Izvještaj vitamina b12

Vitamin B12 (kobalamin ili cijanokobalamin) je vitamin koji sadrži kobalt i cijano skupine bitne za tijelo. Glavna prednost ove funkcije vitamina - hematopoetike - pomaže u razvoju crvenih krvnih stanica. Također korisna svojstva kobalamina u formiranju živčanih vlakana su neprocjenjiva. Drugi vitamin B12 ima značajan učinak na metabolizam, kretanje lipida i ugljikohidrata u tijelu.

Vitamin B12 je topiv u vodi, gotovo ne uništen tijekom produljene toplinske obrade i nakon dodira s lužinama i kiselinama. Cianokobalamin se može akumulirati u jetri za daljnju upotrebu. Male količine vitamina B12 su sintetizirane crijevnom mikroflora. Dnevna potreba za kobalamom za odraslu osobu je 3 mikrograma. Tijekom trudnoće, dojenja, i tijekom intenzivnog vježbanja, količina uzete vitamina može se povećati do 4 puta.

Što je korisno vitamin B12?

Glavna svrha vitamina B12 je normalizacija formiranja krvi. Osim toga, kobalamin ima blagotvoran učinak na metabolizam masti u jetrenom tkivu, optimizira stanje živčanog sustava, metaboličke procese u tijelu, smanjuje razinu kolesterola i stimulira rast. Cyanocobalamin je uključen u sintezu DNA molekula, aminokiselina, utječe na preradu masti i ugljikohidrata.

Kobalamin stimulira podjelu stanica, dobrobit onih tkiva koja su najosjetljivija jakoj podjeli ovisi o njegovoj prisutnosti u tijelu: imunološkim stanicama, krvnim stanicama i koži, kao i stanicama koje čine gornji dio crijeva. Vitamin B12 utječe na mijelinski omotač (pokrivanje živaca), a nedostatak vitamina uzrokuje nepovratne oštećenja živaca.

Nedostatak cianokobalamina:

Nedostatak kobalam je popraćen sljedećim simptomima:

  • Povećana je nervoza.
  • Umor i slabost.
  • Neuroze.
  • Blijeda, blago žuta koža.
  • Poteškoće u hodu.
  • Bol u leđima.
  • Nedostatak apetita.
  • Njušak u mišićima.
  • Pojava čireve na sluznici usta.
  • Dispepsija i ubrzana otkucaja srca tijekom vježbanja.

Nedostatak vitamina B12 nastaje kada alkoholizam, potpuno odsutnost životinjskih bjelančevina u prehrani i poremećaji u njegovoj apsorpciji (resekcija želuca ili crijeva, atrofični gastritis, enterokolitis, infekcija s parazitima, bolest jetre). Uz dobru prehranu, jetra uspijeva napraviti značajne rezerve kobalamina, stoga se prvi simptomi nedostatka u nekim slučajevima mogu pojaviti tek nekoliko godina nakon pojave bolesti.

Dugotrajni nedostatak kobalamina može dovesti do nervnih i mentalnih poremećaja, multiple skleroze, nakon čega slijedi paraliza.

Indikacije za upis B12:

  • Anemija različitih izvora (nedostatak željeza, post-hemoragični, itd.).
  • Polyneuritis.
  • Neuralgija trigeminalnog živca.
  • Radiculitis.
  • Migrena.
  • Dijabetički neuritis.
  • Skleroza.
  • Cerebralna paraliza.
  • Bolesti jetre (ciroza, hepatitis, degeneracija masnih kiselina).
  • Radijacijska bolest
  • Bolesti kože (dermatitis, neurodermatitis, psorijaza, fotodermatoza, itd.).

Izvori vitamina B12:

Prema istraživanjima, izvor vitamina B12 je sitni mikroorganizmi: kvasac, bakterije, plijesni. Međutim, apsorpcija ovog vitamina ovisi o "unutarnjem faktoru Castle" - prisutnosti jednog od bjelančevina jedinstvene strukture koja se proizvodi u želucu. Često se nedostatak kobalamina javlja zbog nedostatka unutarnjeg faktora.

Nemojte zaboraviti da se vitamin B12 uspješno apsorbira u prisustvu vitamina B6, a postoji i nedostatak kobalamina s nedostatkom piridoksina.

Unatoč činjenici da biljke i životinje ne proizvode vitamin B12, mogu ih akumulirati, tako da se nadopunjavaju rezerve kobalamina u tijelu, morate koristiti govedinu jetru, bakalar, baldac, losos, škampi, morske biljke i alge, tofu.

Predoziranje kobalamima:

Višak cijanokobalamina može uzrokovati plućni edem, pojavu krvnih ugrušaka u perifernim žilama, kongestivno zatajenje srca, urtikarija i rijetko anafilaktički šok.

Vitamin B12 (cijanokobalamin) se zove najnevjerojatniji među svima, pa čak i supervitaminom. Od vitamina topljivih u vodi, samo se može nakupiti u tijelu: u plućima, jetri, slezeni i bubrezima. Cijanokobalamin je prilično otporan na visoke temperature i svjetlost, pa je lakše zadržati u hrani.

Koja hrana sadrži vitamin B12 (cijanokobalamin), izvore vitamina B12

Ovaj vitamin se može dobiti samo iz životinjskih proizvoda. Naravno, malene količine vitamina B12 se nalaze u biljkama poput soje i hmelja; u nekom povrću, špinat i zelenu salatu, kao i na keljlu i kvasac, ali ti se proizvodi rijetko konzumiraju iu malim količinama. Osim toga, moram jesti puno soje ili alge kako bi dobili malo vitamina B12.

U tijelu se vitamin B12 ne sintetizira; najveći dio je govedine i teladi, bubrega, žumanjaka, suhog mlijeka (low-fat), sardina, lososa, haringa, kamenica, rakova. Nešto manje vitamina B12 u mesu - govedina, svinjetina, piletina, plodovi mora, mliječni proizvodi i tvrdi sir.

U malim količinama, cijanokobalamin je u tekućem mlijeku i mekom domaćem sirama.

Ovdje leži opasnost za navijače vegetarijanstva, osobito onima koji odbiju ne samo meso, već i ribu, sir, mlijeko, jaja: jednostavno nemaju kamo uzeti vitamin B12.

Neki od pristaša biljne hrane vjeruju da su ti strahovi neutemeljeni - jer u nekim zemljama Istoka ljudi, posebice siromašni, hrane se uglavnom žitaricama i povrćem, a istodobno nemaju simptome nedostatka vitamina B12 kao i bolesti uzrokovane njegovim odsutnosti.

Međutim, to se lako može objasniti: ako se zrno ne obrađuje pesticidima, kao što je uobičajeno u zapadnim zemljama, mikroskopski insekti ostaju u njemu; Vitamin B12, koji sadrže, dovoljno je da tijelo dobije potrebni minimum.

Uloga i značaj vitamina B12 (cijanokobalamin)

U našem tijelu, cijanokobalamin obavlja mnoge važne funkcije. Prije svega, aktivno nas štiti od pretilosti, sprečavajući nakupljanje viška masnoća u jetri; jača imunološki sustav, potiče aktivnost leukocita - to je razlog zašto pacijenti s AIDS-om koji primaju dovoljno vitamina B12 mogu živjeti dulje od onih koji ga nemaju.

