Abecedi vitamine

U ovom odjeljku naći ćete kompletan opis svih poznatih i maloljetnih vitamina. Zbog praktičnosti, svi vitamini se skupljaju u jednom odjeljku i objavljuju abecednim redom.

Treba imati na umu da vitamini ne daju uvijek koristi, neki nisu dovoljni, a neki su suvišni, što dovodi do bolesti i raznih problema, kako bi se znalo koje vam je potrebno, pažljivo pročitajte relevantne odjeljke. I zapamtite, prednosti vitamina nisu u količini, već u određivanju potrebe za određenim vitaminom.

Vitamini označeni u ovoj boji - vitamini topljivi u mastima, ostatak - topljivi u vodi.

Vitamini: tablica i imena vitamina. Sve o vitaminima

Retinol ili vitamin A nazivaju se "vitaminima mladih" jer je to vitamin koji pridonosi očuvanju zdravlja naše kože (dopuštajući da ostane elastično dulje), kosu i tijelo u cjelini. Također, vitamin A ima pozitivan učinak na vid. Normalan sadržaj ovog vitamina u našem tijelu osigurava imuni sustav koji štiti tijelo od virusa, bakterija i drugih stranih tvari koje ulaze u njega.

Vitamin B1 ili tiamin se naziva "antinevreticheskim", jer je otkriven kao rezultat studije bolesti kao što je kronični umor. Ona igra važnu ulogu u funkcioniranju živčanog sustava, kardiovaskularnoj aktivnosti, kao i prijenosu živčanih impulsa. Kao posljedica toga, to je iznimno važan vitamin za normalno funkcioniranje mozga i imunološki sustav.

Tiamin igra važnu ulogu u procesu obnavljanja stanične strukture tijela i održavanja ravnoteže kiseline.

Vitamin B2 spada u skupinu flavina - tvari koje sadrže žuti pigment. Otporna je na toplinsku obradu, dobro je očuvana u okolišu, a podložna je sunčevoj svjetlosti, gubi svojstva.

Riboflavin obavlja važne funkcije u ljudskom tijelu. Sudjeluje u formiranju crvenih krvnih stanica, hormona, štiti mrežnicu od UV zraka, utječe na percepciju boja i vidnu oštrinu.

Imena i funkcije ovog vitamina su mnogi: nikotinamid, nikotinska kiselina, vitamin PP.

Vitamin B3 utječe na razinu kolesterola u krvi, pomaže očistiti krvne žile od aterosklerotskih plakova, sprečavajući aterosklerozu. Nikotinamid podupire energijski proces u tijelu, zbog činjenice da promiče proizvodnju novih tkiva i stanica, sudjeluje u sintezi proteina, ugljikohidrata i masti. Detoksikacijska svojstva ovog vitamina pomažu neutralizirati otrove i toksine u stanicama.

Kolin izravno utječe na rad živčanog sustava, pa se njegov sadržaj značajno smanjuje tijekom živčanih udara i mentalnog napora.

Kolin (vitamin B4) zbog činjenice da sudjeluje u metabolizmu masti u tijelu, potiče stvaranje lecitina, što zauzvrat uklanja masti iz jetre, a također sudjeluje u metabolizmu kolesterola i uklanja "loš" kolesterol iz jetre. Ovaj vitamin štiti našu jetru od štetnih učinaka masne hrane i alkohola. Dovoljna količina ovog vitamina smanjuje rizik od ateroskleroze, bolesti živčanog sustava, dijabetesa i žučnih kamenaca.

Pantotenska kiselina (vitamin B5) uključena je u sintezu i metabolizam u svim organima i sustavima našeg tijela. Kontrolira aktivnost nadbubrežnih žlijezda i produkciju nadbubrežnih hormona. To je važan dio živčanog sustava i sprječava razvoj mnogih bolesti. Sudjeluje u sintezi masnih kiselina i metabolizma kolesterola.

Vitamin B6 ima nekoliko naziva: adermin, piridoksin, piridoksamin, piridoksal. To igra ključnu ulogu u izgradnji molekula proteina i prerade aminokiselina u cijelom tijelu. Piridoksin je sastavni dio sinteze enzima potrebnih za normalno funkcioniranje jetre.

Ovaj vitamin se preporučuje da ga koriste ljudi čiji je rad pun stresnih situacija, što će pomoći u izbjegavanju živčanih sloma i umora, budući da vitamin B6 osigurava ispravno funkcioniranje živčanog sustava.

Vitamin B8 ili inozitol često se naziva "vitamin mladosti", jer je ovaj vitamin odgovoran za strukturu naše kože, kao i na mišićne i koštane sustave. Osigurava normalno funkcioniranje mozga, štitnjače, gušterače i bubrega. Tvar također sudjeluje u metaboličkim procesima tijela, sudjeluje u stvaranju enzima. Ona igra ključnu ulogu u reproduktivnoj funkciji tijela.

Folna kiselina (vitamin B9) često se naziva "vitaminima lišća" jer je prvi put izoliran iz listova špinata. Prema statistikama, oko 85% svjetske populacije pate od nedostatka ovog vitamina. Folna kiselina je neophodan dio procesa stvaranja krvi, metabolizma bjelančevina, prijenosa i skladištenja nasljednih informacija. Također, njegova uloga je fundamentalna u funkcioniranju mozga i leđne moždine.

Vitamin B12 ili cijanokobalamin je vodotopljivi vitamin koji ima sposobnost nakupljanja u tijelu. Obavlja važne funkcije u tijelu, kao što su: formiranje krvi (sudjeluje u formiranju bijelih krvnih stanica i crvenih krvnih stanica), lipotropna funkcija (sprječava pretilost jetre), doprinosi pamćenju informacija. Kobalamin utječe na rast i reproduktivnu sposobnost.

Orotinska kiselina je supstanca slična vitaminu, budući da u njoj nisu sve svojstva vitamina. Glavna svojstva su sudjelovanje u metabolizmu. Također, vitamin B13 utječe na rast i razvoj fetusa. Pomaže regenerirati stanice jetre i regulira metabolizam kolesterola.

Vitamin B15 je supstanca slična vitaminu koja ima lipotropni učinak, uključena je u biosintezu adrenalina, kolina, kreatina, kreatin fosfata, steroidnih hormona i drugih hormona. Ima mnoga korisna svojstva: ima anti-toksična svojstva, smanjuje razinu kolesterola i ubrzava oksidacijske procese u tkivima.

Vitamin C ili askorbinska kiselina nema sposobnost akumulirati u tijelu. Ima različite učinke na tijelo. Pomaže u jačanju imunološkog sustava, neutralizirajući toksine i viruse koji su ušli u naše tijelo. Sudjeluje u stvaranju kolagena i vezivnog tkiva, jača koštano tkivo, zglobove, tetive, zube i desni.

