Zašto tijelo treba Vitamin B12

Vitamin B12 je neophodna tvar u ljudskom tijelu, koja je odgovorna za mnoge važne funkcije. Kada postoji nedostatak vitamina B12 u tijelu, pojavljuju se razni neugodni simptomi i patologije. Neki od njih su opasni i dovode do nepovratnih posljedica. Zašto tijelo treba vitamin B12, što je korisno za B12 - pročitajte dalje u našem članku.

Funkcije i prednosti B12 za ljude

Svi vitamini su izuzetno važni za tijelo, od kojih se neki akumuliraju i ustraju dugo, bez potrebe za stalnim nadopunjavanjem zaliha. Međutim, topljivi u vodi, poput B12, trebaju redovito nadopunjavanje.

Što je korisno vitamin B12:

  • poboljšava sastav krvi i štiti cirkulatorni sustav;
  • jača imunološki sustav, normalizira proces regeneracije kože;
  • sudjeluje u formiranju živčanih i moždanih stanica;
  • podržava metabolizam i pravilnu apsorpciju proteina, masti, ugljikohidrata;
  • odgovoran za pravilan razvoj mozga, živčanog sustava i kostiju djece;
  • daje snagu, performanse i izdržljivost;
  • kontrolira apetit, ne dopuštajući osobi da preživi;
  • odgovoran za otpor emocionalnim i psihičkim poticajima, smiruje i uklanja pretjeranu nervozu, što je osobito važno za žene;
  • poboljšava memoriju i koncentraciju, te poboljšava funkcioniranje vestibularnog aparata.

Vitamin B12 je neophodan za ljude koji su skloni moždani udar i srčani udar, budući da njegova povećana doza može zaštititi od tih patologija. Zajedno s folnom kiselinom, ovaj vitamin djeluje posebno dobro, štiteći ga od bolesti srca.

Poseban utjecaj vitamina na živčani sustav i aktivnost mozga osigurava pozitivno raspoloženje i elevaciju duha, što rezultira time da osoba ima više snage, želje i težnje, a depresija i apatija se događaju mnogo rjeđe.

Druga komponenta uključena u stvaranje kolina, koja normalizira metabolizam masti, stimulira raspad masnoća i normalizira srčani ritam i jača srčani mišić.

Povećane doze ove tvari i sportaši koji trebaju održati veću mišićnu masu su neophodni - jer vitamin B12 stimulira prirodni rast mišića i štiti ih od iscrpljenosti.

Norma vitamina B12 za djecu i odrasle

Ne preporučuje se snižavanje normi vitamina B12, kao i svaka druga vitalna tvar. Također je zanimljivo da u različitim zemljama preporučene doze mogu varirati, a dob je uvijek uzeta kao osnova:

  • do jedne godine, morate konzumirati najmanje 0,4 μg dnevno;
  • do 3 godine - 1 mcg;
  • do 6 godina - najmanje 1,5 mcg;
  • do 10 godina - najmanje 2 mcg;
  • nakon 10 godina - najmanje 3 mcg.

Spol, težina i visina u ovom slučaju se ne broje. Također, gornja granica norme često se smatra indikatorom od 9 μg za odraslu osobu (bez posebnih preporuka za povećanje doze).

S povećanim mentalnim i fizičkim stresom, uz prisutnost loših navika, dozu vitamina B12 povećava se za 25%.

Koji proizvodi sadrže B12?

Vitamin B12 je komponenta koja se najčešće nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla, tako da vegetarijanci i djeca vegetarijanskih majki često pate od nedostatka:

  • najviše sadržano u jetri govedine - do 60 mikrograma na 100 g; u svinjskoj jetri već 2 puta manje, u prosječnom pilećem uginu u 17 mkg;
  • u morskim plodovima, također, puno vitamina - 20 mcg u hobotnici, 12 mcg u sku- ljanju i nešto manje u sardinama;
  • u jednostavnoj svinjetini i ovčetini nalaze se 2 mcg, au govedini - 2,6 mcg, dok u kuniću - 4,3 mcg;
  • bakalar sadrži 1,6 mcg, a šaran sadrži 1,5 mcg;
  • rakovi sadrže 1 mcg vitamina;
  • u jaja i kiselo vrhnje sadrži oko 0,5 μg B12, te u svom tvrdom siru oko 1,5 μg.

U ostalim proizvodima se također nalazi vitamin B12, ali u biljnim inačicama to je stotinama puta manje, što je detaljno opisano u članku Proizvodi koji sadrže vitamin B12.

Indikacije za uporabu B12

Vitamin B12 je dostupan u ampulama i tabletama. Razlikuju se u koncentraciji supstance, kao i na način njegove primjene i doziranja. U kojim se slučajevima propisuje vitamin B12 - u tabletama, intravenozno ili intramuskularno:

  • dijetom s velikom težinom ili veganstvom (potpuni napuštanje životinjskih proizvoda);
  • zarazne bolesti;
  • kronična anemija;
  • bolesti jetre;
  • problemi s bubrezima;
  • Cerebralna paraliza;
  • radijacijska bolest;
  • ozljede kostiju i kožnih bolesti;
  • polneuritis, kausalgia;
  • neuralgiju;
  • razni oblici skleroze;
  • gastrointestinalne bolesti koje pridonose uništavanju B12;
  • konstantan stres;
  • prevencija nedostatka vitamina u korištenju kiselina i lijekova koji uništavaju njegovu apsorpciju;
  • maligni tumori želuca;
  • trovanje cijanidom;
  • distrofija kod djece;
  • atrofija optičkih živaca i trajnih migrena;
  • alkoholna psihoza.

Moguće je uzimati vitamin B12 intramuskularno ili intravenozno samo na preporuku liječnika, a preporuča se piti samo komplekse vitamina koji sadrže ovaj element u tragovima. Posebno je važno koristiti ih za profilaksu u razdoblju povećanja opterećenja.

Detalji o lijeku s B12, indikacije za uporabu, doziranje, pročitajte članak Korištenje cijanokobalamina (vitamina B12) u ampulama.

Simptomi nedostatka vitamina

Nedostatak vitamina B12 nije blag, formira se postupno, počevši od blagih simptoma:

  • u rukama i nogama postoji osjećaj trnci, svrbež je moguć;
  • papilni jezik blago upaljen;
  • koža dlana može potamniti malo, ali lice i drugi dijelovi tijela postaju žuti, često se pojavljuju "guske";
  • Često postoji osjećaj utrnulosti kože.

Kod prvog znaka, uvijek biste trebali otići u kliniku provjeriti razinu vitamina.

Razvoj anemije zbog nedostatka B12

Ako tijelo nedostaje vitamina, anemija se postupno razvija zbog nedostatka stvaranja krvnih stanica. Metabolizam, rad drugih tijela je slomljen.

Može postojati 2 vrste anemije:

  • megaloblastična anemija se razvija zbog nedostatka vitamina u prehrani;
  • javlja se perniciozna anemija zbog problema s gastrointestinalnim traktom, čime se želudac ne dopušta apsorbirati vitamin.

Usporedno s anemijom nastaju patologije središnjeg živčanog sustava koje karakteriziraju: vrtoglavica, glavobolja, tinitus, oštećenje vida, ataksija i prekomjerna razdražljivost.

Također iz gastrointestinalnog trakta postoji uporna konstipacija, smanjena apetit, ili obrnuto, proljev. Hrana je slabo probavljena, može biti ulkus, gastroduodenitis i upala u dvanaesniku.

Vitaminski kompleksi s B12

Vitamin je uključen u većinu multivitamina, ali postoje posebni kompleksi koji nude povećanu koncentraciju vitamina B. Najpopularnije tablete su Pikovit, Milgamma, Neurobex, Neurobin, Unigama, Combibipen, Binavit, Neuromultivitis. Odvedite ih na tečajeve. Vitamine u ampulama propisuje samo liječnik!