Regulacija procesa stvaranja krvi također zahtijeva prisutnost vitamina B12, a ne tako davno postalo je poznato da je također važno za formiranje koštanog tkiva. Činjenica je da, bez dovoljne količine cijanokobalamina, kosti jednostavno neće rasti, pa se prehrana djece i adolescenata treba bolje pratiti.

Mozak rada i emocionalna ravnoteža također ovise o vitaminu B12. Sprječava razvoj depresije, ublažava nesanicu, pomaže prilagoditi promjeni načina dana, sudjeluje u stvaranju slojeva koji štite živčana vlakna. Niski krvni tlak vraća se u normalu ako dodatno uzimate vitamin B12.

Vitamin B12

Čak iu davnim vremenima, ljudi su znali o utjecaju različitih vrsta hrane na ljudsko tijelo kako bi se spriječile određene bolesti. Na primjer: od sljepoće pilića pomaže jetri, poznato je u drevnom Egiptu. Rad "Važni principi hrane i pića" u dalekoj 1330 izdan (u Pekingu) Mongol Hu Sihui. U svom radu sustavizirao je znanje o ulozi prehrane i važnosti raznolikosti hrane za zdravlje.

James Lind, škotski liječnik, otkrio je svojstvo agruma da spriječi skorbut 1747. godine. Disertacija "Liječenje skorbuta" objavio je 1753. godine, ali su njegovi stavovi priznati malo kasnije. U praksi, uloga citrusa i povrća piše James Cook. Dodala je kiseli kupus u svoj obrok na svojim brodovima. Kao rezultat toga, niti jedan jedriličar nije umro od skorbuta. Za to je vrijeme bio nevjerojatan uspjeh. U britanskoj mornarici 1795. dodano je agrume u mornaricu.

Nikolaj Lunin (ruski biolog sa Sveučilišta u Tartu) 1880. godine proveo je pokuse na miševima. Jednoj skupini je hranio pojedinačno sve poznate elemente koji čine kravlje mlijeko: masti, soli, šećer, proteini, ugljikohidrati. Hranio sam još jedno mlijeko. Prva skupina glodavaca je umrla, druga skupina se normalno razvila. Lunin je u svom radu zaključio da postoje određene tvari u malim količinama potrebnim za život. Ali znanstvenik nije preuzet. Drugi znanstvenici nisu mogli ponoviti rezultate Lunina.

Christian Aikman (nizozemski liječnik) 1889. godine primijetio je da, pokušavajući kuhati kuhanu bijelu rižu, pilići se bore s beriberima. Ali ako dodate rižu rižu na hranu - izliječeni su.

William Fletcher je 1905. odredio ulogu nerafinirane riže kako bi izbjegao beriberi u ljudi.

Frederick Hopkins je 1906. godine zaključio da u hrani osim masti, ugljikohidrata, bjelančevina itd. Još uvijek postoje tvari koje su od velike važnosti za ljudsko tijelo. Hopkins ih je nazvao "dodatnim faktorima".

Casimir Funck (poljski znanstvenik) 1911. godine u Londonu, identificirao je kristalni lijek. Mala količina lijeka izliječena beriberi. Lijek se zove "Vitamin" (Vitamin). Vita (latinski) - život i amin (engleski) - aminski spoj koji sadrži dušik. Kazimir Funk sugerirao je da druge bolesti (racije, skorbut, pelagra) mogu uzrokovati nedostatak nekih tvari.

Nakon otkrivanja vitamina C, Jack Cecile Drummond predložio je preimenovanje naziva "vitamin" uklanjanjem slova "e" iz riječi. Budući da vitamin C nije sadržavao aminske komponente. Vitamini su vitamini.

Hopkins i Aikman 1929. godine predstavili su Nobelove nagrade za otkriće vitamina.

Ostali vitamini otkriveni su 1910-ih, 1920-ih i 1930-ima.

Kemijska struktura vitamina dešifrirana je 1940. godine

Trebate li uzeti dodatke?

S obzirom na činjenicu da su vitamini prisutni u svim proizvodima organskog podrijetla, od kojih neki sadrže jedan vitamin veći od drugog i u većoj ili manjoj količini, mogli biste reći da ako jedete "pravu" hranu s uravnoteženom prehranom, Dobiti sve potrebne vitamine. I vjerojatno će biti u pravu. Problem je što samo neki od nas mogu osigurati tu mitsku prehranu. Prema knjizi dr. Daniel T. Quigley, autor knjige "Malnutrition in the Nation": "Svatko tko je ikada konzumirao šećer, bijeli brašno ili konzerviranu hranu u prošlosti pati od neke vrste bolesti vitamina, a stupanj bolesti ovisi o postotku u hrani hranjivih tvari. " Većina hrane koju jedemo obrađena je i izgubila hranjive tvari. Uzmi, na primjer, žitarice i kruh. Praktično sve što se može vidjeti u supermarketima ne sadrži ništa u velikim količinama, osim ugljikohidrata. "Ali oni su obogaćeni", kažeš. Tako piše na etiketi: "Obogaćeni".

Obogaćen? Standard za obogaćivanje bijelog brašna zamjenjuje dvadeset i dvije prirodne hranjive tvari koje se uklanjaju s tri vitamina B, vitamin D, kalcij i željezne soli. Za održavanje života ovo je vrlo krhko osoblje. Mislim da je odgovor na pitanje o dodatcima jasan. To uključuje više od vitamina, iako ljudi često vjeruju da je to ista stvar. Ugljikohidrati, bjelančevine, masti, minerali, vitamini i voda - to su šest važnih probavljivih sastojaka hrane potrebne za dobro zdravlje. Hranjive tvari su potrebne za održavanje razine energije, funkcije organa, probave hrane i rasta stanica.

Što su hranjive tvari?

To uključuje više od vitamina, iako ljudi često vjeruju da su one jednake. Ugljikohidrati, proteini, masti, minerali, vitamini i voda šest su važnih probavljivih sastojaka hrane potrebne za dobro zdravlje. Hranjive tvari su potrebne za održavanje razine energije, funkcije organa, probave hrane i rasta stanica.

Razlika između hranjivih mikro i makro tvari

Hranjive mikro-tvari, kao što su vitamini i minerali, ne stvaraju energiju. Nutricijski makrofluidi - proteini, masti i ugljikohidrati to čine, ali samo ako su prisutni mikronutrienti da bi ih oslobodili. Za hranjive tvari, manje je često isto kao i više. Količina mikro hranjivih tvari i makronutrijenata za koje se trebate osjećati dobro može napraviti veliku razliku u količini, ali svaki element je važan.