Vitamin D ili ergokalciferol je esencijalan vitamin topiv u mastima. Doprinosi normalizaciji izmjene fosfora i kalcija u krvi, što utječe na točnost stvaranja kostura i koštanog sustava u cjelini. Također pokazuje djelovanje hormona, sudjeluje u funkcioniranju štitnjače i nadbubrežnih žlijezda.

Zove se "solarni vitamin", jer s izuzetkom hrane može se sintetizirati pod utjecajem sunčeve svjetlosti.

Vitamin E ili tokoferol nije sintetiziran od strane ljudskog tijela pa se mora uzimati hranom. Odgovorno je za formiranje kolagena (odnosno za elastičnost tkiva) i hemoglobina (za sastav krvi i krvnog tlaka). Pokazuje antioksidans i antihipoksično djelovanje. Sudjeluje u regeneraciji tkiva i važna je tvar za pravilno funkcioniranje reproduktivnog sustava muškaraca. Što se tiče žena, smanjuje rizik patoloških poremećaja u razvoju fetusa i pojavu spontanog pobačaja.

Biotin ili vitamin H često se nazivaju mikrovitaminom, jer naše tijelo treba u vrlo malim dozama. Istovremeno, broj funkcija koje je obavljao nije velik, ali vrlo značajan.

Vitamin igra važnu ulogu u razmjeni energije masti, ugljikohidrata i proteina. Sudjeluje u sintezi glukoze i stvaranju DNA. Ona je odgovorna za normalno funkcioniranje živčanog i imunološkog sustava, gastrointestinalnih organa i pluća.

Vitamin H1 ili para-aminobenzojeva kiselina imaju zaštitu od sunca i sprečavaju starenje kože. Također, vitamin H1 je uključen u krv i metabolizam. Može smanjiti razinu kolesterola u krvi, te time smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Potreban je vitamin za crijevnu mikroflora, jer potiče rast korisnih mikroorganizama u crijevu.

Vitamin K uključuje kombinaciju 2 tvari topljive u mastima: filokinon (K1) i menahion (K2). K2 je u stanju proizvesti zdravu crijevnu mikroflora, a K1 ulazi u naše tijelo hranom biljnog podrijetla.

U našem tijelu sudjeluje u mnogim procesima: apsorpcija kalcija, štiti i obnavlja oštećene krvne žile, utječe na zgrušavanje krvi.

L-karnitin ili vitamin B11 važna je supstanca slična vitaminu koja može ući u tijelo hranom i samostalno sintetizirati.

L-karnitin je uključen u razmjenu i potrošnju energije, povećava izdržljivost i razdoblje oporavka tijela nakon teške fizičke napore. Ima anabolički učinak i antihipoksički učinak.

Vitamin N ili lipoična kiselina je supstanca slična vitaminu. Ima inzulin-sličan učinak, djeluje kao antioksidans. Povećava koncentraciju, štiti i popravlja oštećene stanice jetre. Regulira metabolizam masti, proteina i ugljikohidrata.

Ona ima sposobnost reguliranja razine kolesterola u krvi, čime se sprječava razvoj ateroskleroze.

Vitamini - potpuni popis imena s zajedničkim karakteristikama, dnevna stopa njihove recepcije

Povijest otkrivanja i opća obilježja

Vitamini su organski spojevi koji su izravno uključeni u metaboličke procese organizma. Djelujući uglavnom uz hranu, te tvari postaju sastavni dijelovi aktivnih centara katalizatora. Ali što to znači ?! Sve je jednostavno! Bilo koja reakcija koja se odvija unutar ljudskog tijela, bilo da je probavljena hrana ili prijenos živčanih impulsa kroz neurone, nastaje uz pomoć posebnih enzimskih proteina, koji se nazivaju i katalizatori. Dakle, zbog činjenice da su vitamini dio proteinskog enzima, oni po svojoj prisutnosti u njima omogućuju proces metabolizma (to su kemijske reakcije koje se odvijaju u tijelu i služe svrsi održavanja života u njemu).

Općenito, vitamini su supstance najrazličitijih prirode podrijetla, koje su neophodne za puni razvoj i funkcioniranje ljudskog tijela, jer po svojoj prirodi i zadacima koje oni obavljaju, oni su aktivatori mnogih vitalnih procesa.

Što se tiče povijesti proučavanja vitamina, potječe do kraja devetnaestog stoljeća. Na primjer, ruski znanstvenik Lunin istražio je učinak mineralnih soli na stanje laboratorijskih miševa. Tijekom studije, jedna grupa miševa bila je na prehrani sastavnih dijelova mlijeka (kazein, masti, sol i šećer uvedeni su u dijete), dok je druga grupa miševa primila prirodno mlijeko. Kao rezultat toga, u prvom slučaju, životinje su bile značajno iscrpljene i umrle, dok je u drugom slučaju stanje glodavaca bilo vrlo zadovoljavajuće. Stoga je znanstvenik došao do zaključka da još uvijek postoje tvari u proizvodima koji su nužni za normalno funkcioniranje živog organizma.

Međutim, valja napomenuti da znanstvena zajednica nije ozbiljno shvatila otkriće Lunina. Ali 1889. godine njegova je teorija ipak potvrđena. Nizozemski doktor Aikman, koji istražuje tajanstvenu bolest beriberija, otkrio je da je sposoban zaustaviti zamjenu u omjeru pročišćenog zrna s "grubim" nečistim. Stoga je otkriveno da ljuska sadrži određenu tvar, čija se potrošnja čini tajanstvena bolest povući. Tvar je vitamin B1.

U narednim godinama, u prvoj polovici 20. stoljeća, otkriveni su svi drugi vitamini koji su nam danas poznati.

Prvi put je koncept "vitamina" upotrijebio 1912. godine poljski znanstvenik Kazimir Funk, koji je uz pomoć svojih istraživanja uspio izvući tvari iz biljne hrane, pomogli eksperimentalnim golubovima da se oporave od polineurita. U suvremenoj klasifikaciji, te tvari su poznate kao tiamin (B6) i nikotinska kiselina (B3). Po prvi put je predložio da sve tvari s ovog područja nazivaju "Vitamini" (lat. Vit - life and Amines - naziv grupe kojoj pripadaju vitamini). Upravo su ti znanstvenici prvi put predstavili koncept beriberija, kao i nauku kako je izliječiti.

Svi znamo da su imena vitamina, u pravilu, sadržana u jednom slovu latinske abecede. Ova tendencija ima smisla u smislu da su vitamine točno u tom redoslijedu i otvorene, tj. Imenovane su im imena prema alternativnim slovima.

