VitaMint.ru

Početna stranica »Vitamini» Kratak opis vitamina D (Calciferol)

Kratak opis vitamina D (kalciferol)

Naziv, kratice, druga imena: vitamin D (d), D (d), kalciferol, solarni vitamin

grupa: vitamini topivi u masnoći

Latino ime: Vitamin D, Colecalciferolum, Ergocalciferolum, Calciferol

  • Vitamin D1 - apsolutno umjetni oblik, koji se ne nalazi u prirodi
  • vitamin D2 - ergokalciferol (ergosterol)
  • vitamin D3 - kolekalciferol (7-dehidrokolesterol)
  • Vitamin D4 - 22, 23-dihidro-ergokalciferol
  • Vitamin D5 - 24-etilkolekalciferol (citokalciferol)
  • Vitamin D6 - 22-dihidroetil kalciferol (stigma-kalciferol)

No, vitamin D se uglavnom zove tvari D2 i D3 i oni su također najvredniji za tijelo.

  • Za metabolizam: aktivno sudjelovanje u metabolizmu kalcija i fosfora, a općenito u cijelom mineralnom metabolizmu.
  • Za kosti: regulira rast koštane i hrskavične tkiva, osigurava ispravno stvaranje kostiju kostura i zuba.
  • Za tijelo: podržava sve tjelesne sustave i inhibira proces starenja.
  • Za sustav cirkulacije: utječe na zgrušavanje krvi i kontrolira krvni tlak.
  • Za muškarce: to je od velike važnosti i utjecaja na zdravlje muškaraca. Povećava snagu, poboljšava kvalitetu spermija.
  • Za bolesnike sa sljedećim bolestima: hiperkalcemija, ulkus, određene bolesti bubrega i jetre, tuberkuloza (aktivna), s oštećenjem srca.

Upute za uporabu:

Hipovitaminoza d, nedostatak vitamina, polinoza, rahitis, artritisa, poremećaja metabolizma kalcija, osteoporoza, osteomalacija, fraktura, osteomijelitis, paratiroidni hormon, insuficijencija psorijaza, multipla skleroza, gastritis, enterokolitis, psorijaze.

Nedostatak (nedostatak) dug:

Glavna bolest s nedostatkom je kucanje i omekšavanje kostiju. Također artritis, ateroskleroza, dijabetes, osteoporoza.

Poremećaji apetita i spavanja, gubitak težine, nelagodu u ustima (spaljivanje), problemi s zubima, razdražljivost, zamagljen vid, bol u mišićima.

Kod djece: usporavanje rasta, skolioza, krastavci, vrlo krhke kosti, česte prijelome, kasnije zijevanje, deformacija kostiju lubanje, lica, udova, koljena i koljena, rebara.

Hiperkalcemija, ulkus, određene bolesti bubrega i jetre, tuberkuloza.

Alergija, višak kalcija i forforora, teški gubitak težine, konstipacija, migrene, skokovi krvnog tlaka, aritmija, zatajenje bubrega.

Dnevni doplatak koji zahtijeva tijelo:

12.5 mcg vitamina D po danu ili 500 IU

  • Za žene -

    12.5 mcg / dan ili 500 IU

  • Za djecu (od 0 do 1 godine) -

    7.5 mcg / dan ili 300 IU

  • Za djecu (od 1 do 8 godina) -

    10 mcg / dan ili 400 IU

  • Za tinejdžere (od 9 do 13 godina) -

    10 mcg / dan ili 400 IU

  • Za trudnice -

    15 mcg / dan ili 600 IU

  • Za njegu -

    15 mcg / dan ili 600 IU

  • Dnevna doza vitamina D za sve - bilo koje dobi, spola, položaja - 400 IU (što = 10 μg kolekalciferola dnevno).

    Za popunjavanje dnevne potrebe vitamina D dovoljno je zagrijati otvorenu kožu na suncu oko sat vremena, a ljeti - 30 minuta.

    Stopa vitamina u krvi:

    25 do 80 ug / 1; 12 - 50 ng / ml; 30 - 125 nmol / 1.

    Moguće i vrlo opasno.

    Teška trovanje s relevantnim simptoma - grčevi, višak kalcija u krvi, bolesti bubrega i krvnih žila na gastrointestinalni trakt i srca, mučnina, raznih bolova u mišićima, bol u zglobovima, groznica, otežanog disanja, aritmije, prekomjerna žeđ, učestalo mokrenje,

    U djece: sporiji rast (rijetko: zastrašivanje).

    S dugim predoziranjem: osteoporozu, taloženje kalcija u mnogim organima i, prema tome, kršenje u njihovom radu.

    Maslac, sir, kiselo vrhnje, riblje ulje, žumance, kavijar, haringa, skuše, losos, tuna, svinjetina, jetra i riba, meso, gljive (divlje), kvasac.

    Koliko dugo možete poduzeti:

    Ako se uzimaju u velikim dozama, ne duže od mjesec dana.

    Tablete, otopine vode i ulja - vitamin D3. Dragee, otopine alkohola i ulja, kapsule - vitamin D2.

    Pro Vitamin D (D) (Calciferol)

    Vitamin D je visoko topljiv u masti i apsolutno netopiv u vodi, podnosi visoke temperature.

    Vitamin D može ući u naše tijelo na dva načina: kao rezultat izloženosti ultraljubičastom zračenju na koži i kroz hranu. Pokušava se nakupiti u tijelu (vjerojatno će se pojaviti predoziranje).

    Ako se zbog izloženosti sunčevoj svjetlosti stvara dovoljna količina vitamina D, tada apsolutno nije nužno obogatiti prehranu s proizvodima s kalciferolima. Budući da se D može formirati u našoj koži, dok se krv nosi u cijelom tijelu, moderna medicina poziva Vitamin D ne kao vitamin, već hormon.

    Poput vitamina A, vitamin D se mjeri u međunarodnim jedinicama - IU.

    1 IU = 0,025 μg vitamina D

    40 IU = 1 μg vitamina D

    Vjeruje se da su D2 i D3 u osnovi iste u svemu (iu indikacijama za uporabu, u funkcijama i sl.), Ali D3 se mnogo učinkovitije apsorbira iz crijeva.

    Vitamin D se koristi u trovanju olovom.

    D pomaže bolju apsorpciju takvog elementa poput magnezija, ali može dovesti do nedostatka željeza. A vitamin E, naprotiv, pomaže tijelu da bolje apsorbira D.

    Vitamin E (D) nije u skladu s prihvatnim sredstvima (hiperlipidemičnih poremećena apsorpcija vitamina E), sredstva za čišćenje, kontraceptiva, kortikosteroida, i antacida, barbiturata, s pripravcima tuberkuloze i srčanih oboljenja alkohola.

    Sinteza vitamina D (D)

    1. Formiranje vitamina D ispod kože: pod utjecajem izravne sunčeve svjetlosti pod kožu, nastaje preditamin D3 od provitamina (i dolaze k nama iz hrane ili su sintetizirani iz kolesterola). Nakon toga, ulazi u krvotok. Tako dolazi do jetre i bubrega, gdje se kombinira s kalcijem i pretvara se u aktivni oblik (kalcitriol).
    2. Dobivanje od hrane: unos hrane bogat vitaminom D. U crijevu se apsorbira i ulazi u krv. Nadalje, kao na prvi način, ulazi u jetru, bubrege i pretvara se u aktivni oblik.

    Da bi se aktivirao kalciferol i njegov prijelaz u oblik koji tijelo može apsorbirati, moraju biti ispunjeni sljedeći uvjeti: prisustvo masti (životinja) je obvezno, prisutnost kalcija i fosfora u prehrambenim proizvodima i interakcija s enzimima žuči.

    No, potrebno je uzeti u obzir da postoje faktori koji utječu na punu apsorpciju ultraljubičastog i sintetizirati vitamin D: valna duljina trebala biti od sredine spektra (ujutro zrake i navečer), koža je svjetlija, to bolje (u tamnoputi gora je sinteza), mladi ili srednje starost (u starijoj dobi, koža više ne može proizvesti vitamin D), dobra situacija u okolišu (čestice prašine spriječavaju prolaz željenih zraka).

    Solarium i vitamin D (D)

    Nije uvijek moguće sunčati u dovoljnim količinama (osobito stanovnici sjevernih geografskih širina). Stoga, kada nema izbora, možete koristiti "umjetno sunce" u obliku sunčanja. Također potiče stvaranje vitamina D ispod kože.

    Samo s krevetom za sunčanje (kao i sa suncem) morate biti vrlo pažljivi, jer prekomjerno sunčanje znatno povećava rizik od raka kože (a sjeverni ljudi su više izloženi riziku).

    Vitamin D (D) i kalcij

    Kalcij je usko povezan s vitaminom D. To je zahvaljujući njemu da se može apsorbirati u bόlshih količinama u crijevima, zadržao normalan koncentraciju u krvi i osiguranje transporta oko tijela (vitamin D pomaže sintetizirati specifični protein koji je odgovoran za kretanje kalcija), a prikazuju se ispravno.

    Kako uzeti (u medicinske svrhe)

    Oni uzimaju lijekove i unutar i u obliku injekcija intramuskularno, intravenozno. Također, kreme i masti primjenjuju se izvana.

    Obično se tablete uzimaju jednom ili dvaput dnevno. Uljna otopina se može nanijeti i iznutra (da ih se impregnira s kruhom), te u obliku injekcija.

    Karakteristike vitamina D

    Vitamini predstavljaju skupinu biološki aktivnih organskih spojeva, vitalnih za bilo koji živi organizam. Jedan od najznačajnijih za ljude vitaminima je vitamin D koji postoji u nekoliko oblika. Dva glavna oblika ovog vitamina su ergokalciferol (D2) i kolekalciferola (D3). Potonji spoj sintetizira se u ljudskom tijelu pod djelovanjem sunčeve svjetlosti, ali također može doći i iz hrane. Ergokalciferol je dostupan samo iz izvora hrane.

    Fizičko-kemijska svojstva

    Kemijska formula vitamina D (ergokalciferol) - C28H44O, kolekalciferol - C27H44A. Vitamin D je tvar topljiva u mastima: u tijelu se taj spoj pretvara u hormon koji aktivno sudjeluje u metabolizmu kalcija i fosfora i regulira mnoge druge procese intracelularne i tkivne aktivnosti.

    Tvar je otkrivena 1922. godine: Američki E. McColum dokazao je odnos između bolesti kao što su rakovi i nedostatak u tijelu ovog vitamina. To je bio četvrti vitamin koji je otkrio znanost, jer se zvalo četvrto pismo latinske abecede - D. Malo kasnije, dokazana je mogućnost dobivanja vitamina D od sunčeve svjetlosti. Praksa ultraljubičastog zračenja mliječnih proizvoda s ciljem povećanja njihovog sadržaja kolekalciferola postala je široko rasprostranjena u SAD-u.

    Oba oblika vitamina D zapravo su provitamini. Da bi se aktiviralo njegova korisna ljudska svojstva, spoj se mora transformirati djelovanjem jetrenih enzima u hormon koji se naziva kalcitriol. To je u ovoj vrsti vitamina je najvrednije za fiziološke procese koji se javljaju u tijelu.

    Uloga vitamina D u tijelu

    Glavna funkcija koju provodi vitamin D je regulacija metaboličkih procesa fosfora, magnezija i kalcija u krvi. Stanje zuba i skeletnog sustava, snaga kostura i njezina stabilnost i pokazatelji snage mišića ovise o tim procesima.

    Osim toga, vitamin D:

    • Potiče procese apsorpcije kalcija u crijevima i bubrezima;
    • Izravno je uključen u procese rasta i razvoja stanica;
    • Ona štiti ljudsko tijelo od razvoja malignih tumora, sprečavajući patološku podjelu stanica kože, crijeva, jajnika, prostate i žlijezda dojke;
    • Učinkovito u prevenciji leukemije - ozbiljne bolesti koštane srži (bolest ponekad nije sasvim točno zvan "rak krvi");
    • Ima važnu ulogu u imunološkom sustavu: funkcionalnost tog dijela koštane srži, koja je odgovorna za proizvodnju monocita - imunološke stanice izravno ovise o količini vitamina;
    • Regulira proizvodnju inzulina u gušterači;
    • Osigurava stabilan rad živčanog sustava, koji utječu na razinu kalcija: stoga, postoji potpuni prijenos živčanih impulsa na mišiće;
    • Pruža obnovu zaštitnih membrana živca, sprječavajući razvoj multipla skleroze;
    • Sudjeluje u procesu zgrušavanja krvi i regulaciji tlaka vaskularnog sustava;
    • Potiče štitnjaču.

