11 vrsta matica s imenima i opisima

Orah je jedna od najzelenijih namirnica na našem stolu. Spominjanje njegovih različitih oblika nalazi se u legendi i epovima, drevnim rukopisima. Čak su i drevni narodi istakli da ovaj proizvod savršeno zadovoljava osjećaj gladi. Osim toga, svako voće je zatvoreno u ljusci, što dopušta da traje dugo vremena i da se ne pogoršava.

Svaka vrsta oraha ima svoje prednosti i nedostatke. Glavna prednost bilo koje vrste oraha je njihov visoki sadržaj kalorija i veliki broj različitih vitamina koji čine njihov sastav. Ispod je popis najpopularnijih nuts.

U tim plodovima nema praktički nikakvih nedostataka. Međutim, nije preporučljivo davati ih u velikim količinama djeci, a ne biste trebali jesti ništa za osobe koje pate od alergija na hranu. Iako nije utvrđeno da ti plodovi mogu uzrokovati alergijsku reakciju, ponekad se to može dogoditi.

Razvrstavanje i sorta oraha

Voće nekih vrsta voćaka ili grmlja, koja se sastoji od jezgre i tvrde ljuske - ljuske, obično nazivaju orasima.

Nuts savršeno zadovoljavaju glad

U botanici, matica se shvaća kao plod koji nije obrađen, s perikarpom, unutar kojeg je jezgra ili sjeme. Lješnjaci su lješnjaci.

Tu je i cijela obitelj lješnjaka koja izgledaju kao orasi, ali nisu botanički. A svi ostali plodovi, koji se nazivaju "orasi", nisu.

Glavne vrste orašastih plodova su:

  • iz obitelji Nuts - orasi, crni, mandurijski, karijeri, gorki;
  • od obitelji kotla, lješnjaka, turskog oraha;
  • od obitelji bukve - kestena, chinarika, žira.

Postoje i druge vrste oraha, koje će se raspravljati u nastavku.

kikiriki

Ovo kikiriki pripada obitelji mahunarki. To se jede puno češće od gotovo svih drugih vrsta tih plodova. Tijekom Drugog svjetskog rata u Sjedinjenim Državama, to je bio kikirikija koja je bila jedan od glavnih proizvoda koji su pomogli riješiti problem hrane u ovoj zemlji.

Sastav kikirikija uključuje slijedeće tvari i elemente korisne za ljudsko tijelo:

  • antioksidansi;
  • kemijski spojevi koji povećavaju zgrušavanje krvi;
  • masti koje čine kikirikiju i proizvode koji se temelje na njima ne sadrže "štetni" kolesterol;
  • ulje kikirikija sadrži polinezasićenu linolensku kiselinu;
  • ona također sadrži vitamine skupina E i B.

Brazilski orah

Ova matica je više od polovice masnoća, osim toga, sadrži takve makro i elemente u tragovima: K, P, Fe, Mg i vitamini A, B. A nekoliko brazilskih orašastih plodova sadrži dnevnu dozu selena za odraslu osobu.

Ova matica se preporučuje za smanjenje razine "štetnog" kolesterola u krvi, kao i za normalizaciju razine glukoze. Djeca bi trebala jesti da bi se bolje razvijala, a živčani bi trebao staviti živčani sustav u red. Davanje tjelesne snage dovoljno je jesti samo jednu takvu maticu.

Voda kestena

Ova biljka je godišnja. Biljka je pričvršćena na dno uz pomoć prošlogodišnjih oraha. Ako struja postaje jača, tada se suza smeće ove matice i povlači je dok biljka ponovo ne dođe u plitku vodu. Tamo je matica pričvršćena na dno i počinje rasti dalje.

U sastavu ove matice:

  • flavonoidi;
  • tanini;
  • triterpenoidi;
  • fenol spojeva.

Svježi sok od lišća pomaže u liječenju određenih bolesti oka, kao antiseptik u liječenju ugriza insekata ili zmija. Ova matica također može pomoći pri ublažavanju stresa, pojačava imunitet i pomaže u borbi protiv virusnih infekcija.

orah

Sastav ove matice uključuje veliku količinu polinezasićenih masnih kiselina, koje su neophodne za plodonosan rad mozga.

Sadrži i vitamine skupina A, B, E, C, kao i elemente u tragovima kao što su Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.

Zbog ovog broja različitih elemenata i vitamina, orah je preporučen da se jede s anemijom, jača imunološki sustav, smanjuje krvni tlak. Također bi trebalo biti uključeno u prehranu starijih osoba, trudnica i majki koje dojče.

lješnjak

Ova matica je još jedan koristan kalorični proizvod koji želite imati u prehrani. Ali treba imati na umu da je zbog svoje kalorijske vrijednosti bolje koristiti matice odvojeno od ostalih proizvoda.

U sastavu lješnjaka - polinezasićenih masnih kiselina, različitih makro i mikroelemenata, vitamina skupina B i E. Ovi vitamini podržavaju normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, pomažu poboljšanju metabolizma tijela i sprječavaju rano starenje tijela. Kao dio lješnjaka postoji i vitamin C i nikotinska kiselina.

Plodovi ovog grma trebaju se pojesti ako se trebate oporaviti od ozbiljne bolesti ili operacije. Velik broj hranjivih tvari sadržanih u tim maticama omogućuje vam da se nosite s anemijom, a unutarnji organi dobivaju dodatne vitamine.

Redovito konzumiranje lješnjaka možete smanjiti količinu "štetnog" kolesterola, smanjiti rizik od varikoznih vena, očistiti jetru otrovnih tvari, ukloniti proizvode razgradnje. Osim toga, ove matice imaju smirujući učinak na živčani sustav, ublažavanje anksioznosti, poboljšanje spavanja.

kesten

Iako postoje mnoge vrste kestena, slatki kesteni tradicionalno se konzumiraju kao hrana. Pečene su na drvenom ugljenu - ta je priprema već dugo pripremljena u mnogim zemljama svijeta, osobito na Božić.

Hranjive tvari sadrže ne samo voće, već i listove, kore, cvijeće. Imaju glikozide, tanine, astragaluse, karotenoide, steroide, vitamin C.

Biljke

Praktički su svi njihovi dijelovi korisni u pinijama - od zrna do školjaka, smole i iglica. I svi imaju jedinstveni skup mineralnih elemenata, vitamina i ostalih dobrih tvari, koji zajedno daju sibircima zdravlje.

Masti, bjelančevine i aminokiseline uključene u borove orahe, lako probavljive, pridonose rastu adolescentnog tijela, neophodne u prehrani trudnica.

kašu

Cashew nuts relativno nedavno pojavio na policama naših trgovina, ali su već stekli popularnost među kupcima. Oni se ne koriste samo za kuhanje, već se koriste iu liječenju brojnih bolesti.

