Korisna svojstva zemljane kruške ili arcizuma u Jeruzalemu

Neki kažu da je artičoka u Jeruzalemu okusa poput kruške, stoga naziv celzemna kruška, drugi, repa. Razlike u okusu odnose se na činjenicu da je korjenasto povrće gost iz dalekog Brazila, koji se pojavio u Rusiji u udaljenom sedamnaestom stoljeću.

Naši su preci obdario svoje korisne osobine. S poštovanjem - Volga repa. Koristi se za kuhanje, lijekove. Danas, nažalost, korjenasto povrće ne uživa takvo poštovanje.

Što je topinambur?

Višegodišnja, gomoljasto zeljasta biljka vrste suncokreta. Zračni dio - visoka stabljika, lišće srca, cvjetnice žute boje, mala košara slična suncokretu. Snažan korijenski sustav s izbojcima sličnim izbojcima jagoda i gomolja gomolja u obliku konusa. Tvornica cvjeta od srpnja do rujna, berba je kraj rujna, listopada.

Topinambur raste diljem svijeta, ima nevjerojatan broj imena. Naziva se arcizama i šiške iz Jeruzalema, zemljane kruške i izbočine. U tradiciji mnogih naroda, poštivanje zemlje kruške je zbog znanja svojih nevjerojatnih svojstava.

Korijen je vrlo koristan. Njegov uključivanje u prehranu preporučuje se ne samo zdravim ljudima. Ljekovita svojstva su poznata.

Gomolji se koriste za proizvodnju šećera, od njih je proizveden alkohol i ekstrahiran je kvasac. Stabljike i lišće idu u silose, najvrednije hranu za stoku, s visokim sadržajem vitamina.

Postrojenje se koristi u šumarstvu. Na primjer, godine 2015.-2016. Bile su problematične za šumska područja Tambova i Ryazana. Divljim životinjama, osobito divljim svinjama i junadi, nije otišao na druga mjesta, šumari su posadili topinambur. Kvalitetna hrana koja se brzo razvija (vrhovi, korijeni) "čuvaju" životinje u njihovom staništu.

Hranidbena vrijednost gomolja zemaljske kruške je mnogo veća od krumpira. Ali glavna je razlika u tome, umjesto škroba, inulina, organskog topljivog šećera, što uvelike povećava nutritivne prednosti korijena.

Korisna i ljekovita svojstva

Jeruzalemska artičoka je bezuvjetno remek-djelo prirode, predstavljeno čovjeku. Hranjive tvari u svom sastavu nužne su za život ljudskog tijela.

Korisna svojstva zemljane kruške

Sastav zemljane kruške je grafički prikaz cijele periodičke tablice:

  • Kalcij - koordinator rada staničnih membrana, zgrušavanje krvi, regulator provođenja živaca, mišić, kardiovaskularni sustav, odgovoran za stvaranje kostiju, mišića, zubnog tkiva;
  • fosfor - glavni partner kalcija odgovoran za rast i oporavak tijela, dirigent vitalne glukoze, vitamina A, B, D;
  • magnezij je optimizator više od 300 procesa reakcije enzima u tijelu, odgovoran za imunitet, zgrušavanje krvi, živčani i mišićni sustav, metabolizam;
  • silicij je asistent za apsorpciju magnezija, kalcija, regulira metaboličke procese, pomaže u stvaranju raznih enzima, hormona, aminokiselina, potiče rast koštane i mišićne tkiva;
  • natrij - odgovoran za metabolizam vode, proces hidriranja proteina, aminokiselina, transporter glukoze kroz stanične membrane;
  • kalij - podupire krv, aktivira enzime, regulira metabolizam proteina i ugljikohidrata, nužan je za funkciju izlučivanja bubrega, normalno funkcioniranje crijeva, živčani sustav, brzinu otkucaja srca, odgovoran za krvni tlak;
  • jod je potreban za metabolizam energije, normalizacija biokemijskih reakcija, razvoj rasta tijela uz pomoć hormona štitnjače, utječe na mozak;

Također u korijenu cinka, bakra, selena, mangana, željeza, kobalta i ostalih elemenata u tragovima. Sastav minerala je uravnotežen. Jedući korijen usjev u hrani, osoba ispunjava organizam s tim potrebnim elementima u cijelosti.

Jeruzalemska artičoka - vitaminski koktel. Kompletan set vitamina grupe "B", vitamina C, D, A, E. Njihov složeni učinak doprinosi pomlađivanju tijela, povećavajući njegovu otpornost i izdržljivost.

Kemija sastav Jeruzsemske artičoke

Korijen korijena je vrijedan jer uključuje:

  • fruktoza, klasificirana kao najslađi organski saharid, normalizira razinu šećera u krvi, jača imunološki sustav, sprečava propadanje zubi;
  • inulina, tvari koja razgrađuje fruktozu i glukozu, aktivira obrambene procese tijela, uklanja radionuklide, teške metale, smanjuje opijanje, sprečava formiranje tumora i doprinosi gubitku težine;
  • pektini, tvari koje apsorbiraju masti, smanjuju kolesterol, sposobni očistiti tijelo toksina, toksina, radionuklida, nisu apsorbirani u tijelu, su enterosorbent;
  • celuloza, bitna supstanca za glatko funkcioniranje crijeva, snižavanje kolesterola, čišćenje karcinogena
  • proteina, zgrade baze tijela.

Skup organskih kiselina u svom sastavu je jedinstven:

koja optimizira metaboličke procese u ljudskom tijelu, povećava otpornost zbog baktericidnih i antioksidativnih svojstava, potiče probavni trakt, normalizira proizvodnju žuči, sline, sok od gušterače.

Korijeni se povrće smatra terapeutskom prehrambenom hranom. Preporučuje se za osobe s dijabetesom zbog njihove sposobnosti reguliranja šećera u krvi. Ovo je lijek za dijabetes koji raste u povrtnjaku.

Lijekovi s povišenim kolesterolom. Pektin sprečava stvaranje novih plakova, uklanja trigliceride, uklanjajući uzroke kolelitijaze i ateroskleroze.

Zemlja kruška smatra se kurativnom prehrambenom hranom.

Biljka je korisna za liječenje zatvora, pretilosti, tromboflebita. Redovita konzumacija gomolja može spriječiti probleme s rakom!

Tradicionalna medicina preporučuje uključivanje u prehranu artičoke u Jeruzalemu, kao i priprema lijekova koji se temelje na njoj u takvim bolestima kao što su:

  • taloženje soli;
  • dijabetes melitus;
  • povećana kiselost;
  • giht;
  • psorijaza;
  • osteokondroza, artroza;
  • ozljede, opekline;
  • ulkus želuca, gastritis;
  • nesanica, depresivni poremećaji.

Popis je impresivan, ali nije potpun. Glavnu prednost u nizu ljekovitosti biljke treba naglasiti na prevenciji.

Kontraindikacije ovog postrojenja

Ne, nema očitih kontraindikacija za korištenje lijekova iz korijenskog usjeva. Također, nema ograničenja na njegovu upotrebu u hrani. Ono što je bitno je osjećaj proporcije. Ovaj dar bogova ne boli nikome od nas.

Nije poznato kako djeca reagiraju tijekom dojenja, ako se čudo povrće pojavi u majčinoj prehrani, nema statističkih podataka za trudnice. Dokazano je da svatko od 10 godina i do velike starosti može i treba ga koristiti.

