Frakcijska prehrana: koristi ili šteta?

Tradicionalna, najkorisnija prehrana značila je tri obroka: doručak, ručak i večeru. Za ostalo, na većini jezika i pojmova ne postoje samo objašnjenja i neologizmi: "drugi doručak", "popodnevni čaj", "peti obrok", "večernji kefir"... Svi ti termini (i njihovi odgovarajući obroci) pojavili su se i formirali su relativno nedavno - kada se dijetalna prehrana pojavila i oblikovala kao neovisni medicinski smjer.

Kako bi građanima rekli kako jesti, bilo je potrebno uvjeriti ih da sada jedu na pogrešan način, pa je postavljeno najočitiji pitanje: doručak, ručak i večeru. Ukidanje ih ukupno bi bilo izuzetno učinkovito: svi bi brzo izgubiti težinu odmah. No, prvo, da biste to shvatili, ne morate biti nutricionisti. I drugo, da bi ovo promatrali, mora biti... Nepoznati tko!

Stoga su se borci za sklad djelovali pametnije. "Jesti češće - i izgubiti težinu!" Oni su proglasili. Naravno, takvu ideju odobrile su mase. A onda, kada su se mase prilagodile i bile pune samopouzdanja, napravljeno je pojašnjenje: jesti češće, ali malo po malo. I s ovim bi se mogao uvjeriti. Možete čak i vjerovati. Ali pretilost je počela postati epidemija...

Pitali smo našeg stručnjaka, Aleksej Moskalev, doktora bioloških znanosti, analizirati ovu situaciju.

Je li frakcijska prehrana korisna - komentira stručnjak

Kao rezultat čestih zalogaja, poremećen je prirodni ciklus aktivnosti i odmora, pravilnost prehrane, preduvjeti za pretjerano unos kalorija.

Nijedan poslodavac neće vam dopustiti da odete na večeru tri puta dnevno, što znači da ćete ga imati na monitoru - to vjerojatno neće doprinijeti dobroj probavi i metabolizmu. Ali ni to nije glavni problem.

Alexey Moskalev Doktor bioloških znanosti, voditelj Laboratorija genetike životnog raspona i starenje na MIPT-u

Pretpostavimo da podijelite isti broj kalorija u dvije, tri ili šest ili osam otvora. Što je štetno?

Odvojene studije daju sukobljene rezultate. Na primjer, studija iz 2016 uspoređuje razinu hormona IGF-1 (u visokim koncentracijama, služi kao faktor rizika za rak prostate, crijeva i raka dojke). Za osobe koje jedu tri puta dnevno, bile su više od onih koji su jeli osam jela. Međutim, meta-analiza koja uspoređuje 15 studija nije potvrdila zaključak o prednostima frakcijske prehrane radi održavanja optimalne tjelesne težine.

U jednoj od posljednjih kliničkih ispitivanja kod pacijenata sa šećernom bolesti tipa 2, stanje biljega metaboličkih zdravlja uspoređeno je u dvije skupine: prvi je temeljito hranjen dvaput dnevno, drugi - šest puta dnevno u malim obrocima. Neočekivano je ustanovljeno da su pacijenti u prvoj skupini smanjili tjelesnu težinu, masnoću u jetri, razinu glukoze u plazmi krvnih žila, kao i povećanu unos glukoze u usporedbi s onima koji su podijelili istu količinu kalorija u šest jela.

Koliko često trebam jesti?

Uz opću prehranu, ne samo da je ukupan broj pretilih ljudi u svijetu porastao, već i učestalost dijabetesa tipa 2. Iako je jedan od teorijskih temelja frakcijske prehrane bio upravo argument o "konstantnoj razini šećera u krvi". Ako svaka tri sata bacate nešto u želudac, ne postoje oštre fluktuacije glukoze - i to vas štiti od endokrinih bolesti.

Pokušajmo, međutim, pokušati pogledati problem sa druge strane: s čestim zalihama održavaju se stalno visoke razine hormona zasićenja (inzulin i leptin). Ne pada, ne skoči. U konačnici, tkiva i organi postaju naviknuti na ovu ravnomjernu pozadinu, postaju neosjetljivi na nju. To znači da se stvara otpor tkiva na signale inzulina i leptina. A to dovodi do pogoršanja regulacije ponašanja i metabolizma hrane u cjelini. Vi stalno želite jesti, to povećava rizik od pretilosti, rizik od dijabetesa melitusa tipa 2 i kardiovaskularnih problema.

Povratak na tradicionalnu shemu prehrane (rjeđe, ali za popunjavanje), možete normalizirati razinu tih hormona u krvi, osjetljivost tkiva na njih i energetsku ravnotežu u tijelu.

Frakcijska prehrana: prednosti i štete. Potpuna analiza teme, pouzdanih znanstvenih podataka

Ne možete nikoga vjerovati. Mogu. "Sedamnaest trenutaka proljeća"

Volim članke u kojima liječnici razgrađuju opasne zablude o zdravlju. Ugodno je slijediti misao inteligentne prakse i misliti: dobro, svijet je postao malo bolji. Razum troje, domaći stručnjaci zbunjeno pljeskaju trepavice.

Nedavno sam došao preko neobične publikacije. Zainteresirala me je za neočekivanu temu.

Autor materijala, dr. Andrey Beloveshkin, razbio je mit o... frakcijskoj prehrani kao takvoj.

U potrazi za savršenim načinom

Frakcijska prehrana - jede hranu u malim obrocima 5-6 puta dnevno. Vjeruje se da povoljno utječe na rad probavnog trakta.

Ovo mišljenje, naglašavam, otišlo je ljudima koji nisu iz bilježaka "žutih" novinara, već iz primijenjene medicinske literature.

Potražite primjer u opisu dobrih starih stolova od strane Pevznera. Jesti često i postupno se oslanja na ezofagitis, želučane i crijevne ulkusne bolesti, refluksnu bolest, kolecistitis...

Osobno, ja, Marina Belyaeva, prvi put čula sam o frakcijskoj prehrani, kada sam prije nekoliko godina došla do jednog od gastroenterologa (izvrsnog stručnjaka, doktora znanosti) s sumnjom na gastritis.

Frakcijski sustav hranjenja - je li to opasno?

Članak Argumenti frakcijske moći i njihove analize, u kojima je Andrei Beloveshkin vodio dvadeset argumenata protiv djeliteljske snage i nijedan za, bio sam zbunjen. Odlučio sam se riješiti i saznati je li to doista nova riječ u medicini.

Strašna zvijer pod nazivom Glad

Na prvom čitanju publikacije sljedeći zaključak autora ugasio me je u stupor:

Mi smo rekli: jesti frakcije, osjećati sitost i ne doživjeti glad. Zapravo: "Jedite male obroke za kontrolu osjećaja gladi" je najgori savjet. (...) Kada počnete jesti bez gladi, gotovo sigurno krenete. Zapamtite da zasićenje može biti prepoznato samo na pozadini gladi.

U potvrdi onoga što je rečeno, dr. Beloveshkin spominje da su to zaključili znanstvenici sa Sveučilišta u Kansasu (nedostaje studija).

Jedu frakcije, i nemam problema prejedanja. Uopće ne. Ne želim jesti više nego što se očekivalo. Zašto biti pohlepan ako to znam prije sljedećeg obroka - tri sata?

Kao student, kad nisam razmišljao o zdravom načinu života, moj stav prema hrani bio je drukčiji. Da sam doručkovala i otišla na studij u sedam, a onda nisam ništa jesti sve do tri znanstvene granitne okromije, u tri sam mučila brutalna glad. Nisam se mogla ograničiti na jednu tanjuru juhe, htjela sam jesti ravno iz tave.

Iznenadila me sama hipoteza neizbježnog prejedanja na punom želucu. Moguće je jesti bez gladi, osim akcijskog filma. Neću se suprostaviti tajanstvenom znanstveniku Kansasu na jeziku svakodnevnih primjera. Okrenite se uvjetima.

Beloveshkin spominje hormon leptin, koji regulira metabolizam energije i pomaže u izbjegavanju prekomjernog unosa hrane. Kaže se:

Snacks jednostavno uništavaju vrijeme i cirkadske satove koji rade skupa s leptinom.

Kaže se vrlo neprecizno, izjava izgleda samo kao "puzanje". Ali pokušajmo to shvatiti. Možda Andrei Beloveshkin predviđa navijače frakcijskog hranjenja brašna za gladne večeri. Međutim, način čestih obroka ne mora nužno proturječiti cirkadijarnim ritmovima (cikličke fluktuacije intenziteta bioloških procesa povezanih s promjenom dana i noći).

Prirodno je da osoba "jede danju i početnom dijelu mračnog razdoblja dana" (vidi Leptin i ghrelin: antagonizam i interakcija u regulaciji energetskog metabolizma, T.I.Romantsova, G.E. Volkova).

Pa, frakcijska prehrana obično odgovara pravilu "zadnji obrok - najkasnije četiri sata prije spavanja". Ovdje je prihvatljiv raspored za ilustraciju: 7:00 (doručak), 10:00 (voće), 13:00 (ručak), 16:00 (sir ili jogurt), 19:00 (večera) i - u 11:00 - pokupiti,

Odakle dolaze endotoksini

Liječnik Beloveshkin tvrdi:

Mi smo rekli: jesti frakcije kako ne bi akumulirali troske (za detoksikaciju). Kažu da sustav djelomičnog ishrane poboljšava metabolizam, pomaže našem tijelu uklanjanje toksina i troske koji se nakupljaju. Zapravo: (...) utvrđeno je da je frakcijska prehrana bila opasna za zdravlje - do kraja dana, oni sudionici u studiji s prekomjernom težinom koji su jeli pet puta imali su mnogo veću razinu endotoksina u krvi nego oni koji jedu samo dva puta.

Ovaj put se daje referenca na potvrdnu studiju.

Prevedi? "Visoke kalorijske dijete s povećanom učestalošću prehrane, ali bez povećanja količine konzumirane hrane, povećavaju razinu intrahepatičnih triglicerida: randomizirani kontrolirani pokus". Obratite pozornost na prvu riječ. To se odnosi na visoke kalorijske (!) Česte obroke.

Sudionici eksperimenta dobili su masne i slatke namirnice (sastojale su se od masnoća i šećera ili šećera) uz glavna jela. Znanstvenici koji su proveli ovu studiju pokazali su se prilično očitim - da je redovito zalogaje štetno.

Beloveshkin također podržava svoje teze citiranjem iz materijala International Society of Endocrinology: "Frakcijska prehrana, obično preporučena za pretilost, ne samo da ne dovodi do povećanih metaboličkih procesa i gubitka kilograma već čak i opasnih po zdravlje".

Pronašao sam podatke o ovoj studiji. Ispalo je sljedeće:

  1. "Quote" nije preuzet iz izvještaja znanstvenika, već iz novinarske notacije o njemu;
  2. Pretilost se spominje ne samo usput, već zato što se alarmantni rezultati eksperimenta posebno odnose na osobe s značajnom prekomjernom tjelesnom težinom (razina endotoksina na pozadini frakalne prehrane skočila je samo u tim ljudima);
  3. Nije bilo moguće otkriti učinak učestalosti unosa hrane na količinu kalorija koji su spalili dnevno - a oni koji su često malo pojeo, a oni koji su rijetko puno jeli, konzumirali su jednaku količinu energije.

Podaci iz posljednje stavke su stvarno važni. Oni opovrgavaju stvarni mit da prijelaz na frakcijsku prehranu bez mijenjanja unosa kalorija omogućuje vam izgubiti težinu. Evo snimke zaslona Googlea, obratite pažnju na puno rasprava, gdje se kaže o frakcijskoj prehrani kao nezavisnoj metodi gubitka težine:

Općenito, očigledno je potvrđeno: važno je brojati kalorije i pratiti energetsku vrijednost prehrane. Usput, moj online kalkulator vam može pomoći s ovim: http://www.zdorovyj-obraz.ru/instrumenty/kbzy/ (smatra referentne točke za potrebni broj kalorija pomoću 3 formule, a također daje preporuke o potrošnji proteina, masti i ugljikohidrata ).