    Vitamin D utječe na stanje ljudske kože, mišićnog tkiva, kostiju i sprečava rakove uzrokovane nedostatkom kalcija, što se ne može potpuno apsorbirati s nedostatkom kolekalciferola. Spoj se koristi lijekom u liječenju onkoloških bolesti, to je dio lijekova koji povećavaju očekivano trajanje života pacijenata s AIDS-om.

    Jedinice mjere i dnevne doze

    Količina vitamina uzeta u obzir u međunarodnim jedinicama mjere (IU). 1 IU je jednako 0,025 μg kolekalciferola ili ergokalciferola. Vitamin D može se dobiti iz bilo kojeg izvora, bilo da sunčeva svjetlost utječe na proizvodnju vitamina u tijelu, proizvodima ili vitaminima. Ovisno o dobi, potreba osobe za vitaminom D je kako slijedi:

    • Djeca mlađa od 13 godina - 200-400 IU;
    • Adolescenti i odrasli do 50 godina - 200-250 IU;
    • Osobe od 50 do 70 godina - 400 IU;
    • Stariji ljudi stariji od 70 godina - 600 IU.

    nedostatak

    Ako je osoba redovito izložena ultraljubičastom zračenju, nedostatak vitamina D3 ne nastaje. Nedostatak D2 mogu se pojaviti s neadekvatnom i neadekvatnom prehranom. Vitamin D hipovitaminoza se najčešće pojavljuje kod starijih osoba, koji većinu svog vremena provode kod kuće i rijetko na suncu. Vitamin D u takvim ljudima prestane biti proizveden.

    25% starijih pacijenata koji stalno borave u bolnicama pate od nedostataka vitamina - oni razvijaju osteoporozu i ostale patologije kostiju. Trudne žene, dojilje, stanovnici Far North također su u opasnosti.

    Unatoč tome što je na suncu, u nekim slučajevima vitamin D može se proizvesti u tijelu u ograničenim količinama - to može biti uzrokovano čimbenicima kao što su:

    • Duljina svjetlosnog vala (učinkovitiji je prosječni spektar valova, koji se može dobiti ujutro i navečer, u zalasku sunca);
    • Pigmentacija kože (tamnije kože, manje vitamina se proizvodi);
    • Dob (koža blijedi postupno gubi sposobnost sinteze kolekalciferola);
    • Atmosfersko zagađenje (prašina i industrijska zagađivačka skupina ultraljubičastog zračenja: to objašnjava učestalost raka u afričkoj djeci koja žive u velikim gradovima).

    U odraslih osoba, nedostatak vitamina D očituje se (pored poremećaja kostiju) povećanim umorom, depresivnim raspoloženjem, sklonostima lomiti s malim opterećenjem na kosturu, otežavajući regeneraciju koštanog tkiva uslijed demineralizacije, gubitka težine i oštećenja vida.

    U djetinjstvu, nedostatak kolekalciferola uzrokuje rakom - nerazvijenost skeletnog sustava.

    Simptomi ove bolesti su sljedeći:

    • Usporavajući proces zubiranja i zatvaranja fontana;
    • Omekšavanje ravnih kostiju lubanje, ravnanje zatiljne strane, formiranje slojeva na području parietalnih i frontalnih udara (tzv. "Sokratova glava");
    • Deformacija kostiju lica;
    • Zakrivljenost donjih ekstremiteta i zdjelice ("ravna zdjelica");
    • Prsna transformacija;
    • Poremećaj spavanja, pretjerano znojenje, surovost, razdražljivost.

    Mjera prevencije infekcija je medicinski unos vitamina (u dozi od 1500 IU dnevno) tijekom trudnoće. Također možete uzeti prirodno ili ljekarničko riblje ulje u iznosu od 1,5-2 tbsp. žlica dnevno.

    višak

    U normalnom stanju, vitamin D ne stvara pretjeranu opskrbu u tijelu i sintetizira se u njemu, ovisno o trenutnim potrebama. Višak se javlja kada se koristi neadekvatna doza ili produženo liječenje lijekovima s ovim vitaminom.

    Oštar D-hipervitaminoza (predoziranje) uzrokuje takve znakove kao što su:

    • Slabost, mučnina, povraćanje, poremećaji crijeva (konstipacija i proljev);
    • Gubitak apetita;
    • Glavobolja, bol u zglobovima i mišićima;
    • Groznica, hipertenzija, konvulzije;
    • Asfiksija (gušenje);
    • Spori puls.

    Produljena uporaba lijekova koji sadrže vitamin D u suvišku može dovesti do resorpcije kostiju i pojave osteoporoze. Može se razviti kalcifikacija plovila i ventila srca. Višak kalcija se također može pohraniti u pluća i crijeva, što dovodi do poremećaja tih organa i razvoj poliurije (stvaranje prekomjerne količine urina) i artralgija (oštećenje zgloba).

    Sadržaj u hrani

    Vitamin D se nalazi u mnogim namirnicama, ali "prvaci" u svom sadržaju su:

    • Riblje ulje je najbolji izvor hrane vitamina (1 žlica sadrži 300% preporučenog dnevnog unosa);
    • Salmon: masti sadržane u ovoj ribi ne samo da su bogate vitaminom D, već iu ostalim bitnim elementima u tragovima (vitamin D se također nalazi u tuni, sardini i skuša);
    • Mlijeko (sir i ostali mliječni proizvodi) - jedna čaša sadrži 25% dnevnice;
    • žitarice;
    • Šumske gljive;
    • Jaja - Vitamin D se nalazi u žumanjku;
    • Sok od naranče;
    • Jetra jetre;
    • Soja.

    Vitamin D je relativno otporan na toplinsku obradu.

    Možete dobiti potrebnu dozu kolekalciferola redovitim posjetom u solarij. Kroz staklo, tkanina i sunblock ne prodiru u količinu ultraljubičastog zračenja potrebnu za sintezu vitamina D. Zimi, stanovnici sjevernih geografskih širina mogu doživjeti konstantan nedostatak vitamina, tako da biste trebali nadoknaditi potrebne rezerve dobivanjem spojeva iz hrane.

    interakcija

    Sljedeći čimbenici mogu negativno utjecati na razinu i sintezu vitamina D u tijelu:

    • Uzimanje lijekova koji smanjuju količinu kolesterola (ti lijekovi krši postupke apsorpcije masti);
    • Uzimanje kortikosteroida;
    • Upotreba barbiturata;
    • Uzimanje određenih lijekova za tuberkulozu;
    • Upotreba laksativa.

    Oblici doziranja

    Pripravci koji sadrže kolekalciferol i ergokalciferol su dostupni u obliku tableta, topljivih kapsula, uljnih otopina i kapi koje treba uzimati oralno. D3 Također je dio mnogih kompleksa vitamina za opće jačanje tijela.

    Potrebna doza lijekova koje propisuje liječnik.

    Posebna pozornost na prisutnost potrebne količine vitamina D u tijelu treba biti plaćena stanovnicima sjevernih geografskih širina, djece i starijih osoba. Dodatni vitamini trebali bi se provesti pod medicinskim nadzorom. Potrošite d2 i D3 u obliku doziranja, treba ga koristiti s oprezom kod osoba s bubrežnim bolestima i kardiovaskularnim problemima.

    Vitamin D (Calciferol). Opis, izvori i funkcije vitamina D

    sadržaj:

    Dobar dan, dragi posjetitelji projekta "Dobro je!", Odjeljak "Medicina"!

    Drago mi je dati vašu pažnju informacije o vitaminu D.

    Glavne funkcije vitamina D kod ljudi su: osiguranje apsorpcije kalcija iz hrane u tankom crijevu (uglavnom u duodenumu), poticanje sinteze brojnih hormona, kao i sudjelovanje u regulaciji stanične proliferacije i metaboličkih procesa.

    Vitamin D, također poznat kao Calciferol (lat. Vitamin D, Calciferol) je skupina biološki aktivnih tvari koje reguliraju razmjenu kalcija s fosfornim.

    Vitamin D također se zove "vitamin sunčeva svjetla".

    Vitamin D grupe uključuje:

    - Vitamin D1 - kombinacija ergokalciferola s lumisterolom, 1: 1;

    - Vitamin D2 (ergokalciferol) (Ergocalciferol) - Izolira se od kvasca. Njegov provitamin je ergosterol;
    Sustavno ime: (3p, 5Z, 7E, 22E) -9,10-secoergost-5,7,10 (19), 22-tetraen-3-ol.
    Kemijska formula: C28H44O.
    CAS: 50-14-6.
    Vitamin D2 je vrlo otrovan, doza od 25 mg već je opasna (20 ml u ulju). Loše eliminira iz tijela, što dovodi do kumulativnog učinka.
    Glavni simptomi trovanja su mučnina, dehidracija, hipotrofija, letargija, vrućica, mišićna hipotenzija, pospanost, nakon čega slijedi oštra anksioznost, grčevi.
    Od 2012, Ergocalciferol je isključen iz popisa vitalnih i esencijalnih lijekova.

    - Vitamin D3 (kolekalciferol) (kolekalciferol) - izoliran iz životinjskih tkiva. Njegov provitamin je 7-dehidrokolesterol;
    Sustavno ime: (3beta, 5Z, 7E) -9,10-Secoholesta-5,7,10 (19) -trien-3-ol.
    Kemijska formula: C27H44O.
    CAS: 67-97-0.
    Ograničenja upotrebe: Organskih lezija srca, akutne i kronične bolesti jetre i bubrega, bolesti gastrointestinalnog trakta, ulkus želuca i dvanaesnika, trudnoća, hipotireoza, starost.
    Kontraindikacije: Preosjetljivost, hiperkalcemija, hiperkalciurija, kalcij nefro-litijaza, produljena imobilizacija (velike doze), aktivni oblici plućne tuberkuloze.

    - Vitamin D4 (22, 23-dihidro-ergokalciferol).
    Sustavno ime: (3p, 5E, 7E, 10a, 22E) -9,10-sekoergosta-5,7,22-trien-3-ol.
    Kemijska formula: C28H46O.
    CAS: 67-96-9.

    - Vitamin D5 (24-etilkolekalciferol, citokalciferol). Izolira se iz pšeničnih ulja.

    - Vitamin D6 (22-dihidroetilkalciferol, stigma-kalciferol).

    Važno je! Vitamin D obično se odnosi na dva vitamina - D2 i D3 - ergokalciferol i kolekalciferol, ali više od njih - D3 (kolekalciferol), pa često u mreži i drugim izvorima vitamina D i tako znak - kolekalciferola.

    Vitamin D (kolekalciferol i ergokalciferol) su bezbojni i bezmirisni kristali koji su otporni na visoke temperature. Ovi vitamini su topivi u mastima, tj. topiv u mastima i organskim spojevima i netopiv u vodi.

    Jedinice vitamina D

    Količina vitamina D, poput ostalih vitamina, obično se mjeri u međunarodnim jedinicama (IU).

    Aktivnost preparata vitamina D izražena je u međunarodnim jedinicama (ME): 1 ME sadrži 0,000025 mg (0,025 mgc) kemijski čistog vitamina D. 1 μg = 40 IU

    1 IU = 0,025 | ig kolekalciferola;
    40 IU = 1 μg kolekalciferola.

    Vitamin D u povijesti

    Prvo spominjanje bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina D - rakom se također nalazi u spisima Sorana Efeza (98-138. G.) I starog liječnika Galena (131-211. G.).

    Rickets je kratko opisan tek 1645. godine Whistler (Engleska), a detaljno ga je engleski ortopedist Gleason 1650. godine.

    Godine 1918., Edward Melanbay, u pokusu na psima, dokazao je da bakalar djeluje kao antirahično sredstvo zbog posebnog vitaminskog sadržaja. Već neko vrijeme smatralo se da antirahična aktivnost bakalene masti ovisi o vitaminu A, koji je već bio poznat u to vrijeme.