Agrotechnique od arcizuma u Jeruzalemu

Poljoprivredna tehnologija slična je uzgoju krumpira. Biljka nije hirovita, raste na gotovo svim tlima. Volio je visokokvalitetnu obradbu, gnoj.

Dug iz tla gomila proizvode slijetanje. Koristite cijelu i polovicu. Posađeno na dubinu od 10 cm s udaljenost između gomolja i redova 50X50.

Korijene korijena kruške

U jesen ga posaditi prije hladnoće, tako da biljka ne naraste. U proljeće, klice se pojavljuju nakon 20 dana na temperaturi od 3 °. Za vrijeme nicanja potrebno je nekoliko puta popustiti prolaz kako bi se zrak otvorio u tlu.

Da bi se povećao prinos, vrhovi prozora su stegnuti mjesec dana nakon klijanja ili kada stabljika doseže visinu od metra. Odstranjivanje, zalijevanje u suhom ljetu, hilling su tradicionalne metode za povećanje prinosa. Međutim, ova kultura i hrane mamce. Raste i bez nje, daju dobru žetvu.

Tuberizacija počinje u kolovozu. Kada je potrebno osloboditi dio plantaže od obraslog biljke, stabljike se rezaju početkom srpnja, što dovodi do prirodnog prigušenja rasta usjeva.

Zemljani tretman

Lišće, stabljike i korijenje biljke posjeduju ljekovita svojstva. Svježi sok se koristi za smanjenje kiselosti, liječenje gastrointestinalnog trakta. Sok popiti žličicu prije jela.

Bolesti kože, opekotine, giht tretiraju se sa gletom lišća. Kompresira se na plantažu, gaze vezice sa slomljenim lišćem, mogu se uzimati bez ograničenja. Korisna kupka s decoction od stabljike i lišća. Napunite kantu s zelenom masom jerreškoga artičoka, napunite je vodom na oko 90 °, inzistirajte, napunite, sipajte ugodnu temperaturu u vodenu kupelj. Kupke pomažu kod ateroskleroze, kardiovaskularnih bolesti, problema s mišićno-koštanog sustava.

Dnevna konzumacija korjenastog povrća čini osobu vidljivom među ostalima. Glatko lice, bijeli zdravi zubi, dobra kosa, izvrsna kožna turgora bez bora, znakovi onih koji znaju puno o ovoj kulturi povrća.

Kozmetički trikovi za izradu ljekovitih proizvoda na bazi biljke:

  • maskirati, odmažiti oguljene gomile, primijeniti masu na licu, ramenima i dekolte području s tankim slojem, ostaviti pola sata, isprati toplom vodom. Obično se ne javlja suhoća, ako je potrebno, koristite hidratantnu kremu na bazi biljnih sastojaka, na primjer, kamilice;
  • losion, stisnuti sok od lišća, razrijediti s izvorskom vodom 1: 1, obrišite ujutro i navečer. U roku od nekoliko dana postat će teško prepoznati vaš odraz u zrcalu;

Arcizma - korisna svojstva i kontraindikacije

Članak govori o arcizumu u Jeruzalemu. Reći ćemo vam kako ova biljka izgleda i koristi, kako pravilno sakupljati i pohranjivati. Naučit ćete kako su artičoke u Jeruzaliji korisne za dijabete i trudnice i zašto se preporučuje onima koji su na dijeti.

Jeruzalemska artičoka

Jeruzalemska artičoka ili tuberkulozni suncokret velika je višegodišnja biljka obitelji Astrovye s podzemnim gomoljima. Latinski naziv Helianthus tuberosus. U narodu biljka se zove zemljana kruška, bulba, barbari, rajčica arcizma, korijen sunca, kineski krumpir.

Kako izgleda

Izgled (slika) Jeruzalemske artičoke Jeruzalemska artičoka tijekom razdoblja cvatnje vrlo podsjeća na suncokret, samo s manjim glave. Visina postrojenja ponekad doseže više od 2,5 metra.

Stabljika je ravna, dlakavi i krutih dlaka. Osoba s nježnom kožom može čak i ogrebotati. Vrh postrojenja je razgranat.

Ostavlja zupčanik, petiolate, dlakavi. Donji listovi su ovali ili srčani, suprotno. Gornji lišće - duguljasto-ovate ili lancetasto, izmjenjuju se.

Cvjetnice žute ili svijetlo narančaste u obliku košara smeđeg srca dostižu promjer od 4 do 10 centimetara. Biljka počinje cvjetati od druge polovice godine, cvjeta gotovo do najviše mraz.

Korijen je vrlo snažan. Ona ide duboko u zemlju. Na podzemnim izbojcima (stolonima) formira se do 30 jestivih gomolja. Boja gomolja, ovisno o vrsti, je bijela, žuta, ljubičasta ili crvena. Za mnoge, Jeruzalemske artičoke nalikuje kupus stabljiku ili repa. Gomolji se mogu ostaviti zimi u tlu, oni su hladno otporni i podnose teške mrazove.

Voće - achene. Ripens u prvoj polovici jeseni.

Gdje raste

Postrojenje je vrlo neumjereno, ne zahtijeva njegu. Područje raste je posvuda. Ne boji se štetnika. Ne boji se korova. Prednost je bogatstvu tla i visokoj osvjetljenosti, ali može rasti na siromašnim kiselim tlima u djelomičnoj sjeni.

Obrađeno u Europi, Maloj Aziji i jugoistočnoj Aziji, Africi. U divljini se može naći u Sjevernoj Americi.

Gomolji od arcizuma u Jeruzalemu

Biljka se uzgaja za krmne, tehničke i prehrambene svrhe.

Jeruzalemska artičoka ima visoku nutritivnu i nutritivnu vrijednost. Pronađeno je široko rasprostranjeno u tradicionalnoj medicini. Glavna ljekovita svojstva biljke je smanjenje razine glukoze u krvi.

Kemijski sastav

Vrijednost Jeruzalemske artičoke je zbog svog bogatog kemijskog sastava. Sastav postrojenja uključuje:

  • inulin;
  • vlakna;
  • željezo;
  • mangana
  • kalcij;
  • magnezij;
  • kalij;
  • natrij;
  • silicij;
  • cink;
  • proteina;
  • pektin;
  • aminokiseline;
  • organske i masne kiseline;
  • vitamini C, PP, Bl, B2, B6.

Ljekovita svojstva

Jeruzalemska artičoka ima takva ljekovita svojstva:

  • imunostimulansa;
  • smanjenje šećera;
  • umirujuće;
  • povratan;
  • protuupalno;
  • tonik;
  • aterosklerotske;
  • laksativ.

Jeruzalemska artičoka koristi se u liječenju i prevenciji takvih bolesti:

  • urolitijaze;
  • giht;
  • anemija nedostatka željeza;
  • metabolički poremećaji, pretilost;
  • taloženje soli;
  • hipertenzija;
  • dijabetes.

Jeruzalemska artičoka pomaže povećanju hemoglobina. Dobar učinak na gušteraču. Neutralizira negativne učinke na ljudsko okruženje. Korijen usjeva uklanja iz tijela soli teških metala, višak radionuklida.

Biljka stabilizira razinu šećera i kolesterola. Normalizira metaboličke procese, uklanja šljake i toksine iz tijela. Promiče regeneraciju tkiva, normalizira crijevnu mikroflora. Smanjuje apetit, ima lagani laksativni učinak, uklanja zatvor i bolove u trbuhu.