Vraćajući se na temu: opasnost od čestih obroka nije dokazana eksperimentima Međunarodnog društva endokrinologije. Idi naprijed.

Fragmentacija prehrane, inzulin je normalan. Ispitano na štakorima

Beloveshkinov članak navodi:

Zapamtite da svaki obrok vodi do porasta inzulina. Visoka razina inzulina u krvi sprječava raspad masnoća u potkožnoj masnoći. morate razumjeti da kad god se razina inzulina podigne, gori spaljivanje masnoća će prestati.

Činjenica da se razina inzulina povećava nakon svakog obroka, nema potrebe za osporavanjem - to je prirodni proces kao, na primjer, salivacija tijekom žvakanja. Ali: ovo "oporavak inzulina" obično je kratkotrajno.

Postaje li dugoročno s frakcijskim hranjenjem? Ne.

Učestalost jesti gotovo nikakav učinak na razinu inzulina. Pogledajmo članak Učinak učestalosti obroka na profil imunoglobulina u serumu, inzulin i težinu u štakora, autori - M. Shahraki, J. Majidi itd.

Znanstvenici su proveli eksperiment na 30 zdravih odraslih ženskih štakora. Štakori su podijeljeni u skupine. Za 60 dana životinje jedne grupe redovito su dobile hranu u obliku osam jela (režim grickanja), a druga - u načinu rada dviju obroka (gorging režim).
Ukratko:

I evo još jednog članka o toj temi, dokazuje da 3 puta dnevno može čak dovesti do većeg otpuštanja inzulina od šest puta.

Još jednom o prijevarnosti slatke: podijeljeni obroci i kolesterol

Drugi argument Andrej Beloveshkin u korist dviju obroka dnevno je kako slijedi:

Rečeno nam je: jesti frakcioniranu kontrolu razine kolesterola. Zapravo, "svi znanstvenici se slažu da 2 i 3 obroka dnevno mogu pomoći pretilima da bolje kontroliraju razinu kolesterola od razdijeljenih obroka." "Nutrition", Michel Alencar

Čitatelji su dobili samo posljednji dio izjave Alencar. Početak fraze bio je: "Istraživači se ne mogu konačno dogovoriti o najboljoj učestalosti i broju obroka". Podaci istraživača o neželjenim razinama kolesterola u slučaju frakcijske prehrane opet se primjenjuju samo na osobe s pretilošću.

Za zdravu osobu koja gleda na težinu, Alenkar u članku za izvještavanje preporučuje se pridržavati svoje uobičajene prehrane, ali s smanjenjem unosa kalorija: prebacivanje s tri obroka dnevno na pet obroka ili obrnuto, samo utječe na apetit zbog oslobađanja hormona gladi.

Primjer češke studije, tijekom kojih je utvrđeno da je nevažan, utvrđeno je da je nevažno i česti dijelovi nisu (česte grickanje na masnu hranu i hranu). visoka razina šećera povećava kolesterol u jetri i količine oko struka, ali potrošnja velikih količina nije).

Andrei Beloveshkin čini pogrešku kao onu koju je napravio pri tumačenju studije Međunarodnog društva za endokrinologiju. Prvo, također kaže da je opasno jesti samo visoke kalorijske delicije - masne i slatke. Drugo, nemoguće je izravno zaključiti univerzalne principe zdrave prehrane iz prehrane za pacijente.

Na kraju razgovora o kolesterolu, inzulinu i ostalim biokemijskim pokazateljima navest ću izvadak iz objavljivanja Međunarodnog društva za sportsku prehranu: Frekvencija obroka (položaj Međunarodnog društva za sportsku prehranu):

Ispada da su neki argumenti istiniti suprotno.

Ono što je dobro za zdravu osobu je smrt za pacijenta

Natrag na početku članka, Andrei Beloveshkin naglašava: "Riječ je o zdravih ljudi". Ipak, stalno navodi istraživanja provedena na pacijentima.

Znaš, nije iznenađujuće. Frakcijska prehrana prvenstveno je terapijska.

hrane se frakcije kako ne bi preopteretile gastrointestinalni trakt, kažu, hrana dolazi često iu malim količinama bez preopterećenja gastrointestinalnog trakta, što vam omogućuje uspješno borbu protiv gastritisa, kolitisa i pankreasnih bolesti.

Ovo nije sasvim točno. Frakcijska prehrana u upalnim bolestima gastrointestinalnog trakta ne dodjeljuje se toliko u svrhu "istovara", već u cilju neutralizacije klorovodične kiseline.

Ako se ulkus dugo gladuje, klorovodična kiselina u želucu se ne troši u namjeravanu svrhu - iritira sluznicu. Nije slučajno da je tipičan simptom ulkusa mršava (gladna) bol.

Nadalje, dr. Beloveshkin navodi sljedeću "činjenicu":

Želučani sok nije sam izlučen, već samo kao odgovor na mehaničku stimulaciju i kada hrana djeluje na njegovu mukozu (kemijska stimulacija).

Je li bazalna sekrecija - oslobađanje klorovodične kiseline na prazan želudac, bez stimulacije - također izum gubitka težine mladih dama?

Ovdje su specifične karakteristike vrlo nepostojeće sekrecije bez stimulacije (pH mjerenje jednjaka i želuca u bolestima gornjeg probavnog trakta, S.I. Rapoport, A.A. Lakshin, B.V. Rakitin, M. M. Trifonov):

Obratite pozornost: "značajan stupanj kiselosti"! Oh, oh.
Nije sigurno uzeti Beloveshkin kao istinu i izjavu o ulozi frakcijskog hranjenja u razdoblju oporavka:

Mi smo rekli: jesti frakcije, kako bi se bolje oporavili od bolesti. Zapravo, ovo je kontroverzna teza, mnoge studije to opovrgavaju. "Niska učinkovitost frakcijskog hranjenja s standardnim enteralnim smjesama unutar 5 dana prije i 12 nakon operacije određena je kako bi se spriječilo postoperativno napredovanje početno identificiranih poremećaja homeostaze."

Načela rehabilitacijske prehrane ovise o tome na što je osoba bila bolesna. Citiram citat fraza Olga Gordeevine teze "Optimizacija perioperadionske prehrambene potpore kod bolesnika s rakom pluća".

A što ako se osoba oporavi od trbušne operacije? Ili srce? Ili nešto drugo?

U tezi se, štoviše, govori o frakcijskoj enteralnoj prehrani (prehrani s posebnim smjesama, a ne s običnim proizvodima).

Što treba naučiti od čimpanza?

Zašto su rezultati dr. Beloveshkinja postali jednostrani? Iz jednostavnog razloga. Smatrao je frakcijsku hranu kao broj obroka, zaboravljajući na kvalitetu. Poput tri obroka, može biti zdrava ili štetna, ovisno o sastavu prehrane.

Na početku članka autorica spominje pretke razumnog čovjeka:

Frakcijska prehrana "evolucijski je u osnovi pogrešna, naši preci nisu se hranili kao preživači, imali su drugačiju prehranu. Ako smo jeli poput čimpanza, još uvijek ćemo objesiti na stabla u Africi i žvakati. "

Doista, naš veliki-veliki-veliki (...) nije jesti poput ovih majmuna. Predci nisu živjeli u tropskim šumama, bogatim hranom, ali, vjerojatno, na otvorenom prostoru. Bili su lišeni prilike u bilo kojem trenutku da razbiju bananu, morali su stalno tražiti hranu.

Međutim, budući da govorimo o čimpanzama, napominjem da imaju nešto za naučiti.

Hmmm, ovdje sam pročitao vaš savjet...

Ispada da su ove životinje iznenađujuće ozbiljne o raznolikosti hrane. David Watts sa Sveučilišta Yale istražuje prehranu čimpanza koji žive u parku Kibale.

Promatranja su pokazala da čimpanze jedu voće i lišće od 102 biljke, mijenjajući ih umjesto da proždiru kaotično. U slučaju gastro sreću majmuna (ne kao preživača krava!) I spremni da jedu meso.

Ali ljudi ponekad nastoje jesti isto. Ovo je lakše. Taz-poput posudu za dva dana. Kruh. Kolačići s čajem. I još pet kolačića.

Zalog prednosti frakcijske prehrane je u raznolikosti. I, naravno, "zalogaje" treba biti vezan za strogo definirano vrijeme i sadržavati ograničeni broj kalorija. Idete jesti više? Budite spremni riješiti višak - dodatno vježbajte tjelesni odgoj. Volite uživati, voljeti i otići u fitness.

(Dati se link na neki drugi online alat: kalkulator za kalorijski spaljivanje: http://www.zdorovyj-obraz.ru/instrumenty/kak-szhigat-kalorii/ - međutim, radije ga vidim kao živi podsjetnik na koliko vam je potrebno trenirati, ako dajete sebe. Pomaže u održavanju normalnog načina rada.)

Ne možete nikoga vjerovati

Ne isključujem da će se dr. Andrei Beloveshkin uvrijediti. Neka se ne uvrijedi. Želim mu zahvaliti.

Zahvaljujući njemu, ja:

  • smatrao je da je frakcijska hrana - prijetnja zubima.
  • samo u slučaju - čisto za pouzdanost - odlučili obratiti pažnju na razinu kolesterola u krvi i stanju jetre;
  • Stekao sam zanimljive studije na engleskom jeziku da osobe s pretilosti ne mogu izgubiti težinu zbog čestih obroka (daleko sam od pretilosti, ali ja ću znati upravo u slučaju);
  • Pronašao sam ukusnu temu za budući članak na svom blogu o zdravom načinu života - mit o istezanju trbuha.

Ipak, moram priznati: određene točke članka "Argumenti frakcijskog hranjenja" mogu sami postati teren za opasne deluzije. Ljudi misle s tvojom glavom. Potražite različite točke gledišta. Svi mogu biti u zabludi - iako je dr. Beloveshkin, iako sam domaćin bloga www.zdorovyj-obraz.ru.

Posebno pažljivo vjeruju članke u kojima se fenomen smatra "definitivno" lošim "(ili, naprotiv, 100%" dobar "). Čak iu zabludama, obično je zrno zdravog razuma.

Pravi obični obrok čestih jela

Dugo sam branio frakcijsku hranu. Vrijeme je da prepoznamo njegove prave nedostatke. Andrei Beloveshkin ne piše o njima.

Četiri i šest jela su uznemirujuće. To zahtijeva pažnju: morate razmišljati ne samo doručak i ručak, već i grickalice.

Čak i na djelomičnoj snazi ​​traži puno vremena. Puno kuhanja. Planine prljavih jela. Nažalost, to je gruba istina života - kako bi se hranila obitelj s visokom kvalitetom, moramo raditi kod kuće ili ne raditi uopće.

Što se tiče težine - tijekom nekoliko godina frakcijskog hranjenja, sa mnom sam ostala stabilno normalna. Nisam se pretvorio u kolača ili Kashchei besmrtni.

Nadam se da sam vam uspio ponuditi trijezan i nepristran pogled na koncept frakcijske moći. Sve zdravlje!

Frakcijska prehrana: prednosti i štete

Pozdrav, čitatelji! Irina i Igor ponovno su u kontaktu. Često na TV-u možete čuti o takvoj stvari kao što je frakcijska potrošnja hrane. Veliki broj legendi i mitova cirkuliraju oko ovog izraza. Neki tvrde da ova vrsta hrane ne pomaže, ali samo boli, drugi tvrde o izuzetnim prednostima ovog fenomena.

Pokušajmo shvatiti što je istina i što je fikcija. Dakle, danas ćemo razgovarati o djelomičnoj ishrani za mršavljenje, njegove prednosti i štetu.

Na samom početku proučavanja ovog fenomena korištena je za liječenje bolesti želuca, ali liječnici su vidjeli da takav sustav, između ostalog, također donosi i značajan gubitak težine.

