Voda kestena

Rogulnik, Chilim plutajući lat. Trapa natans

Godišnja biljka koja raste u vodi. Fleksibilna stabla pričvršćena na dno prošle godine orasi, kao sidro. Kada se razina vode podigne, stabljike se odmakne od tla i postaje slobodno pluta dok ponovno ne uzme korijen u plitkoj vodi. Listovi od oraha slični su betinu, oblikuju rozetu i raspoređeni su poput mozaika zbog različite duljine peteljki. Dakle, na vodu plutajuće "zvijezde", slično ružičastim ubrusima.

Plodovi vodenih kestenova s ​​unutarnjim bijelim sjemenkama imaju veličinu od 2-2,5 centimetara, s četiri zakrivljena teška "rogova".

Voda kestena je poznata još iz davnih vremena - njezine su školjke čak iu iskopinama interglacijskog razdoblja. Ranije, Chilim je također bio iznimno popularan u Rusiji - prodan je na tržištima cijelim kola.

Rogul i sada vrlo raširen. Orah raste u stajaćama, rijekama, jezerima, potocima, koje ponekad stvaraju gusjenice.

Voda kesten nalazi se u Europi, Indiji, jugoistočnoj Aziji, a ponekad se može naći iu tropskoj Africi. U Kini i Indiji, Chilim se uzgaja u močvarama i jezerima.

Kako odabrati

Voda može kupiti u kineskim ili azijskim trgovinama. Pravila za odabir chilim slična su preporukama za odabir drugih vrsta oraha.

Dakle, moramo obratiti pozornost na kvalitetu ljuske, koja mora biti netaknuta, bez čipsa, pukotina i rupa.

Kako pohraniti

Vlažna matica se prilično loše skladišti. Najbolje čuvane nepečene orasima u hladnom mjesecu. Ako se jezgra očisti, proći će nakon 2-3 dana. Stoga je najbolje konzumirati chilim izravno nakon uklanjanja ljuske kada je vrlo sočan i ukusan.

U kuhanju

Glavna prednost matice je njegova dosljednost. Bijelo meso ostaje sočno i hrskavo, bez obzira koliko se ta ili ona jela kuhala. Ova kvaliteta roggera, zajedno s ukusnim slatkim okusom, cijenjena su ljubiteljima azijske kuhinje.

Sjeme kestena vode sadrži mnoge hranjive tvari, izuzetno su ukusne i zdrave. Chilim se jede sirovo voćnim i začinjenim salatama, pa je pečena (okusa poput pečenog kestena) ili kuhana.

U azijskim zemljama, kesten je poslužen kao snack, pržena i slanica. Tjestenina je također dobra ako ga stavite van ili pržiti uljem u svoj sok. Upotrijebite pulpu oraha i za proizvodnju brašna, koja se koristi za izradu kolača i kao zgušnjivač. Da biste napravili brašno, chilim je tlo korištenjem uobičajenih ručnih mlinova ili natopljenih i zatim umijeno.

Ova matica je također popularna u Indiji. Također pripremaju brašno od njega, ispeći kolače i kruh i kuhati s dodatkom juha. Posebno popularan je matica s začinima. Kruh od takve matice ispada ukusno ukusnim, kažu da izgleda kao pšenični kruh.

Kalorija chilima

Kalorijski roger - samo 200 kcal, što je manje u usporedbi s drugim vrstama sličnih proizvoda, pa se može koristiti u pravilnoj prehrani i prehrani za gubitak težine. Rogul također mogu koristiti vegetarijanci i osobe s netolerancijom na životinjske bjelančevine. Ova orah je popularna u obliku zalogaje, u kupus, krastavac, salata od rotkvica. Chilim se skladno uklapa u češnjak, luk, celer, cilantro, peršin. Kada se koristi u prehrani, preporuča se piti đumbir čaj nakon konzumacije matice.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Korisna svojstva vodenih kestenaca

Sastav i dostupnost hranjivih tvari

Svi dijelovi vode sadrže flavonoide, tanine, triterpenoide, razne vitamine, fenolne spojeve, kao i mineralne soli i korisne spojeve dušika. Plodovi su 7,5% masti, 15% bjelančevina, 3% šećer, 52% škrob, ugljikohidrati.

Korisna i ljekovita svojstva

Chilim se primjenjuje u medicini. Iz njega se proizvodi trapazid koji se koristi u borbi protiv ateroskleroze. Svježi kesten je široko korišten u kineskoj, japanskoj i tibetanskoj medicini za dispepsiju, bolesti bubrega, kao diuretik i tonik nakon različitih ozbiljnih bolesti.

U Kini i Indiji svi dijelovi glodavaca se koriste kao fiksatori, tonici, antispazmatični, adstrigentni, dijafetički, sedativni, koleretični.

Svježi sok od cvjetova i listova koriste se za liječenje očnih bolesti, kao antiseptik kod belyah, gonoreja, raznih tumora različitih uboda insekata i zmija. Rogul povećava otpornost tijela na različite nepovoljne uvjete, pokazuje izvrstan antivirusni učinak. Također se savjetuje kao alat koji blagotvorno djeluje na tijelo nakon svih vrsta naprezanja.

Dakle, koji su recepti tradicionalne medicine s pomoću matice vode?

Infuzija chilima. Da biste ga pripremili, trebate uzeti 20 grama lišća i cvijeća. Napunjene su 200 mm vruće vode, a zatim ostavite da se ulijevaju u vodenoj kupelji 15 minuta. Nakon što se infuzija treba ostaviti da se ohladi oko 30-45 minuta, a zatim se napuni. Rezultirajući lijek popije trećinu stakla tri puta dnevno prije nego što jede hranu. Ako primijenite infuziju izvana, tada bi se koncentracija trebala povećati za 2-3 puta.

Rasher sok. Sok se obično koristi za liječenje bolesti očiju. Da biste to učinili, iscijedite sok iz biljke i razrijedite s kuhanom hladnom vodom u omjeru od jednog do deset. Sok za piće treba uzeti interno, 30-40 kapi tri do četiri puta dnevno prije jela. Ako se sok služi za vanjsko liječenje drugih bolesti, treba ga razrijediti u omjeru od jedan do tri.

Voda kesten za povećanje potencijala. S ručkom trebate jesti 1-2 sirove matice u mjesec dana.

Infuziju vodka za čišćenje posuda. Moramo uzeti 10 matica i sipati ih čašom votke, a zatim inzistirati 10 dana. Pijte infuzija potrebno je 3 puta dnevno za žlicu 10 dana. Onda uzmite 10-dnevnu stanku i ponovite stazu.

Stari način za detoksikaciju zmijskih ugriza. Jedna matica žvakati i pljuvati dugo, a drugi - žvakati i jesti. Nakon ovog sata ne možete piti. I ponovite svakih 3 sata.

Svježi sok od listova spolno prenosivih bolesti. Četiri puta dnevno treba konzumirati u žličicu svježeg soka. Takav sok je učinkovit u liječenju gonoreje i bijelih dlačica uzrokovanih infekcijama.