Jeruzalemska artičoka je indicirana za hipertenziju. Pogodno za prevenciju ateroskleroze.

Oni liječe gastritis, kolitis, ulkus. Dobro za žgaravicu. Ima choleretic svojstva.

Kako prikupiti

Arktioka iz Jeruzalema počinju rezati u drugoj polovici rujna i do mraza. Prilikom sakupljanja, ostavite 20-25 cm od zemlje, zbog toga hranite preostale gomolje u tlu.

Kopajte gomolje u proljeće. Ako ste to učinili u jesen, a zatim ih pohranite u podrumu na temperaturi od 0 ° C do + 2 ° C. Presavijte gomolje u drvenu kutiju, prskajući svaki sloj pijeskom. Metoda skladištenja jeruzalemske artičoke slična je pohrani svih korijenskih usjeva.

Također, gomolji mogu biti pohranjeni u hladnjaku. Da biste to učinili, dobro ih isperite i izrezajte na male dijelove. Osušite u sjenovitom, dobro prozračenom prostoru. Rok trajanja gomolja je 1 godina.

Kako se prijaviti

U terapeutske svrhe korištenje korijena arcizama u Jeruzaliji Pripremite prah, dekocije, infuzije i sirupe iz gomolja anđele arcizuma. Od lišća i gomolja biljke možete pripremiti mnogo ukusnih i niskokaloričnih jela.

Pri izboru artičoke u trgovini ili na tržištu, obratite pozornost na kora od korijena. Ne bi trebalo biti nikakvih oštećenja i skupljanja.

U svježem i kuhanom obliku koristite arcizu iz Jeruzalema kao zasebno jelo ili kao dio salate. Dobro ide s rajčicama, krastavcima, rotkvicama, rotkvama, različitim zelenima, kruškama i dunju.

Jeruzalemske artičoke su kuhane, pržene, ukradene, lebdeći, konzervirane, ukiseljene, sušene, ukiseljene. U suhom obliku, korjenasto povrće se koristi u pečenju.

Dodano je na patties, palačinke, kuhane juhe, juhe od vrhnja, bočica, sokova, sokova.

Istodobno, artičoka u Jeruzalemu nakon toplinske obrade čuva korisne tvari sadržane u njemu što je više moguće.

S dijabetesom

Jeruzalemske artičoke uključuju se u prehrani bolesnika s dijabetesom melitusom tipa 1 i 2. Postoji nekoliko načina da koristite Jeruzalemske artičoke s ovom bolešću.

Jeruzalemska artičoka može se konzumirati u sirovom, kuhanom, pečenom ili fermentiranom obliku. Najkorisniji je i dalje svježi gomolji. Mogu ih se jesti jednostavno u kriške ili dodati u salate od povrća.

Za okus, gomolji žarulja podsjećaju na neke rotkvice, repa ili šparoge. Imaju lagano začinjeni okus, stoga dodavanje soli i začina nije potrebno. Nutricionisti savjetuju dijabetičare kako bi napustili krumpir i zamijenili ga s arcizama u Jeruzalemu. Sadrži znatno manje kalorija zbog smanjenja težine, što je vrlo važno kod dijabetesa.

Razmotrite recept za sok od gomolja gomolja gomolja iz gomolja, koji će biti korisni za osobe s dijabetesom.

sastojci:

Kako kuhati: Dobro isperite gomolje pod tekućom vodom, suho malo. Prolazite kroz meso za mljevenje i iscijedite sok od gotovog kolača pomoću gaze.

Kako koristiti: Uzmite 100 ml soka 15 minuta prije jela. Trajanje liječenja je 30 dana. Sok treba koristiti tijekom dana. Sljedećeg dana više nije prikladan.

Rezultat: Metabolizam je normaliziran. Stabilizira razinu šećera u krvi.

Također iz Jeruzalema artičoke može biti pripremljena alkoholna infuzija. Da biste to učinili trebate svježe lišće biljke. Umjesto alkohola, možete koristiti votku. Odaberite dobar alkohol, pazite na surogat.

sastojci:

  1. Jeruzalemska artičoka (lišće) - 0,5 kg.
  2. Vodka - 1 litra.

Kuhanje: Stavite lišće s votkom i stavite na tamno mjesto 2 tjedna. Zatim napregnite.

Kako koristiti: Uzmite 2 žlice tinkture 3 puta dnevno prije jela. Infuzija se može razrijediti vodom. Trajanje liječenja je 14 dana.

Rezultat: Smanjuje razinu šećera u krvi. Jača kardiovaskularni sustav.

Također pogodan za dijabetičare, kavu i čaj iz korijena arcizuma u Jeruzalemu. Budući da dijabetes podrazumijeva stroga ograničenja hranjivih svojstava, možete upotrijebiti jela iz artičoke u Jeruzalemu. Pripremite salatu, tavu ili juhu od gomolja.

mršavljenje

100 grama artičoke u Jeruzalemu sadrži samo 70 Kcal. Zbog niske kalorijske dijetetičara preporučujemo ga uključiti u dijetu kada se riješite prekomjerne težine.

Za mršavljenje možete upotrijebiti svježi sok od gomolja gomolji iz arcife. Ujutro i navečer piti 50 ml pića 2 tjedna. Ako je potrebno, ponovite stazu nakon 14 dana.

Razmislite o tome kako kuhati na osnovi gipsa artičoke sa dodatkom leća. Niska kalorijska jelo, istovremeno diverzifikaciju prehrane dietera.

Trebat će vam:

  • Svježi gomolji od gomolja artichoke - 250 grama;
  • leće - 100 grama;
  • Bugarski papar - 100 grama;
  • šampinjoni - 8 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • češnjak - 2 zuba;
  • ležaljka - 1 kom;
  • sol - okus;
  • suncokretovo ulje - 50 ml;
  • voda - 400 ml.

Kako kuhati:

  1. Izrežite arcizu u malim kockicama i pržite u tavi 5 minuta.
  2. U lagano pečenim gomoljima dodajte sitno nasjeckani češnjak, luk, gljive i paprike. Kuhajte još 10 minuta.
  3. Napunite povrće vodom, prethodno dodajte natopljenu leću, kuhajte i ostavite pola sata za malo vrućine.
  4. Prije nego što ugasite vatru, dodajte lisnatu listu, sol.

kalorije:

Kalorije na 100 grama proizvoda je 358 Kcal.

Posuđe se može poslužiti kao ukras za mršavih riba ili kuhane pileće prsa ili se koristi kao poseban jelo.

Naravno, nećemo svi odmah primijetiti rezultate uporabe arcizuma u Jeruzalemu. Ovdje morate uzeti u obzir pojedinačne karakteristike organizma svake osobe. Također vas želimo podsjetiti da svaka prehrambena hrana usmjerena na gubitak težine mora biti popraćena tjelesnom aktivnošću, sportom. Obratite pažnju na dnevnu prehranu, uklonite "pogrešnu" hranu, pijte puno čiste vode (najmanje 1,5-2 litre) i odriču se loših navika.

Ostale namjene

Jeruzalemska artičoka se također koristi u kozmetici. Temeljem nje možete pripremiti masku koja učinkovito zaglađuje bore na licu.

sastojci:

Kako kuhati: Očistite i operite korijensku bušotinu. Podignite je na fino rešetku. Nanesite tanki sloj na gaze, gornji poklopac s drugim slojem gaze.