Ove matice su niske u masti, ali vlakna i ugljikohidrati su veći nego u orasima, na primjer. Međutim, vitamini skupina B, E i P, kao i kemijski elementi kao što su Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, pomažu organizirati rad mnogih unutarnjih organa u našem tijelu. A zasićene masne kiseline Omega-3 su u stanju održavati mladost tijela, poboljšati stanje kože, kose i noktiju.

orah pekan

Ova matica može savršeno zamijeniti životinjske bjelančevine u prehrani, a također sadrži korisne elemente makro i traga, kao i antioksidante.

Što je to bogata orah? Sadrži lako probavljive masti, ugljikohidrate, tiamin, vitamin B6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu. Mg.

B vitamini mogu poboljšati stanje noktiju i kose, poboljšati stanje kože. Ovi vitamini također sprečavaju grčeve mišića, čine tkiva elastičnijima.

Tvari koje su dio ovih matica, daju osobi zaduženu za vitalnost, pomažu u borbi protiv stanica raka.

pistacije

Pistacije su druga vrsta oraha koja su korisna ljudskom tijelu. U svom sastavu pronađeno:

  • oleinske, palmitinske, stearinske aminokiseline;
  • vitamini A, E, B, P;
  • proteini, ugljikohidrati, škrob;
  • Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.

Ove matice su dobre za zadovoljavanje gladi, davanje živosti, a također i zasititi tijelo s korisnim aminokiselinama.

makadamija

Stabla na kojima se te matice pojavljuju mogu donijeti plod već stotinu godina, a prinosi se ne smanjuju unatoč dobi stabla. Plodovi sazrijevaju dugo - do 7 mjeseci.

Plod ove matice sadrži vitamine, kemijske elemente, različite kiseline, dijetalna vlakna, nezasićene masne kiseline.

Ove matice imaju ljekovita svojstva, pomažu kod glavobolja, jačaju zidove krvnih žila, poboljšavaju stanje kože, pomažu vratiti snagu, poboljšavaju funkciju mozga, uklanjaju "štetni" kolesterol. A ovo nije potpuni popis korisnih svojstava makadamije.

zaključak

Svaka vrsta oraha je vrlo korisna za ljudsko tijelo. Stoga ih treba redovito uključiti u prehranu. Štoviše, možete jesti kao svaku od vrsta odvojeno, i nekoliko različitih matica zajedno.

Matice

Nuts - plodovi biljaka s tvrdom ljuskom i jestivom jezgrom. Od kada su bili personificirani simbolom života i plodnosti. Na primjer, u Engleskoj, Francuskoj, Rimu, smatralo se da je to bogato izlio novac na dan vjenčanja, to će djeca imati više ove godine. Osim uvjerenja, jestivo sjeme biljaka je izvor vitamina, mikroelemenata, biljnih bjelančevina i ulja.
Nutritivna vrijednost oraha je jednako dobra kao i meso. Prema sadržaju korisnih hranjivih tvari, oni su mnogo puta veći od njihove količine u voću i povrću. Sastav i količina vitamina i minerala ovise o vrsti oraha, ali oni obuhvaćaju esencijalne masne kiseline (linolenske, linoleinske), složene proteine, tokoferol (E), tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (PP), askorbinska kiselina C), kalij, fosfor, magnezij.
Nuts imaju tonik, tonik, osnažujući učinak na ljudsko tijelo.
Među zajedničkim vrstama su: bademi, pistacije, kikiriki, orasi, lješnjaci, oraščići.
Učinak na tijelo:
- poboljšati rad srca, mozga, smanjiti vjerojatnost razvijanja koronarne bolesti;
- održavanje elastičnosti krvnih žila, sprječavanje nastanka ateroskleroze;
- ukloniti toksine iz tijela;
- suzbiti povećani apetit;
- upravljana žuči;
- otvoriti blokadu u jetri;
- zaštititi živčane stanice od prijevremenog uništenja;
- povećati snagu i vratiti plodnost kod muškaraca;
- normalizira izlučivanje želuca.
Zapamtite, matice imaju nizak glikemijski indeks i indicirane su za bolesnike s dijabetesom. Zbog svoje visoke prehrambene vrijednosti (preko 600 kcal na 100 grama), oni bi trebali biti prisutni svakodnevno u izborniku sportaša, trudnica, žena skrbnika, starijih osoba. Istovremeno, proizvod pripada "teškoj" hrani. Stoga je kontraindicirana za osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, bolesti crijeva i gušterače, djeci mlađoj od 3 godine.
Svakodnevno se preporuča zdrava osoba koristiti jednu šaku matica.

Kolač od orašaste plodine

Matica je vrlo vrijedna i skupo sirovina. Hladno tlačno ulje se izvuče iz svojih jezgri - proizvod poznat po kulinarskim i ljekovitim svojstvima. No, čak i nakon prerade, orasi, odnosno kolač koji ostaje od njih, ne gube svoju vrijednost. Kolač od cedrovine sadrži sve iste vitamine i masti.

žir

Žira, unatoč skromnim dimenzijama, ima veliku nutritivnu i energetsku vrijednost. Ali većina ljudi zna o njemu samo iz strane ručne izrade. Hrastovo voće često se koristi za stvaranje originalnih instalacija. Posebno su zanimljivi dječji obrti, kao i stvaranje na temelju toga.

Nut kukui

Kukuiova orah, koja je poznata u brojnim egzotičnim zemljama, još uvijek je stranac većini potrošača ruskih govornika. Ponekad se naziva i matica stabla svijeća, koja je zimzelena biljka izvorno iz Paname. Prema botaničkoj klasifikaciji rangira se kao obitelj.

Orah je pio

Matica je bila pijana ni na koji način poznata svim gurmanima. Raste na području jugoistočne Azije, gdje je dosljedno velika potražnja među lokalnim stanovništvom. Ali za Slavene još je malo poznat. Da biste ga isprobali u relativno slobodnom pristupu će se pokazati da slatki zub. Čokolada s dodatkom takve matice zadovoljit će bogate.

Sejšelske orahove

Sejšeli su jedan od najvećih plodova oraha na zemlji i vrlo rijetki. Njegova priča vodi nas do Sejšela, gdje s tim listovima rastu goleme palmine. Vlasti održavaju stalnu evidenciju svakog stabla. Ovaj plod postao je simbol Sejšela prije mnogo godina, a prikazan je i na markicama za koje se koristi.

Pekarski orah

Beech nut je zdrav i hranjiv plod bukve. Drveće su višegodišnje, visine do pedeset metara, a dob može doseći pet stoljeća. Možete susresti stabla obitelji Beech na različitim kontinentima. Do danas je jedanaest vrsta bukve, koje se razlikuju po lokaciji.

