kategorija: pivo piva

Kvasni kvas. Ovisno o načinu proizvodnje može se sadržavati od 0,5 do 1,5% alkohola. Pripremljena na osnovi slada (ječam ili raž), brašno, šećer, voda ima osvježavajući okus i aromu kruha.

Zapravo pivo. Sastoji se od gotovo iste komponente kao kvas, ali uz dodatak hmelja i kvasca. Redovno pivo sadrži 3,7-4,5% alkohola, ali još uvijek je jaka, gdje taj postotak raste na 7-9 jedinica.

Kumys, airan, bilk. Piće na bazi fermentiranog mlijeka. Može sadržavati do 4,5% alkohola.

Energetska alkoholna pića. Sadrže u svom sastavu tonike: kofein, ekstrakt guarane, alkaloidi kakao, itd. Sadržaj alkohola u njima varira od 7-8%.

Druga kategorija

Prirodna vina. Ovisno o sadržaju šećera i raznolikosti glavnih sirovina, one su podijeljene na suho, polu-suho, slatko i poluslatko, kao i bijelo i crveno. Imena vina također ovise o korištenim sortama: Riesling, Rkatsiteli, Isabella i drugi.

Prirodna voćna vina. Mogu se izrađivati ​​od raznih plodova i plodova, a klasificirani su i po sadržaju i boji šećera.

Posebne sorte

To su Madera, vermut, luka vino, sherry, Cahors, tokay i drugi. Ova su vina načinjena posebnim metodama iu određenom području proizvodnje vina. U Mađarskoj, u proizvodnji Tokela, koristi se "plemeniti" plijesan, koji omogućava da bobice budu izravno na lozi. U Portugalu, Madera je odrasla u posebnim štavljenim krevetima pod otvorenim suncem, au Španjolskoj, šerij dozrijeva pod kvasnim filmom.

Stol, desert i utvrđena vina. Prvi su pripremljeni prema tehnologiji prirodne fermentacije, drugi - vrlo slatki i aromatizirani, a drugi su fiksirani alkoholom do željenog stupnja. U boji, svi mogu biti crvena, ružičasta i bijela.

Šampanjac i drugih pjenušavih vina. Od njih najpoznatiji je francuski, ali u drugim zemljama postoje jednako vrijedna pića, na primjer portugalski spumante, španjolska kava ili talijanski fino. Pjenušava su vina poznata po posebnom izgledu, osjetljivoj aromi, zanimljivom ukusu. Njihova glavna razlika od mirnih vina su razigrani mjehurići. Boja pića može biti ružičasta i bijela, ali ponekad se pojavljuju pjenušava crvena vina. Prema sadržaju šećera, podijeljeni su na suhu, polu-suhu, poluslatku i slatku. Kvaliteta vina određena je brojem i veličinom mjehurića, koliko dugo traju i, naravno, okusom.

Ove vrste alkoholnih pića imaju snagu ne više od 20% vol.

Treća, najopsežanija kategorija

Votka. Alkoholno piće na bazi alkohola koji sadrži 40% alkohola. Kontinuiranom destilacijom dobiva se novi proizvod, nazvan vodka "Absolute", a proizvođač Lara Olsen Smith dobio je titulu "Kralj vodke". Ponekad je ovo piće infuzirano biljem, agrumima ili orasima. Izrađena od švedske tehnologije alkohola visoke čistoće, votka s pravom zauzima jedno od prvih mjesta na ljestvici alkoholnih pića u ovoj kategoriji. Koristi se za pripremu raznih koktela.

Gorke tinkture. Dobivaju se inzistiranjem votke ili alkohola na aromatičnim začinima, biljkama ili korijenima. Tvrđava je 25-30 stupnjeva, ali može doći do 45 o, na primjer, "Pepper", "Stark" ili "Lov".

Slatko piće

Tinkture su slatke. Pripremaju se na osnovi alkohola ili votke, miješajući ih s voćnim napitcima od voća i šećerom, čiji sadržaj može doseći 25%, a sadržaj alkohola obično ne prelazi 20%. Iako su neka pića jača, na primjer, "Izvrsna" tinktura sadrži 40% alkohola.

Cordials. Razlikuju se po tome što se proizvode na bazi svježih bobica ili voća bez kvasca, ali uz dodatak jake votke i velike količine šećera. Ove vrste alkoholnih pića su vrlo guste i slatke. Ime likera govori o tome što su napravljeni: šljiva, kukuruz, jagoda. Iako postoje čudna imena: "spotykat", "casserole". Alkohol u njima sadrži 20%, a šećer 30-40%.

Likera. Debeli, vrlo slatko i jaka pića. Proizvode se miješanjem melase ili šećernog sirupa s alkoholom na infuziji na različitim biljem, začinima, uz dodatak eteričnih ulja i drugih aromatskih tvari. Postoje desertni likeri - sa sadržajem alkohola do 25%, jakim - 45%, i voćem i bobom, s jakom od 50%. Svaka od tih vrsta zahtijeva izlaganje od 3 mjeseca do 2 godine. Ime alkoholnih pića označava koji su aromatski aditivi korišteni u pripremi proizvoda: "Vanilija", "Kava", "Malina", "Marelica" i tako dalje.

Jaki napitci od grožđa

Konjak. Izrađuje se na osnovi rakije, a alkoholna pića se dobivaju fermentacijom različitih sorti grožđa. Jedno od prvih mjesta u postavi je armenska rakija. "Ararat" je najpopularniji, "Nairi", "Armenia", "Yubileiny" nisu manje poznati. Od francuskog, najpopularniji su Hennessee, Courvoisier, Martel, Heine. Sve rakije podijeljene su u tri kategorije. Prvi obuhvaća obična pića u dobi od 3 godine. Drugi je vintage cognacs, u kojima je minimalno razdoblje starenja 6 godina. Treći dio uključuje dugogodišnje piće koje nazivaju kolekcionarstvo. Ovdje je najmanji dio od 9 godina.