    Kasnije 1921. godine, MacCollum, koji je prolazio kisik preko masti u mliječnoj masti i inaktivacijom vitamina A, otkrio je da antiratitički učinak masti i dalje postoji. U daljnjim istraživanjima pronađeno je još jedan vitamin s jakim antirahičnim učinkom, vitamin D, u netretiranom dijelu mliječne masti. Tako je konačno utvrđeno da hranjive tvari imaju svojstvo sprječavanja i liječenja rakom, uglavnom ovisno o njihovom višem ili nižem sadržaju vitamina. D.

    Godine 1919. Guldchinsky je otkrio djelotvorno djelovanje žarulje kvarca (umjetno "planinsko sunce") u liječenju djece s rakovima. Od tog razdoblja, glavni etiološki faktor rakomica počeli su uzeti u obzir nedovoljnu izloženost djece sunčevoj svjetlosti ultraljubičastog raspona.

    A tek 1924. godine A. Hess i M. Weinstock primili su prvi vitamin D1-ergosterol iz biljnih ulja nakon izlaganja ultraljubičastim zrakama s valnom duljinom od 280-310 nm.

    Godine 1928. Adolf Vindaus primio je Nobelovu nagradu za kemiju za otkriće 7-dehidroklorida, prethodnika vitamina D.

    Kasnije 1937. A. Vindaus izolirao je 7-dehidroklorid iz površinskih slojeva kože svinje, koji je, pod UV zračenjem, pretvoren u aktivni vitamin D3.

    Funkcije vitamina D

    Glavna funkcija vitamina D je osigurati normalan rast i razvoj kostiju, prevenciju rakom i osteoporozu. Regulira metabolizam minerala i doprinosi taloženju kalcija u koštanom tkivu i dentinu, čime se sprječava osteomalazija (omekšavanje) kostiju.

    Unosom u tijelo, vitamin D se apsorbira u proksimalni tankog crijeva i nužno u prisutnosti žuči. Dio toga se apsorbira u srednje dijelove tankog crijeva, mali dio - u ileumu. Nakon apsorpcije, kalciferol se nalazi u sastavu hilomikrona u slobodnom obliku i samo djelomično u obliku etera. Bioraspoloživost je 60-90%.

    Vitamin D utječe na ukupni metabolizam u metabolizmu Ca2 + i fosfata (NRO2-4). Prije svega, stimulira apsorpciju kalcija, fosfata i magnezija iz crijeva. Važan učinak vitamina u tom procesu je povećanje propusnosti crijevnog epitela za Ca2 + i P.

    Vitamin D je jedinstven - to je jedini vitamin koji djeluje i kao vitamin i kao hormon. Kao vitamin, održava razinu anorganskog P i Ca u krvnoj plazmi iznad vrijednosti praga i povećava apsorpciju Ca u tankom crijevu.

    Kao hormon, aktivni metabolit vitamina D je 1,25-deoksihcolecaciferol, koji se formira u bubrezima. To utječe na stanice crijeva, bubrege i mišiće: u crijevima stimulira proizvodnju proteina nosača potrebnog za transport kalcija, au bubrezima i mišićima povećava reapsorpciju Ca ++.

    Vitamin D3 utječe na jezgre ciljnih stanica i stimulira transkripciju DNA i RNA, što je popraćeno povećanom sintezom specifičnih proteida.

    Međutim, uloga vitamina D nije ograničena na zaštitu kostiju, već ovisi o osjetljivosti tijela na kožne bolesti, bolesti srca i raka. U zemljopisnim područjima gdje je hrana slaba u vitaminu D, povećava se učestalost ateroskleroze, artritisa i dijabetesa, osobito među mladima.

    Sprječava slabost mišića, povećava imunitet (razina vitamina D u krvi je jedan od kriterija za procjenu očekivanog dugog trajanja pacijenata s AIDS-om), nužan je za funkcioniranje štitnjače i normalno zgrušavanje krvi.

    Dakle, kada se izvana primjenjuje vitamin D3, smanjena je ljuštena koža karakteristična za psorijazu.

    Postoje dokazi da je poboljšanjem apsorpcije kalcija i magnezija vitamin D pomaže tijelu da obnovi zaštitne membrane oko živaca, tako da je uključena u složenu terapiju multiple skleroze.

    Vitamin D3 je uključen u regulaciju krvnog tlaka (osobito s hipertenzijom u trudnica) i srčanog ritma.

    Vitamin D inhibira rast raka i stanica, što ga čini učinkovitim u prevenciji i liječenju raka dojke, jajnika, prostate, mozga, kao i leukemije.

    Svakodnevna potreba za vitaminom D

    Preporučeni dnevni zahtjev za vitamin D, ovisno o dobi u Rusiji, Velikoj Britaniji i SAD-u (mcg):

    Sve o vitaminu D

    Svaki vitamin ima značajnu ulogu u održavanju vitalne aktivnosti i uključuje mnoge različite procese. Međutim, gotovo svatko ima prevladavajući tijek djelovanja. Na primjer, vitamin A je poznat kao vrlo važan za viziju, K je neophodan za koagulaciju krvi, C za imunitet i tako dalje. Ako govorimo o funkcijama vitamina D, glavna je činjenica da ona podupire normalno stanje kostiju.

    Nedostatak vitamina je opasno za odrasle i djecu, tako da je priznanje u svakom slučaju ne vrijedi. Da ne bi bilo problema s mišićno-koštanog sustava preporuča se pratiti unos ove supstance u tijelu ili osigurati dodatnu uporabu vitamina D.

    Sadržaj vitamina D u proizvodima (po 100 g)

    Morska riba 2,3 mcg
    Kavijar 1,8 mcg
    Jaja 2,2 mcg
    Jetra 0,4 mcg
    Kiselo vrhnje 0.2 mcg
    Sir 0.15 mcg
    Maslac 0.1-0.2 mcg
    Mlijeko 0,05 mcg

    Što je vitamin D?

    Vitamin D se govori kao jedina supstanca, ali zapravo je čitava skupina različitih spojeva opće strukture i djelovanja.

    Najvažnije od njih su ergokalciferol, koji se nazivaju i vitamin D2 i kolekalciferol, poznat kao D3. Po prvi put, vitamin D je identificiran u ribljom ulju već u 1930-ima.

    Vitamin D2 je prisutan u nekoj gore navedenoj hrani, a D3 se formira u ljudskom tijelu, u svojoj koži, pod djelovanjem ultraljubičaste sunčeve svjetlosti.

    Nastajanje kolekalciferola izvedeno je iz komponenata sebuma, a "sirovine" za stvaranje masti su životinjski proizvodi i molekule kolesterola.

    Hrana bogata vitaminom D

    Budući da je značajan dio vitamina proizveden u epidermisu kože, prije svega, govoreći o izvorima vitamina, valja spomenuti takav "proizvod" kao i sunce.

    Vitamin se oslobađa u koži pod djelovanjem ultraljubičastog zračenja od sunca i pod utjecajem zračenja koju osoba prima kada borave u štavljenom krevetu. Kada koristite krema s HC-filterom, kao i kada nose zatvorenu odjeću i ostajete u hladu, proizvodnja vitamina D je smanjena.

    Izvori hrane vitamina D2 uključuju ribu. Sjeverne sorte riba najbogatije su u vitaminima, u njihovoj masti postoje vrlo visoke doze vitamina D. Također, tvar je prisutna u kavijaru i masnim mliječnim proizvodima. U nekim gljivama, na primjer, kantele, također se formira ergosterol, male količine su prisutne u kvascu. U biljnoj hrani nema vitamina, osim kukuruznog ulja.

    Svakodnevna potreba za vitaminom D

    Djeca i odrasli trebaju oko 10 mcg vitamina dnevno, što odgovara oko 400 IU (međunarodnih jedinica), starije osobe trebaju više - oko 600 IU ili 15 mcg.

    Povećana potreba za vitaminom D

    Povećana potreba za kalciferolom dolazi u trudnoći i dojenju, u djece i adolescenata u razdoblju intenzivnog rasta i razvoja. U starijoj dobi, kada prirodni fiziološki procesi dovode do povećane krhke kosti, ljudsko tijelo također treba ovaj vitamin.

    Korištenje srednjih doza vitamina D je obavezno za žene koje imaju klimakterijumom: nakon prestanka menstruacije, procesi starenja javljaju se aktivnije, uključujući kosti koje počinju značajno trpjeti i postoji predispozicija za prijelome.

    Apsorpcija vitamina D iz hrane

    Vitamin D dobro je apsorbiran iz hrane. Njegova probavljivost povećava se u prisutnosti masti i žučnih kiselina. Vitamin D već je u sastavu masne hrane, pa nije potrebno dodatno obogaćivanje prehrane s masnom hranom.

    Što se tiče žučnih kiselina, njihova prisutnost u gastrointestinalnom traktu je pitanje ne toliko o pripremi prehrane kao o zdravlju. Ako osoba ima dobru probavu i jetra izlučuje dovoljno žuči, neće biti problema s apsorpcijom vitamina D.

    Usput, zdrava jetra je također potrebna za pohranu vitamina D. Ona se akumulira u tijelu u masnom tkivu i jetri. Tijekom hladne sezone, kada se stvori malo kalcipherola, njezine rezerve postupno se konzumiraju.

    Biološka uloga vitamina D

    • Najvažnija funkcija vitamina D je ona koja je odgovorna za metabolizam minerala u koštanom tkivu. Uz pomoć, tijelo asimilira fosfor i kalcij, važni elementi za izgradnju kostiju. S normalnim unosom vitamina D, osigurana je visoka čvrstoća kostiju.
    • Calciferol je također uključen u proizvodnju spolnih hormona, njegova prisutnost je neophodna za kvalitativnu sintezu estrogena i testosterona, regulaciju menstrualnog ciklusa, osiguravajući mogućnost reprodukcije.
    Potenciranje učinaka kalcija, vitamina D poboljšava zgrušavanje krvi.
    • Poboljšava ukupni metabolizam.
    • sudjeluje u imunološkom sustavu.
    • Pomaže u poboljšanju stanja kože, može se koristiti u borbi protiv kožnih bolesti.
    • igra ključnu ulogu u formiranju mišićno-koštanog i živčanog sustava, u provedbi procesa rasta i razvoja u maloj djeci.

    Znakovi nedostatka vitamina D

    Vitamin D hipovitaminoza je vrlo uobičajena, ali češće se nalazi u blagom obliku pa se ne može primijetiti. Djeca rođena u jesen i zimi posebno su osjetljiva na to. Čak imaju i rizik od razvoja rakova, ozbiljne bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina D u tijelu.

    Prvi znakovi nedostatka vitamina u djece su moodiness, pretjerano znojenje, pojava "ćelavih zakrpa" na glavi, sporo zujanje. Kasnije, u odsutnosti unosa vitamina, može se razviti teške skeletne malformacije s deformacijom kostiju i drugim poremećajima. Danas, sva djeca prve godine života, posebice "jesen" i "zima", propisuju se profilaktički vitamin D.

    U odraslih, nedostatak vitamina može biti sklon prijelomima.

    Znakovi višak vitamina D

    Ako zloupotrebljavate prevelike doze vitamina, moguća su simptomi kao što su mučnina, povraćanje, proljev, bol u trbuhu, vrtoglavica, slabost i alergijske reakcije.

    Čimbenici koji utječu na sadržaj vitamina D

    Kuhanje hrane koja sadrži kalciferol ne uzrokuje njegovo uništavanje, ali tijekom dugotrajnog skladištenja hrane zbog kontakta s kisikom u zraku, vitamin gubi svoju aktivnost.

    Zašto dolazi do nedostatka vitamina D?

    Nedostatak vitamina D može imati sljedeće uzroke:

    • Nedovoljan unos proizvoda koji ga sadrže u tijelo. To je moguće uz pridržavanje strogih dijeta ili ljudi koji se pridržavaju vegetarijanstva.
    • Bolesti probavnog sustava, osobito jetra i žučnog sustava (poremećaj proizvodnje žuči, koji pomaže tijelu da apsorbira vitamin), kao i oštećenje tankog crijeva (kršenje apsorpcije vitamina).
    • Kratki boravak na suncu. U hladnoj sezoni, kada je osoba rijetko u svjetlu i stalno nosi toplu odjeću, rizik od hipovitaminoze je osobito velik.