Chilim s proljevom. Zagrijte nekoliko matica s kipućom vodom i jedite nakon hlađenja. Sat vremena kasnije, morate ponoviti. Možete koristiti i svježi sok.

Rogue sok protiv herpesa. Da biste riješili taj problem potrebno je nanijeti svježi sok, podmazujući ih mjehurićima na usnama. Osim toga, orah se može nanositi na bolnu točku.

Voda za maticu protiv zubobolje. Chilim bi trebao biti opaljen, izrezati tanjur oko 3 milimetara debljine od sredine i staviti između obraza i lošeg zuba. Nakon 15-20 minuta, zubobolja se smanjuje. Tretman je također tretiran ako nije moguće posjetiti stomatologa.

Sok protiv svrbeža od uboda komaraca i pčela. Svrbež može biti razmazan svježim sokom ili primijeniti čašu lišća, prethodno pire.

Sok s anginom, čak i folikularni i gnjevni. Svježi sok od oraha razrijeđen je jedan do deset s toplom vodom i zagrijavanjem. Također je moguće liječiti zaražene gume.

Koristite u kozmetici

U kozmetologiji se koristi koncentrirana infuzija chilima, koja pomaže kod akni, pustularnih formacija i upala kože.

Koristite u receptima kuhanja

Postoje neki od najpopularnijih Chilim recepata koji se iskušavaju.

- 200 grama roguel;

- šećer, sol za okus.

Kuhani oraščići su rezani, ulije mlijeko, čvrsto zatvoreni i kuhani 30-40 minuta. Tada se dim mora maziti kroz sito s mlijekom, dodavajući šećer, maslac i grijati, stalno miješajući. Pripremljeni krumpir se koristi kao ukras za jela od mesa i peradi, i kao nezavisno jelo.

Voda kestena u mlijeku

- 5 g brašna i šećera;

Pripremljena zrna se izlije s mlijekom i kuha do 30-40 minuta. Zatim morate dodati maslac, pomiješati s solom, šećerom, brašnom i promiješati.

Braised rosulnik s jabukama

- 100 g Chilim i jabuke;

- maslac i šećer.

Pročišćenu količinu kipuće vode i gulaš u zapečaćenoj posudi. Nakon kuhanja, dodajte maslac, šećer, oguljene jabuke, rezane i gulaš ponovno dok plod ne bude mekan.

- čaša kečapa i smeđeg šećera;

- 1 tsp Umak Worcestershire

- 1,5 kg razbojene slanine;

- 240 g konzervirane kestena od vode.

Rezana slanina je izrezana na 3 komada, u njih je umetnuta matica (velike se jezgre mogu rezati na pola) i fiksirane čačkalicama

U tavi pomiješanom s ketchupom, šećerom i Worcestershire umakom, zagrijavajte do ključanja. Umak se sipa preko slanine i vodenog kestena.

Pecite slaninu s maticama u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 45-50 minuta.

Opasna svojstva matice vode

U rijetkim slučajevima moguća je pojedinačna netolerancija proizvoda.

Videozapis će pokazati kakav izgled kestena vode u svom prirodnom staništu. Ovo je stvarno lijepa i zanimljiva biljka!

Voda kestena

Voda kesten, chilim (Trapa natans)

opis

Voda kestena je godišnja biljka koja živi u vodi. Fleksibilno lebdenje u vodenoj stalci pričvršćeno na dno prošlogodišnjeg oraha, kao sidro. Kad se razina vode podigne, lako se odmakne od tla i postaje slobodno pluta dok ponovno ne uzme korijen u plitkoj vodi. Listovi, slični lišća od breze, tvore rozetu i raspoređeni su u mozaičkom uzorku zbog različite duljine peteljaka, pa stoga "zvijezde" plutaju na površini vode, slično pletenim ručkovima.

Plodovi ove biljke su drupes s ukusnim bijelim sjemenom iznutra, veličine 2-2,5 cm, s četiri tvrda zakrivljena "rogova". Stoga, Chilim se također naziva rogulnik, krvava matica, rogova orah, kestenovac.

Povijest

Kesten je poznat čovjeku od davnih vremena - njegove šiljaste ljuske nalaze se u iskopinama interglacijskog razdoblja. Prije toga, Chilim je bio vrlo popularan u Rusiji - na tržištima je prodana cijelim kolicima.

širenje

Voda kestena je široko rasprostranjena. Raste u stajaćkim vodama, jezerima, rijekama s polaganim tijekovima, potocima, ponekad formirajući guštare. Ova biljka je reliktirana, a sada je na rubu izumiranja. U našoj zemlji, Chilim je naveden u Crvenoj knjizi.

Voda kestena je čest u Europi, jugoistočnoj Aziji, Indiji, a ponekad se nalazi u tropskoj Africi. U Indiji i Kini, Chilim se uzgajaju u jezerima i močvarama.

Korisna svojstva

Svi dijelovi biljke sadrže ugljikohidrate, fenolne spojeve, flavonoide, triterpenoide, tanine, dušične spojeve, vitamine, mineralne soli. U voću se nalazi oko 15% proteina, 7,5% masti, 52% škroba, 3% šećera, ugljikohidrata, veliki niz vitamina i elemenata u tragovima.

primjena

Povijest zna mnogo slučajeva kada je Chilim spasio ljude od gladi. Sjeme kestena sadrži mnogo hranjivih tvari, ukusne su i vrlo korisne. Matica se jede sirovom, pečenom (okusa poput pečenog kestena), kuhana solom. Chilima se koristi za pripremanje brašna i žitarica, raznih jela i slatkiša. U azijskim zemljama, poslužuje se kao predjelo, prženo i slano.

Osim toga, vodeni kesten se koristi u medicini. Iz njega je napravljen trapazid - alat koji se koristi u borbi protiv ateroskleroze. Kada je svježa, široko se koristi u tibetanskoj, kineskoj, japanskoj medicini za impotenciju, bolesti bubrega, dispepsiju, kao opći tonik nakon teške bolesti, kao diuretik. U Indiji i Kini, svi dijelovi biljke koriste se kao fiksativni, antispazmatični, tonik, adstrigentni, sedativni, dijabetički, koleretički agensi.

Svježi sok od lišća i cvjetova koristi se za liječenje bolesti oka, kao antiseptik za gonoreju, leukorhu, razne tumore, zmijske ugrize i insekte. Chilim također povećava otpornost tijela na nepovoljne uvjete, pokazuje izražen antivirusni učinak.

Kalorični orah

Kalorija vode kestena - 200 kcal.

Oraščić za vodu

Opis: trenutno poznate 30 vrsta. Rogul je godišnji i ne podnosi jesenske mrazove. Cvate samo u vrućim ljetima, au Sjevernoj Europi rijetko postaje plod. Danas, postrojenje je postalo vrlo rijetko. Zaštićen je u nekoliko rezervi i naveden u Crvenoj knjizi.