Kako hranjive tvari počinju raditi

Tijelo razgrađuje hranjive tvari kako bi ih koristilo. Hranjive tvari rade uglavnom probavom. Probava je kontinuirani proces kemijske razgradnje proizvoda koji ulaze u tijelo kroz usta. Pod utjecajem enzima ove namirnice se oborio u manje i jednostavnije kemijskih ostataka, koji se zatim može apsorbirati kroz zid probavnog trakta - mišićne cijevi s otvorenim krajevima, dugo više od deset metara koja prolazi kroz cijelo tijelo - i, na kraju, u krvotok,

Znajući kako vaš probavni sustav radi od samog početka, razjasnit će se najčešći nesporazumi o tome kada, gdje i kako hranjive tvari rade.

Vitamin B12 (cijanokobalamin)

Coa- [a- (5,6-dimetilbenzimidazolil)] - kob-kobamid cijanid ili a- (5,6-dimetilbenzimidazolil) -kobamid-cijanid

Tema: Vitamin B12 (Cyancobalamin)

Student 2kursa 18 skupina

sadržaj

Povijest otkrivanja, struktura vitamina................................................................ p.5

Kemija i biokemija vitamina B12..................................................................... str.6-15

Biološka uloga vitamina B12.............................................................r.16-17

Manifestacija hipovitaminoze i hipervitaminoze.......................................... str. 18-21

Dodatak: Cyanocobalamin. Vitamin B12 (Cyanocobalaminum). opis

Reference.......................................................................p.25

uvod

Po prvi put, ruski znanstvenici Lunin naletjeli su na vitamine. Provodio je eksperiment s miševima, podijelivši ih u dvije skupine. On je hranio jednu skupinu s prirodnim punim mlijekom, a drugu je držao umjetnu prehranu koja se sastojala od proteinskog kazeina, šećera, masti, mineralnih soli i vode.

Nakon 3 mjeseca miševi druge skupine umrli su, a prvi su ostali zdravi. Ovo iskustvo je pokazalo da uz hranjive tvari za normalno funkcioniranje tijela trebaju i neki drugi faktori.

Malo kasnije, nizozemski znanstvenik Eijkman - liječnik koji rade na otoku Java primijetio među stanovništvom, oni koji su jeli rafiniran polirane riže bolestan bolest povezana s lezijama živčanog sustava - polyneuritis. Isti slučajevi zabilježeni su u zatvoru, među zatvorenicima. Ova bolest je nazvana Bury-Bury. Godine 1911. poljski Casimir Funk izolirao je tvar iz korijena riže koja je spriječila Bury-Buryovu bolest. Ova tvar sadrži amino skupinu i nazvao ga je vitaminom (vit - životom, aminom - aminom, to jest životnim aminom). Do danas, više od 30 poznatih vitamina. Neki od njih ne sadrže amino skupinu, ali po tradiciji se nazivaju i vitaminima.

Vitamini su niske molekularne biološke aktivne tvari koje osiguravaju normalni protok biokemijskih i fizioloških procesa u tijelu. Oni su neophodna komponenta hrane i utječu na metabolizam u vrlo malim količinama. Dnevna potreba za vitaminima mjeri se u miligramima, mikro gramima. Neki vitamini se ne mogu sintetizirati u organizmu ili sintetizirati u dovoljnim količinama i moraju doći izvana (dnevne potrebe kolina - 1 g / dan, dnevne potrebe za polinezasićenih viših masnih kiselina od 1 g / dan) Vitamini su sadržane u proizvodima biljnog i životinjskog podrijetla, stoga je važno znati sadržaj vitamina u proizvodu. Vitamini se ekstrahiraju iz hrane upotrebom polarnih i nepolarnih otapala. Za kvantitativno određivanje pomoću fluorometrijskih, spektrometrijskih, titrometrijskih, fotokolorimetrijskih metoda. Za odvajanje vitamina upotrijebljene su kromatografske metode.

Svi vitamini su različiti u kemijskoj strukturi i svojstvima. Oni su podijeljeni u dvije skupine topljivostima:

vitamini topljivi u vodi - C, skupina B itd.

topljivi giro-A, D, E, K.

Vitamini se nazivaju ili latinskim slovima (A, B, C, D) ili kemijskim imenom ili nedostatkom vitamina koji je inherentan ovom vitaminu.

Provitamini - tvari koje, pod određenim uvjetima, prenose u vitamine (karoten, na primjer, odlazi u vitamin A, 7-dehidroklorid ulazi u vitamin D3).

Uz nedostatak vitamina nastaje hipovitaminoza, au nedostatku njih dolazi do razvoja avitaminoze. Uz višak vitamina razvija se hipervitaminoza.

S nedostatkom vitamina u hrani

U slučaju kršenja procesa apsorpcije vitamina u krv, s crijevnim bolestima

Kršeći mehanizme na kojima se temelji djelovanje vitamina na stanici (tijekom trudnoće)

U slučaju brojnih profesionalnih bolesti - kod vozača, radnika u vrućim trgovinama itd. kada je potrebno više vitamina nego u normalnim uvjetima.

Biološka uloga vitamina - učinak na funkciju enzima. Većina vitamina u obliku koenzima ili kofaktora dio je enzima.

Antivitamin - strukturne analogno vitamina koji blokiraju receptore vitamina (para-aminobenzojevu kiselinu, na primjer, potreban za normalan rast crijevnim mikroorganizmima antivitamin za to je aminosalicilna kiselina -.. Pas PAS je inhibitor natjecatelj i blokator PABA receptora Ovaj objekt se koristi u farmakologiji stvaranja i pretraživanja. lijekovi - sulfonamidi koji inhibiraju rast izvanzemaljske flore, inhibirajući para-aminobenzojeve receptore).

Vitamini su biološki aktivne tvari koje su neophodne za osiguravanje vitalnih funkcija kao što su rast, reprodukcija, održavanje normalne imunološke reaktivnosti tijela, kao i normalni stanični metabolizam i transformacija energije.

Vitamini utječu na intenzitet metaboličkih procesa i imuniteta, osiguravaju otpornost tijela na nepovoljne čimbenike okoline, a pokazuju visoku aktivnost u vrlo malim dozama.

Vitamin B12

Kemijska formula:

Kratak opis

Vitamin B12 je vrlo važna tvar za zdravlje mozga, živčani sustav, sintezu DNA i stvaranje krvnih stanica. Zapravo, to je hrana za mozak. Njegova uporaba je ključna u bilo kojoj dobi, a osobito starenju tijela - nedostatak vitamina B12 povezan je s kognitivnim oštećenjem. Čak i umjereni nedostatak može dovesti do smanjenja mentalne sposobnosti i kroničnog umora. Jedan od najvažnijih vitamina za vegetarijance, budući da se najveći dio nalazi u životinjskim proizvodima [1].

Također poznat kao: kobalamin, cijanokobalamin, hidroksokobalamin, metilkobalamil, kobamamid, vanjski čimbenik Castle.

Povijest otkrića

U 1850-im godinama engleski liječnik opisao je smrtonosni oblik anemije, pripisujući joj vezu s patološkom sluznicom želuca i odsustvom želučane kiseline. Pacijenti su imali simptome anemije, upale jezika, ukočenost kože i abnormalni hod. Nije bilo lijekova za ovu bolest, i to je uvijek bilo kobno. Pacijenti su bili iscrpljeni, hospitalizirani i nisu imali nade za liječenje.