    Vitamin D: cijena i prodaja

    Brojni znanstvenici slažu se da ne treba težiti dobiti što je više vitamina D od hrane što je više moguće. Masna hrana sadrži ne samo vitamin, već i puno kolesterola, a njezin višak pun je problema s srcem i krvnim žilama (ubrzani razvoj ateroskleroze). Drugi znanstvenici, govoreći o potrebi redovite izloženosti suncu, propisuju: nemojte previše sunčati, u visokim dozama, ultraljubičasto zračenje je opasno i čak može doprinijeti pojavi raka kože.

    Stoga je vrijedno umjereno truditi održati ravnotežu vitamina D u tijelu. Neprestano konzumiraju puno masnoća i sunčanja, bolje je osigurati korištenje vitamina D u obliku kompleksa. U hladnoj sezoni, kada su ljudi najosjetljiviji na hipovitaminozu, to se smatra obveznim.

    Možete kupiti vitamin D od nas. Naša trgovina nudi širok raspon vitamina, među kojima ćete pronaći pravi proizvod za vas. Dodaci prehrani domaćih i stranih proizvođača, jednostrukim ili složenim sredstvima - sve to se nudi po najpovoljnijim cijenama i uvijek je dostupno.

    Dodajte svoj odabrani lijek u košaru ili nas nazovite telefonom.

    Za regije, besplatni broj je 8 800 550-52-96.

    © 2009-2016 Transfaktory.Ru Sva prava pridržana.
    Mapa
    Moskva, sv. Verkhnyaya Radischevskaya d.7 bld.1 od. 205
    Tel: 8 (495) 642-52-96

    Vitamin D (Vit D)

    Vitamin D (Calciferol) pripada skupini vitamina topivih u mastima. Zbog svoje sposobnosti da se aktivira djelovanjem sunčevih zraka, zove se sunčev vitamin. Glavni učinak vitamina D je usmjeren na razmjenu kalcija i jačanje kostiju. Osim toga, ima i druge pozitivne fiziološke učinke.

    Povijest otkrića

    Otvaranje je godina. D je povezan s rakom u djece. Ova bolest mišićno-koštanog sustava (a ne samo) poznata je od davnih vremena, a detaljno je proučavana sredinom 17. stoljeća. Već tada je utvrđena učinkovitost liječenja ove bolesti s uljem riblje jetre ili, jednostavno, ribljeg ulja.

    Godine 1914. engleski biokemičar Elmer McColum otkrio je i otkrio Vit. I riblje ulje. Britanski veterinar E. Mellenby tijekom pokusa na psima potvrdio je pozitivan učinak ribljeg ulja - nakon njegove uporabe, simptomi koštanih pasa u pasa regresirali su se. Budući da riblje ulje sadrži Vit. I, stoga, on je taj koji ima antirahitski učinak.

    Ali to je samo hipoteza. Da bi ga potvrdio ili odbio, 1922. McColum je tretiralo riblje ulje sa supstancom koja uništava godinu. O: Nakon toga su psi koji pate od rahitis nastavili dodavati riblje ulje u hranu, ali bez Vit. O. Očekivalo se da će ovaj put proizvod biti beskoristan. Ali, suprotno očekivanjima, riblje ulje s krastavcima nije izgubilo ljekovita svojstva.

    Slijedom toga, to nije uopće godinu. A, ali u sasvim drugačijoj vezi. Budući da je novootkriveni vitamin bio četvrti po redu, nazvan je slovo D, četvrti u abecedi. No, uskoro su znanstvenici bili iznenađeni kad su otkrili da je Vit. D nema antirahitni učinak. Poput vit. I on je prekursor, provitamin, koji se pretvara u aktivniji oblik, kalcitriol.

    O aktivnosti Vit. D utječe čitav niz čimbenika. To su prehrambene masti, kalcij, fosfor, a također i sunčeva svjetlost. Godine 1924. otkriveno je da izloženost živinim kvarcnim svjetiljkama blagotvorno djeluje na djecu s rakom i broju godina. D u hrani koja se zrači ultraljubičastim povećava.

    Godine 1930-32, znanstvenici Vindaus i Askew dobili su Vit. D nečist. Malo kasnije, ozračivanjem ergosterola, dobiven je provitamin D, Vit. D2, Ergokalciferol, a 1936. godine, izolirani su iz jetre tune. D3, Kolekalciferol. Odmah, 1936. godine, holekalciferol je dobiven sintetskim sredstvima. Godine 1937. znanstvenici su proučavali strukturu ergokalciferola i kolekalciferola. Zatim je razvijena tehnologija za proizvodnju komercijalno sintetičke godine. Kvasac d

    nekretnine

    Tako, Vit. D nije specifična tvar, već skupina tvari slične kemijske strukture koja posjeduje svojstva vitamina. Takve tvari nazivaju se vitaminima. I Vitamer Vit. D je kalciferoli. Obitelj Calciferol uključuje šest vitamina:

    Svi tipovi kalciferola imaju isti učinak kod ljudi i sisavaca. Međutim, aktivnost posljednja tri oblika, D4, D5 i D6 prilično niska. U isto vrijeme, D2 i D 3 ona je maksimalna. Stoga, pod Vit. D ili kalciferol obično se označavaju upravo na tim vitaminima.

    Svaka od tvari Ergocalciferol i Cholecalciferol je bez bijelog kristalnog praha. Oba vitamina su netopljivi u vodi, ali se dobro otapaju u uljima, alkoholu, eteru, kloroformu. Oni se raspadaju pod djelovanjem svjetla, atmosferskog kisika i raznih oksidirajućih tvari.

    Vit. D2(Ergocalciferol) s kemijskom formulom C28H44O ima naziv nomenklature (3 beta 5Z, 7E, 22E) -9,10-Seekergosta-5,7,10 (19), 22-tetraen-3-ol. Vitamin formule 3 (Kolekalciferol): C27H44O. Naslov: (3p, 5Z, 7E) -9,10-Secoholesta-5,7,10 (19) -trien-3-ol.

    Fiziološko djelovanje

    Svaki vitamin je jedinstven na svoj način, a Vit. D nije iznimka. Njegova jedinstvenost leži u činjenici da je među svim vitaminima i vitamin i hormon u isto vrijeme. Štoviše, njegovo djelovanje kao hormon i vitamin usmjereno je na regulaciju metabolizma minerala.

    Djelovanje Calciferola prikazano je čak iu njegovom imenu. Regulira metabolizam kalcija. Budući da vitamin Calciferol povećava apsorpciju kalcijevih iona u crijevima. Kao hormon, ona pruža reapsorpciju (reapsorpciju) kalcija u bubrežnim tubulama i stimulira sintezu u crijevu određenog proteina nosača koji aktivno prenosi kalcij u koštano tkivo.

    Istina, uloga hormona nije sama Vit. D i njegovih aktivnih metabolita. Osim kalcija, vit. D regulira izmjenu magnezija i fosfora - povećava apsorpciju u crijevima iona magnezija i fosfatnih soli, fosfata.

    No, većina fiziološki značajna funkcija kalciferola je metabolizam kalcija. Pod djelovanjem ovog vitamina kalcij iz krvne plazme prevozi se u koštano tkivo i zubni dentin. To osigurava rast i snagu kostiju i zubi, ispravnu formaciju kostura kod djece i adolescencije. U djece i odraslih, zahvaljujući Vit. D fragmenti kosti rastu zajedno brže (konsolidiraju) nakon fraktura. Istodobno, kalciferol radi na takav način da se kalcij deponira samo na pravim mjestima, a patoloških kostiju u obliku osteofita i rast kostiju ne nastaju.

    Jačanje koštanog tkiva postiže se ne samo zbog taloženja kalcija u njemu već i zbog sinteze kolagena. Ovaj protein (točnije, kompleks proteina) daje snagu vezivnog tkiva kože, kostiju, ligamenata i tetiva. Osim toga, Vit. D povećava snagu mišića i izdržljivost. Uostalom, kalcij je element bez kojeg su kontrakcije mišića nemoguće.

    Međutim, aktivnost kalciferola nije ograničena na samo mišićno-koštani sustav. Zbog svog sudjelovanja u metabolizmu kalcija, magnezija, fosfora, Vit. D pozitivno utječe na druge organe i sustave:

    • Kardiovaskularni sustav
      Regulira snagu otkucaja srca i krvnog tlaka (BP). Interferira s razvojem hipertenzije s visokim brojem krvnog tlaka u trudnica. Ima anti-aterosklerotični učinak, sprječava ishemiju miokarda (nedovoljno protjecanje krvi kroz koronarne arterije do srčanog mišića).
    • Imunološki sustav
      Jača imunološki sustav, stvara otpor (otpornost) na različite vrste infekcija.
    • krv
      Regulira koagulaciju krvi.
    • Koža i dodir
      Pruža snagu i elastičnost kože i kose. Smanjuje ozbiljnost kožnih bolesti - psorijaza, dermatitis.
    • Živčani sustav
      Sudjeluje u sintezi mijelinskih ovojnica živčanih vlakana. Time se olakšava impulsi kroz ta vlakna. Potiče razmišljanje, pažnju, pamćenje.
    • Endokrini sustav
      Regulira aktivnost štitne žlijezde. Potiče sintezu inzulina od gušterače, a time smanjuje razinu šećera u krvi i sprječava razvoj dijabetesa.
    • Reproduktivni sustav
      Jača erekciju kod muškaraca, u oba spola formira libido. U trudnica, Vit. D pruža polaganje skeletnog sustava fetusa. U procesu rada potiče radnu aktivnost, pomaže ženi samostalno rađanje zdravog djeteta, bez carskog dijela. U budućnosti, zahvaljujući Vit. D pravilno stvaranje kostiju i pravovremeni rast zuba kod djeteta. Uz te fiziološke učinke, kalciferol je uključen u dekodiranje informacija kodiranih u DNK i RNA, što je od velike važnosti u sintezi proteinskog spoja i mnogih biološki aktivnih tvari ne-bjelančevih serija. D spalio masti. Povećana razgradnja masnih spojeva dovodi do gubitka tjelesne težine. I još godinu dana. D je oncoprotector. Sprječava razvoj mnogih vrsta malignih tumora, posebice leukemija, raka mozga, mliječnih žlijezda, prostate i jajnika.

    Vitamin D

    Međunarodni naziv je vitamin D, antirahiitni vitamin, ergokalciferol, kolekalcirol, viosterolol, vitamin sunca. Kemijski naziv - ergokalciferol (vitamin D2) ili kolekalciferola (vitamin D3), 1,25 (OH) 2D (alfa, 25-dihidroksivitamin D)

    Pomaže u održavanju zdravih kostiju, čuva ih snažnima i jakima. Odgovoran za zdrave desni, zube, mišiće. Bitno za održavanje kardiovaskularne funkcije, pomaže u sprečavanju demencije i poboljšanju funkcije mozga.

    Vitamin D je tvar topljiva u mast koja je potrebna za mineralnu ravnotežu u tijelu. Postoji nekoliko oblika vitamina D, najcjenjeniji i glavni oblici važni za ljude su kolekalciferol (vitamin D3, koji je sintetiziran kožom pod utjecajem ultraljubičastih zraka) i ergokalciferol (vitamin D2, sadržane u nekim proizvodima). U kombinaciji s redovitom tjelovježbom, pravilnom prehranom, kalcijem i magnezijem, oni su odgovorni za formiranje i održavanje zdravih kostiju. Vitamin D je također odgovoran za apsorpciju kalcija u tijelu. U kombinaciji, oni sprječavaju pojavu i smanjuju rizik od lomova kostiju. To je vitamin koji ima pozitivan učinak na stanje mišića, a također štiti od bolesti poput raka i osteomalazije.

    Kratka povijest otkrivanja vitamina

    Bolesti povezane s nedostatkom vitamina D bile su poznate čovječanstvu mnogo prije službenog otkrića.