Vrste vitamina

Vrste vitamina najčešće luče samo u skladu s njihovom topljivošću. Stoga možemo razlikovati sljedeće vrste:

  • Vitamini topljivi u masnoći - ta skupina može biti apsorbirana tijelom samo kada dolazi uz masti koja mora biti prisutna u ljudskoj hrani. Ova skupina uključuje vitamine kao što su A, D, E, K.
  • Vitamini topljivi u vodi - ovi vitamini, kao što to ime govori, mogu se otopiti običnom vodom, što znači da nema posebnih uvjeta za njihovu apsorpciju, jer u ljudskom tijelu ima puno vode. Također, ove se tvari nazivaju vitaminima enzima jer stalno prate enzime (enzime) i pridonose njihovom punom djelovanju. Ova skupina uključuje takve vitamine kao što su B1, B2, B6, B12, C, PP, folna kiselina, pantotenska kiselina, biotin.

To su osnovni vitamini koji postoje u prirodi i nužni su za potpuno funkcioniranje živog organizma.

Izvori - u kojima su sadržani proizvodi?

Vitamini se nalaze u mnogim namirnicama koje smo jeli kao hranu. Istovremeno, vitamini su zapravo misterij za znanstvenike, jer neki od njih ljudsko tijelo mogu proizvesti sami, a drugi ni pod kojim okolnostima ne mogu se samostalno formirati i ulaziti u tijelo izvana. Osim toga, postoje takve vrste koje se mogu u potpunosti asimilirati samo pod određenim uvjetima, a razlog za to još uvijek nije jasan.

Glavni izvori dobivanja vitamina iz hrane mogu se naći u donjoj tablici.

Tablica 1 - Popis vitamina i njihovih izvora

Vitamini. Abecedni popis

Vitamin A

Vitamin koji je topljiv u mastima, bitna komponenta za zdrav rast, stvaranje tkiva kostiju i zuba, struktura stanica. Od velike je važnosti za noćni vid, potrebno je za zaštitu od infekcija tkiva dišnih, probavnih i urinarnih trakta.
Odgovoran je za ljepotu i mladost kože, zdrave kose i nokte, vizualnu oštrinu. Vitamin A se apsorbira u tijelu u obliku retinola, koji se nalazi u jetri, ribljoj ulju, žumanjku, mliječnim proizvodima i dodaje se margarinu. Karoten, koji se u tijelu pretvara u retinol, nalazi se u mnogo voća i povrća.

Grupa B

Govoreći o kompleksu vitamina B, mislimo na skupinu tvari topljivih u vodi prisutnih zajedno ili odvojeno u mnogim izvorima hrane. Podržavaju metabolizam, djeluju kao koenzimi i pretvaraju proteine ​​i ugljikohidrate u energiju. Ovi vitamini podržavaju kožu i tonus mišića, živčani sustav i rast stanica. Do danas, kompleks vitamina B uključuje 12 međusobno povezanih tvari topljivih u vodi. Osam ih se smatra bitnim vitaminima i treba biti uključeno u prehranu:

Ovaj popis ne sadrži vitamine:

Te tvari postoje, a istodobno ih se smatraju vitaminima B-kompleksa. Kasnije je ustanovljeno da su ovi organski spojevi proizvedeni samim tijelom ili nisu vitalni (te kvalitete određuju vitamine). Dakle, počeli su se zvati pseudovitamini, ili tvari poput vitamina. Oni nisu uključeni u kompleks B vitamina.

Vitamin C

Tvar koja je potrebna za sintezu kolagena, važnu komponentu vezivnog tkiva, krvnih stanica, tetiva, ligamenata, hrskavice, desni, kože, zuba i kostiju. Važna komponenta u metabolizmu kolesterola. Visoko učinkovit antioksidant, jamstvo dobrog raspoloženja, zdravog imuniteta, snage i energije. To je vodotopljivi vitamin, koji se prirodno nalazi u mnogim proizvodima, može se sintetski dodati u njih ili koristiti kao dodatak prehrani. Ljudi, za razliku od mnogih životinja, nisu u mogućnosti samostalno proizvesti vitamin C, pa je ona neophodna komponenta u prehrani.

Vitamin D

Ovo je "vitamin sunca". Pomaže u održavanju zdravih kostiju, čuva ih snažnima i jakima. Odgovoran za zdrave desni, zube, mišiće. Bitno za održavanje kardiovaskularne funkcije, pomaže u sprečavanju demencije i poboljšanju funkcije mozga.

Vitamin E

To je snažan antioksidant koji inhibira proliferaciju reaktivnih vrsta kisika i pomaže poboljšanju cjelokupnog zdravlja. Osim toga, obustavlja funkcioniranje slobodnih radikala, a kao regulator enzimske aktivnosti igra ulogu u pravilnom razvoju mišića. Utječe na ekspresiju gena, podržava zdravlje očiju i živčani sustav. Jedna od glavnih funkcija vitamina E je održavanje zdravlja srca uz zadržavanje ravnoteže razine kolesterola. Poboljšava cirkulaciju krvi kože, ubrzava proces ozdravljenja rana i štiti kožu od isušivanja. Vitamin E štiti naše tijelo od utjecaja štetnih vanjskih čimbenika i čuva našu mladost.

Vitamin H

Vitamin H prepoznat je kao jedan od najaktivnijih vitamina katalizatora. Ponekad se zove microvitaminin, jer za normalno funkcioniranje tijela potrebno je u vrlo malim količinama.
Vitamin H je uključen u metabolizam ugljikohidrata, bjelančevina i masti. Uz to, tijelo prima energiju iz tih tvari. Sudjeluje u sintezi glukoze. Biotin je neophodan za normalno funkcioniranje želuca i crijeva, utječe na imunitet i funkciju živčanog sustava, pridonosi zdravlju kose i noktiju.

Vitamin H1

Para-aminobenzojeva kiselina je bitna za čovjekovo tijelo, osobito kada se javlja takozvana Peyronieova bolest, koja najčešće utječe na muškarce srednje dobi. U ovoj bolesti, muškog tkiva penisa postaje abnormalno fibroidna. Kao rezultat ove bolesti tijekom erekcije, penis je snažno savijen, što pacijentu uzrokuje veliku bol. U liječenju ove bolesti pomoću lijekova ovog vitamina. Općenito, proizvodi koji sadrže ovaj vitamin trebaju biti prisutni u prehrani ljudi.
Para-aminobenzojeva kiselina je propisana za bolesti kao što su razvojni kašnjenje, povećani tjelesni i mentalni umor; anemija folne kiseline; Peyronieova bolest, artritis, posttraumatski kontraktura i Dupvirtren kontraktura; fotoosjetljivost kože, vitiligo, skleroderma, ultraljubičasto opekline, alopecija.