Lješnjak orah

Hazel nut pripada tradicionalnim proizvodima slavenskih građana, koji su od davnih vremena voljeli napraviti praznine za dugu zimu. Zbog visoke nutritivne vrijednosti ovog darivanja prirode, ljudi bi mogli preživjeti u otežanim temperaturama, s dovoljnim energetskim rezervama. Danas je lješnjak u potražnji.

Oraha cola

Kola matica je malo poznati prehrambeni proizvod, iako je njegovo ime osobito popularno zbog istoimene marke Coca-Cola. To je bio ekstrakt oraha koji je dao piće slatkoće i tonik učinak. Kasnije je odbijen zbog visokih troškova i poteškoća s prijevozom. Što je još poznata orah, što je njegov.

Chufa (zemljani bademi) je višegodišnja trava sedge obitelji, uzgaja za svoje jestive gomolje na korijenima. Domovinska kultura - Sjeverna Afrika i Mediteran, nalazi se u područjima s umjerenom i suptropskom klimom. Zanimljivo je da arheolozi u procesu iskopa otkrivaju chufu u blizini Theba (glavnog grada drevnog.

Biljke

Biljke su nam poznate kao pinjolje. I doista, talijanska pinia i sibirski cedar imaju mnogo zajedničkih i međusobno sličnih, poput bliskih srodnika. Svi znaju izuzetan okus i mirisno-crnogoričan miris ovih mediteranskih delicija, ali malo zna što im je važna i korisna svojstva.

Voda kestena

Chilim, vodeni kesten, krvava orah, rogulnik - sve ovo je ime iste biljke. Njegov latinski naziv (Trápa nátans) dolazi od riječi "praćak" ili "letač". I doista, plodovi ove reliktne biljke podsjećaju na malo "letjelicu" koja se koristila u antičkom Rimu u bitkama protiv konjice. Ova biljka je tako.

makadamija

Peeled makadamije orasi su vrlo slični lješnjaka, ali u stvari postoji vrlo malo zajedničkog između obje kulture. Macadamia je najskuplja orah u svijetu, uobičajena u Australiji i na Havajima. Također, ova stabla uzgajaju se u Južnoj Africi, Brazilu, Indoneziji, Novom Zelandu. Kao što su mnogi već shvatili, makadamija je ljubavnica.

pistacije

Pistacija je rođak orašastih plodova. Europljani su postali poznati još od vremena kampanja Aleksandra Velikog u Aziji. Danas u botaniku ima oko dvadesetak vrsta tih biljaka, ali samo ih je malo jestivo. Međutim, neki rasti u divljini, dok drugi - uzgajaju. U industriji.

Cedar orah

Bobičasto orasima, čudnovato, nisu ni pinija ni matice, ali još uvijek je to čvrsto ukorijenjeno iza njih. Sa stajališta botanike, orašasto bilje su sjeme sibirskog cedrovog bora, koje se također zove i sibirski cedar. Peter The First odlučio je nazvati ovaj bor za sličnost s libanonskim cedrovima.

orah pekan

Pecan je visoko rašireno drvo koje pripada obitelji matice. Ova biljka je izuzetno česta u Americi, osobito u Teksasu i Oklahomi. U izgledu, pecan voće podsjeća na orah, ali je lišen "šavova" i ima izduženi oblik elipsoida. Kernele imaju biljke.

kašu

Meso je jestivo orahovo voće koje raste na zimzelenom stablu obitelji Sumakhov. Ovaj proizvod ima izvrsno slatko-kremasti okus, zbog čega ga se široko koristi u kuhanju. Zanimljivo je da je to jedini orah na svijetu, zrela izvan voća. Prolaze obvezni casovi.

bademi

Badem je grm ili mali stablo roda Plum. Dugo se biljka smatra simbolom bračne sreće, plodnosti i dobrobiti. Domovinski bademi - Azija. Svake godine se zemljopis rastuće kulture širi. Danas se plantaže biljaka koncentriraju u Iranu, Španjolskoj, Italiji i Sjedinjenim Američkim Državama.

muškatni oraščić

Muškatni oraščić je srce plodova muškatnog oraščića. Ovo stablo raste gotovo stotinu godina, a prvih 40 godina svog života aktivno fruktira. U samo jednoj godini, ona može dati više od 10.000 voća koje izgledaju pomalo poput marelice. Nakon pune sazrijevanja, ova plodovi praska, a jezgra se pojavljuje. Samu maticu -.

lješnjak

U prehrani zdrave osobe matice su nužno prisutne u različitim varijantama. Između njih ističe se lješnjak. Visoka nutritivna vrijednost i karakteristični slatki osjetljivi okus čine ga idealnim proizvodom. Danas se zna više od 15 vrsta lješnjaka. Talijani su bili posebno uspješni u izmišljanju novih sorti.

Brazilski orah

Brazilski (američki) orah je plod velikog stabla Bertoletije, koji doseže visinu od 45 m. Promjer debla je 1,5-2 m. Životni vijek stabla je 1000 godina. Domovina brazilske matice je Peru, Bolivija, Kolumbija, Brazil, Venezuela, Gvajana. Zanimljivo, za dobivanje žetve, stabla bertoletia nisu specifično.

kesten

Za mnoge je jesen povezana s košarom kestena - slatko i hranjivo. Jedinstveni okus tih voća cijenjen je diljem svijeta, posebice u domovini kestena - u Japanu i Kini. Ali odmah je vrijedno upozoriti: to se ne radi o plodovima koji su u potpunosti pod nogama u gradskim parkovima i dvorištima. Plodovi nisu svi.

kokos

Kokosovo je jedan od onih divnih plodova koji pružaju ljudske potrebe za korisnim sastojcima i imaju mnoge zdravstvene prednosti. Usput, ova orah može čak spasiti živote. Malo ljudi zna da ovo voće smanjuje razinu šećera i kolesterola, štedi od dehidracije i u nekim ekstremnim slučajevima.

orah

Orah, ovaj mali plod, sadrži impresivan niz korisnih tvari. Smanjuje kolesterol, poboljšava metabolizam i podupire zdravlje dijabetičara. Ona će također pomoći u borbi protiv virusnih bolesti, prekomjerne tjelesne težine i lošeg raspoloženja. A to je samo mali dio impresivnog popisa korisnih svojstava.

kikiriki

Pretpostavlja se da je rodno mjesto kikirikija Južna i Srednja Amerika, gdje je ova matica od pamtivijeka sve više raste. Usput, igrao je ključnu ulogu u prehrani Azteca i drugih lokalnih plemena. No, zahvaljujući španjolskim i portugalskim istraživačima, ove matice raširile su se diljem svijeta. Danas, ova biljka raste u Kini.

Najbolje vrste i sorte oraha (s fotografijama)

podnaslovi

U Rusiji je razvijen veliki broj sorata i vrsta oraha, karakterističan za zimsku izdržljivost, otpornost na različite bolesti i štetočine, dobar prinos i visoku kvalitetu voća.