    • Sredinom 17. stoljeća - znanstvenici Whistler i Glisson po prvi put su proveli nezavisnu studiju simptoma bolesti, kasnije nazvani "rakovi". Međutim, u znanstvenim raspravama nije bilo ničega o mjerama za sprečavanje bolesti - dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti ili dobru prehranu.
    • 1824 - Dr. Schötte prvi je propisivao riblje ulje kao tretman za rakove.
    • 1840 - Poljski liječnik Snyadetsky objavio je izvješće da djeca koja žive u područjima s niskom solarnom aktivnošću (u zagađenom centru Varšave) imaju veći rizik od razvoja rakova u usporedbi s djecom koja žive u selima. Takve izjave nisu uzete ozbiljno od strane njegovih kolega jer se vjeruje da sunčeve zrake ne mogu utjecati na ljudski kostur.
    • Krajem 19. stoljeća - više od 90% djece koja žive u zagađenim europskim gradovima patila su od koštica.
    • Od 1905-1906. - otkriveno je da s nedostatkom određenih tvari iz prehrambenih proizvoda ljudi obolijevaju od jedne ili druge bolesti. Frederick Hopkins je sugerirao da, kako bi se spriječile bolesti kao što su skorbut i rakovi, potrebno je unositi hranu nekih posebnih sastojaka.
    • 1918. - otkriveno je da psi koji jedu riblje ulje ne dobivaju rakove.
    • 1921 - znanstvenik Palma prijedlog o nedostatku sunčevog svjetla kao uzrok rakom je potvrdio Elmer McCollum i Margarita Davis. Pokazali su da je davanje laboratorijskim štakorima ribljeg ulja i izlaganje sunčevoj svjetlosti ubrzano rast kosti štakora.
    • 1922. - McCollum je izolirao "tvar koja je topiva u mastima" koja sprječava rakove. Budući da su nedugo prije toga otkriveni vitamini A, B i C slične prirode, činilo se logičnim nazvati novi vitamin abecednim redom - D.
    • 1920-ih - Harry Stinbok patentiran je metodom ozračivanja proizvoda UV zračenjem kako bi ih obogatio vitaminom D.
    • 1920-1930 gg. - u Njemačkoj su otkriveni razni oblici vitamina D.
    • 1936 - dokazano je da vitamin D proizvodi kožu pod utjecajem sunčeve svjetlosti, kao i prisutnost vitamina D u ribljeg ulja i njegov utjecaj na liječenje rakom.
    • Od tridesetih godina, neki su proizvodi u Sjedinjenim Državama počeli obogaćivati ​​vitaminom D. U poslijeratnom razdoblju u Velikoj Britaniji bilo je česte trovanje s viškom vitamina D u mliječnim proizvodima. Od ranih 1990-ih, brojne su studije o smanjenju razine vitamina u globalnom stanovništvu.

    Hrana s maksimalnim sadržajem vitamina D.

    Pokazano je približan sadržaj D2 + D3 na 100 g proizvoda [1-3]

    Svakodnevna potreba za vitaminom D

    U 2016. godini Europski odbor za sigurnost prehrambenih proizvoda utvrdio je sljedeći preporučeni dnevni unos vitamina D, bez obzira na spol:

    • djeca od 6-11 mjeseci - 10 mcg (400 IU);
    • djeca starija od godinu dana i odrasli 15 mcg (600 IU).

    Važno je napomenuti da mnoge europske zemlje postavljaju svoj standardni unos vitamina D, ovisno o sunčevoj aktivnosti tijekom godine. Na primjer, u Njemačkoj, Austriji i Švicarskoj potrošnja od 20 μg vitamina dnevno smatra se standardom od 2012., jer u tim zemljama količina dobivena iz hrane nije dovoljna za održavanje potrebne razine vitamina D u krvnoj plazmi - 50 nano mol / litra. U SAD-u preporuke su malo drugačije: ljudi u dobi od 71 i više godina savjetuje se da koriste 20 mikrograma (800 IU) dnevno.

    Mnogi stručnjaci smatraju da bi se minimalna količina dobivenog vitamina D trebala povećati na 20-25 mcg (800-1000 IU) dnevno za odrasle i za starije osobe. U nekim zemljama znanstveni odbori i prehrambena društva uspjeli su povećati dnevnu normu kako bi se postigla optimalna koncentracija vitamina u tijelu [4].

    Kada se povećava potreba za vitaminom D?

    Unatoč činjenici da naše tijelo može samostalno proizvesti vitamin D, potreba za njom može se povećati u nekoliko slučajeva. Prvo, tamna koža smanjuje sposobnost tijela da apsorbira tip B ultraljubičastog zračenja potrebnu za proizvodnju vitamina. Dodatno, upotreba krema za sunčanje sa SPF faktorom 30 smanjuje sposobnost sinteze vitamina D za 95 posto. Da bi stimulirala proizvodnju vitamina, koža mora biti potpuno dostupna suncu.

    Ljudi koji žive u sjevernim dijelovima Zemlje, u zagađenim područjima, rade noću i troše dnevno u zatvorenom prostoru, ili oni koji rade kod kuće, moraju osigurati dovoljnu količinu vitamina iz hrane. Dojenčad koja prima ekskluzivno dojenje treba dobiti vitamin D kao dodatak prehrani, posebno ako dijete ima tamnu kožu ili izlaganje sunčevoj svjetlosti je minimalno. Na primjer, američki liječnici savjetuju da bebe daju 400 IU vitamina D dnevno u obliku kapi.

    Fizička i kemijska svojstva vitamina D

    Vitamin D je skupina tvari topivih u mastima koje potiču apsorpciju kalcija, magnezija i fosfata u tijelu kroz crijeva. Ukupno je pet oblika vitamina D.1 (smjesa ergokalciferola i lumisterola), D2 (ergokalciferol), D3 (kolekalciferol), D4 (dihidroergokalciferol) i D5 (Sitokaltsiferol). Najčešći oblici su D2 i D3. O njima govori govoriti "vitamin D" bez određivanja određenog broja. Po njihovoj prirodi, to su seksteroidi. Vitamin D3 je proizveden fotokemijski, pod utjecajem ultraljubičastih zraka iz protosterola 7-dehidroholesterola, koji je prisutan u epidermisu ljudske kože i većine životinja. Vitamin D2 je prisutan u nekoj hrani, osobito gljive portobello i shiitake. Ti su vitamini relativno stabilni pri visokim temperaturama, ali ih lako uništavaju oksidirajućim sredstvima i mineralnim kiselinama.

    Korisna svojstva i njezin utjecaj na tijelo

    Prema Europskom odboru za sigurnost hrane, potvrđeno je da vitamin D donosi jasne zdravstvene koristi. Uočene su pozitivne posljedice njegove primjene:

    • normalni razvoj kostiju i zubi u dojenčadi i djece;
    • održavanje stanja zuba i kostiju;
    • normalno funkcioniranje imunološkog sustava i zdrav odgovor na imuni sustav;
    • smanjenje rizika od pada, što je često uzrok fraktura, osobito kod osoba iznad 60 godina;
    • normalnu apsorpciju i djelovanje kalcija i fosfora u tijelu, održavajući normalne razine kalcija u krvi;
    • normalna podjela stanica.

    Zapravo, vitamin D je prohormon i sam po sebi nema biološku aktivnost. Tek nakon što prođe metaboličke procese (prvo se pretvara u 25 (OH) D3 u jetri, a zatim u la, 25 (OH)2D3 i 24R, 25 (OH)2D3 u bubrezima), proizvode biološki aktivne molekule. Ukupno je izolirano oko 37 metabolita vitamina D3 i kemijski opisano.

    Aktivni metabolit vitamina D (kalcitriol) obavlja svoje biološke funkcije kombinirajući s vitamin D receptorima, koji se uglavnom nalaze u jezgrama određenih stanica. Ova interakcija omogućuje vitamin D receptore da djeluju kao faktor koji modulira ekspresiju gena za transport proteina (kao što su TRPV6 i kalbindin), koji su uključeni u apsorpciju kalcija u crijevu. Receptor vitamina D dio je superfamilije receptora nuklearnog steroida i hormona štitnjače i nalazi se u stanicama većine organa - mozgu, srcu, koži, gonadi, prostate i mliječne žlijezde. Aktivacija vitamina D receptora u stanicama crijeva, kostiju, bubrega i paratireoidnih žlijezda dovodi do održavanja razine kalcija i fosfora u krvi (koristeći paratiroidni hormon i kalcitonin), kao i održavanje normalnog sastava skeletnih tkiva.

    Ključni elementi endokrinog puta vitamina D su:

    1. 1 fotokonverzije 7-dehidroklorida u vitamin D3 ili unos vitamina D u prehranu2;
    2. 2 metabolizam vitamina D3 u jetri do 25 (OH) D3 - glavni oblik vitamina D koji cirkulira u krvi;
    3. 3 bubrežna funkcija kao endokrine žlijezde za metabolizam 25 (OH) D3 i pretvarajući ga u dva glavna dihidroksilirana metabolita vitamina D-1a, 25 (OH)2D3 i 24R, 25 (OH)2D3;
    4. 4. sustavni prijenos tih metabolita na periferne organe upotrebom proteina koji veže plazma vitamina D;
    5. 5 reakciju gore spomenutih metabolita s receptorima koji se nalaze u jezgrama stanica odgovarajućih organa, s kasnijim biološkim odgovorima (genomski i izravni).

    Interakcija s drugim elementima

    Naše tijelo je vrlo složen biokemijski mehanizam. Način na koji vitamini i minerali međusobno djeluju međusobno su povezani i ovise o mnogim čimbenicima. Djelovanje koje vitamin D proizvodi u našem tijelu izravno ovisi o količini drugih vitamina i minerala zvanih kofaktori. Postoji nekoliko takvih kofaktora, ali najvažniji od njih su:

    • Kalcij: Jedna od najvažnijih funkcija vitamina D je stabiliziranje razine kalcija u tijelu. Zato se maksimalna apsorpcija kalcija događa samo kada postoji dovoljna količina vitamina D u tijelu.
    • magnezij: svaki organ našeg tijela treba magnezij kako bi pravilno obavio svoje funkcije, kao i potpuno preobraziti hranu u energiju. Magnezij pomaže tijelu da apsorbira vitamine i minerale, poput kalcija, fosfora, natrija, kalija i vitamina D. Magnezij se može dobiti od proizvoda kao što su špinat, orašasti plodovi, sjemenke, cjelovite žitarice.
    • Vitamin K: Naše tijelo treba liječiti rane (osiguravanje zgrušavanja krvi) i održavati zdrave kosti. Vitamin D i K "rade" zajedno kako bi ojačali kosti i njihov pravilan razvoj. Vitamin K je prisutan u hrani kao što su hrskavi kupus, špinat, jetra, jaja i tvrdi sir.
    • cink: pomaže nam da se borimo protiv infekcija, stvaramo nove stanice, rastemo i razvijamo, a također potpuno apsorbiramo masti, ugljikohidrate i proteine. Cink pomaže da se vitamin D apsorbira u koštana tkiva, a također pomaže u transportu kalcija u koštano tkivo. Velika količina cinka nalazi se u mesu, kao i neko povrće i žitarice.
    • bor: naše tijelo treba malo, ali ipak ima važnu ulogu u metabolizmu mnogih tvari, uključujući i vitamin D. Bor je pronađen u hrani kao što je kikiriki ulje, vino, avokado, grožđice i neko lisnato povrće,
    • Vitamin A: Zajedno s vitaminom D, retinol i beta karoten pomažu rad našeg "genetskog koda". Ako vaše tijelo nema dovoljno vitamina A, vitamin D neće ispravno funkcionirati. Vitamin A može se dobiti od mrkve, manga, jetre, maslaca, sira i mlijeka. Treba imati na umu da je vitamin A topljiv u masti, pa ako dolazi od povrća, potrebno je kombinirati s različitim proizvodima koji sadrže masnoće. Dakle, možemo dobiti maksimalnu korist od hrane.

    Korisne kombinacije proizvoda s vitaminom D

    Najkorisnije je kombinacija vitamina D s kalcijem. Tijelo nam je potrebno kako bi se u potpunosti apsorbirao kalcij, koji je neophodan za naše kosti. Dobre kombinacije proizvoda u ovom slučaju bile bi, na primjer:

    • losos na roštilju i lagano pirjan kovrčavi kelj;
    • kajgana jaja s brokulom i sirom;
    • Sendvič tune i sira na cjelovitom kruhu.

    Vitamin D je koristan za kombinaciju s magnezijem, na primjer, koristeći sardine s špinatem. Ova kombinacija može čak smanjiti rizik od bolesti srca i maligniteta debelog crijeva.