Vitamin K

Vitamin K kombinira skupinu tvari topivih u mastima - derivate naftohinona s hidrofobnim bočnim lancem. Dva glavna predstavnika ove skupine su vitamin K1 (filokvinon) i K2 (menaquinon, proizvodi zdrava crijevna mikroflora). Glavna funkcija vitamina K u tijelu - pružanje normalnog zgrušavanja krvi, formiranje kosti (osteokalcin), održavanje funkcije krvnih žila, održavanje normalne funkcije bubrega.
Vitamin K utječe na stvaranje krvnih ugrušaka i povećava stabilnost na stijenke krvnih žila, sudjeluje u energetskim procesima, formiranje glavnih izvora energije u tijelu - adenozin trifosfata i phosphocreatine, normalizira motora funkciju aktivnost probavnog trakta i mišića, jača kosti.

Vitamin L-karnitin

L-karnitin poboljšava metabolizam masti i pridonosi oslobađanje energije kada su obrađene u tijelu, poboljšava izdržljivost i smanjuje period oporavka tijekom vježbanja poboljšava rad srca, smanjuje količinu masti i kolesterola u krvi, ubrzava rast mišićnog tkiva, stimulira imunološki sustav.
L-karnitin povećava oksidaciju masti u tijelu. S dovoljnom sadržaju L-karnitin masnih kiselina ne dobije toksične slobodnih radikala, a energija pohranjena u obliku ATP, što značajno poboljšava energiju srčanog mišića koja se dovodi od 70% masnih kiselina.

Vitamin N

Vitamin N je uključen u procese biološke oksidacije, osiguravajući energiju tijelu u formiranju koenzima A, nužnima za normalni metabolizam ugljikohidrata, proteina i masti.
Liposna kiselina, koja sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, osigurava pravovremenu apsorpciju mozga glukoze - glavnog hranjivog i energetskog izvora za živčane stanice, što je važna točka za poboljšanje koncentracije i pamćenja.

Vitamin P

Glavne funkcije vitamina P su jačanje kapilara i smanjenje propusnosti vaskularnog zida. Sprječava i liječi krvarenje desni, sprječava krvarenje, ima antioksidacijski učinak.
Bioflavonoidi stimuliraju disanje tkiva i aktivnost nekih endokrinih žlijezda, osobito nadbubrežne žlijezde, štitnjača poboljšati, povećati otpornost na infekcije i smanjuje krvni tlak.

Vitamin PP

Glavni predstavnici vitamina PP su nikotinska kiselina i nikotinamid. Kod životinjskih proizvoda, niacin se nalazi u obliku nikotinamida, te u biljnim proizvodima, u obliku nikotinske kiseline.
Vitamin PP je potreban za otpuštanje energije iz ugljikohidrata i masti, za metabolizam bjelančevina. Uključeno u enzime koji osiguravaju stanično disanje. Niacin normalizira rad želuca i gušterače. Nikotinska kiselina povoljno utječe na živčane i kardiovaskularne sustave; održava zdravu kožu, crijevnu i oralnu mukozu; je uključen u osiguravanje normalne vizije, poboljšava cirkulaciju krvi i smanjuje visoki krvni tlak.

Vitamin U

Vitamin U ima antihistamine i anti-aterosklerotična svojstva. Sudjeluje u metilaciji histamina, što dovodi do normalizacije želučane kiselosti.
S produljenom uporabom (za nekoliko mjeseci), S-metilmetionin ne utječe nepovoljno na stanje jetre (njezina pretilost) koju provodi metionin aminokiseline.

VitaMint.ru

Sve što ste željeli znati o vitaminima

Primarni izbornik za navigaciju

Vitamini Abeceda: sastav, upute, recenzije

Početna stranica »Pripravci i kompleksi vitamina» Vitamini Abecedi: sastav, upute, recenzije

Vitamini Abeceda: sastav, upute, recenzije

Vitaminski abecedi - jedan je od najpoznatijih i popularnih kompleksa vitamina. Oni su zastupljeni mnogim kombinacijama za različite dobi, za različite svrhe (profilaktički, terapijski, itd.), Za neke vrste aktivnosti (sport, studije), za kozmetičke svrhe. Vitamini u abecedi imaju jednu osebujnu osobinu koja ih temeljno razlikuje od ostalih kompleksa vitamina. Ova podjela svih vitamina i minerala u 3 skupine prema načelu kompatibilnosti i povećanju njihove apsorpcije i učinkovitijem radu.

Kratka uputa

Prije svega, koje indikacije za upotrebu:

razne avitaminoze, hipovitaminoze, učinke ovih stanja tijekom trudnoće, stresa, ako se osoba mora pridržavati posebne prehrane ili nejednako opskrbljena prehranom, samo nedostatak nekih tvari zbog različitih razloga (sportsko osposobljavanje, naporan rad, neke bolesti).

Također, povećane doze vitamina A konzumiraju osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti i loše apsorpcije tvari. Osim toga, liječi se antibioticima, radioterapijom ili kemoterapijom.

Kada uzimate komplekse vitamina, imajte na umu da ovdje, kao i na mnogim mjestima, trebate promatrati mjeru i ne popiti velike količine vitamina - predoziranje se može dogoditi vrlo brzo i posljedice neće vas čekati!

Kako poduzeti: tri tablete različitih boja trebaju se uzimati 3 puta dnevno s intervalom od 4-6 sati, najbolje s obrokom. Koja tabletna pilula za piće prvi nije važno.

Možete ujutro uzimati jednu pilulu (na primjer, bijelu) i još dvije osobe navečer (plava i ružičasta), no učinak će biti niži od tri puta dnevno.

Za nadopunjavanje potrebnih vitamina obično je potrebno 2-3 tečajeva. Razlika između tečajeva je dva tjedna. Broj tečajeva i stupanj hipovitaminoze nekih korisnih elemenata rješava se pojedinačno.

Takvi vitamini kao što su maternje zdravlje, dijabetes, u hladnoj sezoni, u hladnoj sezoni za djecu mogu se uzimati samo na savjet liječnika (osobito zdravlje mame) ili s odgovarajućim bolestima.

kontraindikacije:

  • alergiju ili osjetljivost na komponente vitaminskog kompleksa;
  • hipervitaminoze;
  • tireotoksika (stanje se dramatično pogoršava);
  • hipertireoza (može se uzimati samo nakon savjetovanja s endokrinologom);
  • trudnoće i laktacije.

Sastav vitamina u abecedi

Svi vitamini i minerali (13 vitamina i 10 minerala) koji su uključeni u sastav vitamina Apsvisi podijeljeni su u tri skupine i predstavljaju tri vrste tableta: bijela, plava i ružičasta. Ovo je klasična verzija. Vitamini za bebe ili za žene iznad 50 godina bit će različiti u sastavu.

Tabletni broj 1 (bijeli)

Tabletni broj 2 (plava)

Tabletni broj 3 (ružičasta)

* -% dnevne norme iznad 100% je u dopuštenim vrijednostima i ne prelazi gornju granicu potrošnje.