Opis i fotografije vrsta oraha

Vrlo popustljive vrste oraha opisane u nastavku su u velikoj potražnji vrtlara.

"Desert" - rano zrenje. To je stablo srednje rasta s širokom krunom za širenje. Raznolikost je suša, donosi slatki plodovi.

U teškim mrazovima, cvjetni pupoljci i drvo su oštećeni, stoga se "Desert" preporučuje za uzgoj u područjima s toplom klimom. Voćarstvo se događa 4 godine nakon sadnje. Voćarstvo je obilno, redovito. S jednog stabla primaju 22-25 kg orašastih maraka težine 15 g, sazrijevajući početkom do sredine rujna.

"Graciozan" - drvo s visinom od 4-5 m, s širokim ovalnim krunom. Raznolikost je suša otporna, otporna na bolesti i štetočine. Prosječno je otpornost na smrzavanje cvjetnih pupova i drva. Voćarstvo dolazi 5. godina stabla. Plodovi dozrijevaju krajem rujna. Jedna biljka donosi 20-23 kg oraha dobrog slatkog okusa, težine 11-12 g. Zahvaljujući otpornosti na mraz, može se posaditi svugdje.

"Obilje" - srednerosloy stablo 3-4 m visine, ulazeći u plodni za 4 godine nakon sadnje. Raznolikost s niskom zimskom snagom. Otporan na smeđu točku. Voće se formira u skupinama od 3 komada, ponekad čak 8 komada ili više. Prinos jednog pojedinca je 28-30 kg voća. Nuts ovog razreda visoki ukusi. Njihova prosječna težina iznosi 11,5 g.

"Prinos" - visok stablo do 6 m visine s širokim ovalnim krunom. Ulazi u plodove 3-4 godine nakon slijetanja. Plodovi dozrijevaju u drugom desetljeću rujna. Zima bogata sorta, s medijskim otporom na smeđe mjesto i druge bolesti. Žetve su redovne, bogate. Jedno stablo donosi 25-29 kg voća izvrsnog okusa s prosječnom masom od 9-10 g. Pogodno za uzgoj u svim regijama.

Aurora je snažno, brzo rastuće stablo koje raste do 6 m. Voćarstvo počinje u 4. godini svog života. S dobi se povećava prinos sorte. Jedna 10-godišnja biljka daje oko 25 kg oraha. Plodovi dozrijevaju krajem rujna. Posjeduješ dobar ukus. Prosječna težina iznosi 12 g. Ova je sorta zrna, nije osjetljiva na bolesti.

Orah "idealan" i njegovu fotografiju

Raznolika oraha "Ideal" zahtijeva detaljniji opis, jer je jedan od najpopularnijih ruskih vrtlara.

Njegova popularnost je zbog visoke otpornosti na mraz (podnosi temperature do -35 ° C). Sjeme je posađeno u tlu kasne jeseni na dubinu od 10 cm. Snimke se pojavljuju početkom lipnja. Tijekom ljeta sadnice rastu za 10-15 cm, a razdoblje njihova aktivnog rasta promatra se u rano proljeće, a do jeseni dosežu oko 50 cm visine. U zimskim skloništima uzgojene biljke ne trebaju. Za dvije godine nakon sadnje, orah "Ideal" ulazi u plod, a njegova visina je više od 1 m. U narednim godinama, visina i prinos ovog usjeva povećavaju.

"Idealno" treba obilje sunčeve svjetlosti, slabo podnosi sjenčanje. Dobro se razvija i razvija se na karbonatnim lomljim tlima s umjerenom vlagom. Korijenov sustav je snažan, širok, prodire duboko u tlo, tako da stablo treba biti zasađeno daleko od zgrada. Cvatnje u svibnju, sazrijevaju krajem rujna - početkom listopada. Cvjetovi se skupljaju u cvatovima, od kojih se formira kasnije klastere oraha, po 15 komada.

Stablo doseže visinu od 4-5 m. Voće 2 puta godišnje. Više od 120 kilograma plodova godišnje prikuplja se iz jedne 10-15 godine stare biljke, dakle, Ideal je mnogo puta veći od ostalih sorti u prinosu. Prosječna težina ploda je 10 g. Jezgra ima ugodan okus.

Orah "Ideal" (slika iznad) propagira samo sjemenke, a prenose najvrijednija svojstva i kvalitete. Pogodno za uzgoj u sjevernim regijama Rusije.

Grade orah "Giant" i njegovu fotografiju

Raznolika oraha "Giant" je druga visoko produktivna sorta nakon "Ideal", međutim, u usporedbi s njom, "Giant" počinje donositi plod 5-6 godina nakon sadnje.

Stablo raste vrlo brzo, dostižući visinu od 5 m. Grb je srednje debljine, široko rasprostranjen. Voće su okrugle, velike, teže od 10 g. Voćarstvo je redovito, bogato, do 100 voća iz jedne biljke. "Div" je pogodan za slijetanje diljem Rusije.

Vrste češnjakova i njihove fotografije

Kratke plodove sorti oraha razlikuju se rano zrenje. Karakteriziraju ih sljedeće značajke: malena stabla, rano zrenje voća, plodovi od 3 godine, formiranje voća na apikalnim i lateralnim izbojcima. Sekundarni cvjetanje javlja se dva tjedna nakon proljeća i nastavlja se tijekom ljeta do početka rujna. Plodovi dozrijevaju u drugoj polovici kolovoza. Voćarstvo je bogato, od 3 do 25 i više nojeva može se formirati na jednom četkom.

Toplinska i blaga klima potrebna je za voćni orah, od kasne proljetne mrazove s temperaturom od 0 do ispod pušaka, lišća i cvjetova.

Bogata žetva stabla donosi dobar razvoj lateralnih izbojaka jer, za razliku od drugih vrsta oraha, u plodonosnom plodu, ne samo apikalni, nego i lateralni pupoljci su produktivni.

U nastavku su prikazane najbolje vrste kože.

"Zore Istoka" je kratko stablo visine 3-4 m, karakterizirano zimskom snagom i otporom na smeđu točku. Ulazi u proizvodnju 4-5 godina nakon slijetanja. Cvatnje krajem travnja - početkom svibnja. Voće sazrijeva krajem rujna. Redovito voće. Do 24 kg voća se dobije od jedne odrasle osobe. Masa jednog oraha - 9 g. Sorta "Zarya Vostoka" prepoznata je kao jedna od najboljih za uzgoj u vrtovima središnje Rusije.

"Uzgajivač" - različite matice s tankim školjkama. Voće godišnje, otporno na štetnike i bolesti. Zimska izdržljivost je prosjek. Cvjetni pupoljci i drvo mogu biti oštećeni u teškim mrazima. Plodovi se uglavnom formiraju na vrhu. Voćarstvo se događa u dobi od 4 godine. Cvatnje u travnju i svibnju. Voće sazrijeva početkom rujna. Od jednog stabla sakupiti do 20 kg voća. Tjelesna težina - 7 g Ova sorta je pogodna za uzgoj u južnim regijama.