George Richard Minot, liječnik na Harvardu, iznio je ideju da prehrambene tvari mogu pomoći pacijentima. Godine 1923. Minot je udružio s Williamom Perry Murphyjem, temeljeći svoje istraživanje na prethodnom radu Georgea Whippla. U ovoj studiji, psi su dovedeni u stanje anemije, a zatim su pokušali odrediti koji proizvodi regeneriraju crvene krvne stanice. Učinkovite su bile povrće, crveno meso i, osobito - jetra.

Godine 1926., na konvenciji u Atlantic Cityju, Minot i Murphy izvijestili su o senzacionalnom otkriću - 45 bolesnika s perzističnom anemijom izliječeno je uzimanjem velike količine sirove jetre. Kliničko poboljšanje bilo je očigledno i obično se dogodilo unutar 2 tjedna. Za to je Minot, Murphy i Whipple dobila Nobelovu nagradu u medicini 1934. Tri godine kasnije William Castle, također Harvard znanstvenik, otkrio je da je bolest povezana s nekim čimbenikom u želucu. Ljudi s udaljeni trbuh često su umrli od perniciozne anemije, a jedenje jetre nije imalo pomoći. Ovaj čimbenik, koji je prisutan u želučanoj mukozi, nazvan je "unutarnji" i nužan je za normalnu apsorpciju "vanjskog čimbenika" iz hrane. "Unutarnji čimbenik" bio je odsutan u bolesnika s pernicioznom anemijom. Godine 1948. "kristalni oblik" iz jetre izdvojen je "vanjskim čimbenikom" i objavio ga je Karl Volkers i njegovi suradnici. Zvao se vitamin B12.

Godine 1956. britanski kemičar Dorothy Hodgkin opisao je strukturu molekule vitamina B12, za koju je 1964. osvojila Nobelovu nagradu u kemiji. Godine 1971. organski kemičar Robert Woodward najavio je uspješnu sintezu vitamina nakon deset godina pokušaja.

Smrtonosna bolest sada se može lako izliječiti injektiranjem čistog vitamina B12 i bez nuspojava. Pacijenti su potpuno oporavljeni [2].

Proizvodi bogati vitaminom B12

Ukazano je na procjenu prisutnosti (μg / 100 g) vitamina [11]:

Dnevni zahtjev za vitamin b12

Stupanj unosa vitamina B12 određuje se od strane prehrambenih odbora u svakoj zemlji i kreće se od 1 do 3 mikrograma dnevno. Na primjer, norma koju je utvrdila Američka prehrambena i prehrambena zajednica 1998. godine je kako slijedi [3]:

Godine 1993. Europski odbor za prehranu utvrdio je potrošnju vitamina B12 dnevno:

Usporedna tablica preporučene količine vitamina B12 po danu, prema podacima u različitim zemljama i organizacijama [4]:

Potreba za vitaminom B12 raste u takvim slučajevima:

  • starije osobe često smanjuju lučenje klorovodične kiseline u želucu (što dovodi do smanjenja apsorpcije vitamina B12), kao i povećanje broja bakterija u crijevu, što može smanjiti razinu vitamina dostupnih tijelu;
  • s atrofičnim gastritisom, sposobnost tijela da apsorbira prirodni vitamin B12 iz hrane se smanjuje;
  • u slučaju maligne (štetne) anemije, u tijelu nema tvari koja pomaže apsorbiranju B12 iz probavnog kanala;
  • tijekom gastrointestinalnih operacija (na primjer, skraćivanje trbuha ili njegovo uklanjanje), tijelo gubi stanice koje izlučuju klorovodičnu kiselinu i sadrže unutarnji faktor koji doprinosi apsorpciji B12;
  • u ljudi na dijeti koja ne sadrži životinjske proizvode; kao i kod beba čije majke koje se dojilju pridržavaju vegetarijanstva ili veganstva.

U svim gore navedenim slučajevima tijelo može biti nedostatno vitaminom B12, što može dovesti do vrlo ozbiljnih posljedica. Za prevenciju i liječenje takvih stanja, liječnici propisuju unos sintetskih vitamina oralno ili u obliku injekcija [5].

Fizička i kemijska svojstva vitamina B12

Zapravo, vitamin B12 je cijela skupina tvari koje sadrže kobalt. Sadrži cijanokobalamin, hidroksokobalamin, metilkobalamin i kobamamid. Kod ljudi najcjelovitije je cijanokobalamin. Ovaj vitamin se smatra najkompleksnijim u svojoj strukturi, u usporedbi s ostalim vitaminima.

Cijanokobalamin ima tamno crvenu boju, pojavljuje se u obliku kristala ili praha. Nema mirisa ni boje. Otopljen je u vodi, otporan na zrak, ali ga uništavaju ultraljubičaste zrake. Vitamin B12 je vrlo stabilan pri visokim temperaturama (točka topljenja cijanokobalamina je 300 ° C), ali gubi svoju aktivnost u vrlo kiseloj sredini. Također se otopi u etanolu i metanolu. Budući da je vitamin B12 topljiv u vodi, tijelo neprestano mora dobiti dovoljno. Za razliku od vitamina topljivih u mastima koji se pohranjuju u masnom tkivu i postupno se koriste u našim organima, vitamini topljivi u vodi uklanjaju se iz tijela čim doza bude primljena iznad dnevne norme [6,7].

Shema dobivanja B12 u krvi:

Vitamin B12 je uključen u stvaranje gena, štiti živce i pomaže u metabolizmu. Međutim, kako bi ovaj vitamin topljiv u vodi mogao ispravno funkcionirati, mora se adekvatno konzumirati i apsorbirati. Različiti čimbenici pridonose tome.

U hrani se vitamin B12 kombinira s specifičnim proteinom koji, pod utjecajem želučanog soka i pepsina, se otapa u ljudskom želucu. Kada se B12 otpušta, vezni protein se pridružuje i štiti dok se transportira u tankog crijeva. Jednom kad je vitamin u crijevima, tvar zvane "unutarnji faktor B12" odvaja vitamin od proteina. To omogućava da vitamin B12 ulazi u krvotok i ispunjava svoje funkcije. Kako bi tijelo B12 dobro upijalo, želudac, tankog crijeva i gušterača moraju biti zdravi. Uz to, u gastrointestinalnom traktu treba proizvesti dovoljnu količinu unutarnjeg faktora. Pijenje velikih količina alkohola također može utjecati na apsorpciju vitamina B12, jer smanjuje proizvodnju želučane kiseline [8,9].