Kako koristiti: Prijavite se na lice. Trajanje postupka je 20 minuta. Nakon uklanjanja maske, operite hladnom vodom i nanesite hranjivu krema. Ove se maske preporučuju na licu 2-3 puta tjedno.

Rezultat: Koža postaje čvršća i glatka. Bore su zaglađene.

Je li moguće za girasol tijekom trudnoće i laktacije

Ginekolozi savjetuju trudnice uključiti ovo povrće u svoju uobičajenu prehranu. Trudnice često pate od zatvora, a artičoka u Jeruzalemu ima blagi učinak laksativnosti. To je osobito istinito u kasnoj trudnoći.

Kalcij, koji se nalazi u bubnjarskim gomolama, jača kost i dentalni sustav majke i budućeg djeteta, a blagotvorno djeluje na strukturu kose.

Amino kiseline doprinose stvaranju mišićnog tkiva djeteta. Stoga se preporuča da se arcizu u Jeruzaliji koristi ne samo tijekom trudnoće, već i tijekom dojenja.

Jeruzalemska artičoka ima imunostimulirajuća i protuupalna svojstva koja blagotvorno utječu na tijelo majke i dojenčadi. Kada dojite, štiti ženu i dijete od infekcija.

Je li moguće da Jeruzalemu artičoke djeci

Ovo povrće je prikladno za odrasle i djecu. Jeruzalemska artičoka ima na tijelu djeteta sljedeće radnje:

  • poboljšava probavu;
  • eliminira disbiosu u crijevu;
  • normalizira broj krvi;
  • jača imunološki sustav;
  • povećava otpornost tijela na infekcije.

Hematolozi preporučuju da bubnjevi budu uključeni u prehranu djece s malom hemoglobinom. Kod liječenja ove bolesti, često pravilno prilagođena prehrana može znatno brže dovesti razinu crvenih ćelija u normalu.

kontraindikacije

Tvornica je apsolutno sigurna. Jedina kontraindikacija je individualna netrpeljivost. Ako prvi put koristite arcizu u Jeruzalemu, za početak ograničite malu dozu.

Imajte na umu da topinambur može uzrokovati nadutost. Ne biste ga trebali koristiti u razdoblju pogoršanja gastrointestinalnih bolesti.

Nemojte miješati topinamburu s kaduljom i melizom. Interakcija s tim biljem dovodi do gubitka svih ljekovitosti Jeruzalemske artičoke.

klasifikacija

  • Domena: Eukarioti.
  • Kraljevstvo: Biljke.
  • Odjel: Cvjetanje.
  • Klasa: Dicotyledonous.
  • Red: Astro.
  • Obitelj: Aster.
  • Rod: Suncokret.
  • Gledaj: Jeruzalemske artičoke.

vrsta

Ukupno ima oko 300 vrsta ove biljke. Svi se razlikuju u veličini rizoma. Neke vrste nisu prikladne za hranu.

Najpopularnije vrste jestivih topinambura su:

Pročitajte više o topinamburu u videozapisu:

Infografika u arciziji u Jeruzalemu

Fotografija artičoke u Jeruzalemu, njegova korisna svojstva i primjena: Infographics na arcizumu u Jeruzalemu

Što treba zapamtiti

  1. Jeruzalemska artičoka, prije svega, pogodna je za bolesnike s dijabetesom. Povrće se može jesti sirovo, kuhano iz različitih jela ili se koristi kao komponenta u pripremi dekocija i infuzija.
  2. Uključite u vašu dijetu topinambur, ako odlučite baciti nekoliko dodatnih kilograma. Nutricionisti preporučuju zamjenu krumpira s artičokom iz Jeruzalema.
  3. Jeruzalemska artičoka dobro čisti gastrointestinalni trakt, normalizira razinu šećera u krvi i kolesterol. Nema praktički nikakvih kontraindikacija, pa se može koristiti za pripremu jela koja će odgovarati cijeloj obitelji.

Podržite projekt - recite o nama

Jeruzalemska artičoka. Korisna svojstva. Recepti.

Danas želim govoriti o nevjerojatnoj biljci - arcizumu u Jeruzalemu. Govorit ćemo o korisnim i terapeutskim svojstvima arcizuma i kontraindikacija u Jeruzalemu, kako ga koristiti za održavanje zdravlja. Ovo je možda jedina biljka koja daje visok prinos gotovo bez troškova. Onaj tko nema kuću i tko je zasađen topinambur, zna za to. To zahtijeva gotovo nikakvo održavanje. Savršena biljka. I pod ovim neupadljivim pogledom leži pravi blago. Ime je dobilo od plemena Tupinambus - brazilskih Indijanaca, odakle je došlo do nas.

Okus suncokretovog ulja i izgled artičoka iz Jeruzalema daju svoje podrijetlo. On je doista brat suncokreta. Ljubljeni vrtlari, mnogi su je uzgojili kao ukrasno bilje. Ali poznavatelji to ne cijene za vrhove, već za korijene. Žetva u proljeće i jesen. Gombe jeruzalemske artičoke slične su đumbi.

Također se naziva zemljana kruška. Vrlo je nepretenciozan i istodobno koristan. Ne uzima pesticide, nitrate ili štetne tvari s Zemlje. Ovo je nevjerojatno! I sve to možete kuhati: jesti sirovo i to je najkorisnije za naše zdravlje, pržiti, kuhati, napraviti pekmez, pire krumpir, kompote, itd. Više od toga - sve to iscjeljuje. Njegov jedini nedostatak je da ga svatko ne poznaje, on nije tako popularan. Predlažem da popunim ovaj jaz. Razgovarajmo više o njegovim prednostima.

Jeruzalemska artičoka. Korisna i ljekovita svojstva

  • Jeruzalemska artičoka je biljka s najnižom akumulacijom teških metala. Nakon nesreće u Černobilu proveden je eksperiment. Pokopan topinambur, istraživao je, pokazalo se da je prikladna za hranu. Ništa loše nije.
  • Ako postoji redoviti arcizu iz Jeruzalema, onda će se staviti u red u našem tijelu. Spasi nas od svih toksina koji su se akumulirali za to vrijeme. Djeluje poput četke, čisti sve. Samo 3 mjeseca 100 grama svježeg artičoka iz Jeruzalema pomoći će vam da se nosite s zdravstvenim problemima. To je moguće zbog činjenice da Jeruzalemska artičoka sadrži pektin. Da pomaže ukloniti sve toksine.
  • U gomolji je željezo, silicij, kalij, vitamin C. U jednom čašu pročišćenog artičoka u Jeruzalemu sadrži 20% dnevnog zahtjeva za željezo, do 20% kalij, 17% magnezija.
  • Kompleks elemenata u tragovima koji se nalaze u Jeruzalemskom artičoku ojačava srce i krvne žile. Potpuno zamjenjuje lijekove iz ljekarne - kalijev-magnezij kompleks.
  • Koristi se za liječenje anemije zbog visokog sadržaja željeza.
  • Normalizira krvni tlak.
  • Normalizira crijevnu mikroflora, korisna je za disbiozu.
  • Štiti našu jetru.
  • Nutricionisti smatraju ga jedinstvenim proizvodom. I sve zahvaljujući inulinu, koji je izvrstan izvor energije i što je najvažnije, ne uzrokuje oštar porast šećera u krvi. Jeruzalemska artičoka je izvrstan alat za gubitak težine.
  • Koristi se za liječenje zatvora.
  • Smanjuje razinu šećera u krvi.
  • Topinamburni sirup je najbolja alternativa redovitom šećeru.
  • Ima protuupalni učinak, pa je savršen za gastrointestinalni trakt. Tretira gastritis, kolitis i čireve, liječi tkivo. Koristi se za žgaravicu.
  • Koleretsko sredstvo.
  • Koristi se u kozmetici za ton kože i pomlađivanje.