Na mirnoj površini jezera ili riječne uvale, povremeno možete vidjeti rozetu plutajućih lišća. Na peteljcima lišća, ispupčenja, ispunjena zračnim tkivom. Zahvaljujući takvim mjehurićima biljka pluta. U ljeto (srpanj-kolovoz) cvjetovi s četiri bijele latice pojavljuju se u listopadima. Nalaze malo iznad vode. Cvjetovi se pojavljuju iznad vode tek ujutro ili navečer. Chilim je pretežno samoupoljujuća biljka. Često, oprašivanje se javlja u zatvorenim cvjetovima, pod vodom.

U jesen sazrijevaju plodovi matice vode. Botaničari to nazivaju plodovima drupes. Jedna biljka daje 10-15 voća. Kada se teških matica počinju formirati iz jajnika, zračni prostori u stablima listova se povećavaju, održavajući biljku na površini vode. Tvrdih orašastih čajeva s oštrim rogovima ne usuđuju se dotaknuti ni ribe, ni patke, niti vodenog štakora. Kad matice sazrijevaju jesen, rozeta lišća lebdi poput broda punog oraha. Veliki plodovi drže u vodi poput sidra. Već u kasnoj jeseni, lišće i stabljika krimskih truljenja, a matice pada na dno, pričvršćujući je sa svojim rogovima. Usidreni plod dugo je zakačen na dno i zadržava kilogram, a protok vode ne može se srušiti i odnijeti biljku.

Sjemenke Rogul ne izgube klijanje 40-50 godina. U proljeće matica počinje klijati, ali ne na isti način kao i sjemenke drugih biljaka. Chilim prvo stvara planinski lanac dugo kao konopac, zatim se razvija matičnjak i konačno korijen koji se prvi uzdiže, a zatim silazi, stvarajući luk.

Unutar voća je bijelo ukusno sjeme. Prije toga, Chilim je bio široko rasprostranjen u Rusiji, a voće je prodano na tržištima. U državi Kašmir u Indiji, oko 40.000 ljudi hrane plodove Chilima pet mjeseci godišnje. Hindusi jedu solju i paprom, kuhaju juhu i peku kruh. Chilim se uzgaja na otoku Šri Lanki, u Japanu, Kini, u južnoj Africi do ušća rijeke Zambezi. Ime Jezero Nyasa (S-Afrika) na ruskom znači "prebivalište vodenog kestena".

Prije mnogo godina, na Krasnodarskom teritoriju, Chilim je prodan na tržištu u vrećama, pa čak i cijelim kolicima. A trenutno, Chilim je naveden u Ruskoj crvenoj knjizi kao ugrožena biljka, iako ima puno Chilima na rijeci Alatyr u regiji Nizhny Novgorod. U blizini grada Muroma, nedaleko od rijeke Oke, nalazi se cijelo jezero, Orakhov, jer je tijekom ljetnih mjeseci iz nje ulovljeno puno vode.

Slika je napustila Knyazheva Valeria
Fotografska desna polina stezna glava

sadnja: u spremniku bez zamrzavanja s debelim slojem plodnog tla - matice se jednostavno bacaju na odgovarajuću dubinu. Ako je rezervoar bez tla, tada se matice posadite u posudu i zagrijavaju u ovom obliku. Zimi, orasi se mogu držati kod kuće u hladnjaku, u staklenku vode, u proljeće sami počinju klijati.

briga: Pokušajte sakupiti zrele matice. Neophodan uvjet za dobrobit je odsutnost barem takvih velikih školjaka u rezervoaru, kao što su zavojnice i bučji puževi, koji su sretni jesti mlada lišća rogera.

reprodukcija: sjeme, kupljeno u proljeće, plod je bačen u vodu. Ali najbolje je posaditi u sitne posude ispunjene muljem i postaviti ih na dubinu od 10-15 cm - u zoni u kojoj se voda najbolje zagrijava. Sjeme klija pri temperaturi vode od oko 25-30 ° C. Ista temperatura je najpovoljnija za njihov razvoj. Kada se pojave lebdeći listovi, vrijeme je da se uzgojene uzorke prenesu na veću dubinu - oko jednog metra. Zbog činjenice da vodeni orašasti plodovi nemaju korijenje, mogu se bez straha premještati s jednog mjesta na drugo jednostavno povezujući se s "sidrenim" šljunkom.

Upotreba: pogodan za sva vodna tijela, ali ne i svugdje reproduciran. Nuts se kuha,
sirovo i pečeno.

Povijest i geografija: U Eurazi, Chilim se distribuira iz Dunavskog bazena na Kaliningradsku regiju, u šumskim strmim područjima europskog dijela Rusije, u sjevernom Kazahstanu, na jugu zapadnog Sibira. Planine središnje Azije nepremostive su za njega, ali u Amurovom slivu nalazi se najveći fragment raspona na području naše zemlje. Zapravo, taj je fragment samo sjeverni dio mnogo veće površine, pokrivajući istok Kine, jugoistočne Azije pa čak i Indiju. Vodeni orasi žive u rezervoarima istočne Afrike. Tu je na jugu, da istinsko značenje specifičnih plodova ove biljke postaje očigledno. Uostalom, lokalni rezervoari postoje samo za vrijeme mokre sezone, a zatim se suši. Preostali plodovi na ovom mjestu moraju se oduprijeti suši, a mnogi koji žele blagovati na njihovom sadržaju. Nije ni čudo da je njihova školjka tako teško. Da bi se pouzdano zadržalo stanište, orašasti plodovi idu na trik - svako proljeće (ili, kao u tropima, svaka mokra sezona), nisu sva sjemena klija, već samo dio njih. I ako iznenada biljke neće moći dati sjeme ove sezone, stanovništvo ionako neće nestati - drugi će uskrsnuti sljedeće godine.

Fotografija Knyazheva Valery

Na sjeveru je vodena orah ušao u jednu od toplih i vlažnih razdoblja, pa je ostala ovdje, nakon što se umjesto suše pretvorila u mraz. Istina, sjemenke sjevernih orašastih plodova apsolutno ne toleriraju nedostatak vlage, stoga ih treba skladištiti i transportirati samo u vodi ili u vlažnom mahovini.

Postoji ova biljka nedaleko od Moskve - na istoku regije, orašasti plodovi žive u starijima Okija i Klyazma. Manje uobičajeno, nalaze se u regijama Smolensk i Kaluga.

Sovjetski botaničar Vasiliev u pedesetim i šezdesetim godinama opisao je tridesetak vrsta vodenih kesten na području SSSR-a, ali većina njih, naravno, samo geografski izolirane utrke iste vrste (Trapa natans). Međutim, na Dalekom Istoku, posebno u jezerima na jugu Primorye, moguće je pronaći vrlo različite populacije. Vjerojatno su neki od njih dostojni statusa određene vrste. Takvi su, primjerice, Maksimovićev orah (Trapa maximowiczii) s malim (10-15 cm) rozete lišća i sitnim, oko 1 cm, bezrogimi voća ili velikog sibirskog oraha (Trapa sibirica) sa plodovima koji dosežu 6 rogova u opsegu "rogovi" Zanimljivo je da 3-4 takve vrste mogu živjeti u istom jezeru, dok se njihova svojstva ne miješaju s potomcima.