Ta se misao razilazila i razilazila diljem svijeta, a na kraju, svi koji su pokušali izgubiti težinu, barem su čuli za djelomičnu prehranu.

Stvar je da jedete sve što vaše srce želi, ali s jednim izmjenama, dijelovi bi trebali biti mali, veličine dlana.

I morate jesti najmanje 6 puta dnevno. Kada redovito jedete, ne dopuštajući tijelu da umire od gladi, nema rezervne količine masti, a time i ravnomjerno rasprostranjene kalorije, a kao rezultat - napeta figura i bez gladi.

To nije dijeta, nego način života. Naravno, morat ćete ukloniti neke proizvode iz prehrane, ali samo oni koji stvarno naškoditi našem tijelu.

Koliko puta?

Trebate uzeti hranu svaka 2-3 sata. Brojite pojedinačno koliko puta možete jesti za jedan dan. Ne smanjujemo potrošenu količinu, već ga ravnomjerno "raspršimo" brojem puta kada koristimo proizvode koji nam trebaju.

Tako će se tijelo nositi sa svim proizvodima i neće ništa staviti na stranu.

Kada jedete svaka 2-3 sata, probavni sustav se koristi za stalni osjećaj sitosti. Ne treba gladovati, pohraniti kalorije - zna da će nakon nekog vremena i dalje biti male količine hrane.

Prejedanje je također isključeno. Ne želimo jesti. Nemamo osjećaj gladi, tako da misao prejedanja ne može biti.

Što isključiti?

Kao u svakom prehrambenom sustavu, postoje određene zabrane frakcijske prehrane, proizvodi koji su nepoželjni, jer imaju negativan učinak na nas:

  • Masnu hranu
  • Hrana s puno maslaca
  • Poluproizvodi
  • Brza hrana
  • aeracija

Sve je jasno s ovim proizvodima. Ali ima li ikakve štete od najdjelotvornije moći?

Stvarčice

  • Ne postoji stroga dijeta, možete jesti sve što vaše srce želi, ali u razumnim granicama, isključujući proizvode s popisa "Štetni".
  • Upotrijebite se ovoj prehrani vrlo brzo
  • Želuca nije nervozna dok čeka hranu
  • Nema osjećaja gladi
  • Masti se ne formiraju
  • Nema kontraindikacija
  • Ako izgubite težinu, rezultat će trajati dugo.
  • Smanjuje šećer u krvi
  • Bolje probavljajte hranu
  • Osjećam val energije i energije
  • Nema nesanice
  • Metabolizam djeluje u najvećoj mjeri.

kontra

  • Trebate stalno pratiti vrijeme i prehranu.
  • Puno kiselina se oslobađa, jer se hrana obrađuje gotovo neprestano, a to negativno utječe na zube.
  • Nema gladi, i stoga se moram prisiliti jesti

Kod čestih obroka ubrzava se metabolički sustav tijela. Kada hrana ne dođe često, ali 2-3 puta dnevno, svi procesi usporavaju, tijelo djeluje polagano i nevoljko, a kada hrana ulazi u velikim količinama, najčešće navečer, na večeru, trbuh se već priprema za krevet, jednostavno se ne može nositi s tim.

Pravilo sustava

  • Jedite najmanje 6 puta dnevno
  • Jedite svaka 3 sata
  • Nemojte preskočiti jela
  • Najviše zadovoljan je doručak, čini gotovo polovicu dnevne potrošnje.
  • Ručak su juhe i tekuća jela.
  • Popijte vruće jelo
  • Ako želite snack, upotrijebite kefir, povrće
  • Nemojte jesti voće (samo povećavaju apetit)
  • Koristite malo kalorijske hrane
  • Više zelenog povrća - više uklonjenih štetnih tvari

Naravno, ne biste se trebali oslanjati samo na sustav jedenja hrane, stoga se osigurajte fizičkim naporima. Odaberite ono što vam se sviđa.

Neka bude joga ili trčanje, košarku ili nogomet, gimnastiku ili boks - bilo što, ali to će donijeti radost, i vama i vašem tijelu. Na primjer, preporučujemo video tečaj s osnovama joge - "Hatha yoga za početnike".

Osim toga, bilo koji sport ubrzava metabolizam, a to sugerira da će masnoća biti brže spaljena. Ali zapamtite da aktivno spaljivanje masnoća počinje 30 minuta nakon početka vježbanja, pa nemojte zaboraviti otići kući pješice nakon teretane (ako živite u blizini) ili idete na par stanica sami. Zbog toga će vam tijelo definitivno reći: "Hvala."

Naravno, oni govore o takvom sustavu života na vrlo različit način. Postoje negativni osvrti, ali češće se mogu pronaći pozitivne izjave. Mnogi ljudi koji pokušavaju ovakvu hranu izgubili su težinu, osjetili su val energije i energije.

Uostalom, lako je jesti na vrijeme, jesti po rasporedu. Morate samo pokušati, i vidjet ćete kako je to lako. I, možda ste već isprobali ovu vrstu hrane? Recite nam o rezultatima i vašim pojavljivanjima. Pazite na sebe i budite sretni! Vidimo se uskoro!

ZenSlim

AYURVEDA - REJUVENACIJA I MJESECA

Zašto trebate niske razine inzulina ako želite živjeti duže?

Zašto nam je potrebna tjelovježba?

99 od 100 kreveta ne trebaju ih!

Dijeta za zdravlje, pomlađivanje i dugovječnost

računajući kalorije prepoznate kao beskorisnu vježbu


Ulaz glukozamina u zglobove jednak je placebo učinku.

Kako liječiti arterijsku hipertenziju bez lijekova?

Ljudska devolucija - čovjek nije potekao od majmuna

Što bi muškarci trebali učiniti kako bi spriječili žene da oponašaju orgazam?

Kalcij i mliječni pripravci ne liječe osteoporozu!

Najbolje cjepivo ili cijepljenje je ono što nije učinjeno!

Zašto alkohol u umjerenim dozama doprinosi dugovječnosti?

Pretilost nije naslijeđena - epigenetska bolest

Zašto se pojavljuju problemi s potentnošću?

Doručne žitarice nisu korisne od prženog slatkog krafna!

česti obroci u malim dijelovima mogu naškoditi vašem zdravlju

Majčino mlijeko sadrži više od 700 vrsta bakterija.

Ugljični dioksid je važniji od kisika za život.

Aktivni ugljen - nije sredstvo za gubitak težine

Zašto gladovati? Jedan dan posta postaje pomlađen 3 mjeseca

Teorija uravnotežene prehrane i kalorijski pristup prehrani - laž

Je li potrebno kodiranje alkohola?

Zahvalnost daje snagu i podučava nemoguće

Mitovi o prednostima sirove hrane

Plavo svjetlo snažno potiskuje proizvodnju melatonina i ometa spavanje!

strukturiranu vodu i gubitak težine

Četiri plemenite istine zdrave težine

Kako izgubiti težinu s inzulinskom rezistencijom?

Najbolji način dobivanja tjelesne težine jest slijediti ograničavajuće dijete.

Veliki trbuh - uzrok prerane smrti

Ako izgubite 5-7% ukupne tjelesne težine, hrkanje će se zaustaviti vjerojatno 50%

Zašto frakcionirani obroci u malim količinama mogu naštetiti vašem zdravlju

Kako jesti: često, ali malo ili rijetko, ali zadovoljavajući?

Opće preporuke za ljude koji pate od neravnoteže šećera u krvi i pokušavaju izgubiti težinu, često se u malim količinama tijekom dana.

Ideja je da kad jedemo redovito tijekom dana, tijelo zna da će uskoro doći hrana, a kalorije koje se konzumiraju vjerojatno će biti spaljene, a ne odložiti kao masnoću. Jesti u redovitim intervalima pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi i održavati ravnotežu energije.

No, u praksi se često ne poštuju uvjeti za smanjenje količine hrane, ili se dodaju dva zalogaja u tri glavna jela. Međutim, teško je kriviti ljude za to: istu teoriju kaže da ni u kojem slučaju ne biste trebali dovesti tijelo na jaku glad, inače ćete se suočiti s prejedanjem na sljedećem obroku.

Dakle, s obzirom na glad kao strašnog neprijatelja, osoba ne dopušta da se gladi do kraja. A probavni sustav, umjesto da se iskrcava, je u stalnom radu.

Već duže vrijeme postojeće ideje da frakcijska prehrana "ubrzava metabolizam" i "otvara prozore opekline masnoće" nema stvarni dokazni temelj i ne odgovara stvarnosti.

Osim toga, suvremene studije su pokazale da u smislu metabolizma i trošenja kalorija nema razlike između frakcijske prehrane i prehrane jednom ili dva puta dnevno s velikom količinom hrane (s istim dnevnim kalorijskim sadržajem).

Nedavna studija o hormonima nam govori da je to najgori način za jesti za uravnoteženje šećera u krvi i gubitka kilograma te stvarno može biti opasno za vaše zdravlje.

Ako govorimo o istraživanju - 36 satni post nije otkrio nikakve promjene u metabolizmu subjekata.

Štoviše, hrana općenito nema ozbiljan učinak na metabolizam. Bilo da ste gladni ili ne, vaše tijelo troši istu količinu kalorija na održavanje i aktivnost. Linkovi na istraživanja i citati su u Eat-Stop-Eat. Cijela priča s polaganim metabolizmom i "metaboličkim štednjakom, u kojemu bacate hranu, podupirući je u vatri", otišao je iz nesporazuma. Doista, naše tijelo troši više energije kad jedemo, ali ova se energija troši u procesu probave. tj potrošimo ovu energiju da bismo dobili još više energije. Detaljnije Zašto umrijeti? Jedan dan posta postaje pomlađen 3 mjeseca.

Nedavna studija pokazuje da je post u Ramazanu siguran za većinu dijabetičara ako se pravilno kontrolira dijabetesom. Uz posta Ramadan, poboljšanje u kontroli glikemije zabilježeno je u bolesnika s dijabetesom s minimalnom hipoglikemijom. Općenito, indikacije glikiranog hemoglobina HbA1C čak su poboljšane kod bolesnika tijekom gladovanja. Poboljšanje HbA1c bilo je izraženije kod bolesnika koji su prilagodili doze lijekova u pokušaju oponašanja fiziološke sekrecije inzulina tijekom cijelog razdoblja natašte.

Istraživači kažu: "Ako postoji samo doručak i ručak, tada se smanjuje tjelesna težina, sadržaj masnoća u jetri, glukoza u plazmi, C-peptid i glukagon. Ovi rezultati upućuju na to da za bolesnike s dijabetesom tipa 2, podjela hrane samo za doručak i ručak može biti korisnija od podjele u šest dijelova. "

Drevna indijska mudrost, prema Ayurvedi i Yoga Shastri, kaže: yoga (tražeći sreću iznutra) jedu jednom dnevno, bhogi (obični ljudi koji traže sreću vani) - dva puta dnevno, rogovi (bolesni ljudi - oni koji ne može postići zadovoljstvo pa stoga cijelo vrijeme pati) - tri puta dnevno.

Ali, jer jede četiri puta dnevno, to BROJEVI (pohlepna osoba).

Da, količina hrane koju apsorbiraju bogati ljudi danas nadilazi potrebne potrebe. Overeating je postao način.

Do početka 19. stoljeća, ljudi su jeli 2 puta dnevno. Prvi obrok dogodio se oko 10 sati ujutro, a osoba se probudila usponom sunca. Večerao je oko 18 sati. Dakle, između obroka dobio je prilično veliku količinu vremena.

Drevni Grci i Rimljani jeli su jednom dnevno. To se može vidjeti proučavanjem povijesnih izvora. Za drevnu Perziju i drevni Izrael, takva je prehrana također bila karakteristična.

Istodobno, ne može se reći da su ljudi u to doba bili debeli. Ali upravo to, prema nutricionistima, prijeti onima koji jedu "često nedovoljno".