Francuski, azerbejdžanski, ruski, armenski konjak proizvodi i prodaje konjak kuće, osnovana prije više od jednog stoljeća i još uvijek dominira tržištu.

Grappa. Talijanska votka na bazi grožđa, starih u hrastovim ili trešnjim bačvama od 6 mjeseci do 10 godina. Vrijednost pića ovisi o vremenu starenja, vrsti grožđa i mjestu uzgoja vinove loze. Rođaci grappe su gruzijski chacha i južnoslavenski rakija.

Vrlo jaka alkoholna pića

Absint je jedan od njih. Njegova glavna komponenta je ekstrakt gorke pelina. Eterična ulja ove biljke sadrže tvar koja je glavna komponenta pića. Što više thujone, bolje abszint. Cijena ovisi o postotku tvari i originalnosti pića. Zajedno s dimom, anisom, mentom, dagilom, licoricama i drugim ljekovitim biljem uključeni su absint. Ponekad se cijeli listovi pelina stavljaju na dno boca kako bi potvrdili prirodnost proizvoda. Thujone u absintu može sadržavati od 10 do 100%. Usput, piće se prikazuje u dvije varijante - srebro i zlato. Dakle, "zlatno" abstine, cijena koja je uvijek prilično visoka (od 2 do 15 tisuća rubalja po litri) zabranjena je u Europi samo zbog velike količine gore navedene supstance u njemu, dosežući 100%. Uobičajena boja pića je smaragdno zelena, ali može biti žuta, crvena, smeđa, pa čak i prozirna.

Rom. Pripremljena fermentacijom preostalih proizvoda šećerne trske i melasa. Količina i kvaliteta proizvoda ovise o vrsti i vrsti sirovine. Po boji se razlikuju sljedeće vrste rum: kubanski "Havana", "Varadero" (svijetlo ili srebrno); zlato ili jantar; Jamajanski "kapetan Morgan" (tamni ili crni); Martinique (napravljen samo od sokova od trske). Snaga Roma je 40-75 grama.

Duhovi na voćni sok

Calvados. Jedna od sorti rakije. Za pripremu proizvoda koriste se 50 sorti jabuka, a za jedinstvenost dodaju smjesu od kruške. Zatim se voćni sokovi fermentiraju, a dvostruko destilirano se razjasni i dovede do 70 stupnjeva. Starost u hrastovim ili kestenjarnim bačvama od 2 do 10 godina. Zatim, s omekšanim vodom, tvrđava se smanjuje na 40 o.

Gin, balzam, akvarij, armagnac. Oni također spadaju u treću kategoriju, jer ih alkohol sadrži sve. Sva ta jaka alkoholna pića. Cijene za njih ovise o kvaliteti alkohola ("Lux", "Extra"), snazi ​​i izdržljivosti pića, marke i komponenti. Mnogi se sastoje od ekstrakata aromatičnog bilja i korijena.

Domaća pića

Domaća piva također je istaknuti predstavnik jakih alkoholnih pića. Obrtnici ga proizvode iz različitih proizvoda: mogu biti bobice, jabuke, marelice ili drugi plodovi, pšenica, krumpir, riža, svaka marmelada. Moraju dodati šećer i kvasac. Sve je to fermentirano. Potom se destilacijom dobije snažno napitak s sadržajem alkohola do 75%. Za veću čistoću proizvoda može se raditi dvostruka destilacija. Čišćenje domaćeg mjeseca od ulja i drugih nečistoća filtriranjem, onda je (neobavezno) ili inzistira na različitim biljem, orasi, začinima ili razrijeđenim voćnim napitcima, esencijama, sokovima. Uz pravilnu pripremu, ovo piće neće popuštati na različite vodke i tinkture u okusu.

Konačno, želio bih vas podsjetiti na dva jednostavna pravila, promatrajući što ćete moći održavati zdravlje i ne biti dosadno u veselu društvu: nemojte zlostavljati alkohol i ne trošiti novac na piće niske kvalitete. A onda će sve biti u redu.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Rospotrebnadzor

Rospotrebnadzor Vitamini topljivi u vodi i topljivi u mastima - Zdravi stil životanavigacijakrušne mrviceZdrav stil životaVitamini topljivi u vodi i topljivi u mastimaVitamini topljivi u vodi i topljivi u mastimaVitamini su podijeljeni u dvije velike skupine - topljive u vodi i topljive u mastima.

Opširnije

Kako kuhati govedinski jezik?

Govedinski jezik: svojstvaSadržaj kalorija: 173 kcal.opisGoveđi jezik pripada prvom dijelu prve kategorije. To je rangiran kao poslastica, jer su jela pripremljena na temelju nje su nježni i vrlo ukusni.

Opširnije

Azerbajdžanske kuhinje

Ima mnogo zajedničkog s kuhinjama naroda Kavkaza. Ova tandyrna pećnica, posuđe i kućanski predmeti, te mnogi ukusni okusi. No, u jednoj, nadmašivala ih je: tijekom godina razvoja, pod utjecajem vjerskih tradicija i vlastitih kulturoloških običaja i običaja susjednih zemalja, formirala je svoje jedinstvene kulinarske specijalitete koje su cijenile cijeli svijet.

Opširnije