Zanimljivo je proces širenja plodova matice vode od spremnika do rezervoara. Zreli plodovi gotovo se ne mogu nositi s vodom - oni su previše teški i odmah potopljeni. Ne možete se oslanjati na gutanje ptica ili ribe - plodovi su preveliki. Umjesto toga, različiti šavovi na "rogovima" imaju posebne čekinje i urez, što uvelike pridonosi činjenici da je voće čvrsto pričvršćeno... vunu. I doista, glavni distributeri vodenih orašastih plodova su veliki ungulati, ulazeći u vodu na zalijevanje ili samo za "kupanje". Međutim, kako u stepama, tako iu šumskim zonama Eurasia, broj ungulata tijekom ljudske dominacije dramatično se smanjio, što je bio jedan od razloga smanjenja staništa vodenog kestena. U međuvremenu, krajem 19. stoljeća, u Ryazanskom kraju, plodovi Chilima bili su važan izvor prihoda u selima Oke. Jesti su sirovo, dodali brašno i isporučeni na sajmove kolima. A na južnom Sibiru često su zamijenili žito u brašnu.

Nije iznenađujuće da je, kao rezultat habitiranog bilja od sredine XX. Stoljeća, bio znatno smanjen, a unutar Europske Rusije ostao je samo u malom broju poplavnih jezera. Na području toplije Ukrajine i jugoistočne Europe, Chilim je češći, osobito u golemim deltama Dunava, Dnjepra i Dnjestra. Međutim, diljem Europe, raspon vodenih orašastih plodova je u opadanju, ova vrsta je također uključena u crvenu knjigu Rusije.

No, u naše vrijeme, ne uvijek to žele, čovjek je pomogao ovom obliku reliktu. Činjenica je da su uvjeti u rezervoarima Sjeverne Amerike, koji su topliji u usporedbi s Europom, idealni za Chilim. Kao rezultat toga, vodene matice slučajno uvedene na sjevernoamerički kontinent širile su se u mnogim rijekama i jezerima na istočnom dijelu kontinenta. Može se smatrati da su u ovom slučaju ljudi "obnovili povijesnu pravednost" - u stvari, do posljednjeg glacijacije, srodne vrste euroazijskih vodenih mrvica živjele su u Americi, ali su poslije postale potpuno izumrle. U Australiji su vodeni oraščići postali pravi žilavac nekoliko slatkih vodenih tijela - u vrućoj klimi, uz potpunu odsutnost biljojednih riba, rastu tako brzo da popune cijelu površinu vode. Oni se ne boje ni uobičajene suše za ovaj kontinent - nakon svega, plodovi se prilagođavaju upravo takvim klimatskim varijacijama.

U Rusiji su termoelektrane s rashladnim bazenima postale neočekivana pomoć Chilima. Dakle, najsjevernija populacija vodene hrane koja živi na jugoistoku regije Tver duguje svoje postojanje na elektranu državne četvrti Konakov.

po materijalima:
S. Kuptsov "Euryale i Chilim" // "Vrt i Sadik" -3-2006
Andrey SISEYKIN "Chilim" // "U svijetu biljaka" - 2007 - br. 11

Odgovori na slovnu riječ dana od Odnoklassniki broj 15953

Komentari, pitanja i odgovori na križaljku dana:

LANCET M. Ostar. Kirurški instrument u obliku malog dvostrukog noža (u modernoj medicini, zamijenjen skalpelom).

MANGUST m. I MANGUST To je mala grabežljiva životinja tropskih zemalja obitelji civeta, od kojih jedna uništava otrovne zmije.

SANI pl- Zimski prijevoz na trkačima.

Sjeme m. Postrojenje koje se uzgaja iz sjemena (za razliku od sadnica).

AIRAN m. Mliječni proizvod, ukusno podsjeća na kefir (obično u Sibiru, središnjoj Aziji, Krimu i Kavkazu).

YARUS [1] m. 1. Broj horizontalnih objekata, biljaka itd. 2. zastarjelo Pod u drvenoj konstrukciji. 3. Kat u unutrašnjosti kazališta, gdje su na jednoj razini uz zidove mjesta za gledatelje. // Dio dvorane gdje se nalaze ta mjesta.

YARUS [2] m. 1. Agregat stijena nastalih tijekom geološkog doba (u geologiji).

YARUS [3] m. 1. Ribolovna oprema ribolovaca Bijelog mora za lov na bakalar u obliku dugog užeta s kukama na njemu pričvršćena na remen.

STOPPER [1] 1. Mala stopala.

STOP [2] g. 1. Mala čaša za vino, votku itd. 2. Količina vina, votke i sl. Ulazi u takvo staklo.

STOP [3] g. LOKALNI. 1. Nail, klin u zidu za vješanje odjeće.

NAST m. Ledena kora na površini snijega.

LENTO [1] cf. neskl. Komad glazbe ili njegovog dijela, napisan u laganom, sporom ritmu.

GRAND w. 1. Ono što odvaja jednu od druge je razlika između smb., Smb. itd 2. Ravna površina objekta koja čini kut s drugom sličnom površinom. // Edge formiran od strane dvaju intersecting zrakoplova. // prijenos Značajka, osobitost, originalnost smth. 3. Kvaliteta, metoda rezanja, rezanja. Zastario Isto kao: granica; u inozemstvu.

EPOS m. 1. Naracija - za razliku od dramske i lirske poezije - neka je vrsta književnosti. 2. Zbirka djela narodne umjetnosti: narodne pjesme, legende, pjesme, itd., Ujedinjene po jednoj temi ili zajedničkom nacionalnom identitetu. 3. Snuffle Niz međusobno povezanih povijesnih događaja, obilježenih značenjem, veličinom.

Pa Rapa. Prirodna sol slanica slanih jezera, morske uvale s koncentracijom koja premašuje sadržaj soli u morskoj vodi normalnog sastava.

Vikendica [1] Radnja na značenjima glagol: da se dobije (1- [3], 11).

Vikendica [2] Kuća za odmor (obično s kopnom), namijenjena ljetnim praznicima.

DISPUTE m. 1. Javni spor o znanstvenoj ili društveno važnoj temi. 2. zastarjelo Javna obrana teze.

CHILIM m. Tvornica obitelji Rogulnik; vodeni kesten.

DRAIN m. 1. Djelovanje na vrijednostima. glagol.: spojiti, spojiti. 2. Uređaj za ispuštanje vode ili druge tekućine. 3. Najstrmiji - obično usko mjesto u vodopadu, planinskoj rijeci, itd., Gdje voda teče s najvećom snagom i brzinom.

ILM m. 1. listopadno stablo visoke kvalitete drva. 2. Drvo takvog drveta.

TIME m. 1. Duljina vremena, obično definirana, postavljena za sm. 2. Imenovano, fiksno vrijeme, vrijeme izvršenja ili pojava nečega.

CRYPOTIC g. Prisutnost zvučanja u glasu.

TARI Pa. neskl. Gruzijski gudački glazbeni instrument.

PILORAMA g. Stroj za rezanje drva za rezanje drva ili ploča, pogonjenog električnim motorom.