Razumijevanje zašto je frakcijsko hranjenje pogrešno

Glad, sitost i ravnoteža šećera u krvi pod hormonskom kontrolom. I ne govorimo o reproduktivnim hormonima kao što su estrogen i progesteron. Govorimo o tome kako hormoni preživjeti.

Višestruka hrana (5-6 puta na dan) mijenja hormonalni signal, ometa mehanizam koji gori mast kao gorivo, metabolizam jetre i šalje kalorije u masti.

Snacking između glavnih obroka nužno stavlja stres na jetru i jednostavno se ne preporučuje. Jetra mora ponovno učiti kako normalno ponovno koristiti glukoneogenezu kada spavate ili budni. Snacks jednostavno uništavaju vrijeme i cirkadske satove koji rade skupa s leptinom.

Ukupno vrijeme probave prosječnog dijela hrane je oko 5-6 sati. Ideja da preskakanje jednog obroka može utjecati na metabolizam i gubitak mišića je u osnovi nelogičan - tijelo nije tako brzo obnovljeno.

Inzulin je anabolički hormon koji povećava sintezu ugljikohidrata, proteina, nukleinskih kiselina i masti u organima koji ovise o inzulinu, a to su prije svega jetra, skeletni mišići i potkožna masnoća. Inzulin smanjuje glukozu u krvi i poboljšava sintezu glikogena u jetri i mišićima (sudjelovanja u metabolizam ugljikohidrata), potiče sintezu proteina i inhibira njezine razgradnje (učinak na metabolizam proteina), stimulira sintezu lipida inhibicijom lipolize u masnom tkivu (uključen u metabolizam masti).

Nije važno što jedete, inzulin će se istaknuti. Sastav obroka određuje koliko se inzulina otpušta. Više ugljikohidrata u hrani, više inzulina za održavanje razine šećera u krvi.

Glukozu, aminokiseline (naročito arginin i lizin), keton tijela i masne kiseline u fiziološkim koncentracijama da stimulira izlučivanje inzulina, te stimulaciju aminokiselina, ketona i masne kiseline su prikazani na specifično (substimuliruyuschey) koncentracija glukoze. Laktat, piruvat, glicerin ne utječu.

No, glukoza je glavni regulator izlučivanja inzulina.

Potaknuti glukozom, izlučivanje inzulina poboljšavaju neke aminokiseline, masne kiseline, ketonska tijela: tako dalje. ne samo da glukoza sudjeluje u stimulaciji sekrecije, nego i svim glavnim nositeljima energije. Drugim riječima, izlučivanje inzulina je proporcionalno kalorijskom unosu hrane. Zaključak: povećana razina inzulina u krvi sprječava raspad masnoća u potkožnom masnom tkivu.

Najosnovniji koncept koji trebate shvatiti je da kad god se razina inzulina poveća, gori se gori masnoća.

S druge strane, "rezanje" između jela, to je kao, stavljanje rublja u pranje, zaustavljanje programa pranja i dodavanje zaboravljene stvari. Ali nitko ne radi. Jer svatko razumije da je nemoguće razbiti tehnološki proces.

Odnos između inzulina i spaljivanja masnoća

Da bismo razumjeli zašto povećanje razine inzulina utječe na vašu sposobnost spaljivanja masnoće, počnite razumijevati što se treba dogoditi hormonima u savršeno uravnoteženom tijelu.

Jedete, diže se inzulin, a glukoza se kreće u stanice i mora se spaliti za energiju.

Inzulin uzrokuje porast razine leptina (leptin je hormon koji lučenje masnih stanica izlučuje nakon jela), što signalizira da mozak isključi apetit i daje gušteraču naredbu za zaustavljanje lučenja inzulina.

Razina glukoze se vraća u normalu, smanjuje se inzulin, a leptin aktivira masnoće.

Ako razina šećera u krvi pada previše, glukagon se luči i pohranjuje kalorije (masti i glikogena), a sve će biti u redu sve do sljedećeg obroka.

U pravilu, razine vršnog inzulina postižu se unutar 30 minuta nakon obroka i vraćaju se na normalnu razinu u roku od 3 sata.

Zatim leptin počinje djelovati ili otići na posao i uzrokuje gori masnoću.

U idealnoj situaciji, inzulin šalje 60% kalorija iz hrane u jetru kako bi nadopunio trgovinu "brzog pristupa" u obliku glikogena i uzrokuje da se preostalih 40% glukoze i aminokiselina apsorbira u mišićne stanice i stanice vitalnih organa koji koriste glukozu za gorivo i aminokiseline za rast i oporavak.

Međutim, ako jedete svakih 2 do 3 sata, kao što neki stručnjaci savjetuju, razina inzulina nikada neće se vratiti na normalnu razinu i nikada nećete početi sagorjeti masti.

Istraživanja su pokazala da u prosjeku, hrana će trajati oko četiri sata da bi se provela u duodenum. Ako postoji između obroka, neki od prvobitnog obroka mogu ostati u želucu 14 sati. Smetnja između obroka je dakle pogodna za fermentaciju, truljenje i plin.

Naš je cilj smanjiti proizvodnju inzulina. To se postiže smanjenjem broja obroka dnevno. Prije svega, trebate zaustaviti nepotrebno grickanje. Da biste to učinili, morate imati dovoljno za zakusku.

Djelo koje je objavio Institut za biološka istraživanja Salk (SAD) 2012. godine je dobro poznat. Eksperimenti su pokazali da je jedenje malo tijekom dana još štetnije od korištenja iste količine hrane u kratkom vremenu: od dvije skupine miševa koji su stavljeni na masnu masnu prehranu, onih koji su jeli cjelodnevne kalorije za 8 sati, a ostali 16 godina su gladovali, ali oni koji su polako jeli tijekom dana, čak i uz istu količinu hrane, smanjili su metabolizam i stekli težinu. Sličan eksperiment, ponovljen dvije godine kasnije, potvrdio je ranije dobivene rezultate za nekoliko različitih dijeta i istovremeno pokazalo da se prozor prehrane može povećati do 12 sati. Ispada da čak preskakanje doručka ili večere ne znači da je takva dijeta "pogrešna". Probudite jutarnji obrok ili zanemarite večer može dobro imati koristi.

Razumijevanje procesa razvoja otpornosti na inzulin

Kada često jedete, u malim dijelovima tijekom dana, razina inzulina ostaje povišena tijekom dana, uzrokujući nakupljanje masnoća i dovodi do otpornosti na inzulin. To znači da stanice više ne čuju krik insulina i neće otvoriti vrata za glukozu. Kao rezultat toga, akumulira se više masti, a stanice, bez dodatne energije, uvijek će vas osjećati umorno.

Ako sve radi ispravno, onda nakon jela nema potrebe ponovno jesti za 5 ili 6 sati.

Glukagon je antagonist inzulina, tj. povećava šećer u krvi (glukoza), jer potiče razgradnju glikogena u jetri i mišićima, povećavajući raspad masnoće u masnim kiselinama Ali glukagon ima niz pozitivnih svojstava:

    • povećava glikogenolizu u jetri i mišićima, što pridonosi porastu srčanog učinka;
    • proširuje male arteriole, čime se smanjuje ukupni profilaktički vaskularni otpor (OPS);
    • smanjuje agregaciju trombocita - sve to uvelike poboljšava opskrbu krvlju svim vitalnim organima i tkivima kako u centru tako i na periferiji;
    • glukagon smanjuje lučenje enzima gušterače (u akutnom pankreatitisu - imenovanje gladi za nekoliko dana!).
    • Bazalna razina glukagona značajno se povećava tijekom gladovanja, osobito 3-5. Dana. Razina inzulina se smanjuje. Tijekom dugih pauze u unosu hrane (od 6 do 12-14 sati) i tijekom prirodne noćne stanke, energetske potrebe organa i tkiva podupiru energija masnih kiselina nastalih tijekom lipolize. Dakle, post iz 12-14 sati na 3-5 dana u izuzetnim slučajevima je koristan za normalizaciju inzulinske-neravnoteže glukagona.

U zdravih osoba, inzulin i glukagon su dobra braća i sestre i rade i djeluju naizmjenično.

U jetri se dovoljno ugljikohidrata pohranjuje u obliku glikogena da bi se ispunili tjelesne potrebe za energijom 24 sata, tako da kad sve dobro funkcionira, nema raznih šećera u krvi između obroka.

Snacking između obroka uzrokuje izlučivanje inzulina i potiskuje izlučivanje glukagona, a također povećava untaturalno razinu leptina, što dovodi do stanja zvanog leptinsko otpor u kojem mozak i gušterača više ne čuju signal ledene stanice da skrene apetit i smanji izlučivanje inzulina.

Stalno povišena razina inzulina, bilo od grickanja između obroka, ili od konzumiranja hrane visoke razine šećera i jednostavnih ugljikohidrata, uzrokuje hiperinzulinemija.

Također je potrebno razumjeti da kronični stres povećava razinu kortizola i, prema tome, razina glukoze u krvi raste i uzrokuje preosjetljivost i na kraju dovodi do otpornosti na inzulin i smanjenja osjetljivosti na inzulin.

Hiperinzulinemija je visoka razina bazalnog inzulina u krvi, tj. onaj inzulin, koji je uvijek dostupan bez obzira na obroke. Uz povećanje razine pretilosti, bazalna hiperinzulinemija raste, a na 3-4 stupnjeva pretilosti znatno premašuje normu. Štoviše, ovo se kombinira s normalnom ili čak višom od normalne razine glukoze u krvi, tj. tijelo pretilih ljudi stalno je u prediabeti tipu 2, koje se u bilo kojem trenutku može "manifestirati". Praktično ti ljudi ne mogu izgubiti težinu, jer povišeni inzulin inhibira lipolizu.

Ovo stanje dovodi do otpornosti na inzulin, jer stanice više ne mogu uzeti toliko šećera i "zatvoriti uši" na signal inzulina. Kod inzulinske otpornosti, sadržaj inzulina u krvi je iznad normalne razine, a razina glukoze ne samo da nije smanjena, već čak iu brojnim slučajevi premašuju normu.
Tijelo je začepljeno energetskim materijalom u obliku glikogena i masti, a osoba stalno doživljava osjećaj gladovanja glave (glukoza "lebdi" u krvi, ne dovodeći dovoljno da neodgovarajuće reagira na stanice inzulina).

Otpornost na inzulin dovodi do porasta tjelesne težine, osobito oko trbuha, otvrdnjavanja arterija, povećanog krvnog tlaka, sistemske upale i kardiovaskularnih bolesti, kao što su srčani udar i moždani udar, te naravno dijabetes.

Opasnost od inzulinske rezistencije

Jednom kada shvatite kako hormoni trebaju raditi zajedno, shvatit ćete zašto često postoje male obroke ili podijeljene obroke, a to nije samo loša ideja za gubitak težine, nego je izravna prijetnja tijelu.

Osim toga, previše često jede može dovesti do činjenice da je jetra puna i preopterećena. Zapamtite, idealno, jetra uzima 60% goriva iz svakog obroka i pohranjuje ga kao raspoloživu gorivu. Kada jetra postane inzulinska rezistencija, one kalorije koje jedu idu izravno do akumulacije masti, budući da ih jetra više ne može uzimati bez inzulina. Osim toga, prečesto čepljuje sustav skladištenja goriva jetre, što dovodi do umora i kršenja mehanizama detoksifikacije.

Prejedanje prehrane također uzrokuje da jetra proizvodi višak kolesterola.

Kao rezultat toga, grickanje između jela uzrokuje da kolesterol raste čak i više nego jedući hranu bogatu kolesterolom.

Vaša jetra ne može proizvesti konstantan protok glukoze - za to morate dolaziti izvana.

Kada postoji inzulinska rezistencija u jetri, jetra pretvara kalorije u masnoću pri većoj brzini, što dovodi do suvišne težine.