Kao što znate, neki vitamini nisu međusobno kompatibilni: neutraliziraju međusobno djelovanje ili sprječavaju djelovanje drugih. Kako bi se spriječilo da se to dogodi, oni su podijeljeni u zasebne pilule, a također treba uzimati zasebno kako bi se postigla maksimalna učinkovitost. Na primjer, B1 nije kompatibilan s B6, već sudjeluje u apsorpciji željeza. Kao što vidite, ti vitamini razrjeđuju se u različitim tabletama, ali istodobno se B1 nalazi u istoj tableti s željezom. Prema tome, dva protivnika - B1 i B6 neće se međusobno upoznati, budući da će ih biti podvrgnuti u različito vrijeme i da će tijelo maksimalno apsorbirati. Drugi primjer, vitamin C i B12 treba uzimati odvojeno, jer C dovodi do nedostatka cijanokobalamina - kao što vidite ovdje su podijeljeni.

Vitamini za djecu

Abeceda Naše bebe - za djecu od 1,5 do 3 godine. Prikazuje se u obliku praška za pripremu otopina. Bez konzervansa, boja i okusa. Dizajniran za normalan rast i razvoj bebe, jačanje imunološkog sustava i ublažavanje razdražljivosti i razdražljivosti, za poboljšanje mentalnih procesa. Vitamini 11, minerali 5.

Dječji vrtić - za djecu od 3 do 7 godina. Predstavljena u obliku žvakaćih tableta različitih boja i okusa. Bez konzervansa, boja i okusa. Dizajniran za potporu imunitetu, povećava stabilnost živčanog sustava i emocije tijekom socijalizacije djeteta. Vitamini 13, minerali 9.

Školski pedagog - za djecu od 7 do 14 godina. Predstavljena u obliku žvakaćih tableta različitih boja i okusa. Bez konzervansa, boja i okusa. Dizajniran za poboljšanje tjelesnih i mentalnih performansi, za zaštitu od stresa i prenapona, prilagodbe procesu učenja i njegovim opterećenjima. Vitamini 13, minerali 10.

Abeceda Teen - za tinejdžere od 14 do 18 godina. Predstavljena u obliku žvakaćih tableta različitih boja i okusa. Bez konzervansa, boja i okusa. Doze vitamina i minerala su veće nego u kompleksu abecede. Dizajniran za održavanje u dobrom stanju kože, dlake i noktiju, održavanje stabilne emocionalne pozadine, kako bi se poboljšala tjelesna izdržljivost. Vitamini 13, minerali 10.

Abeceda U hladnoj sezoni za djecu - za djecu od 3 do 14 godina. Predstavljena u obliku žvakaćih tableta različitih boja i okusa. Bez konzervansa, boja i okusa. Dodatno su dodani prebiotici (vraćaju crijevnu mikroflora nakon antibiotske terapije ili drugih lijekova). Dizajniran za podršku imunitetu tijekom bolesti, olakšava tijek, smanjuje intenzitet simptoma. Također se koristi kao profilaktička u hladnoj sezoni. Vitamini 13, minerali 10.

Vitamini Abeceda za žene

Alphabet Classic je univerzalna priprema s punim nizom vitamina i minerala. Namijenjen ispunjavanju nedostajućih hranjivih tvari, s određenim dijetama i monotoničnom hranom, s nemogućnošću dobivanja vitamina i minerala. Vitamini 13, minerali 10.

Mamu zdravlje - za trudnice i dojilje. Obogaćen sa taurinima. Kako bi se osigurao normalni tijek trudnoće, smanjiti rizik od gubitka djeteta, ozbiljne patologije kod bebe (osiguravanje pravilnog razvoja cirkulacijskog, a naročito živčanog sustava), komplikacije povezane s trudnoćom, kako bi se očuvala vlastito zdravlje majke (naročito zubi i kosa). Vitamini 13, minerali 11 (doda fosfor).

Prije nego uzimate takav kompleks, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom!

Abeceda 50+ je univerzalni lijek za osobe starije od 50 godina. Obogaćen karotenoidima, luteinom, likopenom. Dizajniran za održavanje dobrih performansi mišićno-koštanog sustava, vida, srca, živčanog sustava (uključujući mozak), usporavanje procesa starenja cijelog tijela, prilagodbu starijih promjena koje su se već dogodile. Također djeluje kao profilaksa protiv osteoporoze, osteoartritisa, kardiovaskularnih bolesti. Vitamini 13, minerali 9.

Abeceda energija - univerzalni lijek. Obogaćen rutinskom, jantarnom kiselinom i ekstraktima Eleutherococcus i Schizandre. Dizajniran za povećanje učinkovitosti, ublažavanje umora, pospanost, razdražljivost, poboljšanje funkcije mozga, za brži oporavak tijela nakon vježbanja. Vitamini 13, minerali 9.

Kozmetika za abecede - priprema ženske ljepote. Obogaćena inulinom, koenzimom Q10, kvercetinom, kurkuminom, para-aminobenzojevom kiselinom. Dizajniran za održavanje dobrog stanja kože, zdravlja noktiju i kose, za opće jačanje tijela, usporavajući starenje stanica. Vitamini 13, minerali 10.

Učinak abecede - vidi opis u nastavku.

Abeceda U hladnoj sezoni - dodane succinske kiseline i lipoične kiseline (doprinose uklanjanju toksičnih tvari koje proizvode bakterije i virusi). Dizajniran za podršku imunitetu tijekom bolesti, olakšava tijek, smanjuje intenzitet simptoma, daje snagu tijelu za brži oporavak nakon bolesti, opće jačanje imunološkog sustava. Također se koristi kao profilaktička u hladnoj sezoni. Vitamini 13, minerali 9.

Abeceda antistres - univerzalni lijek. Obogaćen valerijskim ekstraktom korijena. Dizajniran za poboljšanje otpornosti na stres, normalizaciju živčanog sustava, ublažavanje razdražljivosti, anksioznosti, normalizaciju spavanja. Vitamini 8, magnezij.

Abecedni popis vitamina

ALFAVIT - najpopularniji kompleksi vitamina i minerala u Rusiji. 5 milijuna ljudi bilo je uvjereno u učinkovitost sprječavanja vitamina s ALPHABET-om i izabrala je brigu o njihovom zdravlju. Zahvaljujemo svim našim korisnicima za njihovo povjerenje!

izvori:
jetre bakalara, paprike, jetre, maslaca, mliječnih proizvoda, ribe, ribljeg ulja.