Voda kesten, chilim, rogulnik

Chilim vodeni kesten, Plutajući rogulnik, Prokleti kesten je godišnja biljka obitelji Derbennikov koja živi u vodenim tijelima, jezerima i vodenim vodama s vrlo slabom strujom. Raste do 5 m duljine, a fleksibilan stablo biljke živi isključivo pod vodom, a zupčasti lišće, sličan lišču breze, pluta na površini, stvara rozetu. Smješteni su na male petiole, dajući ovalnim plahtama plutajuće. Bijeli cvjetovi cvjetanja u svibnju i lipnju rastu u listovima grla. Možete uživati ​​u blagom pogledu samo ujutro ili navečer, a tijekom dana skrivaju se pod vodom, gdje se odvija proces oprašivanja.

Voće ima neobičan izgled s tvrdom smeđom tamnosmeđom školjkom, koja ima četiri oštrih krajeva koje se nazivaju "krvavim rogovima". Chilić matica sazrijeva krajem ljeta, a sjeme ostaje održivo 10 godina. Iako se često u prvoj godini klija. Nakon zrenja, plodovi su odvojeni od stabljike i slobodno driftaju uz tok.

Ako uspiju uhvatiti, počnu klijati, a ako ne, matica pluta dok se lišće ne propadne i potonule je do dna. Otvorit će se školjka i tanki korijen će rasti iz sjemena. U tom će slučaju luk biti potonuo u zemlju. Školjka i bubreg će plutati na vrh, gdje mogu formirati letke.

Širi se uz pomoć životinja koje dolaze na mjesto zalijevanja i, zahvaćajući vunu, pada u drugi spremnik. Jedna biljka prokletog kestena daje 15 voća. U ovom trenutku ima oko 30 vrsta.

širenje

Chilim voli stojeće, dobro zagrijane, sporo-teče akumulacije, jezera i rijeke s muljevitim dnom u kojem formira vodu. Postoji mnogo mjesta na kojima raste orah u Rusiji. Geografija njegove distribucije je velika - od europske obale Dunava do Amura. Raste u Aziji, Indiji, Japanu, Africi, Kini i Kazahstanu. Stanište - od umjerenih do tropskih zona. U Rusiji raste vodeni kesten, gdje se šire donji dio Dnjepra, Volga i Don. Nalazi se na Dalekom Istoku, u Sibiru, pa čak iu Kavkazu.

primjena

Ako otvorite školjke vodenih kestenova, možete vidjeti bijele nucleoli, vrlo ukusne i zdrave. No, stručnjaci kažu da su svi dijelovi biljke korisni. Stabljike, cvjetovi i lišće sadrže veliku količinu ugljikohidrata, flavonoida, triterpenoida, dušičnih i tanina, kao i vitamina i minerala. Listovi se hrane životinjama, uglavnom svinjama.

No, ipak najkorisniji dio chilim je orah. Ima masu masti, ugljikohidrata, vlakana, proteina, organskih i mineralnih tvari - kalcij, fosfor, mangan, željezo, magnezij, klor. Za okus, nalikuje kestena, au smislu kvalitete hrane, nije niži od zrna.

Koristi se u sirovom, prženom, kuhanom, pečenom, konzerviranom, glaziranom obliku. Primijenjen kao aditiv za voćne salate, bočice, deserte, grickalice. Od nje su napravljene vrlo ukusne zdrave žitarice. Uzgojni orašasti plodovi čine brašno od kruha, kruh je pripremljen, kolači, muffini i pite.

Već davno, ljudi su aktivno koristili Chilima. Arheolozi su pronašli tijekom iskapanja lososa oraha u velikim količinama, što je značilo njegovu popularnost među narodima staroga Rusa. Jeli su ga poput kestena, nabijali, dodali brašno, sušeni i kuhani. Trgovina u Chilimu bila je živa i masivna. Chilim zamijenio krumpir za ljude i često spasio ne samo ljude, nego i domaće i divlje životinje od gladi.

U Altajju, vodeni kesten kao šarm, donio je sreću na cesti i branio dom sklonište od zla. Potpuno sazrelo voće, osušeno i obloženo lakom ili bojom, koristi se za prodaju kao suveniri - magneti, šarmovi, podmetači s upotrebom drugih prirodnih materijala. Ali jednostavno suhe oraha ljuske mogu poslužiti kao ukras za bilo koji dom. Budući da je njegov izgled vrlo zanimljiv i bez dodatnih ukrasa.

U današnje vrijeme upotreba i uzgoj vodene mrvice znatno se smanjuje, a on je čak ušao u Crvenu knjigu, jer je u uobičajenom staništu Chilim postalo iznimno rijetko da se susreće, u malim količinama i samo ponekad u izobilju. No, u istočnjačkim zemljama još se masovno uzgaja i široko koristi ne samo za hranu nego i za medicinske svrhe.

recepti

Chilim Apple Stew

  • 200 gr. jabuke oguljene;
  • 200 gr. Chilim kernele;
  • maslac, šećer.

Zrna matice ulijeva kipuću vodu i gulaš. Nakon kuhanja, ponovo dodajte maslac, šećer, jabuke, kockice i gulaš dok plod ne bude mekan.

Chilim Puree

  • 300 gr. Chilim kernele;
  • 200 ml. mlijeko;
  • maslac, sol, šećer.

Kuhajte matice s poklopcem zatvorenim 40 minuta. Probijte ili trljajte kroz sito, dodavajući kuhano mlijeko, sol, šećer, maslac u posudu. Umiješajte i zagrijte. Pure izlazi vrlo hranjiv i ukusan. To će odgovarati kao prilog za crveno i bijelo meso, i kao nezavisno jelo.

Korisna svojstva

Matica ima anti-toksični, dijabetički, koleretički, sedativni, antispazmatični, antivirusni, adstrigentni i tonik učinak. Stanovnici Japana, Indije i Kine koji konzumiraju oraščić Chilim praktički se ne razbole zbog gripe. Istočna medicina - tibetanski, indijski, kineski, japanski - koristi ga u liječenju bubrega, dispepsije, impotencije, dizenterije.

Rogul se koristi kao redukcijsko sredstvo nakon teških operacija i tijekom perioda aktivnog oporavka. Njezin sok je razmazan zmijama i ubodima insekata. Primijenjeno u liječenju gonoreje i tumora. Voda za vodu povećava imunitet i pozitivno utječe na dobrobit osoba koje pate od depresije ili pod stresom. Chilim savršeno utječe na tijelo. Koncentrirana infuzija vodene mrlje čisti kožu prekrivenu osipom i aknama. Uklanja upalni proces.

Sadrži trapazil, koji se koristi u liječenju ateroskleroze. Svježi sok od lišća i cvjetova koristi se za liječenje očiju.

Liječenje folklornim metodama

Preporučuje se da se infuzije Chilima koriste kao regenerirajuća medicina, za liječenje upale grla, bronhitisa, gnojnih bolesti očiju, a za pranje rana koriste se suhe lišće. Jedite nekoliko sirovih orašastih listova dnevno tijekom 30 dana, savršeno će utjecati na moć.