Stalne visoke razine inzulina zbog djelomičnog hranjenja povećavaju razinu leptina i na kraju otpornost na leptin, što dodatno zbunjuje jetru i odbacuje proizvodnju glukagona, hormona koji održava razinu šećera u krvi između obroka i potiče oslobađanje pohranjenog goriva.

Ipak, s frakcijskom prehranom, jer se hrana često konzumira tijekom dana, to je konstantan kiselinski napad na zube, povećavajući vjerojatnost karijesa.

Osim toga, često se mora prisiliti jesti hranu s frakcijskom prehranom, budući da je apetit odmotana i nema osjećaja gladi.

Rješenje za obnavljanje hormona

Dakle, sad shvaćate da frakcijska ili česta gesta hrane u malim količinama negativno utječu na hormonalnu ravnotežu. Što je to rješenje?

Važno je zapamtiti da masno tkivo nije moguće ako su razine inzulina povišene. Potrebno je oko 3 sata nakon obroka, tako da se razina inzulina vrati na svoju prvobitnu razinu, čak i ako ste jeli malo zalogaj.

Ako želite izgubiti težinu, eliminirati umor, brinuti se o obiteljskoj povijesti bolesti srca, raka ili dijabetesa, upotrijebite kritično vrijeme za spaljivanje masti.

Nakon 3 sata nakon obroka, vježbajte, popijte vodu s limunom i učinite sve što je moguće kako biste zadržali sljedeći obrok onoliko koliko možete.

Može trajati samo 3 sata i 15 minuta, zatim 4 sata, a na kraju ćete moći izdržati barem 5-6 sati bez prehrane.

Kada se protezite između jela i promijenite hranu za hranu koja zahtijeva manje inzulina, vidjet ćete manje digitalnih na ljestvicama. Pregledajte indeks inzulina hrane od glikemijskog indeksa, kada želite izgubiti težinu ili samo za zdravlje. I, možda još važnije, zaštitite se od tri najkrvavije bolesti u modernom svijetu (kardiovaskularne bolesti, onkologija i dijabetes).

Frakcijski ili česti obroci mogu biti korisni za sljedeće kategorije ljudi:

Osobe s nekim teškoćama.

Na primjer, s poremećajima probavnog sustava. Za njih, u pravilu, normalni dijelovi hrane uzrokuju neke negativne posljedice, tako da je podijeljen obrok za njih optimalan način.

Osobe koje dijele obroke pomažu u kontroli apetita.

Ne možete zvati takve ljude zdravo, jer u početku svatko od nas ima samo-regulaciju apetita koji kontrolira dosljednost potrošenih kalorija.

Ljudi koji žele smanjiti masnoće pod djelovanjem intenzivnih opterećenja.

Ovdje je ključna točka samo intenzivna vježba. Činjenica je da s takvom prehranom često ulaze aminokiseline u tijelo koje mogu ubrzati sintezu proteina od strane tijela. U međuvremenu, sama sinteza proteina je iznimno energetski intenzivan proces. Dakle, uz pomoć aminokiselina, možete povećati potrošnju energije tijela od nekoliko sati do nekoliko dana.

Sportaši za izgradnju mišića.

Jesti 5-6 puta dnevno je poželjna metoda za mnoge sportaše i bodybuildere. Ovo je vjerojatno najbolji način za jesti, za one koji žele povećati mišiće ili održavati visoku razinu tjelesne aktivnosti. Inzulin je anabolički hormon koji povećava rast stanica i tkiva. Zapravo, to je još anaboličniji od hormona rasta. Problem je u tome što je nečitljiv anabolički, a on nije briga - akumulirati masnoće ili povećati mišićnu masu. Ali optuživanje inzulina ne vrijedi. Ovaj hormon samo radi svoj posao. I njegov glavni posao je održavanje sigurne i stabilne razine glukoze u regiji od 80-100 mg / decilitra. Kada razina glukoze u krvi postane više od 100, gušterača počinje proizvoditi inzulin. Uvijek spremni pomoći, inzulin "uzima" višak glukoze iz krvi i šalje ga u pohranu.

Stoga, za izgradnju mišića, morat će se brinuti za visoku razinu inzulina tijekom dana, stoga jesti 5-6, pa čak i 7-8 puta dnevno.

Posebno je važno osigurati visoku razinu inzulina neposredno nakon vježbanja, jer U ovom trenutku, mišićne membrane su posebno propusne za inzulin i sve što nosi s njom (na primjer, glukoza, BCAA).

No, ako je naš cilj gubitak masnoća, onda morate osigurati da tijekom dana postoji niska razina inzulina. Fiziološki gledano, nemoguće je istovremeno sagoriti masnoće i pumpati mišiće, jer je jedan proces katabolan (gubitak masnoće), a drugi anabolički (izgradnja mišića).

Međutim, ako jedete svaka 2 do 3 sata malo, kao što neki stručnjaci savjetuju, razina inzulina nikada neće vratiti na normalnu razinu i nikada nećete početi sagorjeti masti.

S druge strane, čak i ako niste zainteresirani za izgradnju mišića, još uvijek je vrlo važno započeti barem neku vrstu proizvodnje inzulina nakon vježbanja snage. Ovo će zaustaviti katabolizam induciranu treningu, kao i izravnu glukozu i aminokiseline u mišićne stanice. Inače, otkrit ćete da ste gubili dragocjeno mišićno tkivo i stoga ometali rad metaboličkog mehanizma koji gori masnoću.

Ali ipak, bolje je jesti 2-3 puta dnevno bez grickanja između jela za mršavljenje, pomlađivanje i dugovječnost.

Put prirode jedini je izravni put ka zdravlju i dugovječnosti.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Zašto se jetra ne sviđa podijeljenim jelima?

Zašto se jetra ne sviđa podijeljenim jelima?

Frakcijsko hranjenje, jo-pa, stari mit koji je također iznimno teško oživjeti. Osim toga, jetra se ne sviđa. Jetra treba ostati 4-6 sati između obroka. Sada progresivno jedu u doba dana s elementom gladovanja. Svi avangardni fitness, modeli i obožavatelji zdravih stilova života na zapadu čvrsto su ga vezali. Ukratko, prvi obrok u 12, ne jedemo doručak, tijelo se odmarao noću, hranilo se, uopće nije trebalo hranu. Jedemo što i koliko želite do 19 sati. A onda gladu do sljedećeg dana. Tijekom gladi, tijelo se čisti, napuni energijom, otpuštaju se hormoni oporavka i pomlađivanje. Masti i toksini se recikliraju i odlaze. A vaša težina s vašom visinom stvarno je u redu.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Frakcijska prehrana poboljšava zdravlje?

Frakcijska prehrana poboljšava zdravlje?

Vjeruje se da zbog dijela "skromnosti" s frakcijskom prehranom na tijelu smanjuje opterećenje. Međutim, u stvarnosti, zbog učestalosti obroka, tijelo se gotovo ne odmara - osoba jede ili zalava cijeli dan. Usput, tijelo također treba odmoriti. Što je još važnije, u razdoblju kada osoba ne jede, postoji proces čišćenja stanica od proizvoda s propadanjem. Dakle, ako jedete cijeli dan, jednostavno ne dozvolite da tijelo čisti, što povećava rizik od upalnih procesa i različitih bolesti.

Što se tiče ljudi koji pate od pretilosti, oni već imaju povećani rizik od upale zbog visoke razine endotoksina u krvi (tvari koje nastaju kada se bakterijske stanice razgrađuju). Usput, upravo je visoka razina toksina povezana s rizikom od bolesti poput kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2. Stoga osobe s prekomjernom težinom općenito su kontraindicirane kod osoba s prekomjernom težinom, jer ne samo da ne pomažu izgubiti težinu već i štetiti zdravlju.

Dakle, najnovije studije o temi djelomične snage pokazuju potpunu nedosljednost ovog pristupa.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Frakcijska prehrana smanjuje apetit?

Frakcijska prehrana smanjuje apetit?

Vjeruje se da povećanje broja obroka ima pozitivan učinak na smanjenje apetita. Međutim, stručnjaci s Odjela za prehranu i prehranu na Sveučilištu Kansas Medical Center (SAD) pokazali su da se osoba osjeća manje sitosti ako jede šest puta dnevno umjesto uobičajenih tri.

Nedostatak osjećaja punine s djelomičnom prehranom čini osobu, prvo, da više razmišlja o hrani (naposljetku, glad, iako nije jaka, i dalje se osjeća). Drugo, nedostatak zasićenja dovodi do dodatnih zalogaja, što znači povećano unos kalorija u odnosu na one koji jedu dva ili tri obroka dnevno.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Frakcijska prehrana pomaže u mršanju?

Frakcijska prehrana pomaže u mršanju?

Frakcijska prehrana tradicionalno se preporučuje za svakoga tko ima za cilj izgubiti težinu. Međutim, britanski istraživači iz klinike na Sveučilištu u Coventryju eksperimentalno su dokazali da broj obroka nije bitan za gubitak težine. Autor rada na ovoj temi, Milan Kumar Piilla, primjećuje da je važna samo ukupna potrošnja kalorija, ali ne i broj obroka dnevno. Dakle, kako bi se riješio problem pretilosti frakcijska prehrana ne pomaže.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Je li metabolizam ubrzava frakcijsku prehranu?

Je li metabolizam ubrzava frakcijsku prehranu?

Mnogi ljudi su navikli pretpostaviti da to djelomično znači pravilnu prehranu. Povećanje broja obroka na 5-6 dnevno postavljeno je kao jedino ispravno i bilo je protiv dviju ili tri obroka. Zašto je frakcijska prehrana tako dugo bila dio onoga što nazivamo učinkovite dijete? A što je s realnošću?

Svatko tko postavlja pitanje: kako izgubiti težinu, sjetite se frakcijske prehrane koja ubrzava metabolizam. Međutim, trebali biste znati da se metabolizam ubrzava samo u vrijeme kada je probrana hrana. Dakle, djelomična prehrana gotovo da nema nikakve veze s metabolizmom.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Koji je problem djelomične snage?

Koji je problem djelomične snage?

Frakcijska prehrana za gubitak težine - prvak među mitovima o ubrzavanju metabolizma. Glavne ideje: 6-8 obroka dnevno ubrzava metabolizam; preskakanje čak i jednog obroka usporit će vašu stopu metabolizma, a vi ćete uštedjeti masnoću. Općenito, da biste razbili metabolizam, morate jesti malo, ali često.

Ova se ideja neprekidno ponavlja, cijele su knjige posvećene. Osobito opsjednut mršavljenjem doseže krajnosti. U pravilnim intervalima jedu točno na sat, čak i ako moraju napustiti radno mjesto kako bi jedu savršeno uravnotežen skup proizvoda na osamljenom mjestu. Iz istog su razloga i oni propustili susresti prijatelje, posjetiti izlete, zabave, restorane i druge društvene događaje.

Metabolizam nakon jela, doista, raste. Na probavu i asimilaciju hrane i energije se troši. To se naziva toplinskim učinkom hrane. U prosjeku, ti procesi zauzimaju do 10% svih kalorija primljenih dnevno (1). Ali povećanje metaboličke brzine izravno je proporcionalno broju primljenih kalorija.

Nije bitno ako jedete tri puta dnevno, šest ili osam. Ako u oba slučaja dobijete iste kalorije, tijelo će potrošiti iste kalorije za probavu.

Broj obroka ne utječe na ubrzanje metabolizma.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Povjesničari su kritizirali tri obroka dnevno

Povjesničari su kritizirali tri obroka dnevno

Navikli smo na preporuke nutricionista, prema kojima bi osoba trebala jesti tri puta dnevno kako bi održala oblik tijela i zdravlje. Povjesničar Abigail Carroll jako se ne slaže s takvim savjetima. Povjesničar tvrdi da su prednosti takve prehrane izum korporacija koje provode reklamne kampanje za svoje proizvode.