Glavne značajke:

  • Osigurava normalni rad mrežnice.
  • Sudjeluje u procesu diferencijacije stanica, tj. Dopušta svakoj ćeliji tijela da izvrši svoju jedinstvenu funkciju.
  • Povećava otpor tijela na infekcije. Vitamin A i njegovi derivati ​​održavaju integritet kožnih stanica i sluznica (probavni sustav, respiratorni trakt), čime se tijelo štiti od infekcije.
  • Uključuje se u transformaciju matičnih stanica tijela u crvene krvne stanice (eritrocite).

izvori:
divlja ruža, peršin, paprika, crni ribiz, plodovi mora, jagode, agrumi, kivi, kupus, zeleni grašak, zeleni luk, krumpir, iglice, lucerna.

Glavne značajke:

  • To je jak antioksidans. Čak i male količine vitamina C štite molekule proteina, masti, ugljikohidrata i nukleinskih kiselina od uništenja slobodnih radikala koji se mogu stvoriti u tijelu tijekom normalnog metabolizma i pod utjecajem toksina ili zagađivača (na primjer dim cigarete).
  • Može vratiti druge antioksidante, posebno vitamin E.
  • Potrebno je za sintezu kolagena - jednu od strukturnih komponenti zidova krvnih žila, tetiva, ligamenata i kostiju.
  • Ona igra važnu ulogu u sintezi norepinefrina - tvar koja utječe na raspoloženje i mnoge psihosocijalne reakcije, osobito reakcije na stres.
  • Sudjeluje u sintezi karnitina - tvari koja vam omogućuje pretvaranje masti u energiju.
  • Potrebno je pretvoriti kolesterol u žučne kiseline. Bile kiseline služe za probavu masti, kao i pojačavaju peristaltiku.

Kemijski nazivi bitnih vitamina

Započinjući razgovor o kemijskim imenima vitamina, najprije se obratimo povijesti. Osnivač vitamina smatra se poznatim domaćim znanstvenikom N. I. Luninom. Bio je to koji je 1880. godine dokazao postojanje vitamina. Otprilike u isto vrijeme pojavio se naziv "vitamini", koji su latinski prevedeni kao "životni amini". To je zbog činjenice da je u prvim vitaminima izoliranim u kemijski čistom obliku postojala amino skupina (kasnije se pokazalo da ova značajka nije karakteristična za sve vitamine).

Tijela je potrebna za održavanje vitamina za održavanje stabilnosti gotovo svih biokemijskih procesa, pa je stoga njihova uloga teško predvidjeti. Konkretno, to su vitamini koji su odgovorni za proizvodnju brojnih hormona, za funkcioniranje vitalnih sustava, povećavaju otpornost tijela na različite negativne čimbenike itd.

Svi se vitamini mogu izravno podijeliti na vitamine i spojeve poput vitamina. Potonji imaju puno zajedničkog u svojim biološkim svojstvima s vitaminima, ali za razliku od njih, oni su potrebni u većim količinama. Osim toga, znanost je praktički nepoznati slučajevi nedostatka u tijelu spojeva sličnih vitaminima, jer čak i uz neuravnoteženu prehranu ulaze u tijelo u dovoljnoj količini.

Ako se klasificiraju fizikalno-kemijskim svojstvima, vitaminski spojevi se mogu podijeliti u dvije skupine: topljive u mastima i topljive u vodi.

Svi oni, bez obzira na vrstu, imaju svoje pismo, kao i kemijski naziv. Danas se oslobađaju samo 12 vitamina i 11 vitamina sličnih spojeva.

Imena vitamina

Vitamin A
Kemijski naziv vitamina A: retinol

Aktivni oblici vitamina: retina, retinil fosfata.

Vitamin A je potreban za normalan razvoj i rast, osim toga, njegov dovoljan sadržaj u ljudskom tijelu ima blagotvoran učinak na imunološki sustav. Također, vitamin A poboljšava stanje kože i noktiju osobe.

S nedostatkom vitamina A kod ljudi, težina se znatno smanjuje, koža postaje suha, a nokti i kosa krhki. Dodatno, karakterističan znak nedostatka vitamina A je i pogoršanje noćnog viđenja (tzv. Noćna sljepoća), au nekim slučajevima postoji kršenje dnevnog vida, suhe rožnice i konjuktivitisa.

Hipervitaminoza A također nema vrlo ugodne posljedice. Konkretno, višak u tijelu retinola je pun glavobolja, mučnine, pospanosti. U nekim slučajevima pacijenti imaju poremećaj hodanja, pogoršanje kroničnih bolesti kao što su kolecistitis i pankreatitis.

Treba imati na umu da je retinol prisutan samo u proizvodima životinjskog podrijetla. Većina je u jaja, kao iu ribama, životinjskim i mliječnim mastima. Mnoge biljke, zauzvrat, sadrže provitamin A (drugi naziv je karoten), koji se pretvara u retinol izravno u ljudskom tijelu. Prije svega govorimo o mrkvama, bundevu, moru, marelicama i divljoj ruži.

Dnevni unos vitamina A:

  • Djeca - 1250-2335 mg
  • Muškarci - 3333 mg
  • Žene - 2667 mg
  • Tijekom laktacije - 4333 mg.

Vitamin B1
Kemijski naziv vitamina B1: tiamin, aneurin
Aktivni oblici vitamina: tiamin difosfat (TDF, tiamin pirofosfat, kokarboxilaza).

Vitamin B1 je pouzdana zaštita protiv pojave bolesti kao što su polineuritis i beriberi. Najviše pouzdano utječe na funkcioniranje živčanog sustava, kao i na mišiće. Osim toga, ovaj vitamin je dio brojnih enzima koji su odgovorni za vitalne funkcije tijela, osobito za metabolizam ugljikohidrata i aminokiselina.

Nedostatak tiamina dovodi ponajprije na disfunkciju živčanog sustava, koja se može manifestirati u obliku nesanice, glavobolje, razdražljivosti, pa čak i promjena mentalnog stanja. Uz predoziranu količinu vitamina B1 moguće su autonomni poremećaji koji se prvenstveno manifestiraju u obliku arterijske hipotenzije.

Međutim, s bolestima kao što su neuritis, išijas, neurodermatitis, itd., Potreba tijela vitamina B1 povećava se.

Glavni prirodni izvor vitamina B1 su biljni proizvodi, prvenstveno žitarice i njihovi proizvodi.

Dnevni unos vitamina B1:

  • Djeca: 0,3 - 1 mg
  • Mužjaci: 1,2-1,5 mg
  • Žene: 1,1 - 1,2 mg
  • Tijekom trudnoće: 1,6 mg.

Vitamin B2
Kemijski naziv vitamina: riboflavin
Aktivni oblici vitamina: flavin mononukleotid (FMN), flavin adenin dinukleotid (FAD).

Vitamin B2 utječe na obnovu, kao i na razvoj stanica i normalno funkcioniranje organa vida, budući da je dio vizualne purpure, što je zaštita ljudskog oka od štetnih učinaka ultraljubičastih zraka. Osim toga, riboflavin je sastavni dio enzima odgovornih za metabolizam masti, bjelančevina i ugljikohidrata.