  • Infuzija lišća i cvijeća - 2 tbsp. mljevene suhe biljke naređujte vruću vodu, svjež, soja. Piti 3 str. po danu. Pomaže kod virusnih, prehlada, ima sedativni sedativni učinak.
  • Rogue sok - koristi se u oftalmologiji. Isprana biljka - lišće, cvijeće, stabljike - slomljena, stisnuta sok kroz sito ili gazu, presavijena u dva sloja. Sok se razrjeđuje 1: 1 i odvaja se unutar ili zakopaju oči. Skladištiti u hladnjaku i koristiti za ubacivanje ne duže od 5 dana.
  • Tinktura od alkohola na alkoholu. Plodovi su temeljito oprali, mljeveno, sipali votku 0,5 litara na 150 grama. voće. Sastav je začepljen i postavljen na dva tjedna kako bi se ulio, miješajući sadržaj redovito. Nakon filtriranja koristite 3 str. po danu, 25 ml. sat vremena prije jela. Tinktura čisti krvne žile i vraća im elastičnost.

Kako rasti, sakupljati i skladištiti chilim?

Možete pokušati uzgajati ovu biljku u velikom akvariju ili u domaćem spremniku prekrivenom gustim slojem tla. Da bi se klijala matica, potrebno je stvoriti prihvatljive uvjete - zadržati temperaturu vode na +23 - 25 stupnjeva. Dajte sunčevu svjetlost. U rezervoaru moraju biti odsutne velike školjke, inače će jesti sjeme.

Sadnja biljaka sjemena u proljeće. Prije sadnje biljka je uronjena u kamforni alkohol ili pažljivo uklanja dio ljuske iz točke klijavosti. U maloj posudi s muljem posadom sjemena. Ako se kultiviranje uspješno dogodilo, nakon što se pojavi pupoljci, cikli počinju razvijati. Nakon što prokliše prvo lišće, sadnica se presađuje u akvarij s dobrom vršnom rasvjetom. U akvariju morate redovito mijenjati vodu, budući da kamion ne dopušta zagađen okoliš akvarija. Ako nakon mjesec dana razvoja matica nije cvjetala, ali se počela propadati, onda je neprikladna za život.

Značajke zbirke

Biljku često koristi čovjek i kao hrana i lijek. Voće se bere u jesen, kada se boja lišća mijenja i polako se počnu umrijeti. Sok se iscijedi tijekom cvjetanja matice. Nakon žetve, voće se suši i položi u podrum, ili se drži u posudi napola napunjenom vodom u hladnjaku. Na taj način kilim kestena zadržava svoje korisne osobine mnogo dulje. Kernel se mora očistiti neposredno prije uporabe ili obrade.

kontraindikacije

Kao i svaki drugi proizvod, chilić ima svoje kontraindikacije. Neće imati koristi osobama koje imaju pojedinačno netrpeljivost.

Chilim - kestena vode. Sadržaj u akvariju

Neobična biljka - Trapa natans - predstavnik je obitelji Eunuša i smatra se rodom iz južnjačkih europskih vodenih tijela. U drugom se naziva i plutajući rogulnik, prokleta orah, chilim, vodeni kesten. Pogledajmo sve značajke ove izvanredne biljke i zamršenosti sadržaja akvarija zajedno.

U Rusiji se često može naći na jugu europskog dijela, ali postoji poznati slučaj kada je ta biljka pronađena u jezeru Anufriev u blizini Moskve. Osim toga, pronađeno je Chilim na Dalekom Istoku, a ponekad iu Sibiru.

Uz europske vrste Chilima, u prirodi su i njegovi rođaci iz Azije:

Osim toga, jedan od tih predstavnika azijske flore klija lakše, tako da je češći za prodaju.

Što je to - plutajući rogulnik?

Ova godišnja biljka s tankom, dugom stabljikom koja puze u podnožju drži se u tlu smeđim razgranatim korijenom.

Na stabljici, duljine 3-5 metara, imaju podvodni listovi - linearni, suprotni - i oni koji plivaju na površini vode, sakupljeni u utičnicu.

List s Chilim ima dijamantni oblik s zubima na rubu. Njegove stabljike imaju šupljine ispunjene zrakom, zbog čega utičnica ostaje na vodi. Ljeti, zeleno lišće Trapa natans naranče ili crvene.

Cvjetanje vodene mrvice javlja se u srpnju. On može zadovoljiti oči s ružičastim ili bijelim pojedinačnim cvjetovima u četiri latice s promjerom od 0,8-1 cm, koji se nalaze u osovinama gornjih lišća.

Voće - orasi, veliki i teški, sazrijevaju do sredine jeseni. Oni predstavljaju zapetljani oblik tamno-smeđe kosti, na kojem se izrasline razlikuju, u obliku koji sliči rogovima. U pravilu ih ima četiri. Sadržaj kostiju - bijelo sjeme, vrlo ukusno i hranjivo.

Da bi zadržali sazrele matice, biljka povećava kapacitet zračnih peteljica. Ako se orah nije pronašao i rastvorio, a zatim se nakon raspada lišća i stabljike u jesenskoj vodi, spušta do dna i uz pomoć svojih rogova čvrsto se učvrsti na dnu tla.

Kako trapa natani rastu u prirodi i gdje se koristi?

Matica koja je pala na dno budi u proljeće i klice. Oblikovani cotyledon razvija se u stabljiku s korijenom, koji je fiksiran na dnu tla.

Kada se razina vode u rezervoaru podigne u proljeće, korijen se može srušiti od dna, a postrojenje će biti u plutajućem položaju sve dok ne dotakne zemlju. Čim se to dogodi, biljka konačno će korijenati na dnu.

Chilim širi svoju prisutnost u različitim jezerima, ribnjacima i potocima, često uz pomoć životinja koje dolaze da piju vodu u spremniku gdje ta biljka raste. Matica, sa svojim izraslima, učvršćena je na krznu životinja i na taj se način premješta na drugo jezero ili rijeku.

Poželjno stanište za vodene kestene je mala, dobro zagrijana bara s polaganim ili stajaćom vodom. Jedna biljka može odustati od 10-15 matica. Potonji su jako cijenjeni zbog nutritivnih i ljekovitih svojstava, jedu se.

U Rusiji je ova biljka u prošlim vremenima bila vrlo česta prirodi, a plodovi su bili prodani na tržištima.

U Japanu, Kini, nekim afričkim zemljama, a također iu Šri Lanki, plutajući glodavac se umjetno uzgaja u hranu.

Uzgajamo malo u kućnoj vodi

Trapa natans rožnati orah je pogodan za slijetanje u veliki slatkovodni akvarij. Najprikladnije mjesto za to je - pored bočnih zidova ili u pozadini spremnika. Širi sjemena chilija.

Ako ste postali vlasnik vodene matice, na primjer, pronašli ste ga u jezeru, tada možete pokušati uzgajati ovu biljku u svojoj kućnoj vodi. Učinite to bolje u proljeće u skladu s bioritmom biljke. Kako bi rogger probio, potrebno je stvoriti optimalne uvjete za njega:

  • u malom spremniku s muljem sipati vodu i staviti maticu tamo;
  • Podržavamo vodu i zrak u zatvorenom prostoru unutar + 23 do + 25 ° C;
  • pružaju svijetle, raspršene svjetlosti.