Proizvođači, prema Carrollu, nameću osobi ideju da se doručak, koji se sastoji od sokova i žitarica, treba smatrati najvažnijim obrokom dana.

Ipak, stručnjaci sa Sveučilišta u Bathu dokazali su da prisutnost ili odsutnost doručka ne utječe na ukupne kalorije koje osoba troši tijekom dana.

Teorija da je jutarnji obrok precijenjen, što potvrđuju i znanstvenici sa Sveučilišta Alabama. Njihovo istraživanje pokazalo je da doručak ne utječe na težinu ljudi koji pokušavaju izgubiti težinu.

Međutim, osobe koje su navikle jesti tijekom osmosatnog prozora mogu učinkovito nositi s pretilosti.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Zašto se česti grickalice ne preporučuju za sve?

Zašto se česti grickalice ne preporučuju za sve?

Sve je o gušterači.

Zdravi gušterače izlučuju hormonski inzulin nakon hranjivog obroka. Nekoliko sati nakon jela, razina inzulina (i šećer, također) se vraća na početnu razinu. Ako se u ovom trenutku suzdržite od grickanja, onda davajte gušteraču priliku da naglasite drugi hormon. Ovaj hormon se zove glukagon.

To je glukagon koji upućuje jetru na oslobađanje glikogena i održavanje razine šećera na normalnoj razini. Drugim riječima, u odsutnosti snacka, još uvijek imate ugriz, ali vaša jetra vam pruža snack.

I upravo je glukagon koji učinkovito gori masnoće, a posebno, višak lipida u krvi. Važno je znati da gušterača ne može simultano osloboditi i inzulin i glukagon. Dakle, u slučaju čestih snacka, stimulirate oslobađanje inzulina i blokiraju otpuštanje glukagona.

Svatko je vjerojatno čuo što je loše prije spavanja. I doista, san je najbolje vrijeme za spaljivanje masti.

To je sve o istom glukagonu. To je ovaj hormon koji se oslobađa noću i počinje sagorijevati masnoću. Međutim, on može započeti svoj rad samo u odsustvu hrane u crijevima.

Snacking prije kreveta razbija proces gori masnoće. Kao rezultat toga, masnoća akumulira prvenstveno u jetri, što dovodi do pretilosti jetre. Što više masnoća pohranjuje u jetri, to je manje u stanju pohraniti višak šećera u obliku glikogena.

Stoga dolazi do razgradnje metabolizma ugljikohidrata i masnoća: poremećaj je regulacije razine šećera i lipidnog profila krvi. Ovo stanje je popraćeno prekomjernom težinom.

Pa koliko bi obroka trebalo biti?

Idealno, trebalo bi biti 2-3 obroka dnevno.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Zašto doručak nije potrebno ujutro?

Zašto doručak nije potrebno ujutro?

Glasine o potrebi doručka za mršavljenje uvelike su pretjerane. Vjeruje se da takve glasine pogoduju proizvođačima žitarica za doručak. Za razliku od ranijih mišljenja, doručak nije najvažniji atribut zdrave prehrane. U nekim slučajevima to može učiniti više zla nego dobro. Često propušteni doručak može biti pristojan podsjetnik na tijelo da počnu koristiti masnoću kao gorivo.

Skupina znanstvenika sa Sveučilišta u Bathu raspršila je taj mit o zdravom, zadovoljavajućem i prisilnom doručku. Tijekom studija volonteri su podijeljeni u dvije skupine. Jedan je pisalo za doručak, a drugi bez njega. Na kraju eksperimenta rezultati analiza iznenadili su znanstvenike. Ispalo je da nema razlike u metabolizmu doručka. Jedina je razlika bila u tome što oni koji nisu jeli doručak konzumirali su manje kalorija, a oni koji su voljeli jesti ujutro bili su malo aktivniji i zbog toga su zapalili više kalorija.
Zahvaljujući tim znanstvenicima, mnogi će prestati mučiti svoje tijelo s jutarnjim obrocima, ako to ne zahtijeva, nego jednostavno jesti kada oni sami žele. Zato još uvijek možete uživati ​​u jedenju, što također ima blagotvoran učinak na sveukupno stanje tijela.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Zašto česti obroci ne ubrzavaju metabolizam?

Zašto česti obroci ne ubrzavaju metabolizam?

Nizozemska studija uspoređivala je razliku između 2 i 7 jela za 13 osoba (2 muškarca i 11 žena). U oba slučaja, nema razlike između unosa kalorija pojedinih organizama (na primjer, često obroci ne ubrzavaju metabolizam).

Razlike se promatraju u različitim vremenima dana, od kojih se svaki kasnije nadoknađuje. Tijelo je vrlo sposobno za samoregulaciju i uravnotežen metabolizam pa nema statistički značajnih razlika u 24-satnom razdoblju.

Druga nizozemska studija uspoređuje ljude (13 žena s normalnom visinom), one koji jedu 2 puta dnevno, i one koji jedu 3 puta. Rezultati istraživanja pokazali su da nema utjecaja na 24-satnu potrošnju energije kao u termogenezi uzrokovanu hranom.

Francuska je studija pregledala i analizirala niz eksperimenata i utvrdila da nema dovoljno dokaza ili statističke značajnosti kako bi se utvrdilo da učestalost unosa hrane utječe na potrošnju energije u tijelu od 24 sata.

Što to znači u praksi?

Ne treba se zamarati činjenicom da morate jesti mnogo i često tijekom dana kako biste ubrzali metabolizam kako biste brže i učinkovitije iscplili masnoću.

Ne morate više puta distribuirati hranu tijekom dana, tako da se sve to apsorbira i postigne željenu mišićnu masu.

Ako ste zauzeti - kombinirati hranu. Jedite u prikladnom vremenu za vas i onoliko puta koliko želite, glavna stvar je da se osjećate dobro. Učestalost hranjenja ne utječe na apsorpciju bjelančevina, ugljikohidrata i masti, neće ubrzati ili usporiti vaš metabolizam, a neće prisiliti tijelo da spali više ili manje energije u 24-satnom sustavu.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Zašto uvijek želiš slatko?

Zašto uvijek želiš slatko?

U stvari, razlozi su mnogi, sve ovisi o određenoj osobi, ali postoje neki česti razlozi za žudnjom za slatkišima:

  • Naš središnji živčani sustav djeluje na glukozu, puno je lakše dobiti od slatkiša i brzih ugljikohidrata nego iz bjelančevina i složenih ugljikohidrata. A tko među nama ne voli slijediti put najmanjeg otpora?
  • Tijekom mršavljenja, većina oštro reducira unos kalorija u hranu na 1000 kcal dnevno, ili čak i manje. Tijelo jednostavno nema dovoljno energije za rad unutarnjih organa. A onda mozak neprimjereno reagira na slastice, opet nas gura da traži brze ugljikohidrate.
  • Također želim slatkoću od umora, nervoznog preopterećenja, negativnih emocija i nedostatka sna. Nedostaje nam "hormoni za užitak", a šećer, zajedno s brzim ugljikohidratima, zapravo "tuku" centre za užitak u mozgu, podiže razinu glukoze u krvi, pridonoseći tako povećanju raspoloženja i energije. Nesvjesno se stvara ovisnost o "slatkom dobrom raspoloženju".
  • Ako uvijek želite slatkiše, može također reći da tijelo nema kroma, kalcija, magnezija, serotonina ili adrenalina.
  • Mnogi ljudi razvijaju navike: upoznali su djevojku u kafiću - pili kavu s kolačima, jeli sladoled, dali kolač slatkiša na poslu, proslavili rođendan zaposlenika ukusnim kolačem, otišli u trgovinu nakon posla, umorni i gladni i kupili gomilu nepotrebnih hrana, uključujući slatkiše, večernje druženje s obitelji za šalicu čaja s bunovima... Postoji mnogo mogućnosti, možete navesti svoje
  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Frakcijska snaga bila je beskorisna i opasna za pretilost.

Frakcijska snaga bila je beskorisna i opasna za pretilost.

Frakcijska prehrana, obično preporučljiva za pretilost, ne samo da ne dovodi do povećanih metaboličkih procesa i gubitka kilograma, već čak i opasnih po zdravlje. Ključ gubitka težine je samo ukupan broj konzumiranih kalorija dnevno. To je zaključak autora male studije, čiji su rezultati predstavljeni na godišnjoj konferenciji Međunarodnog društva za endokrinologiju održanoj od 24. ožujka do 27. ožujka u Liverpoolu (Velika Britanija).

Pokus je uključivao 24 žene, od kojih su neki bili pretili, a neki su imali normalnu tjelesnu težinu. Dnevni unos kalorija svih sudionika bio je isti, ali neki od njih primili su slučajni uzorak hrane dvaput dnevno, a neki - pet puta dnevno. Istodobno, potrošnja energije sudionika pratila se tijekom dana.

Utvrđeno je da broj kalorija koji se spaljuju dnevno ne utječe na učestalost jela - a oni koji su često i malo pojeo, a oni koji su to rijetko i u velikim količinama radili, potrošili su jednaku količinu energije. Štoviše, u slučaju pretilih ljudi, frakcijska prehrana bila je čak i opasna za zdravlje - do kraja dana, oni sudionici koji su imali prekomjernu tjelesnu težinu pet puta su imali mnogo veću razinu endotoksina u krvi od onih koji su jeli samo dva puta.

Endotoksini su otrovne tvari nastale tijekom raspada bakterijskih stanica. Poznato je da endotoksini izazivaju proizvodnju upalnih citokina u tijelu. Prethodne su studije pokazale da povećanje razine endotoksina u krvi zbog redovitog konzumiranja hrane visoke masnoće dovodi do kronične upalne reakcije, što rezultira dijabetesom tipa 2 i kardiovaskularnim bolestima.

"Naša je studija otkrila dvije osnovne činjenice. Prvi - volumen i učestalost obroka tijekom dana ne utječe na broj izgorenih kalorija, samo je ukupan broj kalorija potrošen dnevno važan za gubitak težine - rekao je voditelj Milan Kumar Piya iz sveučilišne klinike Coventry (UK). "Drugi je pretilost i toliko je povezan s povećanjem razine endotoksina u krvi, što uzrokuje upalnu reakciju i dovodi do metaboličkih poremećaja, a frakcijska dijeta samo povećava taj rizik".

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Frakcijska prehrana pomaže vam da izgubite težinu?

Frakcijska prehrana pomaže vam da izgubite težinu?

Obično se vjeruje da frakcijska prehrana doprinosi gubitku težine zbog činjenice da se dnevni unos kalorija smanjuje. Nedavno, često možete čuti povratne informacije od onih koji su uspjeli riješiti se dodatnih kilograma, pa čak i poboljšati njihovo zdravlje zahvaljujući određenom sustavu zvanom frakcijska prehrana. Kakav je ovaj sustav, i doista, frakcijska prehrana pomaže u gubitku tjelesne težine, ili je to samo mit, još jedan moderan hobi?

Frakcijska prehrana, u kojoj je potrebno podijeliti svoju dnevnu prehranu u mnoge porcije, ne samo da ne pomaže izgubiti više kilograma nego, obrnuto, dovodi do prekomjerne težine.

Ova neobična pretpostavka su napravili stručnjaci iz Nizozemske. Proveli su eksperiment u kojem je sudjelovalo 140 volontera. Tijekom eksperimenta ispitanici su podijeljeni u dvije skupine. U roku od nekoliko dana volonteri iz prve skupine jeli devet malih vrećica čipova, a sudionici druge skupine imali su dva velika paketa. Istovremeno, ukupna težina žetona bila je jednaka i za sudionike prve skupine i za volontere iz druge.