"Petogodišnji plan" - visoka stabla koja dosežu 5 m. Raznolikost je otporna na mraz, s velikom otpornosti na bolesti. Voće redovito, prosječno. Cvatnje krajem travnja - početkom svibnja. Zrenja u drugoj polovici rujna. Voće se formira na apikalnim i lateralnim izbojcima. Jedna odrasla biljka daje 18-20 kg voća. Težina matice - 9 g.

"Omiljeni Petrosyan" - visoki stablo s zaobljenom krunom. Raznolikost je visoko popustljiva, otporna na smrzavanje, donosi plodove izvrsnog okusa. Cvatnje krajem travnja. Voće sazrijeva krajem rujna. Voće za 4 godine nakon sadnje. Prinos je 22 kg voća jednog pojedinca. Težina utega - 12 g.

Uz gore navedene sorte uključuju:

Nuts - korist i zla, korištenje u tradicionalnoj medicini

Matice: svojstva

Kalorija: 617 kcal.

opis

Nuts (vidi fotografiju) su svestrani i korisni proizvod. Čak iu antičko doba, drevna plemena koristila su matice kako bi suzbila snažan osjećaj gladi. Ovaj je plod uistinu bogat vitaminima i mineralnim elementima u tragovima, koji ispunjavaju tijelo s nedostajućim tvarima. Svaki voćni orah je u tvrdom tijelu, koji štiti jestivi dio matice od raznih šteta.

Koliko vrsta oraha? Do danas je oko četrnaest različitih vrsta proizvoda, koje ćemo detaljnije raspravljati u nastavku.

Vrste i imena oraha s fotografijom

Kakve vrste matica postoje? Riječ "orah" mnogi znače plodove nekih plodonosnih stabala i grmova, koji se sastoje od prilično tvrde ljuske (tj. Ljuske) i jestivih nukleola.

U znanosti (botanika), koja proučava život biljaka, postoji jasna formulacija onoga što je orah. To je plod koji se ne otvara i ima pericarp, unutar kojeg sadrži ili nukleolus ili sjeme. Lješnjaci i lješnjaci također pripadaju orasima.

U botaniku se razlikuje i obitelj matice, čiji su predstavnici slični orahu, ali ne pripadaju njoj.

Glavne i poznate sorte oraha su sljedeće:

  1. Kikiriki. Naziva se i kikirikija. Za razliku od drugih sorti oraha, kikiriki se pojavljuju duboko u podzemlju. Ali to ne plaši agrotehničare. Već dugi niz godina cijele plantaže su procvale u uzgoju tog usjeva. Jedna biljka može proizvesti više od četrdeset voća. Kikiriki jako vole toplinu, sunčevu svjetlost i malu količinu vlage. Biljka proizvodi četiri do šest mjeseci, ovisno o raznolikosti poljoprivrede. Sakupljanje počinje dolaskom jesenskih mjeseci. Koje su prednosti kikirikija? Plodovi ove biljke pomažu poboljšanju pamćenja i pažnje, povećanju zgrušavanja krvi, doprinose brzom oporavku snage tijekom perioda bolesti i nakon pretjerane primjene.
  2. Brazilski orah. Izvana, orah plod je nešto sličan kokos, ali čim slomite školjku, u njemu će biti skriveno u obliku duguljaste jezgre. Neki tvrde da je ova vrsta oraha najukusnija od svih vrsta. Plod brazilske orahe raste na najvišem stablu pod nazivom "Bertolecia", koja raste u šumama Amazone. Također se ova vrsta naziva i vrhnja matica. Prednost brazilskih orašastih plodova je da jestivi plodovi kulture pomažu smanjiti razinu kolesterola u krvi, živčani poremećaji i normalizirati razinu glukoze u tijelu. Također, brazilski oraščići preporučuju se da djeca jedu kako bi što bolje i brže rasti.
  3. Voda kestena. Ovaj poljoprivredni usjev raste u jezerima i rezervoarima slabe struje, a živi samo godinu dana. Na dnu su pričvršćene nove biljke, koristeći prošlogodišnje biljke. Vrlo često, ova vrsta kukuruza će se koristiti u nekonvencionalnoj metodi liječenja raznih bolesti.
  4. Orah. Plodovi rastu na drvetu koja doseže gotovo dvadeset pet metara visine. Voćna biljka od rujna do listopada. Svi orasi se međusobno razlikuju po obliku, veličini, okusu i tvrdoći ljuske. Neka stabla mogu živjeti oko četiri stotine godina i nastaviti plodom. Postoje i vrste oraha kao što su "desert", "elegantno", "bogato", "plodno", "aurora", "sunce na istoku", "idealno" i "divovski". Prednosti oraha utječu na gotovo sve organe ljudskog tijela. Najvažniji aspekt je da ta plodovi imaju blagotvoran učinak na mozak. Orah oraha treba konzumirati s anemijom, ojačati imunološki sustav, kao i smanjiti krvni tlak. Ali to nisu sve vrline od oraha. Detaljnije ćemo opisati u donjem odjeljku.
  5. Kesten. Iako ima dosta sorti kestena, samo slatki plodovi kestena pogodni su za jelo. U kuhanju, takvi plodovi često su pečeni na ugljevlju. Naravno, kesten se ne može nazvati maticom, ali zbog prehrambene vrijednosti, biljka je ekvivalentna orasima kao što su orasi. Postoji nekoliko vrsta kestena: sijeno europski, japanski, mekani kineski i konj. Ovo posljednje, za razliku od prethodnih, je nejestivo i koristi se isključivo u farmakološke svrhe. Koristična svojstva kestena sadržana su ne samo u samom plodu, već iu cvatovima biljke, lišća i kora.
  6. Biljke. Jestivi plodovi skriveni su unutar gustog konusa koji raste na cedrovoj borici. Iz proizvoda proizvodi ljekovito ulje, razne tinkture, dekocije, kao i upotrebljavane borove orahe u kuhanju. Postoje četiri vrste borovih orašastih plodova: "europski" (karakterizira duguljasti oblik), "korejski" (plodovi nalikuju kukuruznim zrnom), "američki" (velika je i lako se čisti od tvrde ljuske) i "sibirski". Prednost borovih orašastih plodova je da sadrži voće i vitamine koji su potrebni za održavanje zdravlja. Ove matice su vrlo korisne za jesti za trudnice.
  7. Kasu. Nuts raste na vrlo moćnim stablima, čiji plodovi su više poput ne orasima, ali egzotičnog voća. Kažu se karakterizira ružičasta ljuska i izduženi oblik koji izgleda poput kruške. Nećete moći ukloniti ljekovito meso od sluzavog mesa, kao što biste to učinili iz normalne matice, jer školjka sadrži otrovnu tvar (kardolu) koja se može otrovati ili spaliti. Da biste dobili osloboditi od tvari, iskusni stručnjaci toplinu liječiti orah. Tek nakon toga, ljušteno lastavice stavljaju se na police. Prednosti orašastih orašastih plodova posljedica su činjenice da voće pomaže održavanju noktiju, koži i kosi u dobrom stanju.
  8. Kokos. To je plod palminog kokosa, koji je velika matica s prilično čvrstom, prljavom školjkom i bijelom slatkom pulpom. U trgovini možete naći dvije vrste kokosa: zelena i smeđa. Prva vrsta smatra se nezraskom, unutar kokosa sadrži više mlijeka od pulpe. A u drugom obliku, suprotno je istina. Zeleni pogled koristi se za proizvodnju kokosovih čipsa i mlijeka. Kokos je neprocjenjiv. Korisno je za vid, probavu, imunitet i srce.
  9. Macadamia. Stabla na kojima raste matice, mogu donijeti plod više od stotinu godina. Na sazrijevanje voća traje oko sedam mjeseci. Oblik matice je okrugla, ljuska je dovoljno jaka, iz koje je vrlo teško osloboditi jezgru. Iz tog razloga, makadamija nije jeftina. Uz uzgoj ove vrste biljke također nije sve jednostavne. Stabla su vrlo osjetljiva na jake vjetrove vjetra, kao i na invaziju na štetnike. Za okus, makadamija je malo poput lješnjaka. U kuhanju voće od oraha uglavnom se koristi za izradu različitih slatkih deserta, kao i salata, u kojima se stavlja plodovi mora. Prednosti makadamskih oraščića se manifestiraju na mnogo načina. Zbog činjenice da je palmitinska kiselina uključena u matice, makadamija ima blagotvoran učinak na kožu. Pripreme se proizvode iz ulja ovog proizvoda, koje povećavaju cirkulaciju krvi tijekom izravnavanja bora i jačaju folikule dlake.
  10. Bademi. Voće su duguljaste i blago podešene, a jedan kraj orah je okrenut, jezgri su prekriveni smeđom kožom, a unutrašnjost je lagana. Postoje dvije vrste badema: slatko i gorko. Prva vrsta ovalnog oblika, malo masnu, koristi se u kuhanju za kuhanje deserta. Slatka ljuska badema se uzima za proizvodnju rakije, a od sjemena se proizvodi bademovo mlijeko. Gorka bademova matica koristi se za bademovo ulje, nije prikladna za hranu. Što se tiče dobrobiti badema, proizvod se može jesti da spriječi razvoj srčanog udara, pojačava muški potencijal, eliminira simptome mamurluka, poboljšava aktivnost mozga.
  11. Muškatni oraščić. Voće raste na dvanaest metara zimzelene stabla. Takve matice se koriste ne samo kod kuhanja već iu kozmetologiji, medicini i proizvodnji duhana. Okus plodova oraha je začinjen, malo vruće, u rijetkim slučajevima gorak. Odlikuju se sljedeće vrste muškatnog oraščića: Malabar muskatnik, mirisni muskatnik i srebrni muskatnik.
  12. Orahom. Vrlo često, pekane se uspoređuju s orasima, rekavši da su oba matica ista. Ali nije. Pecan jezgre su nježniji, ne postoje pregrade unutar ljuske, one podsjećaju na masline u obliku (u vezi s tim, pecans su također nazivaju maslinovim orasima). Ova stabla vole vlažan, vrući zrak. Sjeverna Amerika smatra se rodnim mjestom pecan. U kuhanju, proizvod se koristi za izradu kolačića, kolača i salata. Koje su prednosti pekane? Liječnici kažu da takva matica može spriječiti rast stanica raka. Pecan također smanjuje grčeve mišića, čini tkivo prilično elastičnim, jača zidove krvnih žila i srca.
  13. Pistacija. Voće može rasti i na grmu i na stablu, koje može doseći 4 metra visine. Voćne biljke mogu trajati do četiri stotine godina. Kad je voće potpuno zrelo, napravljen je klik koji otvara ljusku. Unutar tvrde ljuske je zelenkasta jezgra (svijetlija je sjena, ukusniji je plod). Pistacije su od velike koristi cijelom tijelu. Nakon što ste pojeli proizvod, možete se osloboditi osjećaja gladi i okrijepiti tijelo cijeli dan.
  14. Lješnjaka. Plodovi oraha rastu na grmu ili na stablu od deset metara. Lješnjak karakterizira duguljasti cilindrični oblik, cvjeta u ožujku i donosi plod u rujnu. Plodovi oraha, iako su visoke kalorijske hrane, ali su vrlo korisni. Prednosti lješnjaka su zbog prisutnosti vitamina i minerala u voću. Nuts može biti jeden s anemija, tijekom trudnoće, starije osobe, kako bi se smanjio kolesterol.

Kao što vidite, postoje različite vrste oraha, koje se međusobno razlikuju ne samo po imenu, već i po obliku, boji, veličini i okusu.

Korisna svojstva i šteta

Dobra svojstva matica savršeno utječu na cijeli sustav tijela. Prednosti matica u velikoj mjeri ovise o onome što je uključeno u voće, a to su vitamini (A, B i E) i mineralne komponente (fosfor, željezo, selen, kalij, bakar, kalcij, magnezij).

Kalorijske matice su prilično visoke, tako da zajedno s prednostima proizvoda može biti štetno za zdravlje.

Razmotrite prednosti oraha za ljudsko tijelo.

Prednosti oraha za žene. Na primjer, gotovo sve sorte orasi će biti korisne za trudnice. Po danu se ne smije jesti više od pedeset grama zrna. U trećem tromjesečju možete jesti orahe, ali ne više od tri puta tjedno.

Kada dojite orasi će biti korisni. Tijekom dojenja ne možete jesti više od četiri jezgre dnevno. Prvi put je pokušati jesti jedan nukleolus. Ako se dijete dobro osjeća, možete nastaviti jesti.

Prednosti oraha za mršavljenje. Ako se pridržavate prehrambene hrane, ujutro možete jesti kašu, miješajući je s orasima. Uzmite šaku badema badema za ručak. Za večeru, napravite zelenu salatu dodavanjem nekih zrna. Pri gubljenju težine nije dopušteno jesti orasima samo za noć. Biljke su posebno korisne za žene.

Korištenje oraha za kosu neprocjenjivo je. U kozmetologiji su izrađeni različiti sastavi na osnovi orašastih plodova, koji dodaju sjaj, elastičnost i snagu za kovrče.