Korisna svojstva i njezin utjecaj na tijelo

Interakcija s drugim elementima

Dok brojne bolesti i lijekovi mogu negativno utjecati na učinkovitost vitamina B12, određene hranjive tvari, naprotiv, mogu poduprijeti njezin učinak ili čak omogućiti općenito:

  • folna kiselina: ova tvar je izravni "partner" vitamina B12. On je odgovoran za pretvaranje folne kiseline natrag u svoj biološki aktivan oblik nakon različitih reakcija - drugim riječima, to ga ponovno aktivira. Bez vitamina B12, tijelo brzo pati od funkcionalnog nedostatka folne kiseline, jer ostaje u našem tijelu u neprikladnom obliku za to. S druge strane, vitamin B12 također zahtijeva folnu kiselinu: u jednoj od reakcija, folna kiselina (posebno metiltetrahidrofolat) proizvodi metilnu skupinu za vitamin B12. Onda se metilcobalamin odlazi u metilnu skupinu do homocisteina, zbog čega se pretvara u metionin.
  • Biotin: Drugi biološki aktivni oblik vitamina B12, adenozilkobalamin, zahtijeva biotin (također poznat kao vitamin B7 ili vitamin H) i magnezij da bi ispunio svoju važnu mitohondrijsku funkciju. U slučaju nedostatka biotina, može se pojaviti situacija kada postoji dovoljna količina adenozilkobalamina, ali je beskorisna jer se njeni reakcijski partneri ne mogu formirati. U tim se slučajevima mogu pojaviti simptomi nedostatka vitamina B12, iako razina B12 u krvi ostaje normalna. S druge strane, analiza urina pokazuje nedostatak vitamina B12, iako zapravo nije. Dopunski unos vitamina B12 također ne bi dovelo do prestanka odgovarajućih simptoma, budući da vitamin B12 jednostavno ostaje neučinkovit zbog nedostatka biotina. Biotin je vrlo osjetljiv na slobodne radikale, tako da dobivanje dodatne biotine postaje neophodno u slučajevima stresa, teške vježbe i bolesti.
  • Kalcij: apsorpcija vitamina B12 u crijevima unutarnjim faktorom izravno ovisi o kalciumu. U slučajevima nedostatka kalcija ova metoda apsorpcije postaje iznimno ograničena, što može dovesti do slabog nedostatka vitamina B12. Primjer toga je uzimanje metafenina, lijek za dijabetes koji smanjuje razinu kalcija u crijevima do te mjere da mnogi bolesnici razvijaju nedostatak B12. Međutim, studije su pokazale da se to može nadoknaditi istovremenom primjenom vitamina B12 i kalcija. Kao rezultat nezdravih prehrambenih navika, mnogi ljudi pate od visoke kiselosti. To znači da se većina konzumiranog kalcija koristi za neutralizaciju kiseline. Dakle, prekomjerna kiselost u crijevima može dovesti do problema apsorpcije B12. Nedostatak vitamina D također može dovesti do nedostatka kalcija. U tom se slučaju preporučuje uzimanje vitamina B12 s kalcijem kako bi se optimizirala brzina apsorpcije unutarnjeg faktora.
  • Vitamini B2 i B3: pridonose pretvorbi vitamina B12 nakon što se pretvori u svoj bioaktivni koenzimni oblik [10].

Apsorpcija vitamina B12 s drugim proizvodima

Hrana bogata vitaminom B12 dobra je za jelo crnim paprom. Piperin, tvar pronađena u papriku, pomaže tijelu apsorbirati B12. U pravilu se radi o mesnim i ribljim jelima.

Istraživanja pokazuju da konzumacija pravog omjera folne kiseline i B12 može poboljšati zdravlje, ojačati srce i smanjiti rizik od razvoja Alzheimerove bolesti; međutim, ako je kiselina previše, može ometati apsorpciju B12 i obrnuto. Dakle, održavanje optimalne količine svake od njih je jedini način da se spriječi pojava deficita. Folna kiselina bogata je lisnatim zelenilom, grahom i brokulom, a B12 se pronalazi uglavnom u proizvodima životinjskoga podrijetla kao što su riba, organski i mršav mesni proizvodi, mliječni proizvodi i jaja. Pokušajte ih kombinirati!

Prirodni B12 ili prehrambenih dodataka?

Kao i svaki drugi vitamin, B12 se najbolje dobiva iz prirodnih izvora. Postoje studije koje sintetički aditivi za hranu mogu naškoditi tijelu. Osim toga, samo liječnik može odrediti točnu količinu tvari potrebnu za zdravlje i dobrobit. Međutim, u nekim slučajevima, sintetski vitamini su neophodni.

U prehrambenim dodatcima vitamin B12 obično je prisutan u obliku cijanokobalamina, oblik koji tijelo lako prevodi u aktivne oblike metilkobalamina i 5-deoksiadenozilkobalamina. Dodaci prehrani mogu također sadržavati metilkobalamin i druge oblike vitamina B12. Postojeći dokazi ne pokazuju nikakve razlike između oblika u smislu apsorpcije ili bioraspoloživosti. Međutim, sposobnost tijela da apsorbira vitamin B12 iz prehrambenih dodataka uglavnom je ograničena sposobnošću unutarnjeg faktora. Na primjer, samo oko 10 mcg od 500 mcg oralnog dopuna zapravo apsorbira zdravi ljudi [5].

Na dodatnom unosu vitamina B12 posebno treba misliti vegetarijanci i vegani. Nedostatak B12 među vegetarijancima ovisi uglavnom o vrsti prehrane koju slijede. Vegani su najviše izloženi riziku. Neki obogaćeni proizvodi od žitarica, obogaćeni u B12, dobar su izvor vitamina i često sadrže više od 3 μg B12 za svaki 100 grama. Osim toga, neke marke kvasaca i pahuljica za hranu obogaćeni su vitaminom B12. Razni proizvodi soje, uključujući sojino mlijeko, tofu i nadomjestak za meso, također sadrže sintetički B12. Važno je pogledati sastav proizvoda, budući da nisu svi obogaćeni s B12, a količina vitamina može varirati.

Različite formule za bebe, uključujući soje, obogaćene su vitaminom B12. Novorođenčad koja prima formulu, razina vitamina B12 veća je nego kod dojenja. Dok se ekskluzivno dojenje preporučuje tijekom prvih šest mjeseci života bebe, dodavanje vitamina B12 utvrđene formule u drugoj polovici djetinjstva može biti vrlo korisno.

Nekoliko preporuka za one koji se bore vegetarijanstvom i veganstvom:

  • Pobrinite se da imate dobar izvor vitamina B12 u svojoj prehrani, kao što je utvrđena hrana ili dodatak prehrani. U pravilu, nije dovoljno konzumirati samo jaja i mliječne proizvode.
  • Zamolite PCP da provjerava vašu razinu B12 jednom godišnje.
  • Pobrinite se da su razina vitamina B12 normalna prije i tijekom trudnoće, kao i ako dojite.
  • Stari vegetarijanci, osobito vegani, možda trebaju veće doze B12 zbog problema povezanih sa starenjem.
  • Veće doze vjerojatno će trebati ljudi koji su već u kratkom opskrbi. Prema stručnoj literaturi, za liječenje osoba s nedostatkom vitamina B12 koriste se doze od 100 mcg dnevno (za djecu) do 2000 mcg dnevno (za odrasle) [12].