Rezultat je bio neočekivan za liječnike. Sudionici prve skupine počeli su brzo povećavati težinu, zbog činjenice da su jeli mnogo puta. Volonteri iz drugoga su mogli zadržati svoju težinu normalno, unatoč činjenici da su jeli izuzetno velike dijelove. Prema liječnicima, osoba koja jede u malim količinama misli da ne mora pratiti količinu konzumiranih kalorija, jer jede malo. Oni koji više vole jesti često, ali u velikim količinama, uvijek misle o broju "konzumiranih" kalorija.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Hrana dvaput dnevno jamči gubitak težine

Hrana dvaput dnevno jamči gubitak težine

Dva velika dijela - to ne znači dio s ogromnim brojem kalorija. Prema istraživačima, ovi dijelovi trebaju sadržavati istu količinu kalorija koja bi sadržavala onih pet ili šest malih dijelova hrane, pod uvjetom da je frakcijska dijeta.
U pokusu su Amerikanci sudjelovali sa 54 osobe. Za 12 tjedana najprije su se morali držati jedne vrste hrane - šest malih obroka dnevno, a zatim i druge dvije velike obroke, samo za doručak i ručak. U ovom slučaju, obje vrste hranjenja uključivale su istu količinu kalorija i hranjivih tvari.
I šest i dva obroka pomogle su dobrovoljcima da izgube težinu. No oni sudionici koji su jeli samo dva puta dnevno izgubili su prosječno 1,23 od indeksa tjelesne mase (BMI). S prehranom od šest obroka, gubitak je bio 0,82 BMI. Prosječni BMI sudionika prije početka eksperimenta bio je 32,6, što znači pretilost.
Istraživači vjeruju da dva obroka dnevno pomažu izgubiti težinu, jer pomaže smanjiti razinu masnoća u jetri i povećava osjetljivost na inzulin. S prehrambenim sredstvom od šest sila, te se značajke nisu promatrale.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Zašto hrana između jela nije dobra ideja?

Zašto hrana između jela nije dobra ideja?

Česti grickalice usporavaju metabolizam, mogu dovesti do gubitka zuba i razvoja dijabetesa.

Osim toga, zalogaje između obroka potiče konstantnu proizvodnju želučanog soka, što nam cijelo vrijeme gladuje.

Američki znanstvenici vjeruju da bi bilo ispravnije vratiti se na redovne tri obroka dnevno bez grickanja između obroka. Rezultati ispitivanja pokazali su da je takva dijeta korisnija za ljudsko tijelo.

"Kada jedemo, tijelo proizvodi inzulin, hormon koji pomaže transportu šećera u stanice. Ta je energija obično dovoljna 3 sata. Tada tijelo počinje konzumirati energiju iznutra, to jest, da se spali svoje masti. Ako neprestano hranimo tijelo energijom, ne pojavljuje se masno tkivo, a mi rastemo snažno ", objašnjavaju znanstvenici.

Nepravilna prehrana ometa uobičajeni ritam probavnih organa, uzrokuje veliku štetu po zdravlje i loš učinak na raspoloženje. Zato, kada djeca sjednu za stolom, zdrava hrana im se čini neukusnima i traže ono što je loše za njih.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

za učinkovitu kontrolu tjelesne težine morate jesti dva puta dnevno

za učinkovitu kontrolu tjelesne težine morate jesti dva puta dnevno

Rezultati novog eksperimenta američkih istraživača pokazali su da su dva obroka dnevno u smislu gubitka tjelesne težine učinkovita i dodatno poboljšava stanje jetre i sprječava dijabetes.

Podaci posljednje studije američkih znanstvenika došli su u sukob s dobro utvrđenim stajalištima da je za učinkovito mršavljenje potrebno jesti hranu često u malim obrocima. Rezultati novog pokusa pokazali su da su dva obroka dnevno u smislu gubitka težine mnogo učinkovitija.

Tijekom ispitivanja, polovica skupine od 54 ljudi s indeksom prekomjerne težine i tjelesne mase prosječno je 32,6 (pretilost odgovara BMI-u više od 30), hranjeni dvaput dnevno - za doručak i ručak, te u prilično velikim količinama. Druga polovica je pojela šest puta dnevno.

Kao rezultat toga, prva podskupina s dvostrukim obrokom tijekom promatranog razdoblja izgubila je prosječno 1,23 jedinice BMI-a, dok je druga polovica ispitanika, koja je šest puta dnevno dijele istu količinu hrane, izgubila je samo 0,82 boda.

Zabilježeno je da je za učinkovito gubitak težine također važan obrok. Najbolje vrijeme za doručak je između 6 i 10 sati ujutro, a večera je bolje od 12 do 4 poslije podne. Glavni uvjet je ne propustiti doručak.

Istraživanje je također pokazalo da dva obroka na dan smanjuju rizik od masne jetre i pomažu povećati osjetljivost tkiva na inzulin što smanjuje rizik od dijabetesa.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Frakcijska snaga bila je beskorisna i opasna za pretilost.

Frakcijska snaga bila je beskorisna i opasna za pretilost.

Frakcijska prehrana, obično preporučljiva za pretilost, ne samo da ne dovodi do povećanih metaboličkih procesa i gubitka kilograma, već čak i opasnih po zdravlje. Ključ gubitka težine je samo ukupan broj konzumiranih kalorija dnevno.

Pokus je uključivao 24 žene, od kojih su neki bili pretili, a neki su imali normalnu tjelesnu težinu. Dnevni unos kalorija svih sudionika bio je isti, ali neki od njih primili su slučajni uzorak hrane dvaput dnevno, a neki - pet puta dnevno. Istodobno, potrošnja energije sudionika pratila se tijekom dana.

Utvrđeno je da broj kalorija koji se spaljuju dnevno ne utječe na učestalost jela - a oni koji su često i malo pojeo, a oni koji su to rijetko i u velikim količinama radili, potrošili su jednaku količinu energije. Štoviše, u slučaju pretilih ljudi, frakcijska prehrana bila je čak i opasna za zdravlje - do kraja dana, oni sudionici koji su imali prekomjernu tjelesnu težinu pet puta su imali mnogo veću razinu endotoksina u krvi od onih koji su jeli samo dva puta.

Endotoksini su otrovne tvari nastale tijekom raspada bakterijskih stanica. Poznato je da endotoksini izazivaju proizvodnju upalnih citokina u tijelu. Prethodne su studije pokazale da povećanje razine endotoksina u krvi zbog redovitog konzumiranja hrane visoke masnoće dovodi do kronične upalne reakcije, što rezultira dijabetesom tipa 2 i kardiovaskularnim bolestima.

"Naša je studija otkrila dvije osnovne činjenice. Prvi - volumen i učestalost obroka tijekom dana ne utječe na broj izgorenih kalorija, samo je ukupan broj kalorija potrošen dnevno važan za gubitak težine - rekao je voditelj Milan Kumar Piya iz sveučilišne klinike Coventry (UK). "Drugi je pretilost i toliko je povezan s povećanjem razine endotoksina u krvi, što uzrokuje upalnu reakciju i dovodi do metaboličkih poremećaja, a frakcijska dijeta samo povećava taj rizik".

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Koliko puta dnevno trebate jesti da živi dugo?

Koliko puta dnevno trebate jesti da živi dugo?

Dvojica redovnika raspravljali su o tome koliko puta dnevno trebaju jesti, a kako nisu mogli riješiti svoj spor, odlučili su se obratiti djetetu na odgovor, prisjećajući se riječi: "Istina govori u usta bebe!"
Okrenuli su se prvom nadolazećem dječaku: "Koliko puta dnevno trebate jesti?"
Dječak je odmah odgovorio: "Čudno pitanje, želim jesti - jesti!"
- Pa, što ako opet želite jesti? - redovnik nije dopuštao.
- Pa, opet jesti, kaže dječak.
A redovnik je zadržao dijete.
- I hoću li opet jesti?
- Što si ti, Donkey, jesti cijelo vrijeme, - dijete se ljutilo i pobjeglo.
Nakon takvog ispitivanja, redovnici sami zaključili: "Morate jesti 1-2 puta dnevno"
Jesu li redovnici napravili pravi zaključak? Koliko puta dnevno ptice jedu? Ali tko to računa ?! Čudno pitanje...

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

inzulina i čestih obroka

inzulina i čestih obroka

Ako stalno apsorbira sladoled, gazirana pića, kolače, slatkiše i čaj ili kavu sa šećerom, stanice vašeg tijela u jednom trenutku prestaju reagirati na inzulin i "zatvoriti" od glukoze, što je već previše u njima. Međutim, jetra to ne "razumije" i, budući da "vidi" da je razina glukoze još uvijek previsoka, nastavlja ubrizgavati inzulin u krv, čiji višak u krvi uzrokuje osjećaj pospanosti i umora koji se osjećaju nakon večere i istodobno gotovo doslovce "silovanje" stanice, prisiljavajući ih da uzmu višak glukoze bez obzira na sve.

Ako vaše krvi "inzulinske oluje" neprestano bijesu ili jedu puno i često jedu, prije ili kasnije stanice konačno "zatvore" i dobivate visoku razinu otpornosti na inzulin, što je bitan pratilac dijabetesa.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Koliko puta trebate jesti tijekom dana?

Koliko puta trebate jesti tijekom dana?

Tri obroka dnevno će odgovarati onima koji nisu u stanju kontrolirati količinu obroka koja se jede u jednom trenutku. Sedamgodišnji model prehrane može se sigurno preporučiti ljudima koji imaju aktivan stil života koji se bave sportom.

U svakom prehrambenom modelu važno je zapamtiti da bi vaša prehrana trebala biti uravnotežena. Često je potrebno jesti povrće, piti najmanje 2 litre vode dnevno.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Koliko puta dnevno je gubitak težine?

Koliko puta dnevno je gubitak težine?

Nakon izdavanja knjige "Tijelo za život" Bill Phillips u 90-ima, princip čestih hranjenja počeo je stjecati popularnost. Autor je, na temelju istraživanja, izjavio da češći obroci s gubitkom tjelesne mase doprinose ubrzavanju metabolizma, što vam omogućuje da izgorite više kalorija. Kasnije su se studije pokazale i potvrđuju ovu teoriju. Dakle, do danas, većina nutricionista slaže se o poželjnosti klasične šesterobrojne prehrambene sheme.

Međutim, uz to, neki istraživači bili su uvjereni u zabludu ove izjave. Primjerice, stručnjak za prehranu Francuske Bellisle izvjestio je 2004. godine (Scandanavian Journal of Nutrition):

Ideja čestih hranjenja s gubitkom tjelesne težine nije dovoljno dokazana, a znanstveni dokazi mogu se dovesti u pitanje zbog neadekvatnog oblikovanja većine studija i nedostatka kontrole potrošnje energije. Česti obroci su doista fiziološkiji za tijelo, ali ne može se reći da ubrzava proces gubitka težine. Osim toga, u praksi česti obroci dovode do unosa kalorija.

Odbačene studije

Prvo opovrgavanje može se naći 1993. godine (British Journal of Nutrition Wilhelmin Verboeket-van de Venne). Usporedba 2 i 7 jela pokazala je razlike u proizvodnji metaboličke energije.

Profesionalan umjetnik Taylor i J.S. Garrow odjela za nutricionizam i dijetetiku na Kings Collegeu (London) objavio je članak u Međunarodnom časopisu za pretilost 2001. godine, gdje su autori zaključili da se dva obroka i šest obroka nisu razlikovali u količini potrošenih kalorija. To govori o odsutnosti ubrzanog metabolizma.

U 2010, slični rezultati su dobiveni od strane Cameron JD i Cyr MJ. Autori izvješćuju kako povećanje učestalosti prehrane ne pridonosi većem gubitku težine, a istovremeno održava nisku kalorijsku prehranu 8 tjedana.

Novi val zanimanja za ovo pitanje preokrenuo je 2013. godine

zaključak

Dakle, možemo zaključiti da broj obroka ne utječe na stopu gubitka težine. Međutim, postoji razlog za vjerovanje da je 6 obroka na dan lakše nositi i omogućuje vam da spasite veću mišićnu masu zbog manje izražene proteinske katabolizma. Možete odabrati koliko puta dnevno morate jesti dok izgubite težinu, ovisno o vašim osobnim preferencijama, jer nema jasnih znanstvenih podataka o učestalosti moći.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Zašto jesti u suhom mesu je štetno?