Koje su prednosti matica za muškarce? Da bi se povećala snaga, korisno je jesti pinjolje, koji sadrže takav mineral kao cink, koji stimulira i održava snagu, a također utječe na stvaranje testosterona unutar čovjekova tijela.

Mužjak je također koristan za muškarce, pomažući ublažavanju umora i sprečavanju prevelike ejakulacije.

Korisni orasi za sportaše. Proizvod pomaže da se oporavi nakon fizičke obuke, jača mišiće. Sportaši koji imaju tjelesnu težinu trebaju pojesti oko trideset oraha dnevno. Ali takav se volumen treba jesti u nekoliko prijema. Najkorisniji za sportaše su sljedeće vrste matica:

  • kikiriki;
  • Brazilska matica;
  • oraha;
  • bademi;
  • pistachios;
  • lješnjak

Osim toga, matice su korisne za jetru, srcu i mozgu. Također je vrlo korisno jesti orahe u slučaju dijabetesa i onkologije, kao i djeca koja su navršila tri godine života (dijete može jesti šaku morskih zrna dnevno, ali ne i više).

Međutim, matice imaju neke kontraindikacije. Budući da je ovaj proizvod prilično teška hrana, dopušteno je jesti najviše trideset grama dnevno, inače se mogu pojaviti simptomi trovanja. Nuts također može naškoditi onima koji su alergični na ovaj proizvod ili su prekomjerne težine.

Ispod je videozapis o prednostima oraha.

Kako odabrati i pohraniti?

Kako odabrati matice? Taj se problem treba detaljnije približiti razmatranju svake vrste proizvoda zasebno.

Kako odabrati Brazilski orah? Kada trese fetus unutar ljuske ne bi trebalo čuti zvukove. Zrelo voće mora biti teško. Gornja ljuska ljuske mora biti ravna, bez ikakvih oštećenja. Dobre uzgajalište brazilskih orašastih plodova mora biti čvrsto, hrskavo, s glatkom površinom i svijetlom bojom.

Kako odabrati insekte oraha? Školjka treba biti naborana, bez ikakvih udubljenja, pukotina i prljavštine, svijetlo smeđe boje, suha. Kada dodirnete dva matica, treba napraviti jasan, glasan zvuk. Nukleoli su obojeni zlatnim nijansama, ne smiju biti masni.

Kako odabrati ljušteno orasima? Površinska membrana nukleolusa treba biti ujednačena, bez točkica. Veličina svih jezgri bi trebala biti ista. Također, voće treba biti umjereno suho. Zamračivanje vrha jezgre ukazuje na to da su matice već dugo ležale. Ako uzmemo u obzir neprevučenu maticu cedra, onda bi trebala imati crnu mrlju, što znači da je unutrašnjost jezgre. Ako nema čestica, to znači da je unutar matice, najvjerojatnije, prazna.

Kako odabrati kokos? Izvan ljuske treba biti ujednačen, tj. Bez pukotina, udubina, čipsa i raznih onečišćenja. Ako tresti orah, trebali biste čuti oštar prljav fluid koji je unutra. Nakon cijepanja, pulpa bi se trebala normalno pomaknuti od ljuske.

Kako odabrati muškatni oraščić? Površina matice matice mora biti ne samo čista, već i suha, bez oštećenja. Dobar plod je prilično gusta i teška. Kada piercing jezgre treba curiti eterično ulje, što ukazuje na svježinu proizvoda.

Kako odabrati maticu badema? Unutar ljuske, nukleoli se ne bi trebali međusobno držati. Površina jestivog dijela proizvoda mora biti čista, suha, bez plijesni ili druge kontaminacije. Osim toga, kvaliteta zrnaca ne smije biti naborana i tamna. Kušica badema ne bi trebala biti prekrivena točkama, pukotinama ili ožiljcima.

Dakle, kako birati orasi, shvatili smo. Sada morate naučiti kako pohraniti matice kod kuće.

Pohraniti bilo kakav proizvod bi trebao biti samo u tamnoj, suhoj i hladnoj sobi (temperatura ne bi smjela prelaziti dvadeset stupnjeva topline). Prije uklanjanja matica mora se temeljito očistiti i sušiti, a zatim presavijati u vrećice. Koliko treba pohraniti matice u ljusci? Rok trajanja ovisi o samom plodu i temperaturi zraka. Na primjer, orasi se čuvaju oko godinu dana na temperaturi koja nije veća od 14 stupnjeva Celzijusa. Brazil se može pohraniti na temperaturu ne više od 20 stupnjeva oko par godina, a muškatni oraščić - oko devet godina. Biljke se čuvaju šest mjeseci na temperaturama do 18 stupnjeva. Rok trajanja kokosa i kestena je tri mjeseca, ako temperatura zraka u sobi ne prelazi 15 stupnjeva. Bademi bademi su pohranjeni malo više od godinu dana na temperaturi od osamnaest stupnjeva, ali rok trajanja kikirikija s takvim pokazateljima je točno jedna godina. Lješnjaci se čuvaju četiri godine na temperaturi koja nije veća od 12 i ne manja od 3 stupnja.

Kako skladištiti oraha? Najbolje je pohraniti ljuštene matice u staklenu posudu s poklopcem. Soba bi trebala biti dovoljno mračna, hladna i prozračna. Kušane orahe mogu se također pohraniti u hladnjak i u zamrzivaču.

Razmotrite koliko se oguljenih matica može pohraniti na različitim mjestima.

Fotografije koje opisuju vrste oraha

Orah je vrijedan usjev koji se masivno uzgaja u središnjoj Aziji iu Ukrajini, na jugu Rusije, Moldaviji i Bjelorusiji. Čak i za vrijeme Sovjetskog doba, dobivene su brojne vrste oraha s visokim prinosima, odličnom otpornosti na mraz i beskompromisnu temperaturu i dobro se preporučivale. Danas su uzgajivači iz raznih zemalja nastavili ovaj posao, tako da se raspon sorata zanimljivih za vrtlare značajno proširio.

Orah Idealno, fotografija i opis

Među ruskim sortama oraha postoji mnogo vrijednih, ali samo Ideal mogao osvojiti vrtove Black Soil Zone, srednje i Donje Volga regije, pa čak i nekim područjima Crnogorske Zemlje. Razlog ove popularnosti je izvrsna otpornost na hladnoću, kompaktnost krune, koja ne raste iznad 5 metara, kao i brzi povratak usjeva. Kao što se može vidjeti na fotografiji, orah Ideal počinje donositi plod u prvoj ili drugoj godini nakon sadnje sadnice u zemlju.

Idealan za orah ide mrazove do 30-35 ° C. Zima dobro podnosi ne samo kore i višegodišnje drvo, već i izbojke prošle godine.

Ako je hlađenje i može uzrokovati oštećenje ove vrste, a zatim u proljeće tijekom povratka mraza. U tom slučaju, situacija se sprema produljenim ponovnim cvjetanjem, što nadoknađuje gubitak cvjetnih pupova u svibnju.