Mislim da razumijete kako su dobra i ljekovita svojstva Jeruzalemske artičoke za naše tijelo.

Predlažem da gledam videozapis o korisnim svojstvima arcizuma u Jeruzalemu i eksperimentu, koji se dogodio više od 3 mjeseca korištenjem artičoke iz Jeruzalema u prehrani. Samo 100 grama topinambura dnevno i to je ono što se događa u tijelu:

Jeruzalemska artičoka. Harm. Kontraindikacije.

Kontraindikacije nisu identificirane. Samo oni koji pate od nadutosti preporučuju se postupno dodavanje artičoka iz Jeruzalema u njihovu prehranu. A samo u ovom će biti zla Jeruzalemske artičoke za tijelo. Budite mudri s zdravstvenim problemima.

Jeruzalemska artičoka. foto

Uzgoj topinambura.

Uzgoj topinambura lako. Možete ga uzgajati u gotovo svakoj regiji, posaditi baš kao i naši dobro voljeni krumpiri. Vrijeme od sadnje do žetve -3 mjeseci. Već možete kopati za hranu. Baš kao i naš krumpir. Nevjerojatna imovina Jeruzalemske artičoke - može se pohraniti točno u zemlju. Može izdržati temperature do 40 stupnjeva. Stoga mnogi ljudi iskapaju žetvu u jesen, a dio žetve može se iskopati u proljeće.

Pokušajte ga uzgajati u vašim kućama, a zatim ga primijenite na hranu.

Kako odabrati topinambur?

Ako ga kupite na tržištu ili u supermarketu, obratite pozornost na izgled. Nemojte uzimati meke, skupljene gomolje i pjegav gomolj.

Kako skladištiti arcizu u Jeruzalemu?

Najbolje u hladnjaku u plastičnoj vrećici. Ne više od tjedan dana.

Sadržaj kalcija Jeruzalemske artičoke je samo 110 kcal na 100 grama.

Jeruzalemska artičoka za gubitak težine.

Ovo je izvrstan alat za mršavljenje. Inulin, koji se nalazi u arciziji u Jeruzalemu, normalizira metabolizam, uključujući masno tkivo, borbe s prekomjernom težinom. Za mršavljenje odaberite najkorisnije salate, recete koje su navedene u nastavku. Ne miješajte ove salate s drugim proizvodima. Uključite u prehranu nužno. I korisno je, ukusno i divno za sklad.

Tvrtka Tentorium najpoznatiji je proizvođač pčelinjeg proizvoda: med Tentorium, propolis Tentorium, perga tentorium, pelud Tentorium, matična mliječ Tentorium. Naša online trgovina Tentorium uvijek nudi svježe proizvode tvrtke Tentorium Ukraine. www.tentorium1.com

Jeruzalemska artičoka. Recepti.

Najbolja i najzdravija stvar za vaše zdravlje je napraviti jednostavnu topinambursku salatu. To je u svježem obliku najkorisnijih.

Salata od girasola.

Očistite gomolj, rešetajte je na grubo reznom. Možete jesti odvojeno, ali najbolje je dodati u salatu rajčica i krastavaca. Začinite se začinima i uljem od lanenog ulja, o prednostima koje sam više puta napisao na blogu. Koristite sve zelje - peršin, kopar, cilantro.

Druga inačica salate s artičokom iz Jeruzalema.

Jeruzalemska artičoka salata s jabukom.

1-2 ljušteno gomolji artičoke, rešetkajte na grubo rešetku, dodajte jabuku (možete ga rešetkati na rešetku, možete ga rezati - po želji). Začinite s limunovim sokom (oko 1-2 tsp.). Pospite zelenim ili sjeckanim zelenim lukom. Dodaj laneno ulje, začin. Nije loše u ovoj salati i sirovom rešetkastom mrkvu.

Salata girasola s kiselim kupusom i jabukom.

Na temelju prethodnog receptusa. I dodajte kiseli kupus. Ukrašen zelenilom na vrhu.

Salata od girasola, mrkve i daikon.

Temelj također uzima 1 recept, dodajte mrkve i daikon, nasadi na grubu ribu. Sezona se začini, ljekovito bilje, sezonu s uljem.

Topinambur sok.

Temeljito operite gomolje, iscijedite sok koristeći sokovnik. Ako ga nemate, možete rešetkati i stisnuti kroz gazu. Ne preporučuje se čišćenje kože od topinambura. Procijedite. Uzmi ovaj sok svježe pripremljen. Čuvajte u hladnjaku ne duže od 12 sati.

Uzmite ovaj sok na pola čaše prije jela 2 tjedna. Izvrstan lijek za želudac, za žgaravicu, za glavobolje. Olakšava zatvor i crijevnu koliku.

Jeruzalemska artičoka s dijabetesom.

Prednost topinambura kod dijabetesa je smanjenje razine šećera u krvi.

Koje se jelo može preporučiti iz arcizama sa dijabetesom?

Možete kuhati juhu iz arcizma iz Jeruzalema. Dobro za dijabete.

Brokula kupus - 100 grama, cvjetača - 100 grama, 1 mrkva, 1 luk, 1 paprika, 100 gr. celer. Sol, začini, zelje.

Stavite kuhane mrkve, luk, brokule i cvjetače, celer, artičoke u arhipelagu - sjeckani ili isjeckani, paprika u kipućoj vodi. Kuhajte 10 minuta. Sezona sa soli. Vrh ukrasite zelenim bojama. Možete dodati tu juhu za okus i okus gljiva.

Topinamburska kava.

Iz Jeruzalemske artičoke moguće je pripremiti kavu za pripremu dijete. Gombe se izlije u kipuću vodu 3 minute. Voda je zatim isušena. Osušeni girasol, pržite ga u tavi. Zatim se mljeti na aparatu za kavu. Pivo, kao i obično kava.

To su možda najzdraviji recepti iz arcizma iz Jeruzalema. Možete je i kuhati, pržiti, zavarati, napraviti kvaz, ali to nije tako dobro za naše zdravlje. Možete pročitati o ostalim receptima iz arcizma u Jeruzalemu na web stranici Povarenok http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1799.

I dalje se tretirajte na masku pomlađivanja s artičokom iz Jeruzalema.

Čak i duboke bore nestanu. Utrljajte arcizu u Jeruzalemu i stavite ovu masu na lice - 15 minuta. Tu masu možete dodati flaxseed ili maslinovo ulje. Učinite to dva puta tjedno. Bolji tečaj 1 mjesec. Koža ne prepoznaje nakon ovog postupka. Glatka, elastična koža oduševit će vas.

Moj duševan dar za danas je glazba njemačkog skladatelja Bernarda Kocha. Zatvori oči. Ima mnogo instrumentalnih skladbi glasova koji su vrlo melodijski i imaju opuštajući, metaforički karakter.

Njegova je glazba uvijek priča koja zvuči o nečemu. Danas ću predstaviti jednu od ovih skladbi. Opustite se i uživajte. Nadam se da vam se sviđa. Vrlo lijepa isječak i opuštajuća glazba. Samo za ljetni dan. Takav umirujući i zavodljiv šarm...