Nezavisni recept vitamina B12 i njena nekontrolirana uporaba dovest će do negativnih posljedica pa je važno održavati razumni pristup uporabi umjetnih aditiva.

Zašto naše tijelo treba vitamin B12 i kakvu hranu jesti da popuni svoj nedostatak

Dobar dan, znatiželjni čitatelji mog bloga. Je li cijanokobalamin često prisutan u prehrani? Nemojte biti uznemireni ovim strašnim imenom - ovo nije nekakav neobičan proizvod. Zapravo, ovo je drugo ime koje je dobilo vitamin B12. Vjerujte mi, ovaj element koji sadrži kobalt jednostavno je neophodan za svaku osobu. I danas vas namjeravam uvjeriti. Ako ste spremni, poslušajte.

Što tijelo treba

Vitamin B12 ima poseban učinak na naše raspoloženje, razinu energije, pamćenje, srce, probavu i tako dalje. Ovo je jedan od najvažnijih elemenata cijele grupe B. Utječe na sljedeće procese u tijelu:

  • Sinteza DNA;
  • daje hormonsku ravnotežu;
  • podržava zdrave živčane, respiratorne i kardiovaskularne sustave;
  • uklanja homocistein;
  • lipotropna funkcija;
  • sudjeluje u sintezi hemoglobina i leukocita;
  • podržava reproduktivnu funkciju;
  • sudjeluje u razgradnji proteina iz hrane.

ČLANCI NA TEMA:

Simptomi nedostatka

Zbog važnosti B12 za tijelo, nedostatak ovog elementa je vrlo teško ne primijetiti. Ona će se manifestirati u nizu negativnih simptoma. S nedostatkom ove tvari, osjećate slabost u tijelu ili se raspršite.

Dodatni simptomi kod odraslih su (1):

  • bol u mišićima, zglobovima i slabosti;
  • kratkoća daha ili kratkoća daha;
  • vrtoglavica;
  • loša sjećanja;
  • nemogućnost usredotočenja na poslovanje;
  • promjene raspoloženja (depresija i anksioznost);
  • nepravilan rad srca;
  • loše zdravstveno stanje zuba, uključujući krvarenje zubnog mesa i čireve usta;
  • probavni problemi kao što su mučnina, proljev ili grčevi;
  • slab apetit.

U teškim pojavama, nedostatak može uzrokovati opasan anemiju. To je opasna bolest koja može dovesti do gubitka pamćenja, zbrke, pa čak i produljene demencije.

Postoje dvije skupine ljudi koji su pod visokim rizikom od nedostatka B12. Ovo su stariji i vegetarijanci (2)

Predstavnici prve skupine vrlo su osjetljivi na nedostatak vitamina jer imaju probavni poremećaj. U pravilu, proizvodnja želučanog soka je smanjena kod starijih osoba. No, to je toliko važno za apsorpciju hranjivih tvari u tijelu.

Što se tiče vegetarijanaca, njihov nedostatak vitamina B12 je vrlo razvidan. Najbolji izvori ovog elementa su životinjski proizvodi. A vegetarijanci ih ne jedu.

Također, nedostatak tog elementa opažen je kod pušača. Razlog tome je da nikotin može blokirati apsorpciju elemenata iz hrane. A nedostatak vitamina B12 je dijagnosticiran kod osoba koje pate od anemije i probavnog uzrujavanja. I za ljude koji zloupotrebljavaju alkohol, nedostaje ovaj element.

Kako odrediti nedostatak B12

Dijagnoza nedostatka ovog vitamina vrši se nakon mjerenja razine seruma. Međutim, istraživanje pokazuje da takvo istraživanje nije uvijek objektivno. Oko 50% bolesnika s nedostatkom vitamina B12 prema analizi ima normalnu razinu ovog elementa. (3)

Postoje točnije mogućnosti pretraživanja za otkrivanje nedostataka vitamina. No, oni u pravilu ne daju 100% točne rezultate (4). Stoga, ako sumnjate da imate nedostatak ovog elementa, prije svega, poduzmite testove. Ako rezultat analize pokazuje da je sve normalno, razgovarajte sa svojim liječnikom o dodatnim istraživanjima.

Koja hrana sadrži vitamin B12

Prema studiji iz 2007. godine, apsorpcija vitamina B12 od hrane odraslih je oko 50%. Međutim, u stvarnosti ta je brojka znatno niža. (5)

Najbolji izvori hrane vitamina B12 su meso, riba i perad, nusproizvodi od mesa i jaja

Iako se jaja koja sadržava kobalt jaja apsorbira se - samo oko 9% apsorbira tijelo. Povrće i voće uopće ne sadrže ovaj element.

Međutim, B12 se može naći u različitim stupnjevima obogaćenih biljnih proizvoda. To može biti kvasac za hranu, utvrđeni proizvodi od žitarica. Međutim, veći postotak ove tvari i dalje se nalazi u životinjskim izvorima koji sadrže veliku količinu proteina.

Imam tužnu vijest za vegane i vegetarijance. Takva superfood je plavo-zelena alga, vrlo loša zamjena za vitamin B12 (6). Stoga, oni koji se pridržavaju vegetarijanskog sustava hrane, svakako uzimajte komplekse vitamina.

Općenito, točna razina apsorpcije ovisi o zdravlju ljudskog probavnog sustava. U nastavku vam predstavljam najbolje izvore koji tijelo opskrbljuju vitaminom (normalna vrijednost je 3 μg za odraslu osobu).

S tim namirnicama možete eliminirati nedostatak elementa b12. Da biste to učinili, samo trebate povećati unos hrane.

Upute za uporabu

Dnevna potreba tijela u ovom elementu ovisi o dobi osobe. Mogu se razlikovati od 0,4 μg do 3 μg.

Dakle, dnevna stopa za djecu je:

  • 0-6 mjeseci - 0,4 mcg;
  • 6-12 mjeseci - 0,5 μg;
  • 1-3 godine - 0,9-1 μg;
  • 4-6 godina - 1,5 mcg;
  • 7-10 godina - 2,0 mcg.

Za odrasle, ova brojka raste na 3 mikrograma. Jedine iznimke su trudne i majke koje dojilju, kao i sportaši. Za njih je dnevna doza 4-5 mcg. Međutim, samo liječnik može utvrditi točnu potrebu tijela za elementom koji sadrži kobalt. I onda nakon što je pacijent prošao određene testove.

U usporedbi s ostalim vitaminima, ne trebamo veću količinu B12. Ali, iznimno je važno napuniti svoje rezerve dnevno. Stoga, za održavanje preporučene razine, potrebno je jesti hranu bogatu ovim elementom.

Osim toga, vitamin B12 se može uzeti u tablete koje se stavljaju pod jezik, ili u obliku spreja. Osim toga, ovaj lijek je dostupan u ampulama. Budući da je ovaj element topljiv u vodi, tijelo može isprati sve prekomjerne količine s urinom i ne može se dobiti overdoza. Stoga je cijanokobalamin siguran i neotrovan.

Važno je zapamtiti da vitamin B12, namijenjen oralnoj primjeni, ima malu biodostupnost - samo 40% lijeka apsorbira tijelo kada se proguta. No, intravenozne injekcije su bioraspoložive - do 98% aktivne tvari apsorbira se.

Unatoč sigurnosti lijekova, ne preporučujem samozavaravanje. Prijam ovog vitamina i njegove doze mora biti usklađen s liječnikom. Inače će troškovi eksperimenta na vašem zdravlju biti previsoki.