Kada hipovitaminoza B2 započne probleme s vidom (posebice konjunktivitis i bol u očima), sluznice postaju upale, a jezik postaje suh.

U dovoljno velikoj količini riboflavina koji se nalazi u rajčici, mahunarkama, kao iu jetri, mlijeku i jaja.

Dnevni unos vitamina B2:

  • Djeca: 0,4 - 1,2 mg
  • Mužjaci: 1,5-1,8 mg
  • Žene: 1,2-1,3 mg
  • Tijekom trudnoće: 1,6 mg.

Vitamin B5
Kemijski naziv vitamina B5: pantotenska kiselina
Aktivni oblici vitamina: koenzim A (koenzim A, CoA).

Vitamin B5 značajno utječe na procese probave i metabolizma. Glavni izvori prirodne pantotenske kiseline su bubrezi, jaja, jetra, meso i riba, osim toga, vitamin B5 se nalazi u nekim proizvodima biljnog podrijetla. Konkretno, u mahunarkama, cvjetaču, šparogama i gljivama.

Vitamin B6
Kemijski naziv vitamina B6: piridoksin
Aktivni oblici vitamina: piridoksal fosfat (PALP).

Vitamin B6 utječe na metaboličke procese u tijelu. Njegov nedostatak u tijelu može izazvati pogoršanje aktivnosti mozga i nepovoljno utjecati na funkciju krvi. Osim toga, nedostatak piridoksina može dovesti do problema povezanih s živčanim i kardiovaskularnim sustavima.

U nekim slučajevima, ljudsko tijelo zahtijeva veće doze vitamina B6. Prije svega, govorimo o dugotrajnom uzimanju antibiotika.

Najčešće se vitamin B6 nalazi u hrani biljnog podrijetla, kao što su krumpir, orašasti plodovi, agrumi, jagode i grah. Ali ona je također prisutna u životinjskim proizvodima (na primjer, jaja, riba i meso).

Dnevni unos vitamina B6:

  • Djeca: 0,3-1,4 mg
  • Mužjaci: 2 mg
  • Žene 1,4 - 1,6 mg
  • Tijekom trudnoće: 2,2 mg
  • Tijekom dojenja: 7.1 mg.

Vitamin B12
Kemijski naziv vitamina B12: cijanokobalamin
Aktivni oblici vitamina: metilkobalamin, deoksiadenilkobalamin.

Vitamin B12 izravno je uključen u sintezu aminokiselina, koagulaciju krvi i stvaranje krvi. Osim toga, ima pozitivan učinak na funkciju jetre.

Kada se hipovitaminoza B12 može pojaviti vrtoglavica, anemija, oštećenje živčanog sustava ili slabost. Osim toga, u živčanom sustavu mogu postojati razni poremećaji.

Međutim, glavna značajka cijanokobalamina je da se njegov nedostatak može pojaviti čak i ako ulazi u organizam u dovoljnim količinama. To je zbog činjenice da cijanokobalamin zahtijeva poseban "katalizator" - protein koji je sintetiziran ljudskim organizmima. U tim slučajevima, ako je sinteza ovog proteina smanjena, tijelo B12 ne apsorbira vitamin B12.

Dnevni unos vitamina B12:

  • Djeca: 0,3 - 1,4 mcg
  • Muškarci: 2,2 mcg
  • Žene: 2,2 mcg
  • Tijekom trudnoće: 2,2 μg
  • Tijekom laktacije: 7,6 mcg.

Vitamin C
Kemijski naziv vitamina C: askorbinska kiselina
Aktivni oblici vitamina: nisu poznati.

Vitamin C značajno poboljšava zaštitne funkcije ljudskog tijela, ima blagotvoran učinak na živčani i imunološki sustav te povećava propusnost i elastičnost krvnih žila. Osim toga, askorbinska kiselina sprečava negativne učinke karcinogena na stanice i normalizira proces formiranja krvi. Budući da je snažan antioksidans, vitamin C je uključen u regulaciju redoks procesa, uključen je u metabolizam željeza i folne kiseline, kao i u sintezi kolagena i procollagen.

Hipovinaminoza C, u pravilu, dovodi do povećanog umora, smanjene imunosti, u rijetkim slučajevima - skorbut. Hipervitaminoza C ne smije se osobito bojati. Štoviše, to može biti korisno kod bolesnika s dijabetesom, osoba s smanjenim imunitetom i pušača.

Vitamin C se nalazi uglavnom u hrani biljnog podrijetla. Prije svega govorimo o agrumima, moru, krumpira, kupusu i zelenim lukovima. Ali posebno puno vitamina C u duhanu, koji je trenutno glavna sirovina iz koje se dobiva vitamin C u farmakologiji.

Dnevni unos vitamina C:

Vitamin D
Kemijski naziv vitamina: kalciferol
Aktivni oblici vitamina D: 1,25-deoksi-kolekalciferol.

Glavna razlika vitamina D od drugih je u tome da ne ulazi u ljudsko tijelo hranom (osim u vrlo malim dozama s ribljim proizvodima), no sintetizira se samostalno pod utjecajem ultraljubičastih zraka. Vitamin D je odgovoran za metabolizam kalcija i fosfora, a njegov nedostatak može dovesti do razvoja rakom.

Predoziranje vitamina D je puna teškog trovanja, ali samo u slučaju uzimanja sintetičkog lijeka. S dugim boravkom na suncu i jedući veliku količinu ribe, hipervitaminoza D se ne pojavljuje.

Dnevni unos vitamina D:

  • Djeca: 300 - 400 IU
  • Muškarci: 200 do 400 IU
  • Žene: 200 do 400 IU.

Vitamin E
Kemijski naziv vitamina: tokoferol
Aktivni oblici vitamina: alfa-tokoferola.

Tokoferol poboljšava funkciju spolnih žlijezda i drugih endokrinih žlijezda. Budući da je antioksidans, sprječava oksidaciju vitamina A i pomaže u usporavanju procesa starenja.

Svojom kemijskom strukturom pripada skupini alkohola. Sadržano u većini biljnih i životinjskih proizvoda.

Dnevni unos vitamina E:

  • Djeca: 3 - 7 IU
  • Muškarci: 10 IU
  • Žene: 8 IU
  • Tijekom trudnoće: 10 IU
  • Tijekom dojenja: 17 IU.

Vitamin PP
Kemijski naziv vitamina PP: nikotinska kiselina
Aktivni oblici vitamina: nikotinamid adenin dinukleotid (NAD), nikotinamid adenin dinukleotid fosfat (NADP).

Vitamin PP je sastavni dio enzima koji reguliraju živčanu aktivnost i koji su uključeni u stanični respirator i metabolizam bjelančevina.