Zašto jesti u suhom mesu je štetno?

U zemljama ZND-a, tradicionalno, "jedenje u suhom kruhu" naziva se odsutnost juhe, boršca itd. Mit o opasnostima od jela bez juhe pojavio se jer su daleko od toga da ga svi vole, ali ih je potrebno nekako stimulirati. Juhe ili borschta su najjednostavnija i vrlo proračunska jela (jeftina i ne gnjavi), za razliku od pratećeg jela + mesa, kao glavna komponenta svake juhe je voda. Iz istog razloga, juha se probavlja puno brže od "drugog".

Zapravo, cijele su nacije odrasle u odsutnosti takvih tekućih jela u njihovoj dnevnoj prehrani.

Ipak, juha rješava jedan problem - potrebna dnevna količina tekućine. Odrasla osoba treba najmanje 1,5 l vode dnevno. Nije svatko voli vodu, a ne svatko je žedan zbog "nedostatka" vode i općenito ne primjećuju svi koliko piju. Dakle, u određenom smislu juha napuni tijelo tekućinom.

Ukratko, volite juhu - fine. Ne volite - nema razloga prisiliti se. Ne volim juhe i jedu ih više od jednom mjesečno već mnogo godina. Još se nije dogodilo smrtonosno. Naprotiv, niska kiselost je stabilizirana.

  • Prijavite se ili registrirajte za objavljivanje komentara.

Mitovi na elektroenergetskom sustavu

Mitovi na elektroenergetskom sustavu

Mit 1: Potrebno je računati kalorije.

Činjenica: Moda broj kalorija rođen je na Zapadu, odakle nam je došlo oko sedamdesetih godina. Oni koji žele izgubiti težinu nekoliko puta na dan staviti brojeve kako bi se, ne daj Bože, ne jesti dodatnu kaloriju. Suvremena teorija prehrane rođena je u Njemačkoj krajem prošlog stoljeća. Njemački fiziolog Foyt, odlučivši odrediti koliko hrane treba, uzima prosječnu mjesečnu plaću njemačkog radnika, temeljem tržišnih cijena, procjenjuje koliko hrane s ovim novcem možete kupiti i nazvali je fiziološki neophodnom normom. Tako je rođena teorija uravnotežene prehrane.

Prema ovoj teoriji, vjeruje se da osoba treba dobiti 3000-5000 kilocalorija. Stručnjaci u prirodnoj prehrani, osobito Galina Shatalova, tvrde da je za kalupu dnevno 600 kalorija dovoljno. Oni su joj prigovorili: u Auschwitzu su ljudi hranjeni brzinom od 1700 kilokalorija dnevno, a umrli su od distrofije, a ti ponudiš samo 600. Ali to je ne samo u kilocalorijama. Činjenica je da se dobiva u ustima. Važnost prebrojavanja kalorija je prevelika, kvaliteta hrane i sposobnost asimilacije su mnogo važnija. Uostalom, svrha ljudske prehrane nije uopće stjecati težinu ili dati mlijeko. Cilj je održati aktivnu životnu aktivnost, pružiti visoki ton emocionalnog raspoloženja, a sve to u velikoj mjeri stvara "radost hrane" koja se ne prima zbog svoje količine ili njegove posebne "nutritivne vrijednosti", već zbog svoje raznolikosti, neaktivnosti i neočekivanosti. njezin okus, okus i drugi ne koncipirajući postotak koji se ne može mjeriti.

Mit 2: Odvojeni obroci su vrlo dobri.

Činjenica: Odvojena hrana je nedavno postala vrlo popularna, pogotovo nakon što jedu "zasebno", rekli su pop zvijezde: Alla Pugacheve, Philipa Kirkorova i nekih drugih. Prema njima, bio je taj sustav moći koji im je pomogao da izgube težinu. Međutim, stručnjaci su skeptični za takve tvrdnje. Po njihovom mišljenju, zvijezde oštro prigušene nisu mogle bez plastične kirurgije.

Bit teorije zasebne prehrane - u pravoj kombinaciji proizvoda. Prema Sheltonu, uobičajena hrana, kada osoba apsorbira nekompatibilne proizvode, dovodi do činjenice da ti proizvodi ne mogu normalno probaviti i apsorbiraju tijelo. Za svaku vrstu hrane potrebni su probavni sokovi sastava i specifični uvjeti probave.

Međutim, većina nutricionista se ne slaže s Sheltonovim tvrdnjama. Na primjer, Shelton tvrdi da "hrana pokvarena u jednjaku dovodi do stvaranja otrova koji su štetni". Istodobno je potpuno nerazumljivo zašto se hrana u jednjaku iznenada pogoršava, u teoriji je glavna briga probavnog trakta probaviti hranu bez akumuliranja u jednjak. Već izgleda kao problem s probavom, ali u ovom slučaju, osoba više ne treba zasebnu prehranu, već pomoć liječnika.

Liječnici kažu da je govor o procesima "truljenja" u želucu zdrave osobe, kao sljedbenici Sheltona, općenito nepismeni, budući da normalan trbuh ima kiselinski okoliš u kojem mikroorganizmi umiru. Zanimljivo je i teza da ugljikohidrati i masti "leže u trbuhu kao beskorisno opterećenje". Tijekom operacije na šupljini duodenuma, kirurg nije vidio komade kruha ili krumpira.

Prema Sheltonovoj teoriji, alkalna je okolina neophodna za probavu ugljikohidrata i masti, a kisela za proteine, pa stoga istodobna upotreba proizvoda različite prirode dovodi do truljenja i fermentacije u želucu, a procesi digestije raznih sastojaka hrane su odvojeni i u svemiru. Neke komponente prehrane se digestiraju uglavnom u želucu, drugi - u tankom crijevu i drugima - pod utjecajem žuči. U zdravih osoba, ti se procesi javljaju paralelno, ni na koji način ne utječu jedni na druge.

Odbacio je teoriju Sheltona i činjenicu da praktički nema proizvoda koji se sastoje od jednog proteina (masti, itd.). Čisti protein se može naći samo u jajetu, masnoću - suncokretovom ulju i ugljikohidratima - u šećeru. Sve ostalo je mješavina.

Općenito govoreći, neki znanstvenici dobrodošle su teoriju Sheltona, jer se s mesom, kruhom i krumpirom zasebno sjedi za stolom 7-8 puta dnevno. Frakcijska prehrana - idealan liječnik, što više štete od "nekompatibilnih" proizvoda, dovodi prejedanje.

Mit 3: Hrana i vrsta krvi međusobno su povezani.

Činjenica: Većina stručnjaka vjeruje da takva ovisnost ne postoji i netolerancija hrane, to jest alergija, je reakcija koja ne ovisi o krvnoj grupi, već o kršenju imunološkog sustava.

Mit 4: "Vegetarijanstvo" znači stabilan gubitak težine i zdravlje.

Činjenica: Vegetarijanska prehrana može biti korisna za zdravlje, jer obično su niske u zasićenoj masnoći, kolesterolu i vlaknima. Odabir niske masnoće, vegetarijanska prehrana može vam pomoći da izgubite težinu. No, vegetarijanci, kao i ne-vegetarijanci, mogu odabrati "pogrešnu" hranu koja sadrži kalorije i ne sadrži hranjive tvari. Candy, čips i ostale masne, vegetarijanske hrane treba konzumirati u malim količinama.

Vegetarijanska prehrana treba planirati pažljivo, kao i ne-vegetarijanske, kako bi bili sigurni da sadrže potrebnu količinu hranjivih tvari. Biljke, osobito voće i povrće, glavni su izvor hranjivih tvari u vegetarijanstvu. Neke vrste vegetarijanske prehrane (na primjer, one koje uključuju jaja i dijetalnu hranu) uključuju životinjske izvore hranjivih tvari, dok druge vrste (vegetarijanska prehrana) ne sadrže životinjsku hranu. Željezo, kalcij, vitamin D, vitamin B12 i cink uglavnom se nalaze u hrani životinjskog podrijetla. Evo popisa nekih namirnica koje sadrže ove hranjive tvari:

  • Željezo: orašasti oraščići, sok od rajčice, riža, tofu, leće i grah.
  • Kalcij: mliječni proizvodi, sojino mlijeko s dodatkom kalcija i sok od naranče, tofu, kupus i brokula.
  • Vitamin D: mlijeko i sojino mlijeko, mala količina suncokretovog ulja.
  • Vitamin B12: jaja, mliječni proizvodi, sojino mlijeko, žitarice i proizvodi od soje (oni su nisko kalorični i niske masnoće, ali sadrže puno proteina).
  • Cink: žitarice od integralnog zrna (osobito klice i mekinje), jaja, mliječni proizvodi, orašasti plodovi, tofu, lisnato povrće (salata, špinat, kupus) i korjenasto povrće (luk, krumpir, mrkva, celer, rotkvice).

Vegetarijanci moraju tijekom dana konzumirati razne hrane kako bi dobili dovoljno proteina. Hrana koja sadrži mnogo proteina je leća, tofu, orašasti plodovi, sjemenke, proizvodi od soje i grašak.

Mit 5: Brza hrana (u restoranima) je loš izbor, ne biste trebali jesti ovako tijekom prehrane.

Činjenica: Brza hrana s udjelom vještine može biti dio vašeg programa mršavljenja. Izaberite salate i hranu na žaru umjesto pržene hrane koja je bogata masnoćom i visokim kalorijama. Konzumirajte masnu i visoko kaloričnu hranu, kao što je salata, začinjena masnim majonezom, samo u minimalnim količinama.

Jedući prženu hranu u brzoj hrani (kao što su pržene krumpiriće) ili druge masne hrane poput čokolade moguće je samo povremeno.

Mit 6: Kako biste izgubili težinu, morate ići na vegetarijansku prehranu.

Činjenica: Mnogi misle da je to vrlo učinkovita metoda rješavanja punine. Zagovornici ovog pristupa tvrde da vegetarijanci jedu pravilno: ne opterećuju se višak kalorija, ali uvijek dobivaju prirodnu hranu bogatu vitaminima.

Međutim, mišljenje da prehrana vegetarijanaca sadrži dovoljno vitamina nije sasvim točno. Na primjer, vitamin B12 se nalazi samo u životinjskim proizvodima - mesu, jetri, mlijeku i mliječnim proizvodima. Kada je nedostatak, anemija se razvija, apetit je izgubljen, a živčani kvarovi su mogući. Slično tome, vegetarijanci ne dobivaju dovoljne količine vitamina B2 i D. I zato što liječnici savjetuju sve ljubitelje vegetarijanstva da uzimaju dodatne vitamine koji nisu prisutni u biljnoj hrani. Što se tiče gubitka težine, postoji mnogo ljudi koji ne konzumiraju meso, ali koji ipak imaju prekomjernu težinu. Možete biti vegetarijanac i istodobno prejedati, što može dovesti do pojave prekomjerne težine.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Hrana s diuretskim učinkom - što je to?

Nastajanje edema ne samo da plijen estetskom izgledu i donosi neugodne senzacije. Ovo je glavni simptom lošeg funkcioniranja bubrega, kardiovaskularnog sustava i jetre.

Opširnije

Hrana bogata proteinima. Vrh najbolje.

Hrana bogata bjelančevinama - to je tema o kojoj sam odlučila dodirnuti u ovom članku, a na putu ćete shvatiti zašto. Od njega ćete naučiti sve o korisnosti i korisnosti ovog hranjivih tvari, naučiti kako odabrati proteinske hrane, a također upoznati...

Opširnije

Koja hrana sadrži vitamin B1?

Nedostatak vitamina B1 uzrokuje oštećenje živčanog sustava.Smetnje ugljikohidratnih proizvoda s punilima povećavaju nedostatak tiamina.Koristeći pouzdane tablice vitamina B1 u hrani, možete napraviti pravu prehranu.

Opširnije