Top 9 Prednosti vitamina B12

Ovdje sam istaknuo najsjajnije prednosti ovog elementa. Pogledajte i možda želite revidirati svoju prehranu u korist konzumiranja više mesnih proizvoda.

  1. Podržava metabolizam. Vitamin B12 potreban je za pretvaranje ugljikohidrata u glukozu, koji se koristi kao energija za tijelo. Stoga osobe s manjkom ovog elementa često se žale na umor. Također je neophodno za neurotransmitere, koji pomažu mišićima da se ugovore i daju vam energiju.
  2. Sprječava gubitak pamćenja. Nedostatak B12 može uzrokovati različite neurološke i psihijatrijske poremećaje. Uloga ovog elementa u regulaciji živčanog sustava je visoka. Stoga se ovaj vitamin koristi za smanjenje rizika od neurodegenerativnih bolesti, uključujući Alzheimerovu bolest i demenciju. (7) (8)
  3. Poboljšava raspoloženje i učenje. Provedena su mnoga istraživanja koja dokazuju da B12 pomaže u regulaciji živčanog sustava. Uključujući i to, smanjuje depresiju i anksioznost. (9) Ovaj element je također potreban za koncentriranje pažnje i kognitivnih procesa (kao što je učenje). Stoga, nedostatak može dovesti do poteškoća s fokusiranjem pozornosti.
  4. Održava zdravlje srca. Vitamin pomaže smanjiti povišene razine homocisteina. No on je danas smatra glavnim faktorom rizika za razvoj kardiovaskularnih bolesti. (10) Homocistein je aminokiselina. Sadržaj kompleksa B u tijelu ovisi o njegovoj koncentraciji u krvi. Postoje i dokazi da B12 može pomoći u kontroli visokog kolesterola i pritiska. I dalje elementi skupine B mogu kontrolirati aterosklerotske bolesti. (11)
  5. Osnovni za zdravu kožu i kosu. Vitamin B12 je bitan za zdravu kožu, kosu i nokte. Razlog tome leži u činjenici da igra posebnu ulogu u reprodukciji stanica. Osim toga, ovaj element smanjuje crvenilo, suhoću, upalu i akne. Može se nanijeti na kožu s psorijazom i ekcemom. Osim toga, posebni multivitamski kompleksi, koji uključuju cijanokobalamin, smanjuju lomove kose i pomažu noktima da postanu jači.
  6. Promiče probavu. Ovaj vitamin pomaže u proizvodnji probavnih enzima za slom hrane u želucu. To pridonosi stvaranju okruženja za razvoj korisnih bakterija u crijevu. Uništavanje štetnih bakterija u probavnom traktu i prisutnost korisnih je ono što sprečava probavne poremećaje. Osobito se spriječavaju problemi kao što je upalna bolest crijeva.
  7. Potrebno trudnoće. B12 je potrebno stvoriti nukleinsku kiselinu (ili DNA - glavni genetski materijal). Pa, i koristi se za stvaranje našeg tijela. Stoga je ovaj element glavni nutrijent za rast i razvoj. I to je vitalna komponenta koja pomaže zdravoj trudnoći. Vitamin također reagira s folnom kiselinom u tijelu. Time se smanjuje rizik od oštećenja rađanja.
  8. Može pomoći spriječiti rak. Ovaj vitamin se trenutno proučava kao asistent kako bi se smanjio rizik od određenih vrsta raka. Njegova svojstva su poboljšana uz uzimanje elementa s folnom kiselinom (12). Osim toga, neke preliminarne studije pokazuju da koristi imunološki sustav. Dakle, B12 potencijalno pomaže u borbi protiv raka. Posebno se bori protiv raka cerviksa, prostate i debelog crijeva.
  9. Sprječava anemiju. Vitamin B12 potreban je za stvaranje normalnih razina crvenih krvnih stanica. To sprečava razvoj megaloblastične anemije. Njezini simptomi su kronični umor i slabost. (13)

Interakcije s drugim lijekovima

Apsorpcija vitamina B12 može biti teška u slučaju alkoholizma ili pušenja. Štoviše, dugotrajna upotreba antibiotika smanjuje sposobnost trbuha da apsorbira element koji sadrži kobalt. Kao rezultat toga, tijelo gubi vitamin B12. Da, i dodatak kalija također može smanjiti apsorpciju ove tvari.

Iz tog razloga, svatko tko uzima lijek za želudac, morate se posavjetovati sa svojim liječnikom. Možda će u vašem slučaju zahtijevati dodatnu dopunu vitamina.

Siguran sam da vam je današnji članak pomogao da pogledate vitamin B12. A sada shvaćate da neuspjeh primanja ovog elementa može uzrokovati ozbiljne probleme. Znati ovo je vrlo važno. Stoga, dijelite vezu na ovaj članak sa svojim prijateljima na društvenoj mreži. I prijavite se za ažuriranja jer još uvijek postoje toliko korisne i zanimljive stvari pripremljene za vas. I za sve danas - sve dok se ne susretnemo!

Vitamin B12: ono što tijelo treba, nedostatak simptoma, izvori

Vitamin B12 (kobalamin) je vodotopljivi vitamin B, koji igra ključnu ulogu u pravilnom funkcioniranju živčanog sustava i mozga kroz sintezu mijelina i stvaranje crvenih krvnih stanica. To je jedan od osam vitamina grupe B, uključen je u stanični metabolizam, a posebno utječe na sintezu DNA, kao i metabolizam masnih kiselina i aminokiselina. Nijedan organizam, kao što su gljive, biljke ili životinje (uključujući ljude), ne može proizvoditi vitamin B12. Samo bakterije i archaea imaju enzime potrebne za njegovu sintezu. Neki izvori bogati vitaminima B12 uključuju životinjske proizvode (školjke, meso), utvrđenu hranu i dodatke prehrani.

Vitamin B12 za ono što tijelo treba, simptomi nedostatka, koji su najbolji izvori

Nedostatak vitamina B12 smatra se jednim od vodećih nutritivnih nedostataka u svijetu. Istraživanje iz 2004. godine pokazalo je da je nedostatak vitamina B12 ozbiljan problem u mnogim dijelovima svijeta, uključujući Sjedinjene Američke Države, Indiju, Meksiko, Srednju Ameriku, Južnu Ameriku i dijelove Afrike, ali nije uobičajen u Aziji (s izuzetkom vegetarijanaca) (1).

Vitamin B12 koristi vaše raspoloženje, razinu energije, pamćenje, srce, kožu, kosu, probavu i mnoge druge organe i sustave. Vitamin B12 je također važan vitamin za korekciju hipofunkcije adrenalnog korteksa; za više metaboličkih funkcija, uključujući proizvodnju enzima, sintezu DNA i hormonsku ravnotežu; kao i održavanje zdravih živčanih i kardiovaskularnih sustava.

Zbog svoje ogromne uloge u tijelu, nedostatak vitamina B12 može se manifestirati u mnogim negativnim simptomima, od kojih su mnogi vrlo primjetni, kao što su kronični umor, poremećaji raspoloženja kao što je depresija, kao i kronični stres.

Vitamin B12: Prednosti, nedostaci i izvori hrane

Vitamin B12 pomaže u normalnom funkcioniranju živčanog sustava: pomaže u održavanju zdravlja živčanih stanica (uključujući one koji su neophodni za prijenos signala neurotransmitera) i pomaže u stvaranju zaštitnog pokrova živaca koji se zovu mijelinski omotač stanice. To znači da kada su razine vitamina B12 niske, gotovo svaka kognitivna funkcija može patiti.