Nedostatak nikotinske kiseline u tijelu gotovo je neizbježno uzrok razvoja pelagra - ozbiljne bolesti, često kobne.

Uz hipervitaminozu PP, urtikariju, ispiranje lica i osjećaj pečenja su moguće.

Dnevni unos vitamina PP:

  • Djeca: 5-17 mg
  • Mužjaci: 15 do 20 mg
  • Žene: 15 mg
  • Tijekom trudnoće: 17 mg
  • Tijekom dojenja: 70 mg.

Vitamin K
Kemijski naziv vitamina K: filokvinon
Aktivni oblici vitamina: dihidrovitamin K.

Vitamin K je potreban da bi ljudsko tijelo osiguralo normalno zgrušavanje krvi. Propisan je za hemoragičnu dijazu, teške krvarenje i neke poremećaje jetre. Osim toga, vitamin K neutralizira učinke aflotoksina, kumarina i brojnih drugih otrova koji imaju svojstvo akumulacije u tijelu, osigurava sintezu osteokalcina, sudjeluje u reguliranju redoksnih procesa i sprečavanju osteoporoze.

Nedostatak vitamina K dovodi do razvoja hemoragičnih pojava. Ovaj vitamin nije toksičan ni u velikim količinama.

Dnevni unos vitamina K:

  • Djeca: 5 - 30 mg
  • Mužjaci: 60 mg
  • Žene: 60 mg
  • Tijekom trudnoće: 70 mg.

Vitamin Sun (folat)
Kemijski naziv vitamina B: folna kiselina
Aktivni oblici vitamina: tetrahidrofolne kiseline (THPC).

Folna kiselina provodi funkciju koenzima koji prenose molekule ugljika iz jednog spoja u drugi tijekom metabolizma aminokiselina i stoga je vrlo važan čimbenik za stvaranje RNA i DNA. Osim toga, folna kiselina poboljšava stvaranje crvenih krvnih stanica i vitamina B12.

Nedostatak folne kiseline u tijelu je pun anemije, izgleda čira na jeziku, sporiji rast, umor, pogoršanje memorije i komplikacije tijekom porođaja.

Dnevni unos vitamina B:

Vitamin H
Kemijski naziv vitamina H: biotin
Aktivni oblici vitamina: biotinski ostatak povezan s e-amino skupinom lizinskog ostatka u molekuli apoenzima.

Biotin je uključen u metabolizam ugljikohidrata u tijelu i značajno doprinosi apsorpciji ugljikohidrata. Ona regulira šećer u krvi, čime se sprječava razvoj dijabetesa. Osim toga, biotin je vrlo važan za ljudski živčani sustav, budući da je to neka vrsta katalizatora za reakciju sudjelovanja glukoze u procesu metabolizma.

S nedostatkom vitamina H u tijelu, pacijenti imaju blijedu kožu i jezik.

Dnevni unos vitamina H:

  • Djeca: 10-15 mcg
  • Muškarci: 30-100 mcg
  • Žene 30-100 mcg.

Zdravlje, iscjeljenje i alternativna medicina

Imena i razvrstavanje vitamina

Vitamini se nazivaju slovima latinice ili kemijskom strukturom ili funkcijama (vidi tablicu na kraju).

  1. Vitamini topljivi u mastima uključuju vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K. Takvi se vitamini ne otapaju u vodi, već samo u organskim otapalima kao što su benzen, sumporni eter, kloroform itd. U hrani su često sadržani s lipidima i ponekad ih lako uništavaju. Njihova apsorpcija usko je povezana s lipidima u crijevima, a oni se pohranjuju uglavnom u jetri. Previše njih može izazvati opijenost; ako je premalo, simptomi avitaminoze postupno će se pojaviti.
  2. Vitamini topljivi u vodi uključuju vitamine B-skupine (B1, B2, PP, B6, folnu kiselinu, B12, pantotensku kiselinu, biotin, itd.) I vitamin C. Za razliku od vitamina topivih u mastima topivih u vodi, relativno se lako izlučuju u urinu. Nakon što su bili u mišićima i stanicama i asimilirani, ti vitamini su uklonjeni iz tijela; ako je negdje nabavka vitamina iscrpljena, tada se na ovom mjestu apsorbiraju u većim količinama, a manje izlučuju iz njihova tijela. Tako možemo zaključiti o razini hranjivih tvari u vezi s vitaminima topljivim u vodi. Vitamini topivi u vodi obično ne uzrokuju opijenost, ali ih se ne smije zloupotrijebiti.

Djelovanje nekih kemijskih spojeva slično je djelovanju vitamina, pa su oni bili klasificirani kao vitamini, a obično se nazivaju vitaminima. Mnogo se pažnje treba posvetiti ostalim mikroorganizmima kao što su, na primjer, flavon, karnitin, ubikinon, inozitol, para-aminobenzojeva kiselina, mliječna kiselina, taurin itd. Nedavno su studirali više karnitina i taurina. Taurin se nalazi u retini i srčanom mišiću. Njegove glavne funkcije su poticanje razvoja središnjeg živčanog sustava i jačanje imunološkog sustava. Jedna litra kravljeg mlijeka sadrži 10-30 mmol taurina. što je znatno manje u odnosu na majčino mlijeko (260-350 mmol / l). U metabolizmu energije, posebno u β-oksidaciji masnih kiselina, karnitin igra ključnu ulogu. U novorođenčadi, posebno kod preranih beba, sposobnost sintetiziranja karnitina je vrlo niska, stoga, prilikom uvođenja komplementarne hrane bebi, kao i onima na dijeti, morate biti pažljivi i uzmite karnitin i taurin.

Imajte na umu da neke tvari, zvane proizvođači vitamina, prema njihovim karakteristikama i funkcijama, uopće nisu. Na primjer, lijek nazvan vitamin U, koji se koristi za liječenje ulkusa u bolnicama, zapravo je derivat L-sojke bjelančevine kiseline, a nutricionisti ga ne uključuju kao vitamin.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Ivan čaj (vrba biljka)

Herbalna višegodišnja biljka ivan-čaj (Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium), također nazvan Koporsky čaj ili kuhana lišašna vrba, smatra se tipom vrste obitelji Ivan-čaja obitelji Cipra.

Opširnije

Kako zvati slatku trešnju - bobicu ili plod?

Zajedno s ljetom dolazi veliko vrijeme kada sazriju plodovi i bobice. Posebno ljeti svi čekaju slatku trešu da budu spremni. Njegovi plodovi vole i djeca i odrasli.

Opširnije

Korisni i štetni E dodatci - stol s dekodiranjem

Proizvodnja hrane i prekogranična trgovina zahtijevaju sustavizaciju tvari koje se koriste u proizvodnom procesu. Da bi se odvojili aditivi od štetnih hrane od neutralnih i korisnih, potrebno je proučiti njihova svojstva.

Opširnije