Obrezivanje je sjedinjeno u četku, ravnih ovalnih matica težine 10-12 grama, prikupljene od sredine rujna. Velika jezgra je više od polovice težine. Školjka ove vrste oraha je mršava i lako se može odvojiti od jezgre.

Orah div

Još jedna popularna sorta među ruskim vrtlara je Giant orah, nazvan po istinskim velikim plodovima, čija težina može doseći 35 grama. Po prinosu, ovaj usjev je blizu prethodne sorte. Stabla su također prilično kompaktna, a njihova izbočena kruna u visini ne prelazi 5-7 metara.

Variety Giant je otporan na uobičajene bolesti oraha, ne boji oštre ruske zime i nosi izvrsne plodove s umjerenom vlagom i nutritivnom vrijednošću tla.

Grade orah

Vrtlarima srednjeg sastava ometaju dugi period vegetacije biljke i njegov strah od hladnog vremena.

Zahvaljujući radu uzgajivača pojavio se sorte koje rješavaju oba ova problema. Ove rane zrelih, nepretencioznih sorti uključuju Walnut Graceful, čiji je odličan kvalitet i slatki okus usred rujna, spreman za žetvu. U isto vrijeme stabla:

  • ne boji se suše i uobičajenih bolesti;
  • rijetko pogođeni štetnicima;
  • Dobro zatvorena kruna do 5 metara visine lako se održava u privatnom vrtu.

Međutim, pri visokim prinosima, dostižući 20 kg po stablu, biljke ne preživjele mraz, tijekom kojih su zahvaćeni bubrezi, grane kostiju i trunk patnje.

Plodni orah

Stabla ove sorte rastu do 6 metara visine, nepretenciozne za rastuće uvjete i provode dobru zimu čak iu teškim uvjetima. Orodni orah dobio je svoje ime zbog izvrsne plodnosti. Od četvrte godine života, biljke su u stanju proizvesti od 10 kg odabranih matica težine više od 10 grama. Njihova zbirka započinje sredinom rujna, a ovisno o regiji slijetanja, završava krajem listopada.

Sorta od oraha Aurora

Od otpornosti na mraz i bolesti ranih sazrijevanja sorti, orah Aurora je posebice fokus vrtlara. Za razliku od Ideala ili Giant, ta stabla su mnogo moćnija i jača. Prvi jajnici na biljkama pojavljuju se u dobi od četiri godine, a kako sazrijevaju, sadnice daju veće prinose bolje kvalitete. U prosjeku, težina matice doseže 12 grama, jezgra s dobrim okusom tablice je više od 50% mase.

Oreinske sorte Dawn of the East

Još jedna kratkotrajna, brzo ulaska plodnih oraha čini krunu s visinom od 3-4 metra. Iako se razne vrste matica Zarya Vostoka ne mogu nazvati velikima, njihova težina iznosi 9-10 grama, kultura se svodi na usjeve do 25 kg po stablu.

Uzgajivač oraha

Nešto manje, oko 20 kg oraha daje uzgajivač raznovrsnosti. Za kulturu orijentiranu na južne regije, karakteristično je stabilno, godišnje plodanje s pretežno vrhunskim položajem jajnika. Unatoč otpornosti na bolesti i štetočine, biljke ne podnose mraz. Nakon teške zime ne utječu samo na bubrege, već i višegodišnje drvo, kore skeletnih grana i prtljažnika.

Velike vrste oraha za oprašivanje, cijepljenje i vrtlarstvo

Budući da je većina vrsta oraha potpuno ili djelomično samo-sterilna, trebaju oprašivače.

Kao takve biljke uzgajivači nude sorte:

  • Spektar s visokim drvenim stablima do 14 metara i jako rebraste velike matice;
  • Orion također doseže visinu od 16 metara i daje 11 grama jaja u obliku jaja s laganim ljuskom;
  • Marion, jednako visok i moćan, dajući 12 grama debelih grančica.

Ove vrste oraha često se koriste ne samo kao oprašivači, već i kao jake zalihe, kao i zahvaljujući snažnoj, dobro lisnatoj kruni, za uređenje okoliša.

Ukrajinski i bjeloruski sorta od oraha

Na jugu Rusije i Ukrajine uzgajaju se sorte ukrajinskog selekcije. Ove sorte uključuju:

  • Bukovinsky 1 i 2;
  • Bukovina bomba;
  • Karpatske;
  • Transnistrijska, pa čak i više od desetak zanimljivih sorti usjeva s srednjim ili velikim orasima.

Posljednjih godina znanstvenici iz Bjelorusije bili su usko uključeni u odabir oraha. Najpoznatiji njihovih sorti je orah Memorija Minova.

Ova sorta, koja je prošla testiranje sorte prije 15 godina, pripada velikoj plodnoj. Jajnik na moćnim velikim stablima nastaje svake godine, uglavnom na vrhu izbojaka. Po prvi put, plodovi ove sorte trebali bi se očekivati ​​6 godina nakon sadnje. Sakupljanje se odvija u drugoj polovici rujna.

Što je više južnog oraha uzgojeno, veće sorte koriste vrtlari. Na primjer, u moldavskim vrtovima, stabla koja dosežu visinu od 20-25 metara nisu rijetka. No, čak i ove biljke lokalnih sorti daleko su od moćnog crnog oraha nativnog u Sjevernu Ameriku, raste na visinu od 40 metara.

Ova je kultura sve više i više zainteresirana za vrtlare koji znaju o korisnim svojstvima plodova ovog stabla i ukrasnim kvalitetama drveta. Unatoč sličnosti izgleda oraha i crnog oraha - to su dvije različite vrste, imaju različite karakteristike i poljoprivredne tehnike.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Koja hrana sadrži omega-9 masne kiseline

Omega-9 masne kiseline su mala skupina mononezasićenih masnih kiselina (MUFAs) koja mogu utjecati na rad tijela. Tijekom brojnih studija, pronađeno je da spojevi koji pripadaju ovoj klasi imaju uistinu značajnu ulogu u održavanju zdravlja i vizualne privlačnosti neke osobe.

Opširnije

Najbolji proizvodi za zasićenje tijela proteinom

Protein je važna komponenta u ljudskom tijelu. Uklanja toksine, kontrolira imunološke procese, gradi mišiće, kosti, hrskavicu. Za kvalitetan gubitak težine potrebno je uključiti proteine ​​u vašu prehranu.

Opširnije

Korisna svojstva i kontraindikacije trešnje trešnje

Ptica se odnosi na one vrtne usjeve koji se najčešće uzgajaju kako bi samostalno procijenili njegova ljekovita svojstva.Od davnih vremena ljudi su ga koristili za liječenje raznih bolesti.

Opširnije