Jeruzalemska artičoka: korisna ljekovita svojstva i kontraindikacije

Jeruzalemska artičoka je višegodišnja biljka koja se dobro prilagodila teškim zimama umjerene klime. Ne možete ga kopati svake godine, zima dobro u zemlji, ne treba zalijevati i koroviti, uvijek daje dobru žetvu. Jeruzalemska artičoka, čija ljekovita svojstva i kontraindikacije dobro se proučavaju, nema analoga i zaslužuje posebnu pažnju.

Jeruzalemska artičoka: prednosti za tijelo

Ugljikohidrat koji čini ovaj korijen usjeva zove se inulin. Tijekom skladištenja pretvara se u fruktozu, što Jeruzalemskom artičoku daje slatki okus nakon kuhanja. Inulin je vrlo koristan za probavu, podupire potrebnu mikroflora u crijevu.

Jeruzalemska artičoka također sadrži mnoge elemente u tragovima - magnezij, krom, kalcij, željezo, razni vitamini, posebno skupina C. Jeruzalemska artičoka ili zemlja kruška jedinstveno je povrće koje se ne akumulira u sebi nitratima. Tijekom skladištenja ne stvara štetne tvari.

Jeruzalemska artičoka koristi se ne samo u hrani, već i pri pripremi hranjivih maski. Pomaže održavanju mladosti i ljepoti kože. Da biste to učinili, korijen usjeva ispire, ljušteno, utrljava na finu gratlera i napravljen je od nastale maske za suspenziju mulja. U arcizumu u Jeruzalemu postoje voćne kiseline koje čiste mrtve stanice s gornjeg keratinoznog sloja kože. Ovaj postupak pomaže vratiti zdravu boju na lice. Da biste poboljšali svojstva čišćenja maske, možete dodati med ili limun.

Artuzoka u Jeruzalemu pomaže liječiti mnoge bolesti, koristi se u prehrambenom i preventivnom liječenju.

Ljekovita svojstva

Korisna svojstva Jeruzalemske artičoke zbog svog kemijskog sastava i visoke nutritivne vrijednosti.

Potrošnja ovog korijena pomaže:

  • održavati mlade;
  • očistiti tijelo toksina i teških metala;
  • poboljšati imunitet;
  • smanjiti učestalost akutnih respiratornih infekcija kod djece i odraslih;
  • spriječiti razvoj onkologije;
  • liječiti srce i krvne žile;
  • poboljšati viziju;
  • ublažavanje bolova u zglobovima, itd.

Lišće i stabljika biljke također su iscjeljivanje, čine decocije, čajevi, infuzije za kupanje. Jeruzalemska artičoka pomaže u liječenju anemije i hipertenzije, uklanja glavobolje, uklanja višak vode iz tijela.

Koje bolesti pomaže?

Jeruzalemska artičoka je vrlo korisna kod osoba s dijabetesom, smanjuje šećer u krvi. Kada se koristi, značajno smanjuje potrebu za lijekovima.

Topinambur je također koristan za zdrave ljude, da osjećaju rezultat, morate redovito jesti za 2-3 mjeseca. Janje korjenastog povrća je dobra prevencija ne samo dijabetesa nego i kardiovaskularnih bolesti.

Redovnim korištenjem Jeruzalemske artičoke poboljšava vid, ublažava glavobolje povezane s visokim krvnim tlakom. Za liječenje hipertenzije, napunite čaj od lišća ili popijte suho suho povrće.

Kupke lišća i stabljike oslobađaju bolove u zglobovima. Artuzoka u Jeruzalemu pomaže očuvanju mladosti zbog svoje jedinstvene sposobnosti uklanjanja štetnih tvari iz debelog crijeva.

Pravila za prijem zemljane kruške

Kada kupujete arcizu u Jeruzalemu treba obratiti pažnju na činjenicu da su gomolji bili elastični, čvrsti, ne smrvljeni. Čuvajte u vrećici s papirom u hladnjaku. Ako je usjev korijena, njezin rok trajanja ne smije biti duži od dva dana.

U sirovom povrću najkorisnijih tvari. Može se dodati u sve povrće. U okusu nalikuje sočanoj stabljici bijelog kupusa ili rotkvica, malo slađe i mekše. Postoje vrste s velikim čvorovima ravnog oblika, koji su prikladni za čišćenje.

Za održavanje zdravlja, morate dnevno jesti 100 g artičoke u areni.

Korijeni povrće pripremaju prve i druge tečajeve, izrađuju palačinke, izrađuju kvazu i čine pekmez. Osušeni gomolji čine divno piće, oponašajući kavu. Možete ga napraviti kod kuće. Da biste to učinili, ribani korijen se suši u tavi i tlo u mlinu za kavu, poput zrna kave, sve dok se ne uspite. Zatim se pere u aparatu za kavu, dobivajući iscjeljujuće smeđe piti.

Korisna svojstva za gubitak težine

Upotreba artičoka u hrani u Jeruzalemu doprinosi normalizaciji metaboličkih procesa i čišćenju tijela toksina. Pomaže u borbi protiv pretilosti.

Zahvaljujući inulinu i prehrambenim vlaknima koja se nalaze u korijenu, digestija se normalizira, poboljšava se rad želuca. Problem zatvora i trovanja toksinom nestaje, apetit vraća na normalu.

Redovnim korištenjem korijena izlučuje se tekućina iz tijela, jer ima diuretski učinak. Također ima blagotvoran učinak na zdravlje, a doprinosi gubitku težine.

Kako se koristi za zdravlje muškaraca?

Koristan svojstva Jeruzalemske artičoke pomažu muškarcima svih dobnih skupina da sačuvaju zdravlje genitourinarnog sustava. Za sprečavanje adenoma prostate potrebno je dnevno konzumirati 100 g gomolja, sirove ili pečene.

Možete kuhati razne salate s dodatkom biljnog ulja i ostalih korisnih povrća iz arcizuma u Jeruzalemu ili peći u loncu s mesom.

Jeruzalemska artičoka sirup: korištenje i pogodnosti

Amber-žuti sirup artičkoga kraja slatkog je s laganim kiselim okusom. Kiseli ukus se dobiva dodavanjem soka limuna u recept. Kalorijski sirup iznosi 267 kcal na 100 g. Možete ga kupiti u ljekarni ili pripremiti kod kuće, isparavajući sok koji se isisava iz gomolja.

Ovaj sirup savršeno zamjenjuje šećer u prehrani. Uzima se ujutro 1 sat prije jela, a navečer prije odlaska u krevet 1 tbsp. l., tijekom 14 dana.

Zdravstvene prednosti sirupa se očituju u poboljšanju cjelokupnog zdravlja, jačanju imuniteta, normalizaciji metabolizma, čišćenju tijela toksina i poboljšanju gastrointestinalnog trakta.

Zelene kruške Recepti

Recepti s arcizijem u Jeruzalemu su raznoliki, prženi, ukotvljeni, jesti sirovi, napravljeni od salata, slatkih kolača, pića i pekmeza. Nakon toplinske obrade, artičoka iz Jeruzalema izgleda kao slatki krumpir, ali je sasvim drugačije povrće i pogrešno je uspoređivati ​​s krumpirom.

Artičoka salate od rajčice

Korijen u salati nema poseban ukus, ali vrlo koristan. Brzo se zatamnjuje, pa je nakon čišćenja kože poželjno posipati sok od limuna.