Vitamin B12 (ponekad također nazvan hidroksikobalamin, kobalamin, cijanokobalamin ili metilkobalamin) također pomaže kod probave i zdravlja srca, tako da nedostatak može dovesti do oba poremećaja probavnog sustava i povećanog rizika od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Može se uzimati iz izvora hrane, injekcijom ili intramuskularnom injekcijom vitamina B12 hidroksibalimina.

Nacionalni institut za zdravlje (NIH) procjenjuje da bilo gdje od 1,5 do 15 posto ljudi u razvijenim zemljama nedostaje vitamina B12 (2). Druge studije, poput onih koje je proveo American Journal of Clinical Nutrition u 2000, pokazuju da taj broj može biti čak i veći - do 39% stanovništva može patiti od nedostatka vitamina B12 (3).

Proizvodi životinjskog podrijetla su najbolji izvori hrane vitamina B12, uključujući prirodne mliječne proizvode, jaja, organsko meso, divlja riba, organska perad i nusproizvodi od mesa. Prema NIH, biljni proizvodi prirodno ne sadrže vitamin B12.

Vitamin B12 može se u određenoj mjeri naći u utvrđenoj biljnoj hrani, kao što su prehrambeni kvasac, utvrđeni proizvodi od žitarica i alge. Ipak, umjetno dodano vitamin B12 u biljnim proizvodima, očito, nije dobro apsorbiran kao vitamin prisutan u prirodnim izvorima životinjskog podrijetla.

Nedostatak vitamina B12

Nedostatak vitamina B12 često je teško otkriti, osobito s obzirom na to koliko su njegovi simptomi zajednički, kao što je umor ili pogoršanje koncentracije. Dijagnoza nedostatka vitamina B12 obično se temelji na mjerenju razine ovog vitamina u serumu. Međutim, postoje alarmantni podaci iz studija da oko 50% bolesnika s bolestima povezanim s nedostatkom vitamina B12 ima normalnu razinu kada se testira (4).

Postoje točnije opcije testiranja dostupne za otkrivanje nedostatka, ali obično nisu propisane pacijentima ako nemaju anemiju ili nemaju simptome povezane s bolestima srca (5). Dakle, ako sumnjate da vam svibanj imati nedostatak vitamina B12, ali vaš početni krvni test pokazuje da je njegova razina u vašem tijelu je normalna - možete razgovarati sa svojim liječnikom o provođenju ponovljenih testova, posebno onih koji provjeravaju visoke razine homocistein.

Simptomi nedostatka vitamina B12 mogu uključivati: (6)

  • Stalni osjećaj umora (kronični umor);
  • Bol u mišićima i slabost;
  • Bol u zglobovima;
  • Pomanjkanje daha ili otežano disanje;
  • Osjećaj vrtoglavice;
  • Loša memorija;
  • Nemogućnost dobro koncentriranja;
  • Promjene raspoloženja poput povećane depresije i anksioznosti;
  • Srčani problemi, poput povećane brzine otkucaja srca;
  • Zubni problemi, poput krvarenja desni i ulkus;
  • Probavni problemi kao što su mučnina, proljev ili grčevi;
  • Siromašni apetit;
  • Ozbiljniji nedostatak može također uzrokovati oblik anemije nazvanu malignu anemiju, ozbiljnu bolest koja može uzrokovati gubitak pamćenja, zbrku, pa čak i demenciju.

Čimbenici rizika za nedostatak vitamina B12

Tko je najveći rizik od nedostatka vitamina B12? Starije osobe s probavnim poremećajima jedna su od najranjivijih skupina. To je zbog činjenice da stariji organizmi imaju tendenciju da proizvedu manje želučane kiseline, što je neophodno za pravilnu pretvorbu vitamina B12.

Budući da su proizvodi životinjskog podrijetla obično najbolji izvori vitamina B12, oni koji su na veganskoj prehrani i ne konzumiraju bilo kakve proizvode životinjskog podrijetla vjerojatno će imati i nedostatak ovog vitamina. Stoga se starije osobe, vegani i vegetarijanci savjetuju svakodnevno uzimati dodatke vitaminom B12 (7).

Ostale populacije kod većih rizika od nedostatka vitamina B12 uključuju pušače (jer nikotin može blokirati apsorpciju), alkoholičare, osobe s anemijom i osobe s bolestima probavnog sustava, kao što su celijakija ili Crohnova bolest.

Preporučeni dnevni unos vitamina B12

Prema NIH, preporučena dnevna količina (RSNP) vitamina B12 je: (8)

  • Dojenčad 0-6 mjeseci: 0,4 mcg.
  • Dojenčad 7-12 mjeseci: 0,5 mcg.
  • Djeca 1-3 godine: 0,9 mcg.
  • Djeca 4-8 godina: 1,2 mcg.
  • Djeca od 9 do 13 godina: 1,8 mcg.
  • Odrasli muškarci i žene iznad 14: 2,4 mcg.
  • Trudnice: 2,6 mcg.
  • Dojenje žena: 2,8 mcg.

U usporedbi s ostalim vitaminima, ne trebamo veću količinu vitamina B12, ali svakodnevno moramo nadopuniti svoju opskrbu. B vitamini su topivi u vodi i lako se ispiru iz tijela, stoga, da bi se održala preporučena razina u našem krvotoku i spriječili nedostatak vitamina B12, često trebamo jesti namirnice bogate vitaminima B.

NIH preporučuje da odrasle osobe iznad 50 godina uzimaju dnevno vitamin B12 ili konzumiraju hranu bogatu ili umjetno obogaćenu. Preporuka je uzeti 25 do 100 mikrograma dnevno, budući da je za ovu količinu utvrđeno da podržava zdravu razinu vitamina B12 kod starijih osoba.

Vitamin B12 može se uzimati u obliku tableta, u kapljicama koje stavite na jezik ili u obliku oralnog spreja. Ponekad se starije osobe bave uzimanjem vitamina B12 u obliku kapljica ili oralnog spreja, jer imaju problema s apsorpcijom vitamina u probavnom traktu.

Budući da je vitamin B12 topljiv u vodi, tijelo ima sposobnost izlučivanja (s urinom) bilo koji višak koji ne treba. Kao rezultat toga, vitamin B12 se smatra sigurnom i netoksičnom, iako je uvijek bolje držati se preporučene količine i ne uzimati velike doze bilo kakvih dodataka.

Što je vitamin B12 za tijelo i koja je njegova upotreba

Ljudsko tijelo je potrebno vitamin B12 iz sljedećih razloga:

1. Pomaže održavanju razine energije

Vitamin B12 koristi vaš metabolizam, jer je neophodan za konverziju ugljikohidrata u korisnu glukozu u tijelu. Glukoza iz hrane ugljikohidrata koristi se za energiju. Zato ljudi s nedostatkom vitamina B12 često osjećaju umor. Vitamin B12 je također potreban za prijenos signala putem neurotransmitera, koji pomaže u mišićima i daje vam energiju tijekom cijelog dana, sprečavajući umor.

2. Sprječava gubitak pamćenja i smanjuje rizik od neurodegenerativnih bolesti.

Nedostatak vitamina B12 može izazvati različite neurološke i mentalne poremećaje. Zbog svoje uloge u zdravlju živaca i prijenosu živčanih impulsa, vitamin B12 je važan za normalne kognitivne funkcije i koristi se za smanjenje rizika od neurodegenerativnih bolesti, uključujući Alzheimerovu bolest i demenciju (demencija) (9, 10).

3. Poboljšava raspoloženje i pomaže živčanom sustavu da funkcionira ispravno.

Jedno od najvažnijih studija korisnih svojstava vitamina B12 je njegova sposobnost pomoći u zdravom reguliranju živčanog sustava, uključujući smanjenje poremećaja raspoloženja poput depresije i anksioznosti. Vitamin B12, uz folnu kiselinu, nužan je kao glavni faktor određivanja metabolizma jednog ugljika, koji proizvodi spoj nazvan SAM (S-adenozilmetionin). SAM je kritična za neurološku funkciju povezanu s regulacijom stresa i raspoloženja (11, 12).