Sljedeća tablica sadrži popis namirnica koje se mogu uključiti u vegetarijansku i vegansku prehranu te su izvrsne za održavanje normalnih razina B12 u tijelu [13]:

Geum.ru

Izvješće - Medicina, tjelesno odgoja i zdravstvo

Ostala izvješća o temi Medicina, tjelesno odgoja i zdravstvo

Kobalamin (vitamin B12)

Dnevna potreba i glavni izvori prihoda:

Govedina, lignje, mlijeko, sardine, haringa, skuša, kamenice, jaja. Maligna anemija (Addison-Birmerova bolest) ostala je fatalna bolest do 1926. godine. kada je po prvi put korištena sirova jetra za njegovo liječenje. Potraga za antiemijskim faktorom sadržanim u jetri dovela je do uspjeha, a 1955. Dorothy Hodgkin dešifrirala je strukturu ovog vitamina pomoću rendgenske analize.

Vitamin B12 potreban je za stvaranje krvnih stanica, omotač živčanih stanica i razne proteine. Također je uključen u metabolizam masti i ugljikohidrata i važan je za normalan rast. Među reakcijama koje uključuju metilkobalamin su biosinteza metionina, metana i acetata. Postoje dokazi da je potreban vitamin B12 za sintezu folatnih poliglutamata (aktivnih koenzima potrebnih za stvaranje živčanog tkiva) i za regeneraciju folne kiseline tijekom stvaranja crvenih krvnih stanica. Sinergija s folnom kiselinom, A, B, B6, niacin, biotin, pantotenska kiselina

Pretvorba i distribucija:

u svim stanicama

Kliničke manifestacije i učinci na strukturu tijela.

Manifestacije nedostatka: megaloblastična anemija, neuropatija, simptomi pomanjkanja su izražene u slabost, umor, pojavom dispneje prilikom napora, trnci i žarenje u ekstremitetima (parestezije), upala jezika (za usne), gubitak apetita i tjelesne težine, gubitak osjeta njuha i okusa, impotencija, mentalnih poremećaja, gubitka kose.

Manifestacije suviška: alergijske reakcije, nervozna agitacija, tahikardija, povećana zgrušavanja krvi, poremećaji crvenog krvavog izbojka.

Za pripremu ovog rada korišteni su materijali s mjesta

Vitamin B12

Tema: Vitamin B12

Svi spojevi povezani s vitaminom B12 imaju složenu kemijsku strukturu. Molekula vitamina B12 središnjeg kobalt atom vezan na atom dušika iz prstena pirola dobivenih četiri formiranje porfirinopodobnoe corrin jezgru s dušikovim atomom iz 5,6-dimetil-benzimidazol. Kobalt koji sadrži dio molekule vitamina je planarna (planarna) figura. U odnosu na njega, nukleotidni ligand je okomit, koji osim 5,6-dimetilbenzimidazola sadrži riboza i fosfatni ostatak na 3. ugljikovom atomu. Cijela se struktura naziva "kobalamin".

Vitamin B12 je visoko topljiv u vodi i alkoholu, netopiv u eteru, kloroformu i acetonu. U vodenoj otopini pri pH 4-6, vitamin se praktički ne uništava čak i kada se autoklavira na temperaturi od 120 ° C tijekom 15 minuta. Kristalni kobalamin je stabilan pri 100 ° C nekoliko sati. Neutralne ili lagano kisele otopine vitamina B12 na sobnoj temperaturi i u mraku traju već godinama. Svjetlost, osobito solarna, uništava vitamin B12.

Biokemijska svojstva i funkcije:

Trenutno poznato

15 različitih B12 kontrolirane reakcije, ali su samo dva od njih se javljaju u stanicama sisavaca - Sinteza metionina iz homocisteina (jasno ne zadovoljava potrebe organizma), i od D-izomerizacije metilmalonil-CoA sukcinil-CoA. Razmotrite ove reakcije:

1. U prvoj reakciji sudjeluje metil-B12, metionin sintetaze je koenzim.Ferment prenosi metilnu grupu s 5-metil-tetrahydrofolic kiseline u homocisteina da se dobije metionin: Gornja reakcija ilustrira blisku vezu između dva vitamina - folne kiseline i kobalamin. Stoga ne iznenađuje da su simptomi bolesti slični kad im nedostaje bilo koji od njih.

2. Druga reakcija zahtijeva sudjelovanje drugog oblika koenzimskog vitamina, d-adamicin-B12. Koenzim je dio metilimonil-CoA mutaze. Specifičnosti katalize ovog enzima su formiranje produkata reakcije slobodnih radikala i promjena kovalentne kobalta. Supstrat za njegovo djelovanje je metilmalonil-CoA, koji nastaje karboksiliranjem propionil-CoA.

Ova reakcija je vrlo važno u metabolizmu propionske kiseline (točnije propioniol-SKoA), koji je oblikovan u tijeku oksidacije masnih kiselina s neparnim brojem ugljikovih atoma, kolesterol bočne oksidacije lanca razgradnje aminokiselina: izoleucin, metionin, i serin.

Biološke funkcije vitamina B12:

Zbog svoje sposobnosti sudjelovanja u sintezi proteina i masnih molekula, tijelo B12 koristi tijelo u različitim procesima. Među njima su:

Sinteza krvnih stanica i hemoglobina

To je uz sudjelovanje cijanokobalamin u procesu i povezana s razvojem anemije u nedostatku u organizmu - proizvodnju novih crvenih krvnih stanica s deficitom od cijanokobalamin je sporiji i njihov ukupan broj u krvi smanjuje.

Proizvodnja bijelih krvnih zrnaca odgovorna za uništavanje stranih čestica koje ulaze u tkiva ili organe

Ovo je jedna od najvažnijih funkcija imunološkog sustava, pa je vitamin B12 aktivno podržava obranu cijelog tijela. Usput, potvrđeno je da pacijenti s AIDS-om koji imaju smanjenu razinu cijanokobalamina u krvi razvijaju bolest dva puta brže od ostalih.

Normalno funkcioniranje živčanog sustava

Poremećaji u živčanom sustavu povezani s nedostatkom vitamina B12, prvi su i najočitiji znakovi nedostatka vitamina u cjelini. U zdravom tijelu vitamin B12 je odgovoran za normalno funkcioniranje mozga, dobro pamćenje, zaštitu od protuenzijskog stanja, kao i za sprječavanje depresije, skleroze i senilne demencije.

Podržite reproduktivni kapacitet tijela

To je osobito istinito za muškarce - vitamin B12 izravno utječe na broj spermija u seminalnoj tekućini. Uz normalnu razinu vitamina u krvi je maksimalni iznos.

Sudjelovanje u sintezi proteina

U prisutnosti vitamina B12, pojavljuju se svi anabolički procesi u tijelu. Za sportaše, ovaj vitamin je jedan od najvažnijih, jer to je ono što doprinosi najbržem mogućem povećanju mišićne mase.

Potpora respiratornom sustavu

Ta se podrška javlja na staničnoj razini - s nedostatkom kisika u krvi, vitamin B12 djeluje kao pojačivač sposobnosti stanica da konzumira kisik iz krvi. Kao rezultat - s dugim zadržavanjem daha (primjerice, dobrovoljnim kod ronilaca ili nenamjerno - s gubitkom svijesti), vitamin B12 povećava razdoblje tijekom koje osoba može učiniti bez slijedećeg daha. I u vrlo rijetkoj atmosferi, B12 održava funkcioniranje svih tijela sustava na traženoj razini.