Nakon što smo ispunili sve gore navedeno, čekamo klijanje plodova glodavaca tri tjedna.

Uz uspješno izlijevanje kilograma, pojavljuje se prvi pupoljci, a onda se sve događa kao u prirodi. Kada tvornica tvori prve plutajuće letke, treba ga postaviti u prethodno pripremljen lonac s strogo definiranim sastavom tla, koji uključuje pijesak, uljnu glinu, mulicu.

Nakon toga, stavite lonac s sadnicama Trapa natans u akvarij, dajući gornju difuznu rasvjetu. Ako ne slijedite ove suptilnosti, rezultat će biti tužan: dobit ćete usporenu, neprobavljivu biljku. Ako ste ispunili sve zahtjeve pravilnog sadnje, prošlo je mjesec dana, a matica nije pronašla znakove života, to znači da je početno bila neprikladna za klijanje.

U akvariju u kojem raste Chilim, pokazatelji temperature vode trebaju varirati između 18-25 ° C. On, poput prirode, voli dobru difuznu rasvjetu tijekom dana.

Nije važno da kašičica zagađuje akvarijsku vodu i tlo spremnika, stoga četvrtina vode treba sustavno zamijeniti.

Što je korisna matica u tradicionalnoj medicini?

Odavno je uočeno da Chilim posjeduje:

  • diuretik;
  • antiseptički i antibakterijski;
  • antivirusnih, antitumorskih i drugih ljekovitih svojstava.

Bez podvrgavanja ploda na toplinsku obradu, ona se također koristi za liječenje bubrežnih bolesti, poremećaja muške seksualne funkcije i dispepsije.

Za sprječavanje respiratornih infekcija i kao sredstva za utvrđivanje, jedan ili dva plodova glodavaca trebaju se jesti tri puta dnevno ili 1-2 zlice infuzije iz zelenog dijela, ostavljajući ih, cvijeće i stabljike. Od problema s vidom konzumiraju svježi sok biljke. Sok od zelenog Chilima također je učinkovit kad se primjenjuje izvana:

  • guljenje za ublažavanje upale;
  • mrvljenje insekata.

Kao što vidite, takva je korisna biljka dostojna pokušati ga otopiti u kućnom ribnjaku.

Detaljno pisanje Chilim oraha

Flora našeg planeta je raznovrsna i nevjerojatna. Čini se da je sve dugo proučavano i poznato. No s vremena na vrijeme svaka osoba otkriva nešto novo i neobično iz biljnog svijeta.

Jedno od takvih otkrića za mnoge bile su kesteni vode - jedinstvena biljka s stoljetnom poviješću i ljekovitim svojstvima.

Botanički opis matice vode, zrenja sezone

Vodeći kesten imaju drugačija imena, najčešći su chilim i plutajući rogger.

Plod vodenog kestena je mali: do 2 do 2,5 cm u promjeru, duljine do 4 cm. Ima od 2 do 4 dugih procesa koji izgledaju poput zakrivljenih rogova, pa se ljudi nazivaju i krvava matica.

Sjeme cvjeta u ranu sredinom ljeta s bijelim malim cvjetovima. Cvjetovi Chilim cvjetaju samo nekoliko sati. Umjesto cvjetova sazrijevaju sjeme plodova u jesen - od 5 do 12 komada na svakoj biljci.

Chilim vode kestena zove Devil i Roger, cvjeta početkom ljeta, sazrijeva u jesen

Unutar crno-smeđeg voća formira se jedno sjeme, koje zauzima cijeli unutarnji prostor. Iznenađujuće sjeme imovine za održavanje njegove održivosti za dugo vremena.

Reprodukcija i raspodjela kilima događa se upravo uz pomoć plodova koji se šire preko staze i proširuje raspon biljke.

Širenje sjemenja se događa uz pomoć životinja - rogovi voća pribiti se krznu životinja koje su došle piti i prenesene su na druga mjesta.

Vražji orah pripada godišnjaku vode, kao predstavnik roda Rogulnik i obitelj Derbennikovye. Njezina stabljika raste u proljeće iz ribnjaka koji je pao na dno spremnika.

Duljina fleksibilnog stabljike doseže 3,5-5 m, a kada se razina vode diže, stabljike se mogu odvojiti od dna i razviti se u vodenom stupcu. Kada se razina vode pusti i korijenje potone na dno, biljka se ponovno ukorijuje.

Na stabljici čile dvije vrste listova rastu. Linije nasuprotne linije formiraju se u cijeloj stabljici, smještene u vodenom stupcu. Druga vrsta lišća lijepa je višeslojna utičnica koja lebdi na površini vode.

Kožne ovalne ili dijamantno oblikovane lišće s zubima na rubovima vrlo su slične listovima breza. Duljina peteljki iznosi 5-9 cm, a do trenutka kad plod zatrpa, na petiolama se oblikuju zračne šupljine (plivajući mjehurići), koji osiguravaju dodatnu uzgon.

U jesenskoj sezoni zrelih plodova pada na dno, a biljka odumire. S početkom proljeća, rast matice s vodom započinje novim.

Stanište i stanište Hilima

Povijest izgleda kestena vode ima više od 25 milijuna godina. Paleontolozi su otkrili plodove Chilima u slojevima zemlje, čija dob odgovara neogenskom razdoblju.

Čak su i primitivni ljudi koristili relikvije u hrani. Prema nekim izvorima, prije tri tisuće godina u Kini, postrojenje je posebno razrijeđeno u medicinske i kulinarske svrhe.

U antičko doba, glodavac je igrao ulogu jedne od osnovnih namirnica. Arheolozi tijekom iskopavanja naselja iz X-XII stoljeća., Otkrili su velike rezerve krvave matice.

U Rusiji su jeli sirovo, kuhano, sušeno ili pečeno u vatri, a iz sušenog voća podigli su brašno. Biljka je bila raspoređena na području današnje Rusije i Ukrajine gotovo do kraja XIX - početka XX. Stoljeća.

Od tog vremena, Chilim je počeo postupno nestati zbog masivnog ulova, promjena klimatskih uvjeta i kvalitativnog sastava vodenih tijela.

Voda za vodu živi u stalnim jezerima i močvarama, poplavnim područjima rijeka s polaganim vodom s slatkom vodom i muljevitim dnom.

Danas se chilim raste na otvorenim prostorima Afrike i Azije. Azijsko područje uključuje Japan, Indiju, Pakistan, Kinu, Vijetnam i Tursku.

Na području bivšeg Sovjetskog Saveza, biljka se nalazi u Gruziji, Kazahstanu, europskom dijelu Rusije, Dalekom Istoku, južno od zapadnog Sibira i u vodama Dnjeparskog bazena.

Voda za vodu živi u stalnim jezerima i močvarama, poplavnim područjima rijeka s polaganim uzimanjem slatke vode i muljevitog dna.

U ekološki čistim vodenim tijelima, Chilim se širi, stvarajući čvrste guštare, u zagađenoj biljci istječe. Rogul je osjetljiv na promjene u temperaturi vode i svjetlosti, te je vrsta markera koja karakterizira stanje jezera i rijeka.