Za salatu možete uzeti:

  • zelena jabuka;
  • Bugarski papar;
  • mrkva;
  • stalked celer;
  • Peking ili obični kupus;
  • svježi krastavac;
  • Jeruzalemska artičoka.

Priprema:

  1. Za salatu od povrća, gusari iz arcizme u Jeruzalemu odresirani su zajedno s jabukom i mrkvom.
  2. Slagajte bugarski papar u tanke trake, isjeckajte nekoliko grančica.
  3. Mirisani sastojci zalijevaju sok od pola limuna.
  4. Mješovita salata s biljnim uljem i umakom od soje, ukrašena lisicama od zelenila.

U loncu

Ukusno kuhajte korjenasto povrće u loncu. Slojevi staviti: meso komad svinjetine ili piletine, mrkve, slatke paprike i oguljene artičoke, sječe kriške. Najbolji spavanje s ribanim tvrdim sirom, ili zalijevati majonezom. Povrće i meso moraju biti začinjeni začinima. Možete koristiti hops-suneli, provansalnu biljku, bosiljak, papriku, crni papar, origano, korijander. Stavite posudu u pećnicu i pirjite dok ne kuhate.

U tavi

Jeruzalemska artičoka može se pržiti u tavi. Da biste to učinili, rezati gomolji tanke, poput čips. Koža ne može čistiti, samo dobro operite četkom. Pecite u biljnom ulju, lagano pospite solom.

Sastav, kalorija

Kemijski sastav jeruzalemske artičoke nalikuje na krumpir, ali mnogo hranjiviji od nje.

100 g proizvoda sadrži:

  • pepela - 1,1 g;
  • proteini - 3 g;
  • voda - 81 g;
  • pektini - 0,1 g;
  • Celuloza - 0,8 g;
  • ugljikohidrati - 15 g

Kalorični sadržaj je 73 kcal.

Uz to, korjenasto povrće bogato je mineralima i vitaminima:

  • askorbinska kiselina - 20 g;
  • tiamin - 0, 24 g;
  • Riboflavin - 0,5 g;
  • folna kiselina - 1 μg;
  • niacin - 0,3 mcg;
  • piridoksin - 0,03 | ig;
  • Pantotenska kiselina - 0.1 g;
  • kalij - 280 g;
  • natrij, 3,4 mg;
  • magnezij - 6 mg;
  • željezo - 180 mg;
  • kalcij - 16 mg.

Sastav korijena je također i organske kiseline - jabučna, malonska, fumarna i sukcinska.

Kontraindikacije i moguće štete

Prednosti korijena usjeve daleko nadilaze nedostatke. Treba koristiti pažnju onima koji još uvijek nisu upoznati s tim povrćem kako bi provjerili reakciju tijela.

Kod ljudi skloni nadutosti, konzumacija korijena može uzrokovati lagani porast nadutosti u crijevima. Također treba voditi računa o bubrežnom kamenu ili žučnom mjehuru.

Vrlo je korisno uzimati sirup ili jesti jela iz arcizuma u Jeruzalemu, osobito kada još uvijek nema očitih znakova bolesti. Takva dijeta će biti dobra prevencija raznih bolesti.

Jeruzalemska artičoka. Korisna svojstva. Recepti.

Danas želim govoriti o nevjerojatnoj biljci - arcizumu u Jeruzalemu. Govorit ćemo o korisnim i terapeutskim svojstvima arcizuma i kontraindikacija u Jeruzalemu, kako ga koristiti za održavanje zdravlja. Ovo je možda jedina biljka koja daje visok prinos gotovo bez troškova. Onaj tko nema kuću i tko je zasađen topinambur, zna za to. To zahtijeva gotovo nikakvo održavanje. Savršena biljka. I pod ovim neupadljivim pogledom leži pravi blago. Ime je dobilo od plemena Tupinambus - brazilskih Indijanaca, odakle je došlo do nas.

Okus suncokretovog ulja i izgled artičoka iz Jeruzalema daju svoje podrijetlo. On je doista brat suncokreta. Ljubljeni vrtlari, mnogi su je uzgojili kao ukrasno bilje. Ali poznavatelji to ne cijene za vrhove, već za korijene. Žetva u proljeće i jesen. Gombe jeruzalemske artičoke slične su đumbi.

Također se naziva zemljana kruška. Vrlo je nepretenciozan i istodobno koristan. Ne uzima pesticide, nitrate ili štetne tvari s Zemlje. Ovo je nevjerojatno! I sve to možete kuhati: jesti sirovo i to je najkorisnije za naše zdravlje, pržiti, kuhati, napraviti pekmez, pire krumpir, kompote, itd. Više od toga - sve to iscjeljuje. Njegov jedini nedostatak je da ga svatko ne poznaje, on nije tako popularan. Predlažem da popunim ovaj jaz. Razgovarajmo više o njegovim prednostima.

Jeruzalemska artičoka. Korisna i ljekovita svojstva

  • Jeruzalemska artičoka je biljka s najnižom akumulacijom teških metala. Nakon nesreće u Černobilu proveden je eksperiment. Pokopan topinambur, istraživao je, pokazalo se da je prikladna za hranu. Ništa loše nije.
  • Ako postoji redoviti arcizu iz Jeruzalema, onda će se staviti u red u našem tijelu. Spasi nas od svih toksina koji su se akumulirali za to vrijeme. Djeluje poput četke, čisti sve. Samo 3 mjeseca 100 grama svježeg artičoka iz Jeruzalema pomoći će vam da se nosite s zdravstvenim problemima. To je moguće zbog činjenice da Jeruzalemska artičoka sadrži pektin. Da pomaže ukloniti sve toksine.
  • U gomolji je željezo, silicij, kalij, vitamin C. U jednom čašu pročišćenog artičoka u Jeruzalemu sadrži 20% dnevnog zahtjeva za željezo, do 20% kalij, 17% magnezija.
  • Kompleks elemenata u tragovima koji se nalaze u Jeruzalemskom artičoku ojačava srce i krvne žile. Potpuno zamjenjuje lijekove iz ljekarne - kalijev-magnezij kompleks.
  • Koristi se za liječenje anemije zbog visokog sadržaja željeza.
  • Normalizira krvni tlak.
  • Normalizira crijevnu mikroflora, korisna je za disbiozu.
  • Štiti našu jetru.
  • Nutricionisti smatraju ga jedinstvenim proizvodom. I sve zahvaljujući inulinu, koji je izvrstan izvor energije i što je najvažnije, ne uzrokuje oštar porast šećera u krvi. Jeruzalemska artičoka je izvrstan alat za gubitak težine.
  • Koristi se za liječenje zatvora.
  • Smanjuje razinu šećera u krvi.
  • Topinamburni sirup je najbolja alternativa redovitom šećeru.
  • Ima protuupalni učinak, pa je savršen za gastrointestinalni trakt. Tretira gastritis, kolitis i čireve, liječi tkivo. Koristi se za žgaravicu.
  • Koleretsko sredstvo.
  • Koristi se u kozmetici za ton kože i pomlađivanje.

Mislim da razumijete kako su dobra i ljekovita svojstva Jeruzalemske artičoke za naše tijelo.

Predlažem da gledam videozapis o korisnim svojstvima arcizuma u Jeruzalemu i eksperimentu, koji se dogodio više od 3 mjeseca korištenjem artičoke iz Jeruzalema u prehrani. Samo 100 grama topinambura dnevno i to je ono što se događa u tijelu:

Jeruzalemska artičoka. Harm. Kontraindikacije.