Regulacija krvnog tlaka

Konkretno, vitamin B12 pridonosi povećanju tlaka tijekom hipotenzije.

Potvrđeno je da cijanokobalamin ima blagotvoran učinak u nesanici, a također pomaže prilagoditi se dramatičnoj promjeni uzroka budnosti i spavanja.

Kao što vidimo, vitamin B12 ima vrlo širok spektar funkcija i interakcija u tijelu. Očito, kada se pojavi nedostatak, može doći do vrlo ozbiljnih poremećaja i zdravstvenih problema.

Izvori vitamina B12 za ljude:

Još jedno jedinstveno svojstvo cijanokobalamina povezano je s raspodjelom u prirodi i prehrambenim proizvodima: ne proizvodi niti jedna biljka niti životinje. Jedini organizmi koji ga mogu sintetizirati su bakterije.

Zbog svoje sposobnosti da se akumulira u tijelu, vitamin B12 se nalazi u dovoljno velikim količinama u različitim tkivima biljojeda. Konkretno, govedina, svinjetina i janjetina sadrže vitamin B12 u količinama dovoljnim da zadovolje potrebe za odraslom osobom.

Može se postaviti pitanje: gdje biljni bobici dobivaju ovaj vitamin? Jednostavno je: cijanokobalamin nastaje crijevna mikroflora. I zahvaljujući specifičnostima uređaja za probavni sustav ovih životinja, vitamin B12 proizveden u njihovim tijelima apsorbira se u krv i koristi se.

To je glavni razlog za pogrešne predodžbe većine vegetarijanaca koji vjeruju da ljudska crijevna mikroflora također proizvodi dovoljnu količinu cijanokobalamina. Ona ga proizvodi, ali njegova apsorpcija u crijevu se ne pojavljuje, a skoro cijeli vitamin B12 uklanja se iz tijela čak i kada postoji potreba za njim.

Stoga je glavni izvor vitamina B12 za ljude ostao meso, a sve - potreba za cijanokobalaminom i može pružiti ribu, perad i razne mekušce i rak. Svi morski plodovi - škampi, školjke, kamenice - također su dobar izvor cijanokobalamina.

Druga najvažnija je sintetička B12. Proizvodi se u tabletama i obogaćuje ih raznim žitaricama za doručak i drugim proizvodima, omogućujući mnogima, uključujući i vegetarijance, da sebi osiguravaju ovaj vitamin.

Usput, studije o liječnicima u zemljama s lošim higijenskim uvjetima pokazala su da vrlo često čak i vegani veliki trošak bez mesa za život i misli vitamina B12 u slučajevima kada nije u naviku oprati i pripremiti povrće i voće prije jela. Jabuka pokupljena s drveta sadrži veliki broj bakterija koje ne predstavljaju prijetnju tijelu, ali su dobar izvor cijanokobalamina. Što možemo reći o plodovima prikupljenim na tlu...

Dobar izvor vitamina B12 je alge i kvasac. To su također organizmi koji proizvode cijanokobalamin, a njihova uporaba također jamči nadopunu manjka u njemu.

Indikacije za vitamin B12:

Glavni kompleks bolesti u kojima vitamin B12 djeluje najučinkovitiji kao lijek jest anemija različitih etiologija. Dakle, cijanokobalamin je propisan za anemiju u trudnica, perniciozan i agastrički hyperchromic anemia.

    • Osim bolesti krvi, cijanokobalamin se propisuje za:
    • alergijske bolesti kao što su urtikarija i astma;
    • bolesti jetre: hepatitis, ciroza, povećanje veličine;
    • kronični pankreatitis;
    • različite bolesti živčanog sustava: encefalomijelitis, poliomijelitis, cerebralnu paralizu, multipla sklerozu, radikulitis;
    • bolesti zračenja i raka;
    • kronični proljev.

Dodatno, vitamin B12 je obvezan propisati novorođenčadi koja je imala zarazne bolesti i prerane bebe.

Vitamin B12 (kobalamin, cijanokobalamin). Opis, izvori i funkcije vitamina B12

sadržaj:

Dobar dan, dragi posjetitelji projekta "Dobro je!", Odjeljak "Medicina"!

Danas ćemo se i dalje upoznati s vitaminima, a usredotočit ćemo se na vitamin B12.

Vitamin B12 (vitamin B12) - skupina biološki aktivnih tvari koje sadrže kobalt zvane cobalamine, uključene u skupinu vitamina B.

Vitamin B12 općenito znači cijanokobalamin (cijanokobalamin), iako kobalamin, osim toga, također uključuje hidroksikobalamin i dva koenzimska oblika vitamina B12: metilkobalamin i 5-deoksiadenozilkobalamin. To je zbog činjenice da glavna količina vitamina B12 ulazi u ljudsko tijelo u obliku cijanokobalamina.

Vitamin B12 je jedini vodotopljivi vitamin koji se može nakupiti u tijelu, akumulirajući se u jetri, bubrezima, plućima i slezeni.

Cijanokobalamin je bez mirisa, crvenkasti kristalni prah. Cijanokobalamin je relativno stabilan u svjetlu i na visokim temperaturama.

Kemijska formula cijanokobalamina: C63H88CON14O14P

Coa- [a- (5,6-dimetilbenzimidazolil)] - kob-kobamid cijanid ili a- (5,6-dimetilbenzimidazolil) -kobamid-cijanid

Funkcije vitamina B12

Vitamin B12, kao i drugi vitamini, ima ogromnu količinu korisnih svojstava koja imaju blagotvoran učinak na ljudsko tijelo, uključujući on:

- jača imunološki sustav;
- povećava energiju;
- pomaže normaliziranju niskog krvnog tlaka;
- poboljšava koncentraciju, pamćenje i ravnotežu;
- sprječava depresiju, senilnu demenciju i zbrku mišljenja;
- pomaže u zaustavljanju sloma mentalne aktivnosti kao rezultat AIDS-a;
- važna za normalan rast, kao i poboljšanje apetita;
- sprečava pojavu anemije;
- regulira reproduktivnu funkciju, korigira smanjenje sadržaja spermatozoida u seminalnoj tekućini;
- igra važnu ulogu u regulaciji funkcije krvotvornih organa;
- održava živčani sustav u zdravom stanju;
- smanjuje razdražljivost;
- pomaže u nadvladavanju nesanice, a također pomaže prilagoditi se promjenama u spavanju i budnosti, što je objašnjeno sudjelovanjem cijanokobalamina u sintezi melatonina;
- sprečava masnu infiltraciju jetre, povećava potrošnju kisika stanicama tijekom akutne i kronične hipoksije.

Osim toga, vitamin B12:

Vitamin B12 je uključen u procese transmetiliranja, prijenos vodika, aktivira sintezu S-metilmetionina (vitamin U). Pojačavajući sintezu i sposobnost akumuliranja proteina u tijelu, cijanokobalamin također ima anabolički učinak.