    Naravno, dobivanje potrebne količine vitamina A bolje je izravno od hrane i trošenje što više vremena na otvorenom, omogućujući vašoj koži da proizvodi vitamin D. Unos vitamina u tablete nije uvijek koristan, a samo liječnik može utvrditi koliko određenog elementa naše tijelo treba. Nepropisno unos vitamina često nas može naškoditi i dovesti do nastanka određenih bolesti.

    Upotreba u službenoj medicini

    Vitamin D je potreban da bi regulirao apsorpciju i razinu kalcija i fosfora u tijelu. Također igra važnu ulogu u održavanju ispravne strukture kostiju. Hodanje po sunčanom danu je jednostavan i pouzdan način za dobivanje pravilne doze vitamina za većinu nas. Kada se izložimo suncu na licu, rukama, ramenima i nogama, jednom ili dvaput tjedno, koža će proizvesti dovoljno vitamina. Vrijeme izlaganja ovisi o dobi, tipu kože, sezoni, danu. Nevjerojatno je koliko se brzo skladišta vitamina D mogu obnoviti uz pomoć sunčeve svjetlosti. Samo 6 dana nestabilnog izlaganja suncu može nadoknaditi 49 dana bez sunca. Masne rezerve našeg tijela služe kao spremište za vitamin, koji se postupno oslobađa u odsutnosti ultraljubičastih zraka.

    Međutim, nedostatak vitamina D je češći nego što se očekuje. Ljudi koji žive na sjevernim geografskim širinama posebno su izloženi riziku. No, to se može dogoditi iu sunčanoj klimi, budući da stanovnici južnih zemalja provode dosta vremena u zatvorenom prostoru i koriste zaštitu od sunca kako bi izbjegli pretjeranu solarnu aktivnost. Osim toga, nedostatak se često događa kod starijih osoba.

    Vitamin D kao lijek propisan je u takvim slučajevima:

    1. 1 s niskim sadržajem fosfora u krvi zbog nasljedne bolesti (obiteljska hipofosfatemija). Dopunjavanje vitamina D s dodatkom fosfata djelotvorno je za liječenje poremećaja kosti kod ljudi s niskim razinama fosfata u krvi;
    2. 2 s niskim sadržajem fosfata u Fanconiovom sindromu;
    3. 3 s niskim sadržajem kalcija u krvi zbog niske razine paratiroidnih hormona. U tom slučaju vitamin D se uzima oralno;
    4. 4 Vitamin D (kolekalciferol) djelotvoran je u liječenju osteomalazije (omekšavanje kostiju), uključujući one uzrokovane bolesti jetre. Osim toga, ergokalciferol može pomoći kod osteomalazije kao posljedica uzimanja određenih lijekova ili slabe probave crijeva;
    5. 5 s psorijazom. U nekim slučajevima, vrlo učinkovit tretman za psorijazu je vanjska upotreba vitamina D s lijekovima koji sadrže kortikosteroide;
    6. 6 s bubrežnom osteodistrofijom. Unos vitamina D sprečava gubitak kosti kod osoba s bubrežnom insuficijencijom;
    7. 7 parazita Vitamin D se koristi za prevenciju i liječenje koštica. Osobe s bubrežnom insuficijencijom moraju primijeniti poseban oblik vitamina - kalcitriola;
    8. 8 kod uzimanja kortikosteroida. Postoje dokazi da vitamin D u kombinaciji s kalcijem poboljšava gustoću kosti kod ljudi koji uzimaju kortikosteroide;
    9. 9 osteoporoze. Vjeruje se da vitamin D3 sprječava gubitak kostiju i slabljenje kostiju u osteoporozi.

    Neke studije pokazuju da dobivanje dovoljno vitamina D može smanjiti rizik od određenih vrsta raka. Na primjer, uočeno je da kod muškaraca koji uzimaju velike doze vitamina A rizik od raka debelog crijeva je smanjen za 29% u usporedbi s muškarcima koji imaju nisku koncentraciju od 25 (OH) D u krvi (studija više od 120 tisuća muškaraca za pet godine). U drugom je istraživanju zaključeno da su žene koje su dovoljno dugo bile izložene sunčevoj svjetlosti i koje su konzumirale vitamin D kao dodatak prehrani imaju manji rizik od razvoja karcinoma dojke 20 godina kasnije.

    Postoje dokazi da vitamin D može smanjiti rizik od autoimunih bolesti u kojima tijelo proizvodi imunološki odgovor na vlastito tkivo. Pronađeno je vitamin D3 modulira autoimune reakcije koje posreduju u imunološkim stanicama ("T stanice"), tako da se reduciraju autoimune reakcije. Riječ je o bolestima poput dijabetesa melitusa tipa 1, multiple skleroze i reumatoidnog artritisa.

    Rezultati epidemioloških i kliničkih istraživanja upućuju na povezanost između viših razina 25 (OH) D u krvi i niskom krvnom tlaku, što omogućuje zaključivanje da 25 (OH) D smanjuje sintezu enzima renina, igrajući ključnu ulogu u regulaciji krvnog tlaka,

    Niska razina vitamina D može povećati vjerojatnost tuberkuloze. Prethodni dokazi sugeriraju da vitamin D može biti koristan dodatak uobičajenom liječenju ove infekcije.

    Oblici doziranja vitamina D

    Vitamin D u obliku doziranja može se naći u različitim oblicima - u obliku kapljica, alkoholnih i uljnih otopina, otopina za ubrizgavanje, kapsula, samih ili u kombinaciji s drugim korisnim tvarima. Na primjer, postoje takvi multivitamini kao:

    • kolekalciferola i kalcijevog karbonata (najpopularnija kombinacija kalcija i vitamina D);
    • alfakalcidol i kalcijev karbonat (aktivni oblik vitamina D3 i kalcij);
    • kalcijev karbonat, kalciferol, magnezijev oksid, cinkov oksid, bakreni oksid, manganov sulfat i natrijev borat;
    • kalcijev karbonat, kolekalciferol, magnezijev hidroksid, cink-sulfat heptahidrat;
    • kalcij, vitamin C, kolekalciferol;
    • i druge dodatke.

    U dodataka i obogaćene hrane, vitamin D je dostupan u dva oblika: D2 (ergokalciferol) i D3 (Kolekalciferola). Kemijski se razlikuju samo u strukturi bočnog lanca molekule. Vitamin D2 proizvedeno ultraljubičastim zračenjem ergosterola iz kvasca i vitamina D3 - ozračivanjem 7-dehidrokolesterola iz lanolina i kemijske pretvorbe kolesterola. Ove dvije forme tradicionalno se smatraju ekvivalentnim, temeljene na njihovoj sposobnosti da liječe rakom i, u stvari, većinu koraka koji su uključeni u metabolizam i djelovanje vitamina D2 i vitamina D3 su identični. Oba oblika učinkovito povećavaju razinu od 25 (OH) D. Nisu izvedeni konkretni zaključci o bilo kojem od različitih učinaka ovih dvaju oblika vitamina D. Jedina razlika je kada se koriste velike doze vitamina, u ovom slučaju vitamina D3 pokazuje veliku aktivnost.

    U znanstvenim se studijama proučavaju sljedeće doze vitamina:

    • za prevenciju osteoporoze i prijeloma - 400-1000 međunarodnih jedinica na dan;
    • 800-1000 IU vitamina D u kombinaciji sa 1000-2000 mg kalcija dnevno kako bi se spriječilo pada;
    • da se spriječi multipla skleroza - dugotrajna upotreba najmanje 400 IU dnevno, po mogućnosti u obliku multivitamina;
    • za prevenciju svih vrsta raka - 1400-1500 mg kalcija dnevno, u kombinaciji sa 1100 IU vitamina D3 (posebno za žene u menopauzi);
    • za bolove u mišićima od uzimanja lijekova koji se nazivaju statini: vitamin D2 ili D3, 400 IU dnevno.

    Većina dodataka sadrži 400 IU (10 μg) vitamina D.

    Korištenje vitamina D u tradicionalnoj medicini

    Tradicionalna medicina dugo je cijenila hranu bogatu vitaminom D. Uz njih postoji mnogo recepata koji se koriste za liječenje određenih bolesti. Najučinkovitiji od njih su:

    • jedenje ribljeg ulja (u kapsuli i prirodnom obliku - jedenje 300 g / tjedan masne ribe): za sprečavanje hipertenzije, aritmije, raka dojke, održavanje zdrave tjelesne težine, od psorijaze i za zaštitu pluća pri pušenju, s artritisom, depresijom i stresom, upalnim procesima. Mast za recept za svrbež, psorijazu, urtikariju, herpetički dermatitis: 1 žličicu elekampana, 2 žličice ribljeg ulja, 2 žličice kuhane lardo.
    • uporaba kokošjih jaja: sirovi žutanjak služi za zamor i prekomjernu radnu aktivnost (na primjer, mješavina želatinskog praška otopljenog u 100 m vode i korišteno sirovo jaje, napitak toplog mlijeka, sirovo pileće žumance i šećer). Kod kašljanja upotrijebite smjesu od 2 sirovog žumanjka, 2 žličice maslaca, 1 desertnu žlicu brašna i 2 desertne žličice meda. Osim toga, postoji nekoliko recepata za liječenje različitih bolesti gastrointestinalnog trakta. Na primjer, u slučaju neugodnih osjeta u jetri, popularne recepte preporuča se piti 2 tukli žumanjka, piti 100 ml mineralne vode i staviti toplom bojler na desnu stranu 2 sata. Postoje i receptovi ljuske jajeta. Na primjer, u kroničnom katetu želuca i crijeva, povećanu kiselost, konstipaciju ili crve, savjetuje se narodni recept za uzimanje pola čajne žličice jajeta mljevenog jajeta ujutro na prazan želudac. Kako bi se smanjio rizik od stvaranja kamena, možete koristiti kalcijsku sol limunske kiseline (ljuska ljuska praha se izlijeva sokom od limuna, octa od vina ili jabučnog octa, miješa se da se otopi, ili 2-3 kapi limunovog soka se pusti u 1 žlicu jajašca). Infuziju ljuske jaja i limunske kiseline također se smatra učinkovitim lijekom za artritis. Kada se radikulitis preporuča trljati leđa mješavinom sirovih jaja s ocem. Sirova jaja se smatraju dobrim lijekom za psorijazu, sirovi žumanjci (50 grama) pomiješani su s natrijevim katranom (100 grama) i gustom krema. Za opekline nanesite mast od prženih kćeri kuhana jaja.
    • Mlijeko bogato vitaminom D je riznica popularnih recepata za različite bolesti. Na primjer, kozje mlijeko pomaže kod groznice, upala, belchinga, disanja, bolesti kože, kašlja, tuberkuloze, ishemijskog živčanog sustava, urinarnog sustava, alergija i nesanice. Za tešku glavobolju savjetujemo vam da pijete 200 grama kozjeg mlijeka s bobičastim bobicama viburnuma s šećerom. Za liječenje pijelonefritisa savjetujemo narodne recepte da koriste mlijeko od jabučice. Za iscrpljenost i astenije, možete koristiti zobeno brašno na mlijeku (1 šalicu zobene pahuljice brašerana u pećnici s 4 šalice mlijeka 3-4 sata na maloj toplini). Za upalu bubrega možete upotrijebiti infuziju breza s mlijekom. Također se preporučuje uzimanje izrezivanja konjskih kostiju u mlijeku za upalu mokraćnog sustava i edema. Mlijeko s mentom pomoći će u ublažavanju napada bronhijalne astme. Uz stalne migrene, koristi se mješavina kipućeg mlijeka sa svježim jajašcima u njemu, nekoliko dana - jedan tjedan. Bundeva kaša kuhana u mlijeku korisna je za smanjenje kiselosti. Za vlažan ekcem podmazujte pogođena područja s izlučevinom od 600 ml mlijeka s 100 grama sjemenki crnog rotkvica i 100 grama sjemenki konoplje (također možete primijeniti komprese za 2 sata). Kada se koristi suhi ekcem primjene bujona 50 grama svježeg lisnatog lišća u 500 ml mlijeka.
    • Maslinovo ulje se koristi, na primjer, za fekale i trofične čireve - u obliku masti iz jednog dijela praha sušenja mošta, 4 dijela ulja i 4 dijela meda.