Vitamin B12 je nužan za koncentraciju i kognitivne procese, kao što je učenje, tako da nedostatak B12 može dovesti do poteškoća u koncentraciji i povećanog rizika od poremećaja pozornosti.

4. igra ulogu u održavanju zdravlja srca.

Vitamin B12 pomaže u sprečavanju razvoja kardiovaskularnih bolesti, što je vrlo važno s obzirom na to da je srčana bolest danas broj jedan uzrok smrti širom svijeta. Vitamin B12 pomaže smanjiti povišene razine homocisteina, koji se sada smatra glavnim faktorom rizika za bolesti srca (13). Homocistein je aminokiselina, a njene razine u krvi utječu na razinu vitamina B, uključujući vitamin B12.

Vitamin B12 pomaže u zaštiti od kardiovaskularnih stanja, poput srčanog ili moždanog udara, snižavanjem visokih razina homocisteina u krvi. Postoje i neki dokazi da B12 može pomoći u kontroli visokog kolesterola i visokog krvnog tlaka. Vitamini B također su u stanju kontrolirati aterosklerotske bolesti u kojima ljudi formiraju plakove kolesterola u arterijama, koje su pune razvoja ozbiljnih bolesti srca (14).

5. Osnovni za zdravu kožu i kosu.

Vitamin B12 je potreban za zdravu kožu, kosu i nokte, jer igra važnu ulogu u podjeli stanica. Vitamin B12 pomaže poboljšati zdravlje kože smanjenjem crvenila, suhoće, upale i akni, a može se koristiti i za liječenje psorijaze i ekcema. Također može smanjiti gubitak kose kod odraslih i može pomoći u jačanju noktiju.

6. Pomaže u probavi

Zbog svoje uloge u promicanju razvoja probavnog enzima, vitamin B12 je potreban za održavanje zdravog metabolizma i probavne hrane u želucu. Također je korisno za gastrointestinalni trakt, jer pomaže održavanju normalne crijevne mikroflore. Uklanjanje štetnih bakterija u probavnom traktu i stvaranje povoljnih uvjeta za korisne bakterije važno je u prevenciji probavnih poremećaja kao što je upalna bolest crijeva (IBD) ili crijevna kandidijaza.

7. Osnovni za zdravu trudnoću.

Vitamin B12 je neophodan za stvaranje nukleinske kiseline ili DNA - glavni genetski materijal koji se koristi za stvaranje cijelog ljudskog tijela. Stoga, vitamin B12 nije samo glavni nutrijent za rast i razvoj, već i vitalna komponenta zdrave trudnoće. Vitamin B12 također djeluje u interakciji s folnom kiselinom u tijelu, tako da može smanjiti rizik od poremećaja rađanja, kao što su defekti razvoja neuralnih cijevi.

8. Može pomoći spriječiti rak

Prednosti vitamina B12 također su posljedica mogućnosti smanjenja rizika od razvoja raka. Dodatak vitamina B12 se trenutno proučava kao način smanjenja rizika od razvoja određenih vrsta raka, osobito kada se uzima zajedno s folnom kiselinom (15). Neke preliminarne studije upućuju na to da vitamin B12 koristi imunološki sustav, potencijalno pomaže u sprječavanju raka, uključujući rak vrata maternice, prostate i debelo crijevo.

9. Pomaže u proizvodnji crvenih krvnih stanica i sprječava anemiju.

Vitamin B12 potreban je za stvaranje zdravih razina crvenih krvnih stanica. To pomaže u sprječavanju neke vrste anemije zvane megaloblastična anemija, što dovodi do simptoma poput kroničnog umora i slabosti (16).

Koja hrana sadrži vitamin B12: popis

Prema Nacionalnim institutima zdravlja, kako bi tijelo apsorbiralo vitamin B12 iz hrane, potrebno je dva koraka i iskustvo s korištenjem prirodnih dodataka ovog vitamina.

Prvo, klorovodična kiselina u želucu odvaja vitamin B12 od proteina na koji je vitamin B12 vezan u hrani. Nakon toga, vitamin B12 veže se na protein koji se proizvodi u želucu, koji se naziva internim faktorom, a tijelo apsorbira (17).

Prema rezultatima Eksperimentalne biologije i medicine 2007, vitamin B12 je složena hranjiva tvar za apsorpciju, a zdravi odrasli mogu apsorbirati i koristiti samo oko 50% vitamina B12 prisutnih u izvorima hrane, a ponekad i mnogo manje (18). Utvrđeno je da je vitamin B12, koji je prisutan u hrani kao što su piletina, meso i riba, najviše probavljiv, dok je vitamin B12 prisutan u jaja, apsorbira i koristi tijelo samo za oko 9%.

Još jedno razočaravajuće otkriće bilo je da su algatni proizvodi kao što su plavo-zelene alge, popularne "superfood" među veganima i vegetarijancima, nisu dobro probavljivi izvor vitamina B12. Ovo je još jedan razlog zbog kojeg se mnogi vegani ohrabruju da dnevno uzimaju vitamin B, čak i ako misle da konzumiraju određenu biljnu hranu kako bi spriječili nedostatke vitamina B12 (19).

Gdje je vitamin B12? Iako je točna brzina apsorpcije ovisi o zdravlju ljudskog probavnog trakta, ovdje su glavni proizvodi koji sadrže vitamin B12 (u% preporučene dnevne doze (RSNP) 2,4 mg za odrasle):

  • Goveđa i piletina jetre (20) - 100 g: 4,21 μg (175%).
  • Salmon (21) - 1 filet (108 g): 19,5 mcg (812%).
  • Herring (22) - 1 filet (144 g): 13.85 mcg (577%).
  • Skuša (23) - 1 filet (88 g): 16,72 mcg (697%).
  • Sardine (24) - 100 g: 8,94 mcg (373%).
  • Tuna (25) - 100 g: 10,88 mcg (453%).
  • Trout (26) - 1 filet (143 g): 9,01 μg (375%).
  • Organski jogurt (27) - 1 šalica (170 g): 1,27 μg (53%).
  • Domaća patka (28) - 100 g: 0,4 μg (17%).
  • Sirovo mlijeko (29) - 1 šalica: 1 μg (42%).
  • Goveđeg mesa (lean meat) (30) - 100 g: 3,38 mcg (141%).

Problemi i interakcija s vitaminom B12

Apsorpcija vitamina B12 može biti teško ako je osoba bila alkoholna ili pušačica. Osim alkohola i nikotina, dugotrajna primjena antibiotika također može smanjiti sposobnost probavnog trakta da apsorbira i koristi vitamin B12. Ljudi koji uzimaju lijekove koji smanjuju proizvodnju želučane kiseline, trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom o potrebi da uzimate dodatke vitamina B12.

Dodatni kalij također može smanjiti apsorpciju vitamina B12, pa ako uzimate veliku količinu kalijuma u obliku aditiva, trebali biste pratiti moguće nedostatke vitamina B12. Kalij sadržan u hrani ne bi trebao uzrokovati probleme, ali vrlo velike količine mogu uzrokovati nedostatak vitamina B12.

Uloga vitamina B12 za žene

Vitamin B12 je koristan za žene, jer uz njegovo sudjelovanje dolaze do najvažnijih procesa u tijelu - prijenos genetskih informacija, formiranje crvenih krvnih stanica, inervaciju mišićnih vlakana živčanim vlaknima. Unatoč sposobnosti tijela da sintetizira tvar u crijevima, kako bi održala normalno funkcioniranje tijela, žene trebaju konzumirati najmanje 2,4 μg vitamina svaki dan.

Prednosti vitamina B12 za žensko tijelo

Nema niti jednog vitamina, čiji unos hranom ili lijekovima ne bi imao nikakvo značenje za tijelo. Nijedna iznimka i kobalamin (drugi naziv vitamina B). Svaka osoba treba napuniti svoje dionice. Sam je tijelo u stanju sintetizirati neke tvari, uključujući i vitamin B grupe. Međutim, njihov broj je zanemariv u odnosu na ono što je potrebno za funkcionalne sustave za normalnu aktivnost.

Za žene uloga vitamina B12 u tijelu se povećava pri planiranju nadopunjavanja u obitelji. I sve zato što ta tvar pripada grupi takozvanih koenzima, tj. Elemenata koji osiguravaju normalni tijek kemijskih reakcija na molekularnoj razini.

U ljudskom tijelu, supstancija je predstavljena s dva oblika - cijanokobalaminom i hidroksikobalaminom. Žene trebaju obje vrste, jer bez njih propadanje brojnih složenih i asimilacija jednostavnih tvari je nemoguće.

Što je kobalamin?

  • Za stvaranje pojedinih jedinica DNA molekule. Čim tijelo nema tvari, proces prijenosa genetskih informacija je uznemiren. Dakle, osiguranje dovoljno vitamina vrlo je važno pri planiranju djeteta.
  • Za razvoj mozga. Samo u prisutnosti kobalamina mogu se dijeliti stanice mozga. Ako je ovaj proces poremećen, svi sustavi pate.
  • Za ubrzano sazrijevanje crvenih krvnih stanica (eritrociti). Potonji omogućuju transport kisika kroz krvotok do radnih tkiva i organa. Čak i ako osoba dobiva dovoljnu količinu mikro i makroelemenata s hranom, s poremećajima cirkulacije, organi i tkiva ne mogu dobiti odgovarajuću količinu energije.
  • Zaštitite jetrene stanice (hepatocite) od negativnih učinaka toksina. To se odnosi ne samo na alkohol, već i na komponente lijekova, virusa i lijekova. A vitamin sprečava nastajanje žučnih kamenaca.
  • Ojačati zidove krvnih žila i spriječiti kolesterolne plakove da ih blokiraju. Zahvaljujući već spomenutom kolinu, količina štetnog kolesterola u krvotoku se smanjuje.
  • Za normalizaciju srčanog ritma i jačanje mišića.
  • Da bi se osigurao rast i oporavak stanica koštane srži. Zbog vitamina nastaju osteoblasti. U žena u postmenopauzi, element pomaže u zaštiti kostiju od prijeloma, budući da nedostatak tvari dovodi do nastanka šupljina u koštanom tkivu (prvi znakovi osteoporoze).

Komentirajte liječnika. Žena nakon 40 godina treba cobalamin da ostane u dobrom fizičkom stanju. Na molekularnoj razini, mehanizam radi ovako. Za početak procesa gubitka masti, tijelo mora primiti signal iz mozga. To se događa u prisutnosti posebne tvari - kolina, koja djeluje kao dirigent impulsa živaca i, istodobno, katalizator (akcelerator reakcije). Tada se impuls živaca prenosi na mišićno vlakno. Brzina prijenosa ovisi o stanju živčanih završetaka, posebice mijelinskoj ovojnici. Zbog nedostatka vitamina, proces može usporiti, što znači da se učinkovitost tjelesne aktivnosti smanjuje.

Što više trebate tijelo vitamina B12:

  • za liječenje bolesti mišićno-koštanog sustava (za osteoporozu, rakove);
  • kako bi se uklonili učinci alergijskih reakcija, koji se manifestiraju u obliku ekcema u akutnom ili kroničnom obliku (kvarniranje, svrbež, crvenilo i osip različitih oblika i veličina);
  • za zaštitu sluznica, na primjer, tijekom stomatitisa (upala sluznice epitela obloge usne šupljine);
  • za borbu protiv starenja povezanih promjena u stanju kože (bljedilo, suhoća, piling, izgled dobi spotova).

Dnevni doplatak

Količina vitamina i dana određuje se prema dobi i karakteristikama individualnog razvoja. Za tinejdžere ispod 13 godina, dovoljno je 2,2 mcg vitamina. Nakon što dostigne dob od petnaest godina, potreba za vitaminom povećava se na 2,4 mikrograma dnevno.

Dnevna stopa za djevojke nakon 25 godina je 2,5-2,6 mg.

Ako žena očekuje dijete, treba najmanje 2,6 μg tvari. Nakon rođenja djeteta dio kobalamskih žena treba povećati na 2,8 mg dnevno.

Prirodni izvori vitamina

Poput mnogih drugih vitamina, kobalamin se može pohraniti u tijelo. U ovom slučaju, rezervat je u jetri. Osim toga, mali dio vitamina proizvode bakterije koje žive u ljudskom crijevu i pomažu probaviti konzumiranu hranu.

Ali to ne znači da je određena količina vitamina dovoljna da zadovolji sve potrebe tijela. Samo uz redovitu upotrebu prirodnih izvora možete biti mirni za vaše zdravlje.

Vjeruje se da se kobalamin nalazi samo u proizvodima životinjskog podrijetla. Međutim, moderna prehrambena industrija nudi vlastito rješenje problema kobalamina u tijelu. Za ljude koji iz raznih razloga ne jedu meso proizvode se proizvodi obogaćeni potrebnim vitaminima. Među njima su: sojino mlijeko (ili mlijeko iz drugih biljnih izvora), nadomjestak za meso, žitarice za doručak, prehrambeni kvasac.

Prema nekim izvorima, nedostatak vitamina može se eliminirati zahvaljujući morskom kelju, soje, proizvodima iz nje i hmeljima.

Međutim, nutricionisti inzistiraju da meso i riblji proizvodi budu prisutni u prehrani:

Vitamin B12: zašto ga trebate, gdje sadrži, kada treba

Vitamin B12 (cijanokobalamin) od vitalnog su značaja za živčani sustav i za stvaranje DNA i RNA u svakoj stanici u vašem tijelu, a također pomaže stanicama da apsorbiraju bjelančevine, masti i ugljikohidrate u pravoj količini. I unatoč činjenici da je tijelo vitamina B12 potrebno za optimizaciju mnogih procesa - od raspoloženja do probave - ljudi ponekad nemaju pojma o znakovima i simptomima nedostatka. Mi objasnimo gdje možete dobiti ovaj vitamin i koji je u opasnosti kada je riječ o kritičnom nedostatku.

Gdje sadrži vitamin B12

Važno je razumjeti da vitamin B12 nije sintetiziran od strane životinja ili biljaka, a njegov sadržaj u određenim proizvodima ovisi isključivo o tome koliko dobro životinja ili biljka zadržava taj vitamin. Tradicionalno, životinje to čine bolje, tako da su gotovo svi izvori vitamina B12 životinjskog podrijetla.

Da biste dodali B12 dijetu, prije svega trebate obratiti pozornost na teleću jetru, losos, govedinu, janjetinu, školjke, škampi, sardine i bakalar. Ako ste zainteresirani za biljke, odaberite alge (morska trava ili plavo-zelena), pivski kvasac, miso umak i tofu. U potonjem slučaju, međutim, imajte na umu da je sadržaj vitamina u njima u svakom slučaju nekoliko puta manji nego kod životinjskih proizvoda.

4 razloga zašto trebate vitamin B12

Znakovi nedostatka vitamina B12 mogu biti nervoza, depresija, utrnulost u nogama i rukama, brzi otkucaji srca, nemotivirani umor, agresija ili, naprotiv, apatija, problemi s pamćenjem i koncentracijom. Ispod - samo četiri razloga što znači da ste u opasnosti.

Jeste li vegetarijanac ili vegan?

Jedini način za dobivanje vitamina B12 u cijelosti jest jesti meso. Dakle, ako izbjegavate životinjske proizvode, bez odgovarajućih dodataka, nedostatak B12 je zajamčen. Nema potrebe za moralnim izborom: možete se pridržavati načela vegetarijanske prehrane, uzimanjem vitamina B12 u kapsulama ili kao dio integriranog proizvoda.

Vaša dob je starijih od 50 godina.

Dob donosi mudrost i slobodu djelovanja, ali nažalost promjene u dobi također smanjuju sposobnost tijela da apsorbira vitamin B12 iz hrane. Usput, simptomi kao što su promjene u memoriji i smanjena koncentracija javljaju se kod starijih osoba upravo zbog nedostatka B12.

Redovito pijete alkohol.

Redovito - ne znači svaki dan iu neograničenim količinama. Također se razmatraju dvije čaše vina nakon posla kao tradicija petka. Ovdje je važna činjenica da naša jetra igra važnu ulogu u skladištenju B12: uživajte u okupljanju u baru u ugodnoj tvrtki, ali uvijek naručite losos burger ili srednje masno odreske kako biste izbjegli neugodne posljedice.

Imate dijagnozu s dijabetesom.

Čak i ako stalno jedete meso, ako imate dijagnozu dijabetesa, vjerojatno ćete imati nedostatak vitamina B12. Međutim, niska razina B12 u dugoročnom razdoblju može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti povezanih s depresijom i anksioznim poremećajima, kao i simptomima Alzheimerove bolesti, autizma i mentalne bolesti. Donja crta: nedostatak B12 može biti razoran, ali to se lako može izbjeći uzimanjem dodataka. Zapamtite da je gotovo nemoguće pretjerati s količinom B12 - budući da je to vodotopljivi vitamin, prirodno se izlučuje iz tijela ako premaši normu.

Čitaj također

63 komentara čitatelja

HenryAltep

Vjerujem da ste pogriješili. Ja mogu braniti svoj položaj. Pišite me u PM, razgovarajmo.

JamesLen

Hvala vam na informacijama, sada ću znati.

Kako naručiti u gradu Tyumen molim recite mene

Sanyaba

Zanimljivi članak. Kupujem vitamine ovdje [link]

Valery

Reći da je mrtva hrana, komadi tijela sa kadaverskim otrovom bolji su od povrća, žive voće, proizvoda, samo neprijatelj, negativac ili divlja, neznalica može reći. Tko otkriva klevetu, glup je. Oni koji skrivaju mržnju imaju lažne usne. B12 (kobalamin) sadrži mnogo zelenih biljaka pod zračnim suncem. Sintetizira normalna crijevna mikroflora. Norma po danu 3-5mkg. B12 je vrlo bogato u spirulini, 200 μg na 100 g; kombu, wakame, undari i fukus120 (3-5 puta više nego u sirovoj jetri krave (60) skuše i hering30), alge90, soja, pelud biljaka i perge50; Mnogi B12 sadrže: pivski kvasac, amaranth, hmelj, špinat, salata, lucerna i mekinje od 30 do 20 μg; artičoka, sve mahunarke, mlada graška, proklijala heljda, ječam, raž, zob, brokule i cvjetače, vrh povrća: mrkve, repe, rotkvice, rotkvice; zeleno lišće biljaka, zeleni luk od 20 mikrona do 5 mikrona, med, plodovi mora i mnogi drugi.
Bez B9-folne kiseline, B12 se slabo apsorbira, a pekarski kvasac potpuno uništava B12. B12 je uništen na suncu, na dnevnom svjetlu, kipuće, kao npr. Vitamin C. Kalcij, kadmij i vit.C potiču apsorpciju B12. Akumulira se u ljudskoj jetri. B12 nije u kuhanom, mrtvom mesu, ribi, jaja, sir, sira i ostalih toplinski obrađenih, kuhanih jela. I opasno je jesti sirovo meso, jetru, ribu, perad, jaja, mogu se otrovati ili umrijeti od bakterija, klica, virusa, gljiva, helminti (BMW-GG). B12 puno samo u živoj, biljnoj hrani. Tu je organski, dobro probavljivi zbog prisutnosti enzima i raznih kiselina. Ali asimilacija svega što je nužno uvijek ovisi o stanju zdravlja probavnog trakta, tijelu. U slučaju zaraze od crva iz B12 ostaju samo tragovi. Umjetni, sintetički vitamini i minerali (mrtve formule) iz ljekarne, u tabletama i tekućinama su štetni.
Organska željeza, "živjela", bolje probavljiva nego u jetri krava-9, na primjer, u suhim gljivama 35 mg po 100 g proizvoda, pistacija30, sušenog breskve-24; raž i zob slut 20, kakao i morsko kupus-15, šljive-13, smokve, soje, grah, suhe marelice-12, mrtve eritrocite u jetri, grašak-10.
Zeleni heljda8, leće, proso, raž7, orašasti plodovi, grah, svježe gljive i breskve5, suho voće, smeđa riža i zobi4, grožđice i špinat 3 sadrže Fe više od mrtvog proizvoda iz leša od bika 2.8mg, ram2.2 ili pig1.6..........

VeganKiller

@ Valery:
Pa, ti si gluplji preživač.

ljubav
Nikola

@Valeriy: Sudeći po agresivnom raspoloženju ove "žvakanje trave", jasno nedostaje ne samo B12, već i inteligencija - a priori. Kako bi smirio opsesivno oduševljenje, želim dodati - svi su naši ukusni jela od mesa bili vegetarijanci tijekom njihovog života! Zato jedite meso za zdravlje - oni su nam rasli, Homo sapiens!

Galina

Hvala vam! Iz "jezika" uklonjen))

Natalia

@ Nikolaj: Slažem se s vama riječ za riječ. Toliko je agresivnosti ovog biljojeda da je odmah htio i pojesti nešto meso, a mi nismo htjeli

Tamara

@ Valery:
Slažem se s vama na 100%
Ljudi koji ne jedu meso i
Oni također prihvaćaju prirodnu prehranu u obliku vitamina, dajući im zdravlje, mladost i dugovječnost....
Drago mi je što sad ima puno informacija o tome i sve više i više ljudi razumiju ovo i počnu voditi zdrav način života.
Naravno, izgledaju mlađe, zdravije i žive duže.
Ali, nažalost, do sada je malo takvih ljudi, stoga smo ovdje da im pomognemo, promijenimo svijest.
Hvala vam kao istomišljenik.

Sergej
AGLoko

@ Valerij: ako ste veganski i uživate u životu Zašto stalno odlažete mesa s vašim predavanjima? Ne razumijem to, što je loše za vas da drugi jedu meso?

Valery

Nastavak. Što je tamnija jabuka izrezana nožem, to je više željeza. Željezo iz ribe bolje se apsorbira nego od mesa ili peradi4, ali je vrlo mala u ribi - 0,5 mg. Poboljšava probavljivost Fe: normalne kiselosti želuca, vitamina B, osobito B6, C; fruktoza, lizina, proteina oraha i ljekovitog bilja, meda, mnogih organskih kiselina, folne kiseline.
Apsorpcija apsorbira se pogoršava: niska ili nijedna kiselost HCl želuca, mlijeka, pšeničnih proizvoda, čaja, kave, magnezija, kalcija, fosfata, fosfora, sorrela, tanina, dugotrajnog vrenja. Fe po danu: 15-20 mg na 100 g proizvoda. Pogledajte odjeljak Minerali. Trebali biste znati da su elementi i tvari življenja, solarne, biljne hrane apsorbira čovjek bolje od elemenata i tvari mrtvog, toplinski obrađenog, životinjske hrane i, osobito, trupova. Željezne soli iz životinjskih proizvoda apsorbiraju samo 25-40%, a od svježeg voća, bobičastog voća, povrća i bilja - do 80% zbog prisutnosti vitamina, minerala, mnogih soli i različitih organskih kiselina. Smetnje mesa uzrokuju alergije, iritaciju, agresiju. Demencija ili Alzheimerova bolest uzrokuju aminokiselinski homocistein, koji se oslobađa tijekom razgradnje životinjskih bjelančevina. Homocistein uništava folnu kiselinu, vitamin B12 i B6. Prisutnost masnog kolesterola ometa opskrbu krvlju organima, uništava krvne žile, dovodi do krvnih ugrušaka u krvnim žilama - srčani udar, moždani udar, impotencija (kolesterolni plakovi raskidaju ili blokiraju kapilare muškog kavernoznog tijela). Meso uzrokuje vidljiv i neočekivan porast razine inzulina! Manje energije (do 20%) potroši se na asimilaciju žive hrane, tj. osoba dobiva više energije nego što on troši. Meso-eater potroši do 90% energije na asimilaciji komada trupla i do 80% na asimilaciji jaja, sir, sir. Ako osoba jede samo jedno meso i vodu, onda za nekoliko mjeseci duša napušta glupo, umirujuće meso. Atkinsova prehrana od mesa na bazi proteina utjecala je na stotine tisuća ljudi. Dok su bili na visokoj dijetnoj prehrani, njihov unos masti, proteina i kolesterola dosegao je astronomske razine. Klaoničke hrane jedu samo ljudi koji imaju nižu razinu svijesti, ljude i agresore. Kod ljudi, crijeva su dugi, oblik zuba, koncentracija HCl, veličina mozga i broj konvulzija namijenjeni su za konzumaciju biljne hrane. Životinjska hrana stvara zatvor, meso je otrovano pesticidima, adrenalinom, eshkom, hormonima. Gotovo svi odrasli poremećaji pate od zatvora, hemoroida, kardiovaskularnih bolesti, gastrointestinalnog trakta, MPS, dijabetesa (zbog beta-kozeina 15. Puno otpada: sluz, soli, propadanje, paraziti, pijesak, kamenje, šljake, tj. nego u biljnoj hrani. Jasno je da je treset gori od antracitnog ugljena.

Natalia

@Valery: ti sam shvaćaš ono što si napisao. Vrlo teško čitati...

Igoryan
Larisa

@Valery: 2 Nevjerojatno je da svi ljubitelji trave vjeruju da im pomaže da dulje žive i da izgledaju mlađe i da budu zdravije, živim u Kavkazu i ovdje 98% ljudi jede meso, perad i ribu svaki dan! A ako uspoređujete, nikome nije tajna da Kavkaz zaraže van, mnogo kasnije od mnogih drugih, i žive dulje. Ne radi se o nacionalnosti, nego o ljudima koji žive ovdje i vodeći isti način života kao i autohtoni bijelci. Slučaj uravnotežene prehrane, ne zanemarimo i povrće i voće, kiselo mlijeko. Stoga ne biste trebali stajati s rogom i vikati da je samo trava korisna.

Valery

Nastavak. Na farmama životinje su lišene sunčeve svjetlosti i svježeg zraka, hranjene su s preživačima, nitratima i antibioticima za bolesti, hormonima za suzbijanje određenih endokrinih žlijezda; daju stimulante, hormone za brz rast, dobivanje na težini i akumulacija vode; prije smrti kod životinja od straha ističe se puno adrenalina, koji otrovi meso; prije klanja dati štetne tvari koje potiskuju središnji živčani sustav.
Tko treba takvu hranu? Samo slaba, nerazumna osoba s nižom razinom svijesti (ili niže). Razumna osoba s prosječnom razinom svijesti i relativno dok čista duša (jaka) nikada neće jesti junk food, odabire samo zdravu, povoljnu hranu, može odvojiti dobro od zla i zla. Slabi, nastavljajući se iskušenju, ne žive dugo i zasigurno neće biti temelj budućnosti čovječanstva. Kad se osoba razbolije, u bolnicu ne nose trupove i štetne meso ili govedine, nego voće, bobice, povrće, orahe, zelje, salate, sokove!
U konstelaciji Aquariusa, s više čistih i visokih vibracija, otvrdnuli ljudi (mesojari, vegetarijanci, vegani, svi jedu kuhana, toksična hrana) neće moći živjeti. Prema zakonu "Evolucija u spirali", potrebno je odgovarati vibracijama okoliša, koji gura neuništeno, izvanzemaljsko, grubo tijelo. Ako želite živjeti, razvijat ćete se, izvršavati zakone, razvijati: biti ćete bolji, čistiji, duhovniji; racionalno, zdravo, ispravno, mirno, strpljivo, ponizno, meko, mirno, ljubazno, poslušno, davanje za dobro, davanje toplote duši, nasmijana, nastojanje da sve učini istinom itd. Istina o vitaminu B12:
Najčešći oblik u ljudskom životu je cijanokobalamin, dobiven kemijskom purifikacijom vitaminskog cijanida. To je mrtvi, životinjski proizvod. Vitamin B12 također može postojati u obliku hidroksikobalamina i u dva oblika koenzima, metilkobalaminom i adenozilkobalaminom. Ovo je također kemija, OB.
U prehrambenim dodatcima i utvrđenoj hrani, vitamin B12 obično je u obliku cijanokobalamina. Svi cijanidi su toksični.
Kod ljudi, biljožerni sisavci (krave, koze, ovce...), vitamin B12 sintetiziraju crijevne korisne bakterije i apsorbiraju ih u tijelu. Vitamin B12 prvenstveno se nakuplja u jetri i ulazi u crijeva sa žuči, sudjeluje u reakcijama i ponovno se apsorbira.
Svaka kuhana hrana daje šljake, sluzav, zakiseli krv! Bezobzirno, prateće hrane, prejedanje, kiselo krv prate sve bolesti! Podaci Svjetske zdravstvene organizacije: tijelo troši više energije nego što ona prima na preradu i asimilaciju životinjske hrane: ona troši 75-85% i prima 15-25% energije.
Pečeno ili kuhano leš, jaja, sir je nekoliko puta lošiji od živih orašastih plodova, mrkve, luka, kumin, sezama, slatke djeteline itd. Povrće, organski protein, masti, ugljikohidrati, žive mineralne tvari i vitamini bolje su, lakše i brže apsorbiraju tijelo od životinja koje su mrtve.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Koji su proizvodi proteini. Top 10 proteinskih proizvoda

Koja hrana je bjelančevina - hitno pitanje kada se riješite dodatnih kilograma i dobivate mišićnu masu. Korištenje ispravnih proteinskih proizvoda pomoći će tijelu da postane neophodna sklad, a tijelo mu olakšava sport.

Opširnije

Korisna svojstva i kontraindikacije crne aronije

Crna (crna) i crvena rovan - udaljeni rodbina. Oba biljka pripadaju zajedničkoj obitelji, ali različitim rodovima. Crvena - prema rodu Rowan (Sorbus), crnom-plodnom - do roda Aronia (Aronia).

Opširnije

Kako napraviti prehranu za poboljšanje pažnje i pamćenja

Za normalan život u društvu, proučavanje, rad, odmor, izgradnja punopravnih odnosa, ljudski bi mozak trebao djelovati skladno. Osjećaji, emocije i želje izravno se odnose na rad ovog ljudskog organa.

Opširnije