Vitamin B12 također igra važnu ulogu u reguliranju funkcije organa koji stvaraju krv: sudjeluje u sintezi purinskih i pirimidinskim bazama, nukleinskih kiselina potrebnih za proces eritropoeze, aktivno utječe na nakupljanje u eritrocitima spojeva koji sadrže sulfhidrilne skupine.

Vitamin B12 potreban je za normalnu apsorpciju folne kiseline tijekom stvaranja crvenih krvnih stanica i membrana živčanih stanica, te je uključen u reakcije formiranja DNA.

Također sudjeluje u metabolizmu masti i ugljikohidrata, poboljšava sintezu i sposobnost akumuliranja proteina, te sudjeluje u procesima prijenosa vodika.

Simptomi nedostatka vitamina B12 (hipovitaminoza)

Niske razine cijanokobalamina udvostručuju razvoj bolesti kod osoba s AIDS-om.

Malo smanjenje sadržaja cijanokobalamina u krvi u usporedbi s normom može uzrokovati značajnu štetu mozgu i živčanom sustavu.

Također, nedostatak vitamina B12 može uzrokovati: slabu probavljivost hrane, zatvor, povećanje jetre, izazvati kronični umor, razdražljivost, depresija, vrtoglavicu, tinitus, pospanost, glavobolje, poteškoće s disanjem, vizualne smetnje, halucinacije, gubitak pamćenja, neurološki poremećaji, imunodeficijencije, gastroduodenitis, ulkus želuca i ulkus dvanaesnika.

Indikacije za uzimanje vitamina B12

Kronična anemija (anemija), koja se pojavljuje s nedostatkom vitamina B12 (Addison-Birmerova bolest, alimentarna makrocitna anemija), kao dio složene terapije anemije (uključujući nedostatak željeza, post-hemoragijska, aplastična, anemija uzrokovana otrovnim tvarima i / ili C) Kronični hepatitis, pankreatitis, ciroza, zatajenje jetre. Alkoholizam, produljena vrućica. Polineuritis, radikulitis, neuralgija (uključujući trigeminalnu neuralgiju), hipotrofiju, uspavljujuću moždinu, ozljede perifernih živaca, amiotrofnu lateralnu sklerozu, cerebralnu paralizu (CP), Downovu bolest. Bolesti kože (psorijaza, fotodermatoza, dermatitis herpetiformis, atopijski dermatitis).

Za profilaksu - kada dodjeljuje bigvanide, påsk, askorbinske kiseline u visokim dozama, što patologija želuca i intestinalne malapsorpcije vitamina B12 (resekcije želuca, tankog crijeva, Crohnovu bolest, celijakije, sindroma malabsorbcije, tropska) malignih tumora gušterače i crijeva, bolesti zračenja.

Također, vitamin B12 je indiciran za stres i dugotrajne infekcije, s prehranom, za bolesti bubrega, za alergijske bolesti (astma, urtikarija).

Korištenje vitamina B12 naznačeno je u preranoj i novorođenčadi nakon ranijih infekcija.

Kontraindikacije za uzimanje vitamina B12

Preosjetljivost, tromboembolizam, eritremija, eritrocitoza, trudnoća (postoje naznake mogućeg teratogeni učinak vitamina B visoke doze), razdoblje dojenja.

C oprez: angina, benigne i maligne novotvorine, popraćena megaloblastičnom anemijom i nedostatkom vitamina B12, sklonost stvaranju krvnih ugrušaka.

Doziranje vitamina B12

Vitamin B12 se uzima oralno, subkutano (sc), intramuskularno (intramuskularno), intravenozno (iv) i intralumbalno:

- s Addison-Birmeria anemijom - 100-200 mcg / dan svaki drugi dan;

- s funikularnom mijelozom, makrocitnom anemijom s umanjenom funkcijom živčanog sustava - 400-500 mcg / dan za prvi tjedan - svakodnevno, zatim s intervalima između injekcija do 5-7 dana (istodobno se propisuje folna kiselina); tijekom remisije, doza održavanja od 100 μg / dan, 2 puta mjesečno;

- u prisutnosti neuroloških pojava - 200-400 mcg 2-4 puta mjesečno;

- u akutnoj anamnezi nakon hemoragične i nedostatka željeza - 30-100 mcg 2-3 puta tjedno;

- s aplastičnom anemijom - 100 μg prije pojave kliničkih i hematoloških poboljšanja;

- u slučaju poremećaja živčanog sustava - 200-400 μg 2-4 puta mjesečno;

- u bolestima središnjeg živčanog sustava i perifernog živčanog sustava - 200-500 μg svaki drugi dan tijekom 2 tjedna;

- za ozljede perifernog živčanog sustava - 200-400 mcg svaki drugi dan 40-45 dana;

- za hepatitis i cirozu jetre - 30-60 μg / dan ili 100 μg svaki drugi dan tijekom 25-40 dana;

- s bolešću zračenja - 60-100 mcg dnevno 20-30 dana;

- s uspavljujućom mijelozom, amiotrofnom lateralnom sklerozom - endolyumbno, 15-30 mcg s postupnim povećanjem doze do 200-250 mcg za primjenu;

- ukloniti nedostatak vitamina B12 koji se primjenjuje u / m ili /, 1 mg dnevno tijekom 1-2 tjedna; za profilaksu, 1 mg jednom mjesečno intramuskularno ili intravenozno;

- mala djeca s prehrambenom anemijom i preranom bebom - s / c, 30 mg dnevno dnevno 15 dana;

- s distrofijama u maloj djeci, Downovu bolest i cerebralnu paralizu - s / c, 15-30 mg svaki drugi dan.

Simptomi predoziranja (hypervitaminosis) vitamin B12

Nuspojave predoziranja cijanookalamina:
- plućni edem;
- kongestivno zatajenje srca;
- periferna vaskularna tromboza;
urtikarija;
- rijetko - anafilaktički šok.

Svakodnevna potreba za vitaminom B12

Preporučeni dnevni zahtjev za vitamin B12, ovisno o dobi u Rusiji, Velikoj Britaniji i SAD-u (μg):

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Skuša - prednosti i štete

Skuša je u velikoj potražnji na tržištu plodova mora. To je zbog činjenice da je vrlo ukusna u bilo kojem obliku: slana, dimljena, kuhana na vatri ili pečena u pećnici. Osim činjenice da je ukusna, ona je također korisna zbog prisutnosti vitamina i mikroelemenata u njoj, što je tako neophodno za ljudsko tijelo.

Opširnije

Prednosti i škodljive šljive

Prunes - prilično zajednički sušeni plod, koji je pronašao primjenu u medicini, kuhanju i kozmetologiji.No, uz pozitivne osobine, ima i brojne kontraindikacije. Koje su prednosti i škodljive šljive?

Opširnije

Što je dobro za zdravlje srca i krvnih žila. Proizvodi, vitamini, folklorni lijekovi

Mladi se rijetko brinu za brigu za srce. "Motor" već dugo radi bez neuspjeha, osim, naravno, slučajeva kongenitalnih patologija.

Opširnije