    Vitamin D u najnovijim znanstvenim istraživanjima

    Utvrđeno je da uzimanje velike doze vitamina D tijekom četiri mjeseca može usporiti proces otvrdnjavanja krvnih žila kod pretilih mračnih ljudi. Tvrdi vaskularni zidovi preteča su mnogim smrtonosnim bolestima srca, a nedostatak vitamina D čini se da je jedan od glavnih istovremenih čimbenika. Prema istraživačkim podacima iz Medicinskog instituta Gruzije, SAD, primijećeno je da su vrlo visoke doze vitamina (4000 međunarodnih jedinica dnevno, umjesto preporučene 400-600 IU) smanjile stvrdnjavanje posuda za rekordnih 10,4 posto u 4 mjeseca.

    2000 IU smanjio ga za 2%, 600 IU dovelo do pogoršanja od 0,1%. Istodobno, u placebo grupi, stanje plovila pogoršalo se za 2,3%. Prekomjerne težine ljudi, osobito crnaca, su u opasnosti od nedostatka vitamina D u tijelu. Tamna koža apsorbira manje sunčeve svjetlosti, a mast sprečava proizvodnju vitamina. [5]

    Dodatak vitamina D pomaže ublažavanju bolnog sindroma iritabilnog crijeva, prema nedavnoj studiji znanstvenika sa Sveučilišta Sheffield, odjela za onkologiju i metabolizam.

    Istraživanja su pokazala da je nedostatak vitamina D uobičajen u bolesnika s IBS, bez obzira na etničku pripadnost. Osim toga, proučavan je učinak ovog vitamina na simptome bolesti. Dok znanstvenici vjeruju da je potrebno provesti daljnja opažanja, već dobiveni rezultati pokazuju da konzumiranje vitamina u obliku doziranja smanjuje simptome IBS-a, kao što su bolovi u trbuhu, nadutost, proljev i zatvor. "Iz dobivenih podataka jasno je da svi ljudi koji pate od sindroma iritabilnog crijeva trebaju provjeriti razinu vitamina D u tijelu. Ovo je slabo poznata bolest koja izravno utječe na kvalitetu života pacijenata. Danas još uvijek ne znamo od čega dolazi i kako ga liječiti ", kaže dr. Bernard Korfi, voditelj istraživanja [6].

    Rezultati kliničkih ispitivanja objavljenih u časopisu Journal of the American Association of Osteopaths pokazuju da oko milijardu ljudi na planeti može patiti od potpunog ili djelomičnog nedostatka vitamina D zbog kroničnih bolesti, kao i zbog redovite uporabe krema za zaštitu od sunca.

    "Proveli smo više vremena u zatvorenom prostoru, a kad izađemo, obično se nanosi zaštitna krema i u konačnici ne dopuštamo našem tijelu da proizvodi vitamin D", izjavio je Kim Pfotenhauer, doktorski student na Sveučilištu Touro i istraživač na tom pitanju. "Iako pretjerana izloženost suncu može dovesti do raka kože, umjerena količina ultraljubičastog svjetla je korisna i neophodna za povećanje razine vitamina D." Također je zabilježeno da kronične bolesti - dijabetes tipa 2, malapsorpcija, bolest bubrega, Crohnova bolest i celijakija - značajno inhibiraju apsorpciju vitamina D iz izvora hrane [7].

    Niska količina vitamina D u tijelu u novorođenčadi povezana je s povećanom vjerojatnosti razvoja poremećaja spektra autizma u djece u dobi od 3 godine, navodi se u nedavnoj studiji objavljenoj u časopisu Bones and Minerals Research.

    U studiji od 27.940 novorođenčadi iz Kine, 310 je dijagnosticirano poremećaj autističnog spektra u dobi od 3 godine, što je 1,11% prevalencije. Kada se uspoređuju podaci o 310 djece s ASD-om s 1.240 ispitanika, rizik ASD-a bio je znatno povećan u svakom od tri nižeg kvartila razine vitamina D pri rođenju u usporedbi s najvišim kvartilom: povećani rizik ASD-a za 260 posto u najnižem kvartilu, 150 posto u drugi kvartil i 90 posto u trećem kvartilu. "Status novorođenog vitamina D bio je značajno povezan s rizikom od razvoja autizma i mentalne nesposobnosti", rekao je glavni autor istraživanja, dr. Yuan-Lin Zheng [8].

    Održavanje adekvatnih razina vitamina D pomaže u sprječavanju pojave određenih upalnih bolesti, kao što je reumatoidni artritis, kažu znanstvenici sa Sveučilišta u Birminghamu.

    Međutim, dok je vitamin D djelotvoran u sprečavanju upale, ona nije aktivna kada se dijagnosticira upalna bolest. Reumatoidni artritis zajedno s drugim bolestima dovodi do neosjetljivosti tijela na vitamin D. Drugi ključni rezultat istraživanja sugerirao je da učinak vitamina D na upalu ne može biti predviđen proučavanjem stanica zdravih ljudi, pa čak i krvnih stanica onih pacijenata koji pate od upale. Znanstvenici su zaključili da čak i ako je vitamin D propisan za upalne bolesti, doza bi trebala biti znatno veća od onih koje su trenutno propisane. Liječenje također treba ispraviti osjetljivost vitamina D na imunološke stanice u zglobu. Pored već poznatog pozitivnog učinka vitamina D na koštano tkivo, ona također djeluje kao moćan imunomodulator - ovaj vitamin može smanjiti upalni proces u autoimunim bolestima. Nedostatak vitamina D uobičajen je u bolesnika s reumatoidnim artritisom, a liječnici mogu propisati kao lijek [9].

    Dobivanje vitamina D u tijelu u djetinjstvu i djetinjstvu smanjuje rizik od autoimune reakcije na Langerhansove otočiće (endokrine stanice, uglavnom u repu gušterače) s povećanim genetskim rizikom od dijabetesa tipa 1.

    "Dugi niz godina bilo je neslaganje među istraživačima o tome je li vitamin D sposoban smanjiti rizik razvoja imuniteta na vlastite stanice i dijabetes tipa 1", kaže dr. Norris, voditeljica istraživanja. Dijabetes tipa 1 je kronična autoimuna bolest čija se učestalost povećava svake godine za 3-5 posto u cijelom svijetu. Trenutno, bolest je najčešći metabolički poremećaj kod djece mlađe od 10 godina. U maloj djeci, broj novih slučajeva posebno je visok. I čini se da su rizici veći na višim geografskim širinama, dalje sjeverno od ekvatora. Vitamin D je zaštitni čimbenik u dijabetesu tipa 1 jer regulira imunološki sustav i autoimunitet. Štoviše, status vitamina D ovisi o geografskoj širini. No, udruge između razine vitamina D i autoimunog odgovora na Langerhansove otočiće bile su nedosljedne zbog različitih uzoraka studija, kao i različitih razina vitamina D u različitim populacijama. Ova studija je jedinstvena u svojoj vrsti i pokazuje da veća razina vitamina D u dječjoj dobi značajno smanjuje rizik od ove autoimune reakcije. "Budući da trenutni rezultati ne otkrivaju uzročnu povezanost ovog procesa, razvijamo obećavajuće istraživanje kako bismo vidjeli može li intervencija vitamina D spriječiti dijabetes tipa 1", rekao je dr. Norris [10].

    Prema studiji Queen Mary University of London (QMUL), dodatak vitaminu D pomaže u zaštiti od akutnih bolesti dišnog sustava i gripe.

    Rezultati koji se pojavljuju u British Medical Journalu temelje se na kliničkim ispitivanjima među 11.000 sudionika u 25 kliničkih ispitivanja provedenih u 14 zemalja, uključujući Veliku Britaniju, Sjedinjene Američke Države, Japan, Indiju, Afganistan, Belgiju, Italiju, Australiju i Kanadu. Valja napomenuti da pojedinačno ova ispitivanja pokazuju kontradiktorni rezultat - neki sudionici su izvijestili da vitamin D pomaže tijelu da zaštiti tijelo od SARS-a, a neke - da ne daje primjetan učinak. "Činjenica je da imunološki učinak dopunjavanja vitaminom D najizraženiji je u onih pacijenata koji u početku imaju nisku razinu vitamina D, kada se uzimaju svaki dan ili svaki tjedan." Vitamin D - koji se često naziva "vitamin sunca" - štiti tijelo od infekcija u zraku, povećava razinu antimikrobnih peptida - prirodnih antibiotika - u plućima. Rezultat također može objasniti zašto smo zimi i proljeća bolesni od prehlade i gripe. U ovim godišnjim dobima, razina vitamina D u tijelu je najmanje visoka. Osim toga, vitamin D štiti od napadaja astme koji uzrokuju respiratorne infekcije. Dnevni ili tjedni unos vitamina smanjio je vjerojatnost SARS-a kod ljudi s razinom ispod 25 nano mol / litra. No čak i oni koji su imali dovoljno vitamina D u svojim tijelima imali su koristi, iako je njihov učinak bio skromniji (smanjenje rizika za 10 posto). Općenito, smanjenje rizika od hvatanja hrane nakon uzimanja vitamina D bilo je jednako zaštitnom učinku injekcijskog cjepiva protiv influence i ARVI [11].

    Korištenje vitamina D u kozmetici

    Vitamin D može se koristiti u mnogim receptima za domaću masku za kožu i kosu. Ona hrani kožu i kosu, daje im snagu i elastičnost, pomlađuje. Nudimo vam sljedeće recepte:

    • Maske za kožu s ribljim uljem. Ove su maske prikladne za starenje kože, osobito suho. Riblje ulje dobro ide s medom: na primjer, mješavina od 1 žlice kvasca, bogate kisele vrhnjače, 1 žličica ribljeg ulja i meda je učinkovita. Ova se maska ​​najprije stavlja u vodenu kupelj u vrućoj vodi sve dok fermentacijski proces ne počne, zatim se miješa i nanese na lice 10 minuta. Također možete upotrijebiti mješavinu ribljeg ulja i meda (1 čajna žličica svake, uz dodavanje 1 žlica kuhane vode) - ova maska ​​nakon 10-12 minuta pomoći će u ravnomjeranju bora i poboljšanju boje kože. Još jedna učinkovita maska ​​za riblje ulje recept koja je pogodna za bilo koju vrstu kože će mu dati svježinu i ljepotu. Za takvu masku morate pomiješati 1 čajnu žličicu praha jaješca, 1 žličicu ribljeg ulja, 1 žumanjku, 2 žličice medu gorušice i pola šalice kuhane bundeve. Maska se nanosi na lice toplim, nakon 10-15 minuta, isprati hladnom vodom.
    • Maske za kožu s jajima. Ove maske su vrlo popularne i učinkovite za sve uzraste i tipove kože. Na primjer, hidratantna maska ​​s 1 žlica slomljenog sušenog limuna, 1 žumanjka i 1 žličica maslinovog ulja pogodna je za kožu koja nestaje. Za sve tipove kože prikladna je maska ​​za hranjenje i čišćenje od 2 proteina, 1 žlica meda, pola žličice bademovog ulja i 2 žlice zobenog brašna. Za suhu, blijedu kožu možete upotrijebiti masku od 1 žlice pire od banane, 1 žumanjka, kiselo vrhnje i med. Da biste dobili osloboditi od bora, prikladna je maska ​​od 1 žumanjka, 1 čajna žličica biljnog ulja i 1 čajna žličica soka aloe listova (pogodna za 2 tjedna u hladnjaku). Za njegu masne kože i sužavanje pora, prikladna je maska ​​koja se sastoji od 2 žlice svježeg sira, pola žličice tekućeg meda i jednog jaja. Maska za izbjeljivanje za bilo koju vrstu kože sadrži pola čašice soka od mrkve, 1 žličicu krumpirovog škroba i polovicu žumanjaka od jajeta, koja se aplicira 30 minuta i oprana na kontrast način - bilo hladnom ili toplom vodom.
    • Maske za kosu i vlasište s vitaminom D. Ove maske najčešće uključuju jaje ili žumanjak. Na primjer, maska ​​se koristi za rast kose, koja uključuje 1 žlica sok od limuna, 1 žličicu žlice lukova i 1 žumanjak - koristi se jednom tjedno 2 sata prije pranja kose. Za suhu kosu prikladna je maska ​​s 2 žumanjka, 2 žlice češkog ulja i 1 čajnu žličicu tinkture od kalendula. Hranjiva maska ​​za stanjivanje kose - 1 žlica češnjaka, 1 žumanjak, 1 žličicu meda, 2 žličice sok od luka i 2 žličice tekućeg sapuna (nanesite masku na sat ili dva prije pranja kose). Da biste ojačali kosu i dobili osloboditi od prhuti, nanesite masku infuzije 1 žlica razbijenog lišća plantaža, čička, 2 žlice soka od aloe i žumanjka. Učinkovite maske protiv gubitka kose su maska ​​s cimetom (1 jaje, 2 žlice češnjaka, 1 čajnu žličicu cimeta i 1 čajnu žličicu meda, isprati nakon 15 minuta) i masku s suncokretovim uljem (1 žlica suncokretovog ulja i 1 žumanjka, isprana nakon 40 minuta). Također korisno za jačanje i sjaj kose je maska ​​s 1 žlica meda, 1 žlica ricinusovog ulja, 1 žumanjak i 1 žlicu rakije. Da biste vratili suhu i oštećenu kosu, upotrijebite masku s 2 žumanjka, 1 žlicom ulja lješnjaka i kapom eteričnog ulja limuna.