Kontraindikacije nisu identificirane. Samo oni koji pate od nadutosti preporučuju se postupno dodavanje artičoka iz Jeruzalema u njihovu prehranu. A samo u ovom će biti zla Jeruzalemske artičoke za tijelo. Budite mudri s zdravstvenim problemima.

Jeruzalemska artičoka. foto

Uzgoj topinambura.

Uzgoj topinambura lako. Možete ga uzgajati u gotovo svakoj regiji, posaditi baš kao i naši dobro voljeni krumpiri. Vrijeme od sadnje do žetve -3 mjeseci. Već možete kopati za hranu. Baš kao i naš krumpir. Nevjerojatna imovina Jeruzalemske artičoke - može se pohraniti točno u zemlju. Može izdržati temperature do 40 stupnjeva. Stoga mnogi ljudi iskapaju žetvu u jesen, a dio žetve može se iskopati u proljeće.

Pokušajte ga uzgajati u vašim kućama, a zatim ga primijenite na hranu.

Kako odabrati topinambur?

Ako ga kupite na tržištu ili u supermarketu, obratite pozornost na izgled. Nemojte uzimati meke, skupljene gomolje i pjegav gomolj.

Kako skladištiti arcizu u Jeruzalemu?

Najbolje u hladnjaku u plastičnoj vrećici. Ne više od tjedan dana.

Sadržaj kalcija Jeruzalemske artičoke je samo 110 kcal na 100 grama.

Jeruzalemska artičoka za gubitak težine.

Ovo je izvrstan alat za mršavljenje. Inulin, koji se nalazi u arciziji u Jeruzalemu, normalizira metabolizam, uključujući masno tkivo, borbe s prekomjernom težinom. Za mršavljenje odaberite najkorisnije salate, recete koje su navedene u nastavku. Ne miješajte ove salate s drugim proizvodima. Uključite u prehranu nužno. I korisno je, ukusno i divno za sklad.

Tvrtka Tentorium najpoznatiji je proizvođač pčelinjeg proizvoda: med Tentorium, propolis Tentorium, perga tentorium, pelud Tentorium, matična mliječ Tentorium. Naša online trgovina Tentorium uvijek nudi svježe proizvode tvrtke Tentorium Ukraine. www.tentorium1.com

Jeruzalemska artičoka. Recepti.

Najbolja i najzdravija stvar za vaše zdravlje je napraviti jednostavnu topinambursku salatu. To je u svježem obliku najkorisnijih.

Salata od girasola.

Očistite gomolj, rešetajte je na grubo reznom. Možete jesti odvojeno, ali najbolje je dodati u salatu rajčica i krastavaca. Začinite se začinima i uljem od lanenog ulja, o prednostima koje sam više puta napisao na blogu. Koristite sve zelje - peršin, kopar, cilantro.

Druga inačica salate s artičokom iz Jeruzalema.

Jeruzalemska artičoka salata s jabukom.

1-2 ljušteno gomolji artičoke, rešetkajte na grubo rešetku, dodajte jabuku (možete ga rešetkati na rešetku, možete ga rezati - po želji). Začinite s limunovim sokom (oko 1-2 tsp.). Pospite zelenim ili sjeckanim zelenim lukom. Dodaj laneno ulje, začin. Nije loše u ovoj salati i sirovom rešetkastom mrkvu.

Salata girasola s kiselim kupusom i jabukom.

Na temelju prethodnog receptusa. I dodajte kiseli kupus. Ukrašen zelenilom na vrhu.

Salata od girasola, mrkve i daikon.

Temelj također uzima 1 recept, dodajte mrkve i daikon, nasadi na grubu ribu. Sezona se začini, ljekovito bilje, sezonu s uljem.

Topinambur sok.

Temeljito operite gomolje, iscijedite sok koristeći sokovnik. Ako ga nemate, možete rešetkati i stisnuti kroz gazu. Ne preporučuje se čišćenje kože od topinambura. Procijedite. Uzmi ovaj sok svježe pripremljen. Čuvajte u hladnjaku ne duže od 12 sati.

Uzmite ovaj sok na pola čaše prije jela 2 tjedna. Izvrstan lijek za želudac, za žgaravicu, za glavobolje. Olakšava zatvor i crijevnu koliku.

Jeruzalemska artičoka s dijabetesom.

Prednost topinambura kod dijabetesa je smanjenje razine šećera u krvi.

Koje se jelo može preporučiti iz arcizama sa dijabetesom?

Možete kuhati juhu iz arcizma iz Jeruzalema. Dobro za dijabete.

Brokula kupus - 100 grama, cvjetača - 100 grama, 1 mrkva, 1 luk, 1 paprika, 100 gr. celer. Sol, začini, zelje.

Stavite kuhane mrkve, luk, brokule i cvjetače, celer, artičoke u arhipelagu - sjeckani ili isjeckani, paprika u kipućoj vodi. Kuhajte 10 minuta. Sezona sa soli. Vrh ukrasite zelenim bojama. Možete dodati tu juhu za okus i okus gljiva.

Topinamburska kava.

Iz Jeruzalemske artičoke moguće je pripremiti kavu za pripremu dijete. Gombe se izlije u kipuću vodu 3 minute. Voda je zatim isušena. Osušeni girasol, pržite ga u tavi. Zatim se mljeti na aparatu za kavu. Pivo, kao i obično kava.

To su možda najzdraviji recepti iz arcizma iz Jeruzalema. Možete je i kuhati, pržiti, zavarati, napraviti kvaz, ali to nije tako dobro za naše zdravlje. Možete pročitati o ostalim receptima iz arcizma u Jeruzalemu na web stranici Povarenok http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1799.

I dalje se tretirajte na masku pomlađivanja s artičokom iz Jeruzalema.

Čak i duboke bore nestanu. Utrljajte arcizu u Jeruzalemu i stavite ovu masu na lice - 15 minuta. Tu masu možete dodati flaxseed ili maslinovo ulje. Učinite to dva puta tjedno. Bolji tečaj 1 mjesec. Koža ne prepoznaje nakon ovog postupka. Glatka, elastična koža oduševit će vas.

Moj duševan dar za danas je glazba njemačkog skladatelja Bernarda Kocha. Zatvori oči. Ima mnogo instrumentalnih skladbi glasova koji su vrlo melodijski i imaju opuštajući, metaforički karakter.

Njegova je glazba uvijek priča koja zvuči o nečemu. Danas ću predstaviti jednu od ovih skladbi. Opustite se i uživajte. Nadam se da vam se sviđa. Vrlo lijepa isječak i opuštajuća glazba. Samo za ljetni dan. Takav umirujući i zavodljiv šarm...

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

,,.,, 1929. (Henrik Dam), 1935. (koagulacije vitamina) -, 1943..

Opširnije

Ulje sjemenki: svojstva i primjena za lice, kosu, kožu

Tri najvažnije koristi plodova i sjemenki grožđa: hrana, medicinska i kozmetička. Svojstva i primjena ulja grožđa najpoznatiji su u kozmetici i kuhanju.

Opširnije

Koje su hrane korisne i koje su loše za zglobove?

Dobrobit života ovisi o dobrobiti zglobova. Zdravi zglobovi ne ograničavaju osobu u pokretu, sport. U današnjem svijetu, previše ljudi pate od različitih bolesti zglobova zbog sjedilačkog načina života.

Opširnije