Sastav i nutritivna vrijednost kestena vode

Bijeli krmeni krmeni orasi nisu samo ukusni, već i zdravi. Sadržaj kalorija u voću je relativno mali - 200 kcal na 100 g, što im omogućuje da ih jedu pristaše pravilne prehrane i one koji se brinu za lik.

Hranidbena vrijednost od 100 g proizvoda je:

  • proteini - 11.9 g;
  • masti 3,4 g;
  • ugljikohidrati - 55,4 g;
  • voda - 10,4 g;
  • pepeo - 2,4 g
Matica ima nisko kalorijski sadržaj i bogat sastav korisnih tvari.

Ljekovita svojstva kilima objašnjena su sadržajem širokog raspona hranjivih tvari. Svi dijelovi kestena vode sadrže:

  • flavonoidi;
  • fenolni spojevi;
  • triterpenoidi;
  • tanini;
  • dušični spojevi;
  • glukozu;
  • minerali: mangan, kalcij, željezo, fosfor, magnezij i klor.

Korisna svojstva

Ako u našim regijama, vodeni kesten nije tako popularan kao lijek, na otvorenim prostorima Azije, tradicionalna medicina ne može bez nje.

Vjerojatno nije postojala niti jedna bolest za liječenje kojih bi tibetanski redovnici i kineski iscjelitelji ne bi koristili glodavca.

Popis pokazatelja za medicinsku upotrebu je prilično velik:

  • diuretik (diuretik) sredstvo - koristi se za liječenje bubrega i urogenitalnog sustava;
  • antimikrobni i antivirusni - pomaže u otklanjanju gonoreje, herpesa, folikularnog i purulentnog tonsilita;
  • popravljanje - svježe voće ili svježi sok se jede s proljevom;
  • antitumor - liječi tumore različite prirode;
  • choleretic - aktivira jetru i žučnjak;
  • astringent - ubrzava zacjeljivanje rana;
  • antispasmodic - ublažava bolove i grčeve;
  • toniranje - povećava vitalnost i učinkovitost;
  • sedativ - smiruje i pomaže u borbi protiv stresa;
  • jača - pomaže da se oporavi od teških bolesti.
U medicinske svrhe, koriste se samo jezgre orašastih plodova, ali i stabljike, cvijeće i lišće.

Lijekovi koji se temelje na glodavcu dokazali su u liječenju ateroskleroze, impotencije, bolesti očiju, zubnih bolova, uboda insekata i zmija.

U medicinske svrhe, ne koriste se samo jezgre orašastih plodova, već i stabljike, cvijeće i lišće. Chilim se koristi za pripremu svježeg soka, tinktura u duši, tinktura na parnoj kupelji i dekocija.

Chilimova tikvica za votke koristi se za čišćenje krvnih žila. Da biste to učinili, ulijte 10 kernela oraha s čašom votke i inzistirajte na 10 dana.

Tinktura se uzima tri puta dnevno za 1 tbsp. l. Tijek liječenja traje 10 dana, ponovljeno liječenje se provodi nakon 10 dana pauze.

Svježe sezamovo ulje osvježuje herpes na usnama i svrbež uboda insekata. Soka razrijeđena vodom (10: 1) isprati grlo za upalu grla i usta.

Kozmetičari koriste infuziju vodene kestena za liječenje upala akni i kože.

Nut Recipes

Kao što je već spomenuto, ukusni i sočan plodovi roggera jedu sirovo ili kuhaju u slanoj vodi. Prilikom pečenja delicija izgleda kao okus pečenog kestena.

Brašno dobiveno mljevenjem sušenog voća dodaje se kruhu, tortillama i palačinke. Sjemenica se koristi u salatama, grickalicama i slatkišima.

Kuhanje s vodenim kestenima dostupni su uglavnom stanovništvu azijskih i afričkih zemalja. Oni koji imaju sreću da dobiju ove jedinstvene voće mogu probati najpopularnije recepte u njihovoj kuhinji.

Voda kesten u slaninu. Ovo jelo je složenije, potrebno je 240 grama konzerviranih kestena.

Osušeni slaninu (1,5 kg) izrezati na kriške, omotati u svaku maticu i popraviti čačkalicom. Ako su plodovi vrlo veliki, mogu se rezati na dvije polovice. Bacon je stavio u posudu za pečenje.

U tavi, umiješajte 1 šalicu ketchupa, 1 šalicu smeđeg šećera i 1 čajnu žličicu umaka od Worcestera, zagrijte do vrelišta. Ulijte vrući umak preko slanine, stavite oblik u pećnicu predgrijanu na 180 ° C. Pecite dok ne postignete 45-50 minuta.

Plodovi roggera jedu sirovo ili kuhaju u slanoj vodi, pulpa sjemena se koristi u salatama

Puree kestena vode. Za izradu pire od krumpira, 200 g voća treba biti oguljeno i izrezano na kriške. Stavite rezano voće u tavu i sipajte 150 g mlijeka. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte 30-40 minuta.

Na kraju kuhanja, utrljajte komade orahom kroz sito ili zgnječite s tolkushkom, dodajte mlijeko, u kojoj se kuhaju voće, maslac i šećer. Dobivena masa se zagrijava, miješajući tako da ne spali.

Gotova kava koristi se kao prilog za jela od mesa.

Petto od jabuka. Očistite 100 g kola, sipajte kuhanu vodu i grickajte ispod poklopca. 100 g jabuka oguljeno i izrezano na kriške.

Dodajte jabuke na čašu, stavite maslac i šećer na okus u tavi. Kuhajte sve zajedno dok plod ne bude mekan.

Za pohranu plodova vode kesten treba biti na hladnom mjestu (hladnjak ili podrum), prethodno zamotan u pamučnu tkaninu.

Piling nožica je neposredno prije pripreme, u suprotnom, ljušteno voće brzo izgubi svoj ukus.

Vidjevši na površini vode, spektakularna rozeta lišća glodavaca, znate, ispred vas nije neka vrsta vodenog korova, već prekrasna biljka s hranjivim voćem i jedinstvenim ljekovitim svojstvima.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Rospotrebnadzor

Rospotrebnadzor Vitamini topljivi u vodi i topljivi u mastima - Zdravi stil životanavigacijakrušne mrviceZdrav stil životaVitamini topljivi u vodi i topljivi u mastimaVitamini topljivi u vodi i topljivi u mastimaVitamini su podijeljeni u dvije velike skupine - topljive u vodi i topljive u mastima.

Opširnije

Što je drugačiji zira, kumin i kumin

Zira, kumin i kumin - ista stvar? Koja je razlika između njih? Doista, biljke su vrlo slične u izgledu, kao i začine koje ih čine. Sve biljke su uključene u krovnu obitelj.

Opširnije

Tu je i timijan i timijan? Uporaba bilja u kuhanju, tradicionalna medicina

Tu je i timijan i timijan?Postoje takve situacije da je priprema zanimljivog jela ili priprava lijeka u terapijske svrhe komplicirana zbog odabira sastojaka.

Opširnije