    Korištenje vitamina D u stočarstvu

    Za razliku od ljudi, mačaka, pasa, štakora i peradi treba dobiti vitamin D iz hrane, jer njihova koža nije u stanju proizvesti samostalno. Njegova glavna funkcija u životinjskom tijelu je održavanje normalne mineralizacije kostiju i rasta koštanog sustava, regulacije paratireoidnih žlijezda, imuniteta, metabolizma različitih hranjivih tvari i zaštite od raka. Kroz istraživanje je dokazano da psi ne mogu biti izliječeni od koštica izlažući ih ultraljubičastom zračenju. Za normalan razvoj, rast, reprodukciju, hrana mačaka i pasa također treba sadržavati dovoljno visoku količinu kalcija i fosfora, koji pomažu tijelu da sintetizira vitamin D.

    Međutim, budući da prirodna hrana sadrži male količine ovog vitamina, većina komercijalno pripremljenih hrana za kućne ljubimce sintetički se obogaćuju za njih. Stoga je nedostatak vitamina D kod kućnih ljubimaca izuzetno rijedak. Kod svinja i preživača nema potrebe za dobivanjem vitamina iz hrane, pod uvjetom da potroše dovoljno vremena pod utjecajem sunčeve svjetlosti. Ptice, koje su dugotrajno izložene UV zračenju, mogu proizvesti neku količinu vitamina D, ali da bi se održao zdravlje kostura i trajnost postavljenih ljuski jajeta, vitamin također mora dolaziti iz hrane. Što se tiče drugih životinja, tj. Mesojeda, vjeruje se da mogu dobiti dovoljno vitamina D jedući masnoću, krv i jetru.

    Upotreba u proizvodnji usjeva

    Iako dodavanje gnojiva u tlo može poboljšati rast biljaka, prehrambene dodatke, vjeruje se da namijenjene ljudskoj potrošnji, kao što su kalcij ili vitamin D, ne donose jasne koristi biljkama. Glavne hranjive tvari biljaka su dušik, fosfor i kalij. Ostali minerali, kao što je kalcij, su potrebni u malim količinama, ali biljke koriste oblik kalcija koji se razlikuje od aditiva u hrani. Prema popularnim uvjerenjima, biljke ne apsorbiraju vitamin D iz tla ili vode. Istodobno, postoje neke praktične neovisne studije koje dokazuju da dodavanje vitamina D u vodu koja biljke zalijevaju, ubrzava njihov rast (kao što vitamin pomaže korijenima apsorbiraju kalcij).

    Zanimljive činjenice

    • Da bi privukli pozornost na tako važan problem kao nedostatak vitamina D, 2016. godine osiguravajuće društvo Daman stvorilo je neobičan pokrov za časopis. Tekst na njemu nanesen je posebnom bojom osjetljivom na svjetlost. Da bi ga vidjeli, ljudi su morali izaći, potražiti sunčevu svjetlost, i tako dobiti dio vitamina.
    • Sunčeve zrake, koje pomažu da sintetiziraju vitamin D na koži, ne mogu prodrijeti kroz staklo - zbog toga nećemo uspjeti u sunčanju dok sjedimo u automobilu, u zatvorenom prostoru ili u solarij.
    • Kremu za zaštitu od sunca, čak i sa faktorom zaštite od sunca od 8, može blokirati do 95% proizvodnje vitamina D. Dakle, može se pojaviti vitamin A hipovitaminoza, tako da je malo vremena na otvorenom bez primjene krema za sunčanje vrlo dobro za vaše cjelokupno zdravlje.
    • Klinička studija Sveučilišta u Minnesoti otkrila je da su ljudi koji su počeli s prehranom s višim sadržajem vitamina D mogli brže i lakše izgubiti težinu od osoba s nedostatkom vitamina D, iako su obje skupine pratile istu standardnu ​​nisku kalorijsku prehranu.
    • Vitamin D je jedinstven po tome što se ne koristi u tijelu, kao i većina vitamina. Zapravo, vjerojatnije je da pripadaju hormonima. Vitamin D je tako važan da zapravo regulira aktivnost više od 200 gena - mnogo puta više od bilo kojeg drugog vitamina.

    Kontraindikacije i upozorenja

    Simptomi nedostatka vitamina D

    Molekula vitamina D je prilično stabilna. Mali postotak toga je uništen tijekom kuhanja, a, čim je proizvod izložen toplini, više vitamina gubimo. Dakle, kada kuhaju jaja, na primjer, 15% je izgubljeno, a prženje je 20%, a kada pečenje 40 minuta gubi 60% vitamina D.

    Glavna funkcija vitamina D je održavanje homeostaze kalcija, što je neophodno za razvoj, rast i održavanje zdravog kostura. S nedostatkom vitamina D, nemoguće je dobiti potpunu apsorpciju kalcija i zadovoljiti potrebe tijela. Vitamin D je potreban za učinkovitu prehrambenu apsorpciju kalcija iz crijeva. Simptomi nedostatka vitamina D ponekad su teško odrediti, mogu uključivati ​​opće umor i bol. U nekim ljudima simptomi se uopće ne pojavljuju. Međutim, postoji nekoliko općih indikacija koje ukazuju na nedostatak vitamina D u tijelu:

    • česte zarazne bolesti;
    • leđa i bolovi u kosti;
    • depresija;
    • dugo iscjeljivanje rana;
    • gubitak kose;
    • bol u mišićima.

    Ako se nedostatak vitamina D nastavi dulje vrijeme, to može dovesti do:

    • pretilosti;
    • dijabetes;
    • hipertenzija;
    • fibromialgija;
    • sindrom kroničnog umora;
    • osteoporoza;
    • neurodegenerativnih bolesti kao što je Alzheimerova bolest.

    Nedostatak vitamina D može biti uzrok nekih vrsta raka, osobito karcinoma dojke, prostate i debelog crijeva.

    Znakovi višak vitamina D

    Iako za većinu ljudi, dodatak vitaminu D ide bez ikakvih komplikacija, ponekad dolazi do predoziranja. Oni se nazivaju toksičnost vitamina D. Toksičnost vitamina D, kada može biti štetna, obično se javlja ako uzimate 40.000 međunarodnih jedinica dnevno nekoliko mjeseci ili duže ili uzimate vrlo veliku jednostranu dozu.

    Višak od 25 (OH) D može se razviti ako:

    • uzeo je više od 10.000 IU dnevno svaki dan 3 mjeseca ili dulje. Međutim, toksičnost vitamina D vjerojatno će se razviti ako uzimate 40.000 IU dnevno svaki dan 3 mjeseca ili više;
    • uzeli su više od 300.000 IU u posljednja 24 sata.

    Vitamin D je masno topljiv - to znači da je teško da se tijelo riješi ako se previše uzima. U tom slučaju, jetra proizvodi previše kemikalije pod nazivom 25 (OH) D. Kada je njegova razina previsoka, u krvi se može razviti visoka razina kalcija (hiperkalcemija).

    Simptomi hiperkalcemije uključuju:

    • osjećaj loše;
    • slab apetit ili gubitak apetita;
    • osjećaj žeđi;
    • učestalo mokrenje;
    • konstipacija ili proljev;
    • bol u trbuhu;
    • slabost mišića ili bol u mišićima;
    • bol u kostima;
    • zbunjenost;
    • umoran

    U nekim rijetkim bolestima, hiperkalcemija se može razviti, čak i uz nisku razinu vitamina D. Te bolesti uključuju primarni hiperparatiroidizam, sarkoidozu i niz drugih rijetkih bolesti.

    Vitamin D treba uzeti s oprezom u bolestima kao što su granulomatozna upala - u tim bolestima tijelo ne kontrolira količinu vitamina D koji koristi, a koju razinu kalcija u krvi treba održavati. Takve bolesti su sarkoidoza, tuberkuloza, guba, kokcidioidomikoza, histoplazmoza, bolest poremećaja mačjih, parakoccidioidomikoza, granulom u prstenu. U tim bolestima, vitamin D propisuje samo liječnik i strogo se podvrgava medicinskom nadzoru. S velikom pažnjom vitamin D se uzima u limfom.

    Interakcija s drugim lijekovima

    Dodaci vitaminima D mogu komunicirati s nekoliko vrsta lijekova. Neki su primjeri dani u nastavku. Pojedinci koji redovito uzimaju ove lijekove trebali bi razgovarati o dodatku vitamina D s pružateljima zdravstvene skrbi.

    Kortikosteroidni lijekovi poput prednizona, propisani za smanjenje upale, mogu smanjiti apsorpciju kalcija i ometati metabolizam vitamina D. Ovi učinci mogu dodatno pridonijeti gubitku kostiju i razvoju osteoporoze. Neki lijekovi za gubitak težine i snižavanje kolesterola mogu smanjiti apsorpciju vitamina D. Lijekovi koji kontroliraju epileptičke napadaje povećavaju metabolizam u jetri i smanjuju apsorpciju kalcija.

    Prikupili smo najvažnije točke o vitaminu D na ovoj slici i bit će vam zahvalni ako dijelite sliku na društvenoj mreži ili blogu s vezom na ovu stranicu:

    1. 15 iznenađujućih načina kako dobiti više vitamina D, izvor
    2. 9 Zdrava vitamina D bogata hrana, izvor
    3. USDA hijerarhijski baze podataka, izvor
    4. Preporuke za unos vitamina D, izvor
    5. Doza s manjkom vitamina
    6. Dodatak vitamina D mogao bi ublažiti bolne simptome IBS-a, izvor
    7. Rasprostranjen nedostatak vitamina D, zbog krema za sunčanje, izvor povećanja
    8. Izvor autizma rizika
    9. Reumatoidni artritis, izvor
    10. Dovoljno je vitamina D kada je povezan s nižim rizikom od autoimuniteta povezanog s dijabetesom, izvorom
    11. Vitamin D je glavna globalna studija, izvor

    Ne smijete koristiti materijale bez prethodnog pisanog pristanka.

    Uprava nije odgovorna za bilo kakav recept, savjete ili prehranu i ne jamči da će vam te informacije osobno pomoći ili vam naštetiti. Budite oprezni i uvijek se posavjetujte s odgovarajućim liječnikom!

    Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

    Grapevine u Bibliji

    Što kaže vina u Bibliji? Koja je uloga igrala u životu Izraela? Simbolicno značenje grožđa u proročanstvu.1. Blagoslov i prokletstvoVinova loza je bio jedan od glavnih izvora prihoda za Izraelce.

    Opširnije

    Što ne jesti za gnoj

    Danas ćemo govoriti o jednom od mnogih dobro poznat u današnje vrijeme bolesti, koja se naziva i soor. To ukratko raspravlja o uzrocima bolesti, glavni simptomi, a zatim se usredotočiti na pitanja kao što su prehrana za kos jer je pravo dijeta je sastavni dio procesa liječenja.

    Opširnije

    Zaslaži voće

    Dugo su nestali dani kada su ljudi u redovima kupili jabuke i kruške u kišama od povrća, a prije Nove godine bili su sretni oko kilograma mandarina kupljenih iz kutije smještene točno na pločnike